20
CHERRY FLOWER Specialites Viet - Thai

CHERRY FLOWER · Macon Fuissé – Domaine Romanin ... Lait au Coco Marmite de Fruits de mer au Curry vert Marmite de Taufu aux Fruits de Mer Marmite de Gambas à la mode PhuKet Marmite

  • Upload
    lenhu

  • View
    217

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

CHERRY FLOWER

Specialites Viet - Thai

BoissonsBoissons Froides

Eau Minérale

Eau Minérale 1/2L

Eau Minérale 1L

Coca – Fanta – Spirte – Ice Tea

Jus d’Orange, Jus de Coco Jus de Lychee

Lait de Soya

Bière Jupiler

Bière Blanche Hoegaarden

Bière Shing Tao

Bière Saigon

Bière Singha

2,50 €

4,00 €

7,00 €

2,50 €

3,00 €

3,00 €

2,90 €

2,90 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

50cl

100cl

25cl

25cl

33cl

33cl

33cl

Boissons Chaudes

Digestifs

Café

Thé au Jasmin

Thé Vert

Thé Menthe

Thé Gingembre

Amaretto

Cointreau

Calvados

Cognac

Sake

2,80 €

2,50 €

2,50 €

2,80 €

2,80 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

Aperitifs

VinsVins Maison – Cuvée G. Duboeuf 3/4 1/2 1/4 Verre

Apéritifs maison

Camparis Orange

Pisang Orange

Pineau Des Charentes

Porto rouge / blanc

Martini rouge / blanc

Kirr

4,50 €

4,80 €

4,80 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

Rouge Vendanges de l’Amour

Rosé Fleur de Rosé

Blanc Fleur de Blanc

2,80 €

2,80 €

2,80 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

15,00 €

15,00 €

15,00 €

Gris de Gris – Vin du pays Du Var

Cuvée du Golfe de St. Tropez Côtes de Provence

Pinot Noir d’Alsace – Cuvée Engel

Tavel

17,50 €

18,50 €

21,00 €

21,00 €

12,50 €

Vin Rouge Demi Bouteille

Cabernet Sauvignon du Pays d’Oc

Saint - Nicolas - de - Bourgueil Domaine Malibeau

Saumur Champigny – Château de Villeneuve

Château Monconseil – Côtes de Blaye – vieille en fût de chêne

Château Fonstesteau – Haut-Médoc Grand cru Bourgeois

Château du Coulat – Lussac St.Emilion

Château Patache d’Aux Médoc – cru Bourgeois

Château Moulin Delille – Saint Estèphe

Château Pech Latt – Corbières Agriculture Biologique

Vin Rouge Demi Bouteille

Chardonnay du Pays d’Oc

Pinot Blanc d’Alsace – Maison Engel

Pinot Gris d’Alsace – Domaine Engel

Macon Fuissé – Domaine Romanin

Sancerre – Domaine Fournier

18,50 €

19,90 €

21,50 €

22,50 €

30,00 €

11,50 €

Vin Blancs Demi Bouteille

17,50 €

20,50 €

20,50 €

21,50 €

32,00 €

29,50 €

34,00 €

34,00 €

21,50 €

EntreesEntrées Froides

Salade Vietnamienne Végétarienne

Salade Vietnamienne Au Poulet

Salade Vietnamienne Aux Crevettes

Salade Vietnamienne Au Calamar à la piquante

Salade de cheveux d’ange aux scampis

Salade Vietnamienne aux émincés de Boeuf

Rouleau Printemps aux laminés de boeuf

Rouleau Printemps aux Scampis et Porc laqué

5,50 €

6,50 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,50 €

7,00 €

7,00 €

Entrées à La Vapeur

Bouchées de Langoustine

Bouchées de Porc

Dim Sum – Bouchées de

Langoustine et bouchées de Porc

Rouleaux d’Automne

Assiette Cherry Flower * Panier de divers Bouchées et Raviolis

5,50 €

5,50 €

5,50 €

6,00 €

9,00 €

Entrées Croustillantes

Ailes de Poulet grillées

Ailes de Poulet Farcies aux légumes et viandes

Beignets de Langoustine

Brochette de Poulet à la Citronnelle

Calamar grillées au Curry

Croquettes végétariennes (Nem Chay)

Croquettes Vietnamienne - (Nem)

Croquettes Vietnamienne aux crabes(Nem Cua)

Lumpia au poulet

Lumpia Végétarien

Wantan Frit

Triangles D’or farcis aux Scampis

Assiette Cherry Flower FritureAssortiments d’entrées croustillantes

5,00 €

6,50 €

6,50 €

5,00 €

6,50 €

5,00 €

5,00 €

5,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,50 €

11,50 €

Wantan aux Langoustines

Nouilles Wantan

Nouilles & Porc Laqué Mì Xá Xíu

Nouilles Saigon aux viandes variées Hủ Tíu

Nouilles aux CrustacésBún Riêu

Nouilles au Poulet au Curry Bún Gà Cary

Nouilles aux Fruits de Mer au Curry Bún Hải sản Cary

Nouilles Hanoi au Boeuf Phở

Nouilles au Canard Laqué Mì Vịt

6,00 €

6,00 €

4,50 €

6,00 €

Soupes aux Pâtes de Riz M L

Potage & Soupes

Potage Piquant

Potage aux Légumes

Potage Cheveux d’Ange

Potage Tom Yum Kung * piquant

Potage Tom Ka Kay * piquant

Soupe Taufu aux Courgettes

Velouté d’Asperges et de Crabes

4,00 €

4,00 €

4,00 €

6,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

Potage

9,00 €

9,00 €

7,50 €

9,50 €

9,00 €

10,00 €

12,00 €

12,00 €

11,00 €

Salade Vietnamienne VG

Croquettes Impériales VG

Lumpia aux Légumes

5,50 €

5,00 €

5,00 €

Entrees

Potage aux légumes

Soupe Taufu aux courgettes

4,00 €

5,00 €

VegetariensPotages

Riz sauté aux Légumes

Nouilles sautés aux Légumes

Nouilles sautés au Taufu & Légumes

Panaché de Légumes et Champignons sautés

Taufu aux Légumes

Taufu au curry et aux légumes

Croquettes impériales VG sur Vermicelles

Marmite de Taufu végétarienne

8,50 €

8,50 €

9,50 €

9,00 €

10,00 €

10,50 €

9,50 €

11,00 €

Plats

Poulet aux Ananas

Poulet au Saté

Poulet au Curry et Lait de Coco

Poulet ShopSoey (Légumes & Soya)

Poulet à la Citronnelle

Poulet au noix de cajou

Poulet au Gingembre

Poulet aux Champignon & Bambou

Poulet au Basilic

Poulet au Légumes piquants

Poulet sauté à l’aigre-doux

Beignet de Poulet & sauce Aigre-doux

Poulet grillé à la Citronnelle

Poulet grillé au Curry

Brochette de Poulet au Saté

Brochette de Poulet au Curry

Brochette de Poulet à la Citronnelle

10,00 €

11,00 €

13,50 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

Poulet Plats

Canard Laqué

Canard aux Crêpes de riz et Blanc de poireaux

Canard au Gingembre

Canard aux 3 Champignon

Canard au curry rouge et feuille de citron

Canard au curry vert et feuille de citron

Canard à l’Orange

Canard aux Ananas

Canard aux légumes piquant

Porc au Caramel

Porc au Gingembre

Porc Laqué ShopSoey (Légumes & Soya)

Porc à la Citronnelle

Porc aux Champignon & Bambou

Porc aux Légumes piquantes

Porc sauté à l’Aigre-doux

Beignet de Porc à la sauce Aigre-doux

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €

10,00 €

Canard

Porc

Calamar aux Légumes piquants

Calamar sauté à l’Aigre-doux

Langoustine aux Légumes piquants

Langoustine au Saté

Langoustine au Curry & Coco

Langoustine aux Champignon & Bambou

Langoustine sauté à l’Aigre-doux

Beignet de Langoustine & sauce Aigre-doux

Scampis grillés sur Vermicelles

Brochette de Scampis au Curry

Brochette de Scampis au Saté

Fruits de Mer aux Champignon

Gambas du Chef

12,00 €

12,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,50 €

14,50 €

14,50 €

14,50 €

14,50 €

15,00 €

Fruit de Mer

Plats

Boeuf au Gingembre

Boeuf au Curry

Boeuf sauté à la Citronnelle

Boeuf sauté au Saté

Boeuf sauté aux Légumes piquantes

Boeuf sauté aux Champignon & Bambou

Boeuf CochinChinois (Curry & Citronnelle)

Boeuf sauté au Basilic

Boeuf à la Citronnelle sur Vermicelles

Dés de Boeuf grillé à la Citronnelle

12,00 €

13,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,50 €

12,00 €

12,00 €

13,50 €

Boeuf

Poulet sauté à l’Aigre-doux

Porc sauté à l’Aigre-doux

Calamar sauté à l’Aigre-doux

Langoustine sauté à l’Aigre-doux

Beignet de Poulet & sauce Aigre-doux

Beignet de Langoustine & sauce Aigre-doux

Beignet de Porc à la sauce Aigre-doux

10,00 €

9,50 €

12,00 €

14,00 €

11,00 €

14,50 €

10,00 €

Plats Aigre-doux

Plats

Brochette de Poulet au Saté

Brochette de Poulet au Curry

Brochette de Poulet à la Citronnelle

Brochette de Scampis au Curry

11,00 €

11,00 €

11,00 €

14,50 €

Brochettes

Riz sauté aux légumes

Riz Cantonnais au Poulet

Riz Cantonnais au Poulet Curry

Riz Cantonnais au Boeuf

Riz Cantonnais aux Langoustine

Riz Cantonnais aux Fruit de Mer au Curry

Riz Cantonnais aux Viandes variées

Table de Riz (5 plat diff, Min 2 Cvts)

8,00 €

10,00 €

10,50 €

12,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

18,50 €

Riz Cantonnais

Plats

Croquettes Impériales sur VermicellesBún Nem

Boeuf à la Citronnelle sur Vermicelles Bún Bò

Croquettes & Boeuf à la citronnelle sur VermicellesBún Bò Nem

Scampis grillés sur Vermicelles Bún Tôm Nướng

Vermicelles sauté Maman (Taufu & Scampis & légumes)

9,00 €

12,00 €

13,50 €

14,50 €

13,50 €

VermicellesNouilles & Pates

Nouilles sautés au Poulet

Nouilles sautés au Porc laqué

Nouilles sautés au Boeuf

Nouilles sautés aux Calamar

Nouilles sautés aux Langoustine

Nouilles sautés aux Viandes variées

Nouilles Croquanttes aux Viandes variées

Nouilles sautés au fruit de Mer

Phad Thai sautées au Poulet

Phad Thai sautées au Boeuf

Phad Thai sautées aux Langoustine

Phad Thai sautées aux viandes variées

10,00 €

9,50 €

12.00 €

12,00 €

14,00 €

14,00 €

14,50 €

14,50 €

11,50 €

12,50 €

14.00 €

14,50 €

Nouilles

Phad Thai (Pâtes de Riz)

Marmite de Poulet au curry coco

Marmite de Poulet au Curry vert & feuilles de citron

Marmite de Poulet à la mode Phuket (curry rouge)

Marmite de Langoustine au curry vert & feuille de citron

Marmite de Langoustine mijotées au Caramel

Marmite de Langoustine à la mode Phuket

Marmite de Langoustine et laminés de Porc mijotés au Caramel

Marmite de Fruits de mer au Curry & Lait au Coco

Marmite de Fruits de mer au Curry vert

Marmite de Taufu aux Fruits de Mer

Marmite de Gambas à la mode PhuKet

Marmite de Gambas mijotés au Caramel

Marmite de Taufu Végétarienne

Marmite de Taufu aux viandes variées

13,50 €

13,50 €

13,50 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

14,50 €

14,50 €

14.50 €

14,00 €

14,50 €

14,50 €

10,50 €

14,00 €

Nos Marmites

Nouilles sautées en supplément

Riz sautées en supplément

3,00 €

3,00 €

Suppléments

DessertsBeignet d’Ananas Caramel

Beignet de Banane au Miel

Beignet de Coco & Glace vanille,Chocolat

Beignet banane au lait de Coco & Caramel

4,00 €

4,00 €

5,50 €

4,50 €

Desserts Chauds

Coupe Vanille (2 boules)

Coupe Chocolat

Coupe Mixte (2 boules) (coco, vanille, mango...)

Sorbet Coco

Sorbet Citron Vert

4,00 €

4,00 €

5,50 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

Glaces

FruitsLychée