Programme

En plein coeur de Paris, la Bourse de commerce, magnifique rotonde du XVIIIe

siècle et lieu symbolique des échanges commerciaux s'il en est, accueillera la

Quinzaine du Commerce équitable.

La Bourse de commerce est mise gracieusement à la disposition de l’associa-

tion Max Havelaar France par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris

dans le cadre de leur partenariat.

Le Commerce Equitable,plus que jamais d'actualité !

Les attentes des consommateurs évoluent : en ces temps de

crise, nous prenons de plus en plus conscience que nos choix

quotidiens de consommation peuvent permettre une autre éco-

nomie, plus respectueuse de l'homme et de l'environnement. Le commerce

équitable est une solution concrète, globale et efficace pour répondre aux nou-

veaux défis environnementaux et sociaux de notre planète. Déjà un quart des

consommateurs français ont choisi de changer leurs pratiques en ce sens. Pour

aller plus loin, le commerce équitable a besoin de l'engagement de tous. Et la

Quinzaine du commerce équitable est le bon moment pour franchir le pas !

Joaquin Muñoz, directeur de l’association Max Havelaar France

Un lieu uniquepour 15 jours de festivités

Crédit photo : Chambre de commerce et d’industrie de Paris

Brunch équitable géantSamedi 9 mai - dans le Jardin des Halles - gratuit

De 10h à 15hAccueil au carrefour des rues Montmartre, Turbigo et Rambuteau

Au Programme : Animations culinaires,théâtre de rue, jazz manouche et parades.

Venez participer à cet événementconvivial pour fêter la Journée mondiale

du commerce équitable !

15 jours d'animationsDu 9 au 24 mai - Bourse de commerce

Tous les jours de 10h à 18h - entrée libreAccès : 2 rue Viarmes, Paris 1er

Au Programme

> Exposition pédagogique « Le commerce équitable du Sud au Nord »

> 15 conférences pour mieux comprendre le commerce équitable.

> Animations ludiques et gourmandes pour découvrirles produits équitables

> Projections de films documentaires

Exposition« Le commerce équitable

du Sud au Nord »

Venez vous initier au commerce

équitable en contemplant de très

belles photos de paysages agricoles

et de producteurs des pays du Sud,

et découvrir dans les vitrines de la

Bourse de Commerce les différentes

gammes de produits équitables.

Pour chaque type de produit (café,

coton, cacao, fruits…), l'apport du

commerce équitable pour les

producteurs et l'environnement

vous sera expliqué.

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Plan de répartition des produits

équitables dans les vitrines

Tous les week-ends, les visiteurs seront accueillis chaque jour à 11h

par un brunch équitable pour bien démarrer la journée. Ensuite, ils

pourront participer à des conférences, des animations pour décou-

vrir les produits équitables et des projections de films.

ConférencesUn ambitieux programme de conférences professionnelles et grandpublic (15 au total) permettra de faire le point sur les avancées ducommerce équitable et plus largement le développement durable,avec des producteurs, des entreprises engagées, des acteurs insti-tutionnels, des ONG…

AnimationsMax Havelaar et les entreprises engagées dans le commerce équi-table proposeront de découvrir les produits équitables à travers desanimations ludiques, pédagogiques et gourmandes.

ProjectionsEn partenariat avec le Festival international dufilm d'environnement du Conseil régional d'Ile-de-France, un programme de projections de filmsdocumentaires sur le développement durable etla consommation responsable seront proposésau public.

15 jours d'animationsà la Bourse de Commerce

Samedi 9 mai : Journée mondiale

du commerce équitable

11h30Conférence d'ouverture « Vers un monde équitable » co-organiséeavec Europanova

Avec : PHILIPPE SOLIGNAC, vice-président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris, SEYBAH DAGOMA, adjointe au Maire de Paris en chargede l’Economie Sociale et Solidaire, CYNTHIA FLEURY, présidente d'Europanova, JEAN-FRANÇOIS RIAL, président de voyageurs du monde.

14h30Conférence « Le commerce équitable prend-il en compte les

grands enjeux environnementaux » ? co-organisée avec le WWFAvec : CHRISTOPHE ALLIOT, chargé de la stratégie de Flo International, MARIE-FRANCE CORRE, Consultante, STÉPHANE LE BORGNE, président de la Fédération Artisans du Monde et SERGE ORRU, directeur du WWF-France

Animée par VALÉRIE BARBE, présentatrice de Planète Bleu sur France Bleu

16h00Conférence « Comment les paysans du Nord et du Sud peuvent-ils

préserver la biodiversité ? » co-organisée avec le WWFAvec : ANNETTE CAULE, directrice de Slowfood-France, CYRIL DION,délégué général de Colibris-Mouvement pour la Terre et l'Humanisme, MIGUEL ANGEL MUNGUIA, président de Paual (Association des petitsproducteurs de miel d'Amérique latine) et un(e) représentant(e) desproducteurs de miel français.

Animée par VALÉRIE BARBE, présentatrice de Planète Bleu sur France Bleu

Dimanche 10 mai :Journée gourmandise

11h00 . Brunch équitable

14h30 . Conférence « L'impact du commerce équitable :

ce sont les producteurs qui en parlent le mieux ! »

Avec : CHALA ERKO, coordinateur local en Afrique de l'Est de Flo International, TRISTAN LECOMTE, fondateur de Alter Eco, DENIA ALEXA MARIN COLINDRES, administratrice de Prodecoop (coopérative de producteurs de café du Nicaragua) et CÉSAR MOROCHO MARCHAN, gérant d'Apromalpi(coopérative de producteurs de mangues du Pérou).

Animée par PASCAL CANFIN, journaliste à Alternatives Economiques

16h30 . Projection du film Disparition des abeilles,

la fin d'un mystère, de Natacha Calestrémé (France 2008)

Mardi 12 mai :Journée professionnelle

9h30 . Conférence « Des producteurs du Sud aux consommateurs

du Nord, vous saurez tout sur le commerce équitable ! » co-organi-sée avec la CCIP

Avec : LIONEL BOBOT, professeur à NEGOCIA, CÉSAR MOROCHO, gérant d'Apromalpi(coopérative de producteurs de mangues du Pérou), JOAQUIN MUÑOZ, directeur deMax Havelaar France, DAMIEN FRANCOIS de Lobodis et un(e) représentant(e) de la Fédération Commerce Distribution.

Animée par YOLAINE DE LA BIGNE, Rédactrice en chef Néoplanète

11h00 . Conférence « De la machine à café au vêtement de travail :

comment faire entrer le commerce équitable dans votre entreprise ? »

co-organisée avec la CCIPAvec : Un(e) représentant(e) de Selecta, JENNIFER ANESSI de Cepovett,GÉRALDINE PAULY, chargée Développement Durable Groupe Accor etELISABETH DERANCOURT, Directrice Développement Durable d'Elior.

Animée par YOLAINE DE LA BIGNE, Rédactrice en chef Néoplanète

Dégustation de mielset découverte du monde des

abeilles avec Naturalim, crêpes à la confiture

et à la pâte à tartiner, dégustation commentée de crusde chocolat avec Puerto cacao.

Jeudi 14 mai :Journée professionnelle

9h30 . Conférence « Le commerce équitable :

un outil d'émancipation pour les paysans du Sud ! »

Avec : CHRISTOPHE ALLIOT, chargé de la stratégie de Flo International, MARC

DUFUMIER, professeur d'agronomie à l'INA P-G (sous réserve), CÉSAR MOROCHO, gérant d'Apromalpi (coopérative de producteurs de mangues du Pérou) etun(e) représentant(e) du cabinet Oréade Brèche.

Animée par DAVID ELOY, rédacteur en chef d'Altermondes.

11h00 . Conférence « Pourquoi beaucoup d'organisations de la

société civile soutiennent-elles le commerce équitable ? »

Avec : CHARLOTTE BOULANGER, chargée de plaidoyer RSE du CCFD, CLAIRE GUICHET,présidente de la Fage, Un représentant de la Ligue de l'Enseignement et un(e) représentant(e) de la Fga CFDT

Animée par DAVID ELOY, rédacteur en chef d'Altermondes.

Samedi 16 mai :Le coton équitable

tisse sa toile

9h30 . Brunch équitable

14h30 . Conférence « Comment rendre ma ville équitable ? »Avec : SEYBAH DAGOMA, adjointe au Maire de Paris en charge de l’Economie Sociale et Solidaire (sous réserve), un(e) représentant(e) de Fairtrade Towns, JEAN-PAUL LAMENARDIE, président de Paris équitable et NICOLAS MESSIO, gérant d'Altermundi.

11h00 . Projection du film A killer bargain, de Tom Heineman(Danemark, 2006)

Atelier sensoriel « le coton de larécolte à la confection »

avec Tenthorey,« battle » d'artistes sur fresque

en coton équitableavec Monsieur Poulet,

atelier de customisationde jeans avec Rica Lewis.

Dimanche 17 mai :Journée gourmandise

11h00 . Brunch équitable

14h30 . Conférence « Comment devenir un consommateur

responsable ? »

Avec : CHRISTINE CROS, chargée de la consommation durable à l'Ademe, HUGUES

TOUSSAINT, secrétaire général de Biocoop, un(e) représentant(e) du cabinet Ethicity et SÉBASTIEN RAVUT, fondateur du site lemarchecitoyen.net

Animée par ANNE-SOPHIE NOVEL, Fondatrice d'écolo-Info

16h30 . Projection du film Tambogrande, mangues,

meurtres, mines, de Ernesto Cabellos Damian et StéphanieBoyd (Pérou, 2007)

Lundi 18 mai :Journée professionnelle

9h30 . Conférence « Comment fonctionne les garanties et les

certifications du commerce équitable ? » co-organisée avec la CCIPAvec : GEORGES D'ANDLAU, président de la PFCE (Plate-forme du commerceéquitable), un(e) représentant(e) de la CLCV et un(e) représentant(e) de Malongo.

Animée par AURÉLIE DE VARAX, journaliste, Le Nouveau Consommateur.

11h00 . Conférence « Créer votre entreprise en intégrant une

démarche de commerce équitable : l'entreprenariat social vous

tend les bras ! » co-organisée avec la CCIPAvec : LOUIS-MARIE CALZI, Manager Création au département Entreprises et Commerce de la CCIP du Val-de-Marne, MATTHIEU GROSSET, chargé de mission« Entreprenariat social » à l'Avise, EMMANUEL PIERSON, fondateur de Monsieur Poulet et RÉMI ROUX, fondateur d'Ethiquable.

Animée par AURÉLIE DE VARAX, journaliste, Le Nouveau Consommateur.

Dégustation de smoothies,glaces et cakes à base de

banane équitable, animationsjeune public.

Mercredi 20 mai :Journée professionnelle

9h30 . Conférence « Quelles relations ONG-entreprises au

bénéfice des populations du Sud ? »

Avec : FLORENCE RIZZI, chef de projet à Ashoka, un professeur de la chaire Entreprise et pauvreté d'HEC, un(e) représentant(e) de la Direction des actions etde la coopération internationale de la CCIP, EMMANUELLE RENAUDAT de la Société Générale, un(e) représentant(e) de Danone Communities et JULIEN GROUILLET, chargé des partenariats RSE de Care France.

11h00 . Conférence « De la Commission européenne aux

collectivités locales, pourquoi les pouvoirs publics s'engagent-ils

en faveur du commerce équitable ? »

Avec : GUILLAUME CANTILLON, juriste, co-auteur du livre « L'achat public durable » (éd. Le Moniteur), un(e) représentant(e) de la Ville de Montreuil,un(e) représentant(e) du Conseil régional d'Ile-de-France et un(e) représentant(e)

de FINE à Bruxelles.

Samedi 23 mai : Journée bien-être

11h00 . Brunch équitable

14h30 . Conférence « Le commerce équitable au-delà du paquet

de café : la cosmétique équitable, le tourisme équitable… »

Avec : FRÉDÉRIC BAILLY, président de la Compagnie du commerce équitable, JULIEN BUOT, coordinateur de l'ATES (Association pour le tourisme équitable et solidaire) et CORINNE PAULET, fondatrice de Ethis.

16h30 . projection du film Sur la route du thé, à la décou-

verte de la plus ancienne des pistes de caravane, de WeipingZhou, Peter Hercombe et Michel Noll (Chine/ France, 2007)

Atelier-découverte descosmétiques équitables

avec Thémis et Bocoton,dégustation de thé avec

Filéane.

Dimanche 24 mai :La plus grande pause café

11h00 . Brunch équitable

16h30 . projection du film Black gold de Marc et NickFrancis (USA/ UK, 2005)

Présentation de différentscrus de cafés équitables,

dégustation de cafés gour-mands avec l'associationFrance Cafés Gourmets.

Max Havelaar France : le commerce au service du développement

L'association Max Havelaar France, membre du mouvement international Fairtrade, a

pour objectif de permettre aux producteurs d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie

d'améliorer leurs conditions de vie et de travail, dans le respect de l'environnement.

Pour cela, elle délivre le label de commerce équitable Fairtrade / Max Havelaar aux

produits qui respectent ces conditions : café, thé, cacao, sucre, miel, fruits, riz, quinoa,

noix et graines, épices, coton, fleurs… ces produits se combinent entre eux pour don-

ner des biscuits, des glaces, des yaourts, et sont reconnaissables partout grâce au

label bleu et vert. Aujourd'hui, 1,5 million de producteurs et leurs familles bénéficient

de ce système dans plus de 60 pays, et les consommateurs de plus de 20 pays pren-

nent plaisir à choisir ces produits.

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http://quinzaine.maxhavelaarfrance.org

Avec le soutien de :

En partenariat avec :

Imprimé par Cocyan.fr