Denner Woche!

de rabais de fête!25%

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Valable jusqu’au 31.12.2012. Jusqu’à épuisement des stocks.

HebdoDennerUn pour tous

Edition romande 51/2012. Valable dès mardi 18 décembre 2012.

également disponible sur www.denner-wineshop.ch

2009, les Pouilles, Italie, 6 x 75 cl

Alteno Salice Salentino DOC Riserva

1/2prix

Filet mignon de porc entier, Suisse, sous réfrigération, env. 500 g, les 100 g

Saumon fumé norvégien en tranches, sous réfrigération, 250 g

Bière Feldschlösschen Original canettes, 12 x 50 cl

35.70au lieu de 71.405.95 la bouteille au lieu de 11.90

2.99au lieu de 3.9925% de rabais



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2

Robe rubis aux reflets orange. Nez épicé, évoquant la violette et la compote. Bouche pleine aux tanins présents. Finale persistante.

2008, Piémont, Italie, 75 cl

Le Terre Barolo DOCG

Un cépage exigeantCe cépage noble se comporte comme une diva. Rares sont les vignes aussi exigeantes. Mais le résultat vaut bien des efforts: le nebbiolo rouge donne quelques-uns des meilleurs vins italiens.

Comme le pinot noir, le nebbiolo est un cépage exigeant. Il ne se sent vraiment bien que sur les sols de marne calcaire d’Alba dans le Piémont et seulement sur coteaux escarpés exposés au sud et sud-ouest. Son nom vient de «nebbia», brouillard, parce que les raisins mûris-sent tard et que la brume perle sur les grains à peau épaisse lorsque les viti-culteurs les vendangent. Les millésimes

varient fortement selon la douceur et l’ensoleillement de l’automne piémon-tais.Le Barolo, le Barbaresco ou le Roero sont cultivés en monocépage. Ils ne présen-tent pas une robe aussi intense que celle des vins du sud, mais ils sont plus fins, comme le Barolo de la cave Terre del Barolo, qui vinifie les raisins de près de 400 viticulteurs de la région. Un Barolo doit mûrir plus longtemps que d’autres vins, parfois dans de grands fûts de chêne, parfois en bouteille, jusqu’à ce que ses arômes se développent com- plètement. Ce vin rouge puissant et ri-che en tanins vieillit parfaitement bien.

Les vins italiens sont accompagnent parfaitement les menus de fête.

16.95Abonnez-vous maintenant: www.denner-wine shop.ch/newsletter

Notre recommandation en vin de la semaine:

Un pour tous ceux qui aiment les cadeaux de Noël savoureux.

Argent International Wine & Spirit Competition

Barbera d’Asti DOCG2010, Piémont, Italie, 75 cl

2.95

Robe rubis brillante. Nez évoquant les framboises. Bouche pleine et moelleuse, aux tanins ronds. Finale persistante.

1–4 ans

Risotto, pâtes, potée

Barbera

également disponible en ligne

4–10 ans

Viande blanche, viande rouge, risotto, polenta

Nebbiolo


http://denner-wineshop.ch/le-terre-barolo-docg.html

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3www.denner.ch

89 points Robert Parker

Robe rubis intense. Bouquet complexe, racé et fruité. Bouche équilibrée avec de légères notes de cassis et de réglisse.

Domaine de Valmont rouge Grand Cru Morges AOC La Côte

1–3 ans

Viande blanche, charcuterie

Gamay, garanoir, gamaret

2011, Vaud, Suisse, 70 cl

Robe rubis dense. Arômes évoquant les fraises sauvages et le cassis avec un soupçon de vanille et de réglisse. Corps plein et persistant avec des tanins bien intégrés.

Venta Mazarrón Tempranillo2009, vino de la Tierra de Zamora, Espagne, 75 cl

Robe rouge cerise foncé. Nez de compote, de vanille et d’épices. Bouche pleine et corsée avec des tanins bien intégrés.

Don Julio Crianza2009, D.O. Navarra, Espagne, 6 x 75 cl

Robe jaune brillant. Nez d’ananas accom-pagné de notes florales. Corps moyen frais et aromatique, souligné d’un peu d’acide carbonique.

Domherrenwein Fendant du Valais AOC 2011, Valais, Suisse, 6 x 75 cl

Montezovo Ripasso della Valpolicella DOC

2010, Vénétie, Italie, 75 cl

Robe pourpre. Parfum intense évoquant les cerises amarena et les fruits secs. Corps vigoureux avec des notes rustiques et des tanins agréables.

2–6 ans

Bœuf braisé, risotto, fromage mûr

Corvina, rondinella, molinara

3–10 ans

Viande blanche, viande rouge, fromage épicé et mûr

Tempranillo

3–5 ans

Viande rouge, fromage épicé et mûr

Grenache


1–3 ans

Apéritif, fromage à pâte dure, fondue, raclette

Chasselas


Château Remaury Grande Réserve 2011, Minervois AOC, France, 6 x 75 cl

Robe grenat aux reflets violacés. Nez très fruité de baies rouges mûres. Bouche aux notes de réglisses avec des tanins ronds et moelleux. Finale persistante.

1–5 ans


Syrah, mourvèdre


Diplôme d’argent Expovina

Un pour tous ceux qui aiment les cadeaux de Noël savoureux.

*Comparaison concurrentielleActions valables dans les succursales du 18 au 26 décembre 2012 / jusqu’à épuisement des stocks / les prix promotionnels sur les bouteilles vendues à la pièce ne sont valables que durant la semaine d’action / sous réserve de changements de millésimes, d’erreurs d’impression ou de composition / abonnez-vous maintenant: www.denner-wineshop.ch/newsletter




93 points Guía

Peñín

6.95au lieu de 8.952.– de rabais

8.95au lieu de 11.95*3.– de rabais

6.30 la bouteille au lieu de 8.45au lieu de 50.7013.– de rabais37.70

3.60 la bouteille au lieu de 5.25au lieu de 31.5031% de rabais21.50

5.75 la bouteille au lieu de 8.25au lieu de 49.5034.50

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4

Pol Caston brutChampagne AOC, France, 75 cl



Colligny • brut • demi-sec Champagne AOC, France, 75 cl

Colligny brutChampagne AOC, France, 37,5 cl

au lieu de 21.4514.95

au lieu de 15.4511.85

Colligny 1er Cru brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 24.90*19.85

Colligny brut roséChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 26.9519.45

Canard-Duchêne Authentic brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 29.9524.95

Mumm Cordon Rouge brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 36.9529.95

Pommery brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 39.90*32.45

Laurent-Perrier brut Champagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 42.95*32.90

Taittinger Cuvée Prestige brut Champagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 44.90*33.95

Moët & Chandon Impérial brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 40.9534.95

Veuve Clicquot Ponsardin brutChampagne AOC, France, 75 cl

au lieu de 45.9539.85

au lieu de 28.4524.85

au lieu de 3.802.95

Café de Paris• litchi• mangueFrance, 75 cl

30% de rabais23% de rabais


27% de rabais

18% de rabais

25% de rabais



5.– de rabais

7.– de rabais

6.– de rabais

Un pour tous ceux qui savent ce que l’on boit à Noël.

Actions valables dans les succursales du 18 au 31 décembre 2012 / jusqu’à épuisement des stocks / sous réserve d’erreurs d’impression ou de composition / abonnez-vous maintenant: www.denner-wineshop.ch/newsletter

*Comparaison concurrentielle









au lieu de 9.957.45

Or Berliner

Wein Trophy

Bronze International Wine & Spirit Competition

Commended International

Wine Challenge London

87 points Wine

Spectator


Bronze International


90 points Wine

Spectator




92 points Wine

Spectator

Commended International


88 points Wine

Spectator

Maître de Plaisir Litchi75 cl

22% de rabais

Moët & Chandon Impérial brutChampagne AOC, France, 37,5 cl

au lieu de 17.9514.45


Argent International


Argent International


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www.denner.ch 5

Crémant d’Alsace AOC brutCave de Turckheim, France, 75 cl

au lieu de 9.958.65

Mauler Cordon Rosédemi-sec, Suisse, 75 cl

au lieu de 17.50*13.45

Bertrand Lamotteblanc de blancs, France, 75 cl

au lieu de 5.954.75

J.P. Chenet• brut• brut roséVin mousseux, France, 75 cl

au lieu de 7.955.45

Grandin brutMéthode traditionnelle, France, 75 cl

au lieu de 9.956.95

Aymard Duperrier• tradition • brutClairette de Die AOC, France, 75 cl

au lieu de 9.456.95

Jaillance Cuvée ExcellenceClairette de Die AOC, France, 75 cl

au lieu de 13.459.95

Freixenet Carta Nevadasemi-seco, Cava, Espagne, 75 cl

au lieu de 9.956.95


Freixenet Cordon Negroseco, Cava, Espagne, 75 cl


Prosecco frizzante del Veneto DOCVénétie, Italie, 75 cl

au lieu de 4.953.95

Martini brutSpumante, Italie, 75 cl

au lieu de 9.957.95

Col del Sol Extra DryProsecco di Valdobbiadene DOCG, Italie, 75 cl




21% de rabais

28% de rabais

26% de rabais

20% de rabais


23% de rabais

2.– de rabais

Un pour tous ceux qui savent ce que l’on boit à Noël.

Actions valables dans les succursales du 18 au 31 décembre 2012 / jusqu’à épuisement des stocks / sous réserve d’erreurs d’impression ou de composition / abonnez-vous maintenant: www.denner-wineshop.ch/newsletter










au lieu de 9.904.95

Or Berliner

Wein Trophy

Bronze International Wine & Spirit Competition

Bronze International

Wine ChallangeLondon


28% de rabais

Porta Leone frizzanteProsecco, Treviso DOC, Italie, 75 cl

au lieu de 6.954.95

Freixenet Carta Nevadasemi-seco, Cava, Espagne, 3 x 20 cl

2.– de rabais

La Rovere frizzanteProsecco del Veneto DOC, Italie, 75 cl


1/2prix

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Mets aux truffes, viande rouge

Brunello (Sangiovese)

5–10 ans




29.95

Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG

Pâtes, fromage épicé et mûr

Cabernet sauvignon, shiraz

1–6 ans

12.45

Seligo di Settesoli Rosso Sicilia IGT94 points Robert Parker

2007, Toscane, Italie, 75 cl

2010, Sicile, Italie, 75 cl 2 bicchieri

Gambero rosso

Un pour tous les économes.

13.45

Grillades, viande rouge, pâtes, risotto

Sangiovese, cabernet sauvignon, syrah

3–7 ans

Sentimento Rosso Toscana IGT


Viande rouge, viande blanche, charcuterie, fromage à pâte dure

Pinot noir, syrah, merlot

1–5 ans

Château de Muzot Réserve Cuvée rouge du Valais AOC

2011, Valais, Suisse, 75 cl


Viande rouge, grillades, fromage épicé et mûrShiraz

2–6 ans

Rufus Stone Shiraz2008 /2010, Heathcote, Victoria, Australie, 75 cl



Tempranillo

5–10 ans

15.95

Bodegas Laturce Reserva DOCa Rioja2005, Rioja, Espagne, 75 cl


Grillades, viande rouge, viande blanche, poisson de merTinta de toro (tempranillo)

2–5 ans

13.90

Finca Sobreño Crianza2009, D.O. Toro, Espagne, 75 cl


Viande rouge, fromage épicé et mûrMerlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

3–7 ans

Château du Rocher2010, Saint-Emilion Grand Cru AOC, France, 75 cl


Charcuterie, poisson de mer, fruits de mer

Chardonnay

1–3 ans

11.25

Domaine Marguerite Carillon Chablis AOC

2011, Bourgogne, France, 75 cl

2010, Barricato, Toscane, Italie, 75 cl

19.9514.90

18.95


Commended Decanter

16 points

Weinseller

86 points Robert Parker(2008)

89 points James

Halliday(2010)

Bronze Decanter

(2008)

Or International

Wine Challenge London(2008)

Or International

Brazilian Wine

Competition(2008)

18 points

Weinseller(2008)

http://denner-wineshop.ch/poggione-brunello-di-montalcino-docg-toscane.html

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Pâté de fête à la viande de veau la pièce, 500 g

Saumon Gourmet Selection saumon fumé écossais, saumon sauvage gravad sockeye, sous réfrigération, 2 x 75 g

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Crevettes géantes sauvages, surgelées, 1000 g

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Caprice des Dieux sous réfrigération, 300 g

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Crème entière Emmi pasteurisée, sous réfrigération, 2 x 330 ml

Mascarpone Dolce Latte sous réfrigération, 500 g

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Tiramisu Dolce Pasticceria sous réfrigération, 500 g

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Filet de cheval la pièce, Canada, sous réfrigération, env. 500 g, les 100 g

Pain de mie au beurre 500 g

Hardys Crest Cabernet/Shiraz/Merlot 2011, South Eastern Australia, Australie, 6 x 75 cl

Glace vanille Viennetta surgelée, 1000 ml

Actions valables du vendredi 21 au dimanche 23 décembre 2012 / jusqu’à épuisement des stocks / sous réserve d’erreurs d’impression ou de composition / abonnez-vous maintenant: www.denner.ch/newsletter

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Valables

de vendredi

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