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Dr A. DEKAR - MADOUI Promo: 2013-2014 Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

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Page 1: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Dr A. DEKAR - MADOUI

Promo: 2013-2014

Cours de

Cytologie & Physiologie cellulaire

Page 2: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Chapitre II M thodes d tude de la ellule

Fonctionnement

Plan

Le microscope photonique à fond clair M. Ph. ou M.O.

Description

Technique histologique

Le microscope photonique à fluorescence

Principe de fonctionnement

Technique de détection et localisation des composés cellulaires

Le microscope électronique à transmission MET

Fonctionnement

Technique des coupes minces et coloration positive

Tech i ue d’auto adiog aphie

Introduction

Page 3: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Le microscope électronique à balayage MEB

Fonctionnement

Technique de cryofracture / cryodécapage + Ombrage

Le fractionnement & isolement subcellulaire

Technique de coloration négative

Plan (suite)

Page 4: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Plan

Le microscope photonique à fond clair M. Ph. / M.O.

Description

Fonctionnement

Technique histologique

Le microscope photonique à fluorescence

Le microscope photonique à fluorescence

Principe de fonctionnement

Technique de détection et localisation des composés cellulaires

Le microscope électronique à transmission MET

Fonctionnement

Technique des coupes minces et coloration positive

Tech i ue d’auto adiog aphie

Introduction

Page 5: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Notion de pouvoir séparateur = pouvoir de résolution

Capacit de l’œil à disti gue clai e e t deux points très rapprochés 0,2mm

Organismes de taille plus petite Invisibles

Artifices : lentille très réfringentes

1ers microscopes

Simples complexes 0,2µm

instrument d'optique permettant d'examiner des objets ou leurs

d tails, t op petits pou t e vus à l'œil u.

Page 6: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Etude

morphologique Etude

biochimique

Etude

moléculaire

Connaissance de la cellule

Description

structurale&

ultrastructurale

Taille

Forme

Contenu

Détection

Localisation

Quantification

Composants

Nature des

molécules

Organisation

Page 7: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

De la lentille au microscope

Page 8: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Echelle des dimensions dans le monde du vivant

Page 9: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Microscope optique (1751) Microscope de Cuff (1760)

Les premiers microscopes optiques

Page 10: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Les premiers microscopes optiques

Microscope Carl Zeiss 1891

Modèle Voigt & Hochgesang"

(1890)

Page 11: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Composants du microscope photonique

Page 12: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de fonctionnement:

observation par transmission

Page 13: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de la transmission du faisceau de photons

Les i os opes so t o çus selo le p i ipe de l opti ue. la fo atio de l i age da s la ti e de l œil se fait pa la t a s issio du fais eau de photo s à t ave s les ilieu li uidie s de l œil

Page 14: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Source

d lai e e t Porte objet Milieu Observation

Faisceau

De photons

Lentilles

En verre

Lentille

oculaire Lame de

verre

Principe de fonctionnement du M. Ph

Résultat : image en couleur

Page 15: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de la transmission pour le M Ph. Et le ME

Page 16: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

M thodes de p pa atio de l ha tillo

Pou l o se vatio au M Ph.

Technique histologique

Page 17: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Prélèvement

Dissection et

prélèvement Fixation Déshydratation

Inclusion

Réalisation des coupes Obtention

des rubans

De coupes

Etalement

4 jrs

Page 18: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Coloration

Page 19: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Analyse des coupes au M.Ph.

Page 20: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Etude structurale des tissus et des cellules

Page 21: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Plan Le microscope photonique à fond clair M. Ph. / M.O.

Description

Fonctionnement

Technique histologique

Le microscope photonique à fluorescence

Principe de fonctionnement

Technique de détection et localisation des composés cellulaires

Le microscope électronique à transmission MET

Fonctionnement

Technique des coupes minces et coloration positive

Tech i ue d’auto adiog aphie

Page 22: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Le microscope à fluorescence: un microscope photonique

qui détecte une lumière fluorescente

Page 23: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de fonctionnement du

microscope à fluorescence

Page 24: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Décomposition du spectre de la lumière visible

Il faut savoir que

Page 25: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

LE MICROSCOPE A FLUORESCENCEPrincipe de fonctionnement

Formation de

l i age fluo es e te Effet des chromatophores Interactions:

lumière -fluorochromes

Page 26: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Trajet de la lumière qui éclaire

l ha tillo lu i e d e itatio et de la lu i e t a s ise à l o ulai e

lu i e d issio

Page 27: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Pour induire la fluorescence on procède

à un marquage (par des fluorochromes) des molécules

e he h es AG selo le p i ipe de l immuno-réaction

(AG-AC)

Les marqueurs fluorescents les plus courants et leurs lumières d'excitation

AC

AG

Page 28: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

1-lampe à arc

2-filtre

d'excitation

3-miroir

dichroïque

4-objectif

5-préparation

6-filtre

d'émission

7-oculaire

Optique simplifiée du microscope à fluorescence

Page 29: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Observation en utilisant le jeu de

filtres spécifique de la fluorescéine.

Page 30: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Observation en utilisant le jeu

de filtres spécifique de la rhodamine.

Page 31: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Applications techniques

De l i u ofluo es e e

Mise en évidence

de la fluidité des protéines

membranaires

Détection, localisation

et quantification de

protéines cellulaires

(hormones, récepteurs,

C tos uelette….

Page 32: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

APPLICATION DE L IMMUNOFLUO‘ESCENCE

Page 33: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

La te h i ue d i u ofluo es e e su hétérocaryon

(expérience de Frye &Edidin 1970) p: 35

Page 34: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Applications techniques

Mise en évidence

de la fluidité des protéines

membranaires

Détection, localisation

et quantification de

protéines cellulaires

Page 35: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Répartition des éléments du cytosquelette

dans les neurones

Page 36: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Répartition des éléments du cytosquelette dans les

cellules en division

Page 37: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Marquage de structures intracellulaires (noyau en bleu et

filaments d'actine en rouge) et suivi de l'internalisation d'une

protéine (la transferrine en vert)

Page 38: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Plan Le microscope photonique à fond clair M. Ph. / M.O.

Description

Fonctionnement

Technique histologique

Le microscope photonique à fluorescence

Principe de fonctionnement

Technique de détection et localisation des composés cellulaires

Le microscope électronique à transmission MET

Fonctionnement

Technique des coupes minces et coloration positive

Tech i ue d’auto adiog aphie

Page 39: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

E helle d o se vatio du viva t

Page 40: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

E helle d’o se vatio du viva t

Page 41: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire
Page 42: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Source d’é lai e e t

Porte objet

Faisceau d’éle t o s

Lentilles Électro

magnétiques

Grille métallique

Milieu Observation

Ecran fluorescent

Principe de fonctionnement du MET

Résultat : image en noir et blanc

Page 43: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

oupe d’u i os ope le t o i ue

Page 44: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de transmission dans le M. PH et le MET

Page 45: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire
Page 46: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

L’OBSERVATION PAR TRANSMISSION DE PHOTONS OU D’ELECTRONS

Microscope photonique

Microscope Electronique

Page 47: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

un pouvoir de résolution 200 000 fois supérieur à celui de l'oeil humain,

a permis de découvrir l'ultrastructure de la cellule révélant, avec précision, l'existence d'organites cellulaires : noyau, mitochondries, lysosomes, vacuoles, corps de Golgi, ribosomes, centrioles, chloroplastes,

Intérêt du MET

Page 48: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Techniques associées au MET:

Etude ultrastructurale de la cellule

1. Technique des coupes minces et coloration positive

Page 49: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

La technique des coupes minces et coloration positive

Le principe et le procédé sont les même que pour la technique histologique la différence est dans les produits et les outils utilisés

Coupes de 500Å sur Ultramicrotome

Coupes étalées sur sur grille metallique

Contraste aux métaux lourds

Photos en noir et blanc

Page 50: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Coupes de 00 Ẳ d’ paisseu su u ultramicrotome

Page 51: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

RECUPERATION DES COUPES SUR GRILLE METALIQUE

Coloration aux métaux lourds

(interaction avec les électrons du faisceau

Récupération des coupes sur grille métallique

Page 52: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Ultrastructure d’u o o yte

Zones noires = électrons arrêtés

Zones claires = Électrons transmis

Page 53: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Portion de cellule glandulaire

Chromatine claire

Chromatine dense

Nucléole

Mitochondries

Page 54: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Po tio d’u h pato yte

Grains de Glycogène

Mitochondries

Réticulum endoplasmique rugueux

Page 55: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Marquage et suivi de molécules intracellulaires par

des isotopes radioactifs

Ci ti ue d’u ta olis e ellulai e But

Principe

2. Te h i ue d’auto adiog aphie

Page 56: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

P o d de la te h i ue d’auto adiog aphie P:

Page 57: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Les sels de o u es d’a ge t (Br Ag) contenus dans L’é ulsio photog aphi ue so t éduits pa le ayo e e t

radioactif et apparaissent sous forme de grains noirs

Page 58: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Dans cet exemple, on localise, la Leucine au sein de la cellule pancréatique,

Page 59: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Cinétique de la synthèse et de l’e allage des p oduits de sé étio

Te h i ue de l’auto adiog aphie

Page 60: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Lo alisatio de l’ADN / Ma uage à la thy i e tritiée

Page 61: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

auto adiog aphies de ellules ultiv es e p se e d’u p é u seu adioa tif spé ifi ue de l’ARN (Uridine) Chaque ta he oi e ep e u e d oit où se t ouve de l’ARN aya t incorporé le précurseur radioactif à des temps différents .

Page 62: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

3. Technique de coloration négative après isolement

Etude de l’a hite tu e olé ulai e d’o ga ites isolés

Page 63: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Te h i ue d’isole e t

Homogénéisation du tissu Ultra centrifugation

Ultracentrifugation différentielle

UCD

Ultracentrifugation sur gradient de densité

UGD

Homogénat cellulaire

1 2

Culots Surnagents Bandes

Page 64: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

P o des d’ho og isatio P: 7

Page 65: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Centrifugeuse et centrifugation

Une centrifugeuse est constituée d'un axe portant un rotor spécial Le rotor

porte des emplacements, situés symétriquement de part et d'autre de l'axe, qui peuvent recevoir des tubes

contenant les préparations biologiques.

Page 66: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

La macromolécule est soumise à une force centrifuge

Sous l'effet de F, les molécules se déplacent

vers le fond du godet tournant

Page 67: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

P o d d’Ult a e t ifugatio diff e tielle P: 9°

Page 68: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Les éléments se déposent selon leur taille et poids

Page 69: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire
Page 70: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Procedé d’ UGD

Page 71: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

La centrifugation entraine le déplacement des composants de l’homogenat ou du ulot à t ave s le g adie t de de sit et s’a te t en une bande à leur densité

Gradient de densité

Homogénat / ulot d’UCD

Page 72: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire
Page 73: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Contraste par coloration négative de virus isolés de cellules infectées (P: 32)

Micrographies de microscopie électronique de nucléocapsides préparées en coloration négative : A) Nucléocapside du virus de la rougeole. B) Nucléocapside du virus de la rage. C) Nucléocapside

recombinante du virus de Marbourg.

Page 74: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Le microscope électronique à balayage

Etude morphologique en 3D

Page 75: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Microscope à Balayage : observation par réflexion

Page 76: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

L’OBSERVATION PAR REFLEXION: SYSTÈME DE BALAYAGE (MEB)

Page 77: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Principe de fonctionnement

Page 78: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Techniques associées au MEB:

Balayage et répliques /

utilisatio d’u o traste par o rage

Observation en 3D de surfaces externes et internes

Page 79: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Echantillon entier métallisé O tention d’une épli ue

Etude de surfaces externes Etude de surfaces internes

MEB

Page 80: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

OBTENTION DE LA REPLIQUE

Page 81: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Ombrage métalique

Page 82: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Observation de

surfaces externes

Page 83: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Vue d'un caillot sanguin au

microscope électronique à balayage

Page 84: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Aspect biconcave des hématies révélé par le MEB

Page 85: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Sper atozoïde perfora t l’ovo yte

Page 86: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Grains de pollen

Page 87: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Chromosomes (gauche) et cellules sanguines (droite) au MEB

Page 88: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

fibres de soie grège constituant le cocon du ver à soie

Page 89: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Observation de

surfaces internes

Page 90: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Répli ue d’une po tion d’hépato yte

Page 91: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Levure au MEB (haut) et au MET (bas)

Page 92: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

L’esse tiel de e ours est r su sur le ta leau i apr s

Il ’est pas essaire de reve ir à e hapitre sur le fas i ule

Les schémas donnés en tirage sont à connaître

!

Page 93: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire
Page 94: Cours de Cytologie & Physiologie cellulaire

Fin

Merci