16
COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION Petit suisse sucré Orange Compote de pommes Yaourt aromatisé DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf dur mayonnaise 80% Terrine de poisson blanc 20% & mayonnaise Céleri rémoulade Salade coleslaw Concombre à la crème 80% Laitue iceberg 20% Boulettes d'agneau sauce tajine Chou fleur en gratin Moules à la crème Frites au four +20% Tarte au fromage Salade verte Tomates farcies sauce tomate Semoule BIO 50 % Haricots verts BIO 50 % Bolognaise au thon Tortis +20% Gouda à la coupe Montboissier à la coupe Petits suisses aux fruits BIO Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré Fromage fondu Président Chanteneige Edam à la coupe Tomme grise à la coupe Kiwi Gaufre fantasia Orange Mousse au chocolat lait Crème dessert chocolat Compote pomme framboise & sablé des flandres Compote de pommes & sablé des flandres GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé liltre Pain au chocolat Jus de raisin litre Pain frais gelée de groseille (pot) Jus d'orange litre Brioche aux pépites de chocolat Yaourt nature sucré Madeleine Fruit Yaourt nature & sucre Boudoir Fruit Semaine du au 3-mars-14 7-mars-14 MENNECY PRIMAIRE Conforme à la Commission du 14/01/14 # Rajout 20 %

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

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Page 1: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse sucré Orange Compote de pommes Yaourt aromatisé

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Taboulé maison

Salade de riz à la niçoise

Radis beurre 80%

Salade Hollandaise 20%

Œuf dur mayonnaise 80%

Terrine de poisson blanc 20%

& mayonnaise

Céleri rémoulade

Salade coleslaw

Concombre à la crème 80%

Laitue iceberg 20%

Boulettes d'agneau sauce

tajine

Chou fleur en gratin

Moules à la crème

Frites au four +20%

Tarte au fromage

Salade verte

Tomates farcies sauce tomate

Semoule BIO 50 %

Haricots verts BIO 50 %

Bolognaise au thon

Tortis +20%

Gouda à la coupe

Montboissier à la coupePetits suisses aux fruits BIO

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Fromage fondu Président

Chanteneige

Edam à la coupe

Tomme grise à la coupe

Kiwi Gaufre fantasia OrangeMousse au chocolat lait

Crème dessert chocolat

Compote pomme framboise &

sablé des flandres

Compote de pommes & sablé des

flandres

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé liltre

Pain au chocolat

Jus de raisin litre

Pain frais

gelée de groseille (pot)

Jus d'orange litre

Brioche aux pépites de chocolat

Yaourt nature sucré

Madeleine

Fruit

Yaourt nature & sucre

Boudoir

Fruit

Semaine du au

3-mars-14 7-mars-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 2: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse aux fruits Compote pomme cassis Yaourt nature sucré Banane

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Macédoine mayonnaise

maison

Haricots verts vinaigrette

Concombre à la crème 80 %

Laitue iceberg 20 %Pizza au fromage

Carottes râpées BIO 80 %

Betteraves crues rapées BIO 20

%

Salade de pomme de terre

échalotte

Salade de haricots rouges et

haricots blancs

Saucisse de Montbélliard

*Francfort de volaille

Lentilles BIO "maison"

Rôti de bœuf RAV au paprika

Printanière de légumes

Poulet rôti LR

Haricots verts extra fins

Rôti de dinde LR sauce marengo

Purée de PDT +20%

Filet de hoky sauce lombarde

Carottes vichy 50 %

Coquillettes 50 %

Brie à la coupe

Carré de l'est à la coupe

Fraidou

Fromage fondu président

Mimolette à la coupe

Coulommiers

Cantal à la coupe

Carré

Petit-suisse nature sucré

Gervais aux fruits 24%MG

Pomme bicoloreBeignet à la framboise

Beignet aux pommesBanane

Poires au sirop + cigarette russe

Abricots au sirop + cigarette

russe

Poire

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé litre

Pain frais

Confiture de fraise (pot)

Sirop de fraise

Barre bretonne

Fruit

Jus de raisin litre

Petit pain au lait boulanger

Barre de chocolat

Petit beurre

Petit suisse sucré

Fruit

Lait 1/2 écrémé litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Semaine du au

10-mars-14 14-mars-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 3: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse sucré Compote de pommes Orange Yaourt nature sucré

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Betteraves vinaigrette

Chou fleur vinaigrette

Tomates vinaigrette 80 %

Salade de mâche 20 %

Saucisson sec et cornichon

*Roulade de volaille et

cornichon

Concombres cubes fromage

blanc 80 %

Chou rouge vinaigrette 20 %

Carottes râpées 80%

Laitue iceberg & croûtons 20%

Cordon bleu

Gratin brocolis/PDT

Sauté de dinde au jus

Boulghour BIO + 20 %

Rôti de bœuf RAV sauce grand-

mère

Chou fleur béchamel en gratin

Steak haché de bœuf RAV

Pommes rissolées + 20 %

Colin pané & citron

Epinards à la crème + 20 %

Petit suisse aromatisé

Petit suisse nature sucré

Edam

Bleu

Tomme noire à la coupe

Vache qui rit

Chanteneige

Cantadou ail et FH

Yaourt aromatisé

Yaourt nature et sucre

Orange BIOFlan nappé caramel

Flan vanille

Pêches au sirop et boudoirs

Ananas au sirop et boudoirsEclair au chocolat

Madeleine au chocolat

Bongâteau à la fraise

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé

Corn flakes

Fruit

Pain frais

Tablette de chocolat au lait

Yaourt nature sucré

Jus de pomme litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Lait 1/2 écrémé litre

Baguette viennoise

Confiture de fraise (pot)

Jus d'orange litre

Brioche aux pépites de chocolat

Fruit

Semaine du au

17-mars-14 21-mars-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 4: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

SAHARA

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse aux fruitsCoupelle compote pomme

cassisBanane Orange

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Mélange fraîcheur 80 %

Mélange catalan 20 %

Salade coquillette à la

parisienne

Taboulé

Macédoine mayonnaise maison

Betteraves vinaigretteTrio gourmand aux agrumes

Salade verte niçoise

Panachés de crudités

Sauté de porc CQC sauce

tomate

*Sauté de dinde LR sauce

tomate

Riz créole + 20 %

Cubes de hoki pané

Haricots verts extra fins

Steak haché RAV

Petit pois et lardons

*Petit pois au jus

Emincé de poulet sauce

bédouin

Semoule en infusion menthe

Pavé mariné provençal

Chou fleur

Bûchette mi-chèvre

Croqlait

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Edam à la coupe

Saint Paulin à la coupePetit suisse sucré

Fromage blanc en seau et crème de

marrons 50% + dosette sucre 50%

Compote de pommes et

cigarette russe

Compote de poires et cigarette

russe

Ananas frais BIO Fromage blanc à la cerise Moelleux aux abricotsBiscuit nappé au chocolat BIO

Sablé au beurre BIO

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé litre

Barre bretonne

Fruit

Jus de raisin litre

Palmier

Petit suisse sucré

Lait 1/2 écrémé litre

Croissant

Confiture de fraise (pot)

Sirop d'orange

Pain, beurre & miel

Jus de pommes litre

Petit pain au lait emballé

Tablette de chocolat au lait

Semaine du au

24-mars-14 28-mars-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 5: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse sucré Yaourt aromatisé Coupelle compote pomme Banane

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Carottes rapées & Œuf durTomates vinaigrette

Concombres à la crème

Thon mayonnaise

Mélange de crudités

Pâté de campagne + cornichon

*Coupelle de pâté de volaillePizza au fromage

Raviolis et fromage rapéEmincé de dinde sauce tajine

Semoule BIO +20%

Boulettes de bœuf RAV sauce

basquaise

Haricots verts extra fins et pdt

Nuggets de volaille & ketchup

Carottes vichy

Filet de colin pané

Epinards à la crème + 20 %

Coulommiers

Gouda

Vache qui rit

Fraidou

Saint paulin

Emmental

Buchette mi-chèvre à la coupe

Carré à la coupe

Yaourt aromatisé BIO

Yaourt nature BIO et sucre

Crème dessert chocolat

Crème dessert vanille

Compote tous fruits & langue

de chat

Compote pommes fraise &

langue de chat

Cake cerise OrangeSalade de fruits à faire sur place

(orange/kiwi/banane)

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé liltre

Pain au chocolat

Jus d'ananas litre

Pain frais

gelée de groseille (pot)

Lait 1/2 écrémé litre

Pompon cacao

Fruit

Pain frais & beurre

Petit suisse sucré

Jus de pomme litre

Brioche aux pépites de chocolat

Semaine du au

30-mars-14 3-avr-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 6: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

MENU DE Pâques

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Yaourt nature sucré coupelle compote pomme fraise Pomme bicolore Petit suisse aux fruits

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Carottes râpées BIO 80%

Salade verte BIO 20%

Œuf dur et sa sauce

gourmandeSalade de riz niçois

Saucisson à l'ail & cornichons

*Roulade volaille & cornichonsConcombres BIO fromage blanc

Lasagnes bolognaise &

fromage râpé à gratiner

Boulettes d'agneau sauce

pascaline

Pêle-mêle saveur provence

Pommes noisettes

Steak haché de bœuf RAV

Courgettes cubes Mornay

Rôti de porc CQC au jus

*Rôti de dinde LR au jus

Riz & carottes

Brandade de poisson cuisinée

Salade verte BIO

(en accompagnement)

Compote pomme banane

Compote pomme0

Emmental à la coupe

Mimolette à la coupe

Tomme noire

Gouda à la coupe

Fromage blanc aux fruits

Fromage blanc nature et sucre

Cigarettes russesPâtisserie de Pâques

Chocolat de pâquesBanane au chocolat

Flan nappé caramel

Flan vanille

Cookies au chocolat

Spéculos

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé litre

Croissant

Confiture de fraise (pot)

Sirop de fraise

Barre bretonne

Fruit

Jus de raisin litre

Petit pain au lait emballé

Barre de chocolat

Petit suisse sucré

Madeleine

Fruit

Lait 1/2 écrémé litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Semaine du au

6-avr-14 10-avr-14 Conforme à la Commission du 14/01/14

MENNECY PRIMAIRE

# Rajout 20 %

Page 7: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Tomates vinaigrette 80%

Chou blanc vinaigrette 20%

Salade nantaise

Carottes râpées

Saucisson sec + cornichon

*Roulade de volaille

Mélange crudités BIO 80%

Salade verte BIO 20%

Salade de coquillettes à la

parisienne

Salade de riz niçois

Rôti de bœuf RAV au jus

Pommes noisettes + 20 %

Sauté de porc au jus

*Sauté de dinde au jus

Haricots blanc à la tomate,

Poulet rôti

Chou fleur au gratin

Couscous merguez

Semoule BIO + 20 %

Steak de colin sauce ciboulette

Haricots verts extra-fins

Yaourt nature sucré

Yaourt aromatisé

Saint paulin à la coupe

Gouda à la coupe

Brie

Comté

Emmental à la coupe

Tomme noire à la coupe

Gervais aux fruits

Petit-suisse nature sucré

Pêches au sirop & sablé beurre

Poires au sirop & sablé beurre

Flan chocolat

Mousse au chocolatIle flottante

Rocher coco chocolat

Gaufre fantasiaBanane

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé

Corn flakes

Fruit

Pain frais

Tablette de chocolat au lait

Yaourt nature sucré

Jus de pommes litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Lait 1/2 écrémé litre

Baguette viennoise

Confiture de fraise (pot)

Jus d'orange litre

Brioche aux pépites de chocolat

Fruit

Semaine du au

13-avr-14 17-avr-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 8: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

0Coleslaw

Concombre à la crème

Œuf dur mayonnaise 80%

Céleri rémoulade 20%

Coca-Cola

Chou rouge et maïs

Salade verte

Salade,tomates & thon

Carottes râpées et raisins

0Sauté de dinde au paprika

Ratatouille et coquillettes

Boulettes de bœuf aux olives

Printanière de légumes

Cheeseburger maison

Frites + 20%

Ketchup & mayonnaise

Moules à la crème

Riz CE +20%

0Brie

Saint paulin

Cantal à la coupe

Montboissier à la coupe

Gouda

Tomme noire

Fromage blanc BIO en seau

et crème de marron

0Yaourt velouté aux fruits

(plusieurs parfum)

Eclair vanille

Paris Brest

Glace

M = Cocktail de fruits

Galette St michel

Sablé des flandres

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Jus de raisin litre

Palmier

Yaourt nature sucré

Lait 1/2 écrémé litre

Croissant

Confiture de fraise (pot)

Sirop d'orange

Pain, beurre & miel

Jus de pommes litre

Petit pain au lait emballé

Tablette de chocolat au lait

Semaine du au

20-avr-14 24-avr-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 9: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Poire yaourt nature sucré Orange

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Carottes râpées

Salade nantaise

Salade de coquillettes BIO

parisienne 80%

Salade de blé BIO catalane

20%

Concombre à la crème 0Radis rondelles et maïs 80%

Salade verte 20%

Rôti de bœuf RAV sauce

oignons

Ratatouille & riz

Sauté de dinde LR sauce

crème

Haricots beurre & verts

Rôti de porc à la diable

*Rôti de dinde à la diable

Semoule + 20 %

FERIE Brandade de morue

Tomme blanche à la coupe

Bûchette mi-chèvrePetit suisse aromatisé BIO

Yaourt aromatisé

Yaourt nature + sucre0

Cantal

Tomme grise

Crème dessert chocolat

Mousse au chocolat

Litchis au sirop

Cocktail de fruits au sirop Banane 0

Ananas au sirop (boîte)

Pêches au sirop (boîte)

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé liltre

Pain au chocolat

Jus de pommes litre

Pain frais

gelée de groseille (pot)

Jus d'orange litre

Brioche aux pépites de chocolat

Yaourt nature sucré

Boudoir

Fruit

Semaine du au

28-avr-14 2-mai-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 10: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Petit suisse fruits Coupelle compote pommes Banane

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Tomates / Thon / Maïs

Concombre en cube

vinaigrette

Carottes rapées

Haricots verts en salade

Betteraves vinaigrette0

Salade Pee Wee maison

Taboulé

Cordon bleu

Chou fleur BIO sce béchamel

Jambon LR

*Blanc de poulet

Frites au four +20% +

mayonnaise

Steak haché RAV et ketchup

Coquillettes + 20 %FERIE

Hoky pané & citron

Petits pois au jus

Coulommiers

Emmental à la coupe

Flan vanille

Flan nappé caramelMimolette à la coupe 0

Petit-suisse nature sucré

Gervais aux fruits 24%MG

Beignet chocolat

Beignet framboisePetit beurre X 2 Poire 00/01/1900 Ananas frais

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé litre

Croissant

Confiture de fraise (pot)

Sirop de fraise

Barre bretonne

Fruit

Jus de raisin litre

Petit pain au lait emballé

Barre de chocolat

Lait 1/2 écrémé litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Semaine du au

5-mai-14 9-mai-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 11: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Yaourt nature sucré Petit suisse aux fruits Coupelle de compote pomme Orange

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Melon jaune

Pastèque

Salade verte BIO &

Tomates BIO vinaigrette

(+ en accompagnement)

Salade de pdt échalotte

Taboulé

Carottes râpées 80%

Salade nantaise 20%

Mortadelle de porc

* Roulade de volaille

Lasagnes bolognaise et gruyère

râpé à gratiner

Quiche Lorraine

*Tarte au fromage

Sauté de dinde LR forestière

Epinards à la crème + 20 %

Chipolatas

*Saucisse de volaille

Lentilles

Filet de saumon sauce ciboulette

Haricots verts extra fins & pdt

Compote de pommesFromage fondu Président

ChanteneigeFromage blanc nature et sucre

Edam à la coupe

Mimolette à la coupePetit-suisse aux fruits BIO

Spéculos Ile flottante Fraises et sucre Flan nappé caramel Banane

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé

Corn flakes

Fruit

Yaourt nature sucré

Pain frais

Tablette de chocolat au lait

Lait 1/2 écrémé litre

Baguette viennoise

Confiture de fraise (pot)

Jus d'ananas litre

Pain frais

Pâte à tartiner (coupelle)

Jus d'orange litre

Brioche aux pépites de chocolat

Fruit

Semaine du au

12-mai-14 16-mai-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 12: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

BRESIL

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Galette saint michel Coupelle compote pomme Yaourt aromatisé Petit suisse sucré

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Tomates vinaigrette

Salade hollandaise

Pastèque

Melon vert

Betteraves vinaigrette

Macédoine mayonnaisePain de légumes maison

Taboulé à la semoule BIO

Salade riz BIO à la catalane

Boulettes d'agneau sauce

tajine

Semoule BIO +20%

Emincé de poulet LR sauce

caramel

Riz créole +20%

Rôti de bœuf RAV et ketchup

Carottes vichy

Sauté de dinde féjoada

Courgettes façon brésil

Cubes colin pané

Chou fleur en gratin

Camembert

Cantadou ail et FH

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Tomme noire à la coupe

Mimolette à la coupe0

Fromage blanc aromatisé

Fromage blanc sucré

Mousse au chocolat

Flan chocolatFruit Eclair chocolat

Mishake pomme banane &

biscuitFruit

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé litre

Barre bretonne

Fruit

Jus de raisin litre

Palmier

Yaourt nature sucré

Lait 1/2 écrémé litre

Croissant

Confiture de fraise (pot)

Sirop d'orange

Pain, beurre & miel

Jus de pommes litre

Petit pain au lait emballé

Tablette de chocolat au lait

Semaine du au

19-mai-14 23-mai-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 13: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION

Yaourt nature sucré Poire Petit suisse sucré

DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER

Pastèque BIO

Melon jaune BIO

Salade de riz à la niçoise

Salade de coquillettes à la

parisienne

Tomates vinaigrette

Concombres au fromage blanc0 Laitue iceberg / Thon / Maïs

Tortis BIO bolognaise BIO

Steak haché de veau sauce

tomate

Haricots verts extra fin

ciboulette

Rôti de porc froid et mayonnaise

*Rôti de dinde froid

Chips

FERIEPoisson blanc gratiné fromage

Epinard à la crème BIO

Carré BIOYaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Edam

Brie0

Gouda à la coupe

Bleu à la coupe

Compotes pomme BIO &

biscuit galette beurre BIOFruit BIO

Glace cône vanille

M = Flan vanille0

Pompon cacao

Fourrandise fraise

GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER

Lait 1/2 écrémé liltre

Pain au chocolat

Yaourt nature sucré

Boudoir

Fruit

Jus d'ananas litre

Pain frais

gelée de groseille (pot)

Lait 1/2 écrémé litre

Pain frais

Tablette de chocolat au lait

Semaine du au

26-mai-14 30-mai-14

MENNECY PRIMAIREConforme à la Commission du 14/01/14

# Rajout 20 %

Page 14: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

Dernière Modification le : 24/01/13 17:17 Par : bfort3 mars 2014 28 mars 2014

Semaine Lundi

Taboulé maison

Salade de riz à la niçoiseMardi

Radis beurre 80%

Salade Hollandaise 20%Mercredi

Œuf dur mayonnaise 80%

Terrine de poisson blanc 20%

& mayonnaise Jeudi

Céleri rémoulade

Salade coleslawVendredi

Concombre à la crème 80%

Laitue iceberg 20%

10 03Boulettes d'agneau sauce tajine

Chou fleur en gratin

04Moules à la crème

Frites au four +20%

05Tarte au fromage

Salade verte

06 Tomates farcies sauce tomate

Semoule BIO 50 %

Haricots verts BIO 50 %

07Bolognaise au thon

Tortis +20%

3-mars

Gouda à la coupe

Montboissier à la coupePetits suisses aux fruits BIO

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Fromage fondu Président

Chanteneige

Edam à la coupe

Tomme grise à la coupe

7-marsKiwi Gaufre fantasia Orange

Mousse au chocolat lait

Crème dessert chocolat

Compote pomme framboise & sablé

des flandres

Compote de pommes & sablé des

Semaine Lundi

Macédoine mayonnaise maison

Haricots verts vinaigretteMardi

Concombre à la crème 80 %

Laitue iceberg 20 %Mercredi Pizza au fromage Jeudi

Carottes râpées BIO 80 %

Betteraves crues rapées BIO 20 %Vendredi

Salade de pomme de terre échalotte

Salade de haricots rouges et haricots

blancs

11 10 Saucisse de Montbélliard

*Francfort de volaille

Lentilles BIO "maison"

11Rôti de bœuf RAV au paprika

Printanière de légumes

12Poulet rôti LR

Haricots verts extra fins

13Rôti de dinde LR sauce marengo

Purée de PDT +20%

14 Filet de hoky sauce lombarde

Carottes vichy 50 %

Coquillettes 50 %

10-mars

Brie à la coupe

Carré de l'est à la coupe

Fraidou

Fromage fondu président

Mimolette à la coupe

Coulommiers

Cantal à la coupe

Carré

Petit-suisse nature sucré

Gervais aux fruits 24%MG

14-mars

Pomme bicoloreBeignet à la framboise

Beignet aux pommesBanane

Poires au sirop + cigarette russe

Abricots au sirop + cigarette russePoire

Semaine Lundi

Betteraves vinaigrette

Chou fleur vinaigretteMardi

Tomates vinaigrette 80 %

Salade de mâche 20 %Mercredi

Saucisson sec et cornichon

*Roulade de volaille et cornichonJeudi

Concombres cubes fromage blanc 80

%

Chou rouge vinaigrette 20 % Vendredi

Carottes râpées 80%

Laitue iceberg & croûtons 20%

12 17

Cordon bleu

Gratin brocolis/PDT

18

Sauté de dinde au jus

Boulghour BIO + 20 %

19

Rôti de bœuf RAV sauce grand-mère

Chou fleur béchamel en gratin

20

Steak haché de bœuf RAV

Pommes rissolées + 20 %

21

Colin pané & citron

Epinards à la crème + 20 %

17-mars

Petit suisse aromatisé

Petit suisse nature sucré

Edam

Bleu

Tomme noire à la coupe

Vache qui rit

Chanteneige

Cantadou ail et FH

Yaourt aromatisé

Yaourt nature et sucre

21-marsOrange BIO

Flan nappé caramel

Flan vanille

Pêches au sirop et boudoirs

Ananas au sirop et boudoirsEclair au chocolat

Madeleine au chocolat

Bongâteau à la fraise

Semaine Lundi

Mélange fraîcheur 80 %

Mélange catalan 20 %Mardi

Salade coquillette à la parisienne

TabouléMercredi

Macédoine mayonnaise maison

Betteraves vinaigretteJeudi Trio gourmand aux agrumes

Vendredi

Salade verte niçoise

Panachés de crudités

13 24

Sauté de porc CQC sauce tomate

*Sauté de dinde LR sauce tomate

Riz créole + 20 %

25

Cubes de hoki pané

Haricots verts extra fins

26

Steak haché RAV

Petit pois et lardons

*Petit pois au jus

27

Emincé de poulet sauce bédouin

Semoule en infusion menthe

28

Pavé mariné provençal

Chou fleur

24-mars

Bûchette mi-chèvre

Croqlait

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Edam à la coupe

Saint Paulin à la coupeSAHARA Petit suisse sucré

Fromage blanc en seau et crème de

marrons 50% + dosette sucre 50%

28-mars Compote de pommes et cigarette

russe

Compote de poires et cigarette

russe

Ananas frais BIO Fromage blanc à la cerise Moelleux aux abricotsBiscuit nappé au chocolat BIO

Sablé au beurre BIO

MENUS MENNECY

# Rajout 20 %

Page 15: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

Dernière Modification le : 24/01/13 17:17 Par : bfort30 mars 2014 24 avril 2014

Semaine Lundi

Carottes rapées & Œuf dur

Mardi

Tomates vinaigrette

Concombres à la crème

Mercredi

Thon mayonnaise

Mélange de crudités

Jeudi

Pâté de campagne + cornichon

*Coupelle de pâté de volaille

Vendredi

Pizza au fromage

14 30

Raviolis et fromage rapé

31

Emincé de dinde sauce tajine

Semoule BIO +20%

01Boulettes de bœuf RAV sauce

basquaise

Haricots verts extra fins et pdt

02

Nuggets de volaille & ketchup

Carottes vichy

03

Filet de colin pané

Epinards à la crème + 20 %

30-mars

Coulommiers

Gouda

Vache qui rit

Fraidou

Saint paulin

Emmental

Buchette mi-chèvre à la coupe

Carré à la coupe

Yaourt aromatisé BIO

Yaourt nature BIO et sucre

3-avr

Crème dessert chocolat

Crème dessert vanille

Compote tous fruits & langue

de chat

Compote pommes fraise &

langue de chat

Cake cerise Orange

Salade de fruits à faire sur

place

(orange/kiwi/banane)

Semaine Lundi

Carottes râpées BIO 80%

Salade verte BIO 20%Mardi

Œuf dur et sa sauce

gourmandeMercredi

Salade de riz niçois

Jeudi

Saucisson à l'ail & cornichons

*Roulade volaille & cornichonsVendredi

Concombres BIO fromage

blanc

15 06

Lasagnes bolognaise &

fromage râpé à gratiner

07 Boulettes d'agneau sauce

pascaline

Pêle-mêle saveur provence

Pommes noisettes

08

Steak haché de bœuf RAV

Courgettes cubes Mornay

09Rôti de porc CQC au jus

*Rôti de dinde LR au jus

Riz & carottes

10Brandade de poisson cuisinée

Salade verte BIO

(en accompagnement)

6-avr

Compote pomme banane

Compote pommePâques

Emmental à la coupe

Mimolette à la coupe

Tomme noire

Gouda à la coupe

Fromage blanc aux fruits

Fromage blanc nature et sucre

10-avrCigarettes russes

Pâtisserie de Pâques

Chocolat de pâquesBanane au chocolat

Flan nappé caramel

Flan vanille

Cookies au chocolat

Spéculos

Semaine Lundi

Tomates vinaigrette 80%

Chou blanc vinaigrette 20%Mardi

Salade nantaise

Carottes râpéesMercredi

Saucisson sec + cornichon

*Roulade de volailleJeudi

Mélange crudités BIO 80%

Salade verte BIO 20%Vendredi

Salade de coquillettes à la

parisienne

Salade de riz niçois

16 13

Rôti de bœuf RAV au jus

Pommes noisettes + 20 %

14Sauté de porc au jus

*Sauté de dinde au jus

Haricots blanc à la tomate,

15

Poulet rôti

Chou fleur au gratin

16

Couscous merguez

Semoule BIO + 20 %

17

Steak de colin sauce ciboulette

Haricots verts extra-fins

13-avr

Yaourt nature sucré

Yaourt aromatisé

Saint paulin à la coupe

Gouda à la coupe

Brie

Comté

Emmental à la coupe

Tomme noire à la coupe

Gervais aux fruits

Petit-suisse nature sucré

17-avrPêches au sirop & sablé beurre

Poires au sirop & sablé beurre

Flan chocolat

Mousse au chocolatIle flottante

Rocher coco chocolat

Gaufre fantasiaBanane

Semaine Lundi Mardi

Coleslaw

Concombre à la crème Mercredi

Œuf dur mayonnaise 80%

Céleri rémoulade 20% Jeudi

Coca-Cola

Chou rouge et maïs

Salade verte Vendredi

Salade,tomates & thon

Carottes râpées et raisins

17 20 21

Sauté de dinde au paprika

Ratatouille et coquillettes

22

Boulettes de bœuf aux olives

Printanière de légumes

23Cheeseburger maison

Frites + 20%

Ketchup & mayonnaise

24

Moules à la crème

Riz CE +20%

20-avr

Brie

Saint paulin

Cantal à la coupe

Montboissier à la coupe

Gouda

Tomme noire

Fromage blanc BIO en seau

et crème de marron

24-avr Yaourt velouté aux fruits

(plusieurs parfum)

Eclair vanille

Paris Brest

Glace

M = Cocktail de fruits

Galette St michel

Sablé des flandres

VA

CA

NC

ES S

CO

LAIR

ES

MENUS MENNECY

VA

CA

NC

ES S

CO

LAIR

ES

# Rajout 20 %

Page 16: DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER...DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé maison Salade de riz à la niçoise Radis beurre 80% Salade Hollandaise 20% Œuf

Dernière Modification le : 24/01/13 17:17 Par : bfort28 avril 2014 23 mai 2014

Semaine Lundi

Carottes râpées

Salade nantaiseMardi

Salade de coquillettes BIO

parisienne 80%

Salade de blé BIO catalane

20% Mercredi

Concombre à la crème

Jeudi Vendredi

Radis rondelles et maïs 80%

Salade verte 20%

18 28 Rôti de bœuf RAV sauce

oignons

Ratatouille & riz

29Sauté de dinde LR sauce crème

Haricots beurre & verts

30 Rôti de porc à la diable

*Rôti de dinde à la diable

Semoule + 20 %

01

FERIE

02

Brandade de morue

28-avr

Tomme blanche à la coupe

Bûchette mi-chèvrePetit suisse aromatisé BIO

Yaourt aromatisé

Yaourt nature + sucre

Cantal

Tomme grise

2-maiCrème dessert chocolat

Mousse au chocolat

Litchis au sirop

Cocktail de fruits au sirop Banane

Ananas au sirop (boîte)

Pêches au sirop (boîte)

Semaine Lundi

Tomates / Thon / Maïs

Mardi

Concombre en cube vinaigrette

Carottes rapéesMercredi

Haricots verts en salade

Betteraves vinaigretteJeudi Vendredi

Salade Pee Wee maison

Taboulé

19 05

Cordon bleu

Chou fleur BIO sce béchamel

06 Jambon LR

*Blanc de poulet

Frites au four +20% +

mayonnaise

07

Steak haché RAV et ketchup

Coquillettes + 20 %

08

FERIE

09

Hoky pané & citron

Petits pois au jus

5-mai

Coulommiers

Emmental à la coupe

Flan vanille

Flan nappé caramelMimolette à la coupe

Petit-suisse nature sucré

Gervais aux fruits 24%MG

9-mai Beignet chocolat

Beignet framboisePetit beurre X 2 Poire Ananas frais

Semaine Lundi

Melon jaune

PastèqueMardi

Salade verte BIO &

Tomates BIO vinaigrette

(+ en accompagnement)

MercrediSalade de pdt échalotte

TabouléJeudi

Carottes râpées 80%

Salade nantaise 20%Vendredi

Mortadelle de porc

* Roulade de volaille

20 12

Lasagnes bolognaise et gruyère

râpé à gratiner

13

Quiche Lorraine

*Tarte au fromage

14

Sauté de dinde LR forestière

Epinards à la crème + 20 %

15Chipolatas

*Saucisse de volaille

Lentilles

16Filet de saumon sauce

ciboulette

Haricots verts extra fins & pdt

12-maiCompote de pommes

Fromage fondu Président

ChanteneigeFromage blanc nature et sucre

Edam à la coupe

Mimolette à la coupePetit-suisse aux fruits BIO

16-maiSpéculos Ile flottante Fraises et sucre Flan nappé caramel Banane

Semaine Lundi

Tomates vinaigrette

Salade hollandaiseMardi

Pastèque

Melon vertMercredi

Betteraves vinaigrette

Macédoine mayonnaiseJeudi Pain de légumes maison

Vendredi

Taboulé à la semoule BIO

Salade riz BIO à la catalane

21 19 Boulettes d'agneau sauce

tajine

Semoule BIO +20%

20 Emincé de poulet LR sauce

caramel

Riz créole +20%

21Rôti de bœuf RAV et ketchup

Carottes vichy

22Sauté de dinde féjoada

Courgettes façon brésil

23Cubes colin pané

Chou fleur en gratin

19-mai

Camembert

Cantadou ail et FH

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Tomme noire à la coupe

Mimolette à la coupeBRESIL

Fromage blanc aromatisé

Fromage blanc sucré

23-mai Mousse au chocolat

Flan chocolatFruit Eclair chocolat

Mishake pomme banane &

biscuitFruit

Semaine Lundi

Pastèque BIO

Melon jaune BIOMardi

Salade de riz à la niçoise

Salade de coquillettes à la

parisienne Mercredi

Tomates vinaigrette

Concombres au fromage blancJeudi Vendredi

Laitue iceberg / Thon / Maïs

22 26

Tortis BIO bolognaise BIO

27 Steak haché de veau sauce

tomate

Haricots verts extra fin

ciboulette

28 Rôti de porc froid et

mayonnaise

*Rôti de dinde froid

Chips

29

FERIE

30

Poisson blanc gratiné fromage

Epinard à la crème BIO

26-mai

MENU

BIOCarré BIO

Yaourt aromatisé

Yaourt nature sucré

Edam

Brie

Gouda à la coupe

Bleu à la coupe

30-mai Compotes pomme BIO &

biscuit galette beurre BIOFruit BIO

Glace cône vanille

M = Flan vanille

Pompon cacao

Fourrandise fraise

MENUS MENNECY

# Rajout 20 %