CONTRÉE DE HUÉSCAR

LOCALISATION

COMMUNE SURFACE POPULATION DENSITÉ

Castillejar 131,33 km2 1600 hab 12,18 hab/km2

Castril 234,26 km2 2571 hab 10,57 hab/km2

Galera 117,89 km2 1135 hab 9,63 hab/km2

Huéscar 473,46 km2 8236 hab 17,40 hab/km2

Orce 324,96 km2 1383 hab 4,26 hab/km2

Puebla de Don Fadrique

523,38 km2 2554 hab 4,88 hab/km2

TOTAL 1814,28 km2 17482 hab 9,63 hab/km2

Située dans le nord-est de la province de Grenade( l’Andalousie)

Confine avec Murcie, Baza, sierra de Segura et sierra de Cazorla.

Sa culture et traditions sont de Grenade et de La Manche (Castille).

Est formée par ces communes:

ÉCONOMIE

Haut vieillissement de la population. Les sources de richesse sont :

1. Le secteur primaire est dominé par l’agriculture de terrain non irrigué et l´élevage. La brebis segureña c’est un ressource importante.

2. Le secteur secondaire est représenté par l’industrie textile et agroalimentaire. La constrution actuellement est arrêtée à cause de la crise.

3.  Le secteur tertiarie ou services est dominé par le secteur public: santé, éducation et commerce. Le secteur touristique est important

GASTRONOMIE Est très influencée par celle de la Manche. Les éléments dominants sont

les légumes, les truites, l’agneau “Segureño” ( appellation contrôlée originaire de cette contrée) et la viande en général.

Aussi inclut les “migas”, les “andrajos au lièvre”, le”ajo de harina” , le “lomo de orza”.

Les gâteaux de Nöel sont très typiques. Les boissons traditionnelles sont “la mistela” ( liqueur à base de vin , d’eau de vie et de miel) “la cuerva” et le liqueur au café

TOURISME Est essentielment rural, avec les maisons rurales et lles maisons

troglodytes.

Il y a plusieurs activités de montagne comme le randonnée, le deltaplane, le canoë-kayak...etc.

REALIZADO POR:

RAQUEL MARTÍNEZ NAVARRETE.

ALODÍA FERNÁNDEZ PUERTA.

ÁNGEL JIMÉNEZ GÓMEZ.