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Projet pédagogique DEHORS, LES CLASSES DES VOSGES DU NORD ! Contexte Dans nos projets d'éducation à la nature et à l'environnement, nous avons constaté les bienfaits du contact avec la nature pour le public, notamment pour les enfants scolarisés qui manifestent un enthousiasme énorme de pouvoir sortir de la salle de classe lors de nos interventions. De récentes études scientifiques montrent que le manque de contact avec la nature engendre de l'anxiété et participe à l'obésité. Au contraire, le contact régulier avec la nature produit des effets positifs sur le bien-être et la santé : l'activité physique qu'elle engendre diminue le risque de myopie et d'obésité par exemple. L'exposition à des scènes de nature augmente le bien être en réduisant le stress (observation des nuages dans le ciel, des feuilles qui bougent dans le vent, etc...) D'autre part, des scientifiques comme le neurobiologiste Gérald Hühter travaillent sur le fonctionnement du cerveau et se rendent compte que les notions ou « savoirs » sont mieux intégrés par le cerveau lorsque le corps est en mouvement. C'est donc un avantage de bouger pour apprendre. Il a également prouvé que les connaissances sont mieux intégrées lorsqu'elles sont associées à des émotions. Une des émotions que nous pouvons susciter à travers notre projet est l'enthousiasme. Les enfants vont également faire de multiples découvertes dans le milieu naturel, qui seront accompagnées d'émotions (étonnement, crainte, joie, émerveillement). Ils vont donc mieux retenir les connaissances que nous aborderons avec eux lors de la séance. Cela correspond aux observations que nous réalisons tout au long de nos projets et aux retours que nous font les enseignants : les enfants, portés par les projets que nous mettons en œuvre avec eux, retiennent plus d'informations, ont plus de motivation pour apprendre et sont plus attentifs. A travers ce projet, nous souhaitons donc combiner le contact avec la nature et l'apprentissage autonome (c'est l'enfant qui est l'acteur de ses apprentissages). L'observation et l'analyse des progrès des enfants font partie intégrante du projet et permettent de s'adapter en continu. Association Les Piverts 9 rue de Petersbach 67290 LOHR – 03.88.70.44.86 [email protected] www.lespiverts.org 1

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Projet pédagogique

DEHORS, LES CLASSES DES VOSGESDU NORD !

Contexte

Dans nos projets d'éducation à la nature et à l'environnement, nous avons constaté les bienfaits du contact avec la nature pour le public, notamment pour les enfants scolarisés qui manifestent un enthousiasme énorme de pouvoir sortir de la salle de classe lors de nos interventions. De récentes études scientifiques montrent que le manque de contact avec la nature engendre de l'anxiété et participe à l'obésité. Au contraire, le contact régulier avec la nature produit des effets positifs sur le bien-être et la santé : l'activité physique qu'elle engendre diminue le risque de myopie et d'obésité par exemple. L'exposition à des scènes de nature augmente le bien être en réduisant le stress (observation des nuages dans le ciel,des feuilles qui bougent dans le vent, etc...)

D'autre part, des scientifiques comme le neurobiologiste Gérald Hühter travaillent sur le fonctionnement du cerveau et se rendent compte que les notions ou « savoirs » sontmieux intégrés par le cerveau lorsque le corps est en mouvement. C'est donc un avantage de bouger pour apprendre.Il a également prouvé que les connaissances sont mieux intégrées lorsqu'elles sont associées à des émotions. Une des émotions que nous pouvons susciter à travers notre projet est l'enthousiasme. Les enfants vont également faire de multiples découvertes dans le milieu naturel, qui seront accompagnées d'émotions (étonnement, crainte, joie, émerveillement). Ils vont donc mieux retenir les connaissances que nous aborderons avec eux lors de la séance.Cela correspond aux observations que nous réalisons tout au long de nos projets et aux retours que nous font les enseignants : les enfants, portés par les projets que nous mettonsen œuvre avec eux, retiennent plus d'informations, ont plus de motivation pour apprendre et sont plus attentifs.

A travers ce projet, nous souhaitons donc combiner le contact avec la nature etl'apprentissage autonome (c'est l'enfant qui est l'acteur de ses apprentissages). L'observation et l'analyse des progrès des enfants font partie intégrante du projet et permettent de s'adapter en continu.

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Objectifs du projet :

• Permettre l'épanouissement des enfants et des enseignants

• Permettre aux enfants d'acquérir des connaissances et des compétences en sciences, mais également dans toutes les disciplines scolaires

• Permettre aux enfants d'être acteurs de leurs apprentissages

• Permettre à l'enseignant d'acquérir de l'expérience pour qu'il puisse mener les séances hebdomadaires dehors en autonomie après la fin du projet

Déroulement du projetLe projet combine une présence de l'animateur lors de certaines séances et un accompagnement de l'enseignant pour les séances menées en autonomie.

• Au début de l'année, l'animateur accompagne l'enseignant et sa classe une demi-journée par semaine dans un milieu naturel proche de l'école. Sur place, les enfants découvrent le milieu et expérimentent de manière autonome et à travers des activités proposées. Ils ont à leur disposition divers outils pédagogiques (matériel d'étude scientifique, de bricolage, de photographie, d'art plastique, etc...) L'animateur nature et l'enseignant accompagnent les enfants dans leurs apprentissages et leurs découvertes, comme des personnes ressources. Des projets sont menés sur plusieurs séances suivant les découvertes des enfants, leurs intérêts, les thèmes traités en classes et les opportunités du milieu. (exemple : un travail sur les châteaux-forts est mené en classe, les enfants souhaitent construire unchâteau-fort en bois en forêt, une grenouille est observée lors d'une séance, un travail sur les amphibiens est mené lors des séances suivantes et en classe, en sciences mais aussi en art plastique avec la réalisation de grenouilles en argile par exemple).

• Au bout de quelques séances, et pour le reste de l'année scolaire, l'enseignant continue les séances hebdomadaires et l'animateur revient animer plusieurs séancesréparties sur la suite de l'année scolaire. L'animateur et l'enseignant se rencontrent également une fois par mois en dehors des séances pour échanger sur l'avancementdu projet, l'animateur met à disposition du matériel pédagogique spécifique, des ressources scientifiques, etc. selon les besoins et attentes de l'enseignant.

L'enseignant suit l'évolution de chaque enfant et propose des allers-retours entre le travail en classe et le travail dehors.

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• Une valorisation du projet est organisée par la classe, avec ou sans le concours de l'animateur (exemples : échange ou correspondance avec une autre classe faisant l'école du dehors, invitation des parents à une séance, organisation de la fête de l'école sur le site d'école du dehors, invitation d'un journaliste, article dans le journalcommunal, exposition lors d'un autre évênement du village, projection débat, etc.)

• Au cours de l'année, les parents seront invités à accompagner les enfants lors d'une ou deux séances précises pour qu'ils se rendent mieux compte de ce qui s'y passe etl'impact que cela a sur leurs enfants. Cela leur permettra de mieux comprendre les retours et les explications de leurs enfants au cours de l'année. De plus, cela permet un meilleur encadrement et plus de possibilité d'activités sur place.

Calendrier indicatif du projet :

-mi-septembre : présentation du projet aux enfants et aux parents d'élèves par l'enseignant et l'animateur nature

-fin septembre : journée d'immersion réunissant les enseignants et animateurs démarrant un projet « Dehors les classes des Vosges du Nord »

-de fin septembre à novembre : séances hebdomadaires dans la nature avec l'animateur présent à chaque séance (mise en œuvre des projets des enfants, adaptation des outils pédagogiques d'une séance à l'autre, suivi individualisé des enfants)

-fin novembre à fin juin : séances hebdomadaires dans la nature menées par l'enseignant(l'animateur est présent environ une fois par mois ) :mise en œuvre des projets des enfants,adaptation des outils pédagogiques d'une séance à l'autre, tenue des fiches de suivi des enfants.Réunions mensuelles d'appui pédagogique/technique entre l'enseignant et l'animateur

-début avril : Rencontre entre les animateurs et enseignants pour échanger sur leurs découvertes, questions et approfondir leur pratique

-durant le printemps : valorisation du projet auprès d'autres classes, des parents, des habitants….

-mi juin : évaluation globale du projet par les enfants et les parents. Bilan du projet par l'animateur et l'enseignant. -année scolaire suivante : chaque enseignant bénéficiera de 3 animations avec l'animateur de l'année précédente pour l'aider à continuer le projet.

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Récapitulatif de l'organisation du projet

Type d'intervention Quantité Période

Immersion enseignants-animateurs et rencontre de mi-projet

1 journée et 1/2 journée

Fin septembre et avril

Réunions de préparation du projet 2 réunions (4h) Été- septembre

Séances en nature avec la classe accompagnées par l'animateur

8 demi-journées Réparties tout au long de l'année

Séances en nature avec la classe sans la présence de l'animateur

25 demi-journées Réparties tout au long de l'année

Séances d'accompagnement technique(animateur-enseignant)

7 réunions (14h) Réparties tout au long de l'année

Valorisation du projet 1 journée Fin de l'année

Evaluation du projet :

Au début du projet, l'enseignant et l'animateur feront le point après chaque séance sur le déroulement de celle-ci et les points à améliorer pour la séance suivante.

A partir du mois de décembre, les réunions mensuelles d'appui pédagogique permettront une évaluation régulière du déroulement du projet par l'enseignant et l'animateur.

Au printemps, les 5 enseignants travaillant sur ce projet seront invités à participer à une rencontre de travail réunissant les 5 animateurs pour échanger sur leurs différentes pratiques et les enrichir des idées des autres.

A la fin du projet, les enfants et les parents seront consultés pour connaître leur avis sur le projet. Les enseignants et les animateurs feront le bilan du projet par binôme et donnerontleurs idées au Comité de pilotage qui se réunira annuellement pour préparer l'année suivante.

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Le projet avec des cycles 2 et 3

Eléments du programme scolaire traités à travers le projet

Les différents enseignements du programme scolaire peuvent être abordés à travers ce projet pluridisciplinaire, que ce soit sur le site de nature ou en classe (en préparation de la sortie ou en réexploitation).

FRANCAIS

L'utilisation de la langue orale et écrite est omniprésente, pour exprimer des ressentis, proposer des projets, décrire la séance ou les phénomènes naturels observés. Un cahier individuel ou collectif de compte-rendu des séances dehors peut être rempli. Des textes littéraires traitant d'animaux ou de plantes rencontrés peuvent être étudiés (poèmes, contes, fables, etc.) Des guides de détermination scientifique sont utilisés pour mieux connaître les éléments découverts lors des séances. La réalisation d'actions par équipe pendant les séances permet le dialogue, l'argumentation pour faire valoir son point de vue auprès des autres membres de l'équipe.

MATHEMATIQUES

Les mathématiques sont utiles dans nombre desituations et les enfants réexploitentspontanément des notions abordées en classelors des séances dans la nature. Il peut s'agir de repérer des formes géométriques dans lanature (cristaux de glace, toiles d'araignées,coupe des tiges de certaines familles de plantesrévélant des carrés). La construction de différentsmobiliers en bois pour aménager le site naturelmobilise également des notions de géométriedans l'espace et mobilise le raisonnement pour obtenir un résultat utilisable. Ils peuvent être au préalable dessinés pour inclure des notions de représentation. Différentes mesures peuvent être prises lors des sorties pour être ensuite exploitées dans des graphiques (hauteur d'eau dans la rivière en fonction des saisons permettant de mieux connaître le fonctionnement hydrologique de la rivière, température extérieure, etc…)

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ARTS PLASTIQUES

Dans la nature, de nombreuses techniques peuvent être testées ou approfondies : fabriquer des peintures naturelles puis les utiliser en classe, travailler le dessin d'observation ou le croquis. Si le site se situe surune zone argileuse, le modelage peut-être abordédirectement sur place. L'utilisation du land'artpermet également une grande expressivité auxenfants, que ce soit par des réalisations collectivesou individuelles, avec peu de matériel nécessaire.Des œuvres d'artistes connus peuvent égalementêtre étudiées (Marc Pouyet pour le Land'art parexemple).

EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE

Le simple fait de marcher pour rejoindre le lieu de nature situé dans les environs de l'école concourt déjà en partie à la meilleure santé des enfants qui bénéficient de ce projet. Ils ont par ailleurs sur place l'occasion d'évoluer dans des environnements encombrés, avecdes possibilités de développer leur motricité.

Suivant les sites, des aménagements sont réaliséscomme la mise en place de slack lines ou de parcourssportifs. La prise en compte des dangers possibleset des règles de sécurité fait partie du projet etcorrespond aux attentes du programme. Des jeuxd'adresse peuvent être construits sur place pourdévelopper l'agilité (cerceau dans lequel faire passerdes pommes de pin, jeux de quilles, etc...)

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EDUCATION MUSICALE

Des chants et comptines concernant les saisons peuvent être chantées chaque semaine avant le départ sur le site de nature. Des activités de « musique verte » peuvent également être réalisées, en fabriquant des instruments de musique percussifs à partir d'éléments naturels. Des enregistrements sonores peuvent être réalisés pour être ensuite réexploités dans des montages en classe (bruit du vent, clapotis de l'eau, bruit des feuilles mortes qui craquent sous les pas). Un instrument de musique peut également être emmené sur le site de nature et introduire un temps calme d'écoute des sons de la nature.

Des œuvres musicales célèbres décrivent la nature ou les éléments et peuvent être étudiées en classe puis comparées avec les sons réels enregistrés par les enfants. (Les quatre saisons de Vivaldi, La Moldau de Smetana, etc.)

QUESTIONNER LE MONDE (histoire, géographie, sciences et technologies)

Le fait d'être dans un environnement naturel riche en possibilité d'expériences permet aux enfants de manipuler les éléments naturels et de se questionner sur les phénomènes physiques et biologiques auxquels ils sont confrontés. L'animateur et l'enseignant peuvent recueillir les observations des enfants et leurs hypothèses et raisonnements pour expliquer ces phénomènes. La démarche scientifique d'investigation va donc se mettre en place très naturellement. Des outils variés de fabrication, d'observation, de mesures peuvent être utilisés (loupes, thermomètres, scies, marteaux, mètres, etc.) Les besoins des plantes, des animaux peuvent être étudiés en profondeur suivant les intérêts des enfants (cycle de vie des libellules, décomposeurs et cycle de la matière, etc.)

Le trajet jusqu'au site et la localisation des différents espaces peuvent donner lieu à des représentations pour aborder la notion de cartes et d'échelles. Des photos des éléments marquants du paysage peuvent être réalisées à différentes périodes de l'année pour observer les changements saisonniers et caractériser les différents milieux.Association Les Piverts 9 rue de Petersbach 67290 LOHR – 03.88.70.44.86 [email protected] – www.lespiverts.org 8

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La découverte et la connaissance progressive des autres êtres vivants grâce au vécu hebdomadaire dans le milieu permet en enfants de s'en sentir proches et de souhaiter la respecter. Le lien avec les comportements éco-responsables peut être fait facilement grâce à des expériences sur l'impact des activités humaines sur les milieux.

EDUCATION MORALE ET CIVIQUE

Le projet Dehors les classes des Vosges du Nord est très motivant pour les enfants car ils aiment être à l'extérieur et sont curieux de tout ce qu'ils peuvent découvrir. La richesse du milieu naturel et son importance pour l'être humain éveille des sentiments très variés chez les enfants. Les nommer, les exprimer et accepter les ressentis des autres permet aux enfants d'intégrer l'acceptation d'autrui et la différence. Comme les enfants peuvent mener des projets qu'ils ont choisi, ils s'engagent plus fortement et sont plus motivés pour coopérer en vue d'un objectif commun. Ils améliorent également leur estime d'eux-même car ils ne sont pas en situation d'échec devant une consigne venant de l'extérieur. La fréquentation d'autres êtres vivants (plantes, animaux) et la découverte de leurs conditions de vie suscite l'empathie chez les enfants.

Enfin, les recherches documentaires concernant des phénomènes étudiés se font aussi biensur Internet que dans des magazines personnels, où les informations scientifiques ne sont pas toujours correctes. Un travail de développement de l'esprit critique par rapport à la fiabilité d'une information peut donc être mené avec les enfants.

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Comment organiser le projet pour des cycles 2 et 3 ?

1. Un milieu riche et varié, ou enrichi pour servir de lieu d'expériences pendant toute l'année

- canapé forestier pour le regroupement, pour l'accueil et les temps calmes : construit avec les parents au début du projet, ou avec les enfants en temps que projet de construction impliquant de nombreuses compétences (dessin de plans, mesures, préparation du matériel nécessaire, etc...)

- lieu de motricité et de développement de l'agilité : avec du dénivelé, des troncs couchés ou des souches à escalader, des cordes à tendre entre des arbres pour s'accrocher, marcherdessus, se balancer, des rondins de bois disposés à la suite pour marcher de l'un à l'autre en trouvant son équilibre, des jeux d'adresse à construire à partir d'éléments naturels

- musée de la forêt : où on regroupe les découvertes qu'on fait sur place, on peut y organiser des activités artistiques car il y a de la matière

- zone de cabanes et de cachettes : sous des petits conifères, dans une zone de creux laissés par des arbres déracinés, siège de jeux symboliques ou de moments calmes en retrait des autres

- lieu d'expériences sur la matière : avec des outils à disposition (pelles, petites scies, marteaux) et des contenants : casseroles, seaux

-le jardin des expériences : lieu d'observation des besoins des plantes (planter des graines observer la croissance des végétaux : on peut passer voir chaque semaine ce qui a changé depuis la semaine précédente

-le ruisseau ou la flaque : avec ou sans gobelets, entonnoirs, tuyaux pour manipuler et appréhender les propriétés des fluides

L'attitude des accompagnants : demanière bienveillante, veiller à ce que lesenfants ne se fassent mal ni à eux-mêmesni aux autres, être à l'écoute de leurshistoires, noter leurs questions pour lesréexploiter en classe ou lors de la séancesuivante, être à l'affût de leurs découvertespour s'y intéresser sur le moment et lancerdes thèmes d'étude tout au long del'année.

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2. Des activités proposées pour permettre une découverte approfondie du milieu

1. Lors de certaines séances, proposer une activité en lien avec les saisons, les caractéristiques du milieu ou avec un événement vécu lors de la séance précédente.

Tous les enfants ne sont pas obligés de participer, l'idéal est d'avoir une activité qui puisse être réalisée de manière échelonnée pour que certains puissent se rajouter au fûr et à mesure (exemple : montrer les traces des animaux, proposer de construire quelque chose ensemble, de faire une chasse au trésor, etc.). Les enfants ayant vécu cette activité pourrontensuite le raconter au reste de la classe et donner envie aux autres de le faire aussi lors d'une prochaine séance.

2. Sur un lieu que les enfants ont l'habitude d'utiliser, proposer une activité légèrement différente, avec un contexte ou une histoire d'introduction.

Exemple : sur le lieu où les enfants construisent des cabanes, proposer de construire un gîte à hérisson avant l'hiver.

Autre exemple : près de la petite mare, faire observer les insectes qui y nagent en les pêchant avec des épuisettes

Autre exemple : dans le musée des objets, proposer une activité de Land'art sur un thèmetraité en classe à ce moment

L'attitude des accompagnants : Profiter de chaque action pour observer, discuter, questionner, être joyeux, de bonne humeur, émerveillé par les découvertes de la nature.

Lors des séances ou aucune nouvelle activité dirigée n'est proposée, permettre aux enfantsde refaire/s’entraîner/réinvestir leurs apprentissages en leur rappelant un ou des ateliers qui ont été dirigés par l’adulte et en laissant le matériel à disposition pour qu'ils puissent le/les refaire en autonomie.

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3. Des projets accompagnés sur plusieurs séances

Suivant les intérêts des enfants, des thématiques peuvent mobiliser la classe à s'intéresser àun sujet (exemple : mieux connaître les décomposeurs du bois mort, les champignons, la rivière…) ou à réaliser une action : construire un observatoire pour regarder les animaux ou un canapé forestier.Le groupe d'enfants intéressé par le sujet ou l'action doit pouvoir poursuivre son action lors de plusieurs séances de suite et conclure le projet pour passer à une autre action.

Pour mettre en œuvre ces projets initiés et choisis par les enfants, il est importantd'organiser des tours de parole réguliers, soit au début soit à la fin des séances. Onpeut demander aux enfants ce qu'ils aimeraient faire, ce qu'ils ont aimé, ce qui les

intéresse ou les questionne. Ceci permet de construire des projets par groupes,individuels ou de classe suivant les intérêts des enfants.

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Le projet avec des cycles 1

Eléments du programme scolaire traités à travers le projet

Les nouveaux programmes de l'école maternelle mettent en avant quatre méthodes pédagogiques pour arriver aux objectifs de fin de cycle. Le jeu est une de ces quatre méthodes, y compris le jeu libre. Le projet « Jouer dans la nature, apprendre hors les murs » s'inscrit principalement dans cette pédagogie, bien qu'il utilise également les trois autres : « apprendre en s'exerçant », « apprendre en réfléchissant et en résolvant des problèmes » et « apprendre en se remémorant et en mémorisant » :

« 2.1. Apprendre en jouant

Le jeu favorise la richesse des expériences vécues par les enfants dans l'ensemble des classes de l'école maternelle et alimente tous les domaines d'apprentissages. Il permet auxenfants d'exercer leur autonomie, d‘agir sur le réel, de construire des fictions et de développer leur imaginaire, d'exercer des conduites motrices, d'expérimenter des règles et des rôles sociaux variés. Il favorise la communication avec les autres et la construction de liens forts d'amitié. Il revêt diverses formes : jeux symboliques, jeux d'exploration, jeux de construction et de manipulation, jeux collectifs et jeux de société, jeux fabriqués et inventés, etc. L'enseignant donne à tous les enfants un temps suffisant pour déployer leur activité de jeu. Il les observe dans leur jeu libre afin de mieux les connaître. Il propose aussides jeux structurés visant explicitement des apprentissages spécifiques. » (Annexe-programme de l'école maternelle-BO spécial numéro 2 du 26 mars 2015)

Chaque semaine, l'enseignant accompagne ses élèves dans un milieu naturel varié et proche de l'école pour y passer une demi-journée. Sur place, les enfants ont l'occasion de participer à une activité proposée par l'adulte ayant pour objectif des apprentissages spécifiques, ou de pratiquer le jeu libre. L'enseignant observe les enfants pendant leur jeu libre pour mieux les connaître et pouvoir proposer des ateliers adaptés à leur développement et à leurs intérêts et questionnements ainsi repérés. En effet, les nouveaux programmes demandent aux enseignants de prendre en compte les différences entre enfants qui peuvent être très importantes à leur jeune âge :

« 1.3 . Une école qui tient compte du développement de l'enfant

Sur toute la durée de l'école maternelle, les progrès de la socialisation, du langage, de la motricité et des capacités cognitives liés à la maturation ainsi qu'aux stimulations des situations scolaires sont considérables et se réalisent selon des rythmes très variables. Au Association Les Piverts 9 rue de Petersbach 67290 LOHR – 03.88.70.44.86 [email protected] – www.lespiverts.org 13

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sein d'une même classe, l‘enseignant prend en compte dans la perspective d'un objectif commun les différences entre enfants qui peuvent se manifester avec une importance particulière dans les premières années de leur vie. » (§1.3 de l'Annexe - programme de l'école maternelle - BO spécial numéro 2 du 26 mars 2015)

L'observation des enfants pendant leur jeu libre permet également à l'enseignant d'évaluerla progression de l'enfant tout au long de l'année, de manière individuelle. Pour cela, il tient une fiche de suivi pour chaque enfant. (Les différents critères à observer sont définis au début de l'année et peuvent évoluer au cours de l'année). A chaque séance, il observe une petite quantité d'enfants (4 à 5) afin d'obtenir une observation de tous les enfants à la fin de chaque période. A la fin de l'année scolaire, il aura donc 5 observations pour chaque enfant, ce qui lui permettra une évaluation assez précise de son évolution personnelle dansles domaines de compétence qui sont abordés lors des séances dehors :

« 1.4. Une école qui pratique une évaluation positive

L'évaluation constitue un outil de régulation dans l'activité professionnelle des enseignants ; elle n'est pas un instrument de prédiction ni de sélection. Elle repose sur une observation attentive et une interprétation de ce que chaque enfant dit ou fait. Chaque enseignant s'attache à mettre en valeur, au-delà du résultat obtenu, le cheminement de l'enfant et les progrès qu'il fait par rapport à lui-même. »(§1.4 de l'Annexe - programme del'école maternelle - BO spécial numéro 2 du 26 mars 2015)

Le milieu naturel offre une grande variété d'opportunités d'apprentissages, qui sont compris dans les cinq domaines d'apprentissages du programme de l'école maternelle.

Le tableau suivant donne quelques exemples de la façon dont les objectifs d'apprentissages de ces cinq domaines sont travaillés au cours de ce projet.

Les actions et découvertes qui ont lieupendant le temps dehors sont ensuite réexploités en classe par l'enseignant. Cecipermet de verbaliser, reproduire les actionsqui ont conduit à un effet, partager avec lesautres ce qu'un enfant a faitindividuellement, ce qui peut leur donnerenvie d'essayer eux aussi à la prochaineséance.

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Agir, s'exprimer,comprendre à

travers l'activitéphysique

Agir dans l’espace, dans la durée et sur les objets :les enfants manipulent de nombreux éléments découverts dans la forêt : ils transportent de la terre, cassent des bâtons en petits morceaux, les plantent dans le sol, déchirent des feuilles, ramassentde la mousse et des graines et les assemblent dans des constructions qui peuvent être artistiques. Ils lancent ou font roulerdes noix ou des châtaignes.

Adapter ses équilibres et ses déplacements à des environnements ou des contraintes variés :les enfants découvrent un environnement différent de la salle de classe mais qui leur deviendra familier au fur et à mesure des séances. Le terrain accidenté, comporte des zones pentues, des troncs ou souches sur lesquels grimper, des jeunes conifères sous lesquels se glisser, des cordes attachées entre deux arbres auxquelles se suspendre, sur lesquelles marcher en équilibre. Chaque enfant suivant son développement moteur peut expérimenter les différents endroits et progresser au fur et à mesure des séances vers des activités de plus en plus difficiles, à son rythme.

Collaborer, coopérer, s’opposer :La construction du canapé forestier, l'aménagement d'un foyer ou le creusement d'une mare sont des situations où les enfants vont naturellement coopérer ou collaborer : si la branche est trop lourde, un enfant lance un appel : "qui peut m'aider ?" si deux enfants veulent utiliser la même pelle, une négociation proposée par l'adulte peut avoir lieu. La vision de la cabane est très différented'un enfant à l'autre, c'est l'occasion de discuter des possibilités et de faire des compromis.

Construire les premiers outils pour structurer sa pensée

Explorer des formes, des grandeurs, des suites organisées :Les enfants récoltent et ramassent de nombreux éléments naturels,ils sont notamment intéressés par les plus grands des éléments (la plus grande feuille d'arbre, le plus long bourgeon d'épicéa). Différentes activités qui ont du sens dans la nature peuvent leur être proposées pour classer ces éléments suivant leur taille, leur diamètre, leur forme. (exemple : pour construire une cabane en forme de tipi, il faut assembler des branches de la même longueur pour la structure principale, puis on peut garnir l'ensemble avec des branches plus petites. On peut faire deux tas distincts, un avec les branches de petite longueur, et l'autre avec des branches plus longues).

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Mobiliser le langage dans toutes ses dimensions

Oser entrer en communication :les découvertes des enfants dans la nature sont très concrètes et souvent fortes émotionnellement : voir un ver de terre ou un bousier se déplacer, découvrir une graine avec une forme étonnante. Toutes ces découvertes incitent les enfants à venir vers l'animateur ou l'enseignant pour lui montrer ce qu'il a vu ou trouvé et donc entrer en communication.

Comprendre et apprendre :Quand l'enfant interpelle l'adulte sur sa découverte, l'animateur va nommer et décrire ce qu'il voit, expliquer des phénomènes en utilisant un langage adapté et du vocabulaire nouveau. L'enfant va retenir d'autant plus facilement ce nouveau vocabulaire qu'il correspond à "sa" découverte, qui est chargée d'émotion.L'animateur raconte de temps en temps des histoires dont le thème est un animal ou une plante. Les enfants absorbent ainsi du vocabulaire, de la syntaxe et forment des images mentales personnelles.

Echanger et réfléchir avec les autres :D'une semaine à l'autre et au cours des saisons, les enfants observent de nombreux changement sur le parcours jusqu'au lieu d'activité ou sur le lieu même. Ils font la remarque et l'enseignant ou l'animateur questionne alors le groupe : que s'est-il passé à votre avis ? pourquoi les chevaux ne sont-ils plus dans ce pré ? et les enfants formulent des hypothèses tout en écoutant celles des autres. La régularité hebdomadaire permet de valider ou invalider les hypothèses.

Agir, s'exprimer, comprendre à travers les activités artistiques

Réaliser des compositions plastiques planes et en volume :La nature est riche en éléments qui sont utilisés par les enfants pour construire des compositions en volume (bâtons assemblés en forme de tipi pour représenter un feu) ou à plat sur le sol (compositions de Land'art avec des feuilles, des graines, des fleurs et de la mousse). C'est également l'occasion de réaliser des réalisations salissantes (modelage d'argile par exemple) puisque les enfants sont déjà équipéscontre la pluie et la boue.

Jouer avec sa voix et acquérir un répertoire de comptines et de chansons :Avant de partir sur le lieu des activités, une comptine en lien avec la nature, le temps qu'il fait ou un animal découvert est chantée par les adultes et les enfants, en cercle. Certaines chansons comportent des gestes à synchroniser sur les paroles. Cette entrée en matière permet aux enfants de se situer en tant que groupe et de démarrer la séance par un temps collectif de mise en mouvement du corps, qui sera ensuite sollicité pendant toute la séance.

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Explorer le monde

Se repérer dans le temps et dans l'espace :Les enfants se déplacent dans le milieu naturel où des zones spécifiques sont constituées au fur et à mesure du projet : la zone de Land'art, le coin toilettes, le canapé forestier pour se reposer et boire, la plantation de petits épicéas pour faire des cabanes, l'arbre qu'ils ont décoré d'un visage,etc... Ils doivent pour cela définir des points de repères spatiaux. Le terrainchoisi étant riche, ils découvrent différents milieux (forêt de feuillus, de conifères, prairie). La périodicité hebdomadaire du projet permet également aux enfants de se repérer dans le temps, et ils peuvent ainsi appréhender la notion de temps qui passe à travers l'évolution d'élémentsconcrets de la nature au cours des saisons.

Découvrir le monde vivant :Les enfants évoluent dans un milieu vivant, composé de végétaux qui poussent, fleurissent, se fanent, et d'animaux facilement observables (surtout les petites bêtes du sol qui ne s'enfuient pas malgré le bruit des enfants). Ils découvrent ainsi le monde du vivant par une approche très concrète.Ils sont également confrontés à de nombreuses stimulations sensorielles : chant des oiseaux, bruit du vent, odeur des fleurs, de la terre mouillée, textures de la mousse, de la terre, des écorces, diversité visible des éléments naturels et peuvent goûter certains éléments du paysage (sirop de menthe, bourgeons d'épicéa, cerises). Les activités dirigées qui sont proposées permettent de développer les perceptions sensorielles (fabriquer un parfum « nature », toucher des écorces d'arbres les yeux bandés, etc.) et peuvent être répétées en autonomie par les enfants lors des séances ultérieures ou adaptées à la classe pour certaines.

Explorer la matière :Les enfants peuvent manipuler et utiliser tous les éléments naturels présents dans la nature. Ils vont ramasser des feuilles mortes ou de la terre, les transporter dans des casseroles, les transvaser, observer les changements entre la terre sèche et la boue. Ils assemblent des morceauxde bois pour réaliser des cabanes ou des ponts. Ils sont en contact direct avec de nombreux éléments avec lesquels ils peuvent faire des expériences et grâce au jeu libre, ils peuvent répéter des manipulations autant de fois que nécessaire pour comprendre les premières notions de physique.

Utiliser, fabriquer, manipuler des objets :Les enfants ont à leur disposition une caisse avec des outils qu'ils peuventutiliser à chaque séance (pelles, râteaux, contenant de type casseroles, loupes). Ils peuvent donc s'exercer à leur maniement et répéter les mêmesexpériences. D'autres outils sont utilisés spécifiquement lors de certaines séances, car ils demandent une plus grande vigilance ou d'acquérir des notions de risque : mini-scies, sécateurs, marteau, cordes...

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Comment organiser le projet pour des cycle 1 ?

1. Un milieu riche et varié, ou enrichi pour servir de lieu d'expériences pendant toute l'année

- canapé forestier pour le regroupement, pour l'accueil et les temps calmes : construit avec les parents au début du projet, ou avec les enfants pendant les premières séances

- lieu de motricité : avec du dénivelé, des troncs couchés ou des souches à escalader, des cordes à tendre entre des arbres pour s'accrocher, marcher dessus, se balancer, des rondinsde bois disposés à la suite pour marcher de l'un à l'autre en trouvant son équilibre

- musée de la forêt : où on regroupe les découvertes qu'on fait sur place, on peut y organiser des tris d'objets, des activités artistiques car il y a de la matière

- zone de cabanes et de cachettes : sous des petits conifères, dans une zone de creux laissés par des arbres déracinés, siège de jeux symboliques ou de moments calmes en retrait des autres

- lieu pour creuser et bricoler : avec des outils à disposition (pelles, râteaux, petites scies) etdes contenants : casseroles, seaux

-le jardin des expériences où on plante des graines ou des feuilles pour voir si ça pousse, on arrose, on y joue avec l'eau : on peut passer voir chaque semaine ce qui a changé depuis la semaine précédente

-le ruisseau ou la flaque : avec ou sans gobelets pour transvaser, remplir, vider, bâtons pourtouiller

L'attitude des accompagnants : de manière bienveillante, veiller à ce que les enfants ne se fassent pas mal à eux-mêmes et aux autres, être à l'écoute de leurs histoires ou questions, à l'affût de leurs découvertes pour s'y intéresser

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2. Des activités proposées à un petit nombre d'enfants pour permettre un vraiéchange et une découverte approfondie du milieu

1. Lors de certaines séances, proposer une activité en lien avec la saison ou avec un événement vécu lors de la séance précédente. Proposer l'activité à un petit groupe ou choisir un ou des enfants qui ont l'air désœuvrés ou mal à l'aise dans la forêt. (exemple : montrer les traces des animaux, proposer de construire quelque chose ensemble, de faire une chasse au trésor, etc.). Les enfants ayant vécu cette activité pourront ensuite le raconterau reste de la classe et donner envie aux autres de le faire aussi.

2. Sur un lieu où les enfants jouent habituellement, proposer une activité légèrement différente, avec un contexte ou une histoire d'introduction.

Exemple : sur le lieu où les enfants creusent et « cuisinent » des feuilles mortes et de la terre, proposer de cuisiner une soupe pour l'écureuil, en utilisant ce qu'il aime (cônes d'épicéas, noix et noisettes, bourgeons de sapins)

Autre exemple : sur un lieu de cabanes, proposer à certains enfants d'être les parents renards qui habitent dans ce terrier et qui partent chasser des mulots pour en ramener ensuite à leurs petits

Autre exemple : sur le lieu de motricité, proposer aux enfants de sauter comme des lapins ou des chevreuils, de marcher d'arbre en arbre comme des écureuils mais en marchant sur des cordes

L'attitude des accompagnants : Profiter de chaque action pour observer, discuter, questionner, être joyeux, de bonne humeur, émerveillé par les découvertes de la nature.

Lors des séances ou aucune nouvelle activité dirigée n'est proposée, permettre aux enfantsde refaire/s’entraîner/réinvestir leurs apprentissages en leur rappelant un ou des ateliers qui ont été dirigés par l’adulte et en laissant le matériel à disposition pour qu'ils puissent le/les refaire en autonomie.

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Bibliographie :

• L'école à ciel ouvert, Sarah Wauquiez, Nathalie Barras et Martina Henzi, Fondation SILVIVA, éditions La Salamandre, 2019

• Les enfants des bois, Pourquoi et comment sortir en nature avec de jeunes enfants, Wauquiez Sarah

• Enseignant trappeur, pourquoi pas ! : quand la nature réenchante l'école, Philippe Nicolas et Isabelle Peloux

• L'école de la forêt, Peter Houghton et Jane Worroll ULMER

• Mille choses à faire avec un bout de bois, Fiona Danks, 2013

• Mille choses à faire par tous les temps, Fiona Danks, 2013

• Viens jouer dehors, Francine FERLAND

• Et si on jouait, Francine FERLAND

• Mon p'tit cahier nature, Eve Herrmann

• Passeur de nature, CHAPELLE Cindy, LAGOEYTE Emilie, TITWANE, coédition plume de carotte et Terre vivante, 176 pages

• Tous Dehors en forêt, Patrick Luneau, éditions La Salamandre, 144 pages

• Natura, pourquoi la nature nous soigne et nous rend plus heureux, Pascale D'ERM, editions les liens qui libèrent, 2019, 224p

• L'enfant dans la nature. Pour une révolution verte de l'éducation. Fauchier Delavigne Moïna, Chereau Matthieu, FAYARD, 2019

• L'école du 3eme type, Explorer un autre paradigme avec les enfants, Collot Bernard, Editions l'Instant Présent, 383p, 2017

Documents disponibles sur Internet :

• Diaporama de présentation de l'école dehors par Crystèle FERJOU, conseillèrepédagogique et auparavant enseignante en maternelle :http://biodiversite.reseauecoleetnature.org/sites/default/files/2013_enseigner_dehors_crystele_ferjou_0.pdf

• Guide réalisé par des enseignants belges (leur site Internet est très intéressant à visiter aussi ci-dessous) :Trésors du Dehors, Auprès de nos arbres enseignons heureux,http://environnement.wallonie.be/publi/divers/tous-dehors.pdf

https://tousdehors.be/?RessourceS

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• Site internet regorgeant d'idées d'activités, et proposant des formations en lignehttps://eveil-et-nature.com/

• Manuel de renaturation des cours d'écoles basé sur des exemples à Strasbourghttp://ecoconseil.org/lecole-du-dehors

• Réseau très récent qui regroupe des « forest school »https://www.reseau-pedagogie-nature.org/

• Padlet de Crystel FERJOU, conseillère pédagogique dans les deux-Sèvres :

https://padlet.com/artsplastiques79/ClasseDehors?fbclid=IwAR2LIkKZHosbvyh7_vPltQ_-8nizFthTsZkbSSA4Z1vcGs5L6sGmDfDtX24

• Le site d'un enseignant parisien qui a commencé l'école du dehors en 2019 :

https://sites.google.com/view/maclassedehors

• Plusieurs vidéos courtes qui argumentent et présentent le fait de tisser des liens forts entre les enfants et la nature :

1. Académie de la petite enfance à Strasbourg présente "Hors sol"

https://www.youtube.com/watch?v=-nTcPTG0DUY&feature=youtu.be

2. Into the woods, présentation d'un lieu d'accueil des enfants en forêt

https://www.youtube.com/watch?v=iz2t7aXUyAA

3. Le collectif belge Tous Dehors :

https://www.youtube.com/watch?v=tN07qHX4ELU

Articles parus depuis le printemps 2020 et le confinement :

• Une présentation de l'école de Muriel FIFILS dans la Drôme, avec les adaptations liées au coronavirus (paru dans "Elle")

https://www.ecolenaturesavoirs.com/assets/Reportage-Le%CC%81cole-a%CC%80-lair- libre-Elle-29-mai-2020.pdf

• Un article de Reporterre sur un parc qui accueille des écoles dans la région parisienne

https://reporterre.net/Apres-le-confinement-des-eleves-experimentent-l-ecole-en-plein-air?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=nl_hebdo

• Une interview de Louis Espinassous sur France Culture :

https://www.franceculture.fr/emissions/radiographies-du-coronavirus/faire-classe-dans-la- nature-une-solution-pour-lecole-deconfinee

• Un article de The Conversation, republié par le Muséum National d'Histoire Naturelle (30 Association Les Piverts 9 rue de Petersbach 67290 LOHR – 03.88.70.44.86 [email protected] – www.lespiverts.org 21

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avril 2020) qui traite des difficultés de l’accès à la nature. https://www.mnhn.fr/fr/recherche-expertise/actualites/confinement-ville-pourquoi-acces-nature-est-tout-simplement-vital

• Un communiqué de presse du réseau école et nature http://reseauecoleetnature.org/system/files/cp-actions-education-nature-vf.pdf

• Un article : « Le confinement pourrait nous rapprocher de la nature » : https://usbeketrica.com/article/le-confinement-pourrait-nous-rapprocher-de-la-nature

• Une tribune « pour faire l’école dehors ! » : http://reseauecoleetnature.org/system/files/tribune-apres-le_confinement-apprenons-dehors.pdf

• Une tribune dans le Monde : Et si nous faisions classe dehors ? : https://www.lemonde.fr/education/article/2020/04/27/coronavirus-et-si-nous-faisions-la-classe-dehors_6037935_1473685.html

• Après le confinement, faisons l’école dehors !

https://blogs.mediapart.fr/les-invites-de-mediapart/blog/010520/apres-le-confinement-faisons-l-ecole-dehors

• L’éducation à la nature est primordiale, finançons-la !

https://reporterre.net/L-education-a-la-nature-est-primordiale-financons-la

• Une lettre ouverte aux adultes publié par l'ARIENA :

http://ariena.org/enfance-sans-nature-lettre-ouverte-aux-adultes/

Articles parus à la rentrée 2020 :• La ruée vers l'air – article à la Une de Libération le 31 août 2020

• Tribune d'enseignants de lycées agricoles pour le contact avec la nature dans Reporterrehttps://reporterre.net/A-l-ecole-de-la-nature-les-vies-s-epanouissent

• Faire classe hors les murs, une alternative apaisante pour les enfants comme pour les enseignantshttps://www.bastamag.net/Rentree-scolaire-ecole-hors-les-murs-education-a-l-environnement-enseignants-formations

Partenaires :Association Les Piverts 9 rue de Petersbach 67290 LOHR – 03.88.70.44.86 [email protected] – www.lespiverts.org 22

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Parc Naturel Régional des Vosges du Nord

Agence de l'eau Rhin-Meuse

Dynamique Sortir (Réseau Ecole et Nature)

ARIENA

Inspections de l'éducation nationale

Office Central de la coopération à l'école 67

Fondation Nature et Découvertes

Fondation Lemarchand

Fondation Terra Symbiosis

Grange aux paysages

Maison de l'eau et de la rivière

Maison de la nature du delta de la Sauer

Ethic Etap La Vie en Vert (Neuwiller-les-Saverne)

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