Chapitre 4 :

La circulation sanguine

Questions :

- Comment circule le sang ?

- Grâce à quel organe ?

I) Les vaisseaux sanguins

Question : quels sont les différents vaisseaux sanguins ?

Étude du doc 1 page 98 :

Répondre à la question 1 du livre.

1) Nomme les trois vaisseaux sanguins présents dans l’organisme.

Les veines sont le premier type de vaisseaux sanguins.

Les artères sont le deuxième type de vaisseaux sanguins.

Les capillaires sont le troisième type de vaisseaux sanguins.

Remplir le schéma grâce au texte :

Le sang qui circule dans l’organisme reste toujours endigué : il reste à l’intérieur des différents vaisseaux sanguins.On trouve dans l’organisme 3 types de vaisseaux sanguins :- les capillaires qui sont très fins reliant artères et veines.- Les artères qui sont des vaisseaux sanguins dans lesquels le sang circule du cœur vers les différents organes du corps. On les reconnaît aussi grâce à leur paroi épaisse et élastique.- Les veines qui sont des vaisseaux sanguins dans lesquels le sang circule d’un organe vers le cœur. On les reconnaît aussi grâce à leur paroi plus fine et flasque.

Capillaires

Artère(le sang qui arrive aux organes)

Veine (le sang qui quitte les organes)

Titre : Les différents vaisseaux sanguins

Le sang circule à sens unique dans les trois types de vaisseaux : les artères, les capillaires et les veines.

Le sang arrive aux organes par des artères et le quitte par des veines. Dans les organes, les capillaires assurent la continuité entre les artères et les veines.

Questions : A quoi ressemble le cœur ? Quel est son rôle?

1) L’anatomie du cœur

Remplir la fiche activité suivante : Les particularités du cœur

On regarde l’intérieur pour voir la cloison.

4) Le cœur doit être divisé en 2 parties.

Voir si le cœur peut se contracter

3) Le cœur est un muscle

On le découpe pour voir à l’intérieur.

2) Le cœur est un organe creux.

Observation sur le cœur de vaisseaux

sanguins.

1) Le cœur est un organe il doit donc

être irrigué.

Mon hypothèse est validée ou pas

Avec un cœur comment vérifier mon hypothèse

Hypothèses sur les particularités du

coeur

II) La mise en mouvement du sang

1) Observation sur le cœur + observation doc 2 page 100 :

Le cœur est un organe donc il a besoin de nutriments et de dioxygène qui lui sont apportés par des vaisseaux sanguins (vaisseaux coronaires)

2) Observation sur le cœur + observation doc 5 page 101 :

Le cœur est bien un organe creux, le sang circule à l’intérieur.

3) Observation sur le cœur + observation document 1 page 100 :

Le cœur est un muscle qui se contracte propulsant ainsi le sang dans les vaisseaux sanguins.

4) Observation sur le cœur + observation du document 5 page 101 :

Le cœur est formé de deux parties séparées par une cloison.

ValidéeOn regarde l’intérieur pour voir la cloison.

4) Le cœur doit être divisé en 2 parties.

ValidéeVoir si le cœur peut

se contracter3) Le cœur est un

muscle

ValidéeOn le découpe pour

voir à l’intérieur.2) Le cœur est un

organe creux.

ValidéeObservation sur le cœur de vaisseaux

sanguins.

1) Le cœur est un organe il doit donc

être irrigué.

Mon hypothèse est validée ou pas

Avec un cœur comment vérifier mon hypothèse

Hypothèses sur les particularités du

coeur

2) Le fonctionnement du coeur

Étude des documents 6 et 7 page 101 + logiciel cœur :

Artère pulmonaire

Veine cave

Oreillette droite

Ventricule droit

Cloison séparatrice

Artère aorte

Veines pulmonaires

Oreillette gauche

Ventricule gauche

Paroi musculaire

A l’aide de l’expérience (doc 7), indique par des flèches le sens de circulation du sang dans le cœur.

Artère pulmonaire

Veine cave

Oreillette droite

Ventricule droit

Cloison séparatrice

Artère aorte

Veines pulmonaires

Oreillette gauche

Ventricule gauche

Paroi musculaire

Sens de circulation du sang

Visualisation du logiciel cœur :

Le cœur est un muscle qui se contracte et se relâche de manière régulière (rythmique) ce qui met en mouvement le sang.

Les deux parties du cœur fonctionnent côte à côte et de façon synchrone (= en même temps).

Grâce aux contractions le sang passe de l’oreillette au ventricule avant d’être expulsé dans l’artère correspondante.

III) La circulation du sang dans l’organisme

Réalisation du schéma de la circulation sanguine :

Consignes : Pour vous aider penser au trajet d’une goutte de sang entre le moment où elle quitte un organe (le poumon) et le moment où elle revient à cet organe.

- Colorie en rouge, le trajet du sang riche en dioxygène.

- Colorie en bleu, le trajet du sang pauvre en dioxygène.

Appelle ton professeur : Pour vérifier si le schéma et le coloriage sont bons.

Poumons

Coeur

Muscle

Veines

Artère (pulmonaire)

Veine (pulmonaire)

Artère Capillaires

Capillaires

Découpe proprement chaque élément du schéma bilan, puis remet les éléments dans le bon ordre.

Coeur

Poumons

Muscle

Schéma de la circulation sanguine

Capillaires

Capillaires

Veine (pulmonaire)

Artère Veine

Artère (pulmonaire)

Le sang circule toujours dans le même sens :

- Le sang qui part des poumons est riche en dioxygène : il passe dans la partie gauche du coeur avant d’arriver aux organes.

- Le sang qui part des organes est pauvre en dioxygène : il passe dans la partie droite du cœur avant d’arriver aux poumons.

La circulation sanguine permet les échanges de l’organisme (ex : poumons, muscles…).

Voir schéma livre page 106

IV) L’élimination des déchets

1) L’élimination du dioxyde de carbone

Question : Comment le dioxyde de carbone est-il éliminé du sang ?

Étude du doc 1 page 102 :

. On sait que : (pour remplir cette ligne lire le doc 4 page 13)

. On voit que :

. On en conclut que :

. On sait que : (pour remplir cette ligne lire le doc 4 page 13)

L’eau de chaux permet de mettre en évidence la présence de dioxyde de carbone. En effet l’eau de chaux est incolore, mais se trouble en sa présence.

- On voit que :

Le récipient A ou la personne souffle se trouble et le récipient B ne se trouble pas.

- On en conclut que :

L’air expiré contient bien du dioxyde de carbone car il trouble l’eau de chaux alors que l’air de la salle non.

Étude du document 2 page 103 :

1) Répondre à la question 2 du livre : Compare la quantité de dioxyde de carbone : (pense aux valeurs)

- de l’air expiré et de l’air inspiré ;- Du sang entrant et sortant.- Conclus

- L’air expiré contient du CO2 et pas l’air inspiré (4.5% contre 0.03%) : les poumons rejettent du CO2 dans l’air expiré.- Le sang sortant des poumons contient moins de CO2 que le sang entrant (49 mL contre 53 mL) : Le sang s’appauvrit en dioxyde de carbone au niveau des poumons.

Le dioxyde de carbone rejeté par les organes dans le sang est éliminé de l’organisme dans l’air expiré au niveau des poumons.

Le dioxyde de carbone passe du sang dans l’air expiré au niveau de la paroi des alvéoles (zone d’échange).

Remplir le schéma bilan de l’alvéole pulmonaire :

Air alvéolaire

Paroi

Capillaire

Dioxygène

Sang entrant :- Pauvre en O2- Riche en CO2

Sang sortant :- Riche en O2- Pauvre en CO2

Air inspiré :- Riche en O2

- Pauvre en CO2

TITRE : Schéma bilan des échanges au niveau d’une alvéole pulmonaire

Air expiré :- Pauvre en O2- Riche en CO2

Dioxyde de carbone

2) L’élimination des autres déchets

Étude des pages 104-105 :

1) Lire le document 2 page 104 (dans le calme)

2) Remplir le schéma de l’appareil urinaire avec l’aide du document 4 page 104.

Titre:

Schéma simplifié

de l’appareil urinaire

Veine

Artère

Rein

Uretère

Vessie

Urètre

Orifice urinaire

Titre:

Schéma simplifié

de l’appareil urinaire

Veine

Artère

Rein

Uretère

Vessie

Urètre

Orifice urinaire

3) Répondre à la question 2 du livre : Situe l’organe qui produit l’urine. Indique par des flèches le trajet de l’urine.

Organe qui produit l’urine

4) Répondre à la question 3 du livre : Compare la quantité de déchets dans le sang entrant et dans le sang sortant des reins. Conclus.

5) A l’oral répondre à la question 4 : Retrouve la caractéristique du rein qui facilite le passage des déchets du sang dans l’urine. (Doc 7-8)

Les autres déchets du sang (l’urée principalement) sont excrétés (rejetés à l’extérieur de l’organisme) par les reins qui fabriquent l’urine.

Les reins assurent ainsi l’élimination d’une partie des déchets issus de l’activité des organes.

V) Appareil circulatoire et santé

Fiche activité + observation des vidéos du site TV + livre page 124-125 :

Observation des vidéos : Athérosclérose et Infarctus.

I. Exemples de maladies cardiovasculaires.

• Donne la définition de « maladie cardiovasculaire » :

- Maladies touchant le cœur et les vaisseaux sanguins.

• Donne 2 exemples de maladies cardiovasculaires et définis-les :

- Athérosclérose : Épaississement de la paroi interne des artères

- Infarctus : Dégénérescence de la partie d’un organe due à la fermeture de l’artère qui

l’irrigue.

II. Les mauvaises habitudes à l’origine des maladies cardiovasculaires.

Obésité

Pas de sport

(Sédentarité)

TABAC

Maladies cardio-vasculaires

Alimentation

Cholestérol

III. Les recettes de la bonne santé

Ne pas

fumer

Surveiller sa santé en consultant le médecin

-Faire du sport-Ne pas trop regarder la télé

-Manger 4 repas par jour-Ne pas grignoter entre les repas-Ne pas manger trop sucré et trop gras

Schéma bilan page 109