Des nouvelles de l’exploitation en bref et en

images…

Visite jeudi 17 avril 2008…

Pour commencer, les semis sont prêts, il ne manque plus que

quelques jours de beau temps pour les mettre en terre !

Le fenouil et de l’arroche (salade)

Le pourpier

Chou rave

Pack

choï

Si les épinards arrivent sur leur fin…

Par contre, les radis chinois et les navets seront bientôt dans

nos paniers

Et dans un futur proche…

Les carottes (fin mai)

La menthe (dans 1 quinzaine)

Mais aussi

La coriandre

Les oignons

Le chou rouge

Les brocolis (mi-mai)

Des betteraves

La mâche

Les pommes de terre nouvelles (variété rose)

Et pour terminer…

Le chou cabus alias « cœur de bœuf » Les échalotes

Maintenant, parlons un peu des tomates :

Les premiers pieds sont déjà plantés : variété marmande ; livraison de juin à juillet, probablement 2t ½ au minimum

• Mais il y aura aussi…– De la cœur de bœuf– Des tomates apéritifs– Des tomates roses– Des tomates ananas– De la noire de crimée– De la prune noire– Des tomates « green-zébra »– Des tomates anciennes– et enfin une collection de 14 variétés

pour test.

Soit 4500 pieds répartis sur 6 plantations pour être distribués toute la saison.

L’espace pour les aubergines est déjà prêt

Idem pour les courgettes

Des investissements ont dû être faits…

Une serre a été complètement refaite : soit une dépense de 8000€ investis sur 5 ans (durée de vie moyenne d’une serre). Mais aujourd’hui, toute la surface au sol est exploitable, ce qui n’était pas le cas jusqu’à maintenant à cause des infiltrations d’eau qui rendaient certaines zones « marécageuses »

Enfin Papa Noël est passé par les bottes d’Alain…

Regardez un peu la bête !!!

Mais souvenez-vous…

Le besoin était réel !!! Faudrait être de mauvaise foi pour dire le contraire…

Et puis, comme on ne perd rien chez les Gatti :

Le vieux tracteur sert à planter les patates, avec une super machine…

Soit 40 lignes (≈ 160kg de semis), avec un rendement espéré de 2t1/2 au min.

Et encore 54 lignes de plus chez un copain, rendement espéré de 1Ot au mim.

Pour info, la zone foncée c’est là où sont plantées les pommes de terre. Véro et Alain ont déjà remarqué les bénéfices en temps retirés par l’arrivée du nouveau camion. Les pommes de terre ont pu être finies de planter la veille de ma visite grâce au temps de chargement réduit de la livraison de mercredi…

Et maintenant, quelques mauvaises nouvelles…

Les mulots nous disputent les betteraves, d’où les surplus de feuilles distribuées ! !

Et les limaces se régalent de nos radis plantés en extérieur…

Pour terminer, Alain souhaite rajouter que le printemps n’a pas été terrible,

climatiquement parlant : le mois de février a été trop chaud; en mars et avril, il a fallu

jongler avec les journées de pluie et de sec. En conséquence, certains semis sont en

attente…Nos deux producteurs envisagent très

sérieusement de monter une nouvelle serre pour pallier aux aléas climatiques.

Je ferais appel à votre bonne volonté bientôt..

Voilà, c’est fini…à bientôt tout le monde!!

Caroline