E-communiqué du 6 avril 2010

Brunchez original avec le restaurant l’Aromatik… Chaque week-end est un happy end !

Dimanche matin, 11h, réveil l’estomac dans les talons avec la question cruciale : « petit-déjeuner ou déjeuner ? . L’Aromatik a la réponse : « ni l’un ni l’autre, mais un peu des deux : un brunch ! ». Tous les dimanches de 11h à 16h, le restaurant réserve sa salle aux « bruncheurs » pour satisfaire tous les goûts et tous les âges, mais toujours avec l’esprit Aromatik !

Pour les gourmets amateurs de produits frais, l’Aromatik propose le BRUNCH BIO. Fidèle au style du restaurant, il comprend un thé vert ou noir biologique, un jus de fruit frais bio, deux œufs au plat, mais aussi une assiette verte (salade fraîche de saison, crostini à la tapenade d’olives et parmesan et saumon fumé), un bol de céréales au lait de riz à la noisette issues de l’Agriculture Biologique, un verre de vin rouge ou blanc lui aussi issu de l’Agriculture Biologique et un fromage blanc au kiwi et citron. Un ventre bien rempli et sans conséquence pour la planète pour 24€! Les avantages de Londres sans les inconvénients de l’Eurostar ? Direction l’Aromatik et son TRADITIONAL ENGLISH BREAKFAST : thé ou café, jus de fruit frais pressé, bagel à la crème de ciboulette et pancake au sirop d’érable avec une grande assiette tradition (comprenant saucisse, baked beans, tomates et champignons poêlés, œufs brouillés et bacon frit). Pour finir en douceur ; au choix : un tiramisu, une salade de fruits ou un fromage blanc kiwi et citron. Parfait pour se mettre à l’heure britannique pour seulement 22€ ! Un plongeon maritime avec deux brunchs spécial « poisson ». Pour commencer, le BRUNCH MARIN, l’un des incontournable du restaurant. On y trouve deux tranches de saumon fumé, trois verrines (tartare d’algues, tarama d’oursins et fromage blanc aux œufs de lump), une pomme de terre vapeur avec sa crème de ciboulette, et un verre de vin blanc. Un brunch rafraîchissant comme les Sept Mers pour 22€ seulement !

Pour un voyage des papilles en terres scandinaves, l’Aromatik a imaginé l’ASSIETTE NORDIQUE : un assortiment de poissons fumés (saumon, œuf de cabillaud, truite saumonée, maquereau et morue) accompagné de sa pomme de terre à la crème de ciboulette et d’un verre de vin blanc.. pour seulement 18 euros !

Parce que les enfants n’ont pas les mêmes goûts ni les mêmes besoins, l’Aromatik a créé le BRUNCH TOM & JERRY, comprenant un chocolat chaud, un verre de jus de fruit frais, des céréales bio, un œuf au plat sans oublier un pancake et sa pâte à tartiner bio et un dessert. Après ça, nos petites têtes blondes sont parties pour une bonne journée, et pour seulement 13 euros !

À propos de l’Aromatik Il souffle un vent de fraîcheur sur L’Aromatik ! Dans ce restaurant situé au cœur des théâtres et à quelques minutes du flot tumultueux des grands magasins et de la gare Saint-Lazare, les serviettes pétillantes et les assiettes dans l’air du temps côtoient les mosaïques d’origine et les miroirs biseautés. En cuisine, une petite révolution s’opère. La nouvelle équipe s’imprègne, sous l’égide de Jean-Charles, de « l’esprit Aromatik ». Huiles essentielles, épices et produits naturels reviennent en force... Malicieux mélanges de saveurs des cinq continents, alliances inattendues d’épices... La cuisine de l’Aromatik évolue : explosive, légère, colorée... Jean-Charles vous accueille du lundi au samedi de 11h45 à 15h / de 19h à 23h30 et le dimanche de 11h à 16h (uniquement pour les brunchs). Restaurant l’Aromatik : 7, rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Paris Réservations : 01 48 74 62 27

Contacts presse – Agence 914 – 01 42 52 60 29 Emilie Gobillot – emilie@agence914.fr Baptiste Averty – baptiste@agence914.fr Juliette Laniray – juliette@agence914.fr

Communiqués, dossier de presse et visuels sur simple demande.

Mais qui est Jean-Charles ? C’est aux côtés de grands cuisiniers, tel que Jean-Christophe Novelli (dont le The Telegraph a déclaré « il brise toutes les règles mais quand vous partagez une cuisine avec Novelli, vous êtes en présence de génie »), que le fondateur de l’Aromatik a forgé son style. De ses nombreux voyages, il retient surtout la richesse des saveurs du monde, mais aussi l’importance des produits frais, bons et bios. Que fait-il ? Avec des produits frais sains, frais et gourmands, et une petite dose d’imagination, l’équipe culinaire de l’Aromatik crée des plats originaux et uniques, respectant la nature et les clients.