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Principaux concepts et objectifs spécifiques

Concepts

L'identité• moi, groupes, familles, ressemblances, différences, coopération, cartes (ou plans)

Objectifs relatifs aux connaissances

Les élèves comprendront• que leurs caractéristiques physiques et leurs aptitudes diffèrent de celles de leurs camarades de classe• que leurs sentiments et leurs activités préférées sont les mèmes que ceux de leurs camarades de classe• que leur apparence et leurs capacités ont changé et vont continuer à changer• qu'on appartient tous à plusieurs groupes• le concept de coopération dans des contextes concrets et familiers• leur comportement peut affecter la qualité de l'expérience du groupe (VAL)• que les familles peuvent différer en taille physique et en structure• que les familles ont certaines caractéristiques en commun• le concept de famille élargie au moyen d'exemples concrets pris, en particulier, dans les familles

autochtones• qu'une carte ou un plan est une représentation graphique d'un endroit (COM)• le vocabulaire décrivant les relations spatiales (COM)• que des symboles peuvent représenter des objets (COM)

Objectifs relatifs aux habiletés et capacités

Les élèves pourront• rassembler des données les concernant et concernant leurs camarades de classe (NUM)• classer les données et se comparer les uns aux autres (CRC, NUM)• présenter les données sous forme de tableau, de dessin ou de dépliant (COM)• classer des données sous forme graphique (NUM)• planifier un projet dans un groupe coopératif (AUT)• représenter la taille de leurs familles sous forme graphique (NUM)• présenter leur famille dans un livret (COM)• faire des observations précises de leur environnement immédiat (CRC)• visualiser l'aspect d'endroits familiers vus d'en haut (CRC)• représenter des lieux familiers sous forme d'un plan simple (COM)• faire le lien entre un plan ou une carte et le lieu représenté

Objectifs relatifs aux attitudes et valeurs

Les élèves pourront• accepter les différences qui existent entre individus• contribuer productivement aux activités en groupe (VAL)• accepter les différences entre les diverses familles vues en classe (VAL)

Objectifs relatifs à l'action civique

Les élèves pourront• participer à l'élaboration d'une liste de comportements positifs pour la salle de classe (VAL)• travailler de manière coopérative dans le contexte de diverses activités (VAL)

Suggestions d'intégration

Les mathématiques: "Moi", unité modèle de mathématiques, Programme d'études pour l'élémentaire.

Les sciences: Unité obligatoire: Les sens

L'hygiène: Étoffer les connaissances sur soi et sur les rapports avec autrui.

On peut développer les habiletés et capacités des élèves dans toutes les matières.

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Module un −− «Moi»

Concepts

• identité, moi, ressemblances,différences

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que leurs caractéristiques

physiques et leurs aptitudesdiffèrent de celles de leurscamarades de classe

• que leurs sentiments et leursactivités préférées, sont les mêmesque ceux de leurs camarades declasse

• que leur apparence et leurscapacités ont changé et vontcontinuer à changer

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• rassembler des données les

concernant et concernant leurscamarades de classe (NUM)

• classer les données et se comparerles uns aux autres (CRC, NUM)

• présenter les données sous formede tableau, de dessin ou dedépliant(COM)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• accepter les différences qui

existent entre individus

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• participer à l'élaboration d'une

liste de comportements positifspour la salle de classe (VAL)

Activités suggérées

• Préparer des étiquettes qui porteront le nom des élèves*. S'enservir dans le cadre de diverses activités, notamment encomparant l'aspect des noms, en analysant l'importance desnoms, en affichant les noms et en demandant aux élèves dechoisir leur propre nom et celui de leurs camarades etd'échanger des données intéressantes sur elles-mêmes.

• Consigner des données sur chaque personne en vers ou sousforme de tableaux expérientiels. Fabriquer des livres «Toutsur moi»*.

• Lire ou raconter des histoires. Dire aux élèves que même si laclasse est composée d'êtres importants, elle constitueégalement un groupe auquel chaque élève appartient.Discuter de la façon dont chaque membre du groupe peutfaire de la classe un lieu agréable et sûr où toutes peuventdonner le meilleur d'elles-mêmes.

• Sous forme de jeu de rôle, interpréter diverses situations quisurviennent immanquablement dans une classe de premièreannée. Insister sur les comportements positifs et les solutionspacifiques à divers problèmes. Identifier les mesures quiferont de la classe et de l'école un lieu agréable où il fait bonvivre.

• Demander aux élèves de faire des empreintes de main, dedoigt et (ou) de pied*. Les afficher en précisant que chaqueempreinte est unique.

• Dans le cadre d'une séance de remue-méninges, dresser uneliste d'actions visant à promouvoir la paix parmi et entre lesélèves. Leur demander d'illustrer la légende: «Voici ce que jepense de la paix en classe». Leur demander de spécifier lesmesures qui deviendront des objectifs personnels. Les aider àinscrire leurs objectifs personnels sur un tableau. Évaluerleur progrès de temps à autre.

• Par le biais de la comparaison, du classement par catégories,du décompte et de la représentation graphique, inscrire lenombre de personnes qui se trouvent dans la classe et lesrôles qui se jouent en classe*.

• Prendre une photo de chaque enfant au début et à la fin del'année. À la fin de l'année, demander aux élèves d'observerles deux photographies et de dire en quoi elles ont changé.

• Demander aux élèves de se dessiner l'une l'autre sur dupapier ciré pour créer un autoportrait grandeur nature.Ajouter des détails et inscrire les caractéristiques.

* Se reporter au module proprement dit pour d'autresinformations ou suggestions.

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Faire des plaquettes sur «Moi»

Il peut s'agir de plaquettes individuelles, chacuneétant consacrée à une élève en particulier. Lesfeuillets des plaquettes peuvent être préparés àl'avance au moyen de légendes sur chaque page.Peut-être que l'enseignant voudra demander à unparent bénévole ou à des élèves plus âgées del'aider à recueillir et à consigner lesrenseignements. Voici des idées de sujets pourchaque page:Mon autoportrait (portrait dessiné par moi-même)• Une photo de bébé de (venant de la

maison)• Mes mains (tracer le contour de chaque main)• Mes pieds• Mes empreintes digitales (pour qu'elles soient

vraiment authentiques, on pourra se procurerune solution dactyloscopique au poste de policelocal)

• Mes mensurations (je mesure cm. Mon tourde taille est de cm. Mon bras gauchemesure cm. Je pèse kg. Mon cheveu leplus long mesure cm. Mon nez mesure cm.)

• Je suis particulièrement bonne en .(Demander aux élèves d'illustrer cettedéclaration.)

• Quand je serai grande, je veux être .

Pour recueillir les données, aménager descentres: un doté d'une balance pour la pesée, undoté d'une fiche de croissance ou d'un mètre, undoté de ruban mesureur pour mesurer les pieds,les mains ou les muscles.

Dater les entrées. Montrer le livre aux autresélèves et en discuter. Conserver les livres àl'école. Répéter le processus à la fin de l'annéescolaire et noter les changements.

Une autre solution consiste à créer des brochuresde la classe avec de grandes feuilles de papierpour chacun ou pour certains des sujets ci-dessus.Par exemple, la classe peut concevoir un grandlivre intitulé «Quand nous serons grandes»,chaque élève étant responsable d'une page.

À propos du dernier sujet, prendre le temps deréfléchir un peu à des métiers qui peuvent ne pasvenir automatiquement à l'esprit, comme unepetite fille qui veut devenir chef d'un conseiltribal, un petit garçon qui veut devenir infirmierou un enfant qui veut devenir créateur de modeou trappeur.

En rapport avec le sujet ci-dessus, discuter del'importance pour toutes les élèves de recevoirune éducation et de rester à l'école pour quetoutes deviennent des citoyennes responsables.Établir des liens entre le fait de réussir à l'école etd'aider son pays. Discuter des types de formationet de scolarité qu'appellent divers métiers.Demander aux élèves de dessiner des imagesd'elles-mêmes en formation (p. ex. dans unefaculté de droit ou en train d'apprendre leshabiletés qu'il faut pour pratiquer la pêchecommerciale). Discuter des divers éléments queles élèves apprendront à l'école. Avec la classe,compléter des phrases du type:• Le fait de savoir lire et écrire m'aidera

à .• Le fait de connaître l'informatique m'aidera

à .

Les empreintes de main et de doigt

Montrer à vos élèves que toutes les empreintesdigitales sont différentes. Comparer leursempreintes digitales et chercher les motifs qui serépètent. Se servir des empreintes digitales pourcréer des motifs sur du papier kraft.

Inviter un officier de la GRC pour qu'il fasse uneprésentation sur la méthode officielle de prendredes empreintes. Faire participer les élèves à lapréparation de leur apprentissage; leur demanderde préparer l'invitation, de choisir la date de lavisite, de penser aux questions qu'elles poseront àl'officier et aux remerciements qu'elles luiadresseront. Les élèves peuvent préparer unecarte à l'avance et la signer en apposant leursempreintes digitales.

Réaliser une peinture murale avec desempreintes des pieds et des mains; l'accrocherdans le couloir ou dans la salle de classe. Sur lapeinture murale, écrire un petit poème ou unepetite chanson que vous aurez inventé.

En début d'année, réaliser un moulage en plâtrede la main de chaque enfant. À la fin de l'année,noter les différences.

L'enseignant peut décider d'intégrer leProgramme d'identification des enfants en vertuduquel les parents conservent, au cas où il yaurait une urgence, une feuille d'identité sur leurenfant, laquelle comporte leurs empreintesdigitales.

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Les gens et les sentiments

Aider les élèves à comprendre que tous les genséprouvent des sentiments. Discuter dessentiments dans le contexte scolaire et familial.Demander aux élèves si elles pensent que tous lesêtres humains éprouvent les mêmes sentiments.Établir un schéma conceptuel des sentiments.

Demander aux élèves de créer différentesversions d'histoires ou de poèmes connus et de lesinterpréter avec le ton de voix, les expressions duvisage et le langage corporel qui conviennent.Songer à des scénarios heureux, étonnants,tristes et bouleversants. Discuter des sentimentsdans chaque cas, ainsi que du langage corporel,des expressions du visage et du ton de voix quiconviennent.

Ressemblances et différences

Avec la classe, fabriquer une grande feuilleillustrant les choses préférées des élèves (p. ex.des aliments, des jeux, des activités).• Richard aime lire.• Isabelle aime patiner.

En faire un grand livre, en demandant aux élèvesde dessiner leur autoportrait tel que décrit dansla légende.

Insister sur le fait que même si les êtres humainsont quantité de points en commun, ils secaractérisent également par de nombreusesdifférences. Au moyen d'images de toute unediversité de gens, noter les différences quiexistent entre eux. Célébrer ces différences.

Demander aux élèves de faire des plaquettes.Pour chaque page, employer l'amorce de phrase:«Certaines personnes sont .» Ladernière page peut s'intituler «Mais dans tous lescas, il s'agit de personnes.»

Des photos de magazines peuvent servir à fairedes collages célébrant l'unicité de l'être humain.On peut faire des collages tridimensionnels encollant les images sur des boîtes à chaussures.

Organiser une Journée du talent pour que lesélèves puissent faire la démonstration de leurstalents. Discuter du besoin d'accepter les talentsd'autrui et d'apprécier leurs efforts. À titred'activité de suivi, faire un grand livre. Chaquepage peut commencer par l'amorce: peut .

Les enfants peuvent se dessiner tels qu'ellesétaient lorsqu'elles se livraient à l'activitéaccomplie lors de la Journée du talent.

Étudier en quoi les différents membres de laclasse se ressemblent et diffèrent les uns desautres. L'enseignant doit donner l'exemple:• Dire en quoi vous ressemblez à quelqu'un de la

classe et en quoi vous en différez.• Poursuivre le processus par petits groupes.

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Module deux −− L'appartenance à un groupe

Concepts

• identité, moi, groupe,ressemblances, différences,coopération

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• qu'on appartient tous à plusieurs

groupes• le concept de coopération dans des

contextes concrets et familiers• leur comportement peut affecter la

qualité de l'expérience du groupe(VAL)

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• classer des données sous forme

graphique (NUM)• planifier un projet dans un groupe

coopératif (AUT)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• contribuer productivement aux

activités en groupe (VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• travailler de manière coopérative

dans le contexte de diversesactivités (VAL)

Activités suggérées

• Dans le cadre d'une séance de remue-méninges, dresser uneliste de tous les groupes auxquels appartiennent les élèves (p.ex. les Jeannettes, une chorale, une équipe de soccer, un coursde gymnastique). Après avoir disposé des cerceaux dans levestibule ou dans le gymnase, désigner un groupe et luidemander de se rendre sous un certain cerceau s'il appartientà ce groupe. Prévoir certaines catégories (comme une classe,une famille) auxquelles chaque enfant peut s'identifier. Enclasse, représenter les données sous forme graphique*.

• Analyser la façon dont la classe constitue un groupe spécialauquel tous les élèves appartiennent. Indiquer des moyenspar lesquels la classe peut être un lieu agréable et sûr pourtous les élèves. Lire des histoires sur des comportementsadaptés (et peut-être inadaptés). Analyser l'esprit de corpsdans diverses situations et l'interpréter sous forme de jeu derôle*.

• Amorcer une ligne du temps pour l'année scolaire. Chaquefois qu'une activité spéciale se déroule, placer une fichedescriptive sur la ligne du temps.

• Comparer la classe à une autre classe de l'école.

• Présenter le concept de coopération en utilisant la démarched'acquisition des concepts*.

• Utiliser un tableau en T* pour démontrer ce qu'est lacollaboration.

• Au moyen de divers scénarios de jeux de rôle, demander auxélèves d'identifier des comportements coopératifs et de lesmettre en pratique*.

• Avec les élèves, concevoir un projet qui exige leurcoopération*.

• Au moyen de diverses ressources, discuter des conséquencesdes comportements coopératifs et non coopératifs.

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Représentation graphique dedonnées

Représenter sur un graphique les données ausujet des groupes auxquels appartiennent lesélèves. Utiliser une grande feuille de papiercomportant une grille. Inscrire les chiffres(autant qu'il y a de personnes dans la classe) aubas de la page et les noms des divers groupes àgauche.

Demander aux élèves de dessiner leur visage surde petits morceaux de papier (pas plus grands quela grille). Se servir de papier adhésif. Utiliser cesimages pour faire les «barres» d'un graphique àbarres.

L'enseignante peut aider les élèves à mettre leurimage sur le graphique en montrant le processusde construction d'un graphique. Demander auxélèves de prendre part aux décisions sur laconstruction du graphique.

Interpréter le graphique. Consigner les donnéessous forme de phrases (p. ex. «Nous sommes cinqà faire partie de la chorale.») sur une grandefeuille.

L'enseignante peut également choisir d'utiliserles résultats pour faire un livre des nombres oude calcul.

Au moyen d'un autre graphique, étudier lesfaçons de classer les membres de la classe. Faireun graphique selon une variable précisée par legroupe (restaurants préférés, moyens detransport pour se rendre à l'école, nombred'animaux domestiques, mois de l'anniversaire).

Comparaison des groupes

Comparer la classe à une autre classe sous l'angledu nombre d'élèves, d'enseignants etd'aides-enseignants. Demander à chaque élèved'une classe de donner la main à un élève d'uneautre classe. Y a-t-il des laissés-pour-compte?Dans quelle classe y a-t-il plus d'élèves? Répéterle même processus pour les enseignants et lesaides-enseignants. Inviter les élèves à réfléchir àd'autres variables qui peuvent servir à comparerles classes.

Sur une grande feuille, commencer chaque phrasepar une amorce du type:

Notre classe a plus de .Notre classe a moins de .

Enseigner la coopération au moyende scénarios de jeux de rôle

Lire chacun des scénarios suivants et les analysersous l'angle de la coopération. Demander auxélèves de dire comment le scénario aurait dû êtreinterprété s'il n'avait pas été axé sur lacoopération. Utiliser les scénarios pour stimulerd'autres jeux de rôle, en étudiant différentsaboutissements de même que les sentimentséprouvés dans diverses situations.

Pierre était censé surveiller bébé pendant quemaman préparait le souper. Il s'aperçut que lasuce était tombée de la bouche du bébé. Celui-cicommença à s'agiter. Pierre savait parfaitementque s'il ramassait la suce et la donnait au bébé,celui-ci se calmerait. Mais il préféra continuer àjouer. Le bébé se mit à pleurer. Maman ne tardapas à arriver, à ramasser la suce et à la donnerau bébé.

Poser la question suivante: «Pierre aurait-il puagir différemment?»

Papa avait offert d'emmener les enfants au matchde hockey pour que maman puisse étudier enprévision de ses examens. Il fallait qu'ils sedépêchent s'ils voulaient arriver à la patinoireavant le début du jeu. Laurent débarrassa latable et Suzanne aida papa à faire la vaisselle.Béatrice aida le petit Joël à mettre sacombinaison et ses bottes. C'était ce qu'il y avaitde plus difficile. Finalement, toute la joyeusetroupe se mit en branle et maman eut à ellequelques heures de tranquillité.

Demander aux élèves (ceux-ci pourront vouloirmimer leurs réponses): «Que ressentiriez-vous sivous étiez la mère?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez le père?»«Que ressentiraient les enfants?»

Le père d'Henri lui annonça qu'il voulaitl'emmener en vacances l'été prochain mais quepour cela, il fallait économiser beaucoup d'argentà cause du prix du voyage. Le lendemain, Henri etson père partirent faire l'épicerie. Henri aperçutune marque de céréales spéciales qu'il avait vuannoncée à la télévision. Son père lui expliquaqu'il avait prévu de faire du porridge pour qu'ilspuissent épargner de l'argent pour leurs vacances.Henri se mit à bouder et à gémir. Son père

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l'ignora. Henri se mit à pleurer. Et bientôt, lesautres clients du magasin avaient les yeux rivéssur lui.

Poser la question suivante:«Pourquoi Henri s'est-il comporté de la sorte?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez le papad'Henri?»«Henri aurait-il pu se conduire différemment?»

Lorsque Christian et Johanne rentrèrent del'école, ils allumèrent la télévision et attendirentque leur père arrive. Lorsque leur père rentra àson tour, il se mit à regarder la télévision avec lesenfants en attendant le retour de la mère. Mamanétait caissière à l'épicerie du coin et elle nerentrait jamais avant six heures. Toute la familleétait affamée lorsque la mère arriva enfin et toutle monde attendait avec impatience de se mettre àtable.

Poser les questions suivantes aux élèves (ceux-cipourront vouloir mimer leurs réponses):«Que ressentiriez-vous si vous étiez la mère?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez le père?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez Christian?»«La famille aurait-elle pu agir différemment?»

Après le souper, papa et les enfants regardèrent latélévision pendant que maman faisait la vaisselle.Puis, tous regardèrent ensemble la télévision.

Discuter des thèmes suivants:«Que ressentiriez-vous si vous étiez la mère?»«Le père et les enfants auraient-ils pu agirdifféremment?»

Lorsque Rose et Jeanne arrivèrent à l'école, ellesconstatèrent que l'enseignante avait préparé lespots de peinture. Toutes les deux adoraientpeindre. Elles eurent tôt fait d'enlever leurmanteau et de se précipiter vers les pots depeinture. Rose attrapa à la hâte un pinceau etrenversa le pot de peinture rouge.

Analyser les points suivants:«Que ressentiriez-vous si vous étiez Rose?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez Jeanne?»«Que ressentiriez-vous si vous étiezl'enseignante?»«Rose aurait-elle pu agir différemment?»

Un beau jour, Charles tomba très malade àl'école. L'enseignante le fit sortir de la classe. Lesélèves s'affairaient tranquillement à leur travailjusqu'à ce que l'enseignante réintègre la classe.Elle leur dit qu'elle avait téléphoné au père deCharles pour qu'il vienne le chercher.

Poser les questions suivantes:

«Que ressentiriez-vous si vous étiezl'enseignante?»«Que ressentiriez-vous si vous étiez un élève de laclasse?»

En discutant de chacun des scénarios, demanderaux élèves d'identifier ce que sont descomportements coopératifs.

Enseigner la coopération à l'aided'un tableau en T.

Se servir d'un tableau en T pour consigner desdonnées sur la coopération.• Tracer un T au tableau.• Au-dessus du T, inscrire l'amorce suivante:

«Quand je coopère, ...»• Le long de l'un des bras du T, mettre Je dis

ceci et Je fais ceci le long de l'autre.• Lancer des mots et des phrases à inscrire sous

chaque bras. Par exemple, sous Je dis ceci, onpeut avoir: «Attends! Je vais t'aider» et «C'estune bonne idée», tandis que sous Je fais ceci,on peut avoir des phrases du genre: «J'attendsmon tour» et «J'écoute les autres».

La coopération en groupes dediscussion

Demander aux élèves de se mettre par petitsgroupes pour réfléchir à divers moyens decollaborer à l'école. Regrouper les élèves pourqu'ils échangent leurs idées. Leur demander defixer des objectifs personnels ou collectifs pouraméliorer certains domaines. Parmi les moyensde collaborer à l'école, il peut y avoir:• le fait de monter sur la balançoire chacun à

son tour;• le fait de ranger correctement les équipements

de jeu;• le fait de rendre en temps voulu les livres de

bibliothèque;• le fait de marcher calmement dans les

couloirs;• le fait de tirer la chasse d'eau;• le fait de dire «s'il vous plaît» et «merci».

Demander aux élèves individuellement ou engroupe d'illustrer leur but sur un tableau. Lesaider à évaluer leurs progrès.

Examiner les conséquences descomportements

À partir de situations qui ont eu lieu dans la courde récréation, la salle de classe ou dans desgroupes auxquels les élèves appartiennent,

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étudier les effets que les actes d'un individupeuvent avoir sur le groupe.Former des groupes pour analyser des situationsoù le comportement d'un individu peut toutgâcher pour les membres du groupe. Discuter dessituations où l'esprit de corps est nécessaire aubien-être du groupe.

Rédiger une composition collective ou un grandlivre sur ces conséquences. Celui-ci peut seprésenter sous forme de comparaisons, une pageexaminant, par exemple, les conséquencesd'actions positives dans une situation donnée et lapage opposée, les conséquences d'actionsnégatives dans la même situation. Pour que lelivre soit adapté aux élèves de première année,les actions peuvent être présentées sous forme dephrases types, par exemple,Je coopère quand je , mais je necoopère pas quand je .OuPremier énoncé:Il arrive que Jacques ne collabore pas en classe.

Amorce:Jacques n'était pas coopératif lorsqu'il .L'enseignant a eu un entretien avec lui et il .

Énoncé de clôture:Il se dégage une meilleure atmosphère dans lasalle de classe lorsque Jacques est coopératif.

On peut illustrer par des images les conséquencesd'une attitude coopérative et non coopérative.

La coopération et l'action civique

Dans le cadre d'un projet d'action civique,planifier et exécuter l'un des projets suivants (ouun projet adapté à votre situation) pour inculqueraux élèves un sentiment de coopération dans laréalisation d'un projet.• Apprendre un poème par coeur pour le réciter

devant toute l'école rassemblée.• Ramasser les ordures dans votre quartier.• Faire des dessins à afficher dans un lieu public

ou à partager.• Faire un dessin ou fabriquer un objet pour

égayer la pièce d'une personne âgée.

Le projet ci-dessus peut devenir le pointculminant de ce module. Demander aux élèvesd'évaluer les moyens et la fin.

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Module trois −− Notre famille

Concepts

• identité, moi, groupe, familles

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que les familles peuvent différer en

taille physique et en structure• que les familles ont certaines

caractéristiques en commun• le concept de famille élargie au

moyen d'exemples concrets pris, enparticulier, les famillesautochtones

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• représenter la taille de leurs

familles sous forme graphique(NUM)

• présenter leur famille dans unlivret (COM)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• accepter les différences entre les

diverses familles vues en classe(VAL)

Activités suggérées

• Utiliser diverses ressources pour étudier les caractéristiquesgénérales et les fonctions des familles*.

• Permettre aux élèves d'échanger des informations sur leurfamille sous diverses formes (débat, photographies, images etmaquettes en pâte à modeler). Concevoir des journauxpersonnels «Voici ma famille», en fournissant aux élèves desamorces de phrase*.

• Leur expliquer que vous appartenez vous-même à une famille.Décrire votre famille. Faire un schéma de votre famille etregrouper les élèves pour qu'ils établissent des schémas deleur propre famille.

• Répartir les élèves en petits groupes et leur impartir un courtdélai (5 minutes) pour discuter du thème «Qu'est-ce qu'unefamille?». Leur demander de partager leurs idées avec laclasse. Préparer un tableau commençant par l'amorce:Une famille .

• Inviter les élèves à apporter des photos de leur famille. Lesafficher sur le tableau d'affichage.

• Commencer un tableau de mots sur la famille. Remplir letableau au fil de l'année. Apprendre des mots sur la familledans d'autres langues.

• Raconter l'histoire d'Olivia Poole*.

• Élargir l'expérience linguistique en transformant les phrasesque vous avez établies sur la famille en questions et en lesutilisant comme amorces d'un débat. Par exemple, «Unefamille partage» devient «Comment une famillepartage-t-elle?». Créer un grand livre en utilisant une amorcede phrase au début de chaque page. Donner une page àchaque enfant pour qu'elle y dessine ou y colle une image.

• Faire un graphique* ou un livre de chiffres sur la taille de lafamille.

• Demander aux élèves d'utiliser de la pâte à modeler pourreprésenter les membres de leur famille.

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La famille

Définition: «La famille est le groupe qui nousattend à la maison.»

Utiliser diverses ressources pour étudier:• la composition diverse des familles (p. ex.

nombreuses, petites, monoparentales, à deuxparents, deux ou plusieurs générations,parents d'adoption, enfants adoptés, famillemélangée, élargie);

• le fonctionnement des familles (p. ex.Comment les membres travaillent ou jouentensemble, se partagent les responsabilités,éprouvent des problèmes, trouvent ensemblela solution de certains problèmes, éprouventdes problèmes que les enfants peuvent aider àrégler ou contre lesquels les enfants nepeuvent rien?).

N.B. Tenir compte des types de famille que l'onrencontre dans votre localité. Pour éviter lessentiments d'exclusion, essayer d'aborder tous lestypes de famille qui existent au sein de la classeet ceux que les enfants connaissent peut-être.Dans le choix des images et des histoires, il estimportant de montrer différents horizonsculturels.

Au lieu de porter sur la taille physique et lastructure des familles, le débat peut porter sur laqualité des relations qu'on y trouve (p. ex.Comment les membres d'une famille s'aiment ets'entraident, se parlent, partagent leurs champsd'intérêt, leurs échecs, leurs succès?).

Ne pas oublier que les enfants assimilentcertaines personnes aux membres de leur familleen raison du rôle ou de l'importance qu'ellesjouent dans leur vie. Par exemple, une personnepeut ne pas avoir de lien de sang et êtrenéanmoins la «grand-mère» ou «l'oncle» del'enfant ou dans certains cas, sa «maman» ou son«papa».

L'enseignant peut décider d'utiliser desressources illustrant les familles d'autres payspour montrer ce que toutes les familles ont encommun.

L'histoire d'Olivia Poole

1. Dans votre classe, parler du jouet préféré dechaque élève lorsqu'elle était petite. Leurdemander pourquoi ce jouet leur plaisait etcombien de temps elles lui consacraient.Était-ce un jouet bruyant? Est-ce que leursparents aimaient qu'elles jouent avec? Est-ceque ce jouet favorisait leur croissance d'unefaçon ou d'une autre (par exemple en leurpermettant d'apprendre des choses ou endéveloppant leurs muscles)?

2. Demander aux élèves d'imaginer qu'elles sontles parents d'enfants en bas âge. Leurdemander sur quels critères elles choisiraientdes jouets pour leurs enfants. Est-ce qu'ellesvoudraient que leurs enfants jouent avec lesmêmes jouets?

Portrait: Olivia Poole

Olivia était la jeune maman de sept enfants. Iln'était pas facile de tous les contenter ni de lesoccuper.

Olivia se rappela certains aspects de son enfancedans la réserve indienne de White Earth, dans leMinnesota. Entre autres, les parents fabriquaientsouvent des berceaux en bois pour leurs bébés.Elle se rappela que parfois les parents utilisaientdes lanières de cuir pour suspendre les berceauxaux branches des arbres. Les lanières étaientsuffisamment longues pour que le jeune enfantpuisse toucher le sol et se faire rebondir. De cettefaçon, il était à la fois heureux et en sécurité.

Olivia eut alors une idée. Elle utilisa un mancheà balai, une toile de coton résistante et un grandressort. Ses enfants adorèrent... et elle aussi! Lespetits étaient heureux et le mouvement leurpermettait de développer leurs muscles.

Quelques années plus tard, Olivia, son mariJoseph et leurs enfants quittèrent le Minnesota etvinrent s'installer à Vancouver, enColombie-Britannique. Ils montèrent une usinedans le nord de Vancouver et concrétisèrent l'idéed'Olivia en nouveaux «jouets». Est-ce que voussavez comment ils les ont appelés? Des «JollyJumpers».

Beaucoup d'autres parents apprécièrent les «JollyJumpers». Assez rapidement, la production de

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l'usine atteignit plusieurs milliers d'articles parmois.

Maintenant, on peut choisir entre plusieursmodèles de «Jolly Jumpers». On en trouve dansplusieurs pays. Peut-être qu'à l'instant même,tout près d'ici ou très loin, il y a des enfants quirebondissent, rient et se musclent avec l'un desjouets qu'Olivia a inventés.

Janet Panabaker. Ä Women Inventors Project,Inventing Women: Profiles of Women Inventors. ÄWaterloo, Ontario, 1991. Ä P. 40-41. Ä Adaptéavec autorisation

Suivi

• Demander aux élèves si elles utilisaient des«Jolly Jumpers» lorsqu'elles étaient petites.

• Les «Jolly Jumpers» ont été conçus pour lestrès jeunes enfants. Cependant, il existed'autres objets conçus pour les enfants plusâgés ou pour les adultes, ces objets ayant descaractéristiques communes avec les «JollyJumpers». Demander aux élèves de citercertains de ces objets et d'expliquer ce qu'ilsont de commun avec les «Jolly Jumpers».Par exemple:°le saut à l'élastique;°les balançoires;°un pneu suspendu par une corde;°une trampoline.

• Retourner à la liste des jouets préférés desélèves. Leur demander de trouver en quoichaque jouet est bénéfique pour leurdéveloppement. Parmi les bénéfices possibles,on peut citer l'acquisition de connaissances etd'habiletés, le développement du corps et de lacoordination, le recours à l'imagination, oul'amusement pur et simple.

Illustration de la taille des familles

Demander aux élèves d'écrire leur nom ou dedessiner des visages sur de petits morceaux depapier adhésif. Inscrire le chiffre indiquant lataille de la famille sur l'axe horizontal et lenombre de familles sur l'axe vertical. Compléterle graphique avec les élèves. L'interpréter à l'aided'un tableau (p. ex. «Il y a trois familles de deuxpersonnes»).

Familles plus nombreuses ouélargies

Au moyen d'une photo prise lors d'une réunion defamille, apprendre aux élèves ce qu'est unefamille «élargie» (c'est une famille qui englobe denombreux parents).

Faire un schéma conceptuel dont le thèmeprincipal est la «famille». Utiliser des famillesqu'on trouve en littérature. Inscrire le nom dupersonnage principal au milieu et tracer leschéma à partir de là.

L'enseignant peut décider de donner des devoirset de demander aux élèves de poser des questionsà leurs parents sur leur famille «élargie».Consigner les informations sous forme de schéma.Une lettre aux parents suffira à expliquer ledevoir.

L'art dramatique en contexte

Se servir de l'art dramatique en contexte pourétudier les réunions de famille. Par exemple,interpréter une danse sur une réserve, la Journéedes traités ou une réunion de famille. Peut-êtrevoudrez-vous utiliser une famille fictive. Planifierles activités. Demander aux élèves de s'habilleren conséquence. On peut également utiliser desgroupes de poupées représentant certainsmembres de la famille.

Se placer dans une perspective mondiale etdemander aux élèves de préciser où habitechaque membre de la famille et de repérer ceslieux sur un globe terrestre ou une mappemonde.Discuter de la façon dont les différents membresse rendront à la réunion de famille.

L'enseignant pourra saisir l'occasion pour aborderle nombre de personnes et la quantité denourriture, d'espace, etc. nécessaire, développantainsi les compétences en mathématiques. Parexemple, prendre des figurines pour représenterle nombre de personnes qui assisteront à laréunion. Donner de la pâte à modeler aux élèvespour qu'elles fabriquent deux hot dogs pourchaque membre de la famille.

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Module quatre −− Cartographie

Concepts

• modèle, symboles

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• qu'une carte ou un plan est une

représentation graphique d'unendroit (COM)

• le vocabulaire décrivant lesrelations spatiales (COM)

• que des symboles peuventreprésenter des objets (COM)

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• faire des observations précises de

leur environnement immédiat(CRC)

• visualiser l'aspect d'endroitsfamiliers vus d'en haut (CRC)

• représenter des lieux familierssous forme d'un plan simple (COM)

• faire le lien entre un plan ou unecarte et le lieu représenté

Activités suggérées

• Présenter les habiletés de cartographie* en enseignant levocabulaire nécessaire, en observant les choses directementd'en haut et en interprétant des cartes (ou des plans) simplesreprésentant des lieux familiers.

• Sur un mur de la classe, afficher une carte claire et simple quireprésente le monde. Si l'on n'en trouve pas, en dessiner uneillustrant les continents et les océans. S'en servir chaque foisque l'occasion se présente.

• Demander aux élèves de dessiner des cartes (ou des plans)représentant le dessus de leur pupitre, leur casier, un secteurde la classe. Leur présenter divers symboles appropriés àmesure que le besoin s'en fait sentir.

• Comparer les cartes (ou les plans) des élèves à la carte dumonde. Insister sur les ressemblances (notamment l'emploi desymboles et de tailles comparatives) et sur les différences (leszones représentées).

• L'enseignante peut demander aux élèves de consulter diverslivres et atlas pour y trouver des histoires ou des imagesd'enfants de différents pays. Demander aux élèves d'apporterleurs images et de repérer le pays sur le globe terrestre ou lamappemonde. Articuler le débat sur les points communs quepartagent ces enfants et ces familles.

Cartographie

Présenter les habiletés en cartographie enenseignant les adverbes de lieu comme en haut,en bas, au travers, près, loin, de l'autre côté, souset sur. Les élèves peuvent se déplacer dans laclasse en décrivant leur position par rapport àdivers objets. Utiliser la rédaction d'après unmodèle pour décrire ces rapports.

Demander à certains élèves d'apporter desmaquettes (p. ex. une ferme, une station-service,une maison de poupée, un zoo). Décrire lesrapports entre les objets sur la maquette.

Demander aux élèves d'imaginer qu'ils sont dansun dirigeable qui plane au-dessus d'une desmaquettes. Avec la classe, en faire une carte (ouun plan). Décider en groupe des symboles àutiliser. Prendre une autre maquette. Suivre la

même procédure en demandant aux élèves deprendre leur tour pour dessiner des symboles.

Lorsqu'ils sont prêts, les regrouper par deux oules laisser travailler individuellement. Leurdemander de placer certains objets sur un pupitreet d'en faire une carte (ou un plan). Leurdemander de dessiner une carte de la classe.

Utiliser une carte (ou un plan) pourtrouver un trésor

Utiliser une carte (ou un plan) de la classe pourune chasse au trésor. Demander à trois élèves desortir de la classe à un moment donné. Cachertrois bonbons quelque part dans la classe. Direaux élèves de rentrer. Leur montrer sur la carte(ou le plan) où se trouve le «trésor». Recommencerl'opération jusqu'à ce que tous les élèves aient eul'occasion de cacher et de trouver le «trésor».

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Cartographie d'autres secteurs

Emmener les élèves dans la cour de récréation.Leur demander de reconnaître les différenteschoses qu'ils y voient. Leur demander d'imaginerqu'ils flottent sur un nuage et de visualiserl'aspect de chacun des objets mentionnés. Déciderdes symboles à utiliser pour représenter lesdifférents objets. Demander aux élèves de seregrouper pour dessiner une grande carte de lacour de récréation.

L'enseignante peut demander aux élèves dedessiner des cartes de leur chambre à coucher oud'un étage de leur maison.

Ressources suggérées

Aujourd'hui quelque part est une revue à laquelleon peut s'abonner gratuitement auprès deLes Éditions JeunesseC.P. 1310Succursale postale BHull (Québec)J8X 3Y1

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Unité 2 : Le patrimoine

Aperçu des unités de la première à la cinquième année

Chaque année, l'apprentissage est organisé autour de quatre unités d'étude.

Unité 1 Ä L'identité Unité 2 ÄÄ Le patrimoineUnité 3 Ä L'interdépendance Unité 4 Ä La prise de décision

Chaque unité sera de plus en plus approfondie au fil des années. Nous avons choisi des thèmes relativementlarges pour faciliter l'intégration à d'autres matières et pour permettre aux enseignants et enseignantes etaux élèves d'établir des programmes qui conviennent à leur situation. L'intégration verticale, dans laquelleon traite d'un thème large que l'on approfondit au fil des années, offre aux élèves une structure sur laquelleils peuvent fonder leur apprentissage. L'unité sur le patrimoine peut être exploitée de la manière suivante:

Les élèves étudient la notion de³

patrimoine

³de³

soi ÄÄÄÄÄÄÄÄÄ et ÄÄÄÄÄÄÄÄ des groupes³

dans le contexte des thèmes³

1re année 2e année 3e année 4e année 5e annéeLa famille L'école et La communauté La Saskatchewan Le Canadaet la classe la communauté (locale et mondiale)

³dans la perspective de l'expérience des gens

³

du dans le contexte des diverses³ ³

passé cultures

³et acquièrent des concepts tels que

³

L'histoire Les Premières Nations Les traditions La diversité Le changement Les styles de vieL'immigration Les fêtes

Résumé de l'unité en première année

Les élèves s'instruiront sur les traditions familiales et les célébrations d'événements passés etcontemporains. Elles apprendront que dans le domaine de la culture, les membres d'une même familleapprennent les uns des autres et que les gens choisissent les traditions et les fêtes qu'ils souhaitentobserver. Elles comprendront qu'il existe des ressemblances et des différences entre les familles et lescultures.

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En s'instruisant sur le passé, les élèves étudieront les divers modes de vie des familles d'antan. De plus,elles se concentreront sur le rôle que tenaient les divers membres d'une famille et sur les technologies qu'onemployait à la maison.

Principaux concepts et objectifs spécifiques

Concepts

Le patrimoine• famille, culture, fêtes, traditions, passé, diversité, changement, modes de vie

Objectifs relatifs aux connaissances

Les élèves comprendront• qu'il y a des ressemblances entre certaines fêtes de diverses cultures (VAL)• que les familles peuvent célébrer les mêmes fêtes de façon différente (VAL)• que les familles expriment leur culture par les traditions, les rituels, les rites et les fêtes (VAL)• que cette culture se transmet de génération en génération dans la famille (VAL)• que tous les membres d'un groupe culturel ne célèbrent pas forcément les mêmes fêtes• que les modes de vie du passé diffèrent de ce qu'ils sont aujourd'hui• que les différences de mode de vie sont partiellement attribuables aux différences de technologie (TEC)

Objectifs relatifs aux habiletés et capacités

Les élèves pourront• s'informer sur des fêtes de diverses cultures, dont celles des peuples indiens et métis du Canada, par le

moyen de ressources imprimées ou non imprimées, ou par des personnes ressources (VAL, AUT)• comparer les rituels, rites, traditions et fêtes célébrés par les membres de la classe (VAL)• préparer à l'avance les questions à poser à une personne âgée pour s'informer sur les modes de vie

qu'elle a connus (COM, AUT)• utiliser des ressources pertinentes pour s'informer sur les modes de vie familiaux dans le passé (AUT,

COM)• comparer les expériences et les techniques du passé avec celles d'aujourd'hui (CRC, TEC)

Objectifs relatifs aux attitudes et valeurs

Les élèves pourront• accepter les différences entre les fêtes familiales célébrées par les membres de la classe (VAL)• explorer les avantages et les désavantages des modes de vie du passé (CRC, TEC)

Objectifs relatifs à l'action civique

Les élèves pourront• participer à des activités typiques de diverses fêtes célébrées par les membres de la classe (VAL)• participer à des expériences concrètes (ex. créer des maquettes, visiter un musée local) dans le but de

mieux connaître leur patrimoine (NUM, CRC)

Suggestions d'intégration

La langue: Se servir de la littérature pour développer des thèmes comme «Les fêtes familiales, hier etaujourd'hui» pour le module 1 et «Les familles d'antan» pour le module 2 (communication, étude de lasociété).

Les mathématiques: Concept de temps, ligne du temps.

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Les sciences: Unité obligatoire: Les plantes. Observer les plantes que l'on cueille (ou cueillait) et que l'oncultive pour survivre et que l'on utilise (ou utilisait) dans le cadre de diverses fêtes.

L'éducation artistique: Intégrer l'art et l'artisanat se rapportant à diverses fêtes.

On peut développer les habiletés et capacités des élèves dans toutes les matières.

Organisation et enseignement de l'unité

Le programme cadre pour les sciences humaines indique que l'étude des jours de fête et des célébrationsdoit se faire lorsque de tels événements se produisent. Cependant, il existe des apprentissages relatifs auxsciences sociales et concernant les coutumes, les jours de fête, les célébrations et les rites qui doivents'effectuer dans le cadre de cette unité. On suggère donc que l'enseignant ou l'enseignante prévoieconsacrer deux ou trois semaines aux apprentissages requis de l'unité 2 et qu'il ou elle aborde une nouvellefois le thème choisi durant le cours de l'année lorsque des jours de fête ou des célébrations se produisent.

Par exemple, vous pouvez étudier:• de quelle façon les membres d'une même famille apprennent les uns des autres;• les chansons, les poèmes, les histoires, les berceuses et les danses qui sont transmises de génération en

génération;• les différentes façons de conserver les informations relatives à la famille. Par exemple, la bible familiale

et les albums de photos;• les différentes façons qu'ont les enfants d'acquérir des connaissances sur leur culture, y compris

l'enseignement oral et l'imitation des aînés;• les traditions et rituels familiaux suivants: ce que l'on fait juste avant de se coucher, le dimanche matin,

avant de prendre un repas;

Les élèves ou les enseignants et les enseignantes peuvent approfondir l'étude d'une ou deux célébrations oujours de fête, par exemple les célébrations de la moisson ou les fêtes d'hiver. Ils peuvent aussi faire uneétude transversale de différentes célébrations. Les célébrations étudiées peuvent varier d'une année àl'autre. Choisir des thèmes qui présentent de l'intérêt pour les élèves.

Demander aux élèves de proposer des moyens d'en savoir plus long sur certaines traditions et fêtes. Endresser une liste. Conseiller aux élèves d'englober des livres, des films, des films fixes et des vidéocassettes.Inviter un conférencier en classe, organiser des excursions, des jeux de rôle, des chants, de la musique, dela danse, de l'art dramatique et tourner un film. Profiter des fêtes qui ont lieu dans la vie des élèves, parexemple un mariage.

Les fêtes que l'enseignant et les élèves choisissent dépendent des goûts et du vécu de la classe, de lastructure de la communauté et des ressources accessibles.

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Module un −− Les fêtes familiales, jadis et aujourd'hui

Concepts

• famille, culture, fêtes, traditions,passé, rituels, changement, modesde vie

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• qu'il y a des ressemblances entre

certaines fêtes de diverses cultures(VAL)

• que les familles peuvent célébrerles mêmes fêtes de façon différente(VAL)

• que les familles expriment leurculture par les traditions, lesrituels, les rites et les fêtes (VAL)

• que cette culture se transmet degénération en génération dans lafamille (VAL)

• que tous les membres d'un groupeculturel ne célèbrent pas forcémentles mêmes fêtes

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• s'informer sur des fêtes de diverses

cultures, dont celles des peuplesindiens et métis du Canada, par lemoyen de ressources imprimées ounon imprimées, ou par despersonnes ressources (VAL, AUT)

• comparer les rituels, rites,traditions et fêtes célébrés par lesmembres de la classe (VAL)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• accepter les différences entre les

fêtes familiales célébrées par lesmembres de la classe (VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• participer à des activités typiques

de diverses fêtes célébrées par lesmembres de la classe (VAL)

Activités suggérées

• Choisir diverses fêtes qui font partie de la vie de la plupartdes familles et d'autres qui reflètent les origines ethniques desélèves de la classe. Prévoir certains exemples indiens et métisqui reflètent la diversité de notre patrimoine multiculturel.Souligner les analogies entre les fêtes et l'intérêt que présentechacune d'elles.

• Étudier une fête et analyser les différentes façons dont diversgroupes de gens la célèbrent*. Par exemple, comparer lesfestins indiens traditionnels aux soupers communautairesmarquant la fin de l'été.

• S'il y a lieu, l'enseignant peut demander aux élèves dereprésenter une fête (p. ex. Noël) pour indiquer comment onla célébrait jadis et comment on la célèbre aujourd'hui*.

• Des activités spéciales en classe (comme un repas spécial)peuvent être ajoutées à la ligne du temps pour l'année.

• L'enseignant peut décider de faire la distinction entreparticiper aux célébrations propres à sa culture et le fait des'instruire sur la façon dont les autres célèbrent la leur.

• Les activités d'apprentissage peuvent être structurées autourde diverses ressources comme la littérature et lesvidéocassettes. On peut demander à des invités de décrire desfêtes qu'ils connaissent bien. Les élèves peuvent participer àune véritable fête ou la représenter sous forme de jeu de rôle.

• Les activités peuvent consister à préparer des mets et às'instruire sur les comportements connexes*.

• Dresser la liste des traditions, des rites, des rituels et desfêtes que les élèves connaissent. Leur demander d'apporterdes photographies et des objets en rapport avec ces thèmes-làpour les montrer à leurs camarades.

• Dans la littérature, trouver des exemples d'enfants quis'instruisent sur leur culture par l'entremise de leurs parents,de leurs grands-parents, de la télévision, d'autres enfants etde l'activité. Demander aux élèves de comparer ces exemplesà leur propre expérience.

• Leur montrer une carte ou un globe terrestre. Placer lessymboles représentant certaines fêtes sur les pays quiconviennent.

• Comme devoir à la maison, demander aux élèves d'interrogerleurs parents sur les traditions, les rites, les rituels et les fêtesque l'on observe dans leur famille. En discuter et les ajouter àla liste.

• Créer un schéma conceptuel. Y inscrire le thème principal Lesfêtes au milieu et des idées comme l'Action de grâces, les fêtesd'hiver et les fêtes du printemps sur les différentes branches.Utiliser des images pour illustrer les informations.

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Guide d'activités 1re année II -

Rituels familiaux

Étudier des rituels. Demander aux élèves depréciser les rituels que l'on observe dans leurfamille. Peut-être voudrez-vous amorcer certainesphrases du genre:• Tous les samedis soir, .• Tous les dimanches matin, .• Chaque été, .• Chaque matin, .

Recourir à une leçon d'acquisition de conceptspour mieux faire connaître les rituels. Présenterdes exemples («oui») et des non-exemples («non»)de rituels. Demander aux élèves de préciser si lesénoncés correspondent à un rituel ou non et, pourles élèves plus avancées, placer les énoncés dansla colonne «oui» ou dans la colonne «non» et leurdemander de reconnaître le concept.

Se servir d'énoncés du genre:• Ma tante vient nous rendre visite pour la

première fois avec son nouveau mari.• Mes grands-parents viennent nous rendre

visite. Ils passent toujours le jour de l'Actionde grâces chez nous.

• Papa veut que, cette année, nous partions envacances au lieu de nous faire des cadeaux deNoël.

• Notre famille se rend toujours à l'égliseensemble le dimanche matin.

• Maman me permet toujours de me coucher unpeu plus tard le samedi soir.

• Dans notre communauté, les gens qui ontdéménagé s'efforcent toujours de revenir pourles enterrements ou les mariages.

• Aux festivals d'hiver, ma tante prend toujourspart à la cérémonie du thé.

• Tous les samedis matin, nous allons faire descourses au supermarché.

Étudier les rituels qui ont un rapport avec lesfêtes. Choisir un récit qui illustre que les genspeuvent retenir certains éléments d'un mode devie traditionnel et d'autres éléments d'un mode devie non traditionnel. Trouver des exemples dansle texte ou dans les images illustrant les modes devie traditionnels ou modernes. Préciser la façondont les personnages du récit opèrent des choixsur leur mode de vie.

Traditions familiales

En prenant des exemples de traditions observéespar les élèves, leur demander comment elles ontappris ces traditions. Leur expliquer que c'estl'une des façons dont les connaissances culturellesse transmettent au sein d'une même famille.

Demander aux élèves comment elles célèbrent:• les anniversaires;• les occasions spéciales comme les mariages et

les funérailles;• la fête des Mères, la fête des Pères.

Demander aux élèves de faire un dessinreprésentant leur famille célébrant un événementspécial. Écrire une phrase pour accompagner ledessin. Montrer le dessin à la classe et décrirel'occasion.

Prendre un livre qui illustre comment les parentstransmettent leur culture à leurs enfants etcomment ces derniers apprennent aussi enobservant certaines coutumes. Lire le livre pourle plaisir.

Discuter de la fête de Hanouka avec les élèves. Lacomparer aux coutumes observées en certainesoccasions dans leur propre famille.

Analyser la façon dont parents et grands-parentstransmettent leurs coutumes à leurs enfants etcomment ces derniers apprennent aussi enparticipant aux fêtes. Parler de la façon dont lesenfants aident à préparer une fête. Leurdemander de raconter comment elles peuventaider à préparer une fête chez eux. Identifier etreprésenter schématiquement les ressemblanceset les différences entre les fêtes.

Prendre un livre qui illustre la façon dont l'enfants'instruit en observant sa grand-mère et enprenant part à certaines activités.

Conception d'un livre

Analyser la façon dont les gens choisissentd'observer les traditions, les rites, les rituels et lesfêtes. Fabriquer un grand livre comportant deslégendes du genre:Certaines familles indiennes vont dans lespow-wows.Certaines familles chinoises célèbrent le NouvelAn chinois.

La dernière page peut porter la légende suivante:

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Nous choisissons les us et les coutumes que nousvoulons célébrer.

Demander aux élèves de faire des dessins pourchaque page. La dernière page peut être uncollage de diverses coutumes.

Il importe de mettre les mots quelques ou certainsau début de chaque phrase et d'expliquer auxélèves que si nous disons quelques ou certains,c'est parce que les membres d'un même groupe nefont pas nécessairement tous les choses de lamême façon. Insister sur ce point.

Comportements particuliers

Les élèves pourront interroger des gens dedifférentes cultures ou consulter des livres pourdécouvrir les comportements que l'on considèrebien élevés dans différentes cultures. Interprétersous forme de jeux de rôle des scénarios illustrantdes comportements respectueux. Rédiger unecomposition de groupe ou un grand recueilexpliquant ces comportements sur un moderépétitif du genre:Certains enfants parce que .

Festival hindou de Raksha Bandhan

Ce jour-là, les Hindous et les Sikhs évoquentcombien ils aiment leur famille et leurs amis. Lefestival a lieu l'été. Les filles font don à leursfrères d'un bracelet spécial. Les famillesdégustent un repas spécial ce jour-là et mangentdes gâteries appelées mitthai. Les frères portentle bracelet que leur soeur leur a donné.

Demander aux élèves de faire un bracelet spécialqu'ils donneront à un ami ou à un parent qui leurest particulièrement cher.

Festival des récoltes

Se servir de livres, de films, de films fixes etd'autres ressources pour apprendre commentdifférents peuples célèbrent les récoltes. Illustrercela sous forme de schéma au tableau.

Poser la question suivante:«Pourquoi célébrons-nous l'Action de grâces?»

Se servir de la visualisation guidée pour fairecomprendre aux élèves les conséquences desmauvaises récoltes par le passé et dans certainspays d'aujourd'hui. Rapprocher cela de

l'importance de la fête des récoltes et du besoinqu'éprouvent les gens de manifester leurgratitude.

Discuter des aliments.• Jadis, les gens cultivaient la plupart des

aliments qu'ils consommaient. Au moment dela récolte, ils mettaient de côté suffisammentde nourriture pour un an. Comparer cettehabitude à celle de certains animaux quienfouissent leurs aliments pour l'hiver.

• Il existe encore des pays où de mauvaisesrécoltes se traduisent par la famine. Certainsgroupes viennent en aide aux peuples frappéspar la famine. Utiliser des événementsd'actualité. Étudier les raisons des mauvaisesrécoltes. Les catastrophes naturelles commeles inondations, la sécheresse et les ouraganspeuvent entraîner de mauvaises récoltes.Puiser dans la littérature des histoires quiparlent des mauvaises récoltes et de leursconséquences.

• Étant donné que la nourriture que nousmangeons provient du monde entier, le jour del'Action de grâces ou l'époque des récoltes estégalement l'occasion de se souvenir de tousceux qui dans le monde ont cultivé nosaliments et ont contribué à les faire venirjusque sur nos tables.

• Analyser la façon dont la récolte se célèbredans différents pays. Les Juifs célèbrent leSukoth et les Japonais ont un festival desNouveaux Goûts. En Corée, une des plusgrandes fêtes nationales de l'année est leChusok, l'équivalent de l'Action de grâces.Cette fête est célébrée le quinzième jour duhuitième mois lunaire. C'est le jour de lapleine lune. Les gens se rendent dans lescaveaux de famille et préparent des offrandesalimentaires. Le soir, les jeunes grimpent enhaut des collines pour observer la pleine lune.

• Discuter de Gandhi. C'était un hommeéminemment sage qui vivait en Inde (situerl'Inde sur une carte murale). Gandhi avaitcoutume de dire aux gens qu'au moment desrepas, ils ne devaient mettre dans leur assietteque ce qu'ils pouvaient manger et qu'ilsdevaient manger tout ce qu'il y avait dans leurassiette. Il leur disait également de penser auxgens qui avaient faim au moment où ilsmangeaient. Mettre les élèves au défi desuivre le conseil de Gandhi.

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Guide d'activités 1re année II -

Festivals d'hiver

Dans diverses ressources, étudier les festivalsd'hiver à l'échelle locale et internationale.S'interroger sur le sens de ces festivals et sur lafaçon de les célébrer. Se servir d'un tableau oud'un schéma conceptuel pour consigner les idées.

Certains peuples craignaient, au moment del'arrivée de l'hiver, que celui-ci ne finisse jamais.Ils allumaient alors des feux de joie pour rappelerau soleil de revenir. Ils accrochaient des branchesde sapin à l'extérieur de leurs foyers pourrappeler aux plantes de continuer à pousser. Serenseigner sur la fête de Yule des Vikings et surles saturnales des Romains. Comment se fait-ilque les gens aient pu craindre que le printempsne revienne jamais? Songer à certaines desexplications suivantes:• Les gens attendaient l'arrivée du printemps

pour faire leurs plantations et récolter de lanourriture pour une autre année.

• Les gens entreposaient les aliments dont ilsauraient besoin l'hiver. Ils avaient peur demanquer d'aliments si le printemps nerevenait pas.

Composer une chanson sur le froid, sur l'obscuritédes journées d'hiver et sur le retour duprintemps.

Étudier les fêtes d'hiver des peuples indiens desPlaines et des Inuit.

Lire une légende indienne sur les saisons.Demander aux élèves de nommer les saisons.Leur poser la question suivante: «En quoi l'hiverdiffère-t-il des autres saisons?» À l'aide de lavisualisation guidée, dresser une liste desdifférences qu'il y a entre l'hiver et les autressaisons. Inscrire les réponses sur un tableau oudans un livre. Les élèves répondront sans douteque Noël a lieu en hiver. En profiter pour lancerun débat sur d'autres fêtes d'hiver. Se servir d'unschéma conceptuel pour consigner leurssuggestions. Conserver le schéma et le mettre àjour à mesure qu'on avance dans l'unité. En guisede devoir, demander aux élèves d'interroger leursparents sur ce qu'ils savent des fêtes d'hiver.

Pour les peuples indiens et métis, l'hiver étaitl'occasion de se réunir autour d'un grand feu etd'écouter des histoires indiennes.

Le Nouvel An

Au retour des vacances de Noël, demander auxélèves comment elles ont célébré le Nouvel An àla maison. Leur dire que le Nouvel An est lemoment des grandes résolutions. Prendre desrésolutions pour la classe et les inscrire sur untableau. Demander à chaque enfant de prendredes résolutions personnelles et de les signer.Planifier une fête du Nouvel An pour la classe quicombine les coutumes de plusieurs cultures.

Expliquer aux élèves comment d'autres peuplescélèbrent le Nouvel An. Diwali, le festival deslumières, équivaut au Nouvel An en Inde. Dansquantité de familles coréennes, on célèbre leNouvel An en s'inclinant cérémonieusementdevant ses parents.

Anniversaires

Mise en garde: dans certaines familles, on necélèbre pas les anniversaires.

Leur expliquer la célébration des anniversairesen Corée. Comparer cela à la célébration decertains anniversaires dans d'autres cultures.

En Corée, le premier anniversaire, ou Dol, estperçu comme un anniversaire spécial. L'enfantqui a un an est revêtu de vêtements traditionnelsbigarrés et entouré de gâteaux de riz, de biscuitset de fruits. Il reçoit quantité de cadeaux de lapart des amis et parents de la famille.

Un assortiment d'objets comme du fil, des articlesde papeterie, des pinceaux, des livres et del'argent sont également placés devant l'enfant.Les adultes font des prévisions sur l'avenir del'enfant en fonction de l'objet qu'il touche enpremier. Par exemple, si l'enfant touche del'argent, on lui prédira un avenir dans lesaffaires.

Demander aux élèves d'interroger leurs parentssur le déroulement de leur premier anniversaire.Les inciter à apporter des photos et d'autresobjets à partager avec leurs camarades. Leuravait-on préparé un gâteau d'anniversaire? Lesinvités avaient-ils prédit leur avenir ce jour-là?En quoi leur premier anniversaire ressemble-t-ilau Dol ou en diffère-t-il?

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Guide d'activités 1re année II -

Mariages

Parler aux élèves du mariage si l'une d'entre ellesdoit se rendre à un mariage et est capable deraconter par la suite ce qu'elle aura vu.

Demander aux élèves d'apporter des photos demariages qui ont eu lieu dans leur famille.Demander à celles qui ont assisté à un mariage derelater leur expérience. Dans des livres etd'autres ressources, trouver des informations surles mariages. Discuter des analogies et desdifférences.

Discuter des vêtements spéciaux que l'on porte àun mariage et des variantes que l'on observed'une culture à l'autre. Discuter d'objetsdécoratifs comme les fleurs. Les instruire sur lamusique que l'on joue aux mariages.

Baptême, rites et rituels connexes

Mise en garde: certaines élèves n'ont aucuneexpérience des rituels sacrés. L'enseignant devradonc faire preuve de tact lorsqu'il préparera desactivités sur le sujet.

Organiser une table ronde sur le baptême et (ou)d'autres rites. Chaque élève rend compte d'unbaptême tel qu'il est célébré dans sa propre église.L'enseignant peut choisir les membres de la tableronde ou demander des bénévoles. Prévoir undélai de plusieurs mois pour que les membres dela table ronde puissent se préparer. Solliciterl'aide des parents des élèves qui en font partie.Conseiller aux élèves d'assister à un baptêmedans leur propre église en prévision de la tableronde. Les inciter à apporter des objets (faire-partde baptême, vêtements, chandelles, photos, livres,vidéocassettes) à la table ronde. Après que lesmembres de la table ronde auront présenté leursinformations, le reste des élèves pourra leur poserdes questions et y ajouter des commentaires.

Le thé des grands-parents

Aider les élèves à planifier un thé degrands-parents.

Vous pourrez éventuellement collaborer avecd'autres classes à ce projet. Le rendre aussisimple ou aussi complexe que vous le souhaitez.Chaque enfant peut inviter un ou plusieurs de sesgrands-parents. Les enfants qui ne peuventinviter leur grand-parent peuvent inviter uneautre personne âgée. Les enfants qui ont plus

d'un grand-parent peuvent les partager avec unqui n'en a pas. Les élèves peuvent présenter unprogramme ou faire la lecture à leurs invités etleur servir du jus de fruit et des biscuits.

Les aliments

Demander aux élèves s'il leur arrive de mangerdes aliments (tacos, pizza ou mets chinois) qui nefont pas partie de leurs traditions familiales. D'oùviennent ces aliments? Pourquoi arrive-t-il quenous mangions des aliments provenant d'autrescultures? Expliquer aux élèves que l'on apprendbeaucoup des autres cultures lorsqu'on vit dansun milieu multiculturel. Étudier l'observance decertaines traditions par les individus et lesfamilles. Placer des photos d'aliments sur unecarte du monde et étiqueter les pays.

Faire une étude de cas sur la pizza. Beaucoupd'ingrédients qui entrent dans la préparationd'une pizza, par exemple les poivrons et lestomates, étaient cultivés en Amérique avantl'arrivée des Européens. Faire valoir que dans unpays comme le nôtre, de nombreuses culturescontribuent au mélange multiculturel.

Il faut peut-être souligner que la pizza et les metschinois tels qu'ils sont généralement préparés etservis au Canada, ne sont pas identiques à lapizza et aux mets chinois que l'on consomme enItalie et en Chine.

Les traditions familiales

Noël, qui se célèbre le 25 décembre dans leséglises chrétiennes, commémore la naissance duChrist et est avant tout une fête religieuse. Dansles pays non chrétiens, c'est une journéeordinaire. Bien que l'origine de la fête soitinconnue, on croit que cette célébration a eu sesdébuts avec les peuples qui célébraient le solsticed'hiver.

La célébration de Noël varie selon les traditionsde certains pays. Avant de présenter la manièredont les Canadiens français célèbrent cette fête,nous ferons un bref tour d'horizon pour examinercette célébration dans quelques pays.

Hollande

Saint Nicolas, que l'on appelle Sinter Klaas,représente le personnage pour la fête de Noël.Saint Nicolas était un évêque honnête etgénéreux qui a vécu au Ive siècle. On représente

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saint Nicolas avec une barbe blanche et unemitre. Pierre-le-Noir, ou Zwarte Piet, accompagnesaint Nicolas et l'aide à distribuer des cadeaux le6 décembre. En Hollande on souhaite «PrettigeKerstdagen».

Allemagne

La saison de Noël diffère de celle qui s'observe auCanada. Elle va du 6 décembre jusqu'au 6 janvier.On décore l'arbre de Noël, Tannenbaum, sans quepersonne puisse le voir et on l'illumine à partir dela veille de Noël seulement. Comme en Hollande,saint Nicolas distribue des cadeaux aux enfants le6 décembre. Le 6 janvier, les gens sortent dans lesrues et chantent tout en suivant une étoilesoutenue par un bâton pour représenter lamarche des Rois mages. En Allemagne, on sesouhaite «Fröhliches Weihnachten».

Mexique

Au Mexique, on souhaite à tout le monde «FelizNavidad». Lors de la célébration de Noël, lespinãtas sont suspendues au plafond. Les pinãtaspeuvent contenir des fruits, des bonbons et desjouets. Les enfants essaient, avec l'aide d'unbâton, de les casser pour répandre ce qui setrouve à l'intérieur sur le plancher et récupérerles friandises . Au lieu de placer leur bas de Noël,les enfants laissent leurs souliers au pied de leurlit la veille de l'Épiphanie et espèrent y trouverdes cadeaux.

Danemark

«Glædelig Jul» se disent les Danois lorsqu'ils serencontrent durant la période de Noël. Unpersonnage ressemblant à un lutin, Julnisse, faitpartie du folklore. Seul le chat de la maison peutl'apercevoir. La veille de Noël, les enfants luiapportent un bol de lait et des biscuits. Lelendemain, la nourriture a disparu et on trouvedes cadeaux pour tout le monde à la place.

Activités

1. Lire des contes de Noël provenant dedifférents pays. À l'aide des illustrations,discuter avec les élèves de ce qui caractériseles coutumes de chaque pays. Qu'est-ce qui estsemblable?

2. Regarder un film ou une vidéocassette quiporte sur un conte de Noël qui se passe dansun autre pays. Discuter du thème avec lesélèves.

3. Inviter une personne d'un autre pays pourmontrer aux élèves la manière dont ellecélèbre Noël.

4. Avec l'aide des parents, les élèves peuventpréparer des mets de différents pays.

5. Si c'est possible, visiter des églises pourobserver comment elles sont décorées. Faireune liste et discuter en classe de la liste.

6. Faire des décorations, dessiner des cartes etcréer des mobiles.

7. Apprendre des chansons de Noël d'autrespays.

8. Monter une pièce de théâtre avec les élèves.

Les traditions et les coutumes deNoël

La célébration de Noël coïncide avec le solsticed'hiver. Durant cette période, différents festivalsavaient lieu pour honorer certains dieux.

Les Romains honoraient Saturne, dieu dessemailles, pour souhaiter une bonne obtenir unebonne récolte. Parents et amis échangeaient descadeaux durant cette période.

Les Égyptiens célébraient la naissance de Horus,dieu du Soleil, fils d'Isis et d'Osiris qui étaitsymbolisé sous la forme d'un faucon ou d'un soleilailé.

Dionysos, dieu grec du vin et des festivités, étaithonoré par les Grecs. Les Romains, eux,honoraient Bacchus.

Les Scandinaves vénéraient Freyja, déesse de lapaix, de l'amour, des récoltes et de la fécondité.

Avec l'avènement du christianisme, Noël fut fêtéà des dates différentes, le 25 avril, le 24 juin et le6 janvier. En 336 de notre ère, il a été décidé queNoël serait célébré le 25 décembre pour luidonner une valeur chrétienne.

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Comme chaque fête, Noël a aussi ses coutumes,traditions et décorations. La crèche, l'arbre deNoël, le Père Noël sont tous des symboles pourreprésenter cette fête. Mais d'où viennent cessymboles?

La crèche

La crèche représente la scène de la Nativité. Lespersonnages, l'âne, le boeuf et les moutons fontpartie du décor. Selon l'histoire, saint Françoisd'Assise avait aménagé une crèche dans uneéglise en s'inspirant d'une étable des Abruzzes. Ilavait mis de la paille, des figurines en bois et desanimaux vivants. Depuis, la crèche fut adoptéecomme faisant partie intégrante de Noël. De nosjours, on la trouve souvent sous l'arbre de Noël.

Activités

1. Avec les élèves, faire une crèche de Noël. Onpeut se servir de boîtes de carton, d'ouate pourles nuages, etc.

2. Représenter la scène de la nativité avec lesélèves comme figurantes. Inviter les autresclasses.

3. Choisir des pays dont la crèche est différente.Diviser la classe selon les pays et demanderaux élèves de créer une crèche. Inviter desparents pour vous aider dans ce projet.

4. Sur du papier brun, dessiner une crèche quisera ensuite affichée dans le couloir de l'école.

Le sapin de Noël

Une légende veut que, vers 615 de notre ère, saintColomban, un moine irlandais, monta sur unemontagne et orna les branches d'un sapin detorches qu'il alluma le soir. Les gens du villageaccoururent et saint Colomban leur raconta lanaissance du Christ.

Une autre légende veut qu'un Alsacien décora unsapin de fruits et de chandelles. Vers 1700, lesimmigrants allemands introduisirent enAmérique du Nord la coutume de décorer lessapins. En 1781, Von Reidsel, un Allemand, aimplanté la coutume à Sorel, au Québec.

Activités

1. Tracer le modèle d'un arbre de Noël sur ducarton. Le distribuer aux élèves et leur

demander de le reproduire le dessin sur dupapier. Ensuite, les élèves peuvent le colorieret l'afficher dans la classe.

2. Mettre une branche morte dans un seau avecdu sable. La décorer.

3. Apprendre la chanson Mon beau sapin.

4. Discuter de la façon dont les élèves décorentleur sapin chez elles.

Le père Noël

La plupart des gens sont d'accord pour dire quesaint Nicolas est le précurseur du père Noël.Saint Nicolas était généreux. Selon la légende, ilsurvolait les maisons avec son cheval et jetait descadeaux par la cheminée. Les immigrantshollandais apportèrent avec eux cette légende. En1822, Clement C. Moore rassembla plusieurslégendes de Noël sous le titre de Une visite desaint Nicolas. Celle-ci est devenue un classique dela littérature sous le titre La nuit avant Noël.Thomas Nast, un caricaturiste illustra l'histoire.Depuis, ce personnage avec son habit rouge, satuque et ses bottes noires luisantes fait partie denotre folklore.

Activités

1. Écouter l'histoire La nuit avant Noël. Montreraux élèves les illustrations qui accompagnentle texte. Leur demander de dessiner une partiede l'histoire.

2. Apprendre une chanson au sujet du père Noël.

3. Décorer la porte de la salle de classe avec undessin du père Noël.

La bûche de Noël

Au début, la bûche de Noël était une bûche quel'on allumait pour chauffer la maison durant lanuit. Par la suite, on l'alluma après la messe deminuit. En France, sous Louis XVI, on décoraitces bûches. Cette tradition se répandit dans tousles villages français durant le XVIIe siècle.Aujourd'hui, la bûche de Noël se retrouve sousforme de pâtisserie. La bûche symbolise la vieéternelle, la chaleur et la fraternité.

Activités

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1. Avec l'aide des parents, préparer et décorerune bûche de Noël.

2. Visiter une pâtisserie avec les élèves etregarder la façon dont s'y prend pourconfectionner et décorer les bûches de Noël.

Le gui

Selon la légende, la déesse de l'amour et de lafécondité, Freyja, voulait qu'un jeune hommeembrasse une jeune fille si elle se tenait sous unrameau de gui suspendu au plafond. La coutumede suspendre une boule de gui vient des Anglo-Saxons qui l'ont implantée en Amérique. Le guiporte des baies rouges et des feuilles vertes. Lesbaies représentent le sang du Christ et lapromesse du salut éternel.

La couronne de Noël

La couronne de Noël est ordinairement accrochéeà une porte ou suspendue à une fenêtre. Cettecoutume provient de l'Allemagne et de l'Autriche.Les familles tressaient une couronne le premierdimanche de l'Avent. Dans d'autres pays, les gensajoutaient quatre chandelles et on allumait unechandelle chaque dimanche précédant Noël. Denos jours, elle est associée à la joie de voir lesgens nous rendre visite et de souhaiter «Meilleursvoeux à tous».

Activités

1. Faire une couronne de Noël avec des pommesde pin. Ajouter un ruban et un fil à coudretransparent.

2. Une fois la couronne terminée, les élèvespeuvent l'offrir à leurs parents (leur famille).

Le poinsettia

La légende veut qu'une jeune fille aztèque vivaitau ciel. Un jour, elle eut le coeur brisé. Ses larmestombèrent du ciel sur la terre et se changèrent enfleurs cramoisies.

Au Mexique, ces fleurs s'appellent «les fleurs de laSainte Nuit».

Cette plante fut découverte en 1825 par JoelPoinsett des États-Unis. Il en rapporta desboutures et maintenant elle est répandue auCanada et aux États-Unis. On offre cette planteen cadeau lors de la période des fêtes.

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Activités

1. Enseigner aux élèves la manière de s'occuperde cette plante.

La carte de Noël

En 1843, Sir Henry Cole, directeur du muséeAlbert et Victoria à Londres, demanda à l'artisteJohn Callott Horsley de dessiner un modèle decarte qu'il pourrait envoyer à ses amis. Il voulaitun souhait à l'intérieur comme «Joyeux Noël etBonne Année». Mille exemplaires furentlithographiés et coloriés à la main.

En 1860, Louis Pranz imprima les premièrescartes de Noël en couleurs à Boston.

Activités

1. Les élèves peuvent dessiner une carte de Noëlpour:• leurs parents• leurs frères et soeurs• les personnes âgées d'une maison de

retraite - aller les livrer• leurs grands-parents

2. Faire un échange de cartes entre élèves de laclasse.

3. Choisir un thème pour la classe et faire unemurale avec les cartes.

Noël au Québec

Le temps des fêtes commençait la veille de Noëlpour se terminer à la fête des Rois, le 6 janvier.L'arbre de Noël était décoré la veille de Noël et lesenfants se couchaient tôt pour aller à la messe deminuit. Le jour de l'an, les enfants accrochaientleur bas et on s'échangeait des étrennes. Oncommémorait la fête des Rois et le fameux gâteaudes Rois, qui contient une fève et un pois,réjouissait les enfants et les adultes. De nos jours,la tradition anglaise l'emporte.

La guignolée

La tradition de la guignolée vient de France etelle fut adoptée au Québec vers 1800. De nosjours, certains gens font toujours la guignolée. Laguignolée avait lieu soit quelques jours avantNoël, soit le 31 décembre. Les gens se déguisaientet allaient chantant de maison en maison. Lesguignoleux chantaient:

Bonjour, le maître et la maîtresseEt tous les gens de la maison,Nous avons fait une promesseD'venir vous voir une fois l'an.Une fois l'an, ce n'est pas grand-choseQu'un petit morceau de chignéeSi vous voulez.

Les gens les faisaient entrer pour leur donner àboire et à manger. Les guignoleux ramassaientdes provisions et des dons pour les pauvres.

L'arbre de Noël

L'arbre de Noël était décoré la veille de Noël. Lesenfants se couchaient tôt et les parents enprofitaient pour décorer l'arbre. Les cadeauxétaient mis au pied de l'arbre. Les bougiesn'étaient allumées qu'après la messe de minuit.

La messe de minuit

Noël, avant tout, est une fête religieuse. Toutesles familles se rendaient à l'église pour célébrer lanaissance de Jésus. Les cloches des églisessonnaient pour appeler les paroissiens. Leschoeurs de chant faisaient résonner l'église avecleurs cantiques de Noël. Après la messe, les gensse rassemblaient sur le perron de l'église pours'échanger les voeux de Noël. Après, on retournaità la maison pour le réveillon.

Le réveillon

Avant le réveillon, on procédait à l'échange desétrennes. Le réveillon est un repas de famille,ordinairement copieux et joyeux. Parfois, oninvitait des amis intimes. Le menu comprend dela tourtière, du ragoût de boulettes, de la tarte ausucre, des beignes maison et une bûche de Noël.

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Recettes

Tourtière (recette pour 6)

• ½ kg de porc maigre haché• ¼ de tasse d'oignon haché• ½ cuiller à table de sel• une pincée de poivre• ¼ de cuiller à table de sarriette• une pincée de clous de girofle• une petite feuille de laurier• ¼ de tasse d'eau bouillante• 2 croûtes à tarte

Mélanger le porc, l'oignon et les assaisonnements.Ajouter l'eau et la feuille de laurier. Laissermijoter à découvert environ 20 minutes tout enremuant occasionnellement. Enlever la feuille delaurier, laisser refroidir et enlever le gras. Mettrela croûte dans un grand plat de 23 cm et lagarnir. Recouvrir avec l'autre croûte. Faire cuireà 2750 C pendant environ 30 minutes.

Ragoût de boulettes

• 1 kg de porc maigre haché• ¾ de tasse d'oignon haché• ¼ cuiller à thé de clou de girofle• ½ cuiller à thé de cannelle• 6 tasses de bouillon de porc• 1 cuiller à table de graisse• ½ cuiller à thé de muscade• ½ cuiller à thé de poivre• 1 cuiller à thé de sel• ¾ de tasse de farine roussieFaire sauter l'oignon dans la graisse chaude.Mélanger avec la viande et les assaisonnements.Se fariner les mains, façonner de petites bouletteset les enfariner légèrement, les jeter dans lebouillon très chaud et laisser mijoter. Saupoudrerde farine roussie et bien remuer jusqu'à ce que letout épaississe. Ce plat peut se servir avec unepurée de pommes de terre et de carottes.

La préparation de la nourriture peut se faire avecl'aide des parents. Diviser la classe en petitsgroupes et chaque parent peut s'occuper d'ungroupe d'élèves. Si c'est possible, faire cetteactivité à l'école.

La musique

Noël est une période avec une musiqueparticulière. Les chansons reflètent l'atmosphèrequi y règne. Les réunions de famille et l'aspectreligieux dominent. Voici quelques exemples dechansons de Noël.

L'enfant au tambour

Sur la routePa ram pam pam pamPetit tambour s'en vaPa ram pam pam pamIl sent son coeur qui batPa ram pam pam pamAu rythme de ses pasPa ram pam pam pamRam pam pam pamRam pam pam pamÔ petit enfantPa ram pam pam pamOù vas-tu?

Mon beau sapin

Mon beau sapin, roi des forêts,Que j'aime ta verdure!Quand par l'hiver bois et guéretsSont dépouillés de leurs attraits,Mon beau sapin, roi des forêts,Tu gardes ta parure.

Il dort dans une crèche

Il dort dans une crèche,Il n'a pas de lit,Le petit Enfant Jésus,Si doux et joli.Les étoiles des cieuxLe regardent, si aimableLe petit Enfant Jésus,Qui dort dans l'étable.

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Le p'tit renne au nez rouge

Quand la neige recouvre la verte FinlandeEt que les rennes traversent la lande,Le vent dans la nuitAu troupeau parle encore de lui,Au troupeau parle encore de lui.

Refrain

On l'appelait «Nez Rouge»,Ah! comme il était mignonLe p'tit renne au nez rouge,Rouge comme un lumignon.Son p'tit nez faisait rire,Chacun s'en moquait beaucoup,On allait jusqu'à direQu'il aimait boire un p'tit coup.

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Module deux −− Les familles d'antan

Concepts

• patrimoine, famille, passé

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que les modes de vie du passé

diffèrent de ce qu'ils sontaujourd'hui

• que les différences de mode de viesont partiellement attribuables auxdifférences de technologie (TEC)

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• préparer à l'avance les questions à

poser à une personne âgée pours'informer sur les modes de viequ'elle a connus (COM, AUT)

• utiliser des ressources pertinentespour s'informer sur les modes devie familiaux dans le passé (AUT,COM)

• comparer les expériences et lestechniques du passé avec cellesd'aujourd'hui (CRC, TEC)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• explorer les avantages et les

désavantages des modes de vie dupassé (CRC, TEC)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• participer à des expériences

concrètes (ex. créer des maquettes,visiter un musée local) dans le butde mieux connaître leurpatrimoine (NUM, CRC)

Activités suggérées

• À l'aide de diverses ressources, étudier les modes de viefamiliaux dans le passé. Songer aux éléments suivants:° les tâches ménagères qui incombaient aux enfants et aux

adultes;° les modalités et les techniques utilisées pour préparer la

nourriture, faire la lessive, prendre un bain, fabriquer desvêtements et nettoyer la maison;

° les jeux auxquels s'adonnaient les enfants;° la construction de la maison, par exemple, un tipi

traditionnel ou une maison en terre séchée. Pour avoir desphotos, se reporter à la trousse La Saskatchewan, hier etaujourd'hui conçue pour la quatrième année.

• Dans la mesure du possible, présenter des documents factuelscomme des histoires vraies, des photos et des expériencesréelles ou simulées. Songer à visiter un musée local où lesenfants participeront effectivement à des activités comme lalessive sur une planche à laver, la fabrication du beurre dansune baratte ou l'écoute d'une histoire à l'intérieur d'un tipi.

• Si une visite dans un musée est impossible, demander auxélèves de créer des maquettes (p. ex. des maisons), deramasser de «vieux objets» dans la communauté et dereconstituer diverses activités, ou leur demander de fairesemblant d'accomplir diverses tâches. N.B. Certains dépôtsd'archives et certains musées ont des trousses de documentsqui sont accessibles aux écoles.

• Pour discuter du passé, poser des questions qui commencentpar «Comment?» et «Pourquoi?». Établir des liens avec ladisponibilité des ressources et des techniques. Apprendre auxélèves que les expériences et les techniques du passé n'étaientpar forcément inférieures à celles d'aujourd'hui. Leurapprendre à reconnaître les avantages des modes de vie dupassé (p. ex. moins de pollution, plus d'autonomie).

• Demander à chaque élève d'interroger ou de s'entretenir avecune personne âgée comme un grand-parent. Préparer àl'avance les questions à poser ou discuter avec les personnesâgées des sujets dont ils aimeraient parler. Demander à unélève de huitième année de filmer l'entrevue aumagnétoscope.

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Unité 3 : L’interdépendance

Aperçu des unités de la première à la cinquième année

Chaque année, l'apprentissage est organisé autour de quatre unités d'étude.

Unité 1 Ä L'identité Unité 2 Ä Le patrimoineUnité 3 ÄÄ L'interdépendance Unité 4 Ä La prise de décision

Chaque unité sera de plus en plus approfondie au fil des années. Nous avons choisi des thèmes relativementlarges pour faciliter l'intégration à d'autres matières et pour permettre aux enseignants et enseignantes etaux élèves d'établir des programmes qui conviennent à leur situation. L'intégration verticale, dans laquelleon traite d'un thème large que l'on approfondit au fil des années, offre aux élèves une structure sur laquelleils peuvent fonder leur apprentissage. L'unité sur l'identité peut être exploitée de la manière suivante:

Les élèves étudient la notion d'³

interdépendance

³des gens en tant

³

qu'individus ÄÄÄÄÄÄÄÄÄ et ÄÄÄÄÄÄÄÄ que groupes³

dans le contexte des thèmes³

1re année 2e année 3e année 4e année 5e annéeLa famille L'école et La communauté La Saskatchewan Le Canadaet la classe la communauté (locale et mondiale)

³et acquièrent des concepts tels que

³

Les besoins Les droits Les rôles Les ressources L'agriculture L'environnement Le changementLes désirs Les responsabilités L'industrie

Résumé de l'unité en première année

Les élèves apprendront comment les familles satisfont leurs besoins et leurs désirs (aliments, vêtements,abri, loisirs, sécurité, amour, compagnie, éducation, soins de santé et langue).

Ils apprendront que les membres d'une famille sont interdépendants, qu'ils ont divers rôles etresponsabilités à assumer et qu'ils utilisent diverses ressources extérieures comme des entreprises et desindustries. Ils apprendront également que les familles peuvent conserver les ressources naturelles.

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Principaux concepts et objectifs spécifiques

Concepts

L'interdépendance• besoins, désirs, rôles, coopération, conservation des ressources

Objectifs relatifs aux connaissances

Les élèves comprendront• que tout le monde a des besoins fondamentaux (ex. besoin d'aliments, d'abri, de vêtements, d'amour, de

sécurité, de loisirs) et des désirs• que la famille satisfait bon nombre des besoins fondamentaux et des désirs de ses membres• que la façon de satisfaire ces besoins et désirs varie selon la situation• que les membres d'une famille dépendent les uns des autres pour satisfaire certains de leurs besoins et

désirs• que les membres d'une famille jouent divers rôles, traditionnels et non traditionnels• que les membres d'une famille peuvent conserver les ressources tout en satisfaisant leurs besoins et

leurs désirs• que les habitants de la Terre à toutes les époques (ex. les peuples autochtones d'avant l'arrivée des

Européens) ont fait preuve de respect pour l'environnement (VAL)

Objectifs relatifs aux habiletés et capacités

Les élèves pourront• élaborer des questions pour orienter leur recherche sur les besoins et les désirs (AUT)• trouver, avec l'aide de l'enseignant, des ressources pertinentes (AUT)• organiser les informations trouvées sous forme de tableaux (AUT, COM)• comparer les diverses façons dont les familles satisfont les besoins et les désirs de leurs membres (CRC)• présenter les informations sous forme de grand livre, de chanson, de poème ou de jeu de rôle (AUT,

COM)• élaborer des questions à poser lors d'une entrevue sur le travail des membres de leur famille (COM)• résumer, sous forme de schémas et de fresques murales, les informations recueillies (COM)• se servir d'histoires et de personnes-ressources pour s'informer (COM)• présenter ce qu'ils ont appris sous forme de fresque murale, d'affiche ou de chanson (COM, CRC)

Objectifs relatifs aux attitudes et valeurs

Les élèves pourront• accepter les différentes façons dont les familles satisfont les besoins et les désirs de leurs membres (VAL)• identifier des façons de s'entraider au sein de la famille (VAL)• reconnaître certains stéréotypes par rapport aux rôles des divers membres de la famille (CRC, VAL)• reconnaître que toutes les actions personnelles ont des conséquences (VAL)

Objectifs relatifs à l'action civique

Les élèves pourront• travailler de manière coopérative dans le contexte de diverses activités de recherche (VAL)• s'engager à faire preuve de plus de coopération à la maison (VAL)• se fixer un objectif personnel par rapport à la protection de l'environnement (AUT)• évaluer leur progrès (AUT, CRC)

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Suggestions d'intégration

La langue: Développer un thème du genre «La satisfaction des besoins et des désirs dans une famille» dansle contexte social.

Les sciences: Unité obligatoire: Les animaux.

L'hygiène: Les rôles et les responsabilités des membres de la famille. Les besoins nutritionnels.

On peut développer les habiletés et les capacités des élèves dans toutes les matières.

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Module un −− La satisfaction des besoins et des désirs

Concepts

• interdépendance, besoins, désirs

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que tout le monde a des besoins

fondamentaux (ex. besoind'aliments, d'abri, de vêtements,d'amour, de sécurité, de loisirs) etdes désirs

• que la famille satisfait bon nombredes besoins fondamentaux et desdésirs de ses membres

• que la façon de satisfaire cesbesoins et désirs varie selon lasituation

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• élaborer des questions pour

orienter leur recherche sur lesbesoins et les désirs (AUT)

• trouver, avec l'aide de l'enseignant,des ressources pertinentes (AUT)

• organiser les informations trouvéessous forme de tableaux (AUT,COM)

• comparer les diverses façons dontles familles satisfont les besoins etles désirs de leurs membres (CRC)

• présenter les informations sousforme de grand livre, de chanson,de poème ou de jeu de rôle (AUT,COM)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• accepter les différentes façons dont

les familles satisfont les besoins etles désirs de leurs membres (VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• travailler de manière coopérative

dans le contexte de diversesactivités de recherche (VAL)

Activités suggérées

• Analyser avec les élèves ce dont elles croient avoir besoin.Accepter toutes leurs suggestions. Puis, les inviter às'imaginer qu'elles ont été balayées par une énorme tempêtevers une terre lointaine et inhabitée. Une fée est prête à leuraccorder dix voeux. Les inviter à suggérer ce qu'ellesdemanderont. S'il y a lieu, les élèves peuvent se mettre enpetits groupes pour dresser une liste.

• Utiliser la première et la deuxième listes pour créer desschémas conceptuels sur les besoins et les désirs.

• Demander aux élèves d'examiner leur liste de besoins etd'identifier ceux qui sont satisfaits par la famille.

• Aborder la totalité ou une partie des besoins et des désirs etexaminer la façon dont la famille les satisfait. Même si leguide contient de nombreuses activités qui s'articulent autourdes aliments, de l'abri et des vêtements, d'autres besoinscomme le besoin d'amour, de sécurité, de santé et de loisirspeuvent également être étudiés.

• Faire un «tableau des besoins». Diviser une page en cinq.Demander aux élèves de dessiner (ou de découper et coller)des photos de gens d'âges différents (p. ex. un bébé, un enfantde six ans, un adolescent, un adulte, une personne âgée) danschaque partie. Puis leur demander de dessiner (ou dedécouper et coller) des images illustrant les diverses chosesdont ces personnes ont besoin.

• L'enseignant et les élèves peuvent décider d'organiser et deprésenter les informations en adaptant pour la scène diversessituations, tandis qu'une élève plus âgée filme les séances.

Les besoins de tous les gens

N.B. En deuxième année, on aborde lasatisfaction des besoins et des désirs dans une

optique communautaire (p. ex. les servicescommunautaires comme le chauffage, l'électricité,l'eau, la police, les services d'incendie et detransport). L'enseignant de première année peutaborder la satisfaction des besoins et des désirsdans le contexte de la famille (p. ex. abri,alimentation, habillement, affection, sécurité).

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Dessiner les membres d'une famille. Découper laphoto de quelque chose dont chaque membre de lafamille a besoin et la coller à côté du membre enquestion.

Tout le monde a besoin de nourritureA-E-I-O-UUn peu de pain par ci par làLe lait est ici, le pain est làTout le monde a besoin de nourritureA-E-I-O-U

Concevoir deux tableaux, l'un portant la mention:Les familles ont des besoins et l'autre, Lesfamilles ont des désirs. En proposant les amorcesde phrase suivantes:«Les familles ont besoin de » et «Les famillesdésirent », demander aux élèves de terminerles phrases. Leur demander de justifier leur choixde réponse. Tandis qu'ils comprennent ladifférence entre les besoins et les désirs, peut-êtrefaudra-t-il faire passer certaines entrées d'untableau à l'autre.

Entreprendre une recherche. Déterminer ce quiest déjà su et ce que les élèvent veulentapprendre. Les aider à rédiger des questions pourorienter la recherche. Les aider à trouver desressources et à proposer des moyens de structureret de présenter des informations.

Utiliser diverses ressources pour se renseignersur les familles du monde entier. Analyser enquoi les familles de partout ont les mêmes besoinsfondamentaux. La façon dont elles satisfont cesbesoins et désirs varie d'une situation à l'autre.Aider les élèvent à comprendre que la façon dontleurs besoins sont satisfaits est adaptée à leursituation dans la société et dans l'espace, maisqu'elle ne convient peut-être pas à d'autressituations dans la société et dans l'espace.

Étudier les expériences et les sentiments d'autruidans la littérature et l'art dramatique. Donnerl'occasion aux élèves de jouer, de parler et d'écriresur elles-mêmes comme si elles étaient quelqu'und'autre. Se servir d'images ou de dossiersanecdotiques pour évaluer les attitudes.

Faire un tableau identifiant les besoins engénéral et la façon dont différentes familles lessatisfont ou composer une chanson ou un poèmerésumant les connaissances des élèves.

L'abri

Analyser les points suivants:

• Pourquoi avons-nous besoin d'un abri?• Comment la famille satisfait-elle le besoin de

l'enfant en matière d'abri?• Quelles sont les pièces de notre maison qui

répondent à notre besoin d'abri et celles quisont le résultat de nos désirs?

Inviter les élèves chez vous; leur faire visiter unemaison de retraite, un appartement ou unemaison qui diffère de la leur. Sur une grandefeuille, résumer la visite.

Dresser une liste de différents types de maison.Demander aux élèves d'apporter des photos dedifférentes maisons. Classer les photos parcatégories.

Étudier les habitations des peuples nomades.Comparer leur situation à celle de familles quivivent dans une ville durant l'hiver et qui vontvivre à la campagne l'été. Discuter des avantagesde ce mode de vie. Discuter des familles quivivent dans une cabane ou dans une tente àl'époque de la chasse, de la pêche, de la trappe oude la cueillette. Utiliser un livre qui illustre lesmaisons saisonnières. Identifier les motifs quipoussent les gens à déménager.

Demander aux élèves de dessiner leur maison etd'étiqueter les différentes pièces. Apporter enclasse une maquette de maison (maison depoupée). Fabriquer une maquette ou un plan dela maison de poupée pour montrer la façon deprocéder. Aborder la notion d'échelle en parlantde la taille relative des pièces et du besoin depréciser la taille relative de la maquette. Parlerdes caractéristiques de la maison sous l'angle deleur emplacement par rapport à d'autrescaractéristiques. Préciser les utilisations desdifférentes pièces. Demander aux élèves de faireune maquette ou un plan de leur maison.

Demander aux élèves de trouver des poèmes, desrécits et des chansons sur les maisons.

Se servir d'images de différents types de maison àtravers le monde. Identifier les matériaux qui ontservi à leur construction. Établir des liens entreles matériaux disponibles, le climat et le type demaison construite.

Les habitants de la terre entière construisentleurs maisons avec des matériaux locaux. Lesmaisons sont construites en fonction des besoinsde chaque environnement. Dans beaucoup depays tropicaux chauds, les maisons sont en briqueou en terre. Cela contribue à les maintenirfraîches. Beaucoup d'activités comme la cuisine se

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font dehors, de sorte qu'il n'est pas nécessaired'avoir de grandes maisons. Si l'on n'arrive pas àse procurer des photos de maisons, en dessiner autableau. Dessiner un igloo, une tente, une maisonsur pilotis, une maison de terre ronde avec un toiten chaume. Fournir aux élèves les indicationssuivantes pour qu'elles sachent de quelle maisonil s'agit.

• Certaines maisons sont construites à proximitéde rivières qui débordent fréquemment. Cettemaison est construite de manière à ne pas êtreinondée si la rivière sort de son lit. Une foisqu'ils auront identifié la maison, leurexpliquer que la maison est construite sur«pilotis».

• Certains peuples gardent des troupeaux debovins, d'ovins ou de chèvres. Ils doivent sedéplacer d'un lieu à un autre pour que leurstroupeaux trouvent la nourriture et l'eau dontils ont besoin. Après que les élèves aurontidentifié la tente, leur expliquer que la tente estfaite de peaux de bête. Les poteaux étantdifficiles à obtenir, ils sont sans doutetransbahutés d'un lieu à un autre.

• Certains peuples vivent dans les régionsnordiques de la planète où il neige beaucoup.Il n'y a pas d'arbres ou de matériaux pourfabriquer des briques. Quels types dematériaux ces peuples utilisent-ils pourfabriquer leurs maisons? Les igloos des Inuitsont faits de blocs de glace découpés aucouteau. La neige est un bon isolant et avec unpetit poêle, la famille peut vivre trèsconfortablement. De nos jours, les Inuit fontvenir des matériaux de construction pourfabriquer leurs maisons qui ressemblent àcelles que l'on trouve en Saskatchewan.

• Certains peuples vivent là où il fait très chaudtout au long de l'année. Ils doivent doncfabriquer leurs maisons avec des matériauxqui maintiennent la température fraîche àl'intérieur. Les maisons de terre ou de briquerestent fraîches à l'intérieur. Dans certains deces lieux, il y a la saison des pluies et lamaison doit être bâtie de façon suffisammentsolide pour résister aux pluies torrentielles.Ces maisons ont parfois un toit en tôle. Lesgens qui vivent dans ces maisons ontdéveloppé l'art de construire des toits enchaume à l'aide de cannes de bambou et depaille.

Repérer sur un globe terrestre et unemappemonde les régions où l'on trouve cesdifférents types de maisons.

Demander aux élèves de faire un dessin ou unemaquette d'un abri où elles aimeraient vivre, etde donner les raisons pour lesquelles elles ontchoisi ce type d'abri.

Établir certaines analogies à propos de l'abriconçu, par exemple:• Mon abri ressemble à une orange à la peau

imperméable car je vis dans un climat humide.• Mon abri est comme une parka bien isolée

parce que je vis dans un climat froid.

Analyser la façon dont les maisons sontgénéralement adaptées au climat. Pousserl'analyse au-delà de ce que les maisons «possèdentou ne possèdent pas». Par exemple, dans unclimat chaud, les vitres peuvent être uninconvénient. Souligner les éléments communs etminimiser l'importance des différences. Ce quiimporte avant tout, ce sont les gens qui vivent enfamille dans les maisons et qui prennent soin lesuns des autres. Utiliser un livret du type commeQuelque part aujourd'hui.

Comparer nos maisons à celles des animaux.Analyser la façon dont les animaux se servent dematériaux locaux pour fabriquer leurs maisons etégalement l'adaptation de leurs maisons au climatoù ils vivent. Pourquoi l'être humain doit-ilprotéger l'environnement qui sert d'habitat à lafaune? Qu'advient-il de l'habitat de certainsanimaux lorsque nous exploitons les forêts ou quenous asséchons un marais? Demander aux élèvesd'en discuter avec quelqu'un d'autre et d'exposerleurs idées devant la classe.

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On peut intégrer ces unités à l'éducationartistique en créant une pièce en contexte sur laconstruction des maisons. Pour ce qui est des artsvisuels, on peut étudier les éléments qui sereflètent dans les maisons (forme, lignes, texture).

Faire un grand livre. Chaque page présente untype d'abri différent. En haut de chaque page, oninscrira l'amorce d'une phrase:Certaines maisons .

Chaque page se terminera par:Mais ce qui importe avant tout, ce sont les gensqui vivent dans ces maisons.

Chaque page doit présenter un type de maisondifférent qu'on trouve dans son quartier ou dansun coin du monde.

Composer un poème collectif sur les élémentsimportants d'une maison.

Intégrer aux sciences en utilisant Atout-Faune, Àchacun son chez-soi, p. 26.

L'alimentation

Répartir la classe en groupes qui discuteront de lafaçon dont les familles satisfont leur besoin denourriture. Chaque groupe rendra compte de sesréflexions devant la classe et consignera ses idéessur un tableau intitulé «Comment les familles seprocurent-elles de la nourriture?». Conserver letableau et le remplir à mesure que vous trouvezd'autres façons dont les familles se procurent dela nourriture. Parmi les suggestions possibles:une famille se procure de la nourriture aumagasin, au restaurant, au jardin, dans lesbanques alimentaires, à la ferme, en pratiquantla chasse, la cueillette et la pêche.

Faire un grand livre expliquant les différentesfaçons dont les gens se procurent leur nourriture.Y indiquer notamment que le riz ou les bananesarrivent à bord de gros navires en provenance depays lointains, et également que l'on cultive desaliments dans les jardins et que l'on en trouvedans les banques alimentaires. Se servir deressources pour aider les élèves à visualiser lafaçon dont certains aliments parviennent jusqu'ànous.

Dresser une liste des produits alimentaires queles familles cultivent dans un jardin ou à laferme, ou qu'elles chassent, pêchent et cueillent.Analyser le rôle des différents membres de lafamille dans la culture et la cueillette de cesaliments.

Visiter des endroits où l'on manipule desaliments, comme un élévateur, un marchéd'agriculteurs, le rayon des fruits et légumesd'une épicerie ou une usine de transformation oud'emballage. Expliquer aux élèves toutel'importance de l'agriculture, de l'aquaculture, dela chasse, de la cueillette et de la trappe.

Se servir du récit La petite poule rousse pouridentifier les étapes qu'il faut suivre pour faire dupain. Identifier d'autres activités de la viefamiliale liées à la production d'aliments.

Remettre à des groupes d'élèves des morceaux depapier et leur demander d'illustrer les étapes dela production du pain et d'autres produitsalimentaires. Inscrire sur le tableau: Il fautbeaucoup de gens pour fabriquer .

Se rendre au rayon des fruits et légumes d'uneépicerie et dresser une liste des aliments quiproviennent de loin. Pour obtenir cesrenseignements, consulter les étiquettes etinterroger l'épicier. Faire une fresque murale ouun grand livre sur le périple d'une banane etd'autres aliments. On pourra y inclure leslégendes suivantes:

Il faut des gens pour cultiver et cueillir lesbananes dans les pays chauds.

Il faut des gens pour emballer, expédier ettransporter les bananes jusque chez nous.

Les gens achètent de grosses quantités de bananeset les vendent en plus petites quantités.

Les bananes sont expédiées vers notre épicerie.

Nous achetons des bananes à l'épicerie.

Se concentrer sur un produit en particuliercomme les légumes ou les fruits. Concevoir unlivre collectif.

Les traditions alimentaires dans lenord de la Saskatchewan.

Étudier les méthodes traditionnelles en vigueurdans le nord de la Saskatchewan pour se procurerde la nourriture et la préparer. Comparer lesmodes de cueillette modernes et traditionnels. Lesreprésenter sous forme de dessins. À titre decomplément, étudier les modes traditionnels decueillette des aliments dans d'autres cultures.

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Expliquer aux élèves en quoi consiste une chasseau caribou, en se concentrant sur la façon dont leschasseurs se procurent leur nourriture et lapréparent. Leur demander de se renseigner surl'utilisation de toutes les parties du caribou.Composer une chanson sur la façon dont leschasseurs dénés utilisaient toutes les parties ducaribou. De nos jours, certains habitants du Nordont toujours recours aux méthodes traditionnellespour se procurer une partie de leur nourriture.

Préparer de la bannique (bannock). En découvrirles origines et l'importance. Ce pain sans levainétait commun à quantité de cultures; ce sont lesÉcossais qui lui ont donné le nom de «bannock».

Les aliments préférés

Demander aux élèves de dire quels aliments ilsmangent dans leur famille et d'expliquer la façondont ils sont préparés et servis. Prévoir unejournée pour la dégustation des aliments préférésde différentes familles. Au moyen d'une cartemurale, repérer les pays du monde d'oùproviennent ces aliments. Épingler des photos desaliments en question sur une carte du monde.

Les aliments d'autres pays

Dans la mesure du possible, se rendre dans unendroit où l'on prépare des aliments ethniques,par exemple une boulangerie hollandaise ou unrestaurant chinois. Inviter un conférencier àvenir parler de certains aliments propres à saculture. Par exemple:• faire la démonstration d'une cérémonie de thé

japonaise;• comment se servir de baguettes chinoises;• faire des chapatis.

Montrer aux élèves des produits connus comme leriz et la banane que l'on cultive sous d'autresclimats ou leur demander d'apporter des alimentset des emballages d'aliments d'autres parties dumonde. Établir des liens entre le climat et lesvégétaux que l'on cultive. Leur apprendre quedans certains pays, il n'y a pas d'hiver froidcomme chez nous et que des produits comme lesbananes, qui sont cultivées dans ces pays,seraient impossibles à cultiver au Canada.

Établir des liens entre les aliments que les gensconsomment et les produits qu'ils cultivent et lestechnologies qu'ils utilisent. Il se peut quecertains aliments nous paraissent étranges et queles aliments que nous mangeons paraissentétranges à d'autres. Nous devons biencomprendre la différence. La consommation

d'aliments différents peut constituer unevéritable aventure.

Développer chez les élèves la réflexion critique ausujet des hypothèses et des stéréotypes en leurposant des questions du type:«Du simple fait qu'une telle de mange ,pouvons-nous déduire que tous les habitants de cepays mangent ?» En faisant une telledéduction, que faisons-nous? (stéréotype).Remplir les tirets par des exemples tirés desdonnées présentées. Par exemple:• «Du simple fait que Michel, qui habite la

Saskatchewan, mange du porridge au petitdéjeuner tous les matins, pouvons-nousdéduire que tous les habitants de laSaskatchewan en font autant?»

• «Du simple fait que Cheng, originaire duCambodge, mange des rouleaux de printemps,pouvons-nous déduire que tous lesCambodgiens mangent des rouleaux deprintemps?»

Les aliments originaires d'Amériquedu Nord

Parler des aliments originaires de ce continent,comme la pomme de terre, le maïs, la citrouille, lafève, le maïs et le cacao. Lire une légende sur lafaçon dont les peuples indiens se procuraient dumaïs et d'autres aliments. Par le biais de laméthode «jigsaw», expliquer aux élèves lescontributions des peuples indiens. Se servir dephotos et de courtes légendes pour chaque grouped'exploration. Demander aux élèves de consulterdes groupes d'exploration, de dessiner le produitalimentaire et de recopier la légende. Revenir auxgroupes de départ et concevoir une brochure enutilisant, pour chaque feuillet, les renseignementsglanés chaque groupe d'exploration.

Citer divers aliments comme la pomme de terre,la tomate, la fève, la courge et la citrouille qui ontd'abord été cultivés en Amérique. Faire desdessins de ces produits et les ajouter à la carte dumonde aux endroits qui conviennent.

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Les coutumes alimentaires

À l'aide de diverses ressources, expliquer auxélèves les coutumes alimentaires de plusieurscultures ou demander à un élève ou à d'autrespersonnes-ressources de la communauté de parlerdes coutumes alimentaires de différentescultures.Songer aux paramètres suivants:

La plupart des Chinois et des Japonais se serventde baguettes pour manger. Il est mal élevé delaisser ses baguettes droites dans le bol lorsqu'onest au milieu d'un repas.

La plupart des Indiens préfèrent manger avec lesdoigts. Ils se servent exclusivement de la maindroite pour manger. La main gauche est réservéeà des tâches hygiéniques. Puisqu'ils mangent avecles doigts, les Indiens ne manquent jamais de selaver les mains avant et après les repas.

Dans certains pays, tous les hommes s'assoientautour d'un grand bol et toutes les femmes autourd'un autre. Tout le monde mange dans le mêmebol. On ne doit manger que la nourriture qui setrouve devant soi. S'il y a un morceau de viandesur le riz qui se trouve devant vous, il est à vous,mais vous pouvez y renoncer en le déplaçant dansle bol. Ces gens mangent eux aussi uniquementavec la main droite. Seule la main droite estutilisée pour préparer les aliments. Deux femmestravaillent ensemble pour pétrir la pâte. S'yexercer avec un ami en utilisant de la pâte àmodeler.

En Corée, le riz et la soupe se mangent avec unecuillère et les autres aliments avec des baguettesen métal, en bois ou en bambou.

Dans certaines cultures, il est bien élevé de roteren mangeant. C'est un signe qu'on apprécie lacuisine du chef.

Le taoïsme est un mode de vie en Chine. Lestaoïstes affirment que pour manger, il faut mettrele bol tout près de sa bouche. Ils pensent en effetqu'il est très important de ne pas courber lacolonne vertébrale. En se tenant bien droit, onrespire mieux. Cela augmente également l'énergievitale.

Consigner des idées sur une grande feuille oudans un grand livre.

Développer chez les élèves la réflexion critique enleur apprenant à faire la distinction entre les faitset les opinions. Se servir des données sur lescoutumes alimentaires en vigueur dans d'autresparties du monde pour énoncer des faits et desopinions que les élèves devront reconnaîtreverbalement. Par exemple:«De nombreux habitants de la Saskatchewanmangent du porridge au petit déjeuner.»«De nombreux Japonais mangent avec desbaguettes.» Ce sont là des faits.

Éviter les énoncés stéréotypés du genre:«Tous les habitants de la Saskatchewan mangentdu porridge au petit déjeuner.»«Tous les Japonais mangent avec des baguettes.Les baguettes sont préférables à la fourchette.»Ce sont des opinions. Existe-t-il une situation oùun couvert est préférable à un autre?

Demander aux élèves de dessiner leur famille entrain de manger et de raconter par écrit lescoutumes alimentaires de leur foyer. Par le biaisd'une discussion, faire valoir que les coutumesalimentaires varient et qu'il n'existe pas uneseule bonne façon de s'alimenter.

Utiliser un récit pour aider les élèves àcomprendre que leurs propres préférences ethabitudes ont peut-être changé ou pourraientchanger à l'avenir. Les inciter à essayer denouveaux aliments. Organiser une séance dedégustation. Mettre les élèves au défi d'apprendreà manger avec des baguettes. Leur demanderd'interroger leurs parents ou d'autres adultespour savoir en quoi leurs préférences et habitudesalimentaires ont changé depuis l'époque où ellesétaient bébés. Structurer les idées dans un chantou dans une pièce intégrant les connaissancesacquises.

Utiliser le scénario suivant:Au Japon, il est courant de manger bruyamment,surtout les nouilles, pour montrer au chef combienon apprécie les mets qu'il a préparés. Les jeunesJaponais ne sont plus très nombreux à mangerainsi.

Pourquoi à votre avis les jeunes ne mangent plusainsi? (Les jeunes assimilent le fait de manger àgrand bruit aux coutumes ancestrales. Les jeunesJaponais aiment imiter le mode de vie desOccidentaux, c'est pourquoi ils modifient leurs uset coutumes pour leur ressembler davantage.) Lesélèves sont-elles au courant de coutumes queleurs parents ou leurs grands-parents observaientjadis et qui ne sont plus observées aujourd'hui?Demander aux élèves de prédire d'éventuels

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changements dans les coutumes de demain et dedire pourquoi à leur avis, ces coutumeschangeront.

Lire une histoire sur les gens qui adoptent denouvelles coutumes.

Les aliments du petit déjeuner

Demander aux élèves de se renseigner sur ce queles enfants d'autres pays mangent au petitdéjeuner. Utiliser la méthode «jigsaw».

Préparer le matériel nécessaire en photocopiantune carte du monde pour chaque enfant et enfaisant six autres copies.• Sur une carte, colorier l'Inde et écrire:

En Inde, certains enfants mangent du yogourtau petit déjeuner.

• Colorier la Chine sur une autre carte et écrire:En Chine, certains enfants mangent des petitspains cuits à la vapeur au petit déjeuner.

• Sur une autre carte, colorier le Japon et écrire:Au Japon, certains enfants mangent duporridge au riz au petit déjeuner.

• Sur une autre carte, colorier le Mexique etécrire:Au Mexique, certains enfants mangent destortillas au petit déjeuner.

• Sur une autre carte, colorier laNouvelle-Zélande et écrire:En Nouvelle-Zélande, certains enfantsmangent des kiwis au petit déjeuner.

Diviser la classe en plusieurs groupes de départde cinq élèves. Demander à un membre de chaquegroupe de se rendre à un poste pour se renseignersur ce que les enfants de tel pays mangent aupetit déjeuner. Ce membre doit se munir d'unecarte du monde. En arrivant dans le grouped'exploration, l'enfant doit colorier le pays surlequel elle se renseigne et raconter par écrit ceque la plupart des enfants de ce pays mangent aupetit déjeuner.

Les élèves réintègrent ensuite leur groupe dedépart à qui elles font part de leurs donnéesqu'elles ajoutent sur leurs cartes.

En s'appuyant sur la province jumelle de laSaskatchewan, la province de Jilin en Chine,mieux faire connaître aux élèves les aliments quel'on consomme dans d'autres pays du monde.Situer la Chine sur une mappemonde ou un globeterrestre.

Beaucoup d'enfants de la province de Jilinmangent des petits pains cuits à la vapeur au

petit déjeuner. Les Chinois aiment manger cespetits pains chauds et frais, ce qui explique qu'ilssortent en acheter tous les matins. Souvent, ilsles achètent à un vendeur ambulant à l'angled'une rue. En quoi cela diffère-t-il du petitdéjeuner que vous prenez? D'autres enfants dansla province de Jilin mangent du porridge au riz etdu chou au vinaigre au petit déjeuner. Quels sontles groupes d'aliments représentés dans ce typede repas? Leur demander de faire un dessinillustrant la façon dont ils iraient acheter leurpetit déjeuner s'ils vivaient dans la province deJilin. Recourir à la visualisation guidée pourpermettre aux élèves de s'imaginer une ruebondée tôt le matin, le vendeur ambulant quivend les petits pains chauds et les délicieusesodeurs qui s'en dégagent.

Goûter à des aliments d'autres cultures etd'autres pays. Organiser un petit déjeunerinternational. Servir du yogourt comme en Inde,du porridge au riz comme au Japon, des kiwiscomme en Nouvelle-Zélande et des petits painscuits à la vapeur et du chou au vinaigre(choucroute) comme en Chine, sans oublier leKimchi coréen.

Porridge au riz ou Zhou (jo)

Faire cuire une tasse de riz dans 4 tasses d'eau etlaisser cuire jusqu'à ce que le tout ait laconsistance du porridge. Servir avec du chou auvinaigre ou de la choucroute.

Petits pains cuits à la vapeur ou ManTou (to)

Pour faire des petits pains cuits à la vapeur, ilfaut un cuiseur à la vapeur. Inviter un membrede la communauté chinoise à expliquer et àmontrer la préparation de ces petits pains.

Comment rendre grâce pour lanourriture que l'on mange

Demander aux élèves pourquoi les gens font uneprière avant le repas. Leur faire part desdifférentes prières qui suivent. Comparer lesmessages qu'elles contiennent. Les inviter àrépéter la prière que l'on récite au sein de leurfamille. Écrire ces prières sur une grande feuilleet s'en servir comme texte de lecture.

Les Indiens rendent grâce

Traditionnellement, les peuples indienss'asseyaient autour d'un feu pour manger. L'un

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des membres âgés du groupe prenait un petitmorceau de chaque type d'aliment et le jetait dansle feu pour remercier l'esprit qui se trouvait danscet aliment. Par exemple, s'ils mangeaient dupoisson, il jetait un petit morceau du poisson dansle feu en guise de remerciement au Créateur.

Prière hindoue

Asseyons-nous ensemble pour mangerPrions DieuNous devrions tous manger ensembleNous devrions inviter autrui à se joindre à notrerepasCette nourriture nous procurera la force dedonner toute notre mesureElle doit développer nos talents particuliersSi nous développons nos talents, nous vivrons unevie complète et plus longueEt nous devrions penser au reste de l'humanité

Bénédicité

Bénissez, Seigneur, notre pain quotidien

Prière juive

Soyez béniÔ Dieu notre DieuRoi de l'universQui nous procureCe pain de la terre

Les bonnes manières à table

Demander aux élèves de se mettre en groupespour dresser une liste des bonnes manières àtable. Réunir toute la classe et échanger les listes.Inscrire les idées sur un tableau. Lire une histoirecomme Les Trois Ours ou projeter un film fixe surles bonnes manières à table. Compléter oumodifier le tableau.

Au moyen du jeu de rôle, mieux faire comprendreaux élèves les responsabilités de tous les membresde la famille, qui doivent tâcher de faire des repasun moment agréable pour tout le monde.Interpréter sous forme de jeu de rôle ladégustation d'un repas au restaurant ou chez sagrand-mère. Discuter des bonnes manières.Rappeler aux élèves que c'est la tradition dans laculture indienne de proposer d'aider sagrand-mère lorsqu'on lui rend visite. Leurdemander de dresser des parallèles avec leurfamille.

Demander aux élèves d'écrire dans leur journal cequ'elles peuvent faire pour davantage collaborer

aux repas. Les aider à dresser un plan d'actionpersonnel. Inscrire les objectifs sur une grandefeuille et mesurer les progrès.

Parler du célèbre Gandhi, qui enseignait à sesfidèles qu'ils ne devaient mettre dans leur assietteque ce qu'ils pouvaient manger et qu'ils devaientfinir tout ce qu'ils avaient dans leur assiette, touten pensant à ceux qui avaient faim. Rappeler quetout bon citoyen doit faire des choix judicieux surles aliments qu'il consomme.

La consommation de céréales

Parler des nombreux types de céréales comme leriz, le blé, l'orge et le maïs. Inviter les élèves àouvrir le placard de la cuisine et à découvrir lescéréales que l'on utilise au petit déjeuner. Leurexpliquer ce que l'on peut préparer avec descéréales, comme du pain, des rôties, du riz et despetits pois, un gâteau de riz, du maïs soufflé et duporridge. Faire cuire un pain pour célébrer larécolte. Parler des différents pains produits pardifférentes cultures. Souligner l'importance descéréales dans notre régime.

Mettre à germer certaines céréales ou fèves enclasse.

Ressources suggérées

Ressources Ä L'abri

Aujourd'hui quelque part: «Ma maison», octobre1991Aujourd'hui quelque part: «Où j'habite», janvier1992Aujourd'hui quelque part: «Chez moi», avril 1992

Ressources Ä Les aliments

La petite poule rouge, (Sciences humaines)

Ressources Ä Les vêtements

Aujourd'hui quelque part: «Des vêtements pourchaque culture», octobre 1994 (6.1)

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Module deux −− Les responsabilités au sein de la famille

Concepts

• interdépendance, responsabilité,besoins, désirs, rôles, coopération

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que les membres d'une famille

dépendent les uns des autres poursatisfaire certains de leurs besoinset désirs

• que les membres d'une famillejouent divers rôles, traditionnels etnon traditionnels

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• élaborer des questions à poser lors

d'une entrevue sur le travail desmembres de leur famille (COM)

• résumer, sous forme de schémas etde fresques murales, lesinformations recueillies (COM)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• identifier des façons de s'entraider

au sein de la famille (VAL)• reconnaître certains stéréotypes

par rapport aux rôles des diversmembres de la famille (CRC, VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront

• s'engager à faire preuve de plus decoopération à la maison (VAL)

Activités suggérées

• Demander aux élèves d'identifier ce que les membres d'unefamille apprennent les uns des autres*. Créer des illustrationsou des schémas conceptuels.

• Prévoir une activité qui fasse intervenir des frères et soeurs*.Inviter des frères et des soeurs plus âgés à préparer uneactivité spéciale. Préparer la visite de frères et soeurs plusjeunes. Préparer une journée spéciale pour les enfantsuniques de la classe.

• Étudier les divers rôles que jouent les membres d'une famille.

• Utiliser diverses ressources pour étudier les notions decoopération et de responsabilité dans la famille et dansdiverses cultures*. En groupes, concevoir de grands schémasillustrés.

• Se servir de l'art dramatique en contexte pour étudier lessentiments et les rôles*. Demander aux élèves de créer diversscénarios et de les interpréter dans un contexte connu. (Sereporter au programme d'études d'art dramatique pour plusde précisions sur l'art dramatique en contexte.)

• Au moyen d'un cercle de discussion, discuter de diversesquestions comme: «Qui doit préparer la nourriture de lafamille?». Étudier divers rôles non traditionnels que l'onretrouve dans la plupart des familles d'aujourd'hui*.

• Aborder les professions des adultes. Demander aux enfantsd'interroger les adultes de leur famille sur leur profession*.En inviter certains en classe à venir parler de leur travail etde la formation qu'il nécessite. Traiter du chômage qui est uneréalité dans de nombreuses familles. Aborder la question del'assurance-chômage et de l'aide sociale comme avantagessociaux positifs et nécessaires.

• Interroger des gens sur leur travail* et choisir des cas quipermettront d'enrayer les préjugés. Par exemple, interrogerune personne handicapée ou une personne exerçant uneprofession traditionnellement réservée à l'autre sexe.

• Raconter l'histoire de Denise Needham, charpentière deRegina.

• Étudier diverses façons dont les familles travaillent ensembleet s'amusent ensemble*. Les élèves peuvent faire des dessinsque l'on exposera ensuite au babillard.

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Ce que l'on apprend auprès desmembres de sa famille

À titre de devoir à la maison, demander auxélèves de parler à leurs parents de ce que lesmembres d'une famille apprennent les uns desautres. Leur demander de faire un dessin sur ceque les membres de leur famille s'enseignent lesuns aux autres. Leur demander d'écrire des idéesdans leur journal.

Se servir de ressources comme l'article paru enoctobre 1993 dans Aujourd'hui quelque part:«Juste pour le plaisir!». Leur demander:• Comment les enfants s'instruisent-ils auprès

de leurs parents et de leurs grands-parents?• Le fait de s'amuser ensemble peut-il aider les

enfants à apprendre? L'apprentissage peut-ilêtre divertissant?

Poser la question: «Comment un bébé apprend-il àparler?» En discuter avec un autre élève. Laisserles élèves échanger leurs idées. Les aider àcomprendre qu'un bébé apprend à parler enécoutant les membres de sa famille et en répétantce qu'il entend. (Les bébés émettent toute unevariété de sons et ils isolent et utilisentprogressivement ceux qu'ils entendent.)

Faire des schémas conceptuels individuels. Aucentre, écrire la phrase «Nous nous instruisonsauprès de...». Tracer des rayons à partir du centreoù les élèves écriront le nom de certainespersonnes et les choses qu'ils ont apprises de cespersonnes.

Demander aux élèves de dessiner ou d'écrire deschoses qu'ils peuvent enseigner à chacun desmembres de leur famille.

Expliquer le rôle spécial des histoires en tant quemode d'enseignement et de divertissement. Seservir de la littérature où les enfants peuventapprendre des choses et préciser ce qu'ils ontappris.

Frères et soeurs

Une enseignante peut inviter les petits frères etles petites soeurs de vos élèves à venir participerà plusieurs courtes sessions au sein de la classe.Avec toute la classe, organiser les activités queferont les élèves avec leurs jeunes frères etsoeurs. Ils pourront leur raconter des histoires,faire de la pâte à modeler, jouer avec des cubes, seservir de l'ordinateur, etc. Inviter également lesgrands frères et les grandes soeurs de vos élèves.Demander à vos élèves de préparer des questions:Où vont-ils à l'école, où travaillent-ils, que se

rappellent-ils de la naissance et de la petiteenfance de leurs petits frères et soeurs?

Enseigner à vos élèves comment dire «frère» ou«soeur» dans d'autres langues.

Identifier des façons de s'entraider entre frères etsoeurs. Parler de la façon dont vos élèves aidentleurs frères et soeurs et dont leurs frères etsoeurs peuvent les aider. Donner aux élèvesl'occasion de réfléchir aux services que se rendentdes frères et soeurs en faisant des dessins ou enécrivant dans leur journal.

Demander à vos élèves d'apporter des photos deleurs frères et soeurs. Montrer toutes les photoset essayer de les classer par famille. Faireattention à la forme du visage, du nez, des yeux,ainsi qu'à la couleur des cheveux, de la peau etdes yeux.

Un enfant unique

Lire l'histoire d'un enfant unique. Discuter desavantages et des inconvénients d'une tellesituation. Poser des questions à un fils ou à unefille unique sur les avantages et les inconvénientsde ce statut.

Expliquer aux enfants qu'il y a tellement demonde en Chine que le gouvernement encourageles couples à n'avoir qu'un seul enfant. Repérer laChine sur une carte du monde et indiquer lesrelations qui existent entre la Chine et le Canada.Dire que dans certains pays, les parents fontbeaucoup d'enfants parce qu'ils ont besoin d'aidepour les activités agricoles telles que les semaillesou la moisson, ou pour s'occuper des animaux.

Les responsabilités au sein de lafamille

Traiter des différents rôles des membres de lafamille. Utiliser des ressources exposant unéchantillon représentatif de la société assumantdivers rôles et exerçant diverses professions.

Lancer des idées sur ce que l'on entend par le faitd'être responsable à la maison. En groupes,concevoir de grands schémas illustrés. Au milieu,inscrire l'idée maîtresse «être responsable à lamaison». Identifier les différentes choses que lesenfants peuvent faire à la maison pour montrerqu'ils sont responsables. Planifier le schéma endemandant à chaque membre du groupe de faireun dessin illustrant un acte responsable à lamaison.

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Utiliser des livres et d'autres ressources pourétudier les notions de coopération et deresponsabilité dans les familles.

La coopération dans la famille

Remettre à chaque élève une feuille de papiercomportant en haut l'amorce:«Coopérer signifie ».Compléter la phrase et faire un dessin.Rassembler les feuilles dans un recueil sur lacoopération.

Demander aux élèves d'apporter une phototrouvée chez eux illustrant un comportementcoopératif. À l'aide d'un appareil de photos,prendre des photos de comportements coopératifsà l'école. Réunir les photos et les images dans unrecueil et y ajouter des légendes. Ranger lerecueil sur la coopération à la bibliothèque del'école.

Demander aux élèves de suggérer des actes quitémoignent d'un esprit de coopération. Voicicertaines suggestions qu'ils pourront faire:• faire leurs devoirs sans qu'on ait besoin de le

leur rappeler;• bien s'entendre avec leurs frères et soeurs;• se préparer à aller à l'école.

Aider les élèves à prendre l'engagement d'êtreplus coopératifs à la maison. Leur demander de sefixer un objectif. Inscrire l'objectif sur une feuilleavec une échelle de notation. Les élèves peuventévaluer leurs progrès au fil du temps.

Leur parler des comportements coopératifs et desresponsabilités dans diverses cultures.

Les enfants indiens et métis sont nombreux àprendre soin de leurs jeunes frères et soeurs.Analyser la nature de cette responsabilité.Discuter des questions suivantes:• Si les enfants apprennent en agissant et en

observant le comportement des autres,comment peut-on leur enseigner à être

gentils, à partager et à collaborer avec lesautres?

• Dans certains pays d'Asie, de nombreuxenfants passent des heures tous les jours àfaire leurs devoirs et à assister à d'autrescours après l'école.

Dans bien des pays du monde, les enfants ont destâches à accomplir avant et après l'école qui sontsouvent indispensables pour satisfaire les besoinsde la famille (aller couper du bois, chercher del'eau, s'occuper des animaux).

Utiliser des livres sur d'autres pays pour illustrerles responsabilités des enfants dans le mondeentier.

L'étude des sentiments

Se servir de l'art dramatique en contexte pourétudier les sentiments. Assigner les scénariossuivants à chaque élève. L'élève doit lire ouraconter le scénario devant la classe.L'enseignante assume le rôle de l'intervieweur. Àce titre, aider les élèves à comprendre qu'il nes'agit pas de juger la personne, mais plutôt sesactions. Examiner les diverses façons de faire faceà une situation désagréable.

• Mon meilleur ami s'appelle Thomas. Parfois,nous nous amusons dans la maison que j'aiconstruite dans un arbre ou nous faisons unjeu de construction chez lui. Mais Thomasprend toujours pour lui les meilleursmorceaux. Je le déteste quand il agit ainsi. Jeme mets en colère et lui dis qu'il n'aura plusjamais le droit de monter dans ma cabane.

• Mon frère est très méchant avec moi. Nousdevons toujours regarder les émissions à latélévision que lui choisit. Je le déteste.

• Mariette est assise devant moi à l'école. Elle aune grosse boîte de crayons de couleur, tous decouleurs différentes. Elle se croit trèsintelligente tout simplement parce qu'elle atous ces crayons de couleur. Elle est toujoursen train de se vanter. Je ne l'aime pas.

Comment prendre soin des animauxdomestiques

Analyser les responsabilités associées au fait dedevoir s'occuper d'animaux domestiques. Intégrercette section dans un cours de sciences.

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Aider à l'entretien d'une maison

Examiner les rôles de tous les membres d'unefamille en ce qui concerne l'entretien de lamaison. Répartir la classe en groupes. Dire àchaque groupe qu'il doit s'occuper d'une maison.Lui demander:• d'identifier certaines des tâches à accomplir

pour s'occuper de la maison;• d'assigner des rôles à chacun des membres du

groupe;• de préparer une séance de mime où chaque

membre du groupe mimera une activité ayanttrait à l'entretien de la maison.

Responsabilités en matière depréparation des aliments

En cercle de discussion, parler des élémentssuivants: «Qui doit préparer la nourriture d'unefamille? Tous les membres de la famillepeuvent-ils participer?». Discuter de la façon dontla préparation d'un repas peut être partagée partous les membres de la famille.

Demander aux élèves de raconter, d'écrire,d'illustrer ou de mimer les tâches qu'ils doiventfaire à la maison pour préparer à manger, rendreservice ou aider à nettoyer.

En classe, préparer un aliment simple comme dubeurre ou de la crème glacée. Rédiger uneexplication de ce que chacun a fait. Dans cetterédaction, employer des mots comme pourcommencer, ensuite, puis...

Préparer du maïs soufflé caramélisé au sucrebrun (recette que l'on doit aux peuplesautochtones). Consigner les étapes de lapréparation sous forme d'une liste.

En guise de devoir à la maison, demander auxélèves d'apprendre à préparer un aliment simple,par exemple du chocolat chaud, du pain grillé à lacannelle, un sandwich au fromage ou un sundae.Leur demander d'indiquer les étapes suivies. Larédaction peut servir de modèle et être envoyéeaux parents.

Professions

Interroger des gens sur leur profession. Sipossible, choisir des exemples de professions nontraditionnelles. Par exemple, interroger unepersonne handicapée ou un homme qui exerceune profession généralement réservée auxfemmes comme celle d'infirmier. Raconterl'histoire suivante.

L'histoire de Denise Needham

Parler avec les élèves des différents rôles au seinde la famille. Discuter des changements quiaffectent ces rôles. Dans le passé, les rôles deshommes et des femmes, des garçons et des fillesétaient clairement définis; ce n'est plus le casaujourd'hui.

Portrait: Denise Needham

Denise est charpentière. En fait, elle dirige sapropre entreprise qu'elle a appelée (en anglais) laCompagnie féminine de rénovations. Elle fabriquedes balcons, elle répare des escaliers et rénove dessous-sols. Elle a fait des chantiers dans toute laprovince. L'été, quand elle a beaucoup de travail,elle engage une autre femme pour l'aider. Elleengage une femme parce que jusqu'à présent,aucun homme ne s'est présenté pour l'emploi.

«J'ai toujours aimé les travaux manuels», dit-elle.Elle aime fabriquer ou réparer des objets et elleaime que son travail débouche sur quelque chosede concret.

Denise a enseigné des habiletés relatives à sonmétier à beaucoup d'hommes et de femmes. Enfait, elle demande souvent aux propriétaires demaison de lui donner un coup de main. De cettefaçon, ils font des économies et participentactivement au projet.

Les gens du YWCA pensent qu'elle fait quelquechose d'important, et ils lui ont décerné le prix dela «Femme de l'année» en 1992. C'était pour euxune façon de dire «Merci de montrer le chemin.Merci de montrer aux femmes et aux fillescomment devenir charpentières et commentréparer des objets.»

On peut se demander si le fait d'être femme lui aposé des problèmes. Elle nous répond:«Absolument pas. Les gens veulent que le travailsoit bien fait et ils se moquent que ce soit par unhomme ou par une femme.»

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Entrevues au sujet de l'emploi des parents

Comme devoir à la maison, demander aux élèvesde se rendre sur le lieu de travail de leur(s)parent(s) et de les interviewer sur ce qu'ils font.Les aider à concevoir un questionnaire simple.Voici quelques suggestions:

Où travailles-tu?Que fais-tu à ton travail?As-tu exercé un autre métier?Te sers-tu d'équipement spécial pour ton travail?Qu'est-ce que tu aimes le plus dans ton travail?Qu'est-ce que tu aimes le moins dans ton travail?

Concevoir une feuille d'entrevue. Diviser unegrande feuille de papier en plusieurs parties etécrire une question en haut de chaque partie. Lesélèves peuvent écrire la réponse dans cette partieet (ou) faire un dessin.

Faire une fresque murale pour résumer ce que lesélèves ont appris. Son titre peut être: «Les genstravaillent pour satisfaire les besoins et les désirsde leur famille.»

Écrire l'amorce suivante: Certaines personnessont . Assigner différents emplois aux élèveset leur demander de dessiner des gensaccomplissant le métier en question. Y inclure desgens qui exercent un métier traditionnellementréservé à l'autre sexe, ainsi que des gens auxhorizons et aux compétences variés. Inclure unéchantillonnage d'emplois: chef de bande,téléphoniste sur une ligne d'entraide, technicienen informatique... En bas de la murale, on peutécrire les mots suivants: «Il n'y a pas de sotmétier.»

La satisfaction des besoins par lepartage

Discuter de la façon dont les gens partagentparfois ce qu'ils ont avec autrui.Depuis les temps les plus reculés, le partage estun élément essentiel de la culture autochtone.Ces peuples ont en effet compris que leur aptitudeà survivre dépendait du groupe.

Dans la culture traditionnelle des peuples indienset métis, lorsqu'on pêchait un poisson, on enrejetait à l'eau une partie pour remercier larivière d'avoir donné ce poisson. Puis, le poissonétait partagé avec d'autres membres de la tribu.Pour illustrer la notion de partage, puiser deshistoires dans les cultures indiennes.

Les familles s'amusent ensemble

Discuter de la façon dont les familles s'amusentensemble. Demander aux élèves de dessiner leurfamille en train de s'amuser.

Ressources suggérées

Ressources Ä Ce que l'on apprend auprès desmembres de sa famille

Aujourd'hui quelque part «Juste pour le plaisir!».Octobre 1993 (5.1)Pour s'abonner gratuitement et demanderd'anciens numéros, s'adresser à:

Les Éditions JeunesseC.P. 1310, succursale BHull (Québec)J8X 3Y1

Ressources Ä Les responsabilités au sein de lafamille

Achimoona (Sciences humaines)Boucle d'Or et les trois ours, (Sciences humaines)

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Module trois −− La conservation des ressources

Concepts

• interdépendance, ressources,conservation des ressources

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que les membres d'une famille

peuvent conserver les ressourcestout en satisfaisant leurs besoins etleurs désirs

• que les habitants de la terre àtoutes les époques (ex. les peuplesautochtones d'avant l'arrivée desEuropéens) ont fait preuve derespect pour l'environnement(VAL)

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• se servir d'histoires et de

personnes-ressources pours'informer (COM)

• présenter ce qu'ils ont appris sousforme de fresque murale, d'afficheou de chanson (COM, CRC)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• reconnaître que toutes les actions

personnelles ont des conséquences(VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• se fixer un objectif personnel par

rapport à la protection del'environnement (AUT)

• évaluer leur progrès (AUT, CRC)

Activités suggérées

• Analyser l'interdépendance des familles, de l'environnementet de l'économie. Par exemple, si au lieu de prendre la voiture,nous préférons marcher:° nous épargnons de l'argent (économie);° nous nous livrons à une activité saine (bien-être personnel,

réduction des dépenses de santé);° nous économisons des ressources (économie,

environnement);° nous réduisons la pollution (environnement, bien-être de la

société).• Faire des schémas pour illustrer cette interdépendance.

• Parler des quatre «R»: recycler, réduire, réparer et réutiliser.Demander aux élèves de proposer diverses façons d'appliquerles quatre «R» à la maison (p. ex. éteindre la lumière lorsqu'onquitte une pièce, ne pas laisser couler le robinet lorsqu'on sebrosse les dents). Trouver des personnes-ressources capablesde fournir des suggestions. Demander des idées aux parentsou à des élèves plus âgés. Faire une fresque murale, uneaffiche ou composer une chanson pour échanger cesconnaissances avec d'autres.

• Demander aux élèves de se choisir une action comme objectifpersonnel. Faire un modèle pour évaluer leurs progrès*.

• Faire valoir que la moindre petite action contribue à protégerl'environnement et que les actions des élèves sontimportantes. Expliquer d'autres «R», notamment repenser etrefuser. Aider les élèves à comprendre qu'il est nécessaire quenous repensions nos actions. Parfois, nous devons refuser etrepenser nos actions. Nous devons refuser de fumer ourefuser d'acheter certains produits.

• Se servir d'histoires et d'autres ressources pour apprendreaux élèves que les habitants de la terre entière à toutes lesépoques ont attaché beaucoup d'importance à l'équilibrenaturel et que nous pouvons nous inspirer de leur sagessepour paver l'avenir.

• Étoffer les connaissances sur la citoyenneté. Leur expliquercertains comportements civiques responsables comme le faitde se protéger et de protéger autrui (p. ex. sécurité,alimentation, environnement). Incorporer des événementslocaux ou d'actualité qui présentent de l'intérêt pour lesélèves, par exemple des actes de vandalisme locaux. Se servirde poèmes et de chansons pour aborder les notions decommunauté, de province et de pays.

• Raconter des histoires qui illustrent l'importance decontributions minimes. Expliquer aux élèves que lorsqu'ellesfont face à de gros problèmes ayant trait notamment àl'environnement et à la paix, leurs actions, aussi minimessoient-elles, font partie de la solution.

• Intégrer le volet environnemental de la conservation auprogramme de sciences, en étudiant l'interdépendance desanimaux et des végétaux.

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Évaluation de l'action civique ÄÄ Décisions sur la façon de conserverles ressources

Comment allez-vous conserver les ressources? Choisissez un objectif et écrivez-le sur la feuille. Évaluez vosprogrès tous les vendredis. Utilisez un visage heureux, neutre ou triste pour indiquer les progrès que vousavez faits dans la réalisation de votre objectif.

Mon nom: Date:

Objectif: 1re semaine 2e semaine 3e semaine 4e semaine

Action

L'échelle de notation ci-dessus peut servir à l'auto-évaluation de l'action civique ou à l'évaluation par lespairs. Les élèves plus âgés pourront utiliser une échelle de notation numérique.• 1 = excellent• 2 = passable• 3 = insuffisant

Ce tableau peut également servir de liste de contrôle en cochant d'une croix l'action accomplie.

Élèves et enseignants doivent dresser ensemble une liste d'objectifs possibles. Les élèves choisiront alors unou plusieurs objectifs qu'ils essaieront d'atteindre.

Parmi les critères que les enseignants choisiront dans le cadre de cette activité, mentionnons:

1. L'élève se fixe des objectifs pour chaque semaine.L'élève choisit systématiquement des objectifs réalistes.L'élève réalise les objectifs fixés.

2. L'élève se fixe généralement ou parfois des objectifs pour chaque semaine.L'élève choisit généralement ou parfois des objectifs réalistes.L'élève réalise généralement ou parfois les objectifs fixés.

3. L'élève se fixe rarement des objectifs pour chaque semaine.L'élève choisit rarement des objectifs réalistes.L'élève réalise rarement les objectifs fixés.

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Unité 4 : La prise de décision

Aperçu des unités de la première à la cinquième année

Chaque année, l'apprentissage est organisé autour de quatre unités d'étude.

Unité 1 Ä L'identité Unité 2 Ä Le patrimoineUnité 3 Ä L'interdépendance Unité 4 ÄÄ La prise de décision

Chaque unité sera de plus en plus approfondie au fil des années. Nous avons choisi des thèmes relativementlarges pour faciliter l'intégration à d'autres matières et pour permettre aux enseignants et enseignantes etaux élèves d'établir des programmes qui conviennent à leur situation. L'intégration verticale, dans laquelleon traite d'un thème large que l'on approfondit au fil des années, offre aux élèves une structure sur laquelleils peuvent fonder leur apprentissage. L'unité sur l'identité peut être exploitée de la manière suivante:

Les élèves étudient la notion selon laquelle les³

décisions

³sont prises par

³

les individus ÄÄÄÄÄÄÄÄÄ et ÄÄÄÄÄÄÄÄ les groupes³

pour apporter³

le changement

³dans le contexte des thèmes

³

1re année 2e année 3e année 4e année 5e annéeLa famille L'école et La communauté La Saskatchewan Le Canadaet la classe la communauté (locale et mondiale)

³et ils acquièrent des concepts tels que

³

La démarche Le but Les règles Les droits Le gouvernement Les choix Les conséquencesLes lois Les responsabilités

Résumé de l'unité en première année

Tandis que les élèves étudient les changements qui se produisent dans leur vie, dans leur famille, à l'écoleet au fil des saisons, elles comprendront que le changement peut être un phénomène naturel ou résulter dedécisions prises.

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Les élèves auront l'occasion de reconnaître et de participer à diverses décisions à mesure qu'elles sont prisesen classe et dans la famille. Elles comprendront que certaines circonstances entrent parfois dans la prise dedécision.

L'unité se termine par un projet qui vise à célébrer la Fête du Canada.

Principaux concepts et objectifs spécifiques

Concepts

La prise de décision• changement, leadership, choix, règles, conséquences, résolution de conflits

Objectifs relatifs aux connaissances

Les élèves comprendront• que le changement fait partie intégrante de la vie• que certains changements sont le résultat de décisions prises, tandis que d'autres surviennent sans que

nous agissions• qu'enfreindre des règles peut avoir des conséquences• que les règles peuvent être modifiées• que différentes règles peuvent exister dans différentes familles et classes• que tout le monde prend des décisions• que les décisions sont prises de diverses façons• que les décisions visent divers buts• que les gens prennent des décisions au cours d'activités quotidiennes

Objectifs relatifs aux habiletés et capacités

Les élèves pourront• observer divers changements en eux-mêmes, dans leur famille, leur environnement, leur classe ou leur

communauté (CRC)• représenter des changements sous forme d'une ligne du temps (COM)• identifier diverses règles qu'il faut respecter dans une famille et à l'école• établir des liens entre les règles, leur but et les conséquences possibles que peut avoir leur inobservation

(CRC)• classer les règles par catégories (CRC)• établir des liens entre les décisions et leurs conséquences (CRC)• identifier des techniques efficaces de prise de décision• prendre diverses décisions au cours de la planification et de l'organisation d'une fête estivale

Objectifs relatifs aux attitudes et valeurs

Les élèves pourront• prendre conscience des sentiments qui accompagnent les changements dans leur vie (VAL)• examiner diverses règles et leur raison d'être• participer aux activités sur les techniques de prise de décision• participer aux activités d'une fête estivale

Objectifs relatifs à l'action civique

Les élèves pourront• organiser un événement futur

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Suggestions d'intégration

L'hygiène: traiter de la croissance et du cycle de vie de l'être humain.

Les mathématiques: identifier et exprimer le changement par la mesure et la représentation graphique.

La langue: songer aux thèmes suivants pour une pièce d'art dramatique conçue dans un contextepersonnel: les changements qui se produisent dans une famille; une célébration en famille le 1er juillet; laprise de décision dans une famille; l'épanouissement et le changement.

L'éducation artistique: intégrer avec les arts en faisant des collages sur la chronologie des étapes de lavie.

On peut développer les habiletés et les capacités dans toutes les matières.

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Module un Les changements familiaux

Concepts

• passé, avenir, changement

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que le changement fait partie

intégrante de la vie• que certains changements sont le

résultat de décisions prises, tandisque d'autres surviennent sans quenous agissions

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• observer divers changements en

eux-mêmes, dans leur famille, leurenvironnement, leur classe ou leurcommunauté (CRC)

• représenter des changements sousforme d'une ligne du temps (COM)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• prendre conscience des sentiments

qui accompagnent les changementsdans leur vie (VAL)

Objectifs relatifs à l'actioncivique

Les élèves pourront• organiser un événement futur

Activités suggérées

• Demander aux élèves de préciser en quoi ils ont changédepuis le début de l'année*. S'ils ont tenu un journalpersonnel comprenant diverses données sur eux-mêmes ous'ils ont pris des photos, leur demander de faire descomparaisons. Les inviter à identifier les changementsphysiques ainsi que les changements survenus au niveau desconnaissances, des capacités et des attitudes.

• Analyser les événements consignés sur la ligne du temps de laclasse*. Rapprocher ces événements des changements qui sesont produits.

• L'enseignante peut inviter les élèves à apporter des photos dequand ils étaient bébés*. Identifier les divers changementssurvenus. Exposer les photos et concevoir un jeu qui consistepour les élèves à reconnaître leurs camarades sur les photos.

• Demander aux élèves de dessiner, avec l'aide de leur famille,une ligne du temps personnelle ou familiale illustrant leschangements survenus dans la famille. Analyser les diverschangements et la façon dont les familles s'y adaptent.

• Songer aux changements qui surviennent au printemps*.Emmener les élèves en promenade pour leur montrer leschangements de saison. L'enseignante peut demander auxélèves d'inscrire les changements saisonniers sur un dessin enforme de gâteau. Cela les aidera à comprendre que leschangements saisonniers sont cycliques.

• Raconter l'histoire de miss Vickie*.

• Demander aux élèves d'identifier les changements qui seproduisent dans une ferme au fil des saisons et d'indiquerleurs réponses sur un tableau de feutre. Interpréter sousforme de jeu de rôle les activités auxquelles les gens se livrentau printemps dans une ferme. Si les élèves ne vivent pas dansune ferme, en visiter une si possible.

• Étudier les changements qui se produiront d'ici quelques moiset d'ici plusieurs années*. En cercle de discussion, analyserles sentiments suscités par ces changements.

Changements dans la classe

Prendre une photo de chaque élève en septembreet en juin. Demander aux élèves de regarder cesphotos et de noter les changements entre les deuxphotos.

Demander à des groupes d'élèves d'identifier leschangements qui se sont produits en eux depuisle début de l'année. Demander à chaque groupede rendre compte de ses constatations à la classeen utilisant des phrases du type:

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Guide d'activités 1re année IV -

À l'époque, nous , maisaujourd'hui, nous .

Demander aux élèves de réintégrer leur groupe etde faire un schéma illustrant les changements quise sont produits en eux depuis le jardin d'enfants.

Leur demander d'écrire dans leur journal en quoiils ont changé. Utiliser une présentation du type:À l'époque, je , mais aujourd'hui, .Diviser la classe en plusieurs groupes etdemander aux élèves de réfléchir auxchangements qui se sont produits dans la classeau cours de l'année. Ces changements peuventêtre les suivants: nouveau matériel, arrivée denouveaux élèves, départ de certains élèves, etc.Demander ensuite à toute la classe de mettre encommun les différentes observations.

Les changements dans les familles

Demander aux élèves d'apporter des photos d'euxquand ils étaient bébés. Organiser le jeu suivant:montrer toutes les photos à la classe et demanderaux élèves de reconnaître leurs camarades.

Demander aux élèves de dire en quoi ils ontchangé depuis l'époque où ils étaient bébés.

Présenter le schéma de phrase suivant:«À cette époque, nous , alors quemaintenant, nous ».

Faire un tableau «avant et maintenant»représentant les changements apparus chez lesélèves depuis l'époque où ils étaient bébés.

Comme devoir à la maison, demander aux élèvesde réaliser une ligne du temps représentant leschangements qui se sont produits dans leurfamille. Les encourager à discuter de l'histoire deleur famille avec leurs parents.• Tracer un trait vertical au milieu d'une feuille.• Répertorier les années où chaque élève de la

classe est né, les dix années précédant leurnaissance, l'année courante et les deuxprochaines années.

• Inscrire au-dessus de l'année courante:« est entré.e en première année».

• Faire plusieurs photocopies (conserverl'original).

• Déterminer en quelle année les élèves sontnés. Écrire au-dessus de l'année:«Un tel est né».Faire suffisamment de photocopies pourchaque élève.

• Demander aux élèves d'écrire leur nom dansl'espace vierge pour indiquer quand ils sontnés et quand ils sont entrés en premièreannée.

• Demander aux parents d'aider leur enfant àfaire une ligne du temps de leur famille. Lesélèves peuvent illustrer la ligne du temps avecdes photos miniatures au-dessus et au-dessousde la ligne. Les parents sont libres de déciderce qu'ils veulent indiquer sur la ligne dutemps. Peut-être voudra-t-on leur proposer desévénements comme la naissance d'un frère oud'une soeur, les vacances, un déménagementet l'entrée au jardin d'enfants?

À l'aide d'histoires et d'autres ressources, étudierd'autres changements qui touchent les familles.Inscrire de nouvelles idées sur le schéma «Lesfamilles changent» et au besoin, remettre à jourles informations. Analyser la façon dont leschangements peuvent influer sur ce que nousfaisons ou sur ce que nous ressentons (accidents,amis, départs, camps de vacances, maladies).Établir des liens avec des événements futurs.

Les décisions en matière dechangement: le travail

Se servir d'exemples locaux pour parler du cas depersonnes qui perdent leur emploi ou qui décidentde le quitter pour se lancer dans une autre voie.Lire une histoire sur le chômage et (ou) lerecyclage professionnel et analyser la façon dontles membres d'une famille s'adaptent à ce genrede situation. À l'aide d'une discussion en petitsgroupes, demander aux élèves de prévoir leschangements que de tels bouleversements dans lafamille peuvent provoquer en eux.

Histoire de miss Vickie

L'enseignant peut présenter l'histoire de la façonsuivante:• Discuter avec les élèves de la façon dont leur

famille risque de changer si leurs parentsdécident de changer d'emploi.

Portrait: Les croustilles de miss Vickiemd

Vickie et son mari habitaient une ferme enOntario. Ils y cultivaient des pommes de terrequ'ils vendaient principalement à des fabricantsde croustilles.

Les enfants de Vickie adoraient les croustilles.Elle aussi. Mais elle sentait qu'il ne fallait pas

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Guide d'activités 1re année IV -

qu'elle ou ses enfants en abusent. Elle savaientque les croustilles contiennent beaucoup dematière grasse et de sel.

Alors elle se mit à faire ses propres croustilles.Elle fit plusieurs expériences de préparation. Ilétait important que les croustilles soient à la foisbonnes et nutritives. Finalement, elle obtint descroustilles dont raffolaient sa famille et ses amis.

Elle décida de les vendre. Ce ne fut pas facile. Illui fallait des machines pour couper les pommesde terre et pour mettre les croustilles en paquets.Pendant deux ans, elle apprit son métier dumieux qu'elle put.

Quand elle se lança en affaires, elle avait 20clients. Deux ans plus tard, son entreprise vendaitdes croustilles pour la somme de 1 million dedollars.

Vickie est contente des résultats de son entreprise,mais elle déclare: «Je pense que ce dont je suis leplus fière, c'est de la qualité du produit. C'étaitmon but: faire quelque chose de meilleur que toutle reste.» Les croustilles de Vickie ont très bongoût, et en plus elles sont nutritives.

Janet Panabaker. Ä Women Inventors Project,Inventing Women: Profiles of Women Inventors. ÄWaterloo, Ontario, 1991. Ä P. 50-51. Ä Adaptéavec autorisation

Suivi

Pour faire le suivi de l'histoire, l'enseignant peutprocéder ainsi:• Demander aux élèves ce qui a changé dans la

famille de miss Vickie du fait qu'elle a changéd'emploi.

• Demander aux élèves d'apporter à l'école desétiquettes de leurs aliments préférés. Parexemple, des céréales pour le petit déjeuner,des conserves, des croustilles, etc.

• Parler de ce qui rend un aliment délicieux et(ou) nutritif.

• Il peut être utile d'essayer des aliments que lesenfants peuvent faire facilement, et qui sontdes goûters à la fois bons et nutritifs.Par exemple:°du céleri avec une fine tranche de cheddar et

quelques raisins secs;

°des céréales avec du lait et du raisin sanspépins ou des bananes (ou tout autre fruit);

°des tacos sans sel et de la salsa;°des tranches de pain grillé (au lieu de

craquelins) avec du beurre d'arachides.

Les décisions en matière dechangement: un déménagement

Montrer à vos élèves une pancarte «À vendre».Discuter des raisons pour lesquelles une maisonest mise en vente. Demander:• Où est-ce que les gens vont aller habiter?• Que va devenir la maison?• Les nouveaux propriétaires se sont-ils déjà

installés?• D'où viennent-ils et pourquoi?

Faire comprendre ce que peut entraîner la perted'un emploi: nécessité de déménager et decommencer une nouvelle formation. Interroger lesélèves afin de savoir quels sont ceux qui ontdéménagé et ceux qui ne l'ont jamais fait. Avec lesrésultats obtenus, réaliser un tableau. Intituler letableau L'endroit où nous sommes nés. Letableau comprendra deux parties: ceux qui sontnés ici et ceux qui sont nés ailleurs.

Les décisions en matière dechangement: une naissance dans lafamille

Faire des jeux de rôle relatifs à des situationsporteuses de changement: accueillir une mamanet son bébé à leur retour chez eux, le départ d'ungrand frère ou d'une grande soeur. Discuter dessentiments provoqués par ces changements.

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Guide d'activités 1re année IV -

Rédaction dans son journal

Demander aux élèves de décrire dans leur journalpersonnel un changement qui s'est produit dansleur vie. Il peut s'agir d'un changement apparudans leur école (le départ d'un élève de la classe)ou d'un changement dans leur vie familiale. Lesencourager à exprimer les sentiments qu'ils ontéprouvés lors de ces changements.

Changements qui se produisent auprintemps

Une fois par mois, emmener les élèves sepromener dans la cour de récréation ou dans unjardin public près de l'école. Chaque fois, s'arrêterà peu près au même endroit et observer ce qui sepasse. Décrire ce qu'on voit. Leur demander defermer les yeux et de se rappeler ce qu'ils avaientvu la fois précédente.

Les élèves doivent penser à l'avenir. Par exemple,lorsqu'ils étudient les changements qui seproduisent dans une ferme, leur demanderd'imaginer à quoi ressembleront les bébésanimaux quand l'automne viendra. Si vouscultivez un jardin, demander aux élèvesd'imaginer comment sera le jardin à l'automne.Leur demander de réfléchir à ce que pourrait êtreleur avenir: ce qui semble possible, probable, cequ'ils souhaiteraient; leur demander ensuite deréfléchir à la façon dont leurs actions peuventaffecter ces différents futurs. Par exemple, si lesélèves désirent une bonne récolte, leur dire qu'ilsdevront s'occuper de leur jardin. Analyser lafaçon dont certains facteurs (quantité de pluie etde soleil) affectent le jardin. Identifier les futurspossibles, probables et souhaitables du jardin.

Explorer les changements qui se produisent auprintemps:• les fêtes liées au printemps et à l'été• les différences dans les loisirs des familles au

fil des saisons.

Les changements qui se produisentdans une ferme

Demander aux élèves de nommer leschangements qui se produisent dans une ferme.Inscrire leurs réponses sur un tableau de feutre.

Interpréter sous forme de jeu de rôle les activitésauxquelles les gens se livrent dans une ferme.

Visiter une ferme si possible. Y observer lesactivités printanières. Interroger un membre dela famille sur les activités printanières.

Stimuler le débat sur l'évolution des rôles dansles couples d'agriculteurs. Dans les fermesd'aujourd'hui, le mari et la femme se partagentsouvent les tâches domestiques et les travauxagricoles.

Les changements dans le jardin

Planter et cultiver un jardin. Si cela estimpossible, prévoir un projet adapté à votresituation, par exemple planter un parterre defleurs devant l'école ou faire pousser des plantesen classe dans des contenants recyclés.Discuter de l'importance du sol et de l'entretiendes jeunes plantes.

Visiter un endroit où l'on cultive un jardin, unecéréale ou du riz sauvage.

Intégrer avec le cours de sciences et l'étude desvégétaux.

Les changements futurs chez lesélèves

Diviser la classe en plusieurs groupes dediscussion. Demander à chacun des groupesd'établir une liste de changements qui vontapparaître dans leur vie au cours des prochainessemaines. Demander ensuite aux groupes derendre compte de ces changements à la classe.

Faire comprendre que les gens peuvent penser àl'avenir et le préparer. Aider les élèves àcomprendre que chacun a un futur possible,probable et souhaitable, et que leurs actionspeuvent déterminer le type de futur dont ilsbénéficieront. Les inviter à organiser les futursévénements de leur vie. Discuter de chaqueévénement en termes de possibilité, de probabilitéet de préférence. Les inviter à rester réalistesquant à ce qu'ils ont la possibilité d'accomplir.Vous pouvez prévoir les événements suivants:• organiser une lecture et une pièce de théâtre

pour des personnes âgées;• organiser une activité destinée aux enfants de

la maternelle ou aux petits frères et petitessoeurs

• Fête d'été

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Guide d'activités 1re année IV -

Organiser un cercle de discussion pour analyserles sentiments envers les changements qui vontse produire dans quelque temps.

Organiser un cercle de discussion pour permettreaux élèves d'analyser les sentiments et lessouvenirs qu'ils ont par rapport à l'année quivient de s'écouler.

Demander aux élèves de réfléchir aux métiers etaux loisirs qu'ils aimeraient faire lorsqu'ils serontgrands. Travailleront-ils dans le domaine del'informatique, voyageront-ils dans l'espace,seront-ils contremaîtres, travailleront-ils avec lepublic, chasseront-ils, joueront-ils d'uninstrument, seront-ils acteurs de théâtre,dessineront-ils, pratiqueront-ils un sport?Identifier les habiletés qu'ils devront posséderpour exercer ces activités.

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Module deux −− Les règles familiales

Concepts

Prise de décision• changement, règles, conséquences

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• qu'enfreindre des règles peut avoir

des conséquences• que les règles peuvent être

modifiées• que différentes règles peuvent

exister dans différentes familles etclasses

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• identifier diverses règles qu'il faut

respecter dans une famille et àl'école

• établir des liens entre les règles,leur but et les conséquencespossibles que peut avoir leurinobservation (CRC)

• classer les règles par catégories(CRC)

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• examiner diverses règles et leur

raison d'être

Activités suggérées

• Dresser la liste des règles auxquelles les élèves doivent obéir àl'école. Leur demander d'en établir la raison d'être. Analyserla façon dont différentes classes ont différentes règles. Enfaire autant pour les règles en vigueur à la maison.L'enseignant pourra demander aux élèves de classer les règlespar catégories*.

• Étudier les conséquences que peut avoir l'inobservation desrègles*. Concevoir des scénarios qui ont un rapport avec levécu des élèves.

• Dresser une liste des règles et de leur raison d'être sur desmorceaux de papier. Concevoir une activé d'accompagnement.

• Identifier les règles qui peuvent changer et celles quiresteront immuables à mesure que les élèves grandiront*.Discuter de la façon dont il faut adapter certaines règles danscertaines circonstances (p. ex. pour répondre aux besoins d'unenfant en fauteuil roulant).

Les règles

Analyser les règles en vigueur à l'école et à lamaison. Discuter des différentes règles quipeuvent exister dans différentes familles etclasses.

Les conséquences de l'inobservationdes règles

Étudier les conséquences que peut avoirl'inobservation des règles. Avec les élèves, écrireune histoire sur l'inobservation de certainesrègles en proposant différentes fins. Demander àdes groupes d'élèves de concevoir et d'interpréterune pièce sur l'inobservation d'une règle.

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Lire ou raconter des histoires sur l'inobservationde règles. Analyser les conséquences. Lesreprésenter schématiquement et préciser lesconséquences immédiates et les conséquences àlong terme (dans une semaine). Discuter desconséquences d'un comportement en parlant despersonnages de certaines histoires qui se sontlaissés abuser. Se servir de la visualisation guidéepour étudier certaines situations.

Demander aux élèves d'écrire dans leur journalles règles en vigueur chez elles et de raconter unépisode où elles ont enfreint une règle.Qu'ont-elles ressenti? Quelles ont été lesconséquences?

Parler des règles et des conséquences de leurinobservation dans diverses cultures.

Le châtiment était et peut toujours être unproblème délicat dans les familles autochtones.Les Autochtones croient en effet qu'uneconséquence naturelle constitue la meilleureleçon, surtout si la nature se met de la partie. Aulieu de se faire dire «Non, ne fais pas ça», lesenfants découvrent certaines règles pareux-mêmes.

Demander aux élèves de faire part d'uneexpérience où la nature leur a appris uneprécieuse leçon.

Dans de nombreuses cultures, on se servait desrécits pour éduquer les enfants. Le récit avaitsouvent un lien avec le milieu naturel et ildécrivait les conséquences d'un comportementinadapté. Raconter des histoires instructives.

L'enseignant peut demander aux élèves de classerles règles par catégories. Parmi les

catégories, figurent «Les règles à la maison», «Lesrègles à l'école», «Les règles dans la cour derécréation», «Les règles dans la rue».

Les changements de règles

Identifier certaines règles qui peuvent changer àmesure que les élèves grandissent. Existe-t-il desrègles qui guidaient leurs actions et qui ne lesguident plus? Aider les élèves à comprendre queles règles qui les limitaient et les protégeaientlorsqu'elles étaient plus jeunes évoluent à mesurequ'elles-mêmes changent.

Lire le scénario suivant avant de le reformulersous forme d'histoire ou utiliser la visualisationguidée.

• Richard avait toujours vécu dans la mêmemaison. C'était une belle maison. Il y avait ungrand champ derrière et chaque jour, Richardy rencontrait ses amis; ils s'amusaientfollement ensemble. Il y avait une rue passante

devant la maison. L'une des règles auxquellesRichard devait obéir était de ne jamais allerdans la rue. S'il voulait se rendre chez sesamis, il devait utiliser le chemin qui passaitderrière la maison.

Cette année pour la première fois, Richard va àl'école. Pour aller à l'école, il devra traverser larue passante.

Quelle est la règle qui devra changer pourRichard? Que prescrira la nouvelle règle à votreavis? Pouvez-vous vous souvenir d'un momentdans votre vie où une règle a changé?

Demander aux élèves d'identifier les règles quipourraient changer dans les exemples suivants:• La plupart des élèves de première année jouent

au football à chaque récréation. Mais il abeaucoup plu et la cour de récréation est touteboueuse.

• Les élèves de première année entrent dansl'école et en sortent par une porte latérale.Bernard s'est cassé la jambe et il porte unplâtre. Sa mère l'accompagne tous les matinsjusque devant l'école.

Établir un recueil de règles énonçant une règle etson explication. Se servir du modèle suivant:• On ne doit jamais parce que .• On doit toujours parce que .

Demander à chaque élève d'illustrer une page etréunir les pages dans un recueil. Montrer lerecueil aux élèves du jardin d'enfants.

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Module trois −− La prise de décision

Concepts

• prise de décision, choix

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que tout le monde prend des

décisions• que les décisions sont prises de

diverses façons• que les décisions visent divers buts

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• établir des liens entre les décisions

et leurs conséquences (CRC)• identifier des techniques efficaces

de prise de décision

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• participer aux activités sur les

techniques de prise de décision

Activités suggérées

• Discuter des diverses façons dont les décisions sont prises enclasse.

• Comparer la façon dont les décisions sont prises en classe àcelles qui sont prises à la maison. Poser les questionssuivantes aux élèves:«Qui décide de la tenue que vous porterez pour la journée?»«Qui décide de ce que vous aurez pour le déjeuner?»Poser des questions sur d'autres décisions comme aller dînerdehors, acheter un cadeau d'anniversaire, se mettre au lit etquelle école fréquenter.

• Parler du leadership – quand les adultes assument ce rôle etquand les enfants peuvent l'assumer.

• Interpréter sous forme de jeu de rôle des décisions prises enclasse. Utiliser diverses situations.

• Étudier les conséquences de certains comportements. Faire unrecueil intitulé Si je fais ceci, alors telle chose arrivera*.

• Modéliser l'emploi d'un «schéma de décision». Représenter autableau un arbre à deux branches. Sur le tronc de l'arbre,inscrire une décision à prendre. Inscrire «oui» sur unebranche et «non» sur l'autre. Dessiner des branchages surchaque branche et y inscrire les conséquences éventuelles dechaque décision. Se servir de thèmes qui ont un rapport avecle vécu des élèves.

• Demander aux élèves de dessiner leur propre schéma dedécision pour les aider à se donner un engagement ou un butpersonnel. Leur demander d'identifier une règle ou unedécision spéciale qui, à leur avis, revêt de l'importance.Inscrire les conséquences éventuelles sur les deux branches.Les élèves peuvent inscrire la règle ou la décision sur unschéma et évaluer leurs progrès à intervalles réguliers.

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Un schéma de décision

Modéliser l'emploi du schéma de décision enforme d'arbre comme méthode pour prendre desdécisions. Représenter au tableau un arbre àdeux branches. Choisir comme exemple quelquechose du quotidien des élèves. Par exemple, lagrand-mère de Jennifer lui a donné 20 $ commecadeau d'anniversaire et elle a le droit d'acheterun animal domestique si elle en prend soin elle-même. Au magasin, elle hésite entre des poissonsrouges et un hamster. Aidez-la à prendre sadécision.

Inscrire «hamster» sur une branche de l'arbre et«poissons rouges» sur l'autre. Demander auxélèves de proposer des «pour» et des «contre» pourchaque choix. Par exemple, on ne peut pas tenirdes poissons dans ses mains; les poissons rougessont plus faciles à nourrir. Quand les élèves n'ontplus d'idées, leur demander de peser les «pour» etles «contre» de chaque côté de l'arbre et de déciderquel animal Jennifer doit choisir. Accepter desdécisions différentes si elles sont justifiées.Accepter aussi des préférences personnelles(Jennifer aime peut-être mieux les hamsters)comme raison.

Proposer d'autres scénarios fictifs ou demanderaux élèves de fournir des exemples personnels dedécisions qu'ils ont prises ou qu'ils sont sur lepoint de prendre. Suivre la même démarche.

Résolution de problèmes

Expliquer aux élèves que parfois on prend unedécision pour résoudre un problème. Prendre unexemple tiré de la vie scolaire. Exemple, quandles élèves rentrent de récréation, ils fontbeaucoup de bruit, ce qui dérange l'enseignante etles autres classes. Suivre les étapes de ladémarche de prise de décision (voir Programmed'études, p. 14) pour prendre une décisioncollective qui va résoudre le problème.

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Module quatre −− Une fête estivale

Concepts

• prise de décision, fête

Objectifs relatifs auxconnaissances

Les élèves comprendront• que les gens prennent des

décisions au cours d'activitésquotidiennes

Objectifs relatifs aux habiletés etcapacités

Les élèves pourront• prendre diverses décisions au

cours de la planification et del'organisation d'une fête estivale

Objectifs relatifs aux attitudes etvaleurs

Les élèves pourront• participer aux activités d'une fête

estivale

Activités suggérées

• L'enseignant peut choisir de préparer et d'organiser une fêtefamiliale ethnique pour la fin de l'année qui refléterait larichesse du patrimoine multiculturel du Canada.

• L'enseignant peut parler aux élèves des célébrations d'étédans diverses cultures et localités. De nombreusescommunautés organisent un festival multiculturel l'été.Organiser un minifestival multiculturel. Apprendre desdanses ethniques et de la musique caractéristiques deplusieurs cultures.

• Inviter des membres de groupes culturels à rendre visite àvotre classe et à expliquer leurs traditions et leurs costumestraditionnels, leur musique ainsi que l'art et l'artisanat qui serattachent aux fêtes estivales.

N.B. Pour préparer une fête ethnique, l'enseignant doitdemander la collaboration de membres de la communautéethnique. La fête sera ainsi préparée comme il faut et on serasûr de se conformer à un protocole donné. Il faut savoir quecertaines fêtes ne sauraient se dérouler à l'école.

• L'enseignant et les élèves pourront terminer l'année par unegrande célébration de la Fête du Canada. Cela permettrad'intégrer divers concepts et thèmes abordés durant l'annéecomme:° la fierté d'être canadien (identité)° Les familles d'antan et les fêtes familiales constituent des

éléments précieux de l'expérience canadienne (patrimoine).° Élargir la notion d'interdépendance pour qu'elle englobe

toutes les familles du Canada;° Examiner les décisions que nous prenons.

Cela peut englober des activités du genre:° Représentation graphique de données.° Conception d'armoiries familiales qui flotteront à côté du

drapeau canadien.° Réalisation d'un sondage auprès des parents et des

grands-parents pour savoir où ils sont nés. Placer despetits drapeaux sur les pays d'origine.

° Composer une chanson, une danse ou un poème sur le faitd'être canadien.

° Demander aux élèves de faire des dessins et de suggérerde courtes phrases sur la fierté qu'ils ressentent à êtrecanadiens. Un dessin pourra les représenter aujourd'hui etun autre, les représenter à l'âge adulte.

° Demander aux élèves de faire un collage géant sur lethème «Le Canada est... ». Ce collage peut comporter desphotos et des phrases tirées de revues, ou les élèvespeuvent eux-mêmes créer les dessins et les phrases.

° Organiser un pique-nique familial à l'ancienne.