Degrenne 2016

CA

TALO

GU

E G

AS

TR

ON

OM

IE 2

01

6 G

AS

TR

ON

OM

Y C

ATA

LOG

20

16

CA

Tá

LOG

O G

AS

TR

ON

OM

íA

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud

E D I TO

Nous avons un projet commun : créer des rencontres qui se nourrissent d’une même passion :

Faire naître une émotion autour de la table nécessite de réunir différents acteurs où chacun a un rôle unique à jouer. Du Chef cuisinier aux Convives, des Maîtres d’hôtel aux Arts de la table, nous avons tous à coeur de rendre ce moment inoubliable dédié à la dégustation.

la Table sous toutes ses formes.

We have a shared aim : creating encounters built on a similar passion,

the Table in all its forms.Creating an emotion around the table involves bringing together various protagonists, each of whom has a unique and defining role to play. From the Executive Chef to the Guests, from the Maitre d’ to the Tableware, all strive to make this gastronomic moment truly unforgettable.

Tenemos un proyecto común : crear encuentros que se alimentan de una misma pasión,

Suscitar una emoción alrededor de la mesa necesita reunir diferentes actores donde cada uno tiene un papel único que desempeñar. Del Chef cocinero a los Comensales, de los Maîtres de hotel a las Artes de la mesa, todos desean convertir este momento dedicado a la degustación en algo inolvidable.

la mesa en todas sus formas.

2

LE STYLE DEGRENNE, INTEMPOREL ET UNIQUE, PEUT ÊTRE MODERNE, CLASSIQUE OU CRÉATIF

Degrenne joue sa partition avec ferveur pour mettre en scène le talent

des professionnels de la Gastronomie. Grâce à un Savoir-Faire Français,

Degrenne est devenu le premier fabricant de couverts européen et

propose aujourd’hui, une offre complète d’Art de la table aux restaurateurs, hôteliers

et cafetiers du monde entier.

Depuis

Degrenne has worked diligently to highlight the talents of hospitality professionals.

Thanks to its authentically French expertise, Degrenne has become the leading European

Manufacturer of cutlery and offers today an unprecedented range of tableware

to restaurants, hotels and caterers throughout the world.

Degrenne realiza su trabajo con fervor para escenifi car el talento

de los profesionales de la gastronomía.Gracias a un saber hacer made in France,

Degrenne se ha convertido en el primer fabricante de cubiertos de Europa y propone en

la actualidad una oferta completa de artes de mesa para los restaurantes, los hoteles

y las cafeterías del mundo entero.

From fl atware to holloware, through tableware and glassware,from the table to the buffet and room service, each design has been created by and for hospitality professionals. Used by world- class Chefs, honored with innovation awards, Degrenne’s products set themselves apart by their quality, functionality and elegance thereby to bring that added extra to your tabletop experience.

Desde los cubiertos a la platería, pasando por la porcelana y la cristalería, de la mesa al buffet pasando por el servicio de habitaciones, cada diseño está pensadopor y para los profesionales de la restauración.Utilizados por grandes chefs en todo el mundo, recompensados por premios de innovación, los productos Degrenne se distinguen por su calidad, su funcionalidad y su elegancia para aportar un extra de alma a sus mesas.

Des couverts à la platerie, en passant par la porcelaine et la verrerie, chaque design est pensé par et pour les professionnels de la restauration. Utilisés par des grands Chefs à travers le Monde, récompensés par des prix d’innovation, les produits Degrenne se distinguent par leur qualité et leur élégance pour apporter un supplément d’âme à vos Tables.

EL ESTILO DEGRENNE,INTEMPORAL Y ÚNICO, MODERNO, CLÁSICO O INNOVADOR

1948...

3

AR

T D

E L

A T

AB

LE

TABLEWARE

THE DEGRENNE STYLE,TIMELESS AND UNIQUE, MODERN, CLASSIC OR INNOVATIVE

4

R É F É R E N C E S A C T I V E S P R É S E N T E S D A N S L E S C A T A L O G U E S P R O D U C T L I N E S C U R R E N T L Y A V A I L A B L E I N C A T A L O G U E S .5 200

38 MILLIONSD E C O U V E R T S V E N D U S C H AQ U E A N N É EF L A T W A R E S E T T I N G S S O L D E V E R Y Y E A R

2 MILLIONSD E V E R R E S V E N D U SG L A S S E S S O L D

4,3 MILLIONSD E P I È C E S E N P O R C E L A I N E F A B R I Q U É E SI T E M S O F P O R C E L A I N M A N U F A C T U R E D

14 000PIÈCES PAR JOURP I E C E S P E R D A Y

SOITI . E .

SA L A R I É S DA N S L E M O N D EG L O B A L W O R K F O R C E O F 1 , 0 4 6 S T A F F .1046

5

DU CA RÉALISÉS À L’EXPORTOF REVENUE FROM EXPORT

UN TAUX DE RECONNAISSANCE SPONTANÉE EXCEPTIONNEL DE LA MARQUE EXCEPTIONAL LEVEL OF UNAIDED BRAND AWARENESS

95%

25%

5

38 MILLIONSD E C O U V E R T S V E N D U S C H AQ U E A N N É EF L A T W A R E S E T T I N G S S O L D E V E R Y Y E A R

SOITI . E .

SA L A R I É S DA N S L E M O N D EG L O B A L W O R K F O R C E O F 1 , 0 4 6 S T A F F .

LES PRODUITS DEGRENNE SONT PRÉSENTS SUR LES TABLES DES RESTAURANTS DU MONDE ENTIERD E G R E N N E P R O D U C T S G R A C E T A B L E S I N R E S T A U R A N T S W O R L D W I D E .

SITES DE PRODUCTION : PRODUCTION SITES :

LIMOGES (FRANCE) ALFÖLD (HONGRIE) (HUNGARY)

VIRE (FRANCE) SIAM (THAÏLANDE) (THAILAND)

THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE)

OU

R P

AR

TN

ER

S

6

RÉPUBLIQUE FRANÇAISEL E S C U I S I N I E R S D E L A R É P U B L I Q U E F R A N Ç A I S E

MOF M E I L L E U R S O U V R I E R S D E F R A N C E

LES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE

ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE

EUROTOQUES

LES TOQUES FRANÇAISES

TROPHÉE JEAN DELAVEYNE

COUPE GEORGES BAPTISTE

CLUB DES DIRECTEURS DE LA RESTAURATIONET D’EXPLOITATION

TRAITEURS DE FRANCEPA R T E N A I R E S T R A I T E U R S D E F R A N C E

LES TOQUES BLANCHES LYONNAISES

LES TOQUES NORMANDES

TABLES & SAVEURS DE BRETAGNE

CO

UPE

GEORGES BAPTISTE

CHEFS D’ALSACE

CHÂTEAUX ET HOTELS COLLECTION

DUCASSE EDUCATION C E N T R E D E F O R M A T I O N A L A I N D U C A S S E

FERRANDI L ’ E C O L E F R A N Ç A I S E D E G A S T R O N O M I E

FERRIÈRES E C O L E D E L ’ H O T E L L E R I E

INSTITUT PAUL BOCUSEE C O L E D E M A N A G E M E N T H O T E L L E R I E

R E S T A U R A T I O N

TECOMAH E C O L E D E L ’ E N V I R O N N E M E N T

E T D U C A D R E D E V I E

BEST E C O L E D E B O R D E A U X

ANPCR

AFLYHTA S S O C I A T I O N F R A N C A I S E D E S L Y C É E S

D ’ H O T E L L E R I E E T D E T O U R I S M E

NOS PARTENAIRES

TR

US

T U

S,

LIK

E T

HE

Y D

O

7

ACCOR

S O F I T E L . M GA L L E R Y . P U L L M A N . N O V OT E L . M E R C U R E . I B I S .

FOUR SEASONS

FRHI F A I R M O N T . R A F F L E S . S W I S S Ô T E L .

MARRIOTT J W M A R R I O T T . R I T Z C A R L T O N . M A R R I O T T .

HILTON WORLDWIDE W A L D O R F A S T O R I A . C O N R A D . H I L T O N . D O U B L E T R E E .

CARSLON REZIDOR HOTEL GROUP R A D I S S O N . P A R K I N N .

IHG GROUP I N T E R C O N T I N E N T A L . H O L I D A Y I N N . I N D I G O .

LOUVRE HOTELS C A M P A N I L E . G O L D E N T U L I P . K Y R I A D .

STARWOOD W E S T I N . W H O T E L S . M E R I D I E N . S H E R A T O N . S T R E G I S .

COMME EUX, FAITES NOUS CONFIANCE

S O M M A R I O

8

S O M M A I R E

26 & 58

16 & 54

64-65

28 & 66

20 & 58

12 & 54

30 & 59

50 & 59

38 & 67

B O R É A L

N E W P O R T

S A L A M

S A L A M T H É

S A T I N

S D O N E

S M O O S 2 . 0

S M O O S 2 . 0 C O L O R

T E R R A

P.52-67 THÉ CAFÉ - TEATIME - TÈ CAFÈ

A P I

B O R É A L

E S Q U I S S E

E S Q U I S S E G R A P H I Q U E

G O U R M E T

M O D U L O B L A N C

M O D U L O C O L O R

M O D U L O N A T U R E

N E W M O O N

N E W M O O N C O U T U R E

N E W C O O K M O D U L O

P A G E B L A N C H E

S A T I N

S D O N E

S M O O S B L A N C

S M O O S C O L O R

T E R R A

28-29

26-27

16-17

16-17

24-25

46-49

50-51

42-43

30-31

30-31

48-49

12-13

20-21

12-13

34-35

50-51

38-39

P.10-51 VAISSELLE - TABLEWARE - VAJILLA DE MESA

P.68-129 COUVERT - CUTLERY - CUBIERTOS72-73

116-117

106-107

112-113

114-115

108-109

120-121

92-93

90-91

110-111

78-79

94-95

98-99

86-87

122-123

88-89

84-85

118-119

100-101

128-129

128-129

126-127

74-75

104-105

80-81

82-83

102-103

96-97

124-125

70-71

76-77

A B S O L U

A L O A

A Q U A T I C

A S T R É E C I S E L É

A S T R É E M I R O I R

B L O I S

C O N F I D E N C E

C O N T O U R

F L O R E N C I A

G U E S T M I R O I R

G U E S T S T A R

I S A T I S

L U T È C E

M A R Q U I S E

M I K A D O

M I L A D Y

N E U I L L Y

N O R W A Y

O V A T I O N

P E T I T G O U R M E T

P I È C E S C O M P L É M E N T A I R E S

Q U A R T Z

S E R E N I T Y

S O L S T I C E M I R O I R

S O L S T I C E S W I N G

S Q U A D R O

C O U T E A U X S T E A K T H I E R S , L A G U I O L E , V O L C A N

V E R L A I N E

V I E U X P A R I S

X Y B L A C K M I R O I R

X Y M I R O I R

S U M M A R Y

9

S O M M A I R E

P.163-181

P.182-203

P.204-206

P.207

P.208

PLATERIE - HOLLOWARE - ORFEBRERÍA

EVENTO

PERSONNALISATION

RÉASSORT

PICTOS

186-187

190-191

194-195

196-197

198-199

200-201

202-203

193

E V E N T O C H A F I N G D I S H

E V E N T O M O D U L E S F R O I D S

E V E N T O U R N E À J U S D E F R U I T S

E V E N T O D I S T R I B U T E U R À C É R É A L E S

E V E N T O S U P P O R T F I L R E C T A N G U L A I R E

E V E N T O S U P P O R T F I L R O N D

E V E N T O P L A N

S T R A T

A C C E S S O I R E S P L A T E R I E

J E Y

N E W P O R T C U B I Q U E

N E W P O R T

N E W P O R T T A B L E

N E W P O R T C A F É T E R I E

N E W P O R T B A R

N E W P O R T A C C E S S O I R E S

N O R M A N D I E

V E R T I G E

180-181

178-179

166-167

164-165

170-171

172-173

174-175

176-177

178

178

P.130-161 VERRES - GLASSWARE - CRISTALERIAA L L E G R O

A N Y T I M E

B I L B A O

C A R A F E S

C O S M O P O L I T A I N

C U R L

D A N D Y

D É C A N T E U R S

D O L C E

D O M A I N E

G A L A T E E

G A L A T E E E C L A T

H Y P N O T I C J A U G É

L O O P

M A M B O

M O N T M A R T R E

M O N T M A R T R E J A U G É

M U S E

O R I G I N E

V E R R I N E S

155

152-153

157

148-149

159

160

133

148-149

154

144

132

132

147

160

156

145

146

134-135 & 158

138-143

161

L’ART DE LA TABLE est le fruit d’une rencontre

entre différents talents. Tout comme les Chefs,

Degrenne travaille les formes et les matières

en portant une attention particulière aux notions d’usages

et d’esthétique, pour faire de la table

un moment dédié aux plaisirs gastronomiques,

du plus simple au plus élaboré.

Tableware is the fruit of a meeting of various talents. Like chefs, Degrenne crafts shapes

and materials while paying particular attention

to the notions of usage and aesthetics in order to make time spent

at the table a moment dedicated to gastronomic pleasures,

from the most simple to the most elaborate.

El arte de la mesa es el fruto de una unión de diferentes talentos.

Al igual que los chefs, Degrenne trabaja las formas y las materias prestando una especial atención a

las nociones de usos y de estética, para hacer de la mesa un momento dedicado a los placeres gastronómicos,

desde el más sencillo al más elaborado

PORCELAINE DE LIMOGES LIMOGES PORCELAIN

PORCELANA DE LIMOGES

FINEDINING

ALLDAYDINING

10

VAJILLA DE MESA

11

VA

ISS

ELL

E

TA B L E W A R E

12

186999 ASSIETTE DE PRÉSENTATION

presentation coupe plateplato presentación32 cm - 12 in5/8

186994 ASSIETTE PLATE

dinner coupe plateplato redondo

27 cm - 10 in5/8

186996 ASSIETTE DESSERT

dessert/salad/ app coupe plateplato redondo

21,5 cm - 8 in7/16

186998 ASSIETTE CALOTTE

round shallow bowl, coupeplato hondo

21,5 cm - 8 in11/16

187000 ASSIETTE DE PRESENTATION

presentation coupe plateplato presentación cuadrad

32 cm - 12 in5/8

208889 ASSIETTE PLATE dinner plate, fl atplato cuadrado

27,5 cm - 10 in13/16


dinner coupe plate plato cuadrado25 cm - 9 in13/16


dessert/salad/ app coupe plateplato cuadrado20 cm - 7 in7/8

187011 RAVIER

dessert/salad/ app. shallow platecuenco cuadrado20 cm - 7 in7/8

194417 ASSIETTE A PAIN CARREE

square bread/butter coupe plate plato de pan cuadrado

16 cm - 6 in5/16

187010 SALADIER

deep bowl, large ensaladera

26 cm - 10 in1/4

187014BAKER

oval deep dishfuente ovalada

29 x 21 cm -11 in7/16 x8in1/4

187012 PLAT RECTANGLE CREUX

rectangular shallow dish w/wide-rimfuente honda rectangular

43 x 26,5 cm - 16 in15/16 x10 in7/16

187013 PLAT A CAKE

rectangular fl at dishfuente rectangular

42 x 16 cm - 16 in9/16 x6 in5/16

187009 COUPELLEsmall bowl

bol14 cm - 5 in1/2

187020 SOUCOUPE CAFE demitasse saucer

plato cafè12,5 cm - 4in15/16

187021 TASSE THE

coffee/tea cup taza de tè

25 cl - 8 oz7/16

187017 TASSE CAFE demitasse cup taza de cafè

12 cl - 4 oz1/16

187022 SOUCOUPE THE coffee/tea saucer

plato tè14,5 cm - 5in11/16

187008 CREMIER cream jug lechera

16 cl - 5oz7/16

187007 SUCRIER

sugar bowl azucarero

45 cl - 15oz3/16

189944 COUVERCLE SUCRIER

lid for sugar bowl tapa azucarero

189945 COUVERCLE THEIERE

lid for tea pottapa tetera

187006 THEIERE tea pot tetera

100 cl - 33oz13/16

S D O N E .

PA G EB L A N C H E .

s d o n e

FIN

ED

ININ

G

©Julie Ansiau

13

ASTROnomieG

ESQUISSE. P.16

GRAPHIQUE. P.16

SQUADRO. P.82

NEWPORT. P.170

DANDY. P.133

©Julie Ansiau14

15

16

207759SOUCOUPE ESPRESSO

demitasse saucer espresso plato

12,5 cm - 4 in5/16

207756 TASSE ESPRESSO

demitasse cup espresso taza10 cl - 3 oz3/8

207760SOUCOUPE LUNGO coffee/tea saucer

lungo plato15 cm - 5 in7/8

207757 TASSE LUNGO coffee/tea cup

lungo taza20 cl - 6 oz3/4

207761 SOUCOUPE DÉJEUNER

breakfast saucer plato desayuno19 cm - 7 in1/2

207758 TASSE DÉJEUNER

breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2


10 cl - 3 oz3/8

210911 COUVERCLE VERSEUSE

lid for tea pottapa cafetera

6,7 cm - 2 in5/8



8,5 cm - 3in3/8

207763 VERSEUSE

tea pot tetera

40 cl - 13 oz1/2

207764 VERSEUSE

tea pot tetera

80 cl - 27 oz1/16

N E W P O R T .

213936 ASSIETTE DE PRÉSENTATION presentation plate w/wide rim

plato redondo32 cm - 12in5/8


dessert/salad/app.plate w/wide rim



dinner plate w/wide rimplato redondo28 cm - 11in

213942 ASSIETTE À PAIN

bread & butter plate w/wide rim plato redondo14 cm - 5in1/2

G R A P H I Q U E .

203769 ASSIETTE DE PRÉSENTATIONpresentation plate w/wide rim



dessert/salad/app.plate w/wide rim


ASSIETTE GOURMET dessert/salad/app.plate w/wide rim

plato redondo

ASSIETTE GOURMET dessert/salad/app.plate w/wide rim

plato redondo

222363

28 cm - 11in

222365

28 cm - 11in

222364

30 cm - 11in 13/16

222366

30 cm - 11in 13/16


dinner plate w/wide rimplato redondo28 cm - 11in

203772 ASSIETTE À PAIN

bread & butter plate w/wide rim plato redondo14 cm - 5in1/2

E S Q U I S S E .

g r a p h i q u e

FIN

ED

ININ

G

©Patrick Rougereau

17

iSTOranteR

SATIN. P.20

GOURMET. P.24

XY MIROIR. P.77

ORIGINE. P.140

©Julie Ansiau18

19l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud


round presentation plate w/wide rim plato presentación32,2 cm - 13 in

199007SOLIFLORE

bud vase, singlefl orero

25 cm - 9 in 13/16

197427VASE vase

fl orero decoración20 cm - 7in 7/8

197428 VASE vase

fl orero decoración30 cm - 11in 13/16

193320 ASSIETTE DESSERT RONDE

round dessert /salad plate w/wide rimplato redondo

22,5 cm - 8 in7/8

193318 ASSIETTE PLATE RONDE

round dinner plate w/wide rim plato redondo

28 cm - 11 in1/4

202470 ASSIETTE À PAIN RONDE

round bread/butter plate, coupe plato pan redondo

15 cm - 5 in7/8

207769 ASSIETTE GOURMET OVALE

GRAND BASSIN shallow bowl w/wide oval rim

plato oval gourmet32 x 27 cm - 27 cl

12in 5/8 x 10in 5/8 - 9 oz 1/8


PETIT BASSIN shallow bowl w/wide oval rim

plato oval gourmet30 x 26 cm - 17 cl

11in 13/16 x 10in 1/4 - 5 oz 3/4

193321SOUCOUPE CAFÉ SATIN

demitasse saucer plato cafè

14 x 12 cm 5in 1/2 x 4in 3/4

186791 TASSE CAFÉ BORÉAL

demitasse cup taza de cafè

9 cl - 3 oz 1/16

186793 TASSE THÉ BORÉAL


20 cl - 6 oz 3/4

193322 SOUCOUPE THÉ SATIN

coffee tea saucer plato tè

16,5 x 14 cm 6in 1/2 x 5in 1/2

193323 SOUCOUPE DÉJEUNER SATIN

breakfast saucerplato desayuno

20 x 17 cm 7in 7/8 x 6in 11/16

186795TASSE DÉJEUNER BORÉAL

breakfast cup taza desayuno

40 cl - 13 oz 1/2

20

S aT i n .

s a t i n

fin

eD

inin

G

©Patrick Rougereau

21

bistronOMie

BORÉal. P.26

GOURMeT. P.24

Xy BlaCK MiROiR. P.70

DanDy. P.132

©Julie Ansiau22

23

24

182614CLOCHE INOX

dome cover, stainless steel compana

24 cm 3in x Ø 9in 7/16

182301 CLOCHE INOX

dome cover, stainless steel compana14,8 cm

3in x Ø 5in 13/16

206504 BOUCHON PORCELAINE

POUR CLOCHE VERRE porcelain lid for glass

dome covertapa de porcelana para

compana de vidrio5,2 cm - 2 in1/16

204043CLOCHE VERRE BOROSILICATE

glass dome covercampana vidrio borosilicato

17x9 cm6in 11/16 x 3in 9/16

211891MINI BOL GOURMET

BLANC BRILLANTsmall ramekin white

mini bol7,3 cm - 7 cl

2 in7/8 - 2 oz3/8

211892MINI BOL GOURMET

BLANC SABLÉsmall ramekin white satin fi nishmini bol - acabado color arena

7,3 cm - 7 cl 2 in7/8 - 2 oz3/8

G O U R M e T .


GRAND BASSINshallow bowl w/wide oval rim

plato gourmet oval fondo grande32x27 cm - 27 cl

12 in5/8 x 10 in5/8 -- 9 oz

g r a n D b a s s i n


PETIT BASSINshallow bowl w/wide oval rim

plato gourmet oval fondo pequeño30x26 cm - 17 cl

12 in5/8 x 10 in5/8 - 5 oz 2/3

186849BOL GOURMET

BLANC BRILLANTbowl white

bol gourmet blanco12 cm - 30 cl

4 in3/4 - 10 oz1/8

211893BOL GOURMETBLANC SABLÉ

bowl white satin fi nish bol gourmet blanco

acabado color arena12 cm - 30 cl

4 in3/4 - 10 oz1/8

P e t i t b a s s i n

a C C e s s o i r e s

b o l

209384COUVERCLE DE COCOTTE

BLANCplate/casserole lid white bol/plato pan blanco

12,5 cm - 4 in15/16

209720CORPS DE COCOTTE

blanC sablécasserole body white

satin fi nisholla gourmet bol blanco

14 cm - 50 cl5in1/2 - 16 oz 15/16

204042 COUVERCLE DE COCOTTE

CARBONEplate/casserole lid black

satin fi nish bol/plato pan negro12,5 cm - 4 in15/16


CARBONEcasserole body black

satin fi nisholla gourmet bol negro

14 cm - 50 cl5in1/2 - 16 oz 15/16

C o C o t t e


blanC brillantcasserole body white

olla gourmet bol blanco14 cm - 50 cl

5in1/2 - 16 oz 15/16


BASSIN PLAToval plate w/wide - rim, fl at

plato gourmet oval30x26 cm

12 in5/8 x 10 in5/8

b a s s i n P l a t

g o u r m e t

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau

25


oval presentation plate plato presentación oval

34,5x29 cm - 13in 9/16 x 11in 7/16

207134 ASSIETTE PLATE oval dinner plate

plato oval31x26,5 cm - 12in 3/16 x 10in 7/16

207140 ASSIETTE À PÂTES

round soup/pasta bowl w/wide rimplato hondo pasta29,5 cm - 11in 7/16

207139 ASSIETTE À PAIN RONDE round bread & butter plate

plato de pan rondo16 cm - 6in 5/16

207135 ASSIETTE DESSERT oval dessert plate

plato oval23,8x20,2 cm - 9in7/16 x 8in1/16

207136 ASSIETTE CALOTTE

oval shallow bowl, coupeplato hondo oval

23x19,5 cm - 9in1/4 x 7in7/8

186782 SALADIER

salad bowl deep ensaladera

28x24 cm - 11in x 9in 7/16

200102 PLAT OVALE CREUX

oval chop plate w/rim, fl atplato hondo ovalado

36,5 x 26,5 cm - 14in 3/8 x 10in 7/16

186788 PLAT A CAKE

oval long dish w/wide rim, fl atfuente ovalado

40,5 x 19 cm - 15in 15/16 x 7in 1/2

VERRINEramekin

vaso186797 - 6 cl - 2 oz

186851 - 12 cl - 4 oz 1/16

186775 MUGmugmug

29 cl - 9 oz 13/16

186779 COUPELLE

deep bowl, smallbol

14 x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16


plato cafè14x12 cm - 5in 1/2 x 4in 11/16

186791 TASSE CAFE


9 cl - 3 oz 1/16


plato tè16,5x14 cm - 6in 1/2 x 5in1/2

186793 TASSE THE


20 cl - 6 oz3/4


breakfast saucer plato desayuno

20x17 cm - 7in15/16 x 6 in11/16



186777 SUCRIER


14x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16



186776 VERSEUSE

tea pot cafetera

140 cl - 47oz 5/16


lid for coffee pottapa cafetera

26

B O R É a l .

b o r é a l

al

lD

ay

Din

inG

©Julie Ansiau

27

207129ASSIETTE PLATE CARRÉE

4 COMPARTIMENTS square dinner plate/ 4 compartmentsplato cuadrado/4 compartimentos

27x27 cm - 10in 5/8 x 10in 5/8

207130ASSIETTE PLATE CARRÉE

2 COMPARTIMENTS square dinner plate/ 2 compartmentsplato cuadrado/2 compartimentos

27x27 cm - 10in 5/8 x 10in 5/8

207128ASSIETTE PLATE RECTANGLE

rectangular dinner plateplato rectangular

27x32 cm - 10in5/8x12in 5/8

207131ASSIETTE PLATE RECTANGLE

6 COMPARTIMENTS rectangular dinner plate/ 6 compartments

plato rectangular/6 compartimentos27x18 cm - 10in 5/8 x 7in 1/16

207132MODULE RECTANGULAIRE

rectangular plate/ 2 compartmentsmodulo rectangular/2 compartimentos

27x9 cm - 10in 5/8 x 3in 9/16

207133SOUCOUPE RECTANGULAIRE

rectangular plate/ saucerplato rectangular

27x9 cm - 10in 5/8 x 3in 9/16

28

©Julie Ansiau

210946 TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè

11 cl - 3 oz3/4

210947 TASSE THÉ


25 cl - 8 oz 7/16

210949 MUG À THÉ

tea mug mug

38 cl - 12 oz 7/8

210950SOUCOUPE CAFÉ/THÉ

demitasse/coffee/tea saucer plato cafè/tè

16 cm - 6 in 5/16



42 cl - 14 oz3/16

210951SOUCOUPE DÉJEUNER/MUG

breakfast/mug saucer plato desayuno/mug

18 cm - 7 in 1/16

A P I .

S A L A M T H É .

A P I

AL

LD

AY

DIN

ING

©Julie Ansiau


30

N E W M O O N .

N E W M O O N C O U T U R E .


presentation plateplato presentación32 cm - 12in 5/8


presentation plateplato presentación32 cm - 12in 5/8


dinner plateplato

28 cm - 11 in


dinner plateplato

28 cm - 11 in


dessert /salad /app. plateplato

24 cm - 9in 7/16

206457ASSIETTE PLATE

dessert /salad /app. plateplato

24 cm - 9in 7/16


bread & butter plateplato

16 cm - 6in 5/16


bread & butter plateplato hondo

16 cm - 6in 5/16

198047 SALADIER/BOL

deep bowl, soup /saladensaladera

20 cm - 7in 7/8

206460 SALADIER/BOL

deep bowl, soup /saladensaladera

20 cm - 7in 7/8

S M O O S 2 . 0 .





209189 MUG mug mug

30 cl - 10 oz15/16

207765 MUG mug mug

50 cl - 16oz1/8


espresso cup espresso taza

6 cl - 2 oz

208948 TASSE CAFÉ demitasse cup

cafè taza11 cl - 3 oz 3/4


demitasse/espresso saucer espresso plato

15 cm - 5 in 7/8



161028SOUCOUPE THÉ/LUNGO

coffee/tea saucer lungo plato

18 cm - 7 in 1/16

214688 SOUCOUPE UNIVERSELLE universal round saucer cup

plato universal13 cm - 5 in1/8

n e w m o o n

AL

LD

AY

DIN

ING

©Julie Ansiau

31

NEObistrot

SALAM. P.64

API. P.28

MODULO. P.46

BLOIS. P.108

DOLCE. P.154

NEWPORT. P.176

©Julie Ansiau32

2733

161016 SALADIER

salad bowl, largeensaladera

32 cm - 12in 5/8

198017 POT À SAUCE/GARNITURE

ramekin, large pot

48 cl - Ø 10,5 cm 16 oz1/4- 4 in1/8


ramekin, sugar bowl pot

20 cl - Ø 8 cm6 oz3/4- 3 in1/8


ramekin, small pot

7,5 cl - Ø 5,5 cm 2 oz9/16 - 2 in3/16

161015 SALADIER

salad bowl, medium ensaladera

24 cm - 9in 13/16

161014 SALADIER/BOL

salad bowl, individual bol

16,5 cm - 6in 1/2

161013 SALADIER/BOL deep bowl, cup

bol9 cm - 3in9/16

34

S M O O S .

161012 ASSIETTE CREUSE

shallow coupe bow, largeplato hondo

30 cm - 11in 13/16


shallow coupe bow, mediumplato hondo

23 cm - 9in 1/16


bread & butter plateplato redondo

16 cm - 6 in 5/16

161036 SUPPORT PLATEAU tray stand, 3 places

fuente con 3 espacios30x10 cm - 12in x 3in 15/16

161018 - SALIÈRE salt cellar

salero161019 - POIVRIÈRE

pepper cellar pimentero

6,5 cm - 2in 9/16

161020 COQUETIER

egg cup, plate huevera

15 cm - 5in 7/8

161037 RAVIER

shallow ramekin, coupe bol

10 cm - 3in15/16

S M O O S 2 . 0 .





209189 MUG mug mug

30 cl - 10 oz15/16

207765 MUG mug mug

50 cl - 16oz1/8



6 cl - 2 oz

208948 TASSE CAFÉ demitasse cup




15 cm - 5 in 7/8



161028SOUCOUPE THÉ/LUNGO


18 cm - 7 in 1/16

214688 SOUCOUPE UNIVERSELLE universal round saucer cup


s m o o s

AL

LD

AY

DIN

ING

©Julie Ansiau

35

SMOOS. P.34

MOdUlO. P.46

QUaRTZ. P.124

allEGRO. P.155

©Julie Ansiau

brunCH

36

37

38

céramique teintée massemass colored ceramiccerámica colorado a toda mesa

T E R R A T A B L E .

14 cm - 5in1/2 26 cm - 10in1/4 23 cm - 9in1/16 20 cm - 7in7/8

ASSIETTE À PAIN bread & butter plate

plato redondo

ASSIETTE GOURMETPETIT BASSIN

shallow small bowl plato gourmet fondo

pequeño

ASSIETTE GOURMETGRAND BASSINshallow large bowl

plato gourmet fondo grande

ASSIETTE CREUSE soup/pasta bowl

plato hondo

213326213327

CORPS COCOTTE GOURMET

casserole body cocotte bol

50 cl 16 oz15/16

ASSIETTE/COUVERCLECOCOTTE GOURMET plate/casserole lid

cuerpo 12,5 cm 4in15/16

BOL GOURMETgourmet bowl

bol30 cl - 10 oz1/8

MINI BOL GOURMETgourmet mini-bowl

mini bol7 cl - 2 oz3/8

7,3 cm - 2 in7/8

213324213325

T E R R A G O U R M E T .

213339213340 213337213338

213328 214347 213329

TASSE ESPRESSO coffee cup

espresso taza11 cl

3 oz3/4

TASSE THÉ tea cup tè taza20 cl

6 oz3/4

213341 214348 213342

213352213353 213352213352 213350213351213354 214349 213355213355214349213354

MUG À THÉ tea mug tè mug38 cl

12 oz7/8

T E R R A T H É C A F É .

216490 216492 216487216486 216483 216484

BOUGEOIRcandlestickcandelabro

L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16


L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16

VASEvase, large

jarrón grandeL 13,7 x H 22,6 cm 5 in 3/8 x 8 in 7/8

VASEvase, large


VASEvase, small

jarrón pequeñoL 11 x H 20 cm

4 in 5/16 x 7 in 7/8

VASEvase, small


4 in 5/16 x 7 in 7/8

216488 216485 216482


L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16

VASEvase, large


VASEvase, small


4 in 5/16 x 7 in 7/8

T E R R A D É C O .

C u m I n

213320 213319 213318 213317 213323 213322 213321

S É S a m e

213333 213332 213331 213330 213336 213335 213334

P a V o t

213349 213348 213347213343213343

29 cm - 11in7/16 26 cm - 10in1/4 23 cm - 9in1/16

ASSIETTE PLATE presentation plate plato redondo

ASSIETTE PLATE dinner plate

plato redondo

ASSIETTE PLATE round dessert/ salad app. plate plato redondo

t e r r a

al

ld

ay

dIN

ING

©Julie Ansiau

39

CUISINE inspirée

TERRa. P.38

GOURMET. P.24

MOdUlO. P.48

SOlSTICE. P.104

ORIGINE . P.141

©Julie Ansiau40

41

42

grèsstonewaregres

M O D U L O N A T U R E .

K a o l I n

21 cm - 8in1/4 17,7 cm - 6in15/1616 cm - 6in5/16 24 cm - 9in7/16

ASSIETTE CALOTTE salad/cereal plate

plato hondo

COUPE/CALOTTE salad/cereal plate

bol

COUPELLE small bowl, cup

bol pequeño10 cm - 3in15/16

ASSIETTE À PAIN bread & butter

plateplato

SALADIER salad bowl, deep

ensaladera

TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè

11,5 cl 3 oz7/8

SOUCOUPE CAFÉ demitasse saucer

plato cafè12,5 cm 4 in15/16

MUG mug mug33 cl

11 oz3/16

BOL À DÉJEUNER soup/breakfast bowl

bol desayuno14 cm - 58 cl

5 in1/2 -19 oz5/8

t o m e t t e

205273

184088

184101

190906 190910

184081

222022

184094

184082

222023

184095

184083

184096

184084

184097

184089 205275 184085 184098

205270

184077

184090

205271

184078

184091

205272

184079

184092

209094

209092

209093

205276

184087

184100

205274

184086

184099

t e r r e d ’ o m B r e

31,5 cm -12in3/8 28 cm -11in 21 cm - 8in1/4

ASSIETTEDE PRÉSENTATION presentation plate plato presentación

ASSIETTE PLATE dinner plate

plato

MINI COCOTTEmini casserole w/ lid,

mini cocotte10 cm - 3in15/16

PLAT RECTANGULAIRErectangular dish

fuente rectangular38x15 cm - 15in x 5in15/16

ASSIETTE PLATE round dessert/

salad plate plato

190910190906

m o d u l o n a t u r e

al

ld

ay

dIN

ING

©MJA Photos

43

MODULO. P.46

GUEST STAR. P.79

ORIGINE. P.140

©Julie Ansiau

MiLLE & UN MEZZÉS

44

45

46


presentation coupe plateplato presentación32 cm - 12 in5/8

207112 207113 ASSIETTE PLATE

dinner coupe plateplato redondo

29 cm - 11 in7/16

ASSIETTE PLATE dinner fl at plateplato redondo

26 cm - 10 in1/4


dessert/salad/app coupe plateplato redondo20 cm - 7 in7/8


CALOTTE round shallow bowl

plato hondo20 cm - 7 in7/8


soup/salad, coupe plateplato hondo cuadrado

20 cm - 7 in7/8

207118 ASSIETTE DE PRESENTATION

presentation coupe plateplato presentación

28 cm - 11in


dinner coupe plate plato cuadrado24 cm - 9 in7/16


dessert/salad/app coupe plateplato cuadrado20 cm - 7 in7/8

207119 ASSIETTE A PAIN

bread/butter coupe plate plato de pan

15 cm - 5 in7/8

136509 BOL 8 CM

deep bowl, ramekin3in1/8

bol hondo

136530 COUPE

shallow bowl, footed bol

8 cm -3in1/8

136532 COUPE

shallow bowl, footedbol

16 cm - 6in5/16

136535 COUPE

pasta/salad/seafood bowl, footed bol

24 cm - 9in7/16

136502 - COUPE square bowl, footed coupe

bol cuadrado12 cm - 4in3/4

181483 - BOL CARRÉ square bowl, deep bol cuadrado hondo

12 cm - 4in3/4

136503 - COUPE square bowl, footed coupe

bol cuadrado8 cm - 3in1/8

188537 BOL À SOUPE med bowl,soup

bol hondo13 cm - 5 in1/8

207123 ASSIETTE A PAIN

bread/butter coupe plate plato de pan

14 cm - 5 in1/2

149831 - PLAT CREUX square deep dish, coupeplato hondo cuadrado

28 cm - 11 in

154244 - PLAT CREUX square deep dish, coupeplato hondo cuadrado

16 cm - 6 in5/16

M O d U l O R o N d .

M O d U l O C A R R É .

136510 BOL 12 CM

deep bowl, rice 4in3/4

bol hondo

154245 BOL 14 CM

deep bowl, soup 5in1/2

bol hondo

136528 BOL 16 CM

deep bowl,individual 6 in5/16

bol hondo

136511 BOL 20 CM

deep bowl, medium 7 in7/8

bol hondo

136529 BOL 24 CM

deep bowl,medium 9 in7/16

bol hondo

142722 BOL 28 CM

deep bowl, large 11in

bol hondo

m o d u l o

al

ld

ay

dIN

ING

©Julie Ansiau

47

48


presentation coupe plateplato rectangular

34x26 cm 13 in3/8 x10 in1/4


dinner coupe plate plato rectangular

30x22 cm 11 in13/16 x 8 in11/16


dessert/salad/ app coupe plateplato rectangular

26x18 cm 10 in1/4 x 7 in1/16

207754 PLAT RECTANGULAIRE

rectangular dish, coupe largeplato rectangular

40x16 cm 15in3/4x 6 in5/16

207753 PLAT RECTANGULAIRE

rectangular dish, coupe largeplato rectangular

20x12 cm 7in7/8x 4 in3/4

136524 PLAT À TARTE

pie/pizza plate, fl atfuente para pastel32 cm - 12 in5/8

182915COFFRET SALIÈRE/

POIVRIÈRE salt & pepper cruetsalero y pimentero

187277CRÉMIER

creamer, juglechera

15 cl - 5oz1/16

181490VERRINE PORCELAINE

ramekinvasito porcelana8 cl - 2oz11/16

209382 PRÉSENTOIR À GÂTEAUX

round app/pizza/presentation standexpositor de tartas 32 cm - 12 in5/8

209381 25 cm - 9 in13/16

216472VASE vasejarrón

12,7x H 25 cm 5 in x h 9 in13/16

162011ASSIETTE À CRÈME BRÛLÉE

«crème brûlée» dish plato para gratinar

14 cm - 5 in 1/2

TERRINE terrine with lid

terrina164275 - 600 g - 8 in 5/8 x 3 in5/8 x 2 in5/8

164276 - 1 kg - 10 in 1/2 x 4 in x 2 in7/8

162013BOL À CONSOMMÉ

soup bowlbol consomé

10,5 cm - 50 cl 4 in1/8- 16 oz15/16

162015RAMEQUIN

ramekinramekin

9,5 cm - 3in3/4

164138PLAT À ESCARGOT 6 PLACES

snail tray 6 spaces bandeja caracoles 6 compartimentos

16,6 cm - 6 in 9/16

216477SOLIFLORE

vasejarrón individual7x H 17,5 cm

2 in3/4 x h 6 in7/8

M O d U l O R E C T A N G l E .

M O d U l O A C C E S S o I R E S .

N E W C o o K M O d U l O .

m o d u l o

al

ld

ay

dIN

ING

©Julie Ansiau

49

50

207684 - BOL 9 CM bowl, small - 3 in 9/16

bol hondo

207685 - BOL 14 CM bowl, individual - 5 in1/2

bol hondo

207686 - BOL 16 CM bowl, medium - 6 in5/16

bol hondo

207687 - BOL 20 CM bowl, medium - 7 in 7/8

bol hondo

207688 - BOL 24 CM bowl, large - 9 in 7/16

bol


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol

194976 BOL DÉJEUNER LIN linen breakfast bowl

bol14 cm - 58 cl

5 in1/2 - 19 oz5/8

222018 MUG LIN linen mug

mug30 cl

10 oz15/16


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol hondo


bol

l I m E m o u S S E

G r E N A d E c A r B o N E

216479SOLIFLORE


2 in3/4 x h 6 in7/8

216481SOLIFLORE


2 in3/4 x h 6 in7/8

216480SOLIFLORE


2 in3/4 x h 6 in7/8

216478SOLIFLORE


2 in3/4 x h 6 in7/8

S M O O S 2 . 0 C O l O R .

H U l a H O O P .

M O d U l O C O l O R .

MUG mug mug

50 cl 16 oz15/16

TASSEESPRESSO espresso cup espresso taza

6 cl 2 oz

SOUCOUPEESPRESSO demitasse

espresso saucer espresso plato

15 cm 5 in 7/8

TASSELUNGO coffeetea cup

lungo taza20 cl

6 oz3/4

TASSEDÉJEUNER breakfast

cup taza desayuno

48 cl 16 oz15/16

SOUCOUPE THÉ/LUNGO

coffeetea saucer lungo plato

18 cm 7 in 1/16

SOUCOUPE DÉJEUNER breakfastsaucer

plato desayuno21 cm

8 in 1/4

MUG mug mug

50 cl 16 oz15/16

TASSEESPRESSO espresso cup espresso taza

6 cl 2 oz

SOUCOUPEESPRESSO demitasse


15 cm 5 in 7/8

TASSELUNGO coffeetea cup

lungo taza20 cl

6 oz3/4

TASSEDÉJEUNER breakfast

cup taza desayuno

48 cl 16 oz15/16

SOUCOUPE THÉ/LUNGO


18 cm 7 in 1/16

SOUCOUPE DÉJEUNER breakfastsaucer

plato desayuno21 cm

8 in 1/4

211932211931

211921 211922

211933 211934

211923 211924

211935

211925

211926 211927 211928 211929 222381

222380

222385

222384

211930

211917211916 211918 222382

222383

211919 222386

222387

211920

l I m E m o u S S E

G r E N A d E c A r B o N E

m o d u l o c o l o r

al

ld

ay

dIN

ING

51

©Julie Ansiau

211920

FINEDINING

ALLDAYDINING

Le thé et le café sont des univers où

le plaisir des sens est décuplé par le plaisir esthétique.

En suivant la même démarche qui fait la force de la marque

dans les arts de la table, Degrenne propose

un large choix de tasses, théières et verseuses

qui subliment la dégustation pour le plus grand bonheur des amateurs quelque soit

le moment ou le lieu.

The sheer sensory pleasure of drinking tea and coffee

is further enhanced by the aesthetic nature

of the experience.Adopting the same approach

that has made the brand a leading name in tableware,

Degrenne offers a wide selection of cups, teapots and coffeepots designed

to intensify the taste and enjoyment of connoisseurs, no matter when or where it is served.

El tè y el cafè son universos donde el placer de los sentidos se ve aumentado por el placer estético.Siguiendo la misma línea que supone la fuerza de la marca en las artes de la mesa, Degrenne propone una amplia elección de tazas, teteras y cafeteras que subliman la degustación para un gran placer de los amantes del tè y del cafè independientemente del momento o el lugar donde se sirvan.

52

TÈ CAFÈ

©Julie Ansiau

53

THÉ

CA

FÉ

TEA TIME

S D O N E .

54



12,5 cm - 4 in5/16












10 cl - 3 oz3/8



6,7 cm - 2 in5/8



8,5 cm - 3in3/8

207763 VERSEUSE

tea pot tetera

40 cl - 13 oz1/2

207764 VERSEUSE

tea pot tetera

80 cl - 27 oz1/16

N E W P O R T .

187009 COUPELLEsmall bowl

bol14 cm - 5 in1/2


plato cafè12,5 cm - 4in15/16

187021 TASSE THE


25 cl - 8 oz7/16

187017 TASSE CAFE demitasse cup taza de cafè

12 cl - 4 oz1/16


plato tè14,5 cm - 5in11/16


16 cl - 5oz7/16

187007 SUCRIER


45 cl - 15oz3/16



189945 COUVERCLE THEIERE

lid for tea pottapa tetera

187006 THEIERE tea pot tetera

100 cl - 33oz13/16

S D O N E N E W P O R T

FIN

ED

ININ

G

©Nicolas Broquedis

55

tea time

neWPort. P.16

esQuisse. P.16

aQuatic. P.107

neWPort. P.173

cosMoPolitain. P.159©Julie Ansiau56

57

s a t i n

58

B o r É a l .

186792 soucoupe cafe demitasse saucer

plato cafè14x12 cm - 5in 1/2 x 4in 11/16

186791 tasse cafe


9 cl - 3 oz 1/16

186794 soucoupe the coffee/tea saucer

plato tè16,5x14 cm - 6in 1/2 x 5in1/2

186793 tasse the


20 cl - 6 oz3/4

186796 soucoupe DéJeuner

breakfast saucer plato desayuno

20x17 cm - 7in15/16 x 6 in11/16

186795 tasse DéJeuner


186777 sucrier


14x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16

187264 couVercle sucrier


186776 Verseuse

tea pot cafetera

140 cl - 47oz 5/16

189942 couVercle Verseuse

lid for coffee pottapa cafetera

193321soucoupe café satin

demitasse saucer plato cafè

14 x 12 cm 5in 1/2 x 4in 3/4

186791 tasse café boréal


9 cl - 3 oz 1/16

186793 tasse thé boréal


20 cl - 6 oz 3/4

193322 soucoupe thé satin

coffee tea saucer plato tè

16,5 x 14 cm 6in 1/2 x 5in 1/2

193323 soucoupe DéJeuner satin

breakfast saucerplato desayuno

20 x 17 cm 7in 7/8 x 6in 11/16

186795tasse DéJeuner boréal


40 cl - 13 oz 1/2

b o r É a l / s m o o s 2 . 0

59

s M o o s 2 . 0 c o l o r .

muG mug mug

50 cl 16 oz1/8

tasseespresso espresso cup espresso taza

6 cl 2 oz

soucoupeespresso demitasse


15 cm 5 in 7/8

tasselunGo coffeetea cup

lungo taza20 cl

6 oz3/4

tasseDéJeuner breakfast

cup taza desayuno

48 cl 16 oz15/16

soucoupe thé/lunGo


18 cm 7 in 1/16

soucoupe DéJeuner breakfastsaucer

plato desayuno21 cm

8 in 1/4

muG mug mug

50 cl 16 oz1/8

tasseespresso espresso cup espresso taza

6 cl 2 oz

soucoupeespresso demitasse


15 cm 5 in 7/8

tasselunGo coffeetea cup

lungo taza20 cl

6 oz3/4

tasseDéJeuner breakfast

cup taza desayuno

48 cl 16 oz15/16

soucoupe thé/lunGo


18 cm 7 in 1/16

soucoupe DéJeuner breakfastsaucer

plato desayuno21 cm

8 in 1/4

211932211931

211921 211922

211933 211934

211923 211924

211935

211925

211926 211927 211928 211929 222381

222380

222385

222384

211930

211917211916 211918 222382

222383

211919 222386

222387

211920

l i m e m o U s s e

G r e n a D e c a r b o n e

s M o o s 2 . 0 .

207768 tasse DéJeuner


161034 soucoupe DéJeuner


209189 muG mug mug

30 cl - 10 oz15/16

207765 muG mug mug

50 cl - 16 oz1/8

207766 tasse espresso


6 cl - 2 oz

208948 tasse café demitasse cup


161025soucoupe espresso


15 cm - 5 in 7/8

207767 tasse lunGo coffee/tea cup


161028soucoupe thé/lunGo


18 cm - 7 in 1/16

214688 soucoupe uniVerselle universal round saucer cup


52

ea

iMe

T T eaTea

T T iMeTiMe

salaM. P.65

©Julie Ansiau60

5361

62

s a l a m

re

vis

ite

r u

ne

îc

on

eCreada en 1953,la tetera Salam

es el producto emblemático de la marca Degrenne.

La finura de la porcelana combinada con el brillo del cuerpo de la tetera sublima

el instante del té.Gracias a su cuerpo tapizado con fieltro,

el té conserva una temperatura óptima el doble de tiempo que una tetera clásica.

Este ingenioso proceso permite que el té despliegue toda la sutilidad

de sus aromas a lo largo de la degustación.

Créée en 1953,la théière Salam est le produit emblématique

de la marque Degrenne.La finesse de la porcelainealliée à l’éclat de la cloche

sublime l’instant thé.Grâce à sa cloche tapissée d’une feutrine, le thé conserve une température optimale

deux fois plus longtemps que dans une théière classique.

Un procédé astucieux qui permet au thé de déployer

toute la subtilité de ses saveurs au fil de la dégustation.

Created in 1953, Salam teapot is the iconic product of Degrenne.The finesse of porcelain combined with the radiance of the outer body enhances the tea experience. With its inner lining of thin felt, the tea inside is kept at its optimum temperature for twice as long as in a regular teapot. This is a clever trick to ensure that the teais infused with all the subtletyof its flavours as the tasting progresses.

a d e s i g n i c o n r e v i s i t e d

63

s a l a M .

64

s a l a m b l a n c - w h i t e - b l a n c o

211987théière 2 tasses

tea pot 2 cupstetera 2 tazas

35 cl - 11 oz13/16

189946corps théière 2 tassestea pot 2 cups without lid

cuerpo tetera 2 tazas

205135 bouchon

porcelaine théière - 2/4 t

porcelain lid for tea pot -2/4 ctapa de porcelana

tetera -2/4 t

205136 bouchon

porcelaine théière - 6/8 t

porcelain lid for tea pot - 6/8 ctapa de porcelana

tetera - 6/8 t



70 cl - 23 oz11/16





100 cl - 33 oz13/16





130 cl - 43 oz15/16



217130feutre noir isolant

pour théière 2 tassesblack tea pot felt 2 cups

fi eltro negro aislante tetera 2 tazas










187276sucrier

sugar bowlazucarero con tapa

28 cl - 9oz7/16

187283corps sucrier

sugar bowl without lidazucarero

187277crémiercream juglechera

15 cl - 5oz1/16

s a l a m n o i r - b l a c k - n e G r o



35 cl - 11 oz13/16





70 cl - 23 oz11/16





100 cl - 33 oz13/16





130 cl - 43 oz15/16



150475sucrier

sugar bowlazucarero con tapa

28 cl - 9oz7/16

150469corps sucrier

sugar bowl without lidazucarero

infuseur stainless steel fi lter

fi ltro tetera147992 - 2 tasses

2 cups - 2 tazas147994 - 4 tasses

4 cups - 4 tazas147993 - 6/8 tasses 6/8 cups - 6/8 tazas

150480crémiercream juglechera

15 cl - 5oz1/16

s a l a m

al

ld

ay

din

ing

65

s a l a m c o l o r b l a n c - w h i t e - b l a n c o

cloche alu bronzebronze color aluminium lidcampana aluminio bronce

cloche alu zinczinc color aluminium lidcampana aluminio cinc

cloche alu améthysteamethyst color aluminium lidcampana aluminio amatista

211411

211413

211415

211417

211412 211416

théière 4 tassestea pot 4 cupstetera 4 tazas

70 cl - 23 oz11/16

théière 6 tasses tea pot 6 cupstetera 6 tazas

100 cl - 33 oz13/16

216410 216414

s a l a m b l a c k m a t - b l a c k m a t - n e G r o

théière 6 tassescloche alu black

tea pot 6 cups black color aluminium lidtetera campana aluminio

6 tazas black100 cl - 33 oz13/16

porcelaineporcelainporcelana

feutre noir isolanttea pot black felt

fieltro negro aislante

théière 4 tassescloche alu black

tea pot 4 cups black color aluminium lidtetera campana aluminio

4 tazas black 70 cl - 23 oz11/16

cloche acier ou inoxstainless steel or aluminium

dome covercampana acero

inoxidable o aluminio

S A L A MA

LL

DA

YD

ININ

G

66

210946 TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè

11 cl - 3 oz3/4

210947 TASSE THÉ

coffee/tea cup taza de té

25 cl - 8 oz 7/16

210949 MUG À THÉ

tea mug mug

38 cl - 12 oz 7/8

210950SOUCOUPE CAFÉ/THÉ

demitasse/coffee/tea saucer plato cafè/té

16 cm - 6 in 5/16



42 cl - 14 oz3/16

210951SOUCOUPE DÉJEUNER/MUG

breakfast/mug saucer plato desayuno/mug

18 cm - 7 in 1/16

©Julie Ansiau

T E R R A

AL

LD

AY

DIN

ING

67

213328 214347 213329

TASSE ESPRESSO coffee cup

espresso taza11 cl

3 oz3/4

TASSE THÉ tea cup tè taza20 cl

6 oz3/4

213341 214348 213342

213354 214349 213355

MUG À THÉ tea mug tè mug38 cl

12 oz7/8

C U M I N

S É S A M E

P A V O T

Céramique teintée massemass colored ceramiccerámica colorado a toda mesa

©Julie Ansiau

FINEDINING

ALLDAYDINING

Depuis des décennies, les ateliers d’orfèvre à Vire en Normandie s’appuient sur un

savoir-faire unique dans le travail de l’acier inoxydable,

pour donner forme aux majestueuses bobines d’acier

et transformer la matière brute

en couverts Guy Degrenne.

Créé en collaboration avec des chefs

ou en laissant libre cours à l’imagination des designers,

qu’il soit classique ou contemporain, aux lignes sobres

ou plus élaborées, chaque modèle

a sa place à table.

Les couverts Guy Degrenne répondent à des critères

de qualité, de fonctionnalité et d’esthétique, des valeurs

essentielles pour trouver leur place sur toutes les tables.

For decades, the silversmith workshops in Vire in Normandy have been using

their unique expertise in stainless steel work to shape majestic bobbins of steel and

transform the raw material into Guy Degrenne cutlery.

Whether created in collaboration with chefs or allowing the designers free rein, classic or contemporary, with sober or more elaborate

lines, every model has its own seat on the table. Guy Degrenne cutlery meets criteria

of quality, functionality and aesthetics, essential values allowing it to fi nd its place

on every table.

Produits emblématiques de la marque disponibles rapidement pour vos commandes prioritaires

The brand’s fl agship products made available quickly for your priority product orders

Productos emblemáticos de la marca disponibles rápidamente para sus pedidos prioritarios

Desde décadas, los talleres de orfebre en Vire en Normandía se apoyan sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable, para dar forma a las majestuosas bobinas de acero y transformar la materia en bruto en cubiertos Guy Degrenne.Creado en colaboración con chefs o dando rienda suelta a la imaginación de los diseñadores, ya sea clásico o contemporáneo, con líneas sobrias o más elaboradas, cada modelo tiene su sitio en la mesa.Los cubiertos Guy Degrenne responden a criterios de calidad, de funcionalidad y de estética, valores esenciales paraencontrar su lugar en todas las mesas.

68

unique expertise in stainless steel work

cubiertos - sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable

DEGRENNE’Ss e l e c t i o n .

INTERNATIONALr a n G e .

©Patrick Rougereau

69

savoir-faire unique dans le travail de l’acier inoxydable

unique expertise in stainless steel work

cubiertos - sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable

co

uv

er

t

cutlery

5

1. 205568 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21,3 cm - 8 in3/8

2. 195028 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16

3. 205569 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,5 cm - 8 in1/16

4. 200483 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, roundcuchara consomé18,5 cm - 7 in5/16

5. 205575 - cuiller gourmande dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16

6. 205574 - Fourchette gourmande dessert /salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16

7. 195031 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo mesa hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8

8. 195036 - tartineur butter spreader espatulín mantequilla

16 cm - 6 in5/16

9. 205571 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado20 cm - 7 in7/8

10. 205572 - spatule gourmet gourmet spatula espátula gourmet20,2 cm - 7 in15/16

11. 205573 - Fourchette gourmet gourmet fork tenedor gourmet20 cm - 7 in7/8

12. 205570 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8

13. 195034 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16

14. 196674 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2

15. 195039 - Fourchette mise en bouche cocktail fork tenedor aperitivo15,5 cm - 6 in1/8

16. 195042 - spatule mise en bouche cocktail spatulaespátula aperitivo15,5 cm - 6 in1/8

17. 195041 - cuiller mise en bouche cocktail spoon cuchara aperitivo11,6 cm - 4in9/16

18. 196014 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16

©Julie Ansiau

x y b l a c k m i r o i r .

70

19. 199773 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4

20. 199774 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4

21. 199769 - spatule de service serving spatula espátula de servicio 25 cm - 9in13/16

22. 199771 - service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16

©Julie Ansiau

x y b l a c k m i r o i r

FiN

ED

iNiN

G

71

7


2. 126565 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa23 cm - 9 in1/16

3. 130332 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame Scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra23 cm - 9 in1/16


5. 155528 - cuiller à Soupe anglaiSe bouillon spoon, round cuchara consomé17,5 cm - 6 in7/8

6. 126569 - cuiller deSSert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16

7. 126572 - Fourchette deSSert dessert /salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16

8. 126575 - couteau deSSert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

9. 154828 - couteau à beurre monocoque/ manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,8 cm - 7 in3/8

10. 126578 - Fourchette poiSSon fish fork tenedor pescado18 cm - 7 in1/16

11. 126581 - couteau poiSSon fish knife cuchillo pescado20,1 cm - 7 in15/16

12. 126559 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café13,9 cm - 5 in1/2

13. 155452 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8

14. 126584 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel14 cm - 5 in1/2

a b s o l u .

72

La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.

L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.

The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.

The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.

La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.

Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.

15. 126591 - Fourchette de Service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4

16. 126589 - cuiller de Service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16

17. 126593 - Service Salade salad serving setset servicio/ensalada26 cm - 10in1/4

18. 126587 - pelle à tarte manche orFèvre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado24 cm - 9in7/16

19. 126562 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16

20. 126595 - cuiller à Sauce sauce ladlecuchara salsa17 cm - 6in11/16

v i n ta g e l i n e a b s o l u

Fin

eD

inin

g

73

6



3. 195764 - couteau steak monobloc lame scie solid handle steak knife serrated cuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4

4. 143767 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,2 cm - 8 in3/8

5. 148852 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,1 cm - 6 in3/4

6. 143801 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,7 cm - 7 in3/8

7. 143804 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,4 cm - 7 in1/4

8. 143787 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,7 cm - 8 in1/8

9. 181112 - tartineur butter spreader espatulin mantequilla

16 cm - 6 in5/16

10. 143790 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,5 cm - 7 in15/16

11. 181467 - couteau poisson/gourmet gourmet /fish knife cuchillo pescado20,1 cm - 7 in15/16

12. 143772 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café14,9 cm - 5 in7/8



15. 198494 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16

16. 143782 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,9 cm - 5in7/8


©Julie Ansiau

s e r e n i t y .

74

INTERNATIONALr A n G e .

18. 143795 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada27,9 cm - 11in

19. 143794 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada28,2 cm - 11in1/8

20. 143798 - service salade salad serving setset servicio/ensalada28,2 cm - 11in1/8

21. 143784 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25 cm - 9in13/16


23. 143806 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa17 cm - 6in11/16

©Julie Ansiau

s E R E N I T y

Fin

eD

inin

G

75

5




4. 205561 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé18,5 cm - 7 in5/16

5. 205567 - cuiller gourmande dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16

6. 205566 - Fourchette gourmande dessert /salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16

7. 181111 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo postre hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8

8. 181112 - tartineur butter spreader espatulín mantequilla

16 cm - 6 in5/16

9. 205563 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado20 cm - 7 in7/8

10. 205564 - spatule gourmet gourmet spatula espátula gourmet20,2 cm - 7 in15/16

11. 205565 - Fourchette gourmet gourmet fork tenedor gourmet20 cm - 7 in7/8

12. 205562 - cuiller caFé coffee /tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8



15. 181119 - Fourchette mise en bouche cocktail fork tenedor aperitivo15,5 cm - 6 in1/8

16. 181120 - spatule mise en bouche cocktail spatulaespátula aperitivo15,5 cm - 6 in1/8

17. 181121 - cuiller mise en bouche cocktail spooncuchara aperitivo11,6 cm - 4in9/16


©Julie Ansiau

x y m i r o i r .

76

DEGRENNE’Ss e L e C t i o N .

INTERNATIONALr a N g e .

19. 181114 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4

20. 181113 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4

21. 181122 - spatule de serVice serving spatula espátula de servicio 25 cm - 9in13/16

22. 189999 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16


24. 189998 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18,5 cm - 7in5/16

©Julie Ansiau

X Y M I R O I R

FiN

eD

iNiN

g

77

4



3. 203017 - couteau steak monobloc lame scie steak knife solid handle serrated cuchillo steak hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8




7. 203007 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre19,2 cm - 7 in9/16


9. 203016 - couteau à beurre butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa

19,3 cm - 7 in5/8


11. 203011 - couteau poisson/gourmet gourmet /fish knife cuchillo pescado21,3 cm - 8 in3/8



14. 203015 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,9 cm - 7 in7/16

15. 203012- Fourchette gâteaux cake fork tenedor pastel13,9 cm - 5in1/2

16. 203013- Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16

g u e s t s ta r .

78

Invité d’honneur à la table des chefs, Guest Star séduit les esthètes par la finesse d’une ciselure à l’élégance non dissimulée.Se dessine ainsi un jeu de matière, où la préciosité du ciselé contraste avec l’éclat du miroir, pour faire de ce couvert un objet de caratère.

An honoured guest at chefs’ tables, Guest Star delights aesthetes with the delicacy of a highly elegant “diamond cut”.A variety of materials is presented in which the precious nature of chiselled decoration contrasts with the brilliance of the mirror finish, giving this cutlery character.

Invitado de honor a la mesa de los chefs, Guest Star seduce a los estetas por la finura de una “talla diamante” con una elegancia no disimulada.Se realza así un juego de materia, donde la preciosidad del cincelado contrasta con el brillo del espejo, para hacer de este cubierto un objeto con carácter.

DEGRENNE’Ss e L e C t i o N .

17. 203018 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada26,6 cm - 10in1/2



20. 203023 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8


G U E S T S T A R

FiN

eD

iNiN

g

79

5








8. 205529 - couteau poisson/gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado20,7 cm - 8 in1/8

9. 205527 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2



s o l s t i c e s w i n g .

80

12. 177898- Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4




s o l s t i c e s w i n g

Fin

eD

inin

g

81

5


2. 201491 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa23,3 cm - 9 in3/16

3. 199160 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame Scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16

4. 215601 - couteau table manche orFèvre lame Scie ronde table knife hollow handle serrated rounded bladecuchillo mesa enmangado redonda hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16


6. 205535 - cuiller à Soupe anglaiSe bouillon spoon, round cuchara consomé17,7 cm - 6 in15/16

7. 205539 - cuiller deSSert dessert/soup spoon, ovalcuchara postre18,2 cm - 7 in3/16

8. 205538 - Fourchette deSSert dessert /salad fork tenedor postre18,2 cm - 7 in3/16

9. 199164 - couteau deSSert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8

10. 215602 - couteau deSSert manche orFèvre lame unie rondedessert knife hollow handle rounded blade cuchillo postre enmangado redonda hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8

11. 199170 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,5 cm - 7 in5/16

12. 205536 - Fourchette poiSSon fish fork tenedor pescado18,2 cm - 7 in3/16

13. 205537 - couteau poiSSon fish knife cuchillo pescado21,2 cm - 8 in3/8



16. 199169 - cuiller Soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,8 cm - 7 in3/8

17. 199167 - Fourchette gâteauX cake fork tenedor pastel14,2 cm - 5 in9/16

S Q U A D R O .

82

DEGRENNE’SS E L E C T I O N .

18. 199172 - Fourchette de Service serving forktenedor de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16

19. 199171 - cuiller de Service serving spoon cuchara de servicio25 cm - 9in13/16

20. 199173 - pelle à tarte manche orFèvre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado23,9 cm - 9in7/16


S Q U A D R O

FIN

ED

ININ

G

83

3,5


2. 105274 - couteau table monocoQue/ manche orFeVre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16

3. 186271 - couteau steak monocoQue/manche orFèVre lame scie steak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16



6. 105294 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16

7. 105290 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in

8. 105305 - couteau dessert monocoQue/ manche orFeVre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

9. 122747 - couteau à beurre monocoQue/ manche orFeVre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8


11. 105276 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16




15. 105295 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel13,8 cm - 5 in7/16

16. 105275 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8

N E U I L LY .

84







17. 009657 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4


19. 009651 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada25,8 cm - 10in3/16




V I N TA G E L I N E N E U I L L Y

FIN

ED

ININ

G

85

INTERNATIONALR A N G E .

3,5


2. 182970 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16

3. 186278 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serrated cuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16





8. 182971 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

9. 186279 - couteau à beurre monocoque/ manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8



12. 186277 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16

13. 182969 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café14 cm - 5 in1/2





m a r q u i s e .

86







18. 183803 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4




v i n ta g e l i n e m a r q u i s e

Fin

eD

inin

g

87

3,5


2. 217025 - couteau table monobloc lourd manche droit lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,4 cm - 9 in5/8

3. 139158 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16






9. 217026 - couteau dessert monobloc lourd manche droit lame unie dessert knife straight and heavy solid handlecuchillo postre pesado recto mango hoja lisa21,1 cm - 8 in5/16

10. 127470 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

11. 217027 - couteau à beurre monobloc lourd manche droit lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa

19 cm - 7 in1/2

12. 122769 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8







m i l a D y .

88







iNTerNaTiONaLr a n g e .









v i n ta g e l i n e m i L a D Y

Fin

eD

inin

g

89

Fin

eD

inin

g

3,5


2. 190643 - couteau table monobloc lourd manche droit lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16

3. 130140 - couteau table monocoque/manche orFèvre droit lame scie table knife straight hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado recto mango hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16

4. 127654 - couteau steak monocoque/manche orFèvre droit lame scie steak knife straight hollow handle serratedcuchillo steak enmangado recto mango hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16





9. 190644 - couteau dessert monobloc lourd manche droit lame unie dessert knife straight and heavy solid handlecuchillo postre pesado recto mango hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

10. 126096 - couteau dessert monocoque/ manche orFevre droit lame unie dessert knife straight hollow handlecuchillo postre recto mango enmangado hoja lisa

20,5 cm - 8 in1/16

11. 190417 - couteau à beurre monobloc lourd manche droit lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa18,7 cm - 7 in3/8

12. 129344 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre droit lame unie butter knife straight hollow handlecuchillo mantequilla recto mango enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8

13. 183150 - tartineur butter spreaderespátula mantequilla

18 cm - 7 in1/16






f l o r e n c i a .

90







12. 129344 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre droit lame unie butter knife straight hollow handlecuchillo mantequilla recto mango enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8


18 cm - 7 in1/16

14. 126099 - Fourchette poisson fi sh fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16

15. 126102 - couteau poisson fi sh knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16






21. 190418 - Fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8







V i n ta G e l i n e F L O R E N C I A

fin

eD

inin

G

91

INTERNATIONALr a n G e .

3,5

1. 104729 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21 cm - 8 in1/4

2. 104728 - couteau table monocoque/ manche orFevre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra25 cm - 9 in13/16

3. 186293 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,1 cm - 9 in1/8

4. 104712 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa21 cm - 8 in1/4



7. 104765 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre18,1 cm - 7 in1/8

8. 104779 - couteau dessert monocoque/ manche orFevre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa21 cm - 8 in1/4

9. 186294 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

19,2 cm - 7 in9/16


11. 104727 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8




15. 186290 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel14 cm - 5 in1/2

c o n t o u r .

92










19. 083362 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25 cm - 9in13/16



V i n ta G e l i n e C O N T O U R

fin

eD

inin

G

93

fin

eD

inin

G

3,5


2. 182472 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serrated cuchillo mesa pesado hoja sierra24,5 cm - 9 in5/8

3. 145984 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa24,5 cm - 9 in5/8

4. 149065 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra24,5 cm - 9 in5/8



7. 146017 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,6 cm - 6 in15/16



10. 182473 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa21,5 cm - 8 in7/16

11. 145996 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife heavy hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa21,5 cm - 8 in7/16

12. 195746 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa

18,9 cm - 7 in7/16

13. 186268 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handle cuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

19,5 cm - 7 in11/16



16. 146014 - cuiller à sauce/gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18,1 cm - 7 in1/8






i s at i s .

94

INTERNATIONALR a N G E .


18,9 cm - 7 in7/16

13. 186268 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handle cuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

19,5 cm - 7 in11/16



16. 146014 - cuiller à sauce/gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18,1 cm - 7 in1/8








24. 146025 - service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16


26. 145981 - louche soup ladle cazo30 cm - 11in13/16


©Julie Ansiau

I S A T I S

FiN

ED

iNiN

G

95

3,5

1. 105831 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8in3/16

2. 217020 - couteau table monobloc manche droit lourd lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,4 cm - 9 in5/8

3. 105886 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unietable knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,6 cm - 9 in11/16

4. 105860 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scietable knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16

5. 105801 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame sciesteak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16


7. 105908 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,4 cm - 6in7/8


9. 105885 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in

10. 217021 - couteau dessert monobloc manche droit lourd lame unie dessert knife straight and heavy solid handle cuchillo postre pesado recto mango hoja lisa21,1 cm - 8 in5/16

11. 105832 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa

20,5 cm - 8 in1/16

12. 217022 - couteau à beurre monobloc manche droit lourd lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa

19 cm - 7 in1/2

13. 003332 - couteau à beurre monocoque manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8









22. 132782 - Fourchette à escargots snail fork tenedor caracoles13,5 cm - 5in5/16

23. 130994 - cuiller toast appetizer spoon cuchara aperitivo11,8 cm - 4 in5/8

v E R l a i N E .

96


24. 003390 - couteau Fromage monocoque/manche orFèvre lame unie cheese knife hollow handle cuchillo queso enmangado19,3 cm - 7in5/8

25. 002185 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4




29. 002184 - pelle à tarte manche orFevre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado24,4 cm - 9in5/8



32. 002191 - pince à sucre sugar tongpinza para azúcar11,5 cm - 4in1/2

v E R L A I N E

FiN

ED

iNiN

G

97

3,5


2. 190415 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado hoja sierra24,8 cm - 9 in3/4










20,6 cm - 8 in1/8

12. 190414 - couteau à beurre lourd monobloc lame unie heavy butter knifecuchillo mantequilla pesado hoja lisa

19,7 cm - 7 in3/4


18,9 cm - 7 in7/16

14. 183153 - tartineur mp long butter spreaderespátula mantequilla 17,9 cm - 7 in1/16


16. 104995 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8

17. 104977 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18 cm - 7 in1/16





22. 105005 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5in1/8

l u t è c e .

98

INTERNATIONALR A N G e .







L u T è c E

fiN

eD

iNiN

G

99

4


2. 111970 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra22,9 cm - 9 in






8. 181112 - tartineur butter spreaderespatulin mantequilla 16 cm - 6 in5/16









o vAt i o N .

100

O v A T I O N

fiN

eD

iNiN

G

101

c o u t e a u x , k n i v e s , c u c h i l l o s

t h i e r s ta b l e . l a g u i o l e ta b l e .

102

ta b l e d e s v o l c a n s .

6. 222818 - couteau laguiole inox forgé / 6 P. Laguiole steak knife - forged stainless steel / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,2 cm - 8 in3/4

7. 222816 - couteau laguiole corne - mitre inox / 6 P. Laguiole steak knife - horn - stainless steel bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16

8. 222815 - couteau laguiole corne claire - mitre laiton / 6 P.Laguiole steak knife - light horn - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16

9. 222829 - couteau laguiole olivier - mitre laiton / 6 P. Laguiole steak knife - olive wood - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16

10. 222826 - couteau laguiole bois comPressé - mitre laiton / 6 P.Laguiole steak knife - compressed wood - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16

11. 222828 - couteau laguiole ebène - mitre laiton / 6 P. Laguiole steak knife - ebony - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/

1. 222808 - couteau steak thiers inox forgé / 6 P. Thiers steak knife - forged stainless steel / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23,4 cm - 9 in3/16

2. 222811 - couteau steak thiers corne / 6 P.Thiers steak knife - horn / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16

3. 222812 - couteau steak thiers micarta noir / 6 P.Thiers steak knife - black micarta / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16

4. 222813 - couteau steak thiers olivier / 6 P. Thiers steak knife - olive wood / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16

5. 222810 - couteau steak thiers bois rouge / 6 P.Thiers steak knife - red wood / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16

12. 222835 - couteau volcan bois rouge - mitre inox / 6 P. Volcan steak knife - red wood - stainless steel bolster / 6 p.Volcan cuchillo steak / 6 p.22,8 cm - 9 in

v o l c a n , t h i e r s & l a g u i o l e

Fin

ed

inin

g

103

©Julie Ansiau

Unir le meilleur des savoir-faire français : notre expertise en Art de la table se conjugue avec la plus noble tradition française de la coutellerie pour aiguiser les appétits des passionnés sensibles à la qualité professionnelle. A travers cette gamme de couteaux, Degrenne fait perdurer un savoir-faire remarquable né en 1919 à Thiers, la capitale française de la coutellerie.

Esprit de Thiers® : le 1er label industriel de terroir made in France Le label « Esprit de Thiers® » incarne les valeurs et savoir-faire ancestraux des couteliers du bassin thiernois et impose des obligations en matière de qualité avec une charte rigoureuse de fabrication pour de véritables produits français.

Unir el mejor de los saber hacer franceses : nuestra experiencia en el arte de la mesa se conjuga con la tradición francesa más noble de la cuchillería para agudizar los apetitos de los apasionados sensibles a la calidad profesional. A través de esta gama de cuchillos, Degrenne hace perdurar un saber hacer único nacido en 1919 en Thiers, la capital francesa de la cuchillería.

Esprit de Thiers® :

La etiqueta «Esprit de Thiers®» encarna los valores y saber hacer ancestrales de los cuchilleros de la cuenca de Thiers e impone obligaciones en materia de calidad en una carta de fabricación rigurosa para auténticos productos franceses.

Bringing together the best of French know-how : our expertise in tableware combines with the finest French tradition of cutlery manufacture to whet the appetites of cooking enthusiasts who appreciate professional quality. Through this range of knives, Degrenne is perpetuating a remarkable expertise dating back to 1919 in Thiers, capital of the French cutlery industry.

Esprit de Thiers® :

the first-ever French regional industrial label The « Esprit de Thiers® » label embodies the ancestral values and know-how of Thiers cutlery makers and demands the highest standards of quality by imposing a rigorous charter for genuine French manufactured products.

5


2. 159484 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8

3. 208624 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23 cm - 9 in1/16

4. 195763 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4


6. 205542 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,8 cm - 7in




10. 208625 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serratedcuchillo postre hoja sierra

20,7 cm - 8 in1/8

11. 154612 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa

19,4 cm - 7 in5/8









s o l s t i c e .

104

DEGRENNE’Ss e l e c t i o N .

INTERNATIONALR A N G e .

20. 159501 - Fourchette de serVice serving fork tenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4






S O L S T I C E M I R O I R

Al

lD

AY

DiN

iNG

105

4



3. 207189 - couteau steak monobloc lame scie steak knife solid handle serrated cuchillo steak hoja sierra23,6 cm - 9 in5/16

4. 126352 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,3 cm - 8 in


6. 126368 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre17,8 cm - 7 in




19,4 cm - 7 in5/8








©Julie Ansiau

a q u at i c .

106

DEGRENNE’SS E L E c t i O N .


17. 126389 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16

18. 126387 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada25,4 cm - 10in

19. 126391 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada25,4 cm - 10in




©Julie Ansiau

A Q U A T I C

aL

LD

aY

DiN

iNG

107

3,5









9. 104543 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in

10. 182467 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa

20,5 cm - 8 in1/16


20,5 cm - 8 in1/16

12. 190419 - couteau à beurre lourd monobloc lame unie heavy butter knifecuchillo mantequilla pesado hoja lisa

18,7 cm - 7 in3/8


18,7 cm - 7 in3/8








21. 104463 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5in1/8

22. 189208 - couteau Fromage monocoque/manche orFevre lame unie cheese knife hollow handle cuchillo queso enmangado19,3 cm - 7 in5/8

b l o i s .

108




25. 189510 - Fourchette à decouper carving fork tenedor trinchante25,4 cm - 10 in

26. 189511 - couteau à decouper monocoque/manche orFèvre lame unie carving knife hollow handlecuchillo trinchante enmangado hoja lisa28,7 cm - 11in5/16





b L O I s

109

Al

ld

Ay

diN

iNG

4










19,3 cm - 7 in5/8









G u E s t .

110




20. 197525- service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16




g u E s T m I R O I R

Al

ld

Ay

diN

iNG

111

©Julie Ansiau

3,5



3. 199761 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra22,8 cm - 9 in







19,4 cm - 7 in5/8






15. 154547 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14 cm - 5in1/2



a s t r é e c i s e l é .

112

DEGrEnnE’Ss e l e c t i o n .

InTErnaTIonaLr a n G e .





22. 154568 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18.5 cm - 7in5/16

a S T r É E C I S E L É

al

ld

ay

din

inG

113

©Julie Ansiau

3,5










19,4 cm - 7 in5/8









18. 162728 - Fourchette/pique à escargots/cocktail cocktail, snail fork tenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4

19. 162730 - curette à crustacé seafood scraper rasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2

a s t r é e m i r o i r .

114








a S T r É E M I r o I r

al

ld

ay

din

inG

115

3


2. 189969 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra22,9 cm - 9 in



5. 189967 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,8 cm - 7in





18,9 cm - 7 in7/16


11. 164709 - couteau poisson /gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado21 cm - 8 in1/4


13. 164715 - cuiller moka/touillette demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16




17. 162728 - Fourchette/pique à escargots/cocktail cocktail, snail fork tenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4

18. 162730 - curette à crustacé seafood scraper rasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2

a l o a .

116

DEGrEnnE’Ss e l e c t i o n .





22. 164706 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,4 cm - 10in



a L o a

al

ld

ay

din

inG

117

©Julie Ansiau

2,5




4. 120967 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18 cm - 7 in1/16


6. 111907 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16

7. 210631 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,3 cm - 8 in






n o r w ay .

118

n o r w a y

al

ld

ay

din

inG

119





17. 111899 - louche soup ladle cazo30,5 cm - 12in


3

1. 141094 - fourchette de table table fork tenedor mesa20,3 cm - 8in





6. 112692 - cuiller à souPe anGlaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,2 cm - 6in3/4


8. 108234 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in



11. 183159 - tartineur butter spreaderespatulin mantequilla

18,1 cm - 7 in1/8

12. 108918 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado17,8 cm - 7 in

13. 108920 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4

14. 103564 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè13,5 cm - 5 in5/16



17. 109472 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel15 cm - 5in7/8

18. 123440- fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras12,9 cm - 5in1/16

19. 132782- fourchette à escarGots snail fork tenedor caracoles13,5 cm - 5in5/16

c o N F I d E N c E .

120


20. 109475 - fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4



23. 109473 - Pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8



C O N F I d E N C E

Al

ld

Ay

dIN

ING

121

3

1. 141089 - fourchette de table table fork tenedor mesa20,3 cm - 8in




5. 112695 - cuiller à souPe anGlaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,2 cm - 6in3/4


7. 108238 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in

8. 113019 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa21 cm - 8 in1/4


18 cm - 7 in1/16


18,9 cm - 7 in7/16

11. 108922 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado17,8 cm - 7 in

12. 108924 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4




16. 109466 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel15 cm - 5in7/8


m I K A d o .

122








m I k A d O

Al

ld

Ay

dIN

ING

123

3

1. 105804 - fourchette de table table fork tenedor mesa21 cm - 8in1/4


3. 105864 - couteau table monocoQue/manche orfÈvre lame unie table knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,7 cm - 9 in3/4

4. 105913 - couteau table monocoQue/manche orfÈvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,7 cm - 9 in3/4


6. 105911 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21 cm - 8 in1/4


8. 105890 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16


10. 105802 - couteau dessert monocoQue/ manche orfÈvre lame unie dessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16

11. 105837 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado18 cm - 7 in1/16

12. 105912 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8



15. 105805 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,9 cm - 5in1/2


V I E u X PA R I s .

12418%




20. 097741 - louche soup ladle cazo35,6 cm - 14in

v I E u x p A R I s s A T I N é

Al

ld

Ay

dIN

ING

125

1. 205878 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2

2. 205880 - couteau table/ steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16


4. 210689 - tartineur

butter spreaderespatulin mantequilla

15,8 cm - 6 in1/4

5. 205881 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in


2. 205885 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16




15,8 cm - 6 in1/4


q u A R t z b l E u . q u A R t z c I t R I N E .

q u A R t z c A R b o N E .






15,8 cm - 6 in1/4







15,8 cm - 6 in1/4


q u A R t z R o u G E .1. 205873 - fourchette de table

table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2





15,8 cm - 6 in1/4


q u A R t z A m é t h y s t E .

1. 205868 - fourchette de table table fork tenedor mesa

21,6 cm - 8in1/2





15,8 cm - 6 in1/4


q u A R t z tA N G E R I N E .

126

q u A R T z

Al

ld

Ay

dIN

ING

2127

©Julie Ansiau


2. 210658 - couteau table/ steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak23 cm - 9 in1/16




15,8 cm - 6 in1/4


q u A R t z b l A N c .

1. 159451 - Couteau steak monobloC lame sCie - gourmet steak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4

2. 122418 - Couteau steak monobloC lame sCie - grillade steak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra22,1 cm - 8 in11/16

3. 162722 - Cuiller moka/touillette demi tasse spoon cuchara moka10,8 cm - 4 in1/4

4. 193142 - Cuiller moka/verrine demi tasse /appetizer spoon cuchara moka12 cm - 4 in3/4

5. 162724 - Cuiller à agrumes citrus fruits spoon cuchara para pomelo15,3 cm - 6 in

6. 169508 - Cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2

7. 154612 - Couteau à beurre butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa19,4 cm - 7 in5/8

p i è c e s c o m p l é m e n t a i r e sa

ll

da

yd

ININ

G

128

8. 162726 - FourChette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,7 cm - 5in13/16

9. 162728 - FourChette/pique à esCargots/CoCktail cocktail, snail forktenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4

10. 162730 - Curette à CrustaCés seafood scraperrasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2

11. 184492 - pinCe à CrustaCés seafood crackertenacillas para crustáceos

2,5

p e t i t g o u r m e t

129

1. 207258 - Cuiller dessert dessert /soup spoon, oval

cuchara postre16,5 cm - 6 in1/2

2. 207257 - FourChette dessert dessert/salad fork

tenedor postre16,5 cm - 6 in1/2

3. 207259 - Couteau dessert monobloC lame unie dessert knife solid handle

cuchillo postre hoja lisa17,7 cm - 6 in15/16

4. 207256 - Cuiller CaFé coffee/tea spoon cuchara cafè13,2 cm - 5 in3/16

Des lignes douces et une taille adaptée aux mains des enfants pour faire de leur repas un moment exquis

Soft lines and a child-friendly size to make children’s mealtimes a magic moment

Líneas suaves y un tamaño adaptado a las manos de los niños para convertir la comida en un momento exquisito

FINEDINING

ALLDAYDINING

Les verres à pieds et les gobelets Degrenne offrent un équilibre parfait

entre esthétique et qualité de dégustation.

Chaque design de nos verres a été pensé pour permettre aux plus

grands vins de s’exprimer.

La collection Origine dessinée avec la complicité du Meilleur Sommelier

de France Manuel Peyrondet en est le plus bel exemple :

la simplicité et l’effi cacité de sa forme favorisent les bouquets et la précision aromatique des vins

tandis que taille, hauteur et ouverture du buvant infl uent sur l’intensité

olfactive et les sensations tactiles pour offrir un moment

de dégustation inoubliable.

In collaboration with Manuel Peyrondet, Guy Degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.Through starting with the wine, Manuel Peyrondet has succeeded in simplifying to the extreme the criteria that determine the major wine families and has defi ned the properties of each wine to allow for optimised tasting.

Con la complicidad de Manuel Peyrondet, Mejor Obrador de Francia y Sommelier, Guy Degrenne ha diseñado una colección de 5 copas para descubrir los vinos del mundo en 5 etapas.Partiendo del vino, Manuel Peyrondet ha conseguido simplifi car al máximo los criterios que determinan las grandes familias de vinos y ha defi nido las virtudes de cada copa para permitir una degustación optimizada.

130

cRIStaleR Ia

131

Ve

RR

e

glaSSWaRe

190537Verre à Vin

wine glass copa de vino

35 cl - Ø 7,8 x 19,6 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in11/16

190536 Verre à eauwater glass

copa de agua45 cl - Ø 8,4 x h 20,5 cm

15oz3/16 - Ø 3in5/16 x h 8in1/16

184556 flûte à champagne

champagne fluteflauta champagne

20 cl - Ø 6,7 x h 21,2 cm6oz 3/4 - Ø 2in5/8 x h 8in3/8

g a l at e e .

g a l a t e e - g a l a t e e e c l a tF

INe

DIN

INg

195079 Verre à Vin





15oz3/16 - Ø 3in1/4 x h 8in7/8




g a l at e e e c l at .

195080 gobelettumbler vaso

47 cl - Ø 8,5 x h 12,1 cm15oz7/8 - Ø 3in3/8 x h 4in3/4

190538 gobelettumbler vaso


132

184583 Verre à Vin blanc

white wine glass copa de vino blanco

35 cl - Ø 8 x 22,3 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/8 x h 8in3/4

184582 Verre à Vin rouge

red wine glass copa de vino tinto




16oz 1/4 - Ø 3in1/2 x h 9in1/4



27 cl - Ø 8 x h 24,3 cm9oz 1/8 - Ø 3in1/8 x h 9in9/16

©Julie Ansiau

d a n d y

FIN

eD

ININ

g

133

184549 Verre à Vin blanc





35 cl - Ø 8 x h 21,4 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/8 x h 8in7/16



15oz 3/16 - Ø 3in5/16 x h 8in1/16


champagne fluteflautín champagne

19 cl - Ø 6,3 x h 22,4 cm6oz 7/16 - Ø 2in 1/2 x h 8in 13/16

184555 gobelet haut

high tumbler vaso alto

36 cl - Ø 6,8 x h 14,2 cm12oz 3/16 - Ø 2in 11/16 x h 5in 9/16

184554 gobelet baslow tumbler vaso bajo

33 cl - Ø 8 x h 10,2 cm11oz3/16 - Ø 3in 1/8 x h 4in

134

184550 Verre à bordeaux

bordeaux glass copa de cava

64,5 cl - Ø 9,5 x 23,8 cm21oz 13/16 - Ø 3in3/4 x h 9in3/8

210812 Verre à bourgogne

burgundy glass copa bourgogne



23 cl - Ø 7,6 x h 9,2 cm 7oz3/4 - Ø 3in x h 3in 5/8

184552 gobelet bas/ Verrinelow tumbler /appetizer

vaso bajo15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm

5oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8

m u s e

FIN

eD

ININ

g

135

enologieOenologieOenologie

©Julie Ansiau

N°3le Verre Qui maÎtrise la puissance

mastering the strengthdominar la potencia

origine. p.140136

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 137

Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France Guy Degrenne a dessiné une collection de 5 verres pour parcourir les vins du monde entier en 5 étapes.

• Una calidad de degustación optima• Un diseño notablemente equilibrado para aportar elegancia a su mesa• Una excelente maniobrabilidad relacionada con un perfecto equilibrio• Un indicador de nivel natural de 12cl para las copas 2,3,4• Una calidad profesional combinando brillo, transparencia y solidez• Una altura compatible con el lavavajillas para el conjunto de la colección

LE CHOIX D’UN VERRE EN TOUTE SIMPLICITÉ

the s implest waY to choose a glass

L A E L E C C I Ó N D E U N CO PA CO N TOTA L S E N C I L L E Z

• an optimal quality of tasting • a remarkably balanced design for elegant tables• an excellent handling ability thanks to the perfect balance between the height of the bulb and that of the stem • a natural gauge of 12cl for the glasses 2, 3 and 4 • a professional quality combining sparkle, transparency and solidity • a stem height that allows it to be washed in a dishwasher

in collaboration with manuel peyrondet, guy degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.

WHITE OR RED, 5 FAMILIES OF WINES, 1 gLass sUiTed To each famiLy

TINTOS O ROJOS, 5 FAMILIAS DE VINOS, 1 copa adecUada para cada famiLia

Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France Guy Degrenne a dessiné une collection de 5 verres pour parcourir les vins du monde entier en 5 étapes.

in collaboration with manuel peyrondet, guy degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.

• an optimal quality of tasting • a remarkably balanced design for elegant tables• an excellent handling ability thanks to the perfect balance between the height of the bulb and that of the stem • a natural gauge of 12cl for the glasses 2, 3 and 4 • a professional quality combining sparkle, transparency and solidity • a stem height that allows it to be washed in a dishwasher

• Una calidad de degustación optima• Un diseño notablemente equilibrado para aportar elegancia a su mesa• Una excelente maniobrabilidad relacionada con un perfecto equilibrio• Un indicador de nivel natural de 12cl para las copas 2,3,4• Una calidad profesional combinando brillo, transparencia y solidez• Una altura compatible con el lavavajillas para el conjunto de la colección

con la complicidad de manuel peyrondet, mejor obrador de francia y sommelier, guy degrenne ha diseñado una colección de 5 copas para descubrir los vinos de todo el mundo en 5 etapas.

©Julie Ansiau

©Julie Ansiau

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud138

139

• Une qualité de dégustation optimale• Un design remarquablement équilibré pour des tables élégantes• Une excellente maniabilité liée au parfait équilibre entre la hauteur de la paraison et de la jambe• Une jauge naturelle de 12 cl pour les verres 2, 3, 4• Une qualité professionnelle alliant brillance, transparence et solidité• Une hauteur compatible lave vaisselle pour l’ensemble de la collection

ORIGINE A ÉTÉ PENSÉ POUR DÉGUSTER LES VINS DU MONDE ENTIER

orig ine has Been des igned to show oFF w ines Fr om all over the world to maX imum eFFect

O R I G I N E H A S I D O CO N C E B I D O PA R A D E G U STA R V I N O S

D E TO D O E L M U N D O

LE CHOIX D’UN VERRE EN TOUTE SIMPLICITÉ

the s implest waY to choose a glass

L A E L E C C I Ó N D E U N CO PA CO N TOTA L S E N C I L L E Z

# 3# 2 # 4# 1 # 5

bLanc oU roUge, 5 famiLLes de vins, 1 verre adapTé À chaqUe famiLLe

• Une qualité de dégustation optimale• Un design remarquablement équilibré pour des tables élégantes• Une excellente maniabilité liée au parfait équilibre entre la hauteur de la paraison et de la jambe• Une jauge naturelle de 12 cl pour les verres 2, 3, 4• Une qualité professionnelle alliant brillance, transparence et solidité• Une hauteur compatible lave vaisselle pour l’ensemble de la collection

Quand il suFFit de Jouer sur 3 leviers pour parcourir le monde du vin en 5 verres

when Just 3 Factors come into plaY, allowing You to travel the world oF wine in 5 glasses

cuando Basta con Jugar con 3 aspectos para recorrer

• oUverTUre dU bUvanT poUr affirmer La TeXTUre dU vin

• THE OPENING OF THE RIM, To assUre The TeXTUre of The wine

• La aperTUra de La boca para afirmar La TeXTUra deL vino

• La haUTeUr de paraison poUr JoUer sUr L’eXpansion des boUqUeTs

• LE DIAMÈTRE DE LA PARAISON poUr Laisser Le vin s’eXprimer

•The heighT of The bULb, To Toy wiTh The eXpansion of The boUqUeTs

• La aLTUra deL fondo para JUgar con La ampLiaciÓn de Los

bUqUés

•The diameTer of The bULb, To aLLow The wine To eXpress iTseLf

• EL DIÁMETRO DEL FONDO para deJar qUe eL vino se eXprese

enrichir La TeXTUreassUre The TeXTUreenriqUecer La TeXTUra

oXygénaTion, épanoUissemenToXygenaTion, bLossomingoXigenaciÓn, desarroLLo

eXpansion des boUqUeTs eXpansion of The boUqUeTsampLiaciÓn de Los bUqUés

140

Quand le des ign se met au ser v ice de la dégustat ion

when the glass reveals the w ine

cuando las copas revelan los v inos

12 cl Jauge12 cl Jauge12 cl Jauge

La proportion entre la hauteur de la jambe et celle de la paraison donne un verre élégant, doté d’une excellente maniabilité, le vin peut être travaillé dans les règles de l’art. The proportions between the height of the stem and that of the bulb give an elegant glass with excellent handling ability so that the wine may be crafted by the book. La proporción entre la altura del tallo y la del fondo da como resultado una copa elegante, dotada de una excelente manejabilidad, así se puede trabajar el vino según las reglas del arte.

• Une forme née de La renconTre enTre 2 arcs de cercLe

• Une JaUge naTUreLLe de 12 cL sUr Les verres 2,3,4

• Un cenTre de graviTé abaisséeT Une chambre aromaTiqUe aU

voLUme parfaiT

• a Lowered cenTer of graviTy and an aromaTic

chamber of ideaL voLUme

• Un cenTro de gravedad abaJo y Una cámara aromáTica con Un

voLUmen perfecTo

•a simpLiciTy of The shape born of The meeTing of 2 arcs of a

circLe

• Una forma nacida deL encUenTro enTre 2 arcos de

círcULo

•a naTUraL gaUge of 12 cL on The gLasses 2, 3 and 4

• Un indicador de niveL naTUraL de 12 cL en Las copas 2, 3, 4

n°1 n°2 n°3 n°4 n°5

141

Le verre qui rend la parole aux effervescentspour le champagne, le prosecco, le cava et tous les effervescents du monde entier

The glass giving the fl oor to sparkling winesfor champagne, prosecco, cava and all sparkling wines worldwide

La copa que da la palabra a los espumosospara el champán, el prosecco, el cava y todos los espumosos del mundo

Le verre qui concentre la fraîcheurpour tous les cépages cultivés sur les territoires bâtis sur la fraîcheur dans le monde entier (riesling, sauvignon, cabernet...)

The glass concentrating freshness for all grape varieties grown in areas renowned for their freshness worldwide (riesling, sauvignon, cabernet...)

La copa que concentra la frescuraPara las cepas cultivadas en los territorios construidos sobre la frescura en todo el mundo (riesling, sauvignon, cabernet...)

Quand les verres révÈlent les v ins

when the glass reveals the w ine

cuando las copas revelan los v inos

216733 eFFerVescence effervescence

espuma22,5 cl - Ø 7,1 x h 21 cm

7oz 5/8 - Ø 2in13/16 x h 8in1/4

216730 FraÎcHeur

freshnessfrescura

50 cl - Ø 8,9 x h 21,5 cm16 oz 15/16 - Ø 3in1/2 x h 8in7/16

n°1 n°2©Julie Ansiau

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud142

Le verre qui maîtrise la puissancepour les vins blancs et rouges puissants nés dans des climats méridionaux

The glass mastering the strengthfor powerful white and red wines from southern climates

La copa que controla la potenciapara los vinos blancos y tintos potentes nacidos en climas meridionales

Le verre qui libère les subtilitéspour les vins de bourgogne rouges et blancs et tous les pinot noir et chardonnay du monde entier

The glass freeing the subtleties for red and white burgundies and all pinot noir and chardonnay wines worldwide

La copa que libera la sutilezaspara los vinos de borgoña tintos y blancos y para todos los pinot noir y chardonnay de todo el mundo

Le verre qui permet de saisir l’équilibrepour les vins moelleux et liquoreux, les vins doux naturels, les eaux de vie et les liqueurs du monde entier

The glass capturing the balance for sweet, syrupy wines, natural sweet wines, eaux de vie and liqueurs worldwide

La copa que permite conseguir el equilibrioPara los vinos melosos y licorosos, los vinos dulcesnaturales, los aguardientes y los licores de todo el mundo

216731 puissance

strenght potencia


216732 subtilité

(Bourgogne, pinot noir , chardonnay)subtleties (burgundy, pinot noir, chardonnay) sutileza (Borgoña, pinot noir, chardonnay)

60 cl - Ø 10,2 x h 21,5 cm20 oz 5/16 - Ø 4in x h 8in7/16

216734 equilibre

(moëlleux, liquoreux, digestifs)balance (sweet, syrupy, eaux de vie, liqueurs)

equilibrio (vinos melosos y licorosos, aguardientes,licores)20 cl - Ø 6,9 x h 20 cm

n°3 n°4 n°5

143

184578 Verre à Vin


20 cl - Ø 7 x 17,4 cm6 oz 3/4 - Ø 2in3/4 x h 6in7/8

184577 Verre à Vin BLAnC


25 cl - Ø 7,5 x 18,4 cm8 oz 7/16 - Ø 2in15/16 x h 7in1/4

184580 fLûte à ChAmpAgne


21 cl - Ø 7 x h 21 cm7oz 1/8 - Ø 2in 3/4 x h 8in 1/4

184563 Verre à Vin BLAnC






184566 fLûte à ChAmpAgne



d o m a i n e .

m o n t m a r t r e .

al

ld

ay

din

inG

d o m a i n e

144



32 cl - Ø 7,8 x h 19,8 cm10 oz13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in13/16

184575 Verre à eAuwater glass


14 oz 3/16 - Ø 3in7/16 x h 8in1/16

184579 Verre à Bourgogne

burgundy glass copa bourgogne

58 cl - Ø 10 x 20 cm19 oz 5/8 - Ø 3in15/16 x h 7in7/8

184561 Verre à eAuwater glass

copa de agua49,5 cl - Ø 8,6 x h 22,7 cm

16 oz 3/4 - Ø 3in3/8 x h 8in15/16

184565 Verre à Bourgogne

burgundy glass vaso bourgogne


184564 Verre à BordeAux

bordeaux glass copa de cava

65 cl - Ø 9,4 x 23,9 cm22 oz - Ø 3in11/16 x h 9in7/16

m o n t m a r t r e

al

ld

ay

din

inG

145

douBLe jAuge12,5 & 14 CL

2 gauges indicador de nivel

14 cl

12,5 cl

208481 Verre à Vin rouge AVeC

douBLe jAugered wine glass with 2 gauge

copa para vino tinto con indicador de nivel

12,5 & 14 cl32 cl - Ø 7,8 x h 19,8 cm

10 oz13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in13/16

montmartre jaugéa

ll

da

yd

inin

G

146

douBLe jAuge12,5 & 14 CL

2 gauges indicador de nivel

14 cl

12,5 cl

hypnotic jaugé

al

ld

ay

din

inG

213816 Verre à Vin AVeC

douBLe jAugewine glass with 2 gauge

copa para vino con indicador de nivel

12,5 & 14 cl36,5 cl - Ø 8,2 x h 22 cm

12 oz5/16 - Ø 3in1/4 x h 8in11/16

147

210903déCAnteur AromAtiC

decanterdecantador

0,75 l - Ø 19,6 x h 26,5 cm25 oz 3/8 - Ø 7in 11/16 x h 10 in 7/16

199028CArAfe AquA

water carafejarra de agua

1 l - Ø 10,5 x h 26 cm33 oz13/16 - Ø 4 in 1/8 x h 10 in 1/4

202639eVento/VitAminé

CArAfe à jus de fruits juice/beverage carafe

botello para zumos1,2 l - Ø 10,5 x h 27,5 cm

40 oz 9/16 - Ø 4 in 1/8 x h 10 in 13/16

169728déCAnteur miLLésime

decanterdecantador

1,35 l - Ø 20,5 x h 23,5 cm45 oz 5/8 - Ø 8 in 1/16 x h 9 in 1/4

188969déCAnteur VindémiA

decanterdecantador

1,35 l - Ø 23 x h 24 cm45 oz 5/8 - Ø 9 in 1/16 x h 9 in 7/16

d é c a n t e u r s .

c a r a f e s .

202855eVento/VitAminé

BouChon de CArAfe siLiConesilicone stopper for carafe

tapón para boltella - siliconaØ 6,5 cm - h 4,2 cmØ 2 in 9/16 x 1in 5/8

148

199027CArAfe à whisky

whisky carafejarra de whisky

1,2 l - Ø 9,5 x h 26 cm40 oz 9/16 - Ø 3 in 3/4 x h 10 in 1/4

210904déCAnteur neCtAr

decanterdecantador

1,l - Ø 13,5 x h 24,5 cm33 oz13/16 - Ø 5 in 5/16 x h 9 in 5/8

d e c a n t e u r s - c a r a f e s

149

la

mixologie

anYtime. p.153

moDulo. p.48

newport. p.164

©Julie Ansiau150


190698verre à eau water glass


15 oz3/16 - Ø 3in3/8 x h 6in1/4

184570verre à cognac

cognac glassvaso coñac

61 cl - Ø 10,4 x h 15,5 cm20 oz5/8 - Ø 4in 1/8 x h 6in 1/8

190700verre à porto/cherry

cherry glasscopa jerez/oporto

10,4 cl - Ø 5,6 x h 16,9 cm3 oz1/2 - Ø 2in 3/16 x h 6in 5/8

209813verre à shooter

shot glasscopa shooter

4,5 cl - Ø 4,6 x h 8 cm1 oz1/2 - Ø 1in 13/16 x h 3in 1/8

195628verre à martini

martini glasscopa de martini

25 cl - Ø 10,6 x h 16,8 cm8 oz7/16 - Ø 4in 3/16 x h 6in 5/8

209814verre à margarita

margarita glasscopa margarita

34 cl - Ø 11,1 x h 17,2 cm11oz1/2 - Ø 4in 3/8 x h 6in 3/4

184569verre à bière

beer glassvaso cervesa


184567flûte à champagne



190701verre à bière forme tulipe

beer glassvaso cervesa


c o c k ta i l s .

e a u / b i è r e .w at e r / b e e r . a g u a / c e r v e s a

D i g e s t i F .l i q u e u r w i n e . D i g e s t i v o s .

c h a m pa g n e .

152

209815verre à cocktail

cocktail glasscopa cocktail

48 cl - Ø 8 x h 20,9 cm16 oz1/4 - Ø 3in 1/8 x h 8in 1/4

184597verre à champagne

champagne glassflauta champagne


210281coupe à champagne

champagne glasscopa champagne


c o c k ta i l s .

a n y t i m e

153

169851gobelet haut transparent

transparent high tumbler vaso alto transparent

57 cl - Ø 6,7 x h 11,5 cm 19 oz1/4 - Ø 2in 5/8 x h 4in 1/2

169852gobelet bas transparent

transparent low tumbler vaso bajo transparent

43 cl - Ø 6,1 x h 10 cm 14 oz9/16 - Ø 2in 3/8 x h 3in 15/16

169854gobelet bas améthyste

amethyste low tumbler vaso bajo malva


169856gobelet bas hématite

hematite low tumbler vaso bajo gris


©Julie Ansiau

D O L C e

154

199461gobelet bleu nuit

blue night tumbler vaso azul


180939gobelet blanc

white tumbler vaso blanco


180936gobelet noirblack tumbler vaso negro


206936gobelet transparent

transparent tumbler vaso transparente


174511gobelet papayeorange tumbler vaso naranja


199462gobelet vert pomme

apple green tumbler vaso verde


174510gobelet cassis

purple tumbler vaso púrpura


a L L e G R O

155

199460gobelet bleu tropical

tropical blue tumbler vaso azul

34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm 11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16

171631gobelet grisgray tumbler

vaso gris34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm

11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16

171632gobelet vertgreen tumbler vaso verde


171633gobelet violet

purple tumbler vaso violeta


171630gobelet rouge

red tumbler vaso rojo


m a m b O

156

216145gobelet bleu

blue tumbler vaso azul

30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm 10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16

216147gobelet aubergine

purple tumbler vaso berenjena


216148gobelet grisgrey tumbler

vaso gris30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm

10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16

216146gobelet vertgreen tumbler vaso verde


©Julie Ansiau

b i L b a O

e m p i l a b i l i t és t a c k a b l e

a p i l a m i e n t o

157

m u s e

184555 gobelet haut


36 cl - Ø 6,8 x h 14,2 cm12 oz 3/16 - Ø 2in 11/16 x h 5in 9/16

184552 gobelet bas/ verrinelow tumbler /appetizer

vaso bajo15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm

5 oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8


23 cl - Ø 7,6 x h 9,2 cm 7oz3/4 - Ø 3in x h 3in 5/8


33 cl - Ø 8,0 x h 10,2 cm11oz3/16 - Ø 3in 1/8 x h 4in

158

189775gobelet haut


45 cl - Ø 6,6 x h 17,8 cm 15 oz3/16 - Ø 2in 5/8 x h 7in

184589gobelet haut



184588gobelet haut


29 cl - Ø 7 x h 10,7 cm 9 oz13/16 - Ø 2in3/4 x h 4in3/16

189774gobelet baslow tumbler vaso bajo

42 cl - Ø 8,5 x h 10,6 cm 14oz3/16 - Ø 3in3/8 x h 4in3/16


32 cl - Ø 8 x h 9,4 cm 10 oz13/16 - Ø 3in1/8 x h 3in11/16

C O s m O p O L i ta i n

159


47 cl - Ø 8,7 x h 12 cm 15 oz7/8 - Ø 3in7/16 x h 4in3/4

184601gobelet haut





184598gobelet bas/verrinelow tumbler /appetizer

vaso bajo19 cl - Ø 6,7 x h 8,1 cm

6 oz7/16 - Ø 2in 5/8 x h 3in 3/16


33,5 cl - Ø 7,5 x h 10,5 cm 11oz5/16 - Ø 2in15/16 x h 4in1/8

c u r l .

l o o p .

CuRL - LOOp

160

184598gobelet bas/verrine loop

low tumbler /appetizervaso bajo


109439coupelle brazil

appetizervaso


181874verrine rondo

appetizervaso


181872verrine boris

appetizervaso


v e R R i n e s

184552 gobelet bas/ verrine muse

low tumbler /appetizer vaso bajo

15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm5 oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8

161

orfeBrerÍA

FINEDINING

A travers des objets en acier dédiés à la table, au service

et à la dégustation, Degrenne exprime

la richesse de son métier d’orfèvre.

Des pièces de forme aux lignes raffi nées

pour offrir un service élégant

tout en s’accordant parfaitement avec

l’ensemble de nos gammes.

Through the steel objects specially dedicated to the table,

the art of service and the tasting experience,

Degrenne demonstrates the wealth of its craftsmanship expertise.

Carefully shaped pieces with refi ned lines to offer

an elegant service which fi ts perfectly

with all of our ranges.

A través de los objetos de acero dedicados a la mesa, al servicio y a la degustación, Degrenne expresa la riqueza de su ofi cio de orfebre.Piezas de forma con líneas refi nadas para ofrecer un servicio elegante en perfecta armonía con el conjunto de nuestras gamas.

162

pLA

ter

ie

HoLLowAre©Julie Ansiau


n e w p o r t .

185018 185021

185020

185019

185023

185022

186458 186461

186462

186463

186459

186460

plateau rectangulaire avec anses rectangular serving tray with handles

bandeja rectangular con asa77x55 cm - 30in 5/16 x 21in 5/8

plateau rectangulaire sans anses gastronorm 1/1

rectangular serving tray without handlesbandeja rectangular sin asa

53x32,5 cm - 20in 7/8 x 12in 13/16

plateau rectangulaire sans anses rectangular serving tray without handles

bandeja rectangular sin asa40x27 cm - 15in 3/4 x 10in 5/8

plateau rectangulaire sans anses gastronorm 1/2


32,5x26,5 cm - 12in 13/16 x 10in 7/16

plateau rectangulaire avec ansesgastronorm 2/1

rectangular serving tray with handlesbandeja rectangular con asa

65x53 cm - 25in 9/16 x 20in 7/8

plateau rectangulaire avec anses rectangular serving tray with handles


185024 186457plateau rond

round traybandeja redonda42 cm - 16in 9/16

164

n e w p o r t

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau


211886

211888

211887

211889

213857

213859

213858

213860

plateau rectangulaire avec ansesgastronorm 2/1

rectangular serving tray with handlesbandeja rectangular con asa

65x53 cm - 25in 9/16 x 20in 7/8

plateau rectangulaire sans ansesgastronorm 1/2


26,5x32,5 cm - 10in 7/16 x 12in 13/16

plateau rectangulaire sans ansesrectangular serving tray without handles

bandeja rectangular sin asa22x13 cm - 8in 11/16 x 5in 1/8

plateau rectangulaire avec ansesrectangular serving tray with handles


n e w p o r t c u b i q u e .

166

n e w p o r t c u b i q u e

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau


ERVICEsur un plateauS S

NEWPORT. P.174

ESQUISSE. P.16

GUEST STAR. P.78

DANDY. P.133

©Julie Ansiau168


n e w p o r t .

183021183019

183018

183017

186453186451

186450

186449

plat à poissonfish dish

fuente para pescado60x27 cm - 23in 5/8 x 10in 5/8

plat ovaleoval dish

fuente ovalada46x31 cm - 18in 1/8 x 12in 3/16

plat ovaleoval dish

fuente ovalada41x28 cm - 16in 1/8 x 11in

plat ovaleoval dish

fuente ovalada38x25 cm - 14in 15/16 x9in 13/16

220120 220121plat rond creux

round deep dishbandeja redonda

33,5 cm - 13in 3/16

186198 185456saucière sur plateau

sauce boatsalsera

20 cl - 19x7,6 cm 6oz 3/4 - 7in 1/2 x 3in

185307 186455beurrierbutter dish

mantequillera indiv.Ø 7,6 x 7 cm Ø 3in x 2in3/4

190255socle beurrier porcelaine

butter dish base porcelainmantequillera sin tapa

Ø 5 x 3,2 cm Ø 1in15/16 x 1in1/4

208862porte sucre / centre de table

sugar holder/table centerpiececentro de mesaØ 5 x H 6 cm

Ø 1in 15/16 x h 2in 3/8

211397porte sucre / centre de table

sugar holder/table centerpiececentro de mesaØ 6,4 x H 6 cm

Ø 2in 1/2 x h 2in 3/8

170

n e w p o r t t a b l e

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau

171

172

n e W P O R T .

VERSEUSE

coffee/tea pot cafetera/tetera

1,5 l - 50 oz3/4

POT ISOTHERME

insulated pot jarra isotérmica

1,2 l - 40 oz9/16

POT ISOTHERME


0,70 l - 23 oz11/16

POT ISOTHERME


0,30 l - 10 oz1/8

VERSEUSEcoffee/tea pot cafetera/tetera

70 cl - 23 oz11/16

VERSEUSEcoffee/tea pot cafetera/tetera

35 cl - 11 oz13/16

213850

213846

213851

213847

213852

213848

219563

219557

219564

219558

219565

219559

CRÉMIERcream jug lechera

35 cl - 11 oz13/16

CRÉMIERcream jug lechera

15 cl - 5 oz1/16

SUCRIERsugar bowl

azucarero con tapa 35 cl - 11 oz13/16

213853 213854 182341219566 219567 184612

PICHET jug

jarra 2 l - 67oz5/8

213849 219561



12,5 cm - 4 in5/16












10 cl - 3 oz3/8



6,7 cm - 2 in5/8



8,5 cm - 3in3/8

207763 VERSEUSE

tea pot tetera

40 cl - 13 oz1/2

207764 VERSEUSE

tea pot tetera

80 cl - 27 oz1/16

n e W P O R T .

fi ltre intégré - built in-fi lter - fi ltro integrado

bec verseur anti gouttes- an anti-spilluna boquilla antigoteo

n e w p o r t c a f è t e r i e

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau

173

n e w p o r t .

186030

185882

188894seau à champagne 1 bouteille

champagne bucket 1 bottlechampanera 1 botella

Ø 20 x 22,5 cm Ø 7in7/8 x 8in7/8

support grande ménagèrebig stand for accessories

soporte grande18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4

184180 188895seau à champagne 2 bouteilles

champagne bucket 2 bottleschampanera 2 botellas

Ø 24 x 25,5 cm Ø 9in7/16 x 10in1/16

184181 188896seau à glace avec couvercle

ice bucket with lidhielera

Ø 15 x 16 cm Ø 5in7/8 x 6in5/16

185879coupelle empilable

stackable bowlapilamiento bol

Ø 9 x 5 cm Ø 3in9/16 x 1in15/16

185880coupelle empilable


Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16

185607 188893porte seau champagne 1 ou 2 bouteilles

champagne bucket stand (1 or 2 bottles)portacubo 1/2 botellas

63,5 cm 25in

174

n e w p o r t b a r

fin

eD

inin

G

©Nicolas Broquedis


176

n e W P O R T .

193136 185892

193228

216922

216919 216920

185883185884

ENSEMBLE SALIÈRE/POIVRIÈRE ET HUILE/VINAIGRE big stand with salt & pepper cellar set and oil/vinegar cruet

conjunto salero/pimentero y aceite/vinagrera18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4

ENSEMBLE HUILE ET VINAIGRE oil and vinegar cruet

conjunto aceite/vinagrera18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4

VERRINE HUILE ET VINAIGRE oil and vinegar cruet

aceitera

ENSEMBLE SEL & POIVRE AIMANTÉsalt & pepper cellar w/magnet

conjunto salero/pimentero con imán8,5 x 10,6 cm 3in3/8 x 4in3/16

VERRINE SEL AIMANTÉEsalt cellar w/magnet

salero con imán4,1 x 6,7 cm 1in5/8 x 2in5/8

VERRINE POIVRE AIMANTÉEpepper cellar w/magnet

pimentero con imán4,1 x 6,7 cm 1in5/8 x 2in5/8

ADAPTATEUR SEL/ POIVREsalt & pepper adapter

adaptador salero y pimenteroØ 9 cm

Ø 3in9/16

ADAPTATEUR HUILE/VINAIGREoil & vinegar adapter

adaptador aceite y vinagreraØ 9 cm

Ø 3in9/16

185882SUPPORT GRANDE MÉNAGÈRE

big stand for accessoriessoporte grande18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4

185880COUPELLE EMPILABLE


Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16

185879COUPELLE EMPILABLE


Ø 9 x 5 cm Ø 3in9/16 x 1in15/16

185893 185885

POT À CUILLERcruet with lid and spoonbol con tapa y cuchara

Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16

COUVERCLE COUPELLE 3 CM ET 5,5 CMlid for 3 and 5,5cm bowltapa para bol 3 y 5,5 cm

Ø 9 cm Ø 3in9/16

n e w p o r t a c c e s s o i r e s

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau

177

n O R M A n D I E - v E R t I g E

178

J E Y .

216497seT sALIÈRe POIVRIÈRe AImAnTésalt and peper cellar w/magnet

salero & pimentero con imánh 7 cm h 2in3/4

216498sOLIfLORe AImAnTé

vase w/magnetjarrón con imán

h 15 cm h 5in7/8

216499BOugeOIR AImAnTécandlestick w/magnetcandelabro con imán

h 7 cm h 2in3/4

216500PLATeAu RecTAnguLAIRe

square non-scratching steel traybandeja rectangular

16 x16 cm 6in5/16 x 6in5/16

n O R M A n D I E .

V E R T I G E .

148604 seAu à chAmPAgne

champagne bucketchampanera

Ø 19 x 19,5 cm Ø 7in1/2 x 7in11/16

156172 seAu à chAmPAgne InOX

stainless steel champagne bucketchampanera

Ø 20 x 20 cm Ø 7in7/8 x 7in7/8

156150 PLATeAu RecTAnguLAIRe de seRVIce

rectangular serving traybandeja rectangular

53 x 33 cm Ø 20in7/8 x 13in

148606 seAu à gLAce

ice buckethielera

Ø 13 x 14 cm Ø 5in1/8 x 5in1/2

156144 RAfRAîchIsseuR

bottle coolerenfriador

Ø 16 x 20 cm Ø 7in7/8 x 6in5/16

160495 seAu à gLAce

ice bucket (with ring)hielera

Ø 13,5 x 14 cm Ø 5in5/16 x 5in1/2

160501 dessOus de BOuTeILLe

bottle coasterposabotella

Ø 13 x 3,5 cm Ø 5in1/8 x 1in3/8

j E y

fIn

ED

InIn

G

©Julie Ansiau

179

A C C e S S O i R e S .

CLOCHE ASSIETTEdome cover, stainless steel

campana

182301- 184476 Ø 14,8 cm - Ø 5in13/16

182614 - 184477 Ø 24 cm - Ø 9in7/16

CORBEILLE À PAIN RONDE EN FILround bread basket

panera redonda

128910 - 131114Ø 17,5 x 6 cm - Ø 6in7/8 x 2in3/8

120522 - 131115Ø 20,5 x 7,5 cm - Ø 8in1/16 x 2in15/16

CORBEILLE À PAIN OVALE EN FILoval bread basketpanera ovalada

128911 - 131118Ø 20x15 cm - h 6 cm

Ø 7in7/8 x 5in7/8 - h2in3/8

128912 - 131117Ø 24 x 17 cm - h 7,5 cm

Ø 9in 7/16 x 6in 11/16 / - h 2in 15/16

CLOCHE ASSIETTEdome cover, stainless steel

campana

044112 - 101510Ø 22 cm - Ø 8in11/16

044113 - 101512Ø 26 cm - Ø 10in1/4

BOL RINCE DOIGTSfi nger bowllavadedos

159597 - 101453Ø 11 x 4 cm

Ø 4in5/16 x 1in9/16

PLATEAU MONNAIEregular bill tray

bandeja moneda

120537 - 12979620 x 16 cm -7in7/8 x 6in5/16

PINCE À ESCARGOTsnail tong

pinzas caracoles

004013 16 cm - Ø 6in5/16

CISEAUX À GÂTEAUX pastry scissors/tongpinzas para pasteles

204496 - 101494 20 cm - Ø 7in7/8

LOUCHETTE gravy ladlecucharón

168846 29 cm - 11in7/16

PINCE À CRUSTACÉS seafood cracker

tenacillas para crustáceos

184492

CUILLER À SPAGHETTIspaghetti serving spooncuchara para espaguetis

168845 29 cm - 11in7/16

PINCE À PAINbread tongpinzas pan

204498 - 10149223 cm - Ø 9in1/16

CUILLER À TOASTappetizer spooncuchara aperitivo

130994 11,5 cm - Ø 4in1/2

FOURCHETTE A VIANDEmeat fork

tenedor de carne

168844 29 cm - 11in7/16

PINCE À HOMARDlobster craker

tenacillas para bogavante

204497 - 101493 18,5 cm - Ø 7in5/16

PINCE À GLACEice tong

pinzas para hielo

004014 16 cm - Ø 6in5/16

CUILLER DE SERVICEserving spoon

cuchara de servicio/ensalada

168843 32 cm - 12in5/8

PINCE À SERVIRserving tong

pinzas para servir

204499 - 18435529,5 cm - Ø 11in5/8

PINCE À SUCREsugar tong

pinza para azúcar

002191 - 129797 11,5 cm - Ø 4in1/2

180

164138PLAT À ESCARGOT 6 PLACES

snail tray 6 spaces bandeja caracoles 6 compartimentos

16,6 cm - 6 in 9/16

A C C E S S O I R E S

fin

eD

inin

G

©Julie Ansiau

181

182

183

184 ©Julie Ansiau

185

76 cm29 in15/16

Le Chafi ng dish, par son design contemporain alliant acier, porcelaine et verre offre à votre buffet une présentation soignée et raffi née.

The chafi ng dish, with its contemporary design that combines steel, porcelain and glass, brings a smart and sophisticated touch to your buffet display.

El Chafi ng dish, por su diseño contemporáneo que combina acero, porcelana y cristal ofrece a su buffet una presentación cuidada y refi nada.

186

216143 - chafing dish finition miroir - bac acier inclus chafi ng dish mirror fi nish - stainless steel insert includedchafi ng dish acabado brillo - bandeja de acero inoxidable acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8

216144 - chafing dish finition brossée - bac acier inclus chafi ng dish brushed fi nish - stainless steel insert includedchafi ng dish acabado satinado - bandeja de acero inoxidable acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8

215722 - chafing dish finition miroir - bac porcelaine inclus chafi ng dish mirror fi nish - porcelain insert includedchafi ng dish acabado brillo - bandeja de porcelana acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8

215723 - chafing dish finition brossée - bac porcelaine inclus chafi ng dish brushed fi nish - porcelain insert includedchafi ng dish acabado satinado - bandeja de porcelana acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8

©Julie Ansiau

203332 - support couverts de service - porcelaine - coloris noirserving cutlery display black porcelainsoporte para piezas de servicio porcelana negra

202633 - support couverts de service - porcelaine -coloris blancserving cutlery display white porcelainsoporte para piezas de servicio porcelana blanca 21 x 10 x 5 cm8in 1/4 x 3in 15/16 x 1in 15/16

204499 - pince à servirserving tongpinzas para servir29,5 cm11 in5/8

167261 - woKwokwokØ 36 cmØ 14 in 3/16

finition acier miroirstainless steel mirror fi nishacabado acero brillo

finition acier brosséstainless steel brushed fi nishacabado acero satinado

e v e n t o c H a f i n g d i s H

1 -

3 -

2 -

4 -

5 -

6 -

35,5 cm14 in

41 cm16in 1/8

résistance avec régulateur de température202860 - 220 /240 v 203468 - 110 /120 vheating element - heat adjustableresistencia con regulador de temperatura20 x 20 cm - 7in 7/8 x 7in 7/8

202861 - porte-brÛleur pour gel combustible acierburner holder steelquemador acero inoxidableØ 9 cm - h 6 cm - Ø 3in 9/16 x 2in 3/8

203005 - support chafing miroiracier inoxydable, fi nition miroir pour résistanceélectrique ou porte-brûleur avec gel combustible chafi ng stand stainless steel, mirror fi nish, for electrical and/or sterno heating purposes soporte para chafi ng dish acabado brillo - acero inoxidablepara resistencia eléctrica o calentador externo

202859 - support chafing brosséacier inoxydable, fi nition brossée pour résistance électrique ou porte-brûleur avec gel combustible chafi ng stand stainless steel, brushed fi nish, for electrical and/or sterno heating purposes soporte para chafi ng dish acabado satinado - acero inoxidablepara resistencia eléctrica o calentador externoØ 35 cm - p 40 cm - h 12,5 cmØ13in 3/4 x d 15in 3/4 x h 4in 15/16

5 -

4 -

6 -

215721 - bac porcelaine pour chafing dishchafi ng porcelain insert bandeja de porcelana para chafi ngØ 35,6 x h 7 cm - contenance 3l Ø 14 x h 2in 3/4 - capacity 100 oz

216142 - bac acier pour chafing dishchafi ng stainless steel insert bandeja de acero inoxidable para chafi ng dishØ 35,5 x h 6,3 cm - contenance 3l Ø 14 x h 2in 1/2 - capacity 100 oz

2 -

202635 - 1/2 bac porcelaine pour chafing dish1/2 chafi ng porcelain insert 1/2 bandeja de porcelana para chafi ngl 29 x l15 x h 4,5 cm - contenance 1l 11in 7/16 x 5in 7/8 x 1in 3/4 - capacity 33 oz13/16

3 -

203470 - couvercle avec gouttière acier et verre trempélid with stainless steel gutter, tempered glasstapa en acero inox y vidrio templadoØ 33 cm - Ø 13 in

1 -

76 cm29 in15/16

Encoches pour les couverts de serviceThe notch for the serving cutleryEl agua condensada se recoge mediante un sistema de la ranura para las piezas de servicio

Système de récupération d’eau de condensationCondensation water collection system in the porcelain insertEl agua condensada se recoge mediante un sistema de recolección en la base de porcelana

Compatible plaque induction, avec résistance électrique ou porte brûleur avec gel combustible Compatible with induction, electrical and/or «sterno» fuel heating systemCompatible con induccion, eléctrico o sistema de color externo

Charnière avec vérin et amortisseur pour un réel confort d’utilisation et une fermeture en douceurThe hydraulic buffering hinge offers user comfort and convenience withits soft closure mechanismLa bisagra con amortiguacion hidraulica afrece al usuario comodidad y conveniencia con su mecanismo de cierre suave

Couvercle en verre transparent pour percevoir le contenu et rendre le Buffet plus gourmandClear glass cover allows contents to be viewed instantly and makes the buffet more enticingCubierta de vidrio transparente permite que el contenido pueda ser visto instantaneamente y hace que el buffet mas atractivo

187

188 ©Julie Ansiau

189

Le module réfrigéré reçoit une large gamme de contenants plateaux et accessoires multi-matériaux au format GN. (porcelaine, verre, ardoise, acier, bambou, acrylique) qui permettent une infi nité de combinaisons.

The refrigerated unit will hold a wide range of platters and multi-ma-terial accessories in Industry standard format (porcelain, glass, slate, acrylic, etc.), allowing endless combinations.

El módulo refrigerado presenta una amplia variedad de bandejas y acce-sorios de múltiples materiales en formato GN (Porcelana, vidrio, pizarra, acrílico, ....) que permiten un número infi nito de combinaciones.

module acier + bac plastique refrigerated set + plastic traymodulo de acero + bandeja56,5 x 36 x 9,5 cm22in1/4 x 14in 3/16 x 3in 3/4

202864 - finition miroirstainless steel mirror acabado brillo

202865 - finition brosséestainless steel brushedacabado satinado

202867- finition rouge laquéredacabado rojo

202868 - blanc laquéwhiteblanco

211118 - grisgreygris

202869 - noir métallisémetallic blackacabado negro metalico

190

208357 - plaque réfrigérante eutectiqueblack cooling block, eutectique negro acumulador de refrigeracion48 x 28 x 3 cm 18in 7/8 x 11in x 1in 3/16

214127 - plaque réfrigérante gn 1/2 eutectique(position gn 2/3)cooling block GN 1/2 (position GN 2/3) negro acumulador de refrigeracion 1/2 (posición 2/3)26,5 x 32,5 x 3 cm10in 7/16 x 12in 13/16 x 1in 3/16

202866 - bac plastiqueplastic tray bandeja56 x 35,5 x 8 cm 22in 1/16 x 14in x 3in 1/8

202871 - couvercle module réfrigéré/poignée inoxydablelid for refrigerated set /stainless steel handle cubierta para el modulo refrigerado/asa acero inoxidable56 x 35 x 19 cm 22in 1/16 x 13in 3/4 x 7in 1/2

76 cm29 in15/16

©Patrick Rougereau

e v e n t o m o d u l e s f r o i d s

plateau porcelaine white enamelled porcelain traybandeja porcelana

202628 202629 202627 202630plat creuxdeep dishbandeja

plateau acier 18-10 finition standardstainless steel 18-10 serving tray without handlestandard finishbandeja rectangular sin asa acero 18-10

plateau acier 18-10 newportfinition miroirstainless steel 18 -10 serving tray without handle mirror finishbandeja rectangular sin asa acero 18-10 acabado brillo

185021 185019

202873

plateau verre épaisseur : 0,6 cmtempered glass traythickness1/4

bandeja cristalgrosor 0,6 cm

202915 202916

plateau ardoiseslate traybandeja pizzara

202911

gn 1/153 x 32,5 cm

20in 7/8 x 12in 13/16

gn 2/335,5 x 32,5 cm14in x 12in 13/16

gn 1/226,5 x 32,5 cm

10in 7/16 x 12in 13/16

gn 1/317,5 x 32,5 cm

6in7/8 x 12in 13/16

202912 202913

plateau bambouépaisseur 1,5 cmoiled bamboo traythickness 9/16

bandeja bamboogrosor 1,5 cm

202919 202920

202918 - 2 trous 2 holes - 2 agujerosadapté aux bols 14 cmadapted for bowls 5,5 inchadaptados a boles de 14 cm

plateau acryliqueépaisseur 1 cm acrylic traythickness 3/8

bandeja acrílicogrosor 1 cm

202917 - 2 trous 2 holes - 2 agujerosadapté aux bols 22 cmadapted for bowls 8,6 inch adaptados a boles de 22 cm

214128 -1 trou 1 hole - 1agujeroadapté aux bols 22 cmadapted for bowls 8,6 inch adaptados a boles de 22 cm

191

21 cm8 in1/4

10 cm3 in 15/16

56,5 cm22 in1/4

36 cm14 in 3/16

76 cm29 in15/16

jus d’orange

183340 - planche à découper bamboubamboo cutting boardtabla de cortar bamboo35 x 26,5 cm 13in 3/4 x 10in 7/16

154245 - bol modulo blancwhite modulo bowlbol modulo blanco14 cm - 5in1/2

bol eventoevento bowlbol evento203331 - wengébrown - wengé202625 - blancwhite - blanca22 cm - 8 in 11/16

a c c e s s o i r e s m o d u l e s f r o i d s

192

202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm - 3in 15/16 x 1in 15/16

©Julie Ansiau

Possibilité d’aimanter l’étiquette porcelaine sur le module froidmagnetic porcelain name plate accessory for refrigerated unit placementplaca de porcelana magnética para colocar los nombres

216496 - 6 assiettes empilées + socle 6 stackable plates + thick app. plate/stand6 platos apilados + baseØ 16 cm - Ø 6in 5/16

216494 - assiette ronde round stackable plateplato rondoØ 16 cm - Ø 6in 5/16

216495 - socle grès thick app. plate black satin fi nishceramica baseØ 16 cm - h 5 cm - Ø 6 in 5/16 - H1in 5/16

s t r a t

©Julie Ansiau

193

e v e n t o u r n e À J u s d e f r u i t s

Urne à jus de fruit dotée d’un tube central en acier pour glace pilée : parfait maintien de la fraîcheurFruit juice urn with central steel tube to hold crushed ice, for perfect freshnessdispensador de zumos dotado con un tubo central de acero para hielo picado para mantener la frescura

194

76 cm29 in15/16

4 -

5 -

6 -

7 -

1 -

2 -

3 -

202887 - socle acrylique urnestand for dispenserbase del dispensador20 x 32 cm 7in 7/8 x 12in 5/8

épaisseur : 2 cmthickness : espesor : 13/16 in

202884 - tube pour glaceice tubetubo para hieloacier, stainless steel, acero 18-10Ø 9 cm - 3 in9/16

202883 - fÛt cylindrique urne container for dispensercontenedor para el dispensador SAN5l - Ø 17,7 cm x h 25,5 cm169 oz1/16 - Ø 6in 15/16 x h 10in 1/16

214724 - robinet faucetgrifo acier, stainless steel, acero + ABS noir, black, negro

045963 - grille acier pour gouttessteel grid drop collector rejilla de acero para recoger el goteoacier, stainless steel, acero 18-10Ø 9 cm - 3 in9/16

couvercle urne acier 18-10lid for stainless dispenser 18-10tapa para acero dispensador18-10Ø 17,9 cm - 7 in1/16

202881 - miroirmirroracabado brillo202891 - brossébrushedacabado satinado

urne jus de fruits 4l - acier 18-10 juice dispenser - 135 oz - 18-10 stainless steel dispensador de zumo acero202921 - miroirmirroracabado brillo202922 - brossébrushedacabado satinadol 20 x p 32 x h 45 cmw 7in 7/8 x d 12in 5/8 x h 17in 11/16

base acier 18-10 urnestainless steel stand for dispenser 18-10soporte acero para dispensador18-10Ø 17,6 cm - h 19 cmØ 6 in 15/16 x h 7in 1/2

202890 - miroirmirroracabado brillo202889 - brossébrushedacabado satinado

4 -

5 -

6 -

7 -

1 -

2 -

3 -

finition acier miroirstainless steel mirror fi nishacabado acero brillo

finition acier brosséstainless steel brushed fi nishacabado acero satinado

accessoires

76 cm29 in15/16

20 cm7in 7/8

32 cm12in 5/8

195

202855 bouchon de carafe siliconestopper for carafe - siliconetapón para boltella - siliconaØ 6,5 cm - h 4,2 cmØ 2in 9/16 x h 1in 5/8

202639 - carafe à jus de fruit - verre -1,2 lcristallin soufflé bouchejuice/beverage carafe - 40 oz 9/16 hand blown crystallineboltella para zumos cristal soplado en bocaØ 10,5 cm - h 27,5 cmØ 4 in 1/8 x h 10 in 13/16

202636 - carafe à lait - porcelaine -1,2 lporcelain milk jug - 40 oz 9/16 boltella para leche - porcelana Ø 10,5 cm - h 27,5 cmØ 4 in 1/8 x h 10 in 13/16

jus d’orange

202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm 3in 15/16 x 1in 15/16

©Patrick Rougereau

Bouchon verseur en silicone, pour une meilleure hygièneHygienic silicone pouring stopperTapón de silicona para mayor higiene y control del vertido

196

76 cm29 in15/16

Distributeur à céréales avec ailettes souples pour ne pas casser les céréales cereal dispenser with fl exible spout so as not to break the cereals dispensador de cereales con pestañas fl exibles para no romper los cereales

214159 - distributeur à céréales x1container for cereal dispenserdispensador de cerealescapacité : 3,5 l capacity : 1 gall 19 x p 20 x h 55,5 cmw 7in 1/2 x d 7 in7/8 x h 21in 7/8

214160 - distributeur à céréales x3container for cereal dispenserdispensador de cerealescapacité : 3,5 l capacity : 1 gall 50 x p 20 x h 55,5 cmw 19in 11/16 x d 7 in7/8 x h 21in 7/8

Une ailette souple avec système de dosage afi n d’éviter de casser les céréalesA fl exible blade with a dispensing system protects cereals from being smashed Una aleta fl exible con sistema de dosifi cación para evitar romper los cereales

Possibilité d’aimanter l’étiquette porcelaine sur le couverclemagnetic porcelain name plate accessory for lid placementplaca de porcelana magnética para colocar los nombres

céréales

e v e n t o d i s t r i B u t e u r À c É r É a l e s

76 cm29 in15/16

202626 - bol empilableporcelain stackable bowlbol porcelana apilable13,5 cm 5 in5/16

19 cm7in 1/2

20 cm7in 7/8

50 cm19in 11/16

1 -

2 -

3 -4 -

1 -

2 -

3 -

4 -

213076 - fut cylindrique avec ailette et poignee distributeur cerealesbarrel + handle + rolling tap for cereal dispensercontenedor para el dispensador con aleta y asap 16,1 x h 42 cmd 6 in 5/16 x h 16 in 9/16

214162 - base + tube + socle x3 distributeur a cerealesstainless steel stand + tub + acrylic stand for cereal dispenser base + tubo + zócalo x3 dispensador de cerealesl 50 x h 27,5 cml 19 in 11/16 x h 29 in 3/4

213078 - couvercle distributeur cereales finition miroirlid for cereal dispenser, mirror fi nishtapa para dispensador en brillo acier, stainless steel, acero18-10Ø 12,5 cm Ø 4 in15/16

213686 - base + tube + socle x1 distributeur a cerealesstainless steel stand + tub + acrylic stand for cereal dispenser base + tubo + zócalo dispensador de cerealesl 19 x h 27,5 cml 7 in 1/2 x h 29 in 3/4

jus d’orange

202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm3in 15/16 x 1in 15/16

197©Patrick Rougereau

76 cm29 in15/16

POUR PANIÈRES RECTANGULAIRES ET PLATEAUX GN 1/1stands for rectangular baskets and trayssoportes para rectangular bandeja GN1/1

202904 - support rectangulaire niveau 1 rectangular tray, level 1 soporte rectangular, nivel 1l 44 x p 30,8 x h 10,8 cmw 17in 5/16 x d 12in 1/8 x h 4in 1/4



202904+202905 - support rectangulaire niveau 1+2 rectangular tray, level 1+2soporte rectangular, nivel 1+2l 44 x p 50 x h 29,8 cmw 17in 5/16 x d 19in 11/16 x h 11in 3/4

202905+202906 - support rectangulaire niveau 2+3 rectangular tray, level 2+3 soporte rectangular, nivel 2+3l 42 x p 50 x h 48,8 cmw 16in 9/16 x d 19in 11/16 x h 19in 3/16

198

Des supports en acier chromé de hauteurs différentes pour rythmer les présentationsStainless steel supports of differing heights can be used to create a varied presentationSoportes de acero cromado de diferentes alturas para marcar el ritmo de las presentaciones

76 cm29 in15/16

e v e n t o s u p p o r t f i l r e c t a n g u l a i r e

202910 - cadre acier pour support rectangulaire steel frame for standestructura de acerol 55,5 x p 35 x h 4,5 cm w 21in 7/8x d 13in 3/4x h 1in 3/4

202904+202905+202906 - support rectangulaire niveau 1+2+3 rectangular tray, level 1+2+3 soporte rectangular, nivel 1+2+3l 44 x p 68,2 x h 48,8 cmw 17in 5/16 x d 26in 7/8 x h 19in 3/16

202850 - panière rectangulaire rectangular bread basket cesta bollería rectangular54 x 34 x h 7 cm 21in 1/4 x 13in 3/8 x 2in 3/4

199

73 cm28 in3/4

54 cm21 in 1/4

h : 50 cm19in 11/16

h : 30 cm11in 13/16

h : 11 cm4in 5/16

54 cm21 in1/4

34 cm13in 3/8

©Patrick Rougereau

Panière reversible pour une présentation droite ou inclinéeReversible basket for a level or titled displayPanera reversible para una presentacion derecha o inclinada

76 cm29 in15/16

e v e n t o s u p p o r t f i l r o n d

200

POUR PANIÈRES RONDES ET PLATEAUX GN2/3 ET PLATS 32 CMstands for round baskets and trays GN2/3 and dish 12,5 inchsoportes para rondo bandeja GN2/3, fuente 12,5 inch

202851 - panière ronderound bread basket cesta bollería redondaØ 32 cm x h 8 cm Ø12in 5/8 x h 3in1/8

202852 - panière individuelleindividual bread basket cesta bollería individualØ 18 cm x h 6 cm Ø7in 1/16 x h 2in 3/8

136524 - plat à tarte porcelaine modulopie/pizza plate, flatfuente para pastelØ 32 cm - 12 in5/8

142722 - bol porcelaine modulodeep bowl, largebol hondoØ 28 cm - épaisseur : 8 mm Ø11 in - thickness : in5/16

espesor : 8 mm

202914 - ardoise ronde round slate pizarra redondaØ 32 cm - épaisseur : 8 mm Ø 12in5/8 - thickness : in5/16

espesor : 8 mm

202902support rond basround stand, low levelsoporte redondo bajoØ 25 cm x h 13 cm Ø 9in13/16 x h 5in1/8

202903support rond hautround stand, high levelsoporte redondo altoØ 25 cm x h 26 cm Ø 9in13/16x h 10in1/4

H 34 cm13 in 3/8

32 cm12 in5/8

56 cm22 in

32 cm12 in5/8

©Patrick Rougereau

53 cm20 in 7/8

32,5 cm12 in 13/16

12,5 cm4in 15/16

41 cm16in 1/8

202854 - planche à pain bambou avec récupérateur de miettesgn 1/1). adaptable au support froid bamboo bread board with crumb tray (GN 1/1).Can be used on a cold base (no cooling feature but for appearance purposes if required) panera bamboo53 x 32,5 cm20 in 7/8 x 12 in 13/16

189343 - couteau optima positionnable dans la planche. acier spécial coutellerieOptima bread knife fits in a slot in the bread board.Specific steel knife cuchillo Optima22 cm - 8 in 11/16

214185 - coupe acierstainless steel bowltazón aceroØ 11,5 cmØ 4i n 1/2

214182 - présentoir acier miroir 3 trousthree holes stainless steel stand mirror finishexpositor de acero en brillo 3 agujeros41 x 12,5 x 2,3 cm 16in 1/8 x 4in 15/16 x 7/8

202631 - présentoir de table en porcelaineporcelain table center piecepieza de porcelana centro de mesa15,5 x 7,5 cm6 in 1/8 x 2 in 15/16

présentoir à gâteaux rondround app/pizza/presentation standexpositor de tartas209381 - Ø 25 cmØ 9 in 13/16

209382 - Ø 32 cmØ 12 in 5/8

214129 - panière à baguettebaguette basket cesta para baguette27 x 52 cm 10 in 5/8 x 20 in1/2

e v e n t o a c c e s s o i r e s

201

76 cm29 in15/16

©Patrick Rougereau

constr u ire votre buffet

create your personalized buffet

crear una bufet

76 cm29 in15/16

urne à jus de fruitsjuice dispenser

dispensador de zumo H 50 cm

distributeur à céréalescontainer for cereal dispenser

dispensador de cerealesH 65 cm

chafing dishH 65 cm

module froidrefrigerated unit

modulo refrigeradoH 30 cm

20 cm7in 7/8

32 cm12in 5/8

21 cm8 in1/4

10 cm3 in 15/16

56,5 cm22 in1/4

36 cm14 in 3/16

35,5 cm14 in

41 cm16in 1/8

50 cm19in 11/16

19 cm7in 1/2

20 cm7in 7/8

Degrenne présente evento, une gamme complète dédiée au buffet, pensée pour s’adapter à chaque établissement grâce à un design harmonieux, fonctionnel et modulable à l’envie. Grâce à sa modularité evento s’adapte à tous vos besoins : du petit-déjeuner au dîner, des buffets sucrés aux buffets salés.

La richesse des combinaisons et la diversité des matériaux (acier, porcelaine, verre, bois, ardoise) permettent de créer un buffet unique qui s’adapte à tous les menus, toutes les saisons quels que soient votre style et la taille de votre établissement.

Degrenne is presenting evento, a comprehensive buffet range able to adapt to each eating establishment because of its harmonious, functional and truly flexible design. The flexible evento range adapts to all of your needs – from breakfast to dinner and from sweet to savoury buffets.

The wealth of combinations and the diverse range of materials used (steel, porcelain, glass, wood and slate) help you to create a unique buffet suited to all menus and all seasons whatever the style and size of your eating establishment.

Degrenne presenta evento, una gama completa dedicada al bufet, pensada para adaptarse a cada establecimiento gracias a un diseño armonioso, funcional y modulable a su gusto. Gracias a su modularidad, evento se adapta a todas sus necesidades: desde el desayuno a la comida, de los bufets dulces a los salados.

La riqueza de las combinaciones y la diversidad de los materiales (acero, porcelana, cristal, madera, pizarra) permiten crear un bufet único que se adapta a todos los menús y a todas las temporadas independientemente de su estilo y del tamaño de su establecimiento.

56,5

cm22

in1/

456

,5 cm

22 in

1/4

56,5

cm22

in1/

4

1850

1920

2913

2026

2720

2920

2029

1815

4245

2026

30

202912

35,5 cm14 in

35,5 cm14 in

35,5 cm14 in

202912

H 34 cm13 in3/8

H 21 cm8 in1/4

35,5 cm14 in

56,5 cm22 in1/4

202628202918

203332

2033

3220

3332

2033

32

H 21 cm8 in1/4

202920

H 34 cm13 in 3/8

202

2026

33

constr u ire votre buffet

create your personalized buffet

76 cm29 in15/16

26 cm10 in1/4

26 cm10 in1/4

panière à baguette basket - cesta bollería

H 53 cm

H 34 cm13 in 3/8

32 cm12 in5/8

56 cm22 in

32 cm12 in5/8

supports fi lpanières rondes GN2/3 et plats rondsround stand, round basket and dishes

soporte redondo, cesta bollería

53 cm20 in 7/8

32,5 cm12 in 13/16

12,5 cm4in 15/16

41 cm16in 1/8

planche à pain - bread board - panera

support 3 bols - 3 bowls stand - expositor 3 bols

supports fi lpanières rectangulaires et plateaux GN1/1

rectangular stand, basket and trayssoporte rectangular, cesta bollería rectangular

73 cm28 in3/4

54 cm21 in 1/4h : 30 cm

11in 13/16

h : 11 cm4in 5/16

54 cm21 in1/4

34 cm13in 3/8

202916

H 21 cm8 in1/4

50 cm19 in11/16

35,5 cm14 in

35,5 cm14 in

202916

H 21 cm8 in1/4

H 34 cm13 in3/8 H 34 cm

13 in 3/8

202854

202851

202851

54 cm2 in

1/432 cm

12 in5/8

32 cm12 in

5/826 cm

10 in1/4

H 34 cm13 in3/8

H 34 cm13 in3/8

H 21 cm8 in1/4

35,5 cm14 inH 34 cm

13 in3/8

202920

54 cm21 in1/4

20 cm7in 7/8

202915

202915

203

202919

202850

214182

202633

202633

202633

202633

202627202850

h : 50 cm19in 11/16

204

Des services sur-mesure pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. L’excellence du savoir-faire Degrenne, subtil mélange d’artisanat et d’industrie, permet de vous offrir un service sur-mesure pour personnaliser votre table.La personnalisation est disponible pour toutes nos familles de produits : la vaisselle, les couverts, la verrerie et la platerie. Chaque projet est unique et fait l’objet d’une étude personnalisée.

Made-to-measure services for catering and hotel professionals.The excellence of Degrenne expertise, a subtle blend of craftsmanship and industry, allows us to offer you a tailor-made service for personalising your table.Personalisation is available for all our product families: tableware, flatware, glassware and holloware. Every project is unique and undergoes personalized examination.

Servicios a medida para los profesionales de la restauración y la hosteleríaLa excelencia del saber hacer de Degrenne, sutil mezcla de artesanía e industria, permite ofrecerle un servicio a medida para personalizar su mesa.La personalización está disponible en todas las familias de productos: lavajilla, cubiertos, cristalería y platería. Cada proyecto es unico y es objeto de un estudio personalizado.

Logo ou trait de jauge sur la paraison ou le pied de vos verres Un logo sur la paraison peut également faire office de jauge

Logo or measurement line on the bulb or the foot of your glassesThe logo on the bulb can also serve as a measurement line

Logotipo o raya para medir la capacidad en el fondo o en el pie de sus copasEl logo en la masa del vidrio puede servir para medir el nivel de capacidad

TOUJOURS à VOTRE SERVICEalwayS aT yOUR SERVICE - SIEmpRE a SU SERVICIO

Découvrez les techniques : gravure, marquage au laser De textes et De logos, impression De Décors, finitions spéciales, argenture ou Dorure

Discover the techniques: engraving, laser engraving of texts anD logos, printing of Decorations, special finishing, silver- or golD-plating

ContaCtez nos équipes CommerCiales pour tout projet de personnalisation

Descubra las técnicas: gravaDo, marcaDo con láser De textos y logotipos, impresión De Decoraciones, acabaDos especiales, plateaDura o DoraDura

lES VERRES - glaSSwaRE - laS COpaS

205ContaCtez nos équipes CommerCiales pour tout projet de personnalisation ContaCt our sales team For any personalisation projeCt

application d’un logo ou d’un fi let à vos couleurs, ou réalisation d’un décor spécifi que. En fonction de vos attentes 2 techniques aux choix vous sont proposées :

• La cuisson grand feu à 1230° pour offrir une tenue longue durée des décors.• La cuisson petit feu pour obtenir un plus large choix de couleurs.

application of your logo or edging in your colours, or producing a specifi c decoration .Two techniques are considered depending on your needs:

• High-temperature fi ring at 1230° gives the decorations long-lasting resistance.• Low temperature fi ring allows a wider choice of colours to be obtained.

aplicación de un logotipo o de un borde con sus colores, o realización de una decoración específi ca. En función de sus expectativas se le proponen 2 técnicas a su elección:

• La cocción a fuego fuerte, a 1230° para ofrecer una resistencia de larga duración de las decoraciones.• La cocción a fuego lento para obtener una gama de colores más amplia.

la VaISSEllE - TablEwaRE - la VaJIlla

206 pongase en ContaCto Con nuestros equipos ComerCiales para todo proyeCto de personalizaCion

Les finitions

L’argEnTUrE Deux types d’argenture sont proposés. Chacune répond aux normes en vigueur.

• Argenture de Classe I, 33 microns (pour les articles à usage fréquent ) avec poinçon de maître

• Argenture qualité hôtelière avec poinçon de maître

La DorUrE Dorure à l’or fin des couverts ou de certaines parties des couverts

LA fInItIon brossée ou sAtInéePolissage spécifique des couverts ou des accessoires de platerie pour un rendu matifié

LA fInItIon étAInPolissage spécifique des couverts pour un effet vieilli façon étain

LA PersonnALIsAtIon

En fonction de vos attentes 2 techniques au choix vous sont proposées

• Gravure Laser pour une grande précision

• Marquage au poinçon pour une tenue inaltérable dans le temps

finishings

sILver PLAtInG Two types of silver plating are offered. Each complies with standards currently in force.

• Class I silver plating, 33 microns for the frequent use items, with hallmark

• Hotel-quality silver plating with hallmark

GoLd PLAtInG Fine gold plating provided for entire cutlery or certain parts of cutlery.

brusHed or sAtIn fInIsHSpecific polishing of flatware and holloware for a matt appearance

Pewter fInIsHSpecific polishing of flatware for a distressed pewter appearance

PersonALIsAtIon

Two techniques are considered depending on your needs :

• Laser engraving for high accuracy

• Custom stamping for long-lasting resistance

Los ACAbAdos

La PLaTEaDUra Se proponen dos tipos de plateadura. Cada uno responde a las normas en vigor.

• Plateadura de Clase I, 33 micrones con punzón de maestro

• Plateadura de calidad hotelera con punzón de maestro

La DoraDUra Doradura con oro fino de los cubiertos o algunas partes de los cubiertos

ACAbAdo MAte o sAtInAdoPulido específico de los cubiertos o de los accesorios de platería para un acabado matificado

ACAbAdo de estAñoPulido específico de los cubiertos para un efecto envejecido tipo estaño

PersonALIzACIón

En función de sus expectativas se le proponen 2 técnicas a su elección :

• Grabado láser para una gran precisión

• Marcado con punzón para una resistencia en el tiempo inalterable

lES COUVERTS ET la plaTERIE - FlaTwaRE and HOllOwaRE lOS CUbIERTOS y la ORFEbRERía

Orders carried out under the re-ordering service contract may be placed once a year for the cutlery of a model removed from the catalogue, with the exception of service pieces, with a 10% supplement.

Los pedidos realizados en el marco del contrato de servicio de renovación de existencias se pueden realizar una vez al año para los cubiertos de un modelo eliminado del catálogo, con la excepción de las piezas de servici, con una tarifa adicional del 10%.

Classic or contemporary, with sober or more elaborate lines, each Degrenne cutlery model has been designed to last.degrenne makes a long-term commitment to its customers by offering the possibility of re-ordering for 4 years after a model has been discontinued for the following collections :

Clásico o contemporáneo, con líneas sobrias o más elaboradas, cada modelo de cubierto degrenne está diseñado para durar en el tiempo.Degrenne se compromete en el tiempo con sus clientes ofreciendo la posibilidad de efectuar una renovación de existencias durante los 4 años siguientes al descatalogamiento de los cubiertos siguientes :

207

COnTRaT RéaSSORT - THE RE-ORdERIng COnTRaCT El COnTRaTO dE REnOVaCIón dE ExISTEnCIaS

A guArAnteed re-ordering service over time for degrenne cutlery

un gArAntizAdo en el tiempo pArA los cubiertos degrenne

Classique ou contemporain, aux lignes sobres ou plus élaborées, chaque modèle de couvert degrenne est conçu pour durer dans le temps. degrenne s’engage dans le temps avec ses clients en offrant la possibilité d’effectuer un réassort pendant les 4 années qui suivent l’arrêt de commercialisation pour les modèles :

Les commandes réalisées dans le cadre du contrat de service réassort peuvent être passées une fois par an sur les couverts d’un modèle supprimé du catalogue, à l’exception des pièces de service, avec un tarif majoré de 10%.

un service de réAssort gArAnti dAns le temps pour les couverts degrenne

Absolu - AquAtic - blois - contour - lutèce - mArquise - milAdy - neuilly - ovAtion -serenity - solstice - solstice swing - squAdro - verlAine - xy blAck miroir - xy miroir



208

Sélection Degrenne: Produits emblématiques de la marque disponibles rapidement pour vos commandes prioritairesDegrenne’s selection: The brand’s fl agship products made available quickly for your priority product ordersSeleccion Degrenne : Productos emblemáticos de la marca disponibles rápidamente para sus pedidos prioritarios

Descente InternationaleInternational rangeGama internacional

PorcelainePorcelainPorcelana

Porcelaine de LimogesLimoges porcelainPorcelana de Limoges

Peint à la mainHand paintedPintado a mano

AimantéWith magnetCon imán

VerreGlassCristal

Cristallin Haute QualitéHQ low lead crystalCristalino alta calidad

SHQ/ Sodocalcique Haute QualitéHigh Quality soda - limeSodocàlcico alta calidad

Souffl é boucheBlown glassVidrio soplado a boca

1000 cycles garantis minimum1000 wash cycles guaranteed1000 ciclos de lavado garantizados

AlimentaireSafe for foodApto para uso alimentario

Garantie lave-vaisselleDishwasher safeGarantía lavavajillas

Garantie micro-ondesMicrowave safeGarantía microondas

Finition métal argenté - Argenture Classe 1- 33 microns(pour les articles à usage fréquent )Silver plated fi nish - Class 1 silverplating - 33 micronsAcabado plateado - tipo Clase1 - 33 micras

Argenture qualité hôtelièreSilver plated hotel qualityAcabado hotel quality

Finition miroirMirror fi nishAcabado brilloFinition satinéeSatin fi nishAcabado cepillado

ForgéForgedForjado

Épaisseur fourchette de tableThickness table fork Espesor tenedor mesa

Acier inoxydableStainless steelAcero inoxidable

nous remercions tous nos clients et pArtenAires pour leur collAborAtion dAns lA réAlisAtion de ce cAtAlogue

we would like to tHAnk All our customers And pArtners sincerely for tHeir cooperAtion

AgrAdecemos A todos nuestros clientes y colAborAdores por su colAborAciÓn en lA elAborAciÓn de este cAtÁlogo.

ObER mamma107 boulevArd r icHArd lenoir , 75011 pAr is

l’OFFICE3 r u e r i c H e r , 7 5 0 0 9 pA r i s

lIZa14 r u e d e l A b A n q u e , 7 5 0 0 2 pA r i s

CaFé pInSOn6 r u e d u f o r e z , 7 5 0 0 3 pA r i s

pERSHIng Hall4 9 r u e p i e r r e c H A r r o n , 7 5 0 0 8 pA r i s

SpRIng6 r u e b A i l l e u l , 7 5 0 01 pA r i s

CaSTElbRaC17 Av e n u e g e o r g e v, 3 5 8 0 0 d i n A r d

l’éCOlE FERRIÈRESRESTaURanT lE baROn ET lE CHaIrue du cHÂteAu – bp 49 , 7716 4 ferr ières -en -br ie

lE mOnTana2 8 r u e s A i n t - b e n o Î t , 7 5 0 0 6 pA r i s

la CIgalE4 p l A c e g r A s l i n , 4 4 0 0 0 n A n t e s

REmERCIEmEnTS - THanKS - agRadECEmOS

www.degrenneparis.com

www.degrenneparis.com

S I EGE SOC IA L S E RV ICE C L I ENTSREG I S T E R ED OF F ICE SA L ES DE PARTMENT

rue Guy Degrenne BP 50056

14502 Vire cedex France

F R A N C E

tel : +33 (0)2 31 66 44 15

O T H E R C O U N T R I E S

tel : +33 (0)2 31 66 44 92

[email protected]

F I L IA LES USAS U B S I D I A R I E S

DNADeGrenne north america inc.

390 George Street Suite 404

new Brunswick nJ 08901 USa

tel : 732 565 0820fax : 732 565 0828

[email protected]

DIRECTION GENERALE MARKETING COMMERCIALG E N E R A L M A N A G E M E N T M A R K E T I N G S A L E S

17 rue des Jonnières91570 Bièvres

tel : +33 (0)1 60 19 73 73fax : +33 (0)1 60 19 74 22

SHOW ROOMSPARIS (vIllAge ROyAl)

vIRe (FRANCe)MADRID (eSPAgNe)

NeW yORk (41 MADISON)

2220

72 -

GU

Y D

eGre

nn

e S.

a. S

ocié

té a

nony

me

à c

onse

il d’

adm

inist

ratio

n au

cap

ital d

e 7.

491.

641,

50 e

uros

- Si

ège

soci

al :

rue

Guy

Deg

renn

e, 1

4500

Vire

- n

umér

o un

ique

d’id

entifi

catio

n 34

2 10

0 12

0 r.

c.S

. cae

n - ©

Julie

ans

iau

CA

TALO

GU

E G

AS

TR

ON

OM

IE 2

01

6 G

AS

TR

ON

OM

Y C

ATA

LOG

20

16

CA

Tá

LOG

O G

AS

TR

ON

OM

íA

Documents

Degrenne 2016