CN - ATQ · Québec, incluant la création d’une base de données reposant sur les trois piliers de la traçabilité : l’identifi-cation des sites, l’identification des animaux

Rappor t des activités2007-2008

Maison de l’UPA • 555, boulevard Roland-Therrien, bureau 050, Longueuil, Québec J4H 4E8Téléphone : 450 677-1757 • Téléphone sans frais : 1 866 270-4319Télécopieur : 450 679-6547 • Télécopieur sans frais : 1 866 473-4033Site Internet : www.agri-tracabilite.qc.ca

Rapport des activités 2007-2008

Coordination Linda Marchand et Francine Lapointe

Rédaction et révision Sylvie Boutin et Monique Barrette

Statistiques Éric Gardner et Daniel Marcheterre

Photographies Agri-Traçabilité Québec (ATQ), Rémy Boily, photographe (RB), Fédération des producteurs de bovins du Québec (FPBQ), Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ), Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ), Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec (FPOCQ), Syndicat des producteurs d’œufs d’incubation du Québec (INCOBEC) et La Terre de chez nous (TCN).

Conception et mise en page Francine Larivée, Direction vie syndicale, UPA

Impression Formplus inc.

Dépôt légal, 2e trimestre 2008 Bibliothèque nationale du Canada Bibliothèque nationale du Québec ISSN 1705-6039

TCN

Rapport des activités 2007-2008 Agri-Traçabilité Québec • Page �

C’est en mars 1998, lors de la Conférence sur l’agriculture et l’agroalimentaire québécois, que le gouvernement du Québec et l’Union des producteurs agricoles (UPA) se sont donnés comme objectif de mettre en place un système d’identi-fication permanente et de traçabilité des produits agricoles de la ferme à la table.

Conformément à cet objectif, le 25 septembre 2001, un organisme autonome sans but lucratif était créé : Agri-Traçabilité Québec (ATQ). Formé en vertu de la Loi sur les compagnies, partie III, ATQ a pour mission de : « contribuer à l’amélio-ration de la salubrité alimentaire et à la capacité concurrentielle des pro-ducteurs et productrices du Québec.

Origine et mission

Le Québec possède une exper tise de haut calibre en matière d’innocuité et de salubrité alimentaire. Par la mise sur pied de son système d’identification et de traçabilité, l’agroalimentaire québécois se dote d’un outil efficace et efficient de gestion afin de préserver cette excellente réputation de qualité de ses produits agricoles.

Elle veille à développer, mettre en œuvre et opérer un système d’identi-fication permanente et de traçabilité des produits agricoles tant du règne animal que du règne végétal ».

L’implantation du système de traçabi-lité est subventionnée par le minis-tère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Le gouvernement du Québec, qui est aussi responsable du règlement sur la traçabilité, voit à octroyer à ATQ un budget annuel pour le développe-ment, l’implantation et la gestion du système de traçabilité au Québec.

ObjECTIFs- Circonscrire et éliminer rapide-

ment une crise, en permettant de réagir à un problème de maladie des animaux d’élevage et d’inno-cuité des aliments;

- Retracer tout animal identifié à son troupeau d’origine, en connaî-tre l’historique, ses déplacements et son emplacement actuel;

- Améliorer la capacité de diagnostic et de surveillance et ainsi réduire les risques liés à l’exportation et à l’importation d’animaux.

MAndATs- Uniformiser les applications

entre les différentes productions agricoles réglementées, permettant de maximiser les investissements pour l’implantation de chacune des productions et réduire ainsi les coûts d’entrée à ce système;

- négocier des partenariats pour les échanges d’information entre les intervenants de la filière agroali-mentaire. Ainsi, les producteurs pourraient déclarer les naissances, achats, exportations ou mou-vements de leurs animaux à un seul endroit et les informations seraient transmises pour lui à tous les organismes avec lesquels des ententes sont conclues;

- Regrouper les activités au même endroit dans une seule base de données pour la traçabilité de toutes les productions agricoles de la ferme à la table. En maximisant l’utilisation des ressources pour réduire le coût des opérations et permettre, en cas de crise, de réagir rapidement sur toutes les entreprises agricoles afin de mini-miser les impacts, autant matériels que financiers.

RègLEMEnTs PROvInCIAL ET FédéRALLe système de traçabilité québécois repose sur l’obligation des interve-nants de se conformer à la législation provinciale qui régit l’identification de certains animaux et la traçabilité. Il s’agit du Règlement sur l’identi-fication et la traçabilité de certains animaux (P-42, r.1.1).

de plus, la réglementation québé-coise respecte les exigences de la légis-lation fédérale régie par le Règlement sur la santé des animaux – Partie Xv Identification des animaux.

Par tenaires de la traçabilité au Québec

PARTICULARITés dU sysTèME QUébéCOIsLes particularités fondamentales de notre système québécois reposent sur la nécessité d’identifier les animaux dès la naissance, sur l’obligation d’activer la boucle d’un animal, c’est-à-dire fournir la date de naissance et le sexe de l’animal et le positionner dans un site de production prédéfini. Par la suite, chaque déplacement de l’animal doit être déclaré dès son entrée dans un nouveau site. Un site peut être un bâtiment, un pâturage, un encan, un centre de tri, une expo-sition agricole, un abattoir, etc.

Les identifiants choisis par les mem-bres de la filière pour les secteurs bovin et ovin sont composés d’une boucle électronique (RFId) et d’un panneau visuel, reconnus par l’Agence canadienne d’identification du bétail (ACIb). Ainsi, chaque animal a son propre numéro IsO de quinze (15) chiffres qui le suivra durant toute sa vie.



Table des matières

Mot du président 7Mot de la directrice générale 9structure organisationnelle 11 Conseil d’administration 11 Conseil exécutif 11 Les comités 12 Le comité consultatif 12 Les comités d’implantation 12 Les comités techniques et provisoires 13

L’équipe d’Agri-Traçabilité Québec 15 Direction générale 16 Direction du développement et de l’information 16 Direction des services opérationnels et administratifs 16 Le centre d’appels 16 Le centre de traitement des documents 16

Direction des services informatiques 16L’année 2007-2008 17 Une mise à jour, ça compte ! 17 Automatisation 17 Ouvertures des frontières… et dates de naissance réelles 19 Accès aux numéros de site 19 Mise à jour de la BD – secteur ovin 19 Système téléphonique ATQ 19 Dossier ISO 20 Partenariat d’affaires avec DHI 20 Migration vers une plateforme «Web base » 20 Évaluation d’identifiants de type FDX 20 Le secteur cervidés 21 Le secteur porcin 21 Le secteur horticole 22

Projets pilotes 22 Identification et traçabilité de la laitue 22 Projet pilote sur la codification des œufs de consommation 23 Rétention des identifiants bovins 23 Projet pilote transport 23 Projet sur le transport des animaux vivants – volet Transfert des informations 24 Projet sur le transport des animaux vivants – volet Lots 25 Projet pilote pour évaluer le fonctionnement des outils – puces de condition 25

Communications 26échanges externes 29 Représentation au sein de comités nationaux 29 Participation à des événements 29 Présentations 29 Accueil de visiteurs 29 Agri-Traçabilité International (ATI), une filiale d’Agri-Traçabilité Québec (ATQ) 30 Réalisations 30 Reconnaissance du bon travail de tous les partenaires 30

ATQ


En quelques années seulement, ATQ a conçu un système complet d’identification permanente et un programme de traçabilité pour les industries laitière, bovine et ovine du Québec, incluant la création d’une base de données reposant sur les trois piliers de la traçabilité : l’identifi-cation des sites, l’identification des animaux et le suivi des mouvements. grâce aux efforts soutenus de la part des producteurs agricoles et des partenaires du secteur agroalimen-taire, ATQ a su développer un niveau élevé d’expertise dans le domaine de l’identification permanente et de la traçabilité des produits agricoles. Le leadership d’ATQ est d’ailleurs de plus en plus reconnu hors Québec et est devenu un « incontournable » dans le domaine de la traçabilité agricole, selon plusieurs visiteurs et délégations de l’étranger.

Il va de soi que l’expertise dévelop-pée au Québec pourrait donc être profitable pour les gouvernements provinciaux, les organismes cana-diens et internationaux. Pourtant, ATQ est toujours en attente d’une reconnaissance officielle de la part du gouvernement canadien à titre d’administrateur national en matière de traçabilité, au même titre que l’Agence canadienne d’identification

Mot du présidentTOUjOURs En QUêTE d’UnE RECOnnAIssAnCE OFFICIELLE

du bétail. Ceci, malgré des échanges de plus d’une vingtaine de lettres officielles entre ATQ, le MAPAQ, l’UPA, l’ACIA et Agriculture et Agroalimentaire Canada; malgré le fait d’avoir remporté une soumission au niveau national, pour la mise en place d’un projet d’identification per-manente et de traçabilité; malgré les nombreuses discussions et rencontres avec les députés fédéraux, ce dossier est toujours en attente d’une décision de la part des autorités fédérales.

Après un travail soutenu de plus de deux ans, le conseil d’administration d’ATQ et les partenaires de la traçabilité, loin de baisser les bras, ont fait de la reconnaissance d’ATQ au niveau natio-nal un cheval de bataille pour l’année qui s’en vient. Il ne s’agit pas ici de simplement donner son accord à un système de traçabilité, mais bien de reconnaître le travail de tous les intervenants québécois qui ont contribué à son développement! C’est pour cette raison que nous avons sollicité les groupes spécialisés à la fin de l’année, afin de s’assurer qu’ils voient à renforcer leur appui dans ce dossier.

Pourquoi cette reconnaissance officielle est-elle si importante? C’est par elle que nous serons à même d’avoir accès à un support adéquat de la part du gouvernement fédéral, nous permettant de dévelop-per des projets novateurs au niveau national et au niveau québécois. nous sommes également d’avis que c’est par ce statut officiel que nous pourrons maintenir la crédibilité d’un système de traçabilité à l’échelle du pays. Pour bien gérer une crise, le système mis en place doit obligatoi-rement reposer sur des données pré-cises et fiables. Un système qui sera

réellement en mesure de minimiser les impacts pour les producteurs agricoles, les gouverne-ments et les consomma-teurs.

Richard MaheuPrésident du conseil d’administrationRb


Mot de la directrice généraleUnE AnnéE AXéE sUR LA REChERChE ET LE dévELOPPEMEnT

Agri-Traçabilité Québec a vécu une année encore bien remplie en 2007-2008, une année où l’emphase aura été mise sur la recherche et le développement de nouveaux outils d’automatisation, et ce, tant au niveau de la collecte que du transfert d’informations. Une année axée éga-lement sur la recherche de méthodes d’identification inédites dans de nou-veaux secteurs de production agri-cole, ainsi que sur le développement d’une application logicielle dans le secteur du transport des animaux vivants et enfin, la mise en place de nouveaux mécanismes d’échange d’informations avec les partenaires.

Ces différents projets, s’ils visent des objectifs forts différents et ambitieux, possèdent également le même objec-tif de base et qui est au centre de la mission d’ATQ: celui de faciliter le travail des producteurs et des interve-nants dans l’exécution de leurs tâches liées à la traçabilité. Le but ultime pour tous est donc le même: s’as-surer d’obtenir une information de qualité, rapidement et à peu de frais,

afin de s’assurer de nourrir la base de données multiespèce. Ainsi, en cas de crise, nous serons en mesure de réagir rapidement afin de minimiser les impacts pour les producteurs agrico-les et l’ensemble des intervenants du milieu agricole québécois. 2007-2008 aura également été une année de défis alors qu’ATQ a pour-suivi le travail lié à l’implantation de la traçabilité dans le secteur des cervidés, du porc, de la production horticole et des œufs de consommation. C’est d’ailleurs ce qui fait que le travail chez ATQ est toujours une source de renouvellement et d’apprentissage : au fil des projets, nous avons le plaisir de travailler en partenariat avec de nouveaux intervenants et d’en apprendre encore sur les par-ticularités propres à chaque secteur.

je désire encore cette année remer-cier toute l’équipe d’ATQ, sans qui aucun projet n’aurait pu être mené à bien. Merci pour votre dévouement et votre professionnalisme. Merci de votre appui quotidien. j’aimerais également remercier tous ceux qui durant l’année nous appuient et col-laborent d’une façon ou d’une autre à nos nombreux projets... lors de nos rencontres de comités, dans le cadre de nos projets pilotes, de nos essais terrains, de nos visites de déléga-

tions, de nos campagnes d’information, etc. bref, merci de votre disponi-bilité et surtout, merci de nous épauler dans notre mission!

Linda Marchanddirectrice générale

Rb

FPbQ

Rapport des activités 2007-2008 Agri-Traçabilité Québec • Page 11

COnsEIL d’AdMInIsTRATIOnLe conseil d’administration d’Agri-Traçabilité Québec est composé de quatre représentants de l’Union des producteurs agricoles (UPA), de deux représentants du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et d’un représentant de La Financière agricole du Québec (FAdQ).

Monsieur Richard Maheu, président de la Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides, assure la présidence du conseil d’administration d’ATQ.

Madame Martine dubuc, sous-ministre adjointe à la direction géné-rale de l’alimentation du MAPAQ, assure la vice-présidence du conseil d’administration.

Monsieur Rénald Levesque, directeur de l’Intégration des programmes à la FAdQ est le troisième membre exécutif du conseil d’administration.

Structure organisationnelle

Les autres membres du conseil d’administration sont :• Mme Chi Mai vu, directrice par

intérim de l’Institut national de santé animale du MAPAQ

• Mme Lise Leclair, représentante de l’UPA et présidente de la Fédéra-tion des producteurs maraîchers du Québec

• M. Michel dessureault, repré-sentant de l’UPA et président de la Fédération des producteurs de bovins du Québec

• M. Claude guimond, représen-tant de l’UPA et président de la Fédération de l’UPA du bas-saint-Laurent.

Réunions du conseil d’administration Le conseil d’administration d’Agri-Traçabilité Québec s’est réuni le 16 mai 2007, le 15 juin 2007, les 6 et 14 septembre 2007, le 11 octobre 2007 (conférence téléphonique), le 15 novembre 2007, le 25 janvier 2008 et le 15 février 2008.

L’assemblée générale annuelle d’Agri-Traçabilité Québec s’est tenue le 15 juin 2007.

COnsEIL EXéCUTIFLe conseil exécutif d’Agri-Traçabilité Québec s’est également réuni le 14 février 2008.

Dans l’ordre habituel, nous retrouvons monsieur Michel Dessureault, madame Martine Dubuc, messieurs Claude Guimond et Richard Maheu, madame Lise Leclair, monsieur Rénald Levesque et madame Chi Mai Vu.

Rb

FPbQ


LEs COMITésdans le cadre du processus de concertation et de consultation, Agri-Traçabilité Québec s’est adjoint des ressources spécialisées oeuvrant au sein de comités, soit le comité consultatif, les comités d’implanta-tion bovin, ovin, porcin et cervidés ainsi que le comité sectoriel de traça-bilité des œufs de consommation.

Le comité consultatifMandat : fournir des avis techni-ques concernant divers aspects de la mise en place du processus de traçabilité dans une production agricole.

Composition : représentants tech-niques du secteur bovin de bouche-rie et du secteur bovin laitier, des races laitières, du secteur ovin, du secteur porcin, du MAPAQ, de la FAdQ, de la Table de travail sur l’assurance qualité de l’UPA et d’ATQ.

Les comités d’implantation

Mandats : entériner les orienta-tions et les modalités d’application aux différents secteurs de produc-tion; réagir à certaines exigences ou dispositions réglementaires au nom des producteurs; faire connaître les réalités d’un secteur de production et les impacts du système d’identi-fication permanente et de traçabi-lité sur l’ensemble de la filière.

Composition : représentants du secteur concerné par le processus de traçabilité en cours.

Le comité d’implantation de la filière bovine est composé de représentants de la Fédération des producteurs de bovins du Québec, la Fédération des producteurs de lait du Québec, la Fédération d’agriculture biologique du Québec, valacta, le Programme d’analyse des troupeaux bovins du Québec, le Centre d’insémination artificielle du Québec, l’Association holstein du Canada, le Conseil québécois des races laitières, les asso-ciations de races laitières (Association des éleveurs jersey du Québec, suisse brune du Québec, holstein Québec, Association Ayrshire du Québec, société des éleveurs de bovins cana-diens); le Comité conjoint des races de boucherie, les associations de races de boucherie (blonde d’Aquitaine, highland, shorthorn, Piémontais, Limousin, simmental, hereford, Charolais, salers et Angus), la FAdQ, le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Le comité d’implantation de la filière ovine est composé de représentants de la Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec, la société des éleveurs de moutons de race pure du Québec, le Centre d’expertise en production ovine du Québec, la FAdQ, le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Les membres du comité d’implan-tation du secteur ovin se sont réunis le 26 octobre 2007, en conférence téléphonique.

Le comité sectoriel de traçabilité des œufs de consommation est composé de représentants de couvoirs, d’éle-veurs de poulettes, de producteurs, de classificateurs, de transporteurs, de représentants de la Fédération des producteurs d’œufs de consom-mation du Québec, Les éleveurs de volailles du Québec, le syndicat des producteurs d’œufs d’incubation du Québec, le bureau de normali-sation du Québec (bnQ), l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Le comité d’implantation de la filière porcine est composé de représentants de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, la société des éleveurs de porcs du Québec, du Centre de développement du porc du Québec, la Coopérative fédérée, l’As-sociation des producteurs de sangliers du Québec, le Centre d’insémination porcine du Québec, l’Association québécoise des industries de nutri-tion animale et céréalière, le Conseil canadien du porc, le Conseil des viandes du Canada, l’ACIA, la FAdQ, le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Les membres du comité d’implanta-tion du secteur porcin se sont réunis le 11 juillet 2007.

Rapport des activités 2007-2008 Agri-Traçabilité Québec • Page 1�

Le comité d’implantation de la filière des cervidés est composé de représentants de l’Association cerfs rouges du Québec (ACRQ), l’As-sociation des éleveurs de wapitis du Québec (AEWQ), la Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec, l’Alliance canadienne des cervidés, la Corporation des ranchs de grands gibiers de chasse, le ministère des Ressources naturelles et de la Faune (MRnFQ), de l’ACIA, la FAdQ, le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Les membres du comité d’implanta-tion de la filière des cervidés se sont réunis le 7 février 2008.

Les comités techniques et provisoiresLa direction générale d’ATQ est également supportée par d’autres comités, qui sont directement asso-ciés au développement de projets de traçabilité en cours dans différents secteurs agricoles.

Le comité de la boucle bovine

Mandats : s’assurer que l’identi-fiant réponde aux besoins et aux critères de la filière bovine québé-coise; résoudre certaines probléma-tiques rencontrées sur le terrain; émettre des recommandations au comité d’implan-tation de la filière bovine.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs de lait du Québec, la Fédération des producteurs de bovins du Québec, le Comité conjoint des races bovi-nes du Québec, valacta, la FAdQ, le Centre d’insémination artificielle du Québec, le Conseil québécois des races laitières et ATQ.

Le comité de la boucle bovine s’est réuni le 21 août 2007 (conférence téléphonique) et le 5 février 2008.

Le comité de la boucle ovine

Mandats : s’assurer que l’identifiant réponde aux besoins et aux critères de la filière ovine québécoise; résoudre certaines problématiques rencontrées sur le terrain; émettre des recommandations au comité d’implantation de la filière ovine.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec, la société des éleveurs de moutons de race pure du Québec, le Centre d’expertise en production ovine du Québec, la Fédération canadienne du mouton, la FAdQ et ATQ.

Le comité technique sur la traçabilité dans la filière porcine

Mandats : effectuer un travail sur le terrain, notamment sur les méthodes d’identification et les méthodes de transfert d’infor-mation (formulaires, logiciels, partenaires, etc.); émettre des recommandations au comité d’im-plantation de la filière porcine.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, la société des éleveurs de porcs du Québec, l’As-sociation québécoise des industries de nutrition animale et céréalière, la Coopérative fédérée, l’ACIA, la FAdQ, le MAPAQ et ATQ.

Les membres du comité technique sur la traçabilité de la filière porcine se sont réunis le 26 septembre 2007 et le 20 novembre 2007.

ATQ


Le comité sur le transportMandats : trouver les moyens d’impliquer les transporteurs dans la transmission des informations relatives à la traçabilité des ani-maux; réaliser un projet pilote afin de trouver et faciliter le développe-ment de certains outils permettant d’aider les transporteurs dans leurs obligations de traçabilité.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs de bovins du Québec, la Fédération des producteurs de lait du Qué-bec, la Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec, la Fédération des producteurs de porcs du Québec, la Fédération des producteurs d’œufs de consom-mation du Québec, la FAdQ, le MAPAQ et ATQ.

Les membres du comité sur le trans-port se sont réunis le 2 mai 2007, le 12 octobre 2007 et le 12 décembre 2007 (conférence téléphonique).

Le comité sur l’automatisation

Mandats : rechercher et évaluer des outils de lecture pour les produc-teurs afin de faciliter le transfert électronique des données; partager les connaissances entre les diffé-rentes filières et prioriser certaines actions en ce qui a trait au transfert de données de façon automatisée; procéder à des suivis auprès de sites stratégiques, comme les encans et les abattoirs.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs de bovins du Québec, la Fédéra-tion des producteurs d’agneaux et moutons du Québec, valacta, la FAdQ, le Centre d’insémination artificielle du Québec et ATQ.

Le comité de travail sur la traçabilité des œufs de consommation

Mandats : évaluer la faisabi-lité d’un système d’identification unique et de traçabilité des lots d’oiseaux de race légère et des lots d’œufs de consommation; émettre des recommandations au comité sectoriel de traçabilité des oeufs de consommation.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec, de couvoirs, d’éleveurs de poulettes, de classificateurs, de transporteurs, de l’ACIA, le MAPAQ, l’UPA et ATQ.

Le sous-comité technique d’automatisation des classificateurs d’œufs de consommation

Mandats : réaliser un projet pilote afin d’évaluer les différentes tech-nologies liées à la codification des œufs de consommation dans le but de standardiser la nomenclature des œufs produits et classés au Québec; émettre des recomman-dations au comité de travail sur la traçabilité des œufs de consomma-tion.

Composition : des représentants de la Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec, des classificateurs, des producteurs classificateurs, des représentants du MAPAQ, de l’ACIA et d’ATQ.

Les membres du sous-comité techni-que se sont réunis le 17 octobre 2007 et le 14 novembre 2007.

ATQ

FPOCQ


L’équipe d’Agri-Traçabilité QuébecTCn

Direction généraleLinda Marchand

Direction du développe-ment et de l’information Francine Lapointe

Direction des services opérationnels et administratifs

Daniel Marcheterre

Direction desservices informatiques

Éric Gardner

Centre d’appels Centre de traitement des documents

Rb

RbRb Rb


dIRECTIOn généRALELa direction générale d’Agri-Traça-bilité Québec, assurée par madame Linda Marchand, est secondée par trois directions : la direction du développement et de l’information, la direction des services opérationnels et administratifs, et la direction des services informatiques.

dIRECTIOn dU dévELOPPEMEnT ET dE L’InFORMATIOn

Mandats : développer et mettre en place des projets de traçabi-lité dans de nouveaux secteurs de production agricole; améliorer les conditions existantes dans les secteurs déjà implantés; travailler à la recherche et au développement d’outils facilitant le travail des intervenants; coordonner les diver-ses activités de communication internes et externes.

Le centre de traitement des documents

Rôle : vérifier la conformité des formulaires de déclaration transmis par les intervenants et en faire la saisie sur une base quotidienne; valider l’information et clarifier certains documents; archiver électroniquement les documents reçus dans les dossiers des diffé-rents intervenants; traiter et valider les fichiers électroniques reçus des intervenants; effectuer des requê-tes spécifiques afin de répondre à certains besoins des administra-teurs et/ou d’intervenants; gérer des commandes d’identifiants et maintenir un inventaire afin de pallier aux demandes urgentes de producteurs.

dIRECTIOn dEs sERvICEs InFORMATIQUEs

Mandats : maintenir les applica-tions informatiques ainsi que le développement et l’amélioration de la base de données de traçabilité; gérer le parc d’ordinateurs (bureau-tique), le système téléphonique, le site Internet transactionnel et ses applications, ainsi que la sécurité du réseau; développer des outils afin de faciliter les requêtes pour le suivi auprès des intervenants.

Mesdames Isabelle Ouellet, commis aux opérations et Sylvie Pelletier, chef d’équipe – centre de traitement des documents.

Rb

Rb

Rb

Madame Monique Barrette, secrétaire de direction et monsieur Daniel Darragh, chargé de projet.

dIRECTIOn dEs sERvICEs OPéRATIOnnELs ET AdMInIsTRATIFs

Mandats : coordonner l’équipe du service à la clientèle d’Agri-Traça-bilité Québec, incluant un centre d’appels et un centre de traitement de documents, en plus des activités de comptabilité.

Le centre d’appelsRôle : renseigner les intervenants sur les différentes obligations, la pose des boucles ou toute autre question relative à la traçabilité; effectuer la prise de commande d’identifiants; procéder à des mises à jour de dossiers et à des vérifi-cations dans la base de données; procéder à des suivis de délais de déclarations auprès de différents intervenants (encans, abattoirs et équarrisseurs); effectuer des campa-gnes de rappels téléphoniques.

À titre d’information, mentionnons que le centre d’appels reçoit en moyenne 8 800 appels téléphoniques par mois.

Madame Nathalie Allard, chef d’équipe – centre d’appels.


L’année 2007-2008

UnE MIsE À jOUR, çA COMPTE !En 2008, la FAdQ souhaitait utiliser les données du système d’identifi-cation permanente et de traçabilité d’ATQ afin de déterminer le volume assurable (vaches et taures gestantes) dans le cadre de son programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (AsRA) pour le produit veaux d’embouche.

Le comité regroupant les partenaires de la traçabilité (FAdQ, ATQ et MAPAQ) et des représentants de la Fédération des producteurs de bovins du Québec a donc vu à la mise en place d’une solide campagne de com-munication dès mars 2007, alors que les producteurs de veau d’embouche sont tous rejoints par un premier envoi postal les avisant du démarrage de cet important projet.

Tout au long du processus de mise à jour de leur dossier, divers moyens seront également mis en place pour accompagner les producteurs vache-veau et faciliter leur travail, tel que la mise en place d’un programme de prêt sans frais de bâtons de lecture de boucles électroniques; la transmis-sion des dossiers des producteurs par fichiers électroniques; une campagne massive de rappels téléphoniques auprès des 5 200 assurés et la diffu-sion d’articles et de communiqués d’informations dans de nombreuses

publications dont Bovins du Québec, le Quebec Farmer’s Advocate, La Terre de chez nous et sur Internet, via le site Agri-Réseau.

Au niveau des échanges d’informa-tion entre la FAdQ et ATQ, beau-coup de travail a été fait afin de voir au développement applicatif et à la mise en place de mécanismes auto-matisés d’échange entre les bases de données des deux organismes.

Afin d’illustrer la quantité d’infor-mation transigée et le travail effectué dans le cadre de ce projet, mention-nons que c’est plus de 12 300 pages d’informations qui ont été transmises par ATQ aux producteurs de veau d’embouche et plus de 11 000 pages qui ont été reçues et traitées par le personnel d’ATQ. Au niveau des appels téléphoniques, on recense près de 28 000 appels entrants et sortants dans le cadre de cette opération de mise à jour des dossiers vache-veau, entre le 1er octobre 2007 et le 31 mars 2008.

AUTOMATIsATIOnEn 2007-2008, le logiciel de for-mulaires électroniques d’ATQ a été revu et amélioré, afin de prendre en compte les nouvelles fonctionnalités de certains bâtons de lecture, dont l’implantation de la technologie bluetooth (connexion sans fil).

Cette année, ATQ a procédé à un travail de recherche quant au choix d’un nom et de la création d’une signature visuelle pour son logiciel de formulaires électroniques, qui deve-nait donc FormClic en janvier 2008. Quelques activités de communication ont également été mises en branle en début d’année, au niveau du site Internet d’ATQ et de publications des fédérations bovines et ovines, afin de procéder à la promotion de cet outil et de sa nouvelle appellation.

Rappelons que FormClic est compa-tible avec la plupart des appareils de lecture RFId sur le marché et permet d’acheminer directement les données de traçabilité chez ATQ via courriel. Les producteurs de bovins, d’ovins et de cervidés peuvent se procurer FormClic gratuitement en commu-niquant avec le service à la clientèle d’ATQ ou encore, en téléchargeant directement le logiciel via le site Internet d’Agri-Traçabilité Québec au www.agri-tracabilite.qc.ca.

FPLQ

ATQ


ATQ agit toujours à titre de dis-tributeur d’outils de lecture de boucles électroniques pour les compagnies Allflex et syscan Inter-national. À cet effet, des ressources du service à la clientèle d’ATQ ont été formées afin d’offrir aux produc-teurs de l’information détaillée sur les produits offerts, en plus d’offrir un support technique en ligne, en cas de besoin. Ces lecteurs facilitent gran-dement le travail des producteurs, car ils permettent d’emmagasiner des centaines de numéros de boucles qui peuvent être transférés directement dans le logiciel FormClic et/ou des logiciels de régie.

En 2007-2008, ATQ a également poursuivi ses efforts au niveau de l’accompagnement des producteurs et des autres intervenants (plus spéci-fiquement les petits et moyens abat-toirs, les encans, les centres de tri, les équarrisseurs et les transporteurs) dans leurs démarches liées à l’utilisa-tion d’outils permettant un meilleur suivi des animaux, l’obtention d’une information de qualité et un transfert rapide des données de traçabilité. Une approche de formation per-sonnalisée a également été mise de l’avant afin de pouvoir atteindre la majorité de ces intervenants.

deux techniciens formateurs et une responsable des solutions automati-sées, de l’équipe du développement et de l’information, accompagnent ainsi les intervenants dans leurs démar-ches, dans le but de favoriser la ges-

jusqu’au 15 février 2008 et pour une troisième année consécutive, ATQ a également vu à la promotion du Programme canadien de lecteurs d’étiquettes d’identification par radiofréquence auprès des produc-teurs et des intervenants éligibles. Ce programme fédéral permettait d’ob-tenir un financement d’un maximum de 50 % du prix d’achat d’un lecteur de boucles électroniques.

En août 2007, le MAPAQ mettait en place son Programme de soutien à l’automatisation du transfert de données afin de faciliter la collecte et l’acheminement de données vers la bd d’ATQ, en misant sur les outils d’automatisation. Les intervenants transférant des données relatives à la traçabilité et pouvant bénéficier de ce programme sont les abattoirs, les centres de tri, les encans, les expositions agricoles, les fédérations, organismes ou regroupements, les récupérateurs, les stations d’évalua-tion génétique et les transporteurs d’animaux vivants. L’acquisition ou la mise à niveau d’équipements et de systèmes informatiques destinés à la gestion de données reliées à la lecture des identifiants et la réception et la transmission électronique des données sont donc éligibles à une aide financière pouvant aller jusqu’à 70 % d’un montant d’aide maximale de 50 000 $ par bénéficiaire.

Monsieur Stéphane Déragon, technicien formateur et madame Marie-Andrée Debien, responsable – solutions automatisées .

tion et le transfert des données de traçabilité par voie électronique. Ces ressources, en plus d’offrir du soutien technique en ligne, effectuent de nombreuses visites sur le terrain afin d’aider à l’installation et à l’utilisation judicieuse des divers outils d’automa-tisation disponibles, mais également afin d’offrir des sessions de formation à des groupes ciblés de producteurs et d’intervenants dans plusieurs régions du Québec. L’utilisation du logiciel FormClic, les déclarations via le site ATQ Direct et les lecteurs d’identi-fiants RFId sont quelques-uns des thèmes abordés lors de ces rencontres de formation.

ATQ a poursuivi cette année un programme de prêt de bâtons de lecture de boucles électroniques, afin de permettre aux producteurs de procéder à leur inventaire et de pouvoir faire une mise à jour de leur dossier de traçabilité. Offert pour une durée d’un mois et à un coût minime, le prêt d’équipement permet également à un producteur de faire l’essai d’un outil de lecture, en vue d’un achat éventuel.

Rb


OUvERTURE dEs FROnTIèREs… ET dATEs dE nAIssAnCE RéELLEsLe 19 novembre 2007, la frontière des états-Unis s’ouvrait aux bovins canadiens vivants de plus de 30 mois, soit pour l’élevage ou pour l’abattage immédiat. ATQ a donc travaillé à nouveau en étroite collaboration avec l’ACIA afin de permettre aux vétérinaires accrédités d’interroger la base de données d’ATQ. Outre l’ob-tention des dates de naissance réelles des animaux, cet accès privilégié permet aux vétérinaires accrédités de procéder à l’impression des nouvelles annexes des certificats d’exportation officiels pour les bovins canadiens en partance vers les états-Unis.

depuis la découverte d’un cas d’Esb en Alberta en mai 2003 et la mise en place d’exigences spécifiques concernant l’âge des bovins par plusieurs pays importateurs, les dates de naissance réelles sont devenues un élément crucial dans ce secteur de production. beaucoup de travail a donc été fait dans ce dossier au cours des quatre dernières années, que ce soit par la mise en place d’outils de communication ou de diverses mesu-res d’accompagnement des produc-teurs et des intervenants du secteur.

ACCès AUX nUMéROs dE sITELorsque les producteurs et interve-nants remplissent leurs déclarations de traçabilité, ils doivent fournir le numéro de site de provenance et/ou de destination des animaux. Cette

donnée ne pouvait leur être fournie par ATQ, car elle était considérée comme renseignement personnel. Afin de faciliter le travail des produc-teurs et des intervenants et d’amé-liorer la qualité des informations détenues dans la base de données, ATQ obtenait du MAPAQ l’autorisa-tion de divulguer un numéro de site à un tiers parti.

depuis août 2007, les intervenants dûment inscrits à la base de don-nées peuvent adresser leur demande d’obtention d’un numéro de site en contactant le service à la clientèle d’ATQ. Ajoutons que cet accès aux numéros de site peut également se faire via ATQ Direct, alors qu’une nouvelle application a été développée dans le site transactionnel d’ATQ.

MIsE À jOUR dE LA bd – sECTEUR OvInÀ compter de janvier 2009, la FAdQ souhaite utiliser les données du système d’identification perma-nente d’ATQ afin de déterminer le volume assurable dans le cadre de son programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (AsRA) pour le produit « agneaux ». Tout comme le projet dans le secteur veau d’embou-che, l’objectif au départ est de voir à la mise à jour du dossier de chaque producteur ovin inscrit à la base de données d’ATQ durant l’année 2008.

ATQ a donc procédé à la formation d’un comité avec les partenaires impliqués afin d’établir un plan conjoint de mise en œuvre, ainsi

qu’un plan de communication, afin de bien informer les producteurs ovins et de les accompagner dans le cadre de cet important dossier.Ajoutons qu’ATQ a également vu à la mise en place d’un système de prêt

gratuit, de courte durée, d’un outil de lecture de boucles électroniques, afin d’aider les producteurs à procéder à leur inventaire de troupeau et mettre leur dossier à jour.

sysTèME TéLéPhOnIQUE ATQCette année, nous avons poursuivi l’utilisation d’une des fonctionnali-tés du système téléphonique d’ATQ pour diffuser de l’information à nos diverses clientèles. Ainsi, selon les périodes de l’année et les dossiers en cours, diverses capsules d’information ont pu être diffusées aux appelants de notre service à la clientèle. À titre d’exemple, nous avons diffusé des capsules portant notamment sur les outils d’aide à l’automatisation, l’importance de transmettre des dates de naissance réelles et les entrées d’animaux.

ATQ


nouveauté en 2008, nous avons employé cette fonctionnalité du système téléphonique afin de diffuser de l’information en appels « sortants », dans le cadre de l’opé-ration vache-veau, alors que tous les producteurs de veau d’embouche ont dû être contactés. Une même capsule d’information a donc été transmise à plusieurs milliers de personnes en l’espace de quelques heures seule-ment.

dOssIER IsOAu printemps 2006, ATQ entrepre-nait une démarche IsO au niveau de son processus d’affaires, afin d’assurer à sa clientèle interne et externe un traitement constant des données et des procédures détaillées. des rencontres préparatoires ont donc eu lieu, afin de voir à la planification générale de ce projet. Une personne-ressource a piloté cet important dossier durant l’année 2007-2008 et a vu à l’analyse de nos processus et procédures et des écarts entre ce qui est fait dans l’organisation et les normes IsO.

En mars 2008, ATQ signait une entente avec une firme externe pour la réalisation du plan de mise en œuvre du dossier IsO, incluant notamment la création d’un échéan-cier critique d’implantation, la mise en place de mesures d’accompagne-ment et le processus d’audit de mi et de fin de parcours.

PARTEnARIAT d’AFFAIREs AvEC dhICette année, ATQ signait une entente de partenariat d’affaires avec Can West dhI (dairy herd Impro-vement), un OsbL canadien offrant des services-conseils en production laitière, pour la transmission hebdo-madaire de données et leur héberge-ment sur nos serveurs informatiques. Cette entente pourrait évoluer vers la gestion de l’accès de ces données à des organismes extérieurs préalable-ment autorisés par CanWest dhI.

MIgRATIOn vERs UnE PLATEFORME « WEb bAsE »En 2008, ATQ a travaillé au projet de mise à jour de la plateforme actuelle afin de permettre le dévelop-pement des outils nécessaires pour offrir de meilleurs services Internet à l’ensemble de ses partenaires. Cette adaptation, en plus de permettre l’intégration de la traçabilité par lot (volaille, œufs et porc), permet aux utilisateurs d’obtenir des services Internet plus évolués et mieux adap-tés à leurs besoins.

L’amélioration du site Internet transactionnel s’est fait à deux niveaux, soit pour la saisie des infor-

mations de traçabilité par les interve-nants (producteurs, encans, abattoirs, vétérinaires, etc.), mais aussi au niveau des adaptations apportées afin que les intervenants puissent consulter leur dossier facilement par l’ajout de sections plus souples à la navigation.

L’idée de base est de réviser les systè-mes actuels afin qu’ils répondent au besoin de demain en incluant toutes les fonctionnalités nécessaires au par-tage sécuritaire de l’information avec nos partenaires. Pour ce faire, nous avons dû actualiser nos serveurs et notre équipement informatique afin d’offrir des services qui donnent une valeur ajoutée au système de traçabi-lité québécois.

évALUATIOn d’IdEnTIFIAnTs dE TyPE FdXdans un souci d’amélioration des identifiants utilisés dans la filière bovine et afin de voir à mettre à l’essai d’autres types d’identifiants et de technologies, ATQ a vu cette année à la mise en place d’un projet d’évaluation des identifiants de type FdX (full duplex). On a donc débuté l’évaluation comparative des identifiants de type FdX de trois

FilièreNombre de

producteurs inscrits au 31 mars 2008

Nombre d’identifiants commandés entre le 1er avril 2007

et le 31 mars 2008

Bovine 16 896 695 604

Ovine 2 095 218 844

Cervidés 129 3 085


compagnies différentes, par rapport à l’identifiant de type hdX (half duplex) actuellement utilisé dans la filière bovine, via des essais de perfor-mance de lecture et de résistance des matériaux.

des tests de lecture ont donc eu lieu dans les encans et au niveau des transporteurs d’animaux vivants, avec les équipements utilisés actuellement par la filière bovine, afin de pouvoir comparer les performances des iden-tifiants FdX à celles de l’identifiant hdX. de plus, les identifiants ont été évalués pour leur résistance, lors de tests de rupture et de vieillisse-ment, effectués par un laboratoire accrédité pour ce type d’essai.

La réalisation de ce projet nous per-mettra d’ajouter des options supplé-mentaires lors de l’octroi du prochain appel d’offres de boucles en 2009, dans le but d’optimiser les coûts de la traçabilité de l’ensemble de la filière sans affecter la fiabilité du système.

Mentionnons que dans le cadre de cette étude, ATQ a retenu les services d’un consultant externe, soit le Cen-tre de recherche en sciences animales de deschambault (CRsAd).

LE sECTEUR CERvIdésAu tout début de l’année 2008, ATQ a vu à la mise en place d’un comité d’implantation de la traçabilité dans la filière des cervidés en vue de l’en-trée en vigueur du règlement pour ce secteur durant la prochaine année. L’objectif ici est d’identifier tous les cervidés en captivité et d’effectuer

veurs de wapitis du Québec (AEWQ) et l’Association cerfs rouges Québec (ACRQ), en février 2008, afin de présenter les différents aspects du dossier de l’identification permanente et de la traçabilité dans le secteur des cervidés.

Cette année, ATQ a poursuivi la vente d’identifiants pour les bois de velours aux producteurs intéressés. La traçabilité des bois est également offerte aux producteurs qui en font la demande.

LE sECTEUR PORCInATQ a poursuivi son travail cette année dans ce dossier et a vu à la mise sur pied de deux comités, soit le comité d’implantation et le comité technique de la traçabilité de la filière porcine, en prévision d’une mise en application du règlement fédéral sur l’identification et la traçabilité des porcs durant l’année 2008.

Cette année, en plus de collaborer à la mise en place et au suivi du projet pilote sur le transport des animaux par lots, les travaux des membres des comités ont notamment porté sur le référentiel et les obligations des intervenants en matière d’identifica-tion et de traçabilité en production

le suivi de leurs déplacements afin de circonscrire une crise sanitaire éventuelle. Tous les propriétaires d’animaux devront être contactés pour l’enregistrement de leurs sites d’exploitation, l’identification de leurs animaux et la vulgarisation de la réglementation et de ses impacts sur leur façon de travailler.

ATQ verra donc à assurer la coordi-nation et l’implantation de ce nou-veau secteur de production en 2008, ainsi que la mise en œuvre d’un solide plan de communication afin de voir à bien informer les intervenants d’un secteur regroupant un éventail d’activités variées (ex. productions de viande, bois de velours, chasse, observation, etc.). des formulaires divers (c.-à-d. inscription, bon de commande, etc.) et de nombreux outils de communication sont déjà en préparation, en prévision de la mise en vigueur de la réglementation. des travaux d’adaptation de la base de données, afin d’inclure ce nouveau secteur de production et de faciliter l’échange d’informations, sont égale-ment en cours.

Rappelons qu’ATQ était également présente lors des assemblées générales annuelles de l’Association des éle-

ATQ

FPPQ


porcine; l’établissement d’un plan de travail; l’étude du matériel d’iden-tification de différents fournisseurs; l’élaboration de tests de marquage; l’adaptation des différents logiciels de régie en production porcine; la mise en place de partenariats d’échange d’information avec les intervenants-clés et enfin, l’élaboration d’un plan de communication.

LE sECTEUR hORTICOLEUne nouvelle dynamique voyait le jour chez ATQ cette année alors qu’on a vu à l’évaluation d’un sys-tème de traçabilité pour les végétaux. En effet, s’il existe actuellement un système bien établi au niveau des productions animales, le secteur horticole québécois n’a pas encore de modèle éprouvé où la traçabilité se fait par lots. C’est un secteur où on devra également tenir compte d’acti-vités de récolte, de conditionnement, d’emballage et d’entreposage, somme toute, fort complexes. étant donné que plusieurs acheteurs de fruits et légumes demandent maintenant des produits retraçables et conformes dans le cadre de programmes de salubrité, le besoin d’implanter un système de traçabilité en horticulture est devenu imminent.

ATQ a donc vu au développement d’un projet pilote sur l’identification et la traçabilité de la laitue, afin de permettre le développement d’un sys-tème de référence, transférable d’une production à une autre, économique, efficace et adapté à la réalité des inter-venants du secteur horticole.

PROjETs PILOTEsLe projet pilote est une étape très importante avant l’implantation de la traçabilité à l’ensemble d’une filière puisqu’il permet d’observer les réa-lités vécues sur le terrain. Un projet pilote nous permettra ainsi de savoir, entre autres :- Quelles sont les informations qui

doivent être recueillies?- Quel type d’identification choisir?- Comment doivent s’arrimer tous

les maillons de la filière? - Quels genres de partenariats faut-

il établir? - Comment automatiser au maxi-

mum le transfert des informa-tions?

L’équipe de développement d’ATQ joue un rôle très actif dans la réalisa-tion de ces projets pilotes, qui fixent les grands axes de développement et permettent de planifier les procé-dures en vue de l’implantation de la traçabilité. ATQ est assistée dans ces tâches par des producteurs agricoles, des représentants de l’industrie et des représentants du gouvernement.

voici quels sont les divers projets pilotes en cours chez Agri-Traçabilité Québec.

Identification et traçabilité de la laitueEn janvier 2007, on assistait à la mise sur pied du Comité sectoriel sur la traçabilité en horticulture (CsTh), afin que les besoins propres au secteur horticole soient identifiés et qu’un système de traçabilité par lots,

Nouveau

ATQ

adapté aux réalités de ce secteur, soit développé. Ce comité regroupe des représentants des groupes horticoles de l’UPA, du syndicat des produc-teurs en serre du Québec (sPsQ), de la Fédération des producteurs de pommes du Québec (FPPQ), de la Fédération des producteurs de pom-mes de terre du Québec (FPPTQ), de la Fédération des producteurs maraîchers du Québec (FPMQ), de l’UPA, du MAPAQ, de l’ACIA et d’ATQ.

ATQ a donc reçu le mandat de voir au développement d’un protocole de projet pilote portant sur l’identifi-cation et la traçabilité de la laitue et de voir à sa réalisation. Le projet vise à développer une structure de base générale et modulable sur laquelle pourront s’appuyer d’autres secteurs de production horticole lors du déve-loppement de systèmes de traçabilité.

développé en collaboration avec le CsTh, ce projet pilote permettra d’étudier la faisabilité technique et logistique d’un système de traçabilité dans le secteur de la laitue de serre et


de champs, qui soit compatible avec les systèmes internationaux. dans le cadre de ce projet, entre autres objec-tifs, on compte tester des méthodes d’identification de produit, de même que différents équipements de mar-quage, en plus de procéder à l’éva-luation d’un système de gestion des données permettant le retraçage de produits en cas de rappel. Ce projet doit débuter au printemps 2008, si les demandes de financement dépo-sées sont acceptées.

Projet pilote sur la codification des œufs de consommation Lors du projet pilote portant sur la traçabilité dans les œufs de consom-mation, qui se terminait en février 2007, des points concernant l’amé-lioration des systèmes en place ont été soulevés chez deux classificateurs d’envergure, dans le but de faciliter la traçabilité éventuelle. dans le cadre de ce projet, les classificateurs de petits et moyens volumes qui ne possèdent pas d’équipement de codi-fication des œufs, avaient également été rencontrés. Ceux-ci effectuent le suivi de l’œuf par des indications et des marquages sur les boîtes dans lesquelles les douzaines sont mises. La majorité de ces classificateurs ne classifient que leurs propres œufs, d’où l’appellation « producteurs-clas-sificateurs ».

L’uniformisation de la codification des œufs produits et classés au Qué-bec étant l’objectif ultime de la traça-bilité dans ce secteur, un projet pilote

portant sur la codification des œufs de consommation a donc été mis en place au début de l’année 2008.

L’objectif de ce projet pilote est de rechercher des équipements pour le codage des œufs de consommation pour les producteurs-classificateurs et de procéder à une série d’essais sur le terrain. Un objectif additionnel, pour les classificateurs d’envergure cette fois, serait l’essai de solutions de codification au laser afin d’améliorer les systèmes déjà en place, notam-ment au niveau de l’automatisation de la saisie de données.

En 2007, quatre compagnies avaient été ciblées par le sous-comité techni-que - automatisation, à la suite d’un filtrage des différentes compagnies qui oeuvrent dans ce secteur au Qué-bec. En mars 2008, ATQ procédait à l’achat d’équipements de codage afin d’effectuer les différents tests nécessaires à la réalisation de ce projet pilote. On prévoit la diffusion des résultats du projet à l’automne 2008.

Rétention des identifiants bovins Un projet pilote de rétention des identifiants bovins, en collabora-tion avec la compagnie Allflex, a été mis en place en janvier 2007 dans le secteur laitier et le secteur veau d’embouche. Au nombre des objectifs poursuivis, nous retrouvons la mise en place de solutions pour contrer la problématique de chute des identifiants; l’évaluation de l’effet des facteurs froid et vieillissement sur

la rétention des identifiants ainsi que la vérification, à l’aide d’expertise en laboratoire, de la résistance des maté-riaux de fabrication des boucles. Cette étude, qui permettra un suivi rigoureux des identifiants sur près de trois ans, soit jusqu’à l’été 2009, implique des fermes en stabulation entravée et en stabulation libre et possédant un taux de perte très varia-ble. notre échantillon d’une vingtai-ne de fermes situées dans six régions de la province est donc très représen-tatif de la filière bovine québécoise.

dans le cadre de ce projet, une dizaine de fermes laitières ont aussi été sélectionnées pour faire l’essai d’un panneau visuel de format extra large intégrant une puce électronique (communément appelé le « combo tag »). Ce modèle sera évalué afin de vérifier si cette option représente un choix intéressant pour le secteur.

Au début d’avril 2008, les suivis terrains prévus au printemps étaient terminés et on travaillait à la rédac-tion du rapport intérimaire de projet. Ajoutons que ce dernier se poursuivra en 2008 avec la deuxième tournée de visites de suivi et la tenue de statisti-ques.

Projet pilote transportLe transport des animaux vivants étant un maillon important de la chaîne de traçabilité au Québec, le travail relatif au développement de solutions dans le domaine du trans-

Nouveau

En cours

En cours


Cette application a donc été mise à l’essai à la fin de l’été et à l’automne 2007, tant pour les solutions manuel-les (petits camions) que fixes (grands camions). Ces tests auront révélé que certains outils de lecture offrent d’excellentes performances alors que d’autres demeurent problématiques. En début d’année 2008, l’applica-tion logicielle développée par ATQ - qui possède maintenant un nom : TransTraqTM – est compatible avec le matériel offert par deux fournisseurs

(syscan International et hub Technologi) au niveau de leurs solu-tions avec des lecteurs

manuels. Ces deux solutions sont donc prêtes et fonctionnelles. Au niveau des solutions pour les grands camions (lecteurs fixes), les essais terrains se poursuivent toujours avec ces deux mêmes fournisseurs au prin-temps et à l’été 2008.

Malgré tout, ATQ a également vu cette année à l’installation de solu-tions complètes « en démonstration » chez quatre transporteurs différents (trois solutions manuelles et une solution fixe, comprenant un ordina-teur de poche, une imprimante por-tative, un lecteur RFId et un module gPs). L’objectif ici est d’équiper des transporteurs de solutions complètes afin qu’ils utilisent l’équipement sur une base quotidienne, dans le cadre de leurs opérations et ce, durant plusieurs mois afin de recueillir leurs impressions et de tester l’équipement sous diverses conditions.

Terminé

Prochaines étapesLe MAPAQ, en collaboration avec ATQ, convoquait des rencontres avec les transporteurs d’animaux vivants en mars et en avril 2008. Ces rencon-tres avaient pour but de renseigner les transporteurs sur la réglementation, le programme de subventions du MAPAQ, sur le rôle d’ATQ et sur les solutions destinées aux transporteurs. des développements importants sont donc à prévoir en 2008 dans ce secteur.

Projet sur le transport des animaux vivants – volet Transfert des informations Ce projet pilote, subventionné par le Programme canadien intégré de traça-bilité (PCIT) d’Agriculture et Agroa-limentaire Canada (AAC), démarrait en octobre 2007 et visait le transfert d’information au niveau de sites stratégiques, à partir des solutions intégrées développées pour le secteur du transport des animaux vivants. Rappelons que les solutions intégrées se composent d’un bâton de lecture

de puces RFId, d’un ordinateur de poche doté du nouveau logiciel TransTraqTM (développé spécifique-ment pour le secteur transport par ATQ), d’un module gPs et d’une

port s’est donc poursuivi intensive-ment en 2007-2008. d’autant plus, que le MAPAQ annonçait en août 2007 la mise en place de son pro-gramme de subventions à l’automati-sation dont les transporteurs peuvent bénéficier.

ATQ a poursuivi ce projet dont l’ob-jectif est de développer, en collabora-tion avec divers fournisseurs majeurs, des solutions adaptées pour les petits camions de transport (pick-up avec Featherlite, par exemple) et pour les grands camions (les dix roues, par exemple).

Applications logiciellesÀ l’été 2007, à la suite des résultats des essais terrains effectués avec divers équipements, tant pour les petits camions que les grands, ATQ prenait la décision de voir au développe-ment d’une application logicielle qui serait installée dans les ordinateurs de poche compris dans les solutions offertes aux transporteurs. L’équipe des services informatiques d’ATQ a donc effectué un important travail de recherche et de développement afin de voir à la création de ce logiciel pour différentes plates-formes d’ordi-nateurs de poche.

Madame Mélissa Coulombe, programmeur-analyste et monsieur Ugo Bellavance, admi-nistrateur système – réseau et sécurité.

Rb

InCObEC


imprimante portative. Le projet, qui se terminait en mars 2008, aura mis à contribution un encan, un fournis-seur de services informatiques et un transporteur d’animaux.

Il s’agissait donc ici de voir à l’établis-sement de conditions idéales pour la collecte et le transfert automatisés des données de traçabilité des transpor-teurs via des endroits stratégiques, tels que les marchés d’animaux (encan) et les abattoirs, à la suite du transport et du déchargement d’ani-maux vivants (bovins, ovins et porcs). Il est clair ici que le partage de certai-nes informations reliées à l’identifica-tion permanente et à la traçabilité des animaux transportés permettrait aux divers intervenants impliqués de tirer une valeur ajoutée intéressante à leurs activités courantes.

de façon générale, au niveau des solutions intégrées pour les trans-porteurs, les résultats du projet suggèrent que le matériel utilisé est généralement adéquat et adapté aux conditions d’utilisation. Il est donc possible pour les transporteurs de saisir l’information à l’aide d’une interface conviviale. Au niveau du transfert d’information vers l’encan, le projet aura démontré qu’il peut s’effectuer efficacement de manière électronique, et ce, avant même l’ar-rivée des animaux à l’encan.

À la suite de l’analyse des résultats de ce projet, outre les questions d’ordre plus technique touchant au raffinement du matériel utilisé, on

recommande de tester le système avec un plus grand volume d’animaux et d’établir une formation plus appro-fondie destinée aux transporteurs d’animaux vivants qui utiliseront ce matériel dans le cadre de leurs activi-tés quotidiennes.

Projet sur le transport des animaux vivants – volet Lots second volet du précédent pro-jet pilote, celui-ci était également subventionné par AAC dans le cadre du même programme et se déroulait d’octobre 2007 à mars 2008. Ce volet du projet portait sur l’adap-tation de l’application logicielle TransTraqTM d’ATQ pour le secteur transport et de sa mise à l’essai chez les transporteurs qui voient au dépla-cement d’animaux identifiés par lots (porcs et volailles).

L’idée à la base ici était donc de développer et de mettre à l’essai une variante de TransTraqTM permettant de procéder à la collecte et au trans-fert des informations concernant des espèces animales différentes (bovins, ovins, volailles ou porcs) ou identi-fiées différemment (i.e. par numéro de lots, à l’aide de tatouages ou avec des identifiants de type RFId ou de type panneau visuel avec codes à barres). On parle notamment de modifications liées au stockage et au transfert de certaines informations ainsi qu’à des modifications liées aux écrans de saisie des données.

C’est donc un total de cinq transpor-teurs (trois dans le secteur porcin et deux dans le secteur de la volaille) qui se sont impliqués dans ce projet et qui ont procédé à l’essai des solutions développées et à la manipulation des différents outils, dans le cadre de leurs opérations quotidiennes. Les équipements ont donc pu être testés dans des conditions réelles (c.-à-d. basses températures, taux d’humidité et de poussière élevés, chocs, vibra-tions, etc.) sur une période de deux à trois semaines environ, pour chaque transporteur.

À la suite de l’analyse des résultats de ce projet, quelques recommandations de nature technique sont clairement ressorties. Leur mise en œuvre permettra à ATQ de mieux adapter les solutions intégrées à la réalité des transporteurs d’animaux vivants et permettra également, à court et moyen termes, d’augmenter la valeur des solutions proposées aux divers intervenants de ce secteur.

Projet pilote pour évaluer le fonctionnement des outils – puces de conditionCe projet, subventionné par Agri-culture et agroalimentaire Canada (AAC) dans le cadre de son Pro-gramme canadien intégré de traçabilité (PCIT), démarrait en septembre 2007. Il visait l’amélioration et l’uti-lisation accrue des outils automatisés de collecte et de transfert des données de traçabilité par les producteurs, via

Terminé

Terminé


la mise à l’essai d’un système de puces RFId de condition et une campagne d’information ciblée.

Ce projet aura impliqué dix produc-teurs d’agneaux et de moutons, cinq producteurs de bovins, un produc-teur de cervidés, un centre d’exper-tise ovin et un abattoir. Chacun des participants aura reçu en prêt tout l’équipement nécessaire (un lecteur de puces RFId et un ensemble de « puces de condition »), une forma-tion sur le fonctionnement de ces outils et sur celle du logiciel gratuit d’ATQ, FormClic.

Le projet, qui se terminait en mars 2008, aura donc permis de valider la faisabilité et la facilité d’utilisa-tion d’un formulaire électronique intégrant l’utilisation de puces de condition, en plus de voir à l’évalua-tion des outils utilisés, sur une base qualitative. Ces fameuses puces de condition sont des identifiants de type RFId auxquels on a simplement lié une information spécifique déjà intégrée. Ainsi, dans le cadre du pro-jet, on a doté les partici-pants d’un ensemble composé d’une puce « mâle » et d’une puce « femelle ». Avec son bâton de lecture, l’intervenant lit la puce de l’animal qu’il vient d’identifier, ensuite il lit la puce liée au genre de l’animal. Lorsque tous les animaux auront été identifiés et lus, il ne reste qu’à télécharger toutes ces

données dans le logiciel FormClic et toutes les informations iront se placer automatiquement dans les bonnes colonnes du formulaire. Il ne reste plus qu’à insérer la date de naissance de l’animal et à envoyer le formulaire dûment complété chez ATQ.

Ce projet aura donc permis d’en-trevoir la possibilité, pour plusieurs productions, d’avoir accès à une façon conviviale de remplir leurs obligations envers la traçabilité, mais également d’obtenir une certaine valeur ajoutée liée à l’utilisation des puces RFId. Ainsi, outre le genre de l’animal, ce système pourrait être utilisé par les producteurs et intervenants dans le cadre de leurs opérations quotidiennes afin d’entrer automatiquement une date de nais-sance ou de décès, un lieu spécifique (enclos, pâturage, bâtiment), une catégorie de production (lait, léger ou lourd), un vaccin spécifique, une gestation ou une castration.

COMMUnICATIOnsCette année, afin de bien informer les producteurs et les intervenants, plu-sieurs outils de communication ont été utilisés, que ce soit au niveau des différents projets pilotes en cours ou encore, des messages d’importance portant sur l’opération mise à jour des dossiers vache-veau, l’automatisa-tion et les dates de naissance réelles.

Un axe important de communication cette année a été tout le dossier de l’automatisation, alors que plusieurs

articles et communiqués publiés cette année en français et en anglais, et ce, autant dans le secteur bovin qu’ovin, ont porté sur les divers outils dis-ponibles pour aider les producteurs à procéder à leurs déclarations de traçabilité (ex. : le logiciel FormClic, les bâtons de lecture, le bilan au pro-ducteur, le site ATQ Direct, les puces de condition, etc.), ainsi que les programmes de subventions offerts par les deux paliers de gouvernement au niveau de l’aide à l’automatisation.

de nombreux outils de communica-tion portant sur l’opération de mise à jour des dossiers des producteurs de veau d’embouche auront été diffusés dès le printemps 2007. des articles et encadrés spéciaux publiés dans diverses publications de la Fédération des producteurs de bovins du Québec, ainsi que dans le Quebec Farmer’s Advocate, des envois postaux personnalisés, des ATQ vous informe spéciaux publiés dans La Terre de chez nous, des capsules d’information diffusées via le système téléphonique d’ATQ ainsi que sur le site Internet d’ATQ et sur Agri-Réseau, via La Boucle virtuelle bovine. Ajoutons que dans le cadre de l’opération « Une mise à jour, ça compte ! », un petit encart cartonné portant sur la mise à jour des dossiers a également été dis-tribué cette année via l’envoi postal du calendrier des encans spécialisés de veaux d’embouche par la Fédéra-tion des producteurs de bovins du Québec (FPbQ) en juillet 2006.


nous avons également publié quel-ques articles dans les publications Bovins du Québec, Ovin Québec et dans le Quebec Farmer’s Advo-cate portant entre autres, sur l’accès aux numéros de site, sur l’impor-tance de la double identification et sur les change-ments de marqua-ge au niveau des lettres d’année.

En 2007-2008, les versions française et anglaise du site Internet informa-tionnel d’Agri-Traçabilité Québec, (www.agri-tracabilite.qc.ca) ont été mises à jour de façon très régulière, avec la publication de nouvelles brè-ves portant sur des sujets d’actualité et par l’ajout de pages dédiées à des projets spécifiques.

Encore cette année, La boucle vir-tuelle, un outil de communication virtuel développé spécifiquement pour les intervenants du milieu, a été distribuée par courriel de façon régulière, et ce, autant pour le secteur bovin que le secteur ovin.

Au niveau du secteur bovin, la dis-tribution des petits encarts cartonnés bilingues dans les boîtes d’identi-fiants livrées aux producteurs, s’est poursuivie cette année encore. On y rappelle notamment l’importance de

la double identification, des dates de naissance réelles et de l’offre du bilan au producteur.

Un projet important a égale-ment démarré en 2007-2008, en ce qui a trait à la création d’un Guide d’information

sur la traçabilité. des-tiné en premier lieu aux

producteurs agricoles, ce guide se veut un outil de

communication évolutif et facile d’utilisation, qui

saura également encadrer un nouvel arrivant en produc-

tion agricole ainsi qu’informer un nouvel intervenant (intervenants externes tels agronome-conseil, étudiant, enseignant en technique agricole, technicien agricole, repré-sentant, etc.) dans le grand secteur qu’est l’identification et la traçabi-lité dans l’agriculture québécoise et canadienne.

La remise de ce guide explicatif aux membres de délégations canadiennes et d’outre-mer, en visite chez ATQ, constitue également une excellente vitrine extérieure. selon nous, ce document de référence demeure un élément clé dans la consolidation des maillons de la chaîne de traçabi-lité. Le mandat de réalisation de ce guide (développement de concept, infographie et impression) a donc été confié à un sous-traitant qui sera accompagné par ATQ tout au long du processus.

Mentionnons qu’afin de rejoindre les producteurs, d’autres moyens de communication ont aussi été utilisés cette année, soit l’envoi postal de let-tres et documents officiels, en plus de diverses activités de représentation. Les agents du service à la clientèle d’ATQ ont également été alimentés par diverses sessions de formation et ont reçu plusieurs outils d’informa-tion internes leur permettant ainsi d’être au courant des projets en déve-loppement et des différents envois et/ou outils de communication publiés dans les différentes filières.

ATQ


Échanges externes

quer les grands principes du système de traçabilité québécois. Cette année, des représentants d’ATQ ont vu à l’animation d’un kiosque lors d’Expo-bœuf en août 2007, lors du salon de l’agriculture de saint-hyacinthe en janvier 2008 et lors du salon de la machinerie agricole en février 2008.

PRésEnTATIOnsL’équipe d’ATQ reçoit de nombreu-ses demandes afin de participer à titre de conférencier dans le cadre de congrès internationaux, nationaux ou encore, lors de réunions d’infor-mation provinciales. voici quelques-unes des présentations que l’équipe de direction a effectuées à titre de conférencier :

- OnTrace - guelph, Ontario, avril 2007 et février 2008

- Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario, avril 2007

- Carrefour blé – Montréal, mai 2007

- Allflex UsA - Texas, états-Unis, juin 2007

- Id Info-Expo 2007 - Kansas City, Missouri, états-Unis – août 2007

- Forum d’échanges sur les méca-nismes d’accès au marché agricole – UPA dI, Longueuil, octobre 2007

- Assemblée générale annuelle de la Fédération canadienne du mouton – vancouver, novembre 2007

- Cégep Lévis-Lauzon - Lévis, mars 2008

ACCUEIL dE vIsITEURsétant ouvert à partager son exper-tise et ses réalisations, ATQ reçoit un nombre important de visiteurs chaque année. Lors de ces rencontres, où est présenté le système de traçabi-lité développé au Québec, des visites d’installations de nos partenaires sont organisées, soit chez les producteurs, les encans et les abattoirs.

nous avons reçu des représentants des organismes suivants cette année :

- Allflex Europe- Allflex UsA- Carrefour blé- On Trace- Représentants du ministère de

l’Agriculture de l’Alberta- Représentant du ministère de

l’Agriculture de l’état de la Pennsylvanie

- Représentants du Paraguay- Union Européenne

L’équipe d’Agri-Traçabilité Québec participe activement à assurer la visibilité du système de traçabilité implanté au Québec, que ce soit à l’échelle provinciale, nationale ou internationale.

REPRésEnTATIOn AU sEIn dE COMITés nATIOnAUXMadame Linda Marchand siège au sein du Comité aviseur Indus-trie-gouvernement sur la traçabi-lité (Industry Government Advisory Committee on Traceability) au niveau fédéral, un organisme mis en place en 2007 par le groupe de travail fédéral-provincial-territorial sur la traçabilité d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

PARTICIPATIOn À dEs événEMEnTsATQ était également présente lors de quelques événements afin de donner une visibilité à l’organisme et d’expli-

ATQ

ATQ

Madame Karine Banning et monsieur Stéphane Déragon, techniciens formateurs.

Rapport des activités 2007-2008 Agri-Traçabilité Québec • Page �0

AgRI-TRAçAbILITé InTERnATIOnAL (ATI), UnE FILIALE d’AgRI-TRAçAbILITé QUébEC (ATQ)devant une demande grandissante de l’expertise développée en traçabilité et les besoins exprimés par les organisations, ATQ voyait en 2006 à la création d’une filiale, Agri-Traçabilité International (ATI).

Alors qu’ATQ a été mandatée pour l’implantation de systèmes d’identi-fication permanente et de traçabilité pour tous les produits agroalimen-taires québécois, la filiale Agri-Traça-bilité International (ATI) a comme mission d’offrir des solutions de traçabilité d’avant-garde, appuyées par des services techniques et profes-sionnels et répondant aux exigences internationales. ATI, en développant des solutions de traçabilité efficaces et personnalisées, vise à être reconnu comme un leader d’envergure inter-nationale dans son secteur d’activités.

Agri-TraceATI a pour but de mettre en mar-ché Agri-TraceTM qu’elle adapte aux besoins des clients.

Agri-TraceTM offre une solution clé en main comprenant l’éventail com-plet des produits et services nécessai-res à l’implantation, la gestion et la

maintenance d’un système exhaustif ou modulaire d’identification perma-nente et de traçabilité des produits agroalimentaires.

Comité consultatifUn comité consultatif, orienté com-mercialisation et développement, a été formé dans le but d’encadrer la gestion des activités courantes d’ATI et d’en faire rapport au conseil d’ad-ministration d’ATQ. Il est composé du président du conseil d’adminis-tration d’Agri-Traçabilité Québec, Monsieur Richard Maheu, de Mes-sieurs Michel dessureault et Rénald Levesque ainsi que deux permanents d’ATQ, Madame Linda Marchand et Monsieur daniel Marcheterre. Un poste reste à combler par une per-sonne provenant d’une organisation externe.

RéALIsATIOnsAu cours des derniers mois, ATQ a notamment travaillé sur le position-nement de l’organisation et ses servi-ces, dans le but de mieux structurer nos réponses à des appels d’offres, en plus de voir au développement de quelques outils de promotion.

À ce jour, ATI a répondu à quelques appels d’offres provenant de diverses organisations nationales et interna-tionales. Alors que certaines organi-sations ont sélectionné ATI comme fournisseur de services d’identifica-tion permanente et de traçabilité, d’autres n’ont pas encore arrêté leur décision.

RECOnnAIssAnCE dU bOn TRAvAIL dE TOUs LEs PARTEnAIREsPour établir un système de traçabilité complet et efficace, la collaboration de tous les intervenants est néces-saire. Ainsi, Agri-Traçabilité Québec aimerait souligner ici l’excellente collaboration de tous les partenaires et intervenants qui, de près ou de loin, contribuent à l’avancement de la traçabilité au Québec.

nous tenons aussi à remercier tous les intervenants qui partagent leur vécu et leur expérience de l’im-plantation de la traçabilité, en nous permettant de visiter leurs entreprises en compagnie de nos visiteurs. Leur collaboration est un atout majeur dans la reconnaissance, au niveau canadien et international, de tout le travail qui a été fait par l’ensemble des filières impliquées dans la traçabi-lité au Québec.

de plus, les projets pilotes auxquels travaille ATQ mettent à contribution de nombreuses personnes. nous aimerions remercier ici tous les pro-ducteurs, transporteurs d’animaux, responsables d’encans, d’abattoirs et de centres de tri, les permanents des fédérations spécialisées ainsi que tous les autres intervenants qui partici-pent, de près ou de loin, à l’élabo-ration ou à la réalisation des projets menés par ATQ.

Rappor t des activités2007-2008

Maison de l’UPA • 555, boulevard Roland-Therrien, bureau 050, Longueuil, Québec J4H 4E8Téléphone : 450 677-1757 • Téléphone sans frais : 1 866 270-4319Télécopieur : 450 679-6547 • Télécopieur sans frais : 1 866 473-4033Site Internet : www.agri-tracabilite.qc.ca

Rapport des activités 2007-2008

Coordination Linda Marchand et Francine Lapointe

Rédaction et révision Sylvie Boutin et Monique Barrette

Statistiques Éric Gardner et Daniel Marcheterre

Photographies Agri-Traçabilité Québec (ATQ), Rémy Boily, photographe (RB), Fédération des producteurs de bovins du Québec (FPBQ), Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ), Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ), Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec (FPOCQ), Syndicat des producteurs d’œufs d’incubation du Québec (INCOBEC) et La Terre de chez nous (TCN).

Conception et mise en page Francine Larivée, Direction vie syndicale, UPA

Impression Formplus inc.

Dépôt légal, 2e trimestre 2008 Bibliothèque nationale du Canada Bibliothèque nationale du Québec ISSN 1705-6039

TCN

Documents

CN - ATQ · Québec, incluant la création d’une base de données reposant sur les trois piliers de la traçabilité : l’identifi-cation des sites, l’identification des animaux