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EDITION 2019
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ETS DANIEL BERNIER
ZA des Chavêches - Terves
79300 BRESSUIRETéléphone : 05 49 65 11 79
Andouillette
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL CHARCUTERIE DOYEN
Rue Louis Pergaud
16000 ANGOULEMETéléphone : 05 45 67 33 67
Boudin Noir
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
CYRILLE MANDON
Les Gros Yeux
16310 MASSIGNACTéléphone : 05 45 71 10 93
Boudin Noir
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FREDY ROBIN
Place Gambetta
17390 LA TREMBLADE
Boudin Noir
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL LAPIERRE-ODY
8 Rue du Bourg
16410 DIGNACTéléphone : 05 45 24 50 05
www.lapierre-ody.fr
Pâté de Campagne
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
DENIS GASSIEN
7 rue de la Libération
17260 GEMOZACTéléphone : 05 46 94 20 12
www.boucheriegassien.fr
Pâté de Campagne
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ETS DANIEL BERNIER
ZA des Chavêches - Terves
79300 BRESSUIRETéléphone : 05 49 65 11 79
Rillettes de Porc
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS SM Porcs
2 Rue des Etangs - Les Planches
16300 SAINT-MEDARD-DE-BARBEZIEUXTéléphone : 05 45 78 64 90
www.larignon.com
Saucisson sec
CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC LES RUCHERS DE LA COUDRÉE
La Coudrée
17770 NANTILLE
Miel de Colza
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
JEAN-JACQUES NEGRIER
10 Route de Coupe Gorge
24430 COURSAC
Miel de Forêt et Miellat Divers Foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
FLORENT GATELIER
Le Pain - Chemin du Champ Chereau
79190 MONTALEMBERT
L'ABEILLE PICTAVE
Miel de Forêt et Miellat Divers Foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
THIERRY FRANCKE
270 Chemin de Menautat
40300 SAINT-LON-LES-MINES
Miel de Forêt et Miellat Divers Foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC LES RUCHERS DU BORN
810 Avenue de Mimizan
40200 PONTENX-LES-FORGESTéléphone : 05 58 07 40 74
Miel de Tournesol
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
ESTELLE FLEURET
12 Rue de la grange - Courgeon
17400 SAINT-PIERRE-DE-JUILLERS
MIEL D'ELLE
Miel de Tournesol
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL RUCHER LA SAPÉE
4 la Pinolière des Bois
86700 VALENCE-EN-POITOU
Miel de Tournesol
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC LES RUCHERS DE LA COUDRÉE
La Coudrée
17770 NANTILLE
Miel de Tournesol
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
JOËL SAINT MARC
Miel d'Acacia
4 La Wardere
33430 BAZAS
LE RUCHER DE LA PETITE LANDE
Autres Miels de Cru
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
JEAN-PIERRE JEANDEAU
Bourdaine
La Mazière
87400 SAUVIAT-SUR-VIGE
Autres Miels de Cru
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC LES RUCHERS DU BORN
Bourdaine
810 Avenue de Mimizan
40200 PONTENX-LES-FORGESTéléphone : 05 58 07 40 74
Autres Miels de Cru
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ROMAIN CARRERAS
Bruyère cendrée
70A Route de la Moleole
65400 SALLES
LES RUCHERS DE CAPLANNE
le-rucher-du-caplanne.business.site
Autres Miels de Cru
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL RUCHER LA SAPÉE
4 la Pinolière des Bois
86700 VALENCE-EN-POITOU
Châtaignier
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
JOAO RODRIGUES
143 Rue d Château Menu
79000 NIORT
LA MIELLERIE DE SURIMEAU
Châtaignier
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
PIERRE LOPEZ
18 Impasse du 14 juillet
17400 SAINT-JEAN-D'ANGELY
LOPEZ APICULTURE
www.lopez-apiculture.com
Châtaignier
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
BIXENTE BRAUD
62 rue Pierre Broussain
64240 HASPARRENTéléphone : 09 54 47 90 65
IDOIA APICULTURE
idoia-apiculture.fr
Miel de Montagne
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ANGELA MALLARONI
19 Avenue Joseph Abeberry
64500 CIBOURE
L'ABEILLE BLEUE
Miel de Montagne
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ABEILLES & MIELLÉES EN LIMOUSIN
1 Le Puy Renon
87230 FLAVIGNACTéléphone : 05 55 04 15 86
Miel de Montagne
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
JEAN-PIERRE JEANDEAU
La Mazière
87400 SAUVIAT-SUR-VIGE
Miel de Montagne
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
NICOLAS BIRAULT
Moulin de Claveau
79320 MONCOUTANT
MIELLERIE DE LA SEVRE
Miel Polyfloral Clair Printemps
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ROMAIN CARRERAS
70A Route de la Moleole
65400 SALLES
LES RUCHERS DE CAPLANNE
le-rucher-du-caplanne.business.site
Miel Polyfloral Clair Printemps
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ARMANDO FILIPE
99 Chemin des Crêtes
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Miel Polyfloral Clair Printemps
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
JOËL SAINT MARC
4 La Wardere
33430 BAZAS
LE RUCHER DE LA PETITE LANDE
Miel Polyfloral Clair Printemps
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FANNY EYMERIC
Le Chaulier
24330 EYLIAC
Miel de Miellat
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
OLIVIER BAYOU
6 Place Baron Eugènes
17460 THENAC
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC DES GOURMANDISES
Le pont du Mas
19390 SAINT-AUGUSTIN
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
JEAN-MARIE CHALEIX
6 Rue de l'Enclos Bois Renard
16200 MERIGNAC
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
JULIEN DOSNON
1 Bis Rue St François
17000 LA ROCHELLE
MIELAPI
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC LES RUCHERS DU BORN
810 Avenue de Mimizan
40200 PONTENX-LES-FORGESTéléphone : 05 58 07 40 74
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ALAIN LACAVE
Rue de Lartigue
40230 SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
NICOLAS BIRAULT
Moulin de Claveau
79320 MONCOUTANT
MIELLERIE DE LA SEVRE
Miel Polyfloral ambré et foncé
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAËL PENICHON
34 Allée de Vignerie
87310 SAINT-LAURENT-SUR-GORRE
RUCHER DE VIGNERIE
Miel Polyfloral Clair Eté
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
MICHEL BLASSEL
Tilleul 1
Le Theil
23250 SAINT-HILAIRE-LE-CHÂTEAU
LE RUCHER CREUSOIS
Miel Polyfloral Clair Eté
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ABEILLES & MIELLÉES EN LIMOUSIN
Miel du causse Corrézien
1 Le Puy Renon
87230 FLAVIGNACTéléphone : 05 55 04 15 86
Miel Polyfloral Clair Eté
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FANNY EYMERIC
Le Chaulier
24330 EYLIAC
Miel Polyfloral Clair Eté
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
CHRISTELLE AUBOUIN
21 Route de Tauché
79370 THORIGNE
LA MIELLERIE DE TITELLE
lamielleriedetitelle.fr
Pain d'épices
CATEGORIE PRODUITS DE LA RUCHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ALAIN PAUBLANC
Bonbon miel dur
Labarde de Gondeville
16720 SAINT-MEME-LES-CARRIERES
Bonbons au miel
CATEGORIE PRODUITS DE LA RUCHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
CHRISTELLE AUBOUIN
Nougat au Miel
21 Route de Tauché
79370 THORIGNE
LA MIELLERIE DE TITELLE
lamielleriedetitelle.fr
Bonbons au miel
CATEGORIE PRODUITS DE LA RUCHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
THIERRY FRANCKE
270 Chemin de Menautat
40300 SAINT-LON-LES-MINES
Miel Polyfloral ambré et sombre
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ARMANDO FILIPE
99 Chemin des Crêtes
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Miel Polyfloral ambré et sombre
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EMMANUEL MAUVIGNIER
1295 Route d'Escource
40200 PONTENX-LES-FORGES
Miel Polyfloral ambré et sombre
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
JOËL SAINT MARC
4 La Wardere
33430 BAZAS
LE RUCHER DE LA PETITE LANDE
Miel Polyfloral ambré et sombre
CATEGORIE MIELS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL GARGOUIL
Gelée de coings
Chantegrolle
86250 CHARROUX
Gelées
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS LES CONFITURES DU CLOCHER
Gelée de thym citron miel
1 Rue des Palissiats
17590 ARS-EN-RETéléphone : 05 46 29 41 35
www.lesconfituresduclocher.com
Gelées
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC DE QUINSAC
Pomme-poire-chataîgne
Quinsac
87500 SAINT-YRIEIX-LA-PERCHETéléphone : 05 55 00 69 33
www.levergerbiodequinsac.com
Confitures
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SAS LES CONFITURES DU CLOCHER
Confiture de framboise BIO
1 Rue des Palissiats
17590 ARS-EN-RETéléphone : 05 46 29 41 35
www.lesconfituresduclocher.com
Confitures
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LA P'TITE CONFIOTE - Ets BEYLARD
Confiture de figue à la violette
Fontmorin
47120 BALEYSSAGUESTéléphone : 05 53 83 77 51
Confitures
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SAS LES CONFITURES DU CLOCHER
Confiture d'orange
1 Rue des Palissiats
17590 ARS-EN-RETéléphone : 05 46 29 41 35
www.lesconfituresduclocher.com
Confitures
CATEGORIE CONFITURES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
FRÉDÉRIC LIGNERON
Le Pain du chef
Place de l'Eglise
17430 MURON
LE PLAISIR DU PAIN
Pain Bis Traditionnel Maison
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS VICTOR 1er
25 Avenue d'Angouleme
16100 COGNACTéléphone : 05 45 83 21 22
victorpremier.fr
Pain de Tradition Française
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GUILLAUME AUGER
3 rue Pierre moyon
86600 LUSIGNAN
ATELIER 58
Pain de Tradition Française
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
ALAIN HAYÉE
13 Boulevard Blossac
86100 CHATELLERAULTTéléphone : 05 49 21 03 94
Pain de Tradition Française
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FRÉDÉRIC LIGNERON
La Festive
Place de l'Eglise
17430 MURON
LE PLAISIR DU PAIN
Pain de Tradition Française
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
NATHALIE MERCIER
3 rue des Platanes
16100 BOUTIERS-SAINT-TROJANTéléphone : 05 45 35 47 37
LE FOURNIL
Pain de Tradition Française
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
BENOIT GUIGNARD
7 Boulevard de la Perche
17200 ROYANTéléphone : 05 46 39 07 49
Croissant au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ALAIN HAYÉE
13 Boulevard Blossac
86100 CHATELLERAULTTéléphone : 05 49 21 03 94
Croissant au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
JULIEN GALON
1 place Francis Louvel
16000 ANGOULEME
juliengalon.com
Croissant au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SARL SOCIETE CHISSON
14 Avenue du Champ de Mars
17000 LA ROCHELLETéléphone : 05 46 44 05 51
boulangeriechisson.fr
Croissant au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL SOCIETE CHISSON
14 Avenue du Champ de Mars
17000 LA ROCHELLETéléphone : 05 46 44 05 51
boulangeriechisson.fr
Brioche au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL ETS BAUBEAU
3 L'Artigault
79120 LEZAYTéléphone : 05 49 29 32 30
Brioche au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FRÉDÉRIC LIGNERON
Place de l'Eglise
17430 MURON
LE PLAISIR DU PAIN
Brioche au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
PASCAL VOLLET
17 Rue Jean Jaurès
79200 PARTHENAY
Brioche au Beurre AOP
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LAURENT TRUCHASSOU
86 av Général de Gaulle
24660 COULOUNIEIX-CHAMIERS
Baguette Périgord
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL AU SOLEIL LEVAIN
3 Rue Font Chaude
24350 TOCANE-SAINT-APRETéléphone : 05 53 90 70 91
Baguette Périgord
CATEGORIE BOULANGERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GUILLAUME AUGER
3 rue Pierre moyon
86600 LUSIGNAN
ATELIER 58
Chocolat Ganache Cognac
CATEGORIE CHOCOLAT
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ALAIN HAYÉE
13 Boulevard Blossac
86100 CHATELLERAULTTéléphone : 05 49 21 03 94
Caramel 1/2 sel
CATEGORIE CONFISERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL DES DEUX AS - LES DELICES DU CHAI
RD 734 LE CUCHAS
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
www.lesdelicesduchai.fr
Caramel 1/2 sel
CATEGORIE CONFISERIE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS LES P'TITS AMOUREUX
19 Rue Champ Lameraud
79160 ARDINTéléphone : 05 49 04 37 18
Tarte au Fromage
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
DIDIER DEBORDE
Macaron amande
33 Avenue de Poitiers
79170 BRIOUX-SUR-BOUTONNE
PÂTISSÈVRE
Macaron
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
VIRGINIE GALY
Macaron caramel beurre salé
7 route de la Fontaine
16730 TROIS-PALIS
DESSERTS & MACARONS
www.dessertsetmacarons.fr
Macaron
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
BISCUITERIE AUGEREAU
165 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 SAINT-BENOITTéléphone : 05 49 57 01 20
www.biscuiterie-augereau.fr
Macaron
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
OLIVIER BOLTEAU
Galette aux amandes
29A chemin des Grolliers
17200 SAINT-SULPICE-DE-ROYAN
MACARONS D'AUTREFOIS
Galette Charentaise
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
FRÉDÉRIC LIGNERON
Place de l'Eglise
17430 MURON
LE PLAISIR DU PAIN
Galette Charentaise
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
OLIVIER BOLTEAU
Galette à l'Angelique
29A chemin des Grolliers
17200 SAINT-SULPICE-DE-ROYAN
MACARONS D'AUTREFOIS
Galette Charentaise
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ANTHONY MRTINEAU
24 rue de la Gite
17800 MONTILSTéléphone : 05 46 91 41 68
AUX DELICES DE MANOA
Galette Charentaise
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
BISCUITERIE AUGEREAU
165 Avenue des Hauts de la Chaume
86280 SAINT-BENOITTéléphone : 05 49 57 01 20
www.biscuiterie-augereau.fr
Broyé du Poitou
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
OLIVIER BOLTEAU
Macarons amandes
29A chemin des Grolliers
17200 SAINT-SULPICE-DE-ROYAN
MACARONS D'AUTREFOIS
Macaron Lisse garni
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL SOCIETE CHISSON
Macaron framboise
14 Avenue du Champ de Mars
17000 LA ROCHELLETéléphone : 05 46 44 05 51
boulangeriechisson.fr
Macaron Lisse garni
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL ETS BAUBEAU
Tourteau au fromage de vache
3 L'Artigault
79120 LEZAYTéléphone : 05 49 29 32 30
Tourteau Fromagé
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL ETS BAUBEAU
Tourteau au fromage de chèvre
3 L'Artigault
79120 LEZAYTéléphone : 05 49 29 32 30
Tourteau Fromagé
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SARL AU SOLEIL LEVAIN
3 Rue Font Chaude
24350 TOCANE-SAINT-APRETéléphone : 05 53 90 70 91
Gâteau aux noix
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL LOMINÉ
7 place Eugène Leroy
24190 NEUVICTéléphone : 05 53 81 50 20
www.patisserie-lomine-neuvic-en-perigord.fr
Gâteau aux noix
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL AU FOURNIL D'ALLEMANS
2 Route du Puy de Beaumont
24600 ALLEMANS
Tarte aux fraises du Périgord
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL AU SOLEIL LEVAIN
3 Rue Font Chaude
24350 TOCANE-SAINT-APRETéléphone : 05 53 90 70 91
Tarte aux fraises du Périgord
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LA SERGEACOISE
La Font du Pré
24290 SERGEAC
Confiture de fraises du Périgord
CATEGORIE SPECIALITES SUCREES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL FOIE GRAS SAINTONGEAIS
42 B Rue de St Jean
17330 LOULAY
Magret séché tranché
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LA MAISON DE CHARENTE SARL
8 Rue de Ruffec
16140 TUSSONTéléphone : 05 45 30 31 85
Confit de Canard Cuisses
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LA MAISON DE CHARENTE SARL
8 Rue de Ruffec
16140 TUSSONTéléphone : 05 45 30 31 85
Foie Gras de Canard Entier en conserve
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
LA MAISON DE CHARENTE SARL
8 Rue de Ruffec
16140 TUSSONTéléphone : 05 45 30 31 85
Foie Gras de Canard Entier en semi-conserve
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL LES VOLAILLES DU RENARD ROUGE
Rillettes pur caille
2 Les Douves
79200 GOURGETéléphone : 05 49 69 83 07
Rillettes de Volailles
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL DE L'ARBRE
L'Arbre
16220 ROUZEDETéléphone : 05 45 65 06 20
Rillettes pur Canard
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
A LA TRUFFE DU PERIGORD
6 Route de Périgueux
24420 SARLIAC-SUR-L'ISLETéléphone : 05 53 07 84 31
www.alatruffeduperigord.fr
Rillettes pur Canard
CATEGORIE PRODUITS DU CANARD ET VOLAILLES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
HÉLÈNE SERVANT
ZA La Chaigne
79500 MELLE
FROMAGERIE DES GORS
Chabichou du Poitou AOP
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
COOPERATIVE LAITIERE DE LA SEVRE
Le Chevrot nature Sèvre & Belle
5 Avenue de Niort
79370 CELLES-SUR-BELLETéléphone : 05 49 32 89 09
www.coop-sevrebelle.fr
Pâte Molle à Coagulation Lente - Crue
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SOCIETE FROMAGERE DE RIBLAIRE
Bûche de chèvre St Varent
16 rue cour Chauveau
79330 SAINT-VARENTTéléphone : 05 49 67 90 96
Pâte Molle à Coagulation Lente - Pasteurisée
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURIAL DANGÉ
Chèvre 125g - SOIGNON
3 place du Champ de Foire
86220 DANGE-SAINT-ROMAINTéléphone : 05 49 86 40 03
Pâte Molle à Coagulation Rapide - Pasteurisée
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
HÉLÈNE SERVANT
ZA La Chaigne
79500 MELLE
FROMAGERIE DES GORS
Mothais sur Feuille
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURIAL LA VIETTE
Fromage Blanc 40% - La Viette
La Viette
79310 VOUHETéléphone : 05 49 63 47 43
eurial.eu
Fromage Frais < 82% d'Eau - Pasteurisé
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LAITERIE LES FAYES
Fromage Blanc 7,9%
RN 21
87170 ISLETéléphone : 05 55 34 63 21
www.laiterielesfayes.com
Fromage Frais > 82% d'Eau - Pasteurisé
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EURIAL LA VIETTE
Fromage blanc 20% - La Viette
La Viette
79310 VOUHETéléphone : 05 49 63 47 43
eurial.eu
Fromage Frais > 82% d'Eau - Pasteurisé
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURIAL DANGÉ
Camembert Bio
3 place du Champ de Foire
86220 DANGE-SAINT-ROMAINTéléphone : 05 49 86 40 03
Pâte Molle à Coagulation Rapide - Pasteurisée
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURIAL DANGÉ
Camembert 125g - Merci Chef
3 place du Champ de Foire
86220 DANGE-SAINT-ROMAINTéléphone : 05 49 86 40 03
Pâte Molle à Coagulation Rapide - Pasteurisée
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EURIAL DANGÉ
Camembert 240g - LIGUEIL
3 place du Champ de Foire
86220 DANGE-SAINT-ROMAINTéléphone : 05 49 86 40 03
Pâte Molle à Coagulation Rapide - Pasteurisée
CATEGORIE FROMAGES DE VACHE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LAITERIE LES FAYES
Crème fraiche épaisse 30% BIO
RN 21
87170 ISLETéléphone : 05 55 34 63 21
www.laiterielesfayes.com
Crème Pasteurisée Maturée
CATEGORIE CREMES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EURIAL BELLEVILLE
Crème fraiche épaisse 30% - GRAND FERMAGE
Boulevard de l'industrie
85170 BELLEVILLE-SUR-VIETéléphone : 02 51 44 25 25
Crème Pasteurisée Maturée
CATEGORIE CREMES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LAITERIE DE PAMPLIE
Le Bourg
79220 PAMPLIETéléphone : 05 49 21 81 82
www.laiteriedepamplie.com
Beurre Cru Non Salé
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
LAITERIE DE PAMPLIE
Le Bourg
79220 PAMPLIETéléphone : 05 49 21 81 82
www.laiteriedepamplie.com
Beurre Cru Salé
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS SABOURIN - LAITERIE DE MONTAIGU
Le Planty
85600 SAINT-GEORGES-DE-MONTAIGUTéléphone : 02 51 45 65 00
Beurre Extra Fin ou Fin Non Salé
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURIAL LA VIETTE
La Viette
La Viette
79310 VOUHETéléphone : 05 49 63 47 43
eurial.eu
Beurres AOP Non Salés
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
ARMOR PROTEINES
17 Avenue François Miterrand
17700 SURGERESTéléphone : 05 46 31 30 60
www.armor-proteines.com
Beurres AOP Non Salés
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS SABOURIN - LAITERIE DE MONTAIGU
Le Planty
85600 SAINT-GEORGES-DE-MONTAIGUTéléphone : 02 51 45 65 00
Beurres AOP Salés
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
ARMOR PROTEINES
17 Avenue François Miterrand
17700 SURGERESTéléphone : 05 46 31 30 60
www.armor-proteines.com
Beurres AOP Salés
CATEGORIE BEURRES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL DE LA VALLÉE DU LOUP
La Vallée
85410 THOUARSAIS-BOUILDROUX
Fromage Frais Faisselle ou Pot
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC LA FERME DE BARROUX
Barroux
79420 BEAULIEU-SOUS-PARTHENAY
Fromage Frais Faisselle ou Pot
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC DESSEVRE BONIFAIT
Les Ormeaux
79150 MOUTIERS-SOUS-ARGENTON
Fromage Frais Faisselle ou Pot
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EMMANUEL REROLLE
Le Pré de la Font
86290 LIGLET
Fromage Frais Démoulé Salé
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
DOMINIQUE OUVRARD
Bûche
14 Rue des Noyers
85210 LA REORTHE
Fromage Frais Démoulé Salé
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
PAUL GEORGELET
Route de la Caille
79110 VILLEMAIN
Fromage Frais Démoulé Salé
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL DE LA VALLÉE DU LOUP
La Vallée
85410 THOUARSAIS-BOUILDROUX
Fromage Frais Démoulé Salé
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL DU PURDEAU
Le Purdeau
85410 THOUARSAIS-BOUILDROUX
Fromage Frais Démoulé Salé
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL LES DEUX RIVIERES
La Maison Neuve de Noirlieu
79300 BRESSUIRE
Chabichou ou Chabis
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC LA FERME DE BARROUX
Barroux
79420 BEAULIEU-SOUS-PARTHENAY
Chabichou ou Chabis
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC DES TROIS VILLAGES
Route de Beauvoir
79170 PERIGNETéléphone : 05 49 07 17 44
Mothais sur Feuille
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC MEL'ELIE
La Roche Elie
79120 MESSE
Mothais sur Feuille
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL LA FERME DE LOUJEANNE
2 Chemin du Paradis
79230 BRULAIN
Crottin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EMMANUEL REROLLE
Le Pré de la Font
86290 LIGLET
Crottin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
NATACHA BRY
6 l'Aubèrgère
79120 ROM
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
CHRISTOPHE ROUX
Le Breuil
24500 RAZAC-D'EYMETTéléphone : 05 53 73 18 53
LES FOLIES CHEVRIERES
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC LA FERME DE BARROUX
Barroux
79420 BEAULIEU-SOUS-PARTHENAY
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC SABOUREAU
4 La Naide
79400 EXIREUIL
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
PATRICE BONNAMY
Bûche cendrée
Mayac
24110 GRIGNOLS
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EMMANUEL RAPAUD
Le Maras
86300 CHAUVIGNY
LA FERME DU MARAS
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC ROUX DE L'ÂNE VERT
Bûchette
L'Âne Vert
86230 SOSSAY
Bûche
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC ROUX DE L'ÂNE VERT
L'Âne Vert
86230 SOSSAY
Pyramide
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
NATACHA BRY
6 l'Aubèrgère
79120 ROM
Pyramide
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL ROUSSEAU Thierry
8 Route du Communal
85370 LE LANGON
Pyramide
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC DESSEVRE BONIFAIT
Les Ormeaux
79150 MOUTIERS-SOUS-ARGENTON
Pyramide
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
PAUL GEORGELET
Tricorne
Route de la Caille
79110 VILLEMAIN
Fromages de Tradition et Spécialités
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL LA FERME DU PETIT LOGIS
Le Bougouinois
43 Rue du Château - Bougouin
79260 LA CRECHE
Fromages de Tradition et Spécialités
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EMMANUEL RAPAUD
Carré
Le Maras
86300 CHAUVIGNY
LA FERME DU MARAS
Fromages de Tradition et Spécialités
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC LAIT'NERGIE
Brique
1 Chez Chauveau
86400 SAVIGNE
Fromages de Tradition et Spécialités
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EMMANUEL RAPAUD
Tomme
Le Maras
86300 CHAUVIGNY
LA FERME DU MARAS
Pâte pressée non cuite
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC LAIT'NERGIE
1 Chez Chauveau
86400 SAVIGNE
Chabichou du Poitou AOP
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL DE LA VALLÉE DU LOUP
La Vallée
85410 THOUARSAIS-BOUILDROUX
Fromages frais aromatisés
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
DOMINIQUE OUVRARD
Aromatisé ail ciboulette
14 Rue des Noyers
85210 LA REORTHE
Fromages frais aromatisés
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL DU PURDEAU
Aromatisé échalote
Le Purdeau
85410 THOUARSAIS-BOUILDROUX
Fromages frais aromatisés
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
FERME DE VANDOURDOLLE SARL
Vandourdolle
87290 CHATEAUPONSACTéléphone : 05 55 76 37 97
sarl.ferme.vandourdolle@ora,ge.fr
Feuille du Limousin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAEC LOU SENDAROU
Le Mas Moutard
23250 SOUBREBOST
Feuille du Limousin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL POUTARD
9 Les Vergnauds
23130 PUY-MALSIGNAT
Feuille du Limousin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
GAEC FERME DU PUY DE L'AIGUILLE
Escavarage
19120 PUY-D'ARNAC
Feuille du Limousin
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
CHRISTOPHE ROUX
Le Breuil
24500 RAZAC-D'EYMETTéléphone : 05 53 73 18 53
LES FOLIES CHEVRIERES
Cabécou du Périgord
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC PACHEU
3 Lotissement Pene Rouye
64570 ARETTE
Tomme des Pyrénées Pur Chèvre
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GAEC LA FERME DE BIGNAU
Chemin du Bignau
64490 AYDIUS
Tomme des Pyrénées Pur Chèvre
CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCEA LE CHÊNE BLANC
1 La Périnière
79130 POUGNE-HERISSON
Yaourts
CATEGORIE YAOURTS AU LAIT DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EMMANUEL RAPAUD
Le Maras
86300 CHAUVIGNY
LA FERME DU MARAS
Yaourts
CATEGORIE YAOURTS AU LAIT DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL LES DEUX RIVIERES
La Maison Neuve de Noirlieu
79300 BRESSUIRE
Yaourts
CATEGORIE YAOURTS AU LAIT DE CHEVRE
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LIONEL RENARD
Bessé
86120 SAINT-LEGER-DE-MONTBRILLAISTéléphone : 05 49 22 41 03
Saumur Blanc Année 2018
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCEA DU GRAND CLOS
Ammonite du clos
12 Rue des Vignes
86120 SAINT-LEGER-DE-MONTBRILLAIS
Saumur Blanc Chenin Année 2018
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LIONEL RENARD
Bessé
86120 SAINT-LEGER-DE-MONTBRILLAISTéléphone : 05 49 22 41 03
Saumur Rouge Année 2017
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL DE L 'EPINAY
3 Allée du Presbytere
86120 POUANCAYTéléphone : 05 49 22 98 08
Saumur Rouge Année 2017
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LIONEL RENARD
Bessé
86120 SAINT-LEGER-DE-MONTBRILLAISTéléphone : 05 49 22 41 03
Coteaux de Saumur Année 2017
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
LIONEL RENARD
Bessé
86120 SAINT-LEGER-DE-MONTBRILLAISTéléphone : 05 49 22 41 03
Saumur Rosé Année 2018
CATEGORIE VINS DE SAUMUR AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL COULON & Fils
Blanc Marine
Saint Gilles
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERONTéléphone : 05 46 47 02 71
Vin Blanc Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL COURPRON Père & Fils
3 Rue de Chez Mothay
17260 SAINT-ANDRE-DE-LIDONTéléphone : 05 46 90 82 72
www.domaine-viticole-courpron.com
Vin Blanc Chardonnay Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SCEA LE PLANTIS DES VALLEES
Tradition
4 Rue de la Croix de l'Anglais
17490 MACQUEVILLETéléphone : 05 46 26 67 76
Vin Blanc Chardonnay Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GEOFFREY VALENTIN
Domaine du Petit Cousinaud
16480 GUIZENGEARD
Vin Blanc Colombard Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL LES HAUTS DE TALMONT
Rue du Port
17120 TALMONT-SUR-GIRONDETéléphone : 05 46 90 86 94
www.leshautsdetalmont.com
Vin Blanc Colombard Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
DISTILLERIE DE LA TOUR SARL
Le Pontis des Roches
4 Rue des Distilleries
17800 PONSTéléphone : 05 46 91 31 44
www.distilleriedelatour.com
Vin Blanc Sauvignon Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL CHAPON
Chai du Rouissoir
Roussillon
17500 OZILLAC
www.chaidurouissoir.fr
Vin Blanc Sauvignon Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCA OCEALIA
Henri de Blainville
51 Rue Pierre Loti
16100 COGNACTéléphone : 05 16 45 61 00
www.ocealia-groupe.fr
Vin Rosé Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL DOMAINE IMBERT
1 Domaine Imbert - Route de Font Pâques
17120 MORTAGNE-SUR-GIRONDE
domaine-imbert.fr
Vin Rosé Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL VINCENT
Rosé l'Enchanteur
73 Route des Chateliers
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERONTéléphone : 05 46 47 03 97
www.vignoble-viencent.com
Vin Rosé Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
GEOFFREY VALENTIN
Domaine du Petit Cousinaud
16480 GUIZENGEARD
Vin Rosé Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL FRANCOIS JOBIT
Chat Rends Toi
13 Rue de la Fontaine - Chebrat
16120 GRAVES-SAINT-AMANTTéléphone : 09 53 36 43 93
www.domainemontansier.fr
Vin Rosé Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL COURPRON Père & Fils
3 Rue de Chez Mothay
17260 SAINT-ANDRE-DE-LIDONTéléphone : 05 46 90 82 72
www.domaine-viticole-courpron.com
Vin Rosé Merlot Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCA UNIRE
Azuré Rosé Ile de ré
Route de Sainte Marie - B.P.60003
17580 LE BOIS-PLAGE-EN-RE
Vin Rosé Merlot Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL FRANCOIS JOBIT
Chat rends toi
13 Rue de la Fontaine - Chebrat
16120 GRAVES-SAINT-AMANTTéléphone : 09 53 36 43 93
www.domainemontansier.fr
Vin Rouge Assemblage Année 2017
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL COULON & Fils
Saint Gilles
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERONTéléphone : 05 46 47 02 71
Vin Rouge Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
BENASSY OPHELIE & FLORIAN EARL
Tradition
Domaine de Poncereau de Haut
17120 EPARGNESTéléphone : 05 46 90 73 63
www.vin-benassy.fr
Vin Rouge Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL FRANCOIS JOBIT
Chat Rends Toi
13 Rue de la Fontaine - Chebrat
16120 GRAVES-SAINT-AMANTTéléphone : 09 53 36 43 93
www.domainemontansier.fr
Vin Rouge Assemblage Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL LES HAUTS DE TALMONT
Les Hauts de Talmont
Rue du Port
17120 TALMONT-SUR-GIRONDETéléphone : 05 46 90 86 94
www.leshautsdetalmont.com
Vin Rouge Merlot Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE
Domaine Elisabeth
Doamine du Taillant
17260 VIROLLETTéléphone : 05 46 94 21 39
Vin Rouge Merlot Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SARL VIGNOBLE GARDRAT
Villanova
13 Rue de la Touche
17120 COZESTéléphone : 05 46 90 86 94
www.domaine-gardrat.fr
Vin Rouge Merlot Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL FRANCOIS JOBIT
Les Pierres Plates
13 Rue de la Fontaine - Chebrat
16120 GRAVES-SAINT-AMANTTéléphone : 09 53 36 43 93
www.domainemontansier.fr
Vin Rouge Pinot Noir Année 2018
CATEGORIE VINS CHARENTAIS IGP
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL MORGEAU LA TOUR BEAUMONT
Domaine La Tour Beaumont
2 Avenue de Bordeaux
86490 BEAUMONTTéléphone : 05 49 85 50 37
www.domainelatourbeaumont.fr
Haut Poitou Blanc Fié Gris Année 2018
CATEGORIE VINS DU HAUT POITOU AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL BAUDON
2 bis Rue de la Croix l'Abbé
86380 MARIGNY-BRIZAYTéléphone : 05 49 52 09 02
www.domainerotisserie.com
Haut Poitou Blanc Sauvignon Année 2018
CATEGORIE VINS DU HAUT POITOU AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL BAUDON
Cuvée Alliance
2 bis Rue de la Croix l'Abbé
86380 MARIGNY-BRIZAYTéléphone : 05 49 52 09 02
www.domainerotisserie.com
Haut Poitou Rosé Année 2018
CATEGORIE VINS DU HAUT POITOU AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL MORGEAU LA TOUR BEAUMONT
Domaine la Tour Beaumont
2 Avenue de Bordeaux
86490 BEAUMONTTéléphone : 05 49 85 50 37
www.domainelatourbeaumont.fr
Haut Poitou Rouge Cabernet Franc Année 2018
CATEGORIE VINS DU HAUT POITOU AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
JÉRÔME FLEURET
12 Rue du Seudre
17240 CHAMPAGNOLLES
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCEA BRARD-BLANCHARD
Pineau Blanc BIO
1 Chemin du Routreau
16100 BOUTIERS-SAINT-TROJANTéléphone : 05 45 32 19 58
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EMMANUEL GUERINAUD
3 l'Opitage
17800 MAZEROLLES
http/www.vignobles-guerinaud.com
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCEA VIGNOBLES BERTRAND
DOMAINE DU FEYNARD
la Terre du Feynard
17210 CHEVANCEAUXTéléphone : 05 46 04 61 08
www.vignobles-bertrand.fr
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL THIERRY JULLION
5 Place de la République
17500 JONZACTéléphone : 05 46 70 75 69
thierryjullion.com
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SA DOMAINE DE LA VILLE
Tradition
10 Rue de la Ville
17150 SAINT-THOMAS-DE-CONACTéléphone : 05 46 86 03 33
domainedelaville.fr
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SAS JEAN GUY ET BRUNO ARRIVE
Château Bellevue
17260 VIROLLETTéléphone : 05 46 94 21 39
www.vignoblesarrive.eu
Pineau Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCEA LES GROIES
Raymond Bossis
4 Les Groies
17150 SAINT-BONNET-SUR-GIRONDETéléphone : 05 46 86 02 19
www.cognac-pineau-bossis.com
Pineau Rosé
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL VIGNOBLE FEVRIER
10 Rue des Vallées
17490 MACQUEVILLETéléphone : 05 46 26 63 93
vignoble-fevrier.com
Pineau Rouge
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL THIERRY JULLION
5 Place de la République
17500 JONZACTéléphone : 05 46 70 75 69
thierryjullion.com
Pineau Rouge
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
JÉRÔME FLEURET
12 Rue du Seudre
17240 CHAMPAGNOLLES
Pineau Rouge
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SA DOMAINE DE LA VILLE
Tradition
10 Rue de la Ville
17150 SAINT-THOMAS-DE-CONACTéléphone : 05 46 86 03 33
domainedelaville.fr
Pineau Rouge
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
PUY GAUDIN SARL
Route de Pons
17260 GEMOZACTéléphone : 05 46 90 79 81
www.puygaudin.com
Pineau Rouge
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SA DOMAINE DE LA VILLE
10 Rue de la Ville
17150 SAINT-THOMAS-DE-CONACTéléphone : 05 46 86 03 33
domainedelaville.fr
Pineau Vieux Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL HENRI GEFFARD
2 la Chambre
16130 VERRIERESTéléphone : 05 45 83 02 74
www.cognac-geffard.fr
Pineau Vieux Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL HENRI GEFFARD
2 la Chambre
16130 VERRIERESTéléphone : 05 45 83 02 74
www.cognac-geffard.fr
Très Vieux Blanc
CATEGORIE PINEAU DES CHARENTES AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SNC DU MAINE DRILHON
GRANDS DOMAINE
1 Route du Ménager
16440 CLAIXTéléphone : 05 45 66 35 72
www.abecassis-cognac.com
COGNAC V.S. Multicrus
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL LISE BACCARA
Rue des Potirons - Pinthiers
17800 PONSTéléphone : 05 46 96 21 98
www.lisebaccara.com
COGNAC V.S.O.P. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SCEA LE CHAMP DES VIGNES
58 Chemin des Cormes
17120 CHENAC-SAINT-SEURIN-D'UZETTéléphone : 05 46 90 52 50
pineau-lechampdesvignes.fr
COGNAC V.S.O.P. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL BOUYER
Domaine de Birius
4 rue des Peupliers
17800 BIRON
www.cognac-birius.com
COGNAC V.S.O.P. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCEA GUY BONNAUD
Les Cailletières
16170 ROUILLACTéléphone : 05 45 21 73 30
www.cognac-bonnaud.com
COGNAC X.O. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL RAGNAUD SABOURIN
XO n° 30
3 La Voute
16300 AMBLEVILLETéléphone : 05 45 80 54 61
www.ragnaud-sabourin.com
COGNAC X.O. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SARL G et C RABY
Logis de la Brée
16130 SEGONZACTéléphone : 05 45 83 35 69
cognac-raby.fr
COGNAC X.O. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL HENRI GEFFARD
Vielle réserve
2 la Chambre
16130 VERRIERESTéléphone : 05 45 83 02 74
www.cognac-geffard.fr
COGNAC X.O. Monocru
CATEGORIE COGNAC AOC
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL GARGOUIL
Chantegrolle
86250 CHARROUX
Jus de Pomme Plat
CATEGORIE JUS DE FRUITS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
PHILIPPE DEVALLE
Pomme-Abricot
Lascombe
47320 CLAIRAC
FERME NATURELLE DE LASCOMBE
Multifruits Plat
CATEGORIE JUS DE FRUITS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL GARGOUIL
Pomme-framboise
Chantegrolle
86250 CHARROUX
Multifruits Gazéifié
CATEGORIE JUS DE FRUITS
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SAS SM Porcs
Tartinade de boudins
2 Rue des Etangs - Les Planches
16300 SAINT-MEDARD-DE-BARBEZIEUXTéléphone : 05 45 78 64 90
www.larignon.com
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SAS SM Porcs
Grillon de Barbezieux
2 Rue des Etangs - Les Planches
16300 SAINT-MEDARD-DE-BARBEZIEUXTéléphone : 05 45 78 64 90
www.larignon.com
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SAS TORRES & FILS
Pâté à la Tomate/Belle Garonne
Sur le couvent
47430 LE MAS-D'AGENAISTéléphone : 05 53 89 50 13
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SAS SM Porcs
Terrine au Pineau et ses raisins
2 Rue des Etangs - Les Planches
16300 SAINT-MEDARD-DE-BARBEZIEUXTéléphone : 05 45 78 64 90
www.larignon.com
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SAS SM Porcs
Rillettes pur porc
2 Rue des Etangs - Les Planches
16300 SAINT-MEDARD-DE-BARBEZIEUXTéléphone : 05 45 78 64 90
www.larignon.com
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
JÉRÔME PRZYSTUPA
Pâté aux chataignes
Lavaud
23000 LA CHAPELLE-TAILLEFERTTéléphone : 05 55 52 39 16
LA FERME DES 3 PETITS COCHONS
www.lafermedes3petitscochons.wordpress.com
Produits de charcuterie
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
CHRISTELLE AUBOUIN
Fraisi'Miel
21 Route de Tauché
79370 THORIGNE
LA MIELLERIE DE TITELLE
lamielleriedetitelle.fr
Produits sucrés
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
ALEXANDRE CLOCHARD
"Les Clochettes du Poitou" noisettes
La Maison Neuve
86600 SANXAY
MAISON CLOCHARD
Produits sucrés
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
MICHEL BLASSEL
Crème de Miel Noisette
Le Theil
23250 SAINT-HILAIRE-LE-CHÂTEAU
LE RUCHER CREUSOIS
Produits sucrés
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
ALAIN LECOQ
Croquant de l'estuaire
1 route de Bordeaux
17100 SAINTES
LES DELICES DE L'ESTUAIRE
http:/www.alain-lecoq.com
Produits sucrés
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SOPHIE SEGUIN
L'Arom'Antique
11 Route de Pont l'Abbé
17250 BEURLAY
LES SAVEURS DE JEANNE
Produits salés
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
EURL LES DELICES DE SANDRA
Condiment de vinaigre aromatisé Sémillon
Lespinasse
24380 VEYRINES-DE-VERGT
facebook://lesdelicesdesandra24
Epices et condiments
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
EURL LES DELICES DE SANDRA
Condiment de vinaigre aromatisé Cabert Sauvignon
Lespinasse
24380 VEYRINES-DE-VERGT
facebook://lesdelicesdesandra24
Epices et condiments
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
EURL LES DELICES DE SANDRA
Condiment de vinaigre aromatisé Merlot
Lespinasse
24380 VEYRINES-DE-VERGT
facebook://lesdelicesdesandra24
Epices et condiments
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
COMBE DE JOB SARL
Foie gras de canard entier au poivre de Timut
21 Avenue Conseiller Coudert
19130 OBJATTéléphone : 05 55 84 13 33
www.lacombedejob.com
Produits du canard et volaille
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
SARL FOIE GRAS SAINTONGEAIS
Tajine de canard
42 B Rue de St Jean
17330 LOULAY
Produits du canard et volaille
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
ALAIN PAUBLANC
Hydromel
Labarde de Gondeville
16720 SAINT-MEME-LES-CARRIERES
Boissons
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
MENTION SPECIALE DU JURY
BRASSERIE ARTISANALE MASCARET
Mascaret Soda BIO Thé Noir Citron
20 Rue Charles Cante
33110 LE BOUSCATTéléphone : 09 81 11 12 86
Boissons
CATEGORIE SAVEURS A DECOUVRIR
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
EARL PIERRE CHEMIN
49 route des huîtres - Les Allards
17550 DOLUS-D'OLERONTéléphone : 05 46 75 44 07
Huîtres Fines de Claires IGP Marennes Oléron
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL L'HUITRIERE DE LA SEUDRE
Le Grand Jas
17600 LE GUATéléphone : 05 46 22 91 01
Huîtres Fines de Claires IGP Marennes Oléron
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCEA HUITRES PAPIN
La Route Neuve
17390 LA TREMBLADETéléphone : 05 46 36 12 72
huitres-yves-papin.com
Huîtres Pousses en Claires Label Rouge
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL SUIRE PERE ET FILS
Le Fief du Fénard -Route de Pauine
17320 SAINT-JUST-LUZACTéléphone : 05 46 85 13 45
www.huitres-marennes.com
Huîtres Pousses en Claires Label Rouge
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SCEA HUITRES PAPIN
La Route Neuve
17390 LA TREMBLADETéléphone : 05 46 36 12 72
huitres-yves-papin.com
Huîtres Spéciales de Claires IGP Marennes Oléron
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
PIERRE DA SILVA
29 rue des Tonilles - Les Bardières
17550 DOLUS-D'OLERON
LE MARAIS d'O
Huîtres Spéciales de Claires IGP Marennes Oléron
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL L'HUITRIERE DE LA SEUDRE
Le Grand Jas
17600 LE GUATéléphone : 05 46 22 91 01
Huîtres Fines de Claires Vertes Label Rouge
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCEA HUITRES PAPIN
La Route Neuve
17390 LA TREMBLADETéléphone : 05 46 36 12 72
huitres-yves-papin.com
Huîtres Fines de Claires Vertes Label Rouge
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL HUITRES VERNET
10 rue de l'Ascension
17560 BOURCEFRANC-LE-CHAPUS
Huîtres Charente Maritime Fines
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EARL HUITRES VERNET
10 rue de l'Ascension
17560 BOURCEFRANC-LE-CHAPUS
Huîtres Charente Maritime Spéciales
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
EARL VOLOKOVE
La Cayenne
17320 MARENNESTéléphone : 05 46 85 16 41
www.huitresvolokove.fr
Huîtres Charente Maritime Spéciales
CATEGORIE PRODUITS DE LA MER
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LUCETTE DUBREUIL LACHAUD
A la Noix Patiente BIO
Chaminade
24390 GRANGES-D'ANS
LA NOIX PATIENTE
Huile de Noix pressée à chaud
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL TRIBIER PLEINEFAGE
Huile Noix Bio
Pleinefage
24590 PAULINTéléphone : 05 53 28 81 88
www.pleinefage.com
Huile de Noix pressée à chaud
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SCEA DES PLANTOUS - DOMAINE DE LA NOISERAIE
Huile de Noix Vierge
Campanole
46350 PAYRAC
www.bio-noix.fr
Huile de Noix pressée à chaud
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
DORDOGNE NOIX SARL
Huile de Noix Vierge
Le Tau
24170 SAINT-LAURENT-LA-VALLEETéléphone : 05 53 28 40 49
Huile de Noix pressée à chaud
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL CHAMBON & LAURENT
HUILE VIERGE DE NOIX BIO CHAMBON & LAURENT
Domaine de Vielcroze
24250 CASTELNAUD-LA-CHAPELLETéléphone : 05 53 59 69 63
Huile de Noix pressée à froid
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL TRIBIER PLEINEFAGE
Huile de Noix Bio
Pleinefage
24590 PAULINTéléphone : 05 53 28 81 88
www.pleinefage.com
Huile de Noix pressée à froid
CATEGORIE HUILES DE NOIX
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
LE FARCI POITEVIN SARL
1 Route de Romagne
86160 SOMMIERES-DU-CLAINTéléphone : 05 49 87 70 28
lefarci-poitevin.com
Farci Poitevin au Four
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
CHARCUTERIE DE L'ARSENAL
69 Avenus du Général de gaulle
17300 ROCHEFORTTéléphone : 05 46 99 10 80
Farci Poitevin au Four
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
CYRILLE MANDON
Les Gros Yeux
16310 MASSIGNACTéléphone : 05 45 71 10 93
Grillon Charentais
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
EURL VILLA MARTHE
35 Rue du Port
17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
Grillon Charentais
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
CHARCUTERIE DE L'ARSENAL
69 Avenus du Général de gaulle
17300 ROCHEFORTTéléphone : 05 46 99 10 80
Grillon Charentais
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
FRANCIS DELPEY
6 place St Silain
24000 PERIGUEUXTéléphone : 05 53 09 24 29
L'ESPACE DU 6ème SENS
Sauce Périgueux
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SARL MAISON BORDAS
4 Rue du repaire
24340 MAREUIL
www.maisonbordas.fr
Pâté truffé de Périgueux
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
MAISON MAZIERES
9 Rue des Chaînes
24000 PERIGUEUXTéléphone : 05 53 53 47 04
Foie gras de canard entier truffé
CATEGORIE SPECIALITES SALEES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
BRASSERIE ARTISANALE MASCARET
Mascaret Blonde Triple Coef 119
20 Rue Charles Cante
33110 LE BOUSCATTéléphone : 09 81 11 12 86
Pale Ale
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAUTHIER BOURGY
Cuvée Blonde
2 avenue du Pré des Pères
24300 NONTRON
3B'S
Pale Ale
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
RAPHAËLLE GUILLARD
l'Ale Humeuse la Blonde
Nobardy
47120 SAINT-SERNIN
BRASSERIE L'ALE HUMEUSE
Pale Ale
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
MATHIEU BERTRAND
LA BELLE DE ROYAN
37 Boulevard de la République
17200 ROYANTéléphone : 05 86 08 01 44
BRASSERIE DES 3 PHARES
Pale Ale
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SARL BAM
Tatou
Avenue Louis Suder
24430 MARSAC-SUR-L'ISLE
www.bam-brasserie.fr
Pale Ale
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
CHRISTOPHE GAUTHIER
LA BEUNAISE O BUFFE
13 rue Thalès
17440 AYTRETéléphone : 05 17 81 05 15
LA BEUNAISE
Bière Ambrée
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
NATHANAËL ROGIER
Alouette Ambrée
5 Avenue Louis de Broglie
33600 PESSAC
BRASSERIE GASCONHA
Bière Ambrée
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
MATHIEU BERTRAND
La Blanche Amb'RÉ
RD 201 Les Hauts des Peux Bertrand
17740 SAINTE-MARIE-DE-RETéléphone : 05 46 43 82 63
SARL BIÈRES DE L'ÎLE DE RÉ
Bière Ambrée
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
GAUTHIER BOURGY
La Petite Ourse Triple saison
2 avenue du Pré des Pères
24300 NONTRON
3B'S
Bière à épices/plantes/miel
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
MATHIEU BERTRAND
AGRUME
RD 201 Les Hauts des Peux Bertrand
17740 SAINTE-MARIE-DE-RETéléphone : 05 46 43 82 63
SARL BIÈRES DE L'ÎLE DE RÉ
Bière à épices/plantes/miel
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'OR
SÉBASTIEN COMTE
B 33 - Diamant Rosé
6 le Bourg Nord
33790 AURIOLLES
ICI ON BRASSE
www.icionbrasse.fr
Bière à épices/plantes/miel
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SÉBASTIEN COMTE
B 33 - INOX - Double IPA
6 le Bourg Nord
33790 AURIOLLES
ICI ON BRASSE
www.icionbrasse.fr
Bière à dominance houblonnée
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SAS BRASSERIE LA CHAVAGN'
Vue sur l'Amer
Le Bourg
24120 COLY
Bière à dominance houblonnée
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
SAS BRASSERIE LA CHAVAGN'
Chavagn' blanche
Le Bourg
24120 COLY
Bière de blé/blanche
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
NATHANAËL ROGIER
Alouette Blanche
5 Avenue Louis de Broglie
33600 PESSAC
BRASSERIE GASCONHA
Bière de blé/blanche
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR D'ARGENT
RAPHAËLLE GUILLARD
lAniline Ale Humeuse
Nobardy
47120 SAINT-SERNIN
BRASSERIE L'ALE HUMEUSE
Brune/Stout/Porter
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
BRASSERIE AKERBELTZ
AKERBELTZ NOIRE MEGABELTZ
ZA Larre Lore
64310 ASCAINTéléphone : 05 59 23 84 21
www.akerbeltz.fr
Brune/Stout/Porter
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
SAVEUR DE BRONZE
SÉBASTIEN COMTE
Ici on brasse -Dark Ale
6 le Bourg Nord
33790 AURIOLLES
ICI ON BRASSE
www.icionbrasse.fr
Brune/Stout/Porter
CATEGORIE BIERES ARTISANALES
CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE- EDITION 2019
A l'année prochaine
Merci de votre participation
