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Curriculum Vitae RAZAFINDRAJAONA Jean-Marie
IM : 209 903 (Enseignant Chercheur à l’ESSA depuis 1990)
Professeur 3ème
Échelon
Directeur Général de l’IST A, Ambositra
51 ans, Nationalité : Malagasy
Coordonnées: IST A, Ex Bâtiment HODIMA, Ankorombe, Ambositra
Tél. 261 (0) 34 06 404 22 261 (0) 33 02 540 04
[email protected] // [email protected]
Formation
Etudes Ecole/Université Année Diplôme
Formations spécialisées
- IST, LMD et SCOLARIX
- Formation Agricole et Rurale
- Réseau d’information
- Innovation agricole
- Visioconférence
- Cours en ligne
- Rédaction scientifique
- Capitalisation des résultats
de recherches
- Méthodologie de recherches
MESupRES, MADES
MinAgri, UNESCO, FARMADA
MAEP, BIMTT
Banque Mondiale, AUF, CIDEFA
Banque Mondiale, AUF, CIDEFA
Projet MADES
Projet SIST et MADSUP
Université d’Antananarivo
(organisé par MADSUP)
Atelier Régional d’Afrique
2007, 2011
2010, 2011
2009
2008
2007
2007
2006
2005
2002
Certificat
Certificat
Participation
Formateur IFS
- NTIC, FOAD, Page Web et
informatiques
Université d’Antananarivo,
MADSUP, AUF, CNFOI
2002
1998
Certificat
- Pédagogie des Adultes SIARC-ESSA -AIM et FSM 1981, 1994 Certificats
Formation Post doctorale Atelier, séminaire, Colloque,
Recherche et Développement,
stage, consultance, Projet, …
22 Régions de Madagascar,
France, Afrique du Sud, Kenya,
Mozambique, Rwanda, Cameroun,
Thaïlande, Cambodge
1995
à
2010
HDR en Sciences
Agronomiques
Formation doctorale - Doctorat
ESSA, Antananarivo
ADRIA, IUT de Quimper
ENSIA/SIARC de Montpellier
ENSIA Massy, ENSAIA Nancy
1990
à
1994
Docteur Ingénieur
en Sciences
Agronomiques
- Master of Sciences
- Postgraduate course
Swedish University of
Agricultural Sciences
Lund University ( Suède)
1989
1988
MSc in Dairy
Sciences
Postgraduate Diploma
Formation Universitaire
Formation d’Ingénieur
Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques (Antananarivo)
1983
1987
Ingénieur en Sciences
Agronomiques – IAA
Langues : Malgache, Français, Anglais, Suédois (initiation)
Domaines de compétence
1- Approche participative, techniques de collecte des données et mobilisation sociale, TICE
2- Conception, animation et organisation des projets, réunions, ateliers, séminaires et formation
3- Formation Agricole et Rurale
4- Formation des adultes et Management des Associations
5- Ingénierie Agricole et Alimentaires (conception d'une Unité et Entreprise Agro-alimentaire)
6- Génie biologique (Biotechnologie, microbiologie hygiène alimentaire et qualité des aliments)
7- Innovation agricole, développement rural, institutionnel et communautaire
8- Méthodologie de recherches et transfert des résultats de recherches vers le milieu professionnel 9-
Production, technologie et économie laitières
2
Expériences professionnelles
A- EMPLOIS EXERCES
Depuis Déc- 2012 Directeur Général de l’IST d’Ambositra
2010 – 2012 (Déc) Directeur de l’ISTRAM, Ambositra, Région Amoron’i Mania
2007 - 2010 Coordinateur du Projet d’Appui à la création de Licence Professionnelle en
Agronomie et Infrastructures Rurales à l’ISTRAM (Projet MADES/FSP 065 –
Tandem ESSA/Région Amoron’i Mania)
Depuis 2011 Membre du Comité de Pilotage de l’iRENALA (Ex MADAREN) et des
Plateformes SRI, Ravintsara et du Réseau des Institutions de Formation
Agricole et Rurale dans la Région d’Amoron’i Mania
Depuis 1990
1996– 1998
- Enseignant Chercheur, École Supérieure des Sciences Agronomiques,
Université d'Antananarivo :
- Responsable et/ou Coresponsable et/ou chercheur des Sous projets FADES
SP03V3_07, FADES SP03V3_06 et FADES SP03V3_22,
PSDR/FCRA 014, PSDR/FCRA 019, PSDR/FCRA 022 et FCRA 036
- Chef de Service Communication et Relations Extérieures de l’ESSA
2008 - 2010 Enseignant Vacataire à l’Institut Supérieur de Travail Social
2007 – 2010 Enseignant Vacataire à l’Ecole Supérieure d’Information et de
Communication, Collège Saint Michel
2007 -2010 Animateur national de la Plateforme malgache « Innovation Agricole » de
la Banque Mondiale, AUF et CIDEFA
2003- 2006 Enseignant Vacataire à l’ENAM, Androhibe, responsable de 3 matières :
Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire), Plan de
Développement Communautaire (section Administrateur Civil) et
Méthodologie s de recherches (7 sections)
2004 – 2010 Enseignant Vacataire à l’EPSA de Bevalala
1997 – 2002 Conseiller Technique du Ministre de l’Agriculture
1993 – 2001 Membre de la Commission de Logement et du Patrimoine du Rectorat de
l'Université d'Antananarivo. Pr. RALAISOA Emile
Depuis 1999 Enseignant Chercheur encadreur des Mémoires et DEA Fac de Sciences,
Fac DEGS, ISPM, INFOCENTRE
Depuis 1975 Membres actifs et/ou dirigeants d’Association: Scout catholique de M/car,
Fédération du Scoutisme Malgache, Association des Elèves de l’Agro, Association des
Anciens Elèves de l’Agro, Association FANEVA, AREA, FIZATSARA, BIODEV, ...
B- CONSULTANCE et EXPERTISE
30- Septembre 2011 – Février 2012 : Responsable du Suivi Evaluation de la « Création d’une
unité d’élevage porcin profitable pour la promotion de la porciculture familiale dans la
Région d’Amoron’i Mania (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)
29- Avril 2011 – Février 2012 : Expert Coordinateur de la Recherche
Appliquée : « Amélioration de l’alimentation de la poule de race locale (poulet gasy) dans la
Région Amoron’i Mania» (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)
28- Octobre 2011 : Coordinateur de la Formation des Equipe des DER AMM et MNB
« Conception et conduite d’enquête d’évaluation des actions dans les filières rizicole et
porcine » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)
27- Avril – Juin 2011 : Expert Coordinateur de la Recherche Appliquée : « Étude des
principaux équipements agricoles utilisés par les exploitations agricoles familiales de la
Région Amoron’i Mania » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)
26- Juillet 2009 à Mars 2010 : Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation
scientifique des pratiques paysannes, BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny
Tontolon’ny Tantsaha) ou Bureau de liaison des Institutions de Formation Rurale
3
25- Mai – Septembre 2009: Consultant Expert en Hygiène des aliments et HACCP pour RIO
TINTO/QMM, Cabinet RTHY
24- Avril – Juillet 2008 : Expert Agronome pour l’élaboration du référentiel de FIFAMANOR,
Agriculture, élevage laitier et promotion féminine, Cabinet VIKINA.
23- Juillet 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de
Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème
36 : «Recherche appliquée pour l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « taux d’adoption
par les producteurs » des technologies produites par la recherche et application dans le cas de
FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités de recherches financées par PSDR»
22- Avril 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste du de la Qualité et analyse
alimentaires de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19 : «Analyse des contraintes et
recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins
de production : Andina et Ambohijafy»
21- Février 2006 à Décembre 2008 : Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de
la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 14 : Production de lait de chèvre et de laine
20- Décembre 2005 - 2007 : Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22 :
Recensement des acquis de la recherche effectuée à Madagascar et élaboration d’une base de
données fonctionnelle. Cas de la filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés,
itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage»
19- Janvier -Mars 2005 : Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre d’une
participation de l’élaboration du Projet DIAR contracté avec la Société SIGMA (Etude de
mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales : SAVA, ALAOTRA, SOFIA et
Vatovavy Fitovinany.
18- Depuis 2004 : Expert Membre du Comité des Experts Autonomes (CEA) du FCRA/PSDR (Fond Compétitif de Recherche Appliquée) Indentification CEA-009
17- 2003 -2004 formateurs vulgarisateur de la SERCOM sarl: Promotion de l’élevage laitier
dans la province de Fianarantsoa (UPEP/PSDR Fianarantsoa)
16- Depuis Juillet 2003: Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de
programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES , Antananarivo
15- Février - Mai 2001 : Consultant Senior en Développement Rural à l'EPP/PADR dans le
cadre de l'élaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et
BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement Rural (PRDR) de 2
GTDR (SUD-EST et MENABE).
14- Juin 2000- Consultant Expert lors de l'Evaluation du projet: " Réhabilitation fonctionnelle
après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à long terme dans la région Sud Est
de Madagascar ". Projet MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union
Européenne).
13- Octobre -Décembre 1998: Consultant Expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des
produits de la société ROVEL Fianarantsoa. Projet CAP/USAID
12- Août 1998: Consultant expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des produits de la
société LATI, Projet FASP
11- Juillet 1998: Consultant expert formateur des leaders d'association paysannes, ROMA/DMO
10- Avril 1998: Consultant expert dans le cadre de l'Evaluation de l'Association ROVA
(Rononon'i Vakinankaratra)
9- Mi-septembre - octobre 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de
l'évaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans la région de
Vakinankaratra
8- Mi- Juillet - Fin Août 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de la
conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux domestiques à
Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits ruminants)
7- Juin - Début Juillet 1997: Consultant expert de la Cabinet ACTION dans le cadre de
l'Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à Madagascar.
4
6- Avril - Mai 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de l'évaluation
des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO
5- Février - Juin 1996: Consultant Expert pour l'Élaboration du Projet de Développement de
l'ESSA (1996- 2002) Contrat ESSA/MCAC - FAC/ESSA
4- Août - Septembre 1995: Consultant expert à l'Institut Supérieur de Technologie
d'Antananarivo sur l'Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de
la Biologie Appliquée à Madagascar
3- Janvier - Mars 1995: Consultant National - Cabinet d'Études SEMINAR, lors de l'Évaluation
à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante Développement de la Production
Laitières sur les Hauts Plateaux Malgache.
2- 1990- 1994: Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par
ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à Madagascar
1- 1992 Consultant National sur le renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar
Projet MAG/88/009/FAO
C- ATELIERS, STAGES ET SEMINAIRES
Année 2010 - 2012
100- Ateliers sur, le système LMD, l’Habilitation et l’Accréditation, organisé par le MESupRES
et le Projet MADES
99- Ateliers sur la Réforme de la Formation Post Fondamentale et les IST, organisé par le
MESupRES, Banque Mondiale, le JICA
98- Atelier de validation et de planification de la Mise en Œuvre de Schéma Régional
d’Aménagement du Territoire (SRAT) de la Région d’Amoron’i Mania
97- Ateliers de Mise en place de la Plateforme des Dispositif Formation Agricole et Rurale de
la Région d’Amoron’i Mania (FARAMM), Projet UNESCO, MinAgri, METFP
96- Atelier de planification de la Mise en Œuvre du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania
95- Atelier de la relance de la filière canne à sucre de la Région d’Amoron’i Mania, organisé
par la Chambre Régionale des Paysans d’Amoron’i Mania (TTR AMM)
94- Atelier de Mise en place de la Plateforme Ravintsara de la Région d’Amoron’i Mania
93- Atelier de validation du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania
92- Atelier de la Relance des semences certifiées dans la Région d’Amoron’i Mania
91- Atelier de Mise en place de la Plateforme SRI de la Région d’Amoron’i Mania
90- Atelier d’information et de partage pour les parties prenantes du RAILS, Organisé par le
Ministère de l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole
89- Atelier d’information et de partage pour la Plateforme FARA, Organisé par le Ministère de
l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole
88- Atelier de planification des actions mutualisées du Réseau LiProAAM, Projet MADES
87- Atelier de formation sur le Logiciel SCOLARIX et SCOLPEDA, Organisé par le Ministère
de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, Projet MADES
86- Ateliers de finalisation des Dossiers d’Habilitation de l’ISTRAM, Organisé par L’Ecole
Supérieure des Sciences Agronomiques, Projet MADES et l’ISTRAM
85- Ateliers de lancement de l’ISTRAM et de formation et de finalisation des Dossiers
d’Habilitation du Réseau LiProAAM, Organisé par Projet MADES, le Réseau LiProAAM
Année 2002 – 2009
84- Atelier Régional de lancement du Projet RAILS, Organisé par le Ministère de l’Agriculture
et le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha)
83- Ateliers Régionaux du BIMTT sur la capitalisation scientifique des pratiques paysannes,
Organisé par le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha)
5
82- Atelier international sur la qualité des aliments et la sécurité alimentaire, réseau GP3A,
Organisé par l’ AUF, la CIDEFA et l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques
81- Atelier de validation des normes nationales des produits laitiers, Codex Alimentarius/BNM
80- Atelier national sur les biocarburants, Journée Internationale pour la Science, Organisé
par l’UNESCO, l’Académie Malgache et le CITE
79- Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, Cambodge,
Organisé par l’ITC, la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA
78- Colloque international sur la spiruline et le développement, Toliara, Madagascar
77- Visioconférences Internationales sur l’Innovation Agricole en Afrique de l’Ouest et
Madagascar Organisé par la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA
76- Atelier international de partage d’expériences sur le système LMD, AUF et la CIDEFA
75- Ateliers de conception des programmes des licences professionnelles Agricoles à M/car
74- Atelier de formation sur le cours en ligne, Projet MADES de la Coopération Française
73- Atelier de formation sur la Rédaction Scientifique, Projet SIST/MADSUP
72- Atelier de formation sur la Capitalisation des Résultats de recherches, MADSUP
71- Atelier national sur la Biotechnologie au service de la paix et du développement, Journée
Internationale pour la Science, Organisé par l’UNESCO, l’Académie Malgache
70- Atelier Régional de formation pour l’Afrique sur la Méthodologie et requête de
financement de la recherche, Mozambique, Fondation Internationale pour la Science, Stockholm
60- Formation sur les logiciels de traitement de données de la recherche, Université d’ Ant/vo
59- Atelier de formation sur l’Elaboration du Plan Communal de Développement - Organisé
par l’Unité Provinciale d’Exécution du Projet/PSDR- Antananarivo
Année 1999 - 2001
58- Atelier Référentiel Régional des GTDR/PADR (3 régions: Sambava, Sud-Est et Betsiboka)
57- Atelier Programme Régional du Développement Rural (PADR/GTDR Sud Est et Menabe)
56- Ateliers de formation et d'élaboration du Plan Communal de Développement de la
Commune de Tsarasaotra du Fivondronana d'Ambositra.
55- Atelier de mise en place de la Filière Semencière, Ministère de l'Agriculture
54- Séminaire Inter Etat Francophone de l'Afrique de l’Est et Austral de la FAO, Région
Afrique, sur la Sécurité Alimentaire des Ménages - Kigali, Rwanda
53- Atelier national sur les perspectives d'avenir de la Biotechnologie à Madagascar,
Ministère de l'Enseignement Supérieur, Antananarivo, Madagascar.
52- Auditeur libre à l'Atelier sur le Plan Communal de Développement, Ministère du Budget et
du Développement du Provinces Autonomes, Hilton M/car - Antananarivo.
51- Atelier national de Diagnostic et perspective d'avenir de la filière riz à Madagascar
50- Atelier régional du Programme Régional de Développement Rural de l'Amoron'i Mania
49- Assise Nationale sur la formation forestière à Madagascar
48- Atelier Régional de la FAO (Yaoundé, Cameroun)
47- Atelier semestriel d'évaluation du PNVA (Programme National de Vulgarisation Agricole)
46- Atelier de réflexion sur les provinces autonomes organisé par l'ONG MAMAFI
45- Atelier de réflexion des projets de développement de la Mania et Matsiatra ONG MAMAFI
44- Atelier de la mise en place de l'Interprofession Laitière de la zone Nord
43- Atelier de validation de la Politique Nationale d'Amélioration Génétique des animaux domestiques
Année 1995- 1998
42- Atelier de Formation internationale sur les Nouvelles Technologie d'Informations et de
Communication (MISA, AUPELF/UREF, Université d’Antananarivo)
41- Atelier de réflexion sur les projets de développement de la Haute Mania et Matsiatra,
Organisé par l'ONG MAMAFI
6
40- Séminaire de réflexion sur: La situation actuelle et perspective d'avenir de la collecte, la
transformation et la commercialisation du lait dans le département du Moyen Ouest de
Madagascar - Ronono Malagasy.
39- Réunions et séminaires sur les recherches appliquées en vue de la valorisation du manioc à
Madagascar (Projet financé par l'EARRNET, en collaboration avec le FOFIFA, l'ESSA, la
Faculté des Sciences et les partenaires locaux ).
38- Journées nationales manioc, Académie Nationale Malgache
37- Journées nationales laitières, Antsirabe
36- Atelier sur la relance de la filière lait à Madagascar, Antsirabe
35- Journées de l'Internet et des messageries électroniques, Antananarivo
33- Séminaire de réflexion sur les centres de documentations et d'information de l'Université
d'Antananarivo
32- Séminaire sur " Les aliments de rue: aspect technique, microbiologique et socio-économique ",
organisé par la FAO et le Ministère de la Santé.
31- Séminaire de préparation du Projet de Développement de l'École Supérieure des Sciences
Agronomiques
30- Séminaire sur le Projet 2000+, Atelier sous régional de l'Océan Indien, organisé par La
Commission Nationale Malgache pour l'UNESCO et le BREDA ( Bureau Régionale de
l'UNESCO de Dakar ) sur " la Production de matériels audiovisuels de vulgarisation
scientifique et technologique pour les populations non scolaires "
29- Séminaire d'échange et de consolidation: " Évaluation des méthodes de participation des
populations dans les projets de développement financés par la Banque Mondiale et les autres
Bailleurs de fonds à Madagascar "
28- Séminaire de Priorisation de la Filière Lait, du projet/PSE volet " Développement de la
production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage
PSE la Banque Mondiale et le Gouvernement Malgache)
27- Séminaire sur l'évaluation à mi-parcours du projet/PSE volet " Développement de la
production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage PSE, les
Bailleurs de fonds (Banque Mondiale, Agence Norvégienne pour le Développement, la Caisse Française pour le
Développement, la Mission de Coopération Française et le Gouvernement Malgache).
Année 1990- 1994
26- IVème Entretien d'Agropolis sur la nutrition et les habitudes alimentaires méditerranéennes
(Montpellier, France)
25- Stage de perfectionnement pédagogique à l'ENSIA - SIARC et Complexe Agropolis de
Montpellier, France (technique de communication, préparation des supports pédagogiques,
organisation de la formation des élèves ingénieurs IAA, contact avec les professionnels)
24- Stage de perfectionnement pédagogique sur les méthodes actives de la pédagogie,
l'organisation et la planification d'un programme de formation des Élèves ingénieurs face aux
demandes du monde professionnel malgache ( organisé par le Projet FAC/ESSA et l'École
Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d'Antananarivo, Madagascar)
23- Séminaire sur l'adéquation Formation-Emploi des Ingénieurs des Sciences Agronomiques
à Madagascar
22- Séminaire sur la planification et la demande de financement d'un programme de recherche,
(ISF - Stockholm, Suède) et l'Académie Malgache (Antananarivo, Madagascar)
21- Colloque de la Société Française de Microbiologie (Institut Pasteur de Paris, France sur les
micro-organismes contaminants les Industries Agricoles et Alimentaires : Colonisation,
Détection et Maîtrise - dont l'hygiène en Industries Laitières).
20- Séminaire sur le suivi de la qualité microbiologique en Entreprise - Contrôles rapides des
points critiques HACCP et AMCADER, organisé par le Centre de Perfectionnement des
Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires, ADRIA, QUIMPER, France
19- Stage de perfectionnement contrôle de qualité des denrées alimentaires et HACCP, IUT de
7
Bretagne et ADRIA, Quimper, France
18- Visite de perfectionnement pédagogique( ENSAIA, Nancy, France chez le Pr. LEFEBRE,
ENSIA Massy, France chez le Pr J.Y LEVEAU : programmes, les plans de formation des
Ingénieurs des IAA et la conduite d'un laboratoire de recherche en Biotechnologie.
17- Stage de perfectionnement sur les techniques d'analyse microbiologique (Institut Pasteur de
Madagascar).
Année 1988- 1989
16- Séminaire sur la conduite, l'organisation et la publication d'une recherche (Université
Suédoise des Sciences de l'Agriculture, UPPSALA, Suède)
15- Séminaire de réflexion sur l'amélioration du Programme du département IAA de l'ESSA
14- Stage pratique en Ferme pilote de l' Laval-Agri, HAMRA ESTATE, Suède: Organisation,
la planification et la conduite d'une ferme de recherche appliquée sur la production laitière
13- Stage pratique dans une ferme laitière suédoise: l'organisation, la planification et la
conduite d'une ferme laitière
12- Stage pratique dans une usine pilote et de production ( Laval et Tetra-Pak, Lund, Suède )
sur les principes de base de la conception, l'ingénierie, l'organisation technico-économique
d'une laiterie et les projet développement laitier pour les pays en voie de développement.
11- Stage pratique dans une Laiterie ( Nya Visby Mejeriet, Visby, Gotland, Suède) sur d'une
part le management et la gestion technico-économique d'une laiterie
10- Stage pratique au Centre de Recherches Fromagères ( Falkemberg, Suède ) sur les
fermentset sur la fabrication de fromage
9- Visite et formation de base sur l'amélioration génétique du cheptel laitier UPPSALA
(SLU, Dépt Animal Nutrition and Management) et FALKENBERG ( Swedish Friesian
Artificial Insemination Cooperative, Inc, Suède) : objectifs, principes de base, techniques,
production des semences congelées, économie, programme d’amélioration génétique laitière
8- Stage de formation en Socio économie laitière sur l'économie générale, la coopérativisation,
Organisation et gestion des Associations, Pédagogie et gestion du personnel, Développement
rural intégré, Législation, Codex Alimentarius et sources de financement international.
7- Stage de mémoire de fin d'études post universitaires et de la Thèse de Master of Science in
Dairy Sciences: Isolement, production et contrôle qualité des ferments, bactériophages
(Laboratoire Central de la Fédération Laitière Suédoise, S.M.R., Malmö, Suède).
Année 1983- 1987 :
6- Mérite Internationale de la jeunesse, Ministère de la Jeunesse et du Sport
5- Atelier sur la Foi et engagement social, Justice et Paix Diocèse d’Antananarivo
4- Visites des principales IAA à Madagascar (Axe Ant/vo - Mahajanga - Antsiranana - Nosy Be)
3- Stage Technicien dans une usine IAA
2- Monographie et systèmes de productions agricoles (Marovoay Gara, Ambatondrazaka)
1- Stage d’enquête en milieu rural (banlieue d'Antananarivo)
Je déclare sur l’honneur que les renseignements ci-dessus sont sincères et véritables.
8
II- Production scientifique et publications
II.1. Publications scientifiques de notoriété internationale
1- RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAZAFINDRAJAONA J.M., FOUCRAS G., 2007, Diagnostic
rapide à la ferme des mammites subcliniques des vaches laitières du triangle laitier des hautes terres de
Madagascar, Revue Méd. Vét., 158, 02, 100 – 105.
2- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,
TSIVINGAINA A., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation
dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance
des poulets de chair, Mémoires de l’Institut océanographique Paul Ricard- Publication Scientifique
2009, Colloque International « Spiruline et développement », 28, 29 et 30 avril 2008, Toliara, Sud
Ouest de Madagascar pages 141 - 156. Disponible aussi sur les deux sites webiographiques suivants :
http://www.institut-paul-ricard.com/Institut/image/colloque_spiruline_tulear.pdf
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-provende/
3- RAMANANARIVO R., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M.,
RAZAFIMAMPIONONA H., BERTHOU C., ANDRIAMIHAJA T., 2009, Manufacture of
Chanterelle Preserves (Cantharellus cibarius) in Analamanga Region, Madagascar, Revue Acta
Horticulture, 806, ISHS 2009, page 525-532, Proc. IS on Underutilized Plants, Eds.: Jaenicke et al.
II. 2. Publication en ligne
4- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009/2010, La spiruline ou l’algue bleue vert d’espoir pour
l’humanité : Amélioration de l’alimentation et la santé par la consommation de la spiruline (Spirulina
platensis), Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline/
5- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Faingondomotra na spiruline na ilay lomotra mangamaintso
iorenan’ny fanatenan’ny zanakolombelona », Contribution to the 5th African Agricultural Science
Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-teny-gasy
6- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, La biotechnologie alimentaire: un outil performant du 21ème
Siècle, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly,
Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-
et-innovation/
7- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Le soja, un aliment fortifiant du 21ème
siècle, en vidéo et
power point, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General
Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails sites:
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/,
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-video/,
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-powerpoint/
8- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,
RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Etude de la performance nutritionnelle de la
spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Contribution to the 5th
African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information
Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-effets/
9
9- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,
RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Influence de l’incorporation dans les provendes
de la spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité organoleptique de la
viande des poulets de chair, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA
General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-viande/
10- RAZAFINDRAJAONA J.M., RALAMBORANTO L., RALISON F. A.P., RAJAONARIVELO
R. et RAMANOELINA P., 2010, Harmonisation des programmes des cinq licences professionnelles
Agricoles et Alimentaires à Madagascar pour une meilleure lisibilité des parcours de formation et de
mobilité des Enseignants Chercheurs et des étudiants, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet
2007, ESSA, Antananarivo, Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA,
http://www.cidefa.org/semRegOct07/ResumeActessemReg07.pdf
11- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANAIVOSOA B. , 2010, Valeur nutritionnelle de l’igname,
Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional
Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-
innovation/igname/valeur-nutritionnelle-de-ligname/
12- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANDRIAMIFIDY L., 2010, Biscuits d’ignames, Contribution
to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural
Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-
innovation/igname/biscuits-digname/
13- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2010, Igname et bioéthanol,
Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional
Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-
innovation/igname/igname-et-bioethanol/
14- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L. et
RANAIVOSOA B., 2010, Etat de lieu et perspective de valorisation de l’Igname, Dioscoréa alata, ou
ovybe, à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General
Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/
15- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L.,
RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J., Dr
RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON R., Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, Valorisation de
l’igname (Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week
and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/valorisation-de-ligname-a-madagascar/
16- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L.,
RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J, Dr
RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON, Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, La filière Igname
(Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and
FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :
http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/la-filiere-igname/
10
II. 3. Publications scientifiques dans des revues et actes de notoriété nationale
17- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,
RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2006, Etude de la valeur nutritionnelle de la spiruline de
Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), Terre Malgache n°25, page 161 – 188, Ecole
Supérieure des Sciences Agronomiques.
18- RAKOTONDRAVELO J. C., RAZAFIMAHATRATRA H., RAMANANARIVO S.,
RAZAFINDRAJAONA J.M., BAKAR II, RAMAROSON J.B., RANAIVOSON R.E.,
RANDRIANGALY J.S. 2008, Recherche appliquée de l’analyse des contraintes et recherche
appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes des deux bassins de production :
Andina et Ambohijafy, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement
Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
19- BAKAR II, RAMAROSON J.B., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTONIRINA V. H. 2008,
Normalisation et amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation, Forum de la
recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement
Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
20-. RAKOTOZANDRINY J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIANARIVELOSEHENO
Arsène, RAZAINANDRAINA Oelinirina, 2008, Evaluation et optimisation de la filière caprine pour
soutenir le développement de trois Régions du sud de Madagascar, Forum de la recherche :
« Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03,
04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
21- RANDRIA J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDIMBIVOLOLONA F., 2008, Spirulina
(Madagascar) : intérêts et limites en reproduction et santé animales, application en nutrition humaine,
Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 4 :
Santé - Nutrition - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.
22- PAMPHILE M., RANDRIANASOLONJANAHARY H., RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009,
Etude des substances actives de Cinnamosma fragrans, Acte du Symposium BIOMAD 2009, p 22
II.4. COMMUNICATIONS
II. 4. 1- COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES INTERNATIONAUX
1. La sécurité alimentaire à Madagascar, Réunion régionale de la FAO, Yaoundé, Cameroun,
2000
2. Déclaration de Kigali sur la sécurité alimentaire en Afrique francophone, Atelier FAO, Kigali,
Rwanda, 2001
3. Harmonisation des programmes des quatre licences professionnelles Agricoles et Alimentaires
à Madagascar, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet 2007, ESSA, Antananarivo,
Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.
4. Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina
platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Colloque International sur la
Spiruline, avril 2008, Toliara, Madagascar.
5. L’innovation agricole à Madagascar : cas du Système de Riziculture Intensive, de l’Élevage de
Tilapia Mono sexe, et de la Production et Valorisation de la Spiruline, Séminaire International
sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, octobre 2008, ITC, Phnom Pehn, Cambodge.
Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.
11
II.4.2. COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES ET ATELIERS NATIONAUX
1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Elaboration d’une fiche technologique agricole - Atelier
de planification du BIMTT, Ilafy Antananarivo
2. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY
R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2008, Etude de la performance nutritionnelle
de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Académie
Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 18 décembre 2008
3. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY
R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation dans les
provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité
organoleptique de la viande des poulets de chair, Académie Malgache, Section Sciences
Fondamentales et Appliquées. Session du Juin 2009.
4. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANAIVOSOA B., RAZANAMPARANY L., JEANNODA
V., RASOARAHONA J., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 1 : valeur
nutritionnelle d’ignames, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et
Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
5. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIAMIFIDY, N. L.F., RAKOTOZANDRINY J.N.,
RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar :
Thème 2 : Production de biscuits d’igname (Dioscoréa alata) enrichis en spiruline, Académie
Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANAIVOSON R. L., 2009,
Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 3 : Production de bioéthanol, Académie
Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.
7. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2008, L’Innovation Agricole, Réseau des Instituts de
Formation du BIMTT (Centre d’Apprentissage Rural, Analabe, Ambositra)
8. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, La place de la formation dans l’Innovation Agricole,
Formation des formateurs du réseau BIMTT: (Centre ARUP, Faravohitra)
9. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, Le monde rural Malgache face à la mondialisation,
Formation des journalistes : (Centre ARUP, Faravohitra)
10. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2007, Production de bioéthanol à
partir de l’igname (Dioscoréa alata), Journées des énergies alternatives (Stade couvert
d’Ankorondrano)
11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Amélioration de la santé par la consommation de la
spiruline, Formation des ethnobotanistes et des tradipraticiens : (Association Malgache des
Ethnobotanistes, CITE)
12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2004, Les apports de la biotechnologie en Sciences Alimentaire
Journée Internationale de la science de l’UNESCO (Académie Malgache)
13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, La biotechnologie des produits frais (Journée national du
lait, Antsirabe)
14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Contrôle de la Qualité du lait frais, ROMA, Département
Nord, (Pères Carme Itaosy)
15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Le management d’une association paysanne, ROMA,
Département Moyen Ouest, (Evêché, Tsiroanomandidy)
12
II. 4. 3. COMMUNICATION MÉDIATIQUE
1. Années 2008 et 2009 : Deux communications télévisées (TVM) sur l’ISTRAM et le Réseau
LiProAAM. Projet MADES/FSP- AH1
2. Années 2005, 2006, 2007 et 2008 : Quatre communications radiophoniques sur RNM, Radio
Locale du Sud Ouest et de Boeny sur le lait de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014
3. Années 2005, 2006, 2008: Deux communications radiophoniques RNM et une communication
combinée de presse radiophonique (RNM, RFM) et écrite (Midi Madagascar) sur les agrumes.
Projet de recherche Appliquées PSDR/FCRA 019
4. Années 2006 et 2008 : Deux communications de presse écrite sur la biotechnologie et la
spiruline (La Gazette de la Grande Ile)
5. Années 2007 et 2008 : Deux communications télévisées dans le Sud Ouest et Boeny sur le lait
de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014
6. Années 2001: Trois communications radiophoniques RNM sur le PRDR et Monographie du
Grand Sud Est, du SAVA et du Menabe.
II. 4. 3. POSTERS
1. Un poster sur la fabrication de conserves de chanterelle (Arusha, Tanzanie, 2008)
2. Un poster sur la production de lait et laine de chèvre (ITC, Cambodge, 2008)
3. Deux posters sur la spiruline et développement (Centre Paul Barré, Colloque International sur
la spiruline, Toliara, 2008)
4. Deux posters sur la valorisation de la spiruline en alimentation animale (Journée FADES,
Hilton Madagascar, 2006)
5. Un poster sur l’assimilation de la spiruline par les bactéries lactiques (Journée FADES, Hilton
Madagascar, 2006)
6. Un poster sur la vertu bactéricide de l’huile essentielle de Cinnamosma fragrans (Journée
FADES, Hilton Madagascar, 2006)
7. Un poster sur la valorisation de la spiruline (Journée Internationale de la science de
l’UNESCO, Académie Malgache, 2004)
8. Deux posters sur la valorisation du soja (Journée Internationale de la science de l’UNESCO,
Académie Malgache, 2004)
13
II. 5. OUVRAGES
II. 5. 1. THESES ET MÉMOIRES
1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1994, Détection des spores de Clostridium tyrobutyricum dans
le lait : Mise au point de milieu sélectif et différentiels, amélioration des conditions de
germination pour l’accélération de la rapidité de leur détection, Thèse de Dicteur Ingénieur,
Option Microbiologie et Biotechnologie Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques, Université d’Antananarivo
2. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Induscible bacteriolytic agents against Propionibaterium
f. shermanii, Master of Science Thesis, Departement of Animal Nutrition and Management,
Swedish University of Agricultural Sciences.
3. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Crevettes séchées et fumées de Madagascar : production,
valeur nutritionnelle et qualité hygiénique, Mémoire de fin d’études (promotion 1983 -1987),
Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo.
4. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1988, Production of Propionibaterium f. shermanii as starter
culture for cheese manufacture, Minor research task, Departement of Animal Nutrition and
Management, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
II. 5. 2. RAPPORT D’ÉTUDES SCIENTIFIQUES
5. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Recensement des acquis de la recherche effectuée a
Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits
tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie
de transformation et de stockage» Recherche Appliquée Thème 022, Projet de Soutien au
Développement Rural/Fond Compétitif de Recherche Appliquée. (ouvrage et page web
dynamique)
6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R, RAKOTOZANDRINY J.N.,
RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2005, Caractéristiques de la spiruline
de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), », Département Industries Agricoles et
Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.
7. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY
J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Mise au point de
techniques d’isolement et d’identification de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis
var toliarensis) », Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage,
Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques
8. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY
J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Test d’assimilabilité de la
spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) par les bactéries lactiques »,
Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure
des Sciences Agronomiques.
9. RANARISON J., RALAMBOMANANA J., RANAIVOSON A., RAKOTOZANDRINY J. de
N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOARISOA G., RAZAFINDRAJAONA J.M.,
1998, Politique d’amélioration génétique des animaux domestiques à Madagascar, Cellule de
Pilotage, Programme Sectoriel Elevage, Secrétariat Général, Ministère de l’Elevage,
Madagascar.
10. RANARISON J., RANAIVOSON A., RAZAFINDRAJAONA J.M., 1995, Plan de
Développement de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (1996 – 2002), Ecole
Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo
14
II.5.3. OUVRAGES PÉDAGOGIQUES ET OUTILS D’APPUIS METHODOLOGIQUES
11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Les éléments de la Fiche Technologique Agricole (ou
Kasingan’ny Torohay Teklolojika-pamokarana), 2009, Birao Iraisan’ny Mpampiofanana ny
Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT)
12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Manuel de préparation d’un programme de recherche
convaincant et finançable à l’usage des étudiants en Master en Travail Social », Institut
Supérieur de Travail Social, Antananarivo, Madagascar
13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2003, Guide technique pour l’élaboration du Plan Communal
de Développement (dans le cadre du PSDR), Association FANEVA, Antananarivo,
Madagascar.
14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2002, Fiche d’appui méthodologique de recherches à l’usage
des élèves-Ingénieurs 4ème
année IAA, Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques, Université d’Antananarivo.
15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2007, Microbiologie Générale, Tome I : Chapitre 1 : La
découverte des microbes et des actions microbiennes, Chapitre 2 : Le monde microbien,
Chapitre 3 : Les techniques de la microbiologie, en ligne sur Moodle, Projet MADES
16. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs
de l’ESSA, Tome II : Chapitre 4 : La structure des cellules microbiennes, Chapitre 5 : La
nutrition microbienne, Chapitre 6 : Le métabolisme microbien, Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques, Université d’Antananarivo
17. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs
de l’ESSA, Tome III : Chapitre 7 : La croissance microbienne, Chapitre 8 : L’écologie
microbienne, Chapitre 10 : Notion d’immunologie, Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques, Université d’Antananarivo
18. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Analyse Microbiologique des Aliments, Département
Industries Agricoles et Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université
d’Antananarivo
19. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Industries Laitières, Département Industries Agricoles et
Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo ;
II.5.4. CONCEPTS ET OUTILS METHODOLOGIQUES
1- Guide d’animation d’un focus group, Ecole Supérieure d’Information et de Communication
(ESIC) et BIMTT), 2008
2- Les 6+1 pierres angulaires de la formation pour l’innovation agricole, (ESSA/BIMTT), 2008
3- Boucle du Nouvel Approche de la filière Agro-Alimentaire, ESSA/BIMTT, 2008
4- Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007
5- Cycle de l’innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007
6- Boucle de partenariat, ESIC, 2007
7- Boucle de communication de RAJAONA, ESIC/BIMTT, 2007
8- Boucle du développement de RAJAONA, ESIC, 2007
9- Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement, ESSA, 2005
10- Manuel des techniques agricoles à l’usage des élèves d’Inspecteurs d’Administration
Pénitentiaire, ENAM, 2005
11- Matrice de priorisation des problèmes de développement, FANEVA, 2005
15
II. 5. 6. DOCUMENTS CADRES DE DÉVELOPPEMENT INSTITUTIONNEL
1. Participation à la rédaction du Statut du Centre d’Actions Pastorales, Paroisse Catholique,
Ambohipo, 2010,
2. Statut des fermes Ecoles de l’ISTRAM, 2009
3. Participation à la rédaction du Projet de Statut du Structure d’Organisation des Enseignements
Supérieurs Catholiques de Madagascar, 2009
4. Statut des Unités de la Ferme Ecole de l’ISTRAM, 2008
5. Dossier de Projet de création de ferme école à l’ISTRAM, 2007
6. Dossier de Projet de Création et expansion de l’ISTRAM, 2007
7. Participation à la rédaction du Statut du Réseau Licences Professionnelles Agricoles et
Alimentaires malgaches (LiProAAM), 2007,
8. Dossier de Projet d’Appui à la Création de Licence Professionnelle Agricoles et en
Infrastructures Rurales à l’ISTR d’Amoron’I Mania, Ambositra, 2006
9. Dossier d’appui à la création de production et de commercialisation de spiruline dans le sud de
Madagascar - MADALGUE, ISCAM
10. Appui à la création d’une ferme de spiruline à Toliara (Dr MANDRANO Julien), 2006
11. Participation à la rédaction du Statut et Règlement Intérieur de l’Association FANEVA, 2003
12. Management d’une Association de producteurs laitiers du ROMA, 1996
13. Evaluation à mi-parcours du Développement de la production laitière sur les hautes terres de
Madagascar, 1995, Cabinet d’études SEMINAR, Antananarivo, Madagascar
14. Technique de diagnostic technico-économique d’une ferme laitière (ROMA), 1995, Antsirabe
15. Architecture de la Politique Nationale de la Formation de l’Antilin’I Madagasikara, 1993
16
III. Encadrement de Recherches et des projets estudiantins III. 1. ENCADREMENT DE THESES
1. Traitement statistique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme Mino (E&F)
2. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme FIENENA Julie,
intitulée : « Facteur de non qualité du lait » (Thèse en cours)
3. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme RAKOTONIRINA Vero
Hanitriniony « Identification des agents biologiques de la fermentation spontanées de
jamblon » (Thèse en cours)
4. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle
RAMIANDRISOA Linah Sismondy intitulée : « Amélioration de la qualité de chair de crabe
de FAIR Madagascar par le système AMCADER», soutenue en 08 avril 2008, Département
d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université
d’Antananarivo.
5. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur
RANDRIANARISON Mandimbiarivelo Anjara intitulée : « Amélioration du système
d’autocontrôle de la qualité de chair de crabe de FAIR Madagascar», soutenue en 08 avril
2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de
Médecine, Université d’Antananarivo.
6. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle
RAZANAMIANDRISOA Narindra Mamy Iarantsoa intitulée : « Amélioration de la production
animale pour la sécurité nutritionnelle de la population dans la Commune Rurale de
Vinaninkarena – District d’Antsirabe II», soutenue, avril 2008, Département d’Enseignement
des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo
7. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur
RANDRIANAIVO Jean Arisoa intitulée : « Production animale et consommation des denrées
d’origine animale dans la Commune Rurale d’Anjozorobe», soutenue, avril 2008, Département
d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université
d’Antananarivo
8. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle
RAHARINIRINA Sarah intitulée : « Utilisation des denrées alimentaire d’origine animale dans
la nutrition humaine », soutenue le 09 septembre 2009 Département d’Enseignement des
Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo
9. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur
BETSARA Anderson Delalande intitulée : « Utilisation des denrées d’origine pour la
consommation humaine dans la Commune Arivonimamo II », soutenue le 09 septembre 2009,
Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine,
Université d’Antananarivo
10. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de TSIAFEFIKY
Mohamed Ali Saïdou intitulée : « Comparaison de l’application du système HACCP et de la
traçabilité dans les industries halieutiques d’Antsiranana », soutenue le 30 septembre 2009
Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine,
Université d’Antananarivo
11. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle ERIKSSON Lisa,
intitulée : « Development of a product strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with the
algae Spirulina for the Madagascan Market », Soutenue en 2004, Swedish University of
Agricultural Sciences, Uppsala, Suède
12. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle FORSBRG Elin,
intitulée : « Development of a marketing strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with
the algae Spirulina for the Madagascan Market », soutenue en 2004, Swedish University of
Agricultural Sciences, Uppsala, Suède
17
III. 2. Encadrement de Mémoire de 3ème
cycle : DEA, ENAM, Thèse de Master of Sciences
13. 09 Mémoires de DEA, Faculté de Sciences, Département Agro Management, Département
Eaux et Forêts ESSA
14. 06 Mémoires ENAM (Sections Administrateur Civil et Inspecteur d’Administration
Pénitentiaire)
III. 3. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 5 : Ingéniorat, Master
15. 50 Mémoires d’ingénieurs en Sciences Agronomiques (47 IAA, 02 Agri, 01 Elevage), ESSA,
Université d’Antananarivo
16. 04 Mémoires de Master en Communication sociale ESIC
III. 4. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 4
17. 12 Mémoires de Maîtrise en Gestion, Faculté DEGS, Université d’Antananarivo
III. 5. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 3
18. 12 Mémoires de Techniciens supérieurs, Infocentre et EPSA Bevalala, SAMIS, IMGAM,
Antananarivo,
III.6. Encadrement de projets personnels et de recherche de groupe
19. 70 Projets estudiantins de création d’IAA et de laiterie à Madagascar
20. Appui à la publication annuelle de dix (10) tomes de synthèse bibliographique des applications
de la microbiologie en sciences agronomiques :
a. Les microbes du sol
b. Les microbes phytopathogènes
c. Les microbes pathogènes des animaux d’élevage
d. Les microbes du rumen, du compostage et des valorisations des déchets d’élevage
e. Les microbes de l’eau et leur application en aquaculture
f. Les microbes phytopathogènes des essences forestières
g. Les microbes utiles en IAA
h. Les microbes nuisibles en IAA
i. Les principales maladies humaines d’origines microbiennes à Madagascar
j. Les impacts socio-économiques des maladies d’origines microbiennes à Madagascar.
21. Appui à la publication annuelle de six (6) tomes de compilation de l’application contemporaine
de la Biotechnologie
a. Les applications de la biotechnologie en production végétale
b. Les applications de la biotechnologie en production animale
c. Les applications de la biotechnologie en production microbienne
d. Les applications de la biotechnologie en Industries Agro-alimentaires
e. Les applications de la biotechnologie en Agro-industries et chimie fine
f. Les applications de la biotechnologie en médecine, pharmacologie et cosmétique
g. Les applications de la biotechnologie en Environnement et aliments traditionnels
malgache
22. Appui à la publication annelle de trois (3) tomes de caractérisation des principaux microbes
rencontrés dans les IAA
a. Les bactéries
b. Les levures et moisissures
c. les virus, les protozoaires et les algues
18
LISTE DES 47 MÉMOIRES DE FIN D’ÉTUDES (SPÉCIALISATION IAA) ENCADRÉS
par le Docteur Ingénieur Jean Marie RAZAFINDRAJAONA (Moyenne de notes = 17,80/20, Ecart type = 0,3559979, CV = 2,0%)
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)
1 RAJAONARISON
Jocelyn François-Xavier 1985 - 1989 Essais de valorisation des fruits dans l’industrie laitière.
Cas de l’incorporation des extraits de kakis et de
grenadilles dans le yaourt.
22 Juillet 1992
17
2 RANAIVOSON
Lanto Jean Yves 1988 - 1993 Les vins naturels malgaches : typologie, recherche de
falsification et proportion d’un modèle de normes.
14 Décembre 1993
18
3 RANAIVOSON
Masimahefa
Taux d’oxygène dissout dans la bière : évolution
pendant la fabrication, détection des zones critiques de
reprises et propositions d’amélioration
18 Décembre 1993
18
4 RANDRIANOMANANA
Ainarivony Abel
Etude de la qualité du lait en tant que matière première
pour la laiterie, effectuée pendant la saison sèche. Cas
de la région d’Antsirabe.
29 Avril 1994
17
5 ANDRIANTSOA
Ranarison Olivier 1989 - 1994 Contribution à la valorisation de lactosérum en
alimentation humaine. Essai de valorisation de boisson
hygiénique à partir de lactosérum.
18 Février 1995
18
6 RAMINOSOA
Hanitriniaina
Contribution à l’essai d’isolement et de production des
ferments lactiques locaux à partir du lait frais.
14 Avril 1995
17,50
7 RANAIVOMANANA
Mahery Tiana
Elaboration du manuel de procédure de l’écloserie
d’Andampy - Aqualma, Nosy Be, unité : élevage
larvaire.
25 Juillet 1997
18
8 RAVELONANOSY
Jean Christian Robert
Elaboration du manuel de procédure pour l’unité
Maturation. Ponte. Eclosion de l’Ecloserie d’Aqualma
de Nosy-Be.
25 Juillet 1997
18
9 RAZAFIMBELO
Mirindra
Valeur nutritionnelle, qualité microbiologique et
parasitologie des principaux produits de la maïserie
PROBO à Mahajanga.
28 Janvier 1995
17,50
19
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)
10 RAHANJAVELO
Voniarisoa Razafindramary 1990 - 1995 Fabrication de fruits secs par déshydratation osmotique
couplé à un séchage artificiel.
10 Novembre 1995
18
11 RAKOTONDRAMANANA
Hery Mamy Josué
Etude de faisabilité technico-économique d’une mini
laiterie de production de lait pasteurisé.
12 Avril 1996
17,50
12 RAVONIARISOA
Bodonirina Viviane
Contribution à l’étude quantitative et qualitative du lait
des races métisses frisonne et normande pendant les
saisons sèches et intermédiaire (Juin - Septembre). Cas
de la zone d’Antananarivo ville et banlieue.
23 Décembre 1995
17,50
13 RAZAFINDRAMANGA
Zanamalala
Valorisation des sous-produits des industries agro-
alimentaires à Madagascar : production d’alcools et des
boissons fermentées à partir des sous-produits de la
gaufretterie.
1er
Février 1996
16,50
14 MANAHADRAY
Heriniaina Pierre 1991 - 1996 Evaluation du potentiel et des besoins d’information
sur le secteur agro-alimentaire dans la ville
d’Antananarivo.
17 Septembre 1997
17,50
15 RAKOTONAIVO
Hary Lala
Cuisse de canard confite : suivi de l’évolution de ses
caractères physico-chimiques pendant sa fabrication et
de sa flore microbienne au cours de son stockage.
22 Avril 1997
18
16 RAKOTONIRINA
Jean Chrysostôme
Mise en place d’un système de contrôle et de la
promotion de la qualité dans une industrie agricole et
alimentaire. Cas de l’oenologie.
26 Mars 1997
18
17 RAMILISON
Malalatiana Amélie
Mise en place d’un système de contrôle et de la
promotion de la qualité dans une industrie agricole et
alimentaire. Cas de la laiterie LATI d’Antsirabe.
12 Mars 1997
18
18 RANDRIANARIVELO
Lantonirina
Etude de la qualité du lait de chèvre en tant que matière
pour l’industrie. Cas de la ville de Tuléar et banlieue.
12 Mars 1997
18
19 RAZAFINDRAHAGA
Haja Jacky Franck
Etude de la qualité microbiologique et proposition de
valeurs de préférence du lait frais dans la région du
Vakinankaratra. Cas de la laiterie TIKO
Andranomanelatra
23 Août 1997
18
20
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)
20 RAKOTOMALALA
Voahangy Christiane 1992 - 1997 Formulation et étude de faisabilité technico-
économique d’une unité de fabrication de farines
infantiles.
29 Mai 1998
18
21 RATSIMBAZAFY
Fanja Nantenaina
Etude des industries de l’alimentation animale dans six
régions de Madagascar. Cas des aliments pour les
poules pondeuses, porcs, vaches laitières
14 Août 1998
18
22 SANAHARISOA
Mong Dominique
La valorisation industrielle de la filière vanille : essai
au laboratoire de l’oléorésine et vanilline.
02 Juillet 1998
18
23 RAKOTONDRAMANANA
Minosoa Haingonirina 1993 - 1998 Aperçu sur la qualité bactériologique des aliments
préparés et vendus sur la voie publique d’Antananarivo
22 Octobre 1999
17,50
24 RASAMOELINA
Harimalala Vololoniaina
La spiruline de Madagascar : valeur nutritionnelle,
qualité microbiologique et perspectives d’avenir.
10 Mars 1999
18
25 RASANDIMANANA
Falihery
Contribution à l’étude des problèmes de conservation
du manioc sec dans le Sud Malgache.
06 Septembre 1999
17,50
26 RAZAFIMBELO
Fanjaniaina
Etude de faisabilité technico-économique d’une unité
de conservation de litchis frais pour l’exportation : cas
de la conservation en atmosphère modifiée couplée à
un blanchiment acidifié.
13 Décembre 1999
18
27 RAMAROSON
Joseph Marie 1994 - 1999 Mise en place d’un système de contrôle et de
promotion de la qualité de la laiterie ROVEL de
Fianarantsoa. Etablissement de valeurs de références
qualitatives pour le lait frais et conception d’un manuel
de procédure de fabrication
13 Décembre 2000
18
28 RANDRIAMITANTSOA
Martin
Contribution à l’étude de l’évolution du taux de
diacétyle dans la bière THB.
05 Janvier 2001 18
21
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)
29 ANDRIANANTENAINA
Danielson Armance 1996 - 2001 Etude comparative et propositions d’amélioration des
yaourteries artisanales de la ville d’Antananarivo.
08 Novembre 2002
18
30 RAMARIAVELO
Voahangy Tahina
Contribution à l’évaluation de la sécurité alimentaire et
nutritionnelle dans la Commune d’Anosy Tsararafa,
Fivondronana de Farafangana
25 Octobre 2002
18
31 RAMARSON
Hasina Tantelinirina
Etude de faisabilité technico-économique du soyourt ou
lait de soja fermenté.
04 Septembre 2002
18
32 ANLY
Bourhane
Contribution au développement des industries
alimentaires halieutiques aux Comores : Cas de la
production de poissons frais congelés, poissons salés et
séchés et de sel alimentaire.
30 Octobre 2002
17,50
33 RAJERY
Rija Lalaina 1997 - 2002 Essai de valorisation des graines de Moringa
Drouhardii pour le traitement des eaux potables.
22 Décembre 2003
18
34 RAMANANTSARA
Lantonirina Aimé Michel Isolement des ferments lactiques thermophiles locaux à
partir du lait frais.
24 Octobre 2003
18
35 RATSIMANDRATRA
Fenosoa Dolaniaina
Nomenjanahary
1998 - 2003 Contribution à la valorisation de l’ananas
d’Arivonimamo. Cas du jus d’ananas et des ananas
séchés
23 Juin 2004
18
36 RAKOTONIRINA
Vero Hanitriniony 1999 - 2004 Contribution à la valorisation des fruits de Eugenia
jambolana en jus, vins et liqueur.
26 Juillet 2005
18
37 RATSIMBAZAFY
Vonjiarivelo Tolojanahary
Martin
Contribution à la conception d’un bioréacteur pour la
culture in vitro de la spiruline
19 Décembre 2005
18
38 VOLOLONIAINA
Sylviane Marie Samueline Valorisation du lait de soja en fromagerie : Cas de la
fabrication de soycheeses dans la région de
Vakinankaratra.
19 Juillet 2005
18
22
N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)
39 ANDRIANAIVO RAOELISOA
Sitrakiniaina Herizo 2000 - 2005 Formulation et test « in vivo » de la performance des
aliments composés locaux pour les juvéniles de P.
monodon.
01 Juin 2007
18
40 FENOHANITRA
Onja Harifetra Etude de faisabilité technico-économique d’une unité
de conditionnement de semence certifiée de pomme de
terre et de la valorisation de ses sous-produits.
25 Octobre 2006
18
41 TSIFERANA
Andry Lalasoa Influence de l’incorporation de spiruline dans les
aliments composés locaux pour les juvéniles de
Penaeus monodon.
27 Août 2007
17,50
42 ANDRIAFEHIMIHARISOA
Narimanga 2001 - 2006 Contribution à l’étude comparative de la valeur
nutritionnelle du lait de vache (race prim holstein et
métisse normande) et du lait de chèvre.
30 Juin 2009
17,50
43 RALANTOMAHEFA
Andriamidosy Richard Biométhanisation du tourteau de Jatropha Curcas.
28 Novembre 2007 18
44 RAMPARANY
Soafaratiana Mise au point d’une technique de production de Kéfir
lacté à Madagascar.
12 Novembre 2008
18
45 RAZAFIMAMPIONONA
Hantanirina Etude de faisabilité technico-économique d’une unité
de fabrication de girolles dans la région de l’Itasy.
15 Juin 2007
18
46 RANDRIAMIFIDY
Nasolonjanahary
Lahatra Fiononana
2002 - 2007 Etude de faisabilité technico-économique de
l’installation d’une unité de production de biscuit à
l’igname enrichi de spiruline.
16 Novembre 2008
17
47 RAZAFINDRALAMBO
Faniry Etude de faisabilité technico-économique de
l’installation d’une unité de production d’éthanol
d’igname (Discorea alata) à Brickaville.
29 Août 2008
18
23
IV- Valorisation scientifique
1. Depuis 2007 à ce jour: Développement des outils TIC/TICE pour la modernisation de
l’enseignement supérieur et de la recherche&développement dans les domaines des sciences
agronomiques et alimentaires. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 15.200 €.
- Objet : Evaluation et développement des modules puis des outils pédagogiques dans le cadre
du basculement vers le système LMD à Madagascar, notamment pour faciliter la mobilité des
étudiants et des enseignants chercheurs, l’apprentissage à distance ainsi que la capitalisation
des crédits
- Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et des supports,
mise en ligne de cours sur Moodles, conception d’un Laboratoire de TIC/TICE à l’ISTRAM
2. 2005 – 2008 : Valorisation de l’igname à Madagascar, Coopération interinstitutionnelle (Faculté de
Sciences/ Département Sciences Biologiques Appliquées, FOFIFA, ESSA – SCAC/MADSUP puis
MADES – Montant environ 10.000 €.
- Objet : Evaluation de la situation actuelle et recherche-action sur la filière (écologie,
systématique, potentialité, exploitation, transformation, commercialisation consommation)
- Contribution personnelle : Chercheur associé en technologie et valorisation post-récolte au
projet : évaluation in situ de la potentialité et des techniques post-récoltes traditionnelles,
conception des nouvelles techniques et technologies de transformation : fabrication de farine,
transformation en biscuits, en bioéthanol, enrichissement en spiruline…
3. Depuis 2007 à ce jour: Appui à la création de Licence professionnelle agricole et en
infrastructures rurales à Amoron’i Mania, Ambositra. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant
environ 30.000 €.
- Objet : Création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional, niveau Bac+3, en
conformité au système LMD et répondant aux besoins régionaux et nationaux
- Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et de la structure,
de la création de la ferme école, négociation des partenariat, mise en ligne de cours sur
Moodles, conception des Laboratoires, coordination générale de son opérationnalité,…
4. Année 2006 à 2008: « Conception d’indicateurs d’adoption par les producteurs des technologies
produites par la recherche et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités
de recherches financées par PSDR » Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 036 –
Montant environ 24.948 USD
PSDR/FCRA thème 36
- Objet : Triage et conception d’indicateurs simple et maniable pour mesurer la taux d’adoption
d’une nouvelle technologie par les paysans.
- Contribution personnelle : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et
de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée. Contribution à la conception des
fiches d’enquêtes, Interprétation et vulgarisation des résultats.
5. Année 2006 à 2008: Production de lait de chèvre et de laine. Projet de Recherche Appliquée
PSDR/FCRA thème – Montant environ 33.834 USD.
- Objet : Promotion de la production de laine et de lait de chèvres orienté vers le marché dans
les ex Provinces Autonomes de Toliara, Mahajanga et Antsiranana
- Contribution personnelle : Co-responsable de la gestion du projet, Spécialiste du
développement rural et de la transformation : constitution d’une base de données fiable sur la
filière caprine; optimisation ou amélioration de la qualité, la transformation et la
commercialisation du lait de chèvre et laine, formulation des produits laitiers mixtes lait-soja et
enrichis en spiruline ; diffusion des résultats
24
6. Année 2006 à 2008: Analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le
développement de la filière agrumes de deux bassins de production : Andina et Ambohijafy. Projet
PSDR/FCRA thème 019– Montant environ 42.325 USD
- Objet : Identification et résolution des problèmes d’ordre agronomique, socio-économique et
technologique de conservation empêchant le développement de la filière « agrumes» dans les
deux bassins de production d’Andina et d’Ambohijafy ; entreprise des recherches appliquées et
diffusion des solutions aux différents problèmes au niveau des différents acteurs de la filières ;
promotion de la transformation, la consommation et la commercialisation pour améliorer la vie
socio-économique des malgaches.
- Contribution personnelle : Spécialiste de la qualité et la traçabilité : analyse, normalisation et
amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation ; diffusion des résultats ;
contribution à la gestion du projet et à la promotion du partenariat.
7. Depuis 2004 à 2006: Recensement des acquis de la recherche effectuée a Madagascar et
élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits tropicaux et des régions
tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de
stockage», Projet PSDR/FCRA thème 022- Montant environ 6.950 USD.
- Objet : Recenser, dans les 22 régions agro écologiques de Madagascar, les acquis de la
recherche effectuée à Madagascar sur la filière « fruits tropicaux et des régions tempérées » et
d’élaborer une base de données fonctionnelle à cet effet.
- Contribution personnelle : Coordinateur du projet et responsable des zones Analamanga,
Itasy, Bongolava et Vakinankaratra, Contribution à la conception de l’architecture de la base de
données et du site Web, Validation et diffusion des résultats
8. Année 2003 à 2005: « Amélioration de la production animale par la consommation de la
spiruline » Sous Projet du FADES – Montant environ 33.542 USD
- Objet : Modélisation de la performance nutritionnelle de la spiruline et son utilisation comme
élément améliorateur des provendes en vue de l’optimisation de la production animale.
- Contribution personnelle : Coresponsable du projet ; Expert spécialiste de la biotechnologie :
culture, identification, analyse de la valeur nutritionnelle, test de toxicité, modélisation de sa
performance nutritionnelle chez les bactéries, la souris, les poulets de chair et des crevettes.
9. Années 2003 à 2005: Caractérisation et effet bactéricide l'huile essentielle de Cinnamosma
fragrans – Montant environ 33.266 USD
- Objet : Tester et caractériser la vertu bactéricide de l'huile essentielle de Cinnamosma
fragrans dans le but d’une utilisation biotechnologique, industrielle et en aquaculture
biologique.
- Contribution personnelle : Formation biotechnologique des acteurs, test de la vertu
bactéricide, interprétation, capitalisation et diffusion des résultats.
10. Année 2002 à 2004: Suivi des anciens élèves pour l’amélioration de la formation et la recherche à
l’ESSA – Montant environ 33.072 USD.
- Objet : Caractériser les professions et recueillir besoins de formation continue et en
recherches appliquées des anciens élèves de l’ESSA en vue de la formulation des propositions
d’amélioration de la formation et de la recherche à l’Ecole pour soutenir le développement du
monde rural malgache
- Contribution personnelle : coordinateur du projet, responsable de l’étude dans l’ex Province
Autonome d’Antananarivo, contribution au traitement des information, à la conception de
l’architecture de la base de données et du site Web
25
V- Transfert vers les institutions opérationnelles
IFS
2002 à 2009
Formation de 547 Jeunes Chercheurs (ESSA, ENAM, ISTS, ESIC, DSMV,
Diverses Institutions, Particuliers) à la Technique de Rédaction des
Proposition de Programme de Recherches Convaincante et Finançable,
initié par l’International Foundation for Sciences (IFS), Stockholm, Suède
SCAC, UNESCO,
SIDA, FAO, BM,
CTA, AUF, CIDEFA
1989 à 2009
Formation, conception des modules et de supports d’IEC/CCC en matières
de formation, de vulgarisation, de recherche&développement et
d’expertise à l’usage des étudiants, chercheurs, enseignants, innovateurs,
professionnels ; …
CSCIMD
Depuis août 2009 à ce
jour
Appui à la création d’un Centre de recherche Appliquées et de Valorisation
des Plantes médicinales, District de Fianarantsoa, Région Haute Matsiatra
– Congrégation des Sœurs du Cœur Immaculé de Marie de Diego Suarez
(CSCIMD) et ISTRAM
ISTE
Août 2009
Enseignant Chercheur d’Appui à la formation sur « l’Innovation
Agricole » des étudiants en Sciences et Techniques de l’Environnement –
ISTE – Formateur missionnaire.
BIMTT
Depuis juillet 2009
Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation scientifique des
pratiques paysannes pour l’élaboration des fiches techniques agricoles -
Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de
liaison des Institutions de Formation Rurale
RIO TINTO/QMM
Depuis mai 2009 à
Formation sur la promotion de l’Hygiène des aliments et mise en place du
système HACCP - Consultant Expert du Cabinet RTHY
BIMTT
Depuis juillet 2009
Formateur en « Innovation agricole » Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana
ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de liaison des Institutions de
Formation Rurale (Réseau d’une centaine d’Institutions)
SCAC
Décembre 2008
Responsable de la Conception et création des Fermes Ecoles et de
recherches Appliquées de l’ISTRAM, Service de Coopération et d’Actions
Culturelles de l’Ambassade de France – Projet MADES
Banque Mondiale,
AUF, CIDEFA
Octobre 2008
Partage d’expérience en vue du Transfert des expériences malgaches en
Asie de Sud Est en matière d’ « Innovation Agricole », Dialogue entre
Chercheur Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale,
AUF, CIDEFA
IMGAM
2008
Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production
de spiruline dans le Sud de M/car – Société MADALGUE
FIFAMANOR
avril – juillet 2008
Elaboration du référentiel de FIFAMANOR, Agriculture, élevage laitier et
promotion féminine, Expert Agronome du Cabinet VIKINA.
Projet PER
Année 2008
Formation des cadres du Projet et du Ministère de la Fonction Publique,
des Lois et Travail Social en matière de Communication Fonctionnelle –
Projet Promotion des Emplois en milieu Rural - MFPLTS
26
Banque Mondiale,
AUF, CIDEFA
Depuis 2007
Animateur du Site de Madagascar – Plateforme d’Innovation Agricole en
Afrique de l’Ouest et à Madagascar « Dialogue entre Chercheur
Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale, AUF, CIDEFA
SCAC - MADES
Depuis 2007
Animateur des séminaires de conception des maquettes pédagogiques du
Réseau Licences Professionnelles Agricoles et Alimentaires Malgaches -
Service de Coopération et d’Actions Culturelles de l’Ambassade de France
- Projet MADES/FSP 2007 – 2011
AME
2007
Formation pour l’Utilisation optimale de la spiruline par les
Tradipraticiens et les Ethnobotanistes malgaches – Association Malgache
de l’Ethnobotaniste -
HOLCIM, SpiruTo,
2005 – 2007
Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production
et de commercialisation de la spiruline à Antsirabe et Toliara – HOLCIM
d’Antsirabe, -Ferme de Dr MANDRANO Julien
PSDR/FCRA
juillet 2006
à
décembre 2008
Contribution à l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « Taux
d’adoption par les producteurs des technologies produites par la recherche
et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités
de recherches financées par PSDR » - Chercheur Associé spécialiste de la
Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la
Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 36
PSDR/FCRA
avril 2006
à
décembre 2008
Contribution à l’analyse des contraintes et recherche appliquée pour la
relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins de
production : Andina et Ambohijafy» - Chercheur Associé en Qualité et
analyse alimentaire - Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19
PSDR/FCRA février
2006
à décembre 2008
Contribution à l’amélioration de la production de lait de chèvre et de laine
- Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de la Recherche
Appliquée PSDR/FCRA thème 14
PSDR/FCRA décembre
2005
à
décembre 2007
Coordination du Recensement des acquis de la recherche effectuée à
Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelles. Cas de la
filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires
techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage» -
Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22
PSDR/FCRA
2003 et 2004
Evaluation technique du projet « Fatanol » : Production et valorisation en
énergie domestique de l’alcool – Recherche Appliquée du PSDR/FCRA
thème 06
Société SIGMA
Janvier –Mai 2005
Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre de « l’Etude de
mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales (SAVA,
ALAOTRA, SOFIA et Vatovavy Fitovinany) - Projet DIAR contracté avec
la Société SIGMA
PSDR/FCRA
2004 et 2009
Expert d’évaluation et de Suivi Evaluation des projet de Recherches
Appliquées financés par FCRA/PSDR - Membre du Comité des Experts
Autonomes (CEA) du (Fond Compétitif de Recherche Appliquée)
Indentification CEA-009
27
PSDR/UPEP
Fianarantsoa
2003 -2004
Formateur vulgarisateur pour la « Promotion de l’élevage laitier dans la
province de Fianarantsoa » - Société SERCOM sarl – Unité Provinciale
d’Exécution du Projet - Fianarantsoa
FADES
2003 – 2004
Evaluateur Scientifique et Technique du sous projet : « Phytobioréacteur »
–Laboratoire de Chimie Minérale - Faculté de Sciences - Fond d’Appui au
Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°
FADES
2003 – 2004
Chercheur à part entière : « Valorisation des huiles essentielles de
Cinnamosma fragrans - Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement
Supérieur Sous projet n°
FADES
2003 – 2004
Co-Responsable du sous projet de l’ESSA: Amélioration de la production
animale par la consommation de la spiruline – Fond d’Appui au
Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°
FADES
2003 – 2005
Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de
programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES,
Antananarivo
EPP/PADR
Février - Mai 2001
Elaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et
BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement
Rural (PRDR) de 2 GTDR (SUD-EST et MENABE). Equipe Permanente
de Pilotage, PADR - Consultant Senior en Développement Rural
RTM/UE
Année 2000
Evaluation et proposition d’amélioration du projet" Réhabilitation
fonctionnelle après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à
long terme dans la région Sud Est de Madagascar ". Projet
MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union
Européenne). Consultant Expert Evaluateur
CAP/USAID
Octobre-décembre 1998
Amélioration de la qualité des produits de la société ROVEL Fianarantsoa.
Projet CAP/USAID - Consultant Expert
FASP
Août 1998
Amélioration de la qualité des produits laitiers de la société LATI, Projet
FASP - Consultant expert
PSE et
ROMA/DN/DMO
1996 à 1998
Formation des leaders d'association paysannes en Transformation,
Hygiène, et qualité du lait – Management des association, ROnono
Malagasy –Département Nord/Département Moyen Ouest
ROVA
Avril 1998
Evaluation et proposition d’amélioration de l'Association ROVA
(Rononon'i Vakinankaratra) - Consultant expert
FIFAMANOR
Septembre-octobre 1997
Evaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans
la région de Vakinankaratra - Membres des consultants experts de l'ESSA
PSE
Juillet – août 1997
Conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux
domestiques à Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits
ruminants) - Membres des consultants experts de l'ESSA en appui du
Projet Sectoriel Elevage
28
PSE
Juin – juillet 1997
Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à
Madagascar. Cabinet ACTION - Consultant expert - Projet Sectoriel
Elevage
SECALINE/FAO
Avril - Mai 1997
Evaluation des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO -
Membres des consultants experts de l'ESSA
SCAC
Février - Juin 1996
Élaboration du Projet de Développement de l'ESSA (1996- 2002) Contrat
ESSA/SCAC - FAC/ESSA Consultant Expert
IST Antananarivo Août
– Septembre 1995
Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de la
Biologie Appliquée à Madagascar - Institut Supérieur de Technologie
d'Antananarivo, Consultant expert
PSE
Année 1995
Évaluation à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante
Développement de la Production Laitières sur les Hauts Plateaux
Malgache. Cabinet d'Études SEMINAR - Consultant Evaluateur National
Projet Sectoriel Elevage
ESSA/DIAA
Années 1990 à 1994
Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par
ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à
Madagascar – Département IAA – Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques
FAO Madagascar
Année 1992
Renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar Projet
MAG/88/009/FAO - Consultant National
29
VI- Enseignements VI. 1. ÉCOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES
1- Microbiologie Générale (2ème
Année, Tronc Commun)
2- Techniques Microbiologiques de Base (3ème
Année, spécialisation IAA)
3- Analyse Microbiologique des Aliments (4ème
Année, spécialisation IAA)
4- Introduction à la Recherche (4ème
Année, spécialisation IAA)
5- Conservation par Voies Biologiques (4ème
Année, spécialisation IAA)
6- Biotechnologie I (4ème
Année, spécialisation IAA)
7- Biotechnologie II (5ème
Année, spécialisation IAA)
8- Industries Laitières (5ème
Année, spécialisation IAA)
9- Ingénierie Agro-Alimentaire (5ème
Année, spécialisation IAA)
10- Projet de Recherche Convaincant et Finançable (DEA Agro Management)
11- Méthodes Accélérées de Recherche Participative (DEA Agro Management)
12- Plan de Développement Communautaire (DEA Agro Management)
VI. 2. FACULTÉ DE MÉDECINE, DEPARTEMENT VÉTÉRINAIRE
13- Technologie de transformation des denrées d’origines animales
14- Microbiologies Alimentaires
VI. 3. ÉCOLE PROFESSIONNELLE SUPERIEURE AGRICOLE DE BEVALALA
15- Transformation des denrées d’origines animales
VI. 4. ÉCOLE NATIONALE D’ADMINISTRATION DE MADAGASCAR
16- Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire)
17- Plan de Développement Communautaire (section Administrateur Civil)
18- Méthodologie de Recherches (les 7 sections de l’ENAM)
VI. 5. ÉCOLE SUPERIEURE D’INFORMATION ET DE COMMUNICATION
19- Planification et animation des projets sociaux (L3)
20- Techniques d’Enquêtes Sociales (M1)
21- Communication Fonctionnelle pour le Développement (M1)
22- Animation et Socio Organisation (M1)
23- Relashionship et participation (M2)
VI. 6. INSTITUT SUPERIEUR DE TRAVAIL SOCIAL
24- Méthodologie de Recherche en M1 (Programme de recherche convaincant et finançable,
Approches et méthodes d’observation, Méthodes d’enquêtes, Techniques d’entretien, Techniques de
recherche documentaire, Techniques de traitement et d’exploitation des données, Techniques de prises
de décision au niveau de l’action et de développement, Planification stratégique et opérationnelle des
actions de développement, Réalisation et suivi-évaluation des projets)
VI. 7. Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania
25- Architecture de formation (Bac+3) « licence professionnelle en Agricole et Alimentaire - et en
Infrastructures Rurales» à l’ISTRAM et Coordination de sa mise en place.
30
VII- Production de connaissance et renforcement de capacité
Deux pôles thématiques de recherche supplémentaire se sont émergés pour promouvoir la
connaissance et l’étude sur la sécurité alimentaire: (1) la conception des outils et supports de formation
et de recherche et (2) le développement des stratégies de diffusion des acquis et/ou résultats de
recherches, des modèles de leur adoption et/ou de capitalisation. Ils contribuent à l’innovation agricole
et alimentaire à Madagascar.
D’après le COPILMD, 2007, le basculement vers le système LMD implique au moins :
la rénovation des maquettes de formation et mise en place du système de crédits ;
l’ouverture des universités et Grandes Écoles les unes vers les autres (pluridisciplinarité) et
vers les entreprises (professionnalisation) ;
une plus grande autonomie des universités et Grandes Écoles encadrée par une évaluation
externe ;
la rénovation pédagogique pour les enseignants : davantage de contact avec les étudiants
pour encadrer leurs initiatives (stages, travaux personnels, etc. ;
l’utilisation par les étudiants (et les enseignants) de différentes pratiques pédagogiques :
travail présentiel modernisé grâce aux TICE, stages, mémoires, travaux et initiatives
personnels, travail à distance et travail en ligne sur ordinateur, etc. …
la diversification des parcours étudiants (responsabilisation des étudiants ;
Un système adapté à tous les rythmes d’apprentissage, aussi bien à la formation initiale
qu’à la formation continue par l’acquisition et la reconnaissance du système de crédits.
Nos premiers travaux de recherche sur la production de connaissance et de renforcement de
capacité ont été effectués à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, puis dans les autres
Instituts de formation connexes et finalement dans l’administration. Ils ont été formatée de façon à
veiller l'intégration de la théorie (modèle universelle et base polyvalente nécessaire à l'évolution), le
développement de la créativité et la pratique basée sur l'étude des cas (adaptation de la théorie au
contexte local). Dans cette optique, les principes de base de l’innovation, la recherche/action et/ou la
recherche&développement ont été valorisés. Les méthodes de formation des adultes classiques et
particulières ont été spécialement utilisées. Et en particulier, elles mettront en exergue la valorisation
des supports audio-visuels et la pédagogie/andragogie.
Le Département Industries Agricoles et Alimentaires a remis à jour son programme de
formation lors d’un séminaire pédagogique en 1987 pour faire passer le régime de 4 à 5 années
d’études. Ce programme a été évalué et mis à plat après huit années universitaire
(RAONIZAFINIMANANA et al., 1995). Pour toute l’Ecole, l’ESSA s’est engagée, depuis 1990, dans
une réforme pédagogique et de recherche pour devenir un creuset de compétence et de recherches au
service du développement rural à Madagascar (RANARISON et al., 1996).
Les modules que nous avons développés concernent les matières scientifiques de bases, la
spécialisation, méthodologie de recherche et l’innovation. Ces modules ont été développés :
- d’abord pour les étudiants en formation initiales de premier, second et troisième cycles ;
- puis pour les étudiants chercheurs (3ème
cycle et formation doctorale), ou chercheurs
- finalement pour les développeurs (vulgarisateurs, formateurs, diffuseurs, …)
Vingt neuf (29) modules de formation et vingt quatre (24) concepts, outils et supports de
formation ont été développés. Ils sont récapitulés dans les deux tableaux des pages suivantes.
31
Tableau n°1 : Modules de formation développées
Ecole ou Institut Module de formations développées Année d’études Période de création
Ecole Supérieure des Sciences
Agronomiques
1. Microbiologie Générale (30 h) 2
ème A, Tronc Commun
1990 à 1998
2. Dix tomes de synthèse bibliographique de microbiologie appliquée
3. Techniques Microbiologiques de Base (30 h) 3ème
A, IAA
4. Analyse Microbiologique des Aliments (35 h)
4ème
A, IAA 5. Introduction à la Recherche (20 h)
6. Conservation par Voies Biologiques (16 h)
7. Biotechnologie I (35 h) 2009
8. Biotechnologie II (30 h)
5ème
A, IAA 1990 à 1998 9. Industries Laitières (30 h)
10. Ingénierie Agro-Alimentaire (25 h)
11. Six tomes de synthèse bibliographique sur la Biotechnologie
12. Projet de Recherche Convaincant et Finançable (5 h) DEA
Agro Management 2007 13. Méthodes Accélérées de Recherche Participative (5 h)
14. Plan de Développement Communautaire (5 h)
Faculté de Médecine, Département
Vétérinaire
15. Transformation des denrées d’origines animales (90 h) 3ème
, 4ème
et 5ème
A
2007 16. Microbiologies Alimentaires (45 h) 4ème
et 5ème
Années
17. Méthodologies de Recherche (25 h) 4ème
Années Ecole Professionnelle Supérieure
Agricole 18. Transformation des denrées d’origines animales (40 h)
L3, Elevage 2007
Ecole Nationale d’Administration
de Madagascar
19. Plan de Développement Communautaire (30 h) 16 h
Année, AC
2003 à 2006 20. Filière Agricole (30 h) 16 h
Année, IAP
21. Planification stratégique d’un Programme de Recherche (15 h) 15 h
Année, 7 sections
Ecole Supérieure d’Information et
de Communication
22. Planification et Animation des projets Sociaux (30 h) L3, CS
2007 à 2009
23. Techniques d’Enquêtes Sociales (30 h) M1, CM, CO, CS
24. Communication fonctionnelle pour le Développement (30 h) M1, CM, CO, CS,
25. Socio Organisation et animation (30 h) M1, CS
26. Relationship et Participation (30 h) M2, CS
Institut Supérieur de Travail Social 27. Méthodologie de Recherche (140 h) : 8 modules M1, Travail Social 2009
Institut Supérieur de Technologie
Régional d’Amoron’i Mania
28. Formation de Technicien Supérieur (Bac + 2) L1, L2 et L3
Huit (8) spécialisations
1999 à 2002
2006 à 2009 29. Formation de Technicien Supérieur Spécialisé (Bac + 3) IAA: Industries Agricoles et Alimentaires AC: Administrateur Civil IAP : Inspecteur d’Administration Pénitentiaire
CM: Communication Médiatique CO: Communication Organisationnelle CS: Communication Sociale
32
Tableau n°2 : Modules, concepts, outils et supports de formations développés
Ecole ou Institut ou Organisme Modules, concepts, outils et supports de formations développés Utilisateur Période
de développement
IPM/FAO Madagascar 1. Hygiène en Industrie Laitière
Etudiants
Chercheurs
Enseignant
Vulgarisateurs
Formateurs
Diffuseurs
Educateurs
Fonctionnaires
Professionnels
1990
Ronono Malagasy
2. Gestion et Management d’une Association de Producteur
1995 à 1997
3. Qualité du lait
4. Biotechnologie des produits frais
5. Techniques d’enquête en milieu rural
6. Gestion Technico-économique d’une ferme laitière
FAO Sous Région Afrique 7. La sécurité Alimentaire à Madagascar 2000
FAO, Afrique de l’Est Francophone 8. Déclaration de Kigali 2001
Académie Malgache, UNESCO 9. Apports de la biotechnologie en Agro-Alimentaire 2001
Association FANEVA 10. Guide d’élaboration de PCD dans le cadre du PSDR 2005
Association AREA Group 11. Maquette de priorisation des projets de développement 2005
ESSA/ FCRA
Thèmes 014,019 et 022
12. Production et de la transformation de lait de chèvre
2006 à 2008 13. Conservation, transformation, qualité et traçabilité d’agrumes
14. Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement
ESIC
15. Boucle de Communication de RAJAONA 2007
16. Boucle de Développement de RAJAONA 2007
17. Boucles de partenariat et du développement 2007
ESSA/BIMTT
PIA-BM/AUF/CIDEFA
18. Cycle de l’innovation Agricole, 2007
19. Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole 2008
20. Les 6+1 pierres angulaires de la formation en innovation agricole 2008
ESIC/BIMTT 21. Guide d’animation d’un focus group 2008
ESIC/Projet PER 22. Communication Fonctionnelle pour le développement 2008
ESSA/BIMTT 23. Nouvelle Approche de la filière Agro-Alimentaire 2008
24. Les éléments d’une Fiche Technologique Agricole 2009
AUF : Agence Universitaire Francophone BIMTT : Birao Iraisan’ny Tontolon’ny Tantsaha
CIDEFA : Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture
ESSA: Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques ESIC: Ecole Supérieure d’Information et de Communication
FAO: Food an Agriculture Organisation FCRA : Fond Compétitif de Recherches Appliquées
IPM: Institut Pasteur de Madagascar PIA-BM : Plateforme d’Innovation Agricole de la Banque Mondiale
PER : Promotion de l’Emploi en Milieu Rural (Ministère de la Fonction Publique et des Lois Sociales)
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VIII- DÉVELOPPEMENT DU PARTENARIAT
VIII. 1. CAPITALISATION NATIONALE DES ACQUIS
Le premier élément de notre stratégie consiste à capitaliser les acquis nationaux et à
renforcer de la synergie nationale en matière de Formation, Recherches et Développement:
- Coopération inter Faculté et Ecole pour l’harmonisation des modules de formation et
la promotion des recherche et développement (ESSA, Faculté de Médecine, Faculté des Sciences de
l’Université d’Antananarivo, EPSA de Bevalala) ;
- Promotion des partenariats avec les professionnels dans le cadre, d’une part des stages,
projets personnels des étudiants, mémoire de fin d’études et thèse, d’autre part de leur intervention à
la formation des étudiants et d’une autre part des programmes de recherche fédératifs à plus ou
moins long terme pour le développement socio-économique de Madagascar, et en particulier la
sécurité alimentaire ;
- et le développement des supports pédagogiques à l’usage des élèves ingénieurs de
l’ESSA, et d’autres étudiants, dans le cadre du passage au système LMD : « Microbiologie,
Biotechnologie, Sciences et Technologies Laitières, Développement Rural, Communication sociale,
socio organisation et animation, projet de développement et Méthodologies de Recherche ».
VIII. 2. COOPÉRATION INTERUNIVERSITAIRE INTERNATIONALE
Le deuxième élément repose sur la coopération avec la communauté scientifique des
pays ayant réussi des actions innovantes agricole et alimentaire. Ce partenariat a été concrétisé dans
le cadre de la coopération avec les universitaires des pays du nord : SLU (Université Suédoise des
Sciences Agronomiques), LU (Université de Lund), Laboratoire Central de la Fédération Laitière
Suédoise, à Malmö, Centre de Recherche Fromagère de Falkemberg (Suède), ADRIA (Association
de Développement des Recherche en Industries Agro-Alimentaires) de Quimper, IUT/BO (Institut
Universitaire de Technologie de Bretagne Occidentale) de Quimper, ENSAIA ( Ecole Nationale
Supérieure Agricole et des Industries Alimentaire de Nancy), ENSIA ( Ecole nationale Supérieure
des Industries Alimentaires) de Massy et SIARC (Section Industries Alimentaires des Régions
Chaudes) de Montpellier, IPP ( Institut Pasteur de Paris), Station Fédérale Helvétique sur la
production animale(Suisse).
Un autre volet de cette coopération interuniversitaire concerne la promotion du Réseau
d’Innovation agricole de la Banque Mondiale, de l’Agence Universitaire Francophone et de la
Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture. Les
stratégies globales d’appuis ont été discutées lors d’une série de visioconférence internationales sur
« l’Innovation agricole en Afrique de l’ouest et Madagascar – Dialogue entre
Enseignant/Chercheurs et Producteurs/Utilisateurs ». Nous avons été le Modérateur du Site de la
Banque Mondiale à Antananarivo, pour Madagascar. Ces colloques à distance ont eu pour objectif
d’amener les acteurs à/
- expliciter « pourquoi les innovations dans l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire et leur
diffusion sont essentielles au développement des pays en voie de développement ? » ;
- à comprendre l’importance, dans la genèse des innovations, des interactions entre
chercheurs-enseignants et praticiens utilisateurs ;
- et à analyser et faire connaître les conditions dans lesquelles aujourd’hui ces
interactions se développent de manière fructueuse.
Un CD-ROM, développé sur la base des ces visioconférences, est destiné aux
facilitateurs des universités, des ONG, des administrations publiques et des organisations
professionnelles. Il vise notamment à accompagner une réflexion et promouvoir un meilleur
dialogue et une meilleure compréhension entre les milieux de l’enseignement/recherche et les
professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires sur la base de onze modules clé à main.
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Pour le site de Madagascar, dont nous avons la charge d’animer, la formation à son
utilisation a été tenu au Bureau de la Banque Mondiale d’Antananarivo le 27 mai 2007, comprenant
la réflexion sur le Réseau Malgache d’Innovation Agricole ( modéré par nous-même), l’émergence
du projet CD-Rom « Innovation » ( par Jean Luc Bosio, Directeur des Relations Internationales
SupAgro Montpellier, France), le Guide à l’utilisation du CD-Rom ( par Nicolas Meyer, Learning
Officier, World Bank Institute) et la sensibilisation du public à l’importance de l’Innovation (Marie-
Claude DAUCHEL, Vice-présidente de la CIDEFA, Directrice de l’IUP « Sécurité des Aliments »,
Université de Paris XII).
Trois actions spécifiques malgaches de maximisation de la production des denrées
alimentaires ont été par la suite présentées et discutées lors du Séminaire International sur
l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, à l’Institut de Technologie de Cambodge: le Système de
Riziculture Intensive ou SRI, l’élevage de Tilapia Monosexe ainsi que la Production et valorisation
de la spiruline. Un autre volet concerne des recherches fédératives et les actions de transfert du
savoir-faire des pays développés sur les produits stratégiques comme le riz, la spiruline et le lait
(RAZAFINDRAJAONA, 2008).
VIII. 3. RÉNOVATION PÉDAGOGIQUE ET ANDRAGOGIQUE
Le troisième volet consiste à procéder à la rénovation pédagogique et andragogique,
puis à sensibiliser, former et accompagner les actuels et futurs acteurs, entrepreneurs, chercheurs,
enseignants et décideurs malgaches :
- ce sont les étudiants de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA) ,
l’Ecole Nationale d’Administration de Madagascar (ENAM) , l’Ecole Supérieure d’Information et
de Communication (ESIC), l’Ecole Professionnelle Supérieure Agricole de Bevalala (EPSA),
Faculté de Droit, de l’Economie, de Gestion et de la Sociologie (DEGS), le Département de
Médecine et Sciences Vétérinaires de la Faculté de Médecine (DMSV), l’Institut Supérieur de
Travail Social (ISTS) ;
- et les vulgarisateurs ainsi que les formateurs d’une centaine d’Association, d’ONGs et
de centres de formation et de recherches regroupés dans le Birao Iraisan’ny Mpampiofana ny
Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT), etc.
VIII. 4. PUBLICATION DES RESULTATS DE RECHERCHE INNOVANTS
La quatrième pierre angulaire vise à maximiser la publication des créativités et résultats
de recherche innovants :
- Participation active aux activités de l’Académie Nationale Malgache, communication
médiatique, publication nationale et internationale, création de cours en ligne sur Moodle
(Microbiologie Générale, Tome I, 2007, MADSUP) et page Web (Spiruline et bien être, soja, lait
de chèvre, ignames, etc., RAILS, 2009/2010) ;
- Participation aux conférences et/ou ateliers nationaux, régionaux et internationaux tels
que EPT UNESCO 2000+ ou Education pour Tous : Popularisation de la Sciences et Technologies
(1990), ADRIA : Association pour le Développement de la Recherche en Industries Alimentaires à
Quimper (1991), IPP ou Institut Pasteur de Paris (1991), ENSIA/SIARC de Montpellier (1994),
FAO Sous Région Afrique (2000), Afrique de l’Est Francophone (2001), IFS ( International
Foundation for Sciences, Région Afrique (2002), Journées Internationales de la Sciences ( 2004,
2008), Centre ARUP (2008, 2009);
- Participation à la plateforme d’Innovation Agricoles en Afrique de l’Ouest, à
Madagascar (2007), Innovation Agricoles en Asie du Sud Est (2008), Forum Africain de Recherche
Agricole ou FARA (2009, 2010).
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VIII. 5. PROMOTION, RÉALISATION ET ÉVALUATION DES PROJETS DE
DÉVELOPPEMENT
Notre cinquième axe d’intervention encourage notre contribution à :
- la promotion, réalisation et/ou à l’évaluation des projets de développement nationaux
et internationaux (Projet PSE : Développement de la production laitière sur les hauts plateaux,
PNVA ou Projet National de Vulgarisation Agricole, FADES ou Fond d’Appui au Développement
de l’Enseignement Supérieur, PSDR ou Projet de Soutien au développement Rural, FCRA ou Fond
Compétitif de Recherches Appliquées)
- et à l’appui institutionnel à travers les consultance tel que la promotion de l’hygiène et
la qualité des aliments (Cabinet d’études RTHY, QMM, 2009) ;
- l’appui à la promotion des fermes de production locale de spiruline (HOLCIM
Antsirabe, Julien MANDRANO à Toliara, …), (RAZAFINDRAJAONA, 2005, 2006, 2007),
(RAKOTOZANDRINY et al., 2007).
VIII. 6. RÉFLEXION LA FORMATION SUPÉRIEURE AGRICOLE A
MADAGASCAR
Notre sixième apport objective vers l’actualisation et l’amélioration de la formation
agricole et alimentaire à Madagascar. En effet, d’après une enquête d’envergure nationale lors du
suivi des anciens élèves de l’ESSA, il a été constaté un besoin imminent de techniciens supérieurs
intermédiaires de niveau Bac+2 et Bac+3 ainsi que qu’une nouvelle race d’agriculteurs
professionnels capables de faire face à la mondialisation, en particulier dans la Région d’Amoron’i
Mania (RÉGION AMORON’I MANIA, 2006), (RAZAFINDRAJAONA, 2008, 2009).
Nos constats rejoignent les conclusions de l’étude menée par le gouvernement malgache
et la Banque Mondiale en vue de la transformation de l’enseignement post-fondamental et la
formation à Madagascar, c’est-à-dire que le système éducatif malgache n’est pas actuellement en
mesure de répondre aux exigences de son économie en mutation. Concernant l’enseignement
supérieur, les réformes devraient inclure : (1) la sélection des cours et de disciplines de premier
cycle importants pour le développement économique de Madagascar, (2) développement des cours
de courte durée pour la formation des techniciens de plus haut niveau, (3) l’introduction accélérée
de la transition vers un système progressif de Licence Master Doctorat (BASHIR, 2009),
(COPILMD, 2007).
En effet, dans les premières phases de la transformation de l’économie, les professions
techniques et de niveau intermédiaire vont exiger davantage des spécialistes qualifiés. Le
renforcement du noyau de professionnel et des scientifiques est nécessaire pour créer la capacité
d’absorption de la technologie et d’application à l’économie locale (MIKHAIL, 2007 in BASHIR,
2009). Madagascar a donc besoin de développer les cours de Sciences Appliquées, d’Ingénierie et
de Technologie (SAIT), non seulement dans les domaines de l’industrie manufacturière,
l’exploitation minière ou aux industries d’infrastructures, mais aussi dans plusieurs secteurs dont
l’agriculture, l’alimentation, le tourisme, les services financiers, le transport, la chaîne
d’approvisionnement, l’éducation et la santé (BASHIR, 2009).
Les réformes de l’enseignement supérieur doivent également encourager la recherche en
continu, essentielle pour l’innovation et la croissance. Elle peut être stimulée par (1) la création
d’un cadre pour les jeunes chercheurs dans les domaines prioritaires, (2) un financement compétitif
et sélectif de la recherche axée sur la résolution des problèmes cruciaux pour le développement
économique national et régional ; et (3) la promotion des contrats de recherche, en particulier pour
les entreprises étrangères opérant à Madagascar (BAKAR II et al., 2008), (BASHIR, 2009),
(RAZAFINDRAJAONA et al., 2006), (RAKOTONDRAVELO et al., 2008),
(RAKOTOZANDRINY et al., 2008), (RAZAFINDRAJAONA, 2007, 2008, 2009).
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Pour contribuer à cette réforme, le Projet Franco-Malgache de Développement de
l’Enseignement Supérieur MADES soutient, entre autre, la création et/ou l’appui à
l’opérationnalisation des formations intermédiaires de Licence Professionnelle Agricole et
Alimentaire, regroupées au sein de Réseau LiProAAM ou Licences professionnelles Agricoles et
Alimentaires de Madagascar. Ce Réseau a pu développer des maquettes harmonisées de formations
professionnelles universitaires intermédiaires et définir des thèmes recherches fédératifs au sein de
sept établissements supérieurs membres (MADES, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007),
(RAZAFINDRAJAONA, 2007).
VIII. 7. CRÉATION DE L’INSTITUT SUPÉRIEUR DE TECHNOLOGIE RÉGIONAL
D’AMORON’I MANIA
Dans son Plan Cadre de Développement de la Région, la Région d’Amoron’i Mania a
planifié la création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional (ISTR) pour préparer
l’avenir des jeunes par l’accès à l’enseignement supérieur et l’insertion à la vie active (Axe
stratégique 4.b.). Il s’agit de former une nouvelle race d’entrepreneurs agricoles et des
techniciens d’encadrement opérationnels pour promouvoir un développement régional et
national, basé sur la production orientée vers l’économie du marché. (RÉGION AMORON’I
MANIA, 2006).
Pour la mise en œuvre du projet, nous avons été sollicité par la Région d’Amoron’i
Mania et mandaté par l’ESSA pour coordonner le Projet FSP 065 « Appui à la Création de Licence
Professionnelle en agronomie et infrastructures rurales à l’ISTR d’Ambositra ». Au sein du Réseau
LiProAAM, nous sommes chargés de l’animation des différentes manifestations, ateliers, des
réunions d’organisation et du relais technique avec les Assistants techniques du Projet MADES
(Réseau LiProAAM, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007).
Nous sommes donc en charge de la création de l’Institut Supérieur de Technologie
Régional d’Amoron’i Mania dont le but est de : (1) contribuer au développement l’enseignement
supérieur pour lutter contre la pauvreté à Madagascar et (2) permettre à l’enseignement supérieur
de répondre aux besoins régionaux et du pays tout entier, et en particulier dans les domaines
agricoles.
Le diplômé de l’Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania est un
technicien-entrepreneur, citoyen responsable ayant un objectif professionnel précis. Les
diplômés sont de deux catégories : les Techniciens Supérieurs (Diplôme de Technicien Supérieur
de niveau Bac + 2) et Les Techniciens Supérieurs Spécialisés (Licence Professionnelle, de niveau
Bac + 3). En fonction de la demande, l’ISTR organisera aussi des Formations Continues à la carte
ou à la demande, du type Bac + 1, ou formation spécifique spécialisée de courte durée et certifiée
(RAZAFINDRAJAONA, 2007).
Cet Institut d’Enseignement Supérieur Public a été officiellement créé suivant l’Arrêté
n° 48648/2009 MESupRES du 21 octobre 2009. Depuis avril 2010, 140 étudiants sont en première
année de formation et plusieurs autres ISTR sont en gestation.
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