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Frances
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CRÊPES RECETTEPar: Jorge, André et Leonardo
• 250g de farine
• 4 oeufs
• un demi-litre de lait
• 1 pincée de sel
• 50 grammes de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)
Ingrédients
USTENSILES
cuillère
bol
crepes de râteau
ils ramassent
crêpere
RECETTEVerser la farine dans un bol et ajouter lentement, au fouet , le lait , les œufs , le sel et le sucre . La masse doit être lisse , mais pas épais .
Laisser reposer 5 minutes , puis nous répandons une poêle moyenne avec du beurre et attendu pour se réchauffer sur feu moyen . Pour la première crêpe jeter un louche de soupe , et remis à remplir le fond de la casserole .
Une fois dorée que 1 minute plus faible couche de chaleur sous la crêpe a décollé avec une spatule et nous nous tournons vers dorer l' autre côté.