CChocolats h o c o l a t s Fs r a n ç a i s de grande ... · solidarité allant des chirurgiens aux ... Ouvrez la boîte à merveilles : chocolats, ... Boite en métal avec poignée

Moulages,Assortimentsde chocolats,Chasse à l’œuf…

✆ 02 43 14 30 00 • www.initiatives-saveurs.fr11, rue Hector Berlioz 72021 Le Mans cedex 2

Des chocolats de qualité,une sélection équitable

et biologique

Une opération proposée par :

,nts

ChocolatsChocolats

FrançaisFrançaisde grande

tradition

Cher client,

Le printemps arrive et avec lui

les réjouissances de Pâques.

Les jardins vont se parer d’œufs

multicolores ou de drôles d’animaux

à croquer.Et résonner des rires

des petits explorateurs partis à

leur recherche, paniers à la main.

Pour préparer cette fête,

découvrez la sélection gourmande

Alex Olivier.

De délicieux chocolats et/ou

une large gamme bio ou équitable,

meilleure pour les producteurs de

cacao et pour l’environnement.

En plus, en commandant dans ce

catalogue, vous aiderez à réaliser

des projets scolaires ou associatif

s

pour vos enfants.

Autant de bonnes raisons

pour régaler petits et grands

gourmands à Pâques !

Cordialement,

Hélène SavarinAnimatrice Initiatives Saveur

s

LA TRADITION DE QUALITÉ D’UNE GRANDE MAISON FRANÇAISE

Nous travaillons exclusivement avec des chocolats de couverture naturels, 100% pur beurre decacao, sans conservateur et sans

arôme artifi ciel.Teneur garantie en cacao de nos chocolats

de couvertures. • Équitables : noir : 58 % de cacao, lait : 34% de cacao, (sauf pépites à fondue : 47,6% de cacao). • Bio-équitables : noir : 70% de cacao, lait : 38% de cacao. • Classiques : noir : 57,5% de cacao, lait : 32% de cacao.

100 % Pur beurre de cacaoChaque année les chocolats arrivent de plus en plus tôt dans les rayons ! Mais chez nous, c’est la fraîcheur qui garantit le goût savoureux d’un bon chocolat. C’est pourquoi, nous vous livrons juste avant les vacances de Pâques. (Livraison dans la limite des stocks disponibles).

100 % Fraîcheurnt

re es

% de d

ao

Une démarche équitable et biologique…Chez Alex Olivier, nous sélectionnons soigneu-sement l’origine des fèves de cacao utilisées dans la fabrication de nos chocolats.

Parmi les chocolats que vousallez déguster, certains sont issus de l'Agriculture Biologique qui privilégie des procédés non pol-luants, respectueux de l’écosys-tème et de l'environnement. Ils font l'objet d'un contrôle indé-pendant et ont été certifi és par Ecocert FR-BIO-01, selon un dispo-sitif fi xé par les autorités publiques (Ministère de l'Agriculture et de la Pêche).

Choisir le label Fairtrade Max Havelaar, c’est s’engager auprès de petits producteurs de cacao et de sucre dans une démarche de com-merce équitable pour leur permettre de vivre dignement de leur travail. Ces règles commerciales plus justes contri-buent à l'amélioration de leur qualité de vie, ainsi qu'à celle de leurs familles (construction d'écoles, de dispensaires...).Consommer ces chocolats bio et équitables, c'est pour chacun de nous l’occasion d’agir concrètement pour un développement durable.

Une action Solidaire : les chocolats du cœurInitiatives Saveurs est partenaire de l’asso-ciation Mécénat Chirurgie Cardiaque depuis maintenant 3 ans.

Cette association a créé une grande chaîne de solidarité allant des chirurgiens aux familles d’accueil bénévoles pour permettre d’opérer des enfants venant de pays défavorisés et souf-frant de graves malformations cardiaques.

Grâce à vous, Initiatives a pu fi nancer les opérations de 2 enfants de plus cette année. Merci pour eux et leur famille !

Le sourire de Fatoumata : cette petite séné-galaise de 2 ans, est née avec une malformation cardiaque qui la condamnait à court terme.

Quel bonheur de voir son sourire à peine2 mois après son opération le 4 novembre dernier à l’hôpital de Tours.

Retrouvez les témoignages de cette ex-traordinaire aventure humaine sur le blogd’initiatives.fr ou sur .

www.initiatives-saveurs/blog

Retrouvez la compositiondes chocolats

(ingrédients et allergènes)

sur : www.alexolivier.fr

VITE, PÂQUES EST LÀ !

11€ 90LA CHASSE

À L’ŒUF

www.initiatives-saveurs.fr 03

Le kit Chasse à l’œuf

Indispensable pour une chasseà l’œuf réussie : 7 chocolatsau praliné accompagnésde 3 animaux à croquer en chocolat blanc, noir et au laitet d’un panier pour les ramasser !

3 mini-moulages de 25 g chacun(hauteur 6 cm) aux chocolats blanc,noir et au lait + 7 sujets au chocolat au lait fourré au praliné (12 g chacun).Panier vert en métal : 20 x 13 x 9 cm

réf. P001 • 11,90 € La chasse à l’œuf : 7,44 € les 100 g

TOUSÀ VOS PANIERS !

8 € 70CRISPY

L’ÉCUREUIL

9 € 90TEDDY L’OURS

04

LE PLUS CHARMEURTeddy l’Ours Le préféré des enfants, c’estnotre ourson en chocolat blanc !

Moulage de 250 g en chocolat blanc décoré aux chocolats noir, au lait et coloré (hauteur 14 cm).

réf. P002 • 9,90 € Teddy l’Ours : 3,96 € les 100 g

Crispy l’Ecureuil équitable

Un drôle d’écureuil est venu aider le lapin et la poule de Pâques à livrer leurs œufs…

Moulage de 110 g en chocolat au lait équitable décoré au chocolat noir équitable (hauteur 14 cm).

réf. P003 • 8,70 €Crispy l’écureuil équitable : 7,91 € les 100 g

LES AMIS À CROQUER

Tous nos moulages

sont livrés en

présentation

cadeau !

9 € 90MAX LE LAPIN

13 € 40MISS POULETTE


Max le Lapin équitable

Le voilà, le traditionnel lapin de Pâques, avec ses longues oreilles et son air malicieux !

Moulage de 180 g en chocolat au lait équitable décoré au chocolat blanc équitable(hauteur 17 cm).

réf. P005 • 9,90 € Max le lapin équitable : 5,50 € les 100 g

Miss poulette équitable

Notre miss Pouletteest coquette : elle a missa plus belle robe laitet noir pour les gourmands.

Moulage de 260 g en chocolat au laitéquitable décoré au chocolat noiréquitable (hauteur 15 cm).

réf. P004 • 13,40 €Miss Poulette équitable : 5,15 € les 100 g

LE PLUS COQUIN

LA PLUS BELLE

Le Nichoir aux œufsDe délicieux œufs au praliné se sont cachés dans cette jolie maison. Installée dehors, elle fera la joie des enfants qui y verront picorer les oiseaux et pourquoi pas s’installer un coupledans la partie nichoir.

Nichoir en bois peint (25 x 8 x 11,5 cm) garni de 120 g d’œufs au praliné. Trappe de nettoyage à l’arrière.

réf. P006 • 13,50 € Le nichoir aux œufs : 11,25 € les 100 g

06

L’Œuf Surpriseéquitable

Sous l’habit de sucre glace, laissez-vous surprendrepar la coque en chocolat blanc et le cœur fondantau caramel à la fl eur de sel.

100 g de boules équitables à la ganacheau caramel dans un œuf métal(Ø. 7,3 cm / h. 9,9 cm)

réf. P007 • 9,90 €L’œuf surprise équitable : 9,90 € les 100 g

L’ABRIDES OISEAUX

TOUT ROND, TOUT BON

LA TRADITION DE PÂQUES

13 € 50LE NICHOIRAUX ŒUFS

9 € 90L’ŒUF

SURPRISE


L’Œuf de Pâques équitable garni

Retrouvez les délices de Pâques avec ce gros œuf recélant des trésors marins : tortues, hippocampes,poissons fondants… Miam !

Moulage de 140 g en chocolat au lait équitable (hauteur 13 cm), garni de 50 g de fritureaux chocolats noir et au lait équitables.

réf. P008 • 11,90 € L’œuf de Pâques équitable : 6,26 € les 100 g

DANS LE NID…

11 € 90L’ŒUF GARNI

11 € 80LA PETITE PÊCHE

La petite Pêche équitable

Les petits pêcheurs vont se régaler de ces poissons fondants aux chocolats noir et au lait équitables.

réf. P009 • 11,80 €La petite Pêche équitable : 9,83 € les 100 g

Boîte métal décorée (11,9 x 8 x 4,8 cm) garnie de 120 g de poissons en chocolat.

À VOSÉPUISETTES !

Tirelire aux caramels

Délicieuses gourmandises de notre enfance, ces bouchées de caramels sont tendres et mœlleuses.

170 g de caramels livrés dans leur tirelire métal (h.11,5 cm x Ø 7 cm).

réf. P010 • 9,90 € La tirelire aux caramels : 5,82 € les 100 g

Cochon à peindre et ses piècesen chocolat

Après avoir peint leur cochon,vos artistes en herbe auront bienmérité les pièces en chocolatqui l’accompagnent !

Cochon en céramique (11 x 10 x 9,8 cm)à peindre + 6 pots de peinture et 1 pinceau.Livré avec 94 g de pièces en chocolat au lait (environ 20 pièces).

réf. P011 • 8,80 € Le cochon à peindre et ses pièces en chocolat :9,36 € les 100 g

9 € 90LA TIRELIRE

AUX CARAMELS

8 € 80LE COCHONÀ PEINDRE

+ PIÈCES08

J’IRAI REVOIRMA NORMANDIE

VIVELES ARTISTES !

ENFANDISES

12 € 90LA BOÎTEÀ MALICE

11 € 90LE BOL VACHEET SON ŒUF www.initiatives-saveurs.fr 09

La Boîte à Malicedes enfants

Ouvrez la boîte à merveilles :chocolats, crayons de couleuret carnet à secrets… Tout y est ! À réutiliser comme boîte à goûter.

Boite en métal avec poignée plastique (14,3 x 10,2 x 6,5 cm) garnie de 150 g d’œufs fourrés pâtes de fruitset de 100 g de friture aux chocolats noir, blanc, au lait et au lait caramel.

réf. P012 • 12,90 € La boîte à malice : 5,16 € les 100 g

Le bol vache et son œuf équitable

Cette drôle de vache nous a offert son bon lait pour réaliser cet œuf au chocolat au lait équitable et ces animaux marinsen chocolat fondant.

Bol en céramique (Ø 11 cm x h. 9 cm x l. 16 cm)+ 1 œuf en chocolat au lait équitable de 100 g(hauteur 11 cm) + 50 g de friture aux chocolats noir et au lait équitables.

réf. P013 • 11,90 €Le bol et son œuf garni : 7,93 € les 100 g

POUR RANGER MES SECRETS

AU P’TIT DÉJ. . .

Bonbonnières gourmandes

Ces bonbons acidulésvous laissent sur les papilles le goût de l’enfanceretrouvée.

3 bonbonnières en verre (5,9 x 8 x 8,1 cm)+ support métallique (21 x 8 x 3,5 cm)+ 300 g de bonbons acidulés, fourrés fruits et menthes (100 g de chaque variété).

réf. P014 • 18,90 € Les bonbonnières gourmandes : 6,30 € les 100 g

10 GOURMANDISES

Livre de recettesdes P’tits Gourmands

Des recettes au chocolat facilesà réaliser par petits et grandsgourmands.

Livre chevalet de 60 fi ches (14,5 x 14,5 cm) dont 48 recettes au chocolat+ des infos nutritionnelles.

réf. P015 • 8,90 €

TOUS À LA CUISINE !

UN AIR D’ANTAN…

18€ 90LES BONBONNIÈRES

GOURMANDES

8 € 90LE LIVRE

DE RECETTES


Pâtes de fruitsà l’ancienne

La tradition a ses saveurs :laissez fondre en bouche l’abricot, la mirabelleet la framboise…

220 g de pâtes de fruits(environ 18 pièces).

réf. P016 • 11,90 € La boîte de pâtes de fruits : 5,41 € les 100 g

Ces rochers équitables, gourmands et irrésistiblement craquants, vous réserventde succulents moments !

Coffret bambou de 16 rochers (200 g) :14,5 x 9,7 x 5,9 cm

réf. P017 • 9,40 €Le coff ret de rochers équitables : 4,70 € les 100 g

LES FRUITS EN FÊTE

À CROQUER

9 € 40LE COFFRET

DE ROCHERS

11€ 90LES PÂTESDE FRUITS

Coffret de rochers équitables

Coffret d’assortiment«Sélection Noire»

Les 4 Coffrets convives

Et pour les amateurs de chocolat noir, Alex Olivier a créé ce coffretde 9 recettes 100% chocolat noir.

Décorez vos tables de Pâquesavec ces 4 coffrets de 3 mini-moulages,à personnaliser au nom de vos invités. Effet garanti !

Ballotin de 270 g (30 chocolats noirs assortis) en coffret bambou (19x11,5x5,2 cm)

Chaque coffret bambou (9 x 3,5 x 2,4 cm) comprend 20 g de chocolat (1 mini-œuf en chocolat au lait fourré praliné, 1 mini-moulageen chocolat blanc fourré abricot et 1 mini-moulage en chocolat noir fourré caramel).

réf. P019 • 12,80 € Le coff ret d’assortiment 270 g «Sélection noire» :4,74 € les 100 g

12

PLAISIRDE RECEVOIR

L’ARTDE LA TABLE

POUR LES CONNAISSEURSDE NOIR. . .

8 € 90LES 4 COFFRETS

CONVIVES

111112222222 €€€ €€€€ € 80880L’AL’AL’AAL’AASSSSSSOS RTIMENTT

NOIR 270 GGG

Sélection

NOIRE

Étiquettes à

personnaliser

au nom de

vos invités

réf. P018 • 8,90 € Les 4 coff rets convives :11,13 € les 100 g

★ Coff ret composé de 9 variétés : VALENCIA, ARABICA, CARAQUE, CŒUR, PÉRIGORD, ROCHER, PALET MAYA, MADRILÈNE, PYRAMIDE.

Coffrets d’assortiment sUne sélection de chocolats fi ns présentés dans un élégant écrin. Pour offrir ou pour décorervos tables.


PLAISIR D’OFFRIR

ASSO

RTIM

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1111111222222 €€ €€ € 808080800800L’AL’AL’AL’AL’AL’A’ASSOSSOSSOSSOSSORTIRTIRTRTIRTIMENENMENNMENMENNTTTTTTT

27027027027070 GGGG

2222228888 €€ € 40404040404L’AL’AL’AASSOSSOSSORTIRTITRTIMENMENMENENME TTT

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22222233333 € €€ € € 9090909090L’AL’AL’AL’AL’L’ASSOSSOSSOSSOSSORTIRTRTIRTIR MENMENMENMEMENTTTTT

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111118888 € € €€ 4040404040L’AL’AL’AL’AASSOSSOSSOSORTIRTIRTT MENMENEMEE TTT

40040040040004 G G GRetrouvez la composition détaillée de nos chocolats p.22

Ballotin de 675 g(75 chocolats assortis)en coffret bambou(19 x 11,5 x 11 cm)

réf. P023 • 28,40 € Le coff ret d’assortiment 675 g : 4,21 € les 100 g

Ballotin de 270 g(30 chocolats assortis)en coffret bambou(19 x 11,5 x 5,2 cm)






★ Chaque ballotin est composéde 11 variétés exquises :

GUÉRANDE, ARABICA, CARAQUE,CŒUR, PÉRIGORD, PALET MAYA, MADRILÈNE, PYRAMIDE, VALENCIA, FLORETTE, TORINÈSE.

Perles d’amandes etde noisettes équitables

De délicieuses pépites d’orange confi tes enrobées de chocolatnoir et au lait équitable :un régal !

Gourmandises traditionnelles du café : des amandes etdes noisettes grillées et caramélisées puis enrobées de chocolat noir et lait équitable.

130 g de pépites présentées dans une boîte métal ronde décorée (Ø.96 mm x h. 30 mm).

100 g d’amandes et noisettes présentéesdans une boîte métal ronde décorée(Ø.96 mm x h. 30 mm).

réf. P024 • 8,30 € Les pépites d’oranges équitables : 6,38 € les 100 g

réf. P025 • 7,90 € Les perles d’amandes et de noisettes équitables : 7,90 € les 100 g

14

8 € 30LES PÉPITESÉQUITABLES

7 € 90LES PERLES

ÉQUITABLES

PLUTÔT AGRUMES ?

OU PLUTÔT FRUITS SECS ?

Pépites d’oranges équitables

AUTOURDU CAFÉ

Plumierde napolitainsbio équitables

Pour apprécier pleinement l’intensité de votre pause café, rien ne vaut ces napolitains lait et noir intense dans leur écrin.

Plumier métal (190 x 98 x 33 mm) garni de 120 g de napolitains(14 noirs et 14 lait).

réf. P027 • 9,40 € Le plumier de napolitainsbio équitables : 7,83 € les 100 g

Service à caféet son cafébio équitable Service d’une éléganceraffi née pour déguster cecafé d’exception parfuméet aromatique, bio équitable.

6 tasses (h.6,5 cm) et soucoupes assorties (11,7 x 9,5 cm)+ 250 g de café moulu bio équitable.

réf. P026 • 15,90 € Le café bio équitable : 6,36 € les 100 g


15 € 90LE SERVICE

ET SON CAFÉ

9 € 40LE PLUMIER

DE NAPOLITAINS

LA PAUSE CAFÉ

COMPLÈTEMENTCHOCOLAT !

Service àS i à

Coffret de pralinés feuilletés équitables

Coffret d’orangettes équitables

Le craquant du feuilleté,la douceur du pralinéamandes-noisettes...une tentation équitableà laquelle vous ne pourrez résister !

Craquez pour ces fi nes écorces d’oranges confi tes enrobéesde chocolat noir équitablepur beurre de cacao.

Coffret bambou de 24 pralinés feuilletés (190 g) : 14,5 x 9,7 x 5,9 cm.

Coffret bambou d’orangettes (250 g) :14,5 x 9,7 x 5,9 cm.

réf. P028 • 10,80 € Le coff ret de pralinés feuilletés équitables : 5,68 € les 100 g

réf. P029 • 12,90 € Le coff ret d’orangettes équitables : 5,16 € les 100 g

16

12 € 90LE COFFRET

D’ORANGETTES

10 € 80LE COFFRET

DE PRALINÉS

CHOCOLATS ÉQUITABLES

CRAQUANT

FRUITÉ

Boîte de mendiants bio équitables

Ballotin d’assortiment équitable

Véritable invitation au voyage, ces mendiants gourmands bio équitables vous entraîneront aux origines du chocolat.

L’alliance savoureusedes recettes Alex Olivieret d’un chocolat équitablede grande qualité.

Coffret (19 x 9,2 x 3,3 cm)de 14 mendiantsbio équitables (140 g).

Coffret en bambou de 16 chocolats (180 g ) de chocolats assortis : 14,5 x 9,7 x 5,9 cm.

réf. P030 • 10,90 € La boîte de mendiantsbio équitables : 7,79 € les 100 g

réf. P031 • 9,90 € Le ballotin d’assortiment équitable : 5,50 € les 100 g


10 € 90LA BOÎTE DEMENDIANTS

9 € 90LE BALLOTIN

D’ASSORTIMENT

ORIGINAL

DÉLICIEUX

Retrouvez la composition détaillée de nos chocolats p.22

★ Coff ret composé de 8 variétés : GUÉRANDE, FLORETTE, TORINÈSE, ARABICA, ALHAMBRA, PALET MAYA, SOLOGNE, ROCHER.

18 ENTRE AMIS

Coffretde carrés-menthes équitables

Du fameux mariage du chocolat et de la menthe est née cette gourmandise raffi née délicieusement rafraîchissante.

Coffret bambou de 24 carrés-menthes (200 g) : 14,5 x 9,7 x 5,9 cm.

réf. P032 • 9,90 € Le coff ret de carrés-menthes équitables : 4,95 € les 100 g

Collection dégustation

Pour les amateurs, cette collectionde délicieuses recettes dans unmagnifi que coffret bambou réutilisable (pour ranger vos dosettes café,tablettes de chocolat…).

Coffret en bambou (29 x 29 x 4 cm) avec 580 gde chocolats [soit 56 bonbons (7 variétés)+ 5 mini-moulages en chocolat au lait fourré praliné].

réf. P033 • 27,90 € Le coff ret Collection dégustation : 4,81 € les 100 g

À L’ANGLAISE. . .

À DÉGUSTERSANS MODÉRATION

9 € 90LES CARRÉS-

MENTHES

27 € 90LA COLLECTIONDÉGUSTATION

Retrouvez la composition détaillée de nos chocolats p.22

★ Chaque coff ret est composéde 7 variétés exquises :

GUÉRANDE, PÉRIGORD, FLORETTE, TORINÈSE, MADRILÈNE, VALENCIA,LA BASSE-COUR.

Tablette mendiantsà casser

Amusant et original : régalez vos amis avec cette tablette, servie sur un plateau, à casser chacun son tour à l’aide du maillet en bois fourni.Succès assuré !

Tablette de 400 g de chocolat noiraux amandes, noisettes, raisins et éclats de speculoos - livrée avec un maillet (21 x 7,5 cm) et un plateau en bois (37 x 25,5 cm).

réf. P035 • 20,90 € La tablette mendiants à casser : 5,23 € les 100 g

Carrés gourmandsbio équitables

Irrésistibles carrés gourmands bio équitables, lait et noir, réhaussés d’agrumes confi tset de fruits secs.

Sachet de 200 g(100 g de carrés au chocolatau lait, 100 g de carrésau chocolat noir).

réf. P034 • 10,40 € Le sachet de carrés gourmandsbio équitables : 5,20 € les 100 g


20 € 90LA TABLETTE

À CASSER

ANTI-STRESS

PÉCHÉ MIGNON

10 € 40LES CARRÉS

GOURMANDS

20

Coffret de 2 pots de Miel(lavande et forêt)

Nougats bio

Ah quel plaisir de retrouverla douceur et la chaleurdes goûters de Provence !

Découvrez ces miels originauxet parfumés patiemment préparés par les butineuses de nos régions. Pour adoucir vos thés, infusionset parfumer vos tartinesou vos desserts.

Pour les amateurs de qualité, de tendres et merveilleux nougats bio, fabriqués à Montélimar.

Coffret bambou (14,5 x 9,7 x 5,9 cm) contenant 2 pots de miel de France de 190 g (lavande crémeux et forêt liquide).

Sachet de 200 g.

réf. P036 • 12,40 € Le coff ret de 2 pots de miel : 3,26 € les 100 g

réf. P037 • 7,80 € Le sachet de nougats bio : 3,90 € les 100 g

UN GOÛTER SOUS LA TREILLE

LA DOUCEURPROVENÇALE

LE BUTIN DES ABEILLES

12 € 40LE COFFRETDE 2 MIELS

7 € 80LE SACHET

DE NOUGATS


La théière soloet son thé bio équitable

Boîte de petits fours financiers

Cette jolie théière fl orale repose sur une tasse et une soucoupe assorties. Avec son coffret de thé fi n bio équitable «Darjeeling», tout est prêt pour l’heure du thé !

Retrouvez le goût authentiqueet le mœlleux des véritables fi nanciers, pur amandes, selon une recette du siècle dernier. Un délice au goûter ou pour agrémenter vos entremets, glaces et cafés gourmands.

Théière en céramique (l. 16 cm x h.8,8 cm)+ tasse (Ø. 10,8 cm x h.6,9 cm)+ soucoupe (Ø. 15 cm). Livrée avec une boîte de 20 sachets de 2 gde thé bio équitable.

Boîte de 550 g de petits fi nanciers aux formes variées.

réf. P038 • 12,90 € Le coff ret théière et son thé : 32,25 € les 100 g

réf. P039 • 10,90 € La boîte de petits fours fi nanciers : 1,98 € les 100 g

L’ACCORD PARFAIT

L’HEURE DU THÉ

10 € 90LA BOÎTE DE FINANCIERS

12 € 90LA THÉIÈREET SON THÉ

22

Les secrets de mes recettes… Nos chocolats sont élaborés

avec passion dans le plus

pur respect de la tradition

artisanale française.

Serge, Chef Chocolatier

chez Alex Olivier

TORINÈSEPRALINÉ NOISETTES

ENROBÉ DECHOCOLAT BLANC

CŒUR LAITPRALINÉ NOISETTES ETCHOCOLAT GIANDUJA

ENROBÉS DE CHOCOLAT AU LAIT

LA BASSE-COURMINI-MOULAGE

AU CHOCOLAT AU LAITFOURRÉ PRALINÉ

PYRAMIDEPÂTE D’AMANDE

À LA PISTACHE ENROBÉEDE CHOCOLAT NOIR

GUÉRANDEGANACHE AU CARAMELET À LA FLEUR DE SEL

DE GUÉRANDE ENROBÉEDE CHOCOLAT AU LAIT

CARRÉ-MENTHEGANACHE À LA MENTHE

ENROBÉE DECHOCOLAT NOIR

FLORETTEPRALINÉ FEUILLETÉ

AMANDES-NOISETTESENROBÉ DE CHOCOLAT AU LAIT

PALET MAYAGANACHE NATURE

ENROBÉE DE CHOCOLATNOIR ET DÉCORÉEÀ LA FEUILLE D’OR

ROCHER LAITPRALINÉ AMANDES-NOISETTES, AVEC GRAINS DE NOISETTES CARAMÉLISÉES, ENROBÉ DE

CHOCOLAT AU LAIT

SOLOGNE GANACHE SAVEUR POMME

TATIN ENROBÉE DECHOCOLAT NOIR

ARABICA FAIRGANACHE AU CAFÉ


ALHAMBRAGANACHE À LA POIRE


PALET MAYAGANACHE NATURE

ENROBÉE DE CHOCOLAT NOIR

Collection dégustation • P033 p.18 Coffret d’assortiment équitable • P031 p.17Coffret d’assortiment sélection noire • P019 p.12Coffret d’assortiments • P020 - P021 - P022 - P023 p.13

ARABICAGANACHE AU CAFÉ


MADRILÈNEPÂTE D’AMANDE

AUX ÉCORCES D’ORANGES CONFITES ENROBÉEDE CHOCOLAT NOIR

VALENCIAGANACHE À L’ORANGE


CARAQUE LAITPRALINÉ AMANDES-NOISETTES,

AVEC GRAINS DE NOISETTES CARAMÉLISÉES, ENROBÉDE CHOCOLAT AU LAIT

PÉRIGORDGANACHE AU MIEL

ET AUX NOIX ENROBÉEDE CHOCOLAT NOIR

CARAQUE NOIRPRALINÉ AMANDES-NOISETTES,

AVEC GRAINS DE NOISETTES CARAMÉLISÉES, ENROBÉ

DE CHOCOLAT NOIR

CŒUR NOIRPRALINÉ NOISETTES

ET CHOCOLAT GIANDUJA ENROBÉS DE

CHOCOLAT NOIR

ROCHER NOIRPRALINÉ AMANDES-NOISETTES,

AVEC GRAINS DE NOISETTES CARAMÉLISÉES, ENROBÉ

DE CHOCOLAT NOIR

Retrouvez la composition des chocolats (ingrédients et allergènes) sur : www.alexolivier.fr

Manger et bouger font partie des plaisirsde la vie et peuvent vous aider, vous et vosproches, à rester en bonne santé.

Comment faire en pratique ?Par des choix judicieux, cela contribue aussi

à vous protéger de certaines maladies.

Le programme national nutrition santé pro-pose des recommandations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d’aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consommation de certains

doit être limitée tandis que celle d’autres est à privilégier.

Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu’ils soient crus, cuits, nature, préparés, frais, surgelés ou en conserve ;

Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des légumes secs à cha-que repas et selon l’appétit (en privilégiant les aliments céréaliers complets) ;

Manger de la viande, du poisson (et autres produits de la pêche) ou des œufs 1 ou 2 fois par jour en alternance ; penser à consommer du poisson au moins deux fois par semaine ;

Boire de l’eau à volonté, au cours et en de-hors des repas. Ne pas dépasser, par jour, 2 verres de boisson alcoolisée pour les femmes et 3 verres pour les hommes (1 verre de vin de 10 cl est équi-valent à 1 demi de bière ou à 1 verre de 6 cl d’une

boisson titrant 20 degrés, de type porto, ou de 3 cl d’une boisson titrant 40 à 45 degrés d’alcool, de type whisky ou pastis).

Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourt, fromage) en privilégiant la variété ;

Limiter la consommation de sel et préférer le sel iodé ;

Limiter les matières grasses ajoutées (beur-re, huile, crème fraîche, etc.) et les produits gras (produits apéritifs, viennoiseries, etc.) ;

Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées, confi series, chocolat, pâtisse-ries, crèmes-desserts, etc.) ;

Pratiquer quotidiennement une activité phy-sique pour atteindre au moins l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour (prendre l’es-calier plutôt que l’ascenseur, préférer la marche et le vélo à la voiture lorsque c’est possible...).

Bien se nourrir pour vivre mieux…Source : Ministère de la Santé et des Solidarités (arrêté du 27 février 2007)

P. VARIÉTÉS LABELS POIDS RÉF. QTÉ PRIX PRIX TOTAL

3 Le kit Chasse à l’œuf 160 g P 001 11,90 €

4 Teddy l’ours 250 g P002 9,90 €

4 Crispy l’écureuiléquitable 110 g P003 8,70 €

5 Miss pouletteéquitable 260 g P004 13,40 €

5 Max le lapinéquitable 180 g P005 9,90 €

6 Le nichoir aux œufs 120 g P006 13,50 €

6 L’œuf surpriseéquitable 100 g P007 9,90 €

7 L’œuf de Pâqueséquitable garni 190 g P008 11,90 €

7 La petite pêche équitable 120 g P009 11,80 €

8 Tirelire aux caramels 170 g P010 9,90 €

8 Cochon à peindreet ses pièces en chocolat 94 g P011 8,80 €

9 La boîte à malicedes enfants 250 g P012 12,90 €

9 Le bol vache et son œuf équitable garni 150 g P013 11,90 €

10 Bonbonnièresgourmandes 300 g P014 18,90 €

10 Livre de recettesdes P’tits gourmands P015 8,90 €

11 Pâtes de fruitsà l’ancienne 220 g P016 11,90 €

11 Coffret de rochers équitables 200 g P017 9,40 €

12 4 Coffrets convives 80 g P018 8,90 €

12 Coffret d’assortimentSélection noire 270 g P019 12,80 €

13 Coffret d’assortimentde 270 g 270 g P020 12,80 €


P. VARIÉTÉS LABELS POIDS RÉF. QTÉ PRIX PRIX TOTAL



14 Pépites d’oranges équitables 130 g P024 8,30 €

14 Perles d’amandes etde noisettes équitables 100 g P025 7,90 €

15 Service à café et soncafé bio équitable 250 g P026 15,90 €

15 Plumier de napolitains bio équitables 120 g P027 9,40 €

16 Coffret de pralinés feuilletés équitables 190 g P028 10,80 €

16 Coffret d’orangettes équitables 250 g P029 12,90 €

17 Boîte de mendiantsbio équitables 140 g P030 10,90 €

17 Ballotin d’assortiment équitable 180 g P031 9,90 €

18 Coffret de carrés-menthes équitables 200 g P032 9,90 €

18 Collection dégustation 580 g P033 27,90 €

19 Carrés gourmandsbio équitables 200 g P034 10,40 €

19 Tablette mendiantsà casser 400 g P035 20,90 €

20 Coffret de 2 pots de Miel (lavande et forêt) 380 g P036 12,40 €

20 Nougats bio 200 g P037 7,80 €

21 La Théière soloet son thé bio équitable 40 g P038 12,90 €

21 Boîte de petits fours fi nanciers 550 g P039 10,90 €

24 Pépites de chocolat équitable à fondre 300 g P040 10,90 €

24 Fondue duo et ses pépites de chocolat

équitable200 g P041 13,90 €

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Catalogue Pâques 2011


Pépites de chocolat équitable à fondre

Pour réussir vos fondueset vos dessertsau chocolat ou pour vos chocolats chauds.

Sachet de 300 g de pépitesde chocolat noir équitable.

réf. P040 • 10,90 € Le sachet de pépites de chocolat équitable à fondre : 3,63 € les 100 g

Fondue duoet ses pépites de chocolat équitable

En solo ou en duo, fondez pour ce dessert convivial, simple et délicieux.

Mug fondue (Ø.10,5 cm x h.12,8 cm)livré avec 200 g de pépites de chocolatnoir équitable.

réf. P041 • 13,90 € La fondue duo et ses pépitesde chocolat équitable :6,95 € les 100 g


0305

76 •

01/1

1

13 € 90LA FONDUE

ET SES PÉPITES

10 € 90LE SACHETDE PÉPITES

TOUS FONDUS DE CHOCOLATPASSIONNÉMENT CHOCOLAT

CHAUD CACAO

Documents

CChocolats h o c o l a t s Fs r a n ç a i s de grande ... · solidarité allant des chirurgiens aux ... Ouvrez la boîte à merveilles : chocolats, ... Boite en métal avec poignée