Commune de CABRIERESHic in vino et

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A l a d é c o u v e r t e d u C l e r m o n t a i s

Situé au pied du pic du Vissou (481m), Cabrières est un haut lieugéologique réputé pour la complexité de ses paysages entre terminaisonorientale de la Montagne noire et faille des Cévennes. La renommée dela localité doit aussi aux fossiles que l’on y trouve (trilobites, orthocèneset goniatites) et à une tradition minière particulièrement ancienne.Cabrières possède en effet les plus vieilles mines de cuivre de France etparmi les plus vieux ateliers préhistoriques de traitement de ce mineraien Europe.A la fin de l’Antiquité, les hommes se sont regroupés sur le reliefrocheux de la Cisterne, où se trouvait l’ancienne forteresse de Cabrièresdont parla au VIème siècle dans son « Histoire des Francs » l’évêqueGrégoire de Tours. Au IXème et Xème siècles, la localité apparaîtdésormais comme la « capitale » d’un petit pays (Pagus) du comté deBéziers : « le Cabrérés ». Un lignage seigneurial puissant y prend assisejusqu’au seuil du XIIIème siècle; tandis qu’au pied du château, sur lespentes escarpées méridionales se développe un nouveau village. Aprèsla croisade des Albigeois, la famille des Cabrières, considérablementaffaiblie, émigre et le roi de France installe une garnison dans l’ancienchâteau reconstruit. A chaque moment de tension, la place devient dès lors un enjeupolitique et militaire régional. Convoitée, usurpée et assiégée àplusieurs reprises pendant la guerre de Cent Ans, puis à nouveau pendantles guerres de religion, la forteresse est finalement démantelée et raséeen 1585. Dans un tel contexte, le village édifié au pied du château sedépeupla et, malgré un dernier sursaut au seuil du XVIème siècle, il futfinalement abandonné. Les populations quittèrent dès lors cette vieillelocalité et la vie locale se réorganisa à proximité de la Boyne sur le sitedu village actuel. Cabrières possède une source intermittente, l’Estabel ne coulant quetrès exceptionnellement. Son débit peut atteindre 1m3/s en quelquesjours et sa température peut monter jusqu’à 24°C. Ses différentes sor-ties sont suivies de périodes de tarissement pouvant parfois s’étendresur une vingtaine d’années.

1 - L’église Saint Etienne2 - Le Griffe (fontaine)3 - L’Eglise Saint Martin des Crozes (Monument Historique)4 - Les vestiges de Tiberet 5 - La cave coopérative 6 - Les circuits de découverte

Circuit de découverte du Patrimoine

CABRIÈRES

LE MAS ROUCH

LES CROZES

La Rouquette

Domaine du Temple

Marboussière

Moulin de Louvet

Ruines de Tibéret

Lauriol

Ruines du Moulin de Garel

Ruines de l’Eglise St-Rome

Vestiges du châteaude Cabrières

Ruines du Mas Vic

RD 15

RD 15

RD 15

RD 124

RD 124

RD 124

RD 124 E4

RD 124 E4

RD 124 E2

Vers Valmascle

Marboussière

VALMASCLEMOUREZE

NEFFIES

FONTESVers Neffiès

Vers Fontès

Vers Péret

Vers Clermont l’Hérault

Capmarcous

Cabremoute

Les Condamines

La Lauze

Les NortousFon de Laussel

Soureille d’Izarne

PuechHaut

Combe d’Izarne

Fon de Fraisse

Plan du Pigeonnier

Camps -RougesLa Mouline

Cauquillou

Les PitrousLa Cisterne

Mougno

Les Mourchasses

Fourrières

Les Taillades

VermenautLa Croix

de Lauriol

Le Traversde la rivière

La Roque

Le Devès

Les HermassesBois de Valar

Bois de BanosLes Combes

Le Brigourès

Les Tanes

La Combe

PiochFarrus

L’Ort deRousier

RoqueFenestre

Lespignous

Peiregas

Combe Escure

BousigueLongue

EscourbiouLa Vigneire

La Bartasse

Les BissousPIC DE VISSOU

Saint-Peyre

Valat GrandLe Cadenas

Les Moulières

L’Estabel

Moularessos

VignosLes Cauraynasses

Les Baladasses

Combemol

Les PeiresLebades

Baluzière

La Rabassie

Pic de Vissounel

Boutouiri

LA BOYNE

LA BOYNE

Ruisseau d’Izarne

Ruisseau des Pitrous

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Ruisseau des Pitrous

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Ruisseau des Caviès

Mine duPioch Farrus

Ruisseau de Néburelle

481 m

175 m

388 m

378 m

249 m

288 m

327 m

434 m

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N

Cette action est cofinancée par leDépartement de l’Hérault dans le cadredu contrat de territoire.

Stade

Tennis

Boulodrome

Cimetière

Jardind’enfants

Salle desFêtes

Maison desAssociations

Ecole Publique

La PosteMairie

Bibliothèquemunicipale

LE VILLAGE

Les Pitrous

PIOCH DEJAFFET

Le Pré de Boyne

MOUGNO

Château d’eau

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Place dela Liberté

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Statue dela Vierge

LA COMBE

LES TANES

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Vers Mine duPioch Farrus

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