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24/06/2013 1 Développement de repeuplements raisonnés en barbeaux et hotus : amélioration des techniques d'élevage et caractérisation de la diversité génétique des populations wallonnes. Centre de Formation et de Recherches en Aquaculture Laboratoire de Démographie des Poissons et d’Hydroécologie Laboratoire de Génétique Projet cofinancé par la Wallonie et le FEP Avec le soutien du « Fonds européen pour la pêche », investissons dans une pêche durable Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats Décisions Benelux 1996-2009 Règlement anguille 1100/20007 DCE 2000/60/CE Directive habitats (Natura 2000) physico-chimique hydro-morphologique Qualités écologique piscicole Industrialisation Aménagement des cours d’eau Pollutions Centrales hydroélectriques Restauration durable des populations piscicoles Réduction des rejets toxiques industriels et agricoles Développement de l’assainissement de l’eau Défragmentation de l’habitat

Développement de repeuplements raisonnés en … · génétique des populations wallonnes. Centre de Formation et de Recherches en Aquaculture Laboratoire de Démographie des Poissons

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24/06/2013

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Développement de repeuplements raisonnés en barbeaux et hotus : amélioration des techniques

d'élevage et caractérisation de la diversité génétique des populations wallonnes.

Centre de Formation et de Recherches en Aquaculture

Laboratoire de Démographie des Poissons et d’Hydroécologie

Laboratoire de Génétique

Projet cofinancé par la Wallonie et le FEP

Avec le soutien du « Fonds européen pour la pêche », investissons dans une pêche durable

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

Décisions Benelux 1996-2009 Règlement anguille 1100/20007

DCE 2000/60/CE Directive habitats (Natura 2000)

physico-chimique hydro-morphologique Qualités écologique piscicole

Industrialisation Aménagement des cours d’eau Pollutions Centrales hydroélectriques

Restauration durable des populations piscicoles

Réduction des rejets toxiques industriels et agricoles Développement de l’assainissement de l’eau

Défragmentation de l’habitat

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

RESTAURATION DES POPULATIONS PISCICOLES PATRIMONIALES

Restauration naturellement lente

accélérer le processus de recolonisation de secteurs de rivières

Accélérer le processus de recolonisation

Faire face à des pollutions accidentelles

Repeuplements nécessaires pour compenser les pertes occasionnées par les prises d’eau industrielles

Programme de rempoissonnement réfléchi basé sur l’utilisation des souches locales et, sur la production contrôlée des alevins

en élevage.

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

RESTAURATION DES POPULATIONS PISCICOLES PATRIMONIALES

• Utilisation des stocks génétiques naturels

• Identification des souches locales et constitution de stocks de géniteurs captifs

• Maîtrise des techniques de reproduction et d’élevage

• Transfert vers les pisciculteurs

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

PRÉSENTATION ET CHOIX DES ESPÈCES

Chondrostoma nasus

Barbus barbus

Groupe biologique Cyprinidés rhéophiles

Habitat

Rivières à courant rapide, bien oxygénées Substrat graviers - cailloux

Zone à ombres et barbeaux Zone à barbeaux

Alimentation Herbivore, brouteur d’algues Omnivore, invertébrés benthiques

Reproduction

Maturité sexuelle 5-7 ans Mars – Avril (10 – 14 °C)

Maturité sexuelle 7 ans Mai – juin (14 – 18 °C)

Migration vers l’amont frayères graviers (lithophiles)

Age – taille max 20 ans – 50 cm 15 ans – 90 cm

Valeur patrimoniale Ecologiquement sensibles Pas d’élevage en Belgique Populations en régression

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

PRÉSENTATION ET CHOIX DES ESPÈCES

Chondrostoma nasus

Barbus barbus

Groupe biologique Cyprinidés rhéophiles

Habitat

Rivières à courant rapide, bien oxygénées Substrat graviers - cailloux

Zone à ombres et barbeaux Zone à barbeaux

Alimentation Herbivore, brouteur d’algues Omnivore, invertébrés benthiques

Reproduction

Maturité sexuelle 5-7 ans Mars – Avril (10 – 14 °C)

Maturité sexuelle 7 ans Mai – juin (14 – 18 °C)

Migration vers l’amont frayères graviers (lithophiles)

Age – taille max 20 ans – 50 cm 15 ans – 90 cm

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

DISTRIBUTION

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

DISTRIBUTION

introduit

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

DISTRIBUTION - WALLONIE

Barbeau Hotu

(EEW 2007, J-C Philippart)

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

DISTRIBUTION - WALLONIE

1972 – 1983 1983 – 2006

Recolonisation naturelle

Repeuplements

Qualité de l’eau Echelles à poissons

(EEW 2007, J-C Philippart)

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

TECHNIQUES D’ÉLEVAGE - REPEUPLEMENTS

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

REPEUPLEMENTS

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE - ECHANTILLONNAGE

Pêche électrique 9 stations 40 individus / station

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE - ECHANTILLONNAGE

Stations n barbeaux n hotus

haute-Meuse / /

haute-Semois 40 /

Lesse / /

haute-Sambre / /

moyenne-Amblève 46 26

haute-Ourthe / /

basse-Meuse 52 32

Ton 44 3

Our 44 44

Total 226 105

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE

• Microsatellites

– séquences ADN répétées

– motifs: 2 à 10 nucléotides

– polymorphisme marqueurs génétiques

ATTG

TAAC

ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG

TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC

CAATGGTACGA

GTTACCATGCT

GAATGGATCTA

CTTACCTAGAT

Caractérisation / identification des populations

Stocks géniteurs

Min 10 marqueurs polymorphes Hotu: 23 identifiés Barbeau: 7 identifiés

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

MISE AU POINT ET AMÉLIORATION DES TECHNIQUES D’ÉLEVAGE

Collecte de géniteurs

Reproduction artificielle

Elevage larvaire

Repeuplement

Prégrossissement ( taille?)

Stock géniteurs captifs

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

REPRODUCTION - INCUBATION

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

REPRODUCTION - INCUBATION

• 2012

– Hotu: 6 pontes 130000 larves

– Barbeau: 3 pontes 17000 larves

Hotu Barbeau

Temps de latence – induction géniteurs (°C × h)

500 850

Eclosion (°C × j) 110 90

Résorption (°C × j) 180 230

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

ELEVAGE LARVAIRE

• Densité

• Alimentation – schéma de sevrage

• Température

Intensif Semi-intensif Extensif

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

ELEVAGE LARVAIRE

Intensif Semi-intensif Extensif

Type circuit Fermé Ouvert Ouvert

Volume bassin 0,1 m3 5 m3 5 m3

Fertilisation Non Oui (mésocosme) Oui (mésocosme)

Type aliment Aliment sec et/ou

Artemia Plancton, Artemia et

aliment sec Plancton et aliment sec

Densité 10 - 50 larves.L-1 2 - 8 larves.L-1 0,4 larves.L-1

Renouvellements eau 4,2 à 21,4 h-1 0,2 h-1 0,04 h-1

Température 23 - 26 °C (constante) 16 °C (± constante) 15 °C (variable)

O2, NO2-, NH4

+, pH, lumière

constants ± constants variables

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

CROISSANCE

Elevage larvaire Intensif Semi-intensif Extensif

Densité (0,4 – 10 – 50 ind.L-1) Alimentation – schéma de sevrage Température (naturelle – 23 – 26 °C)

Elevage juvéniles Intensif Extensif

Densité (0,4 – 0,5 – 2 ind.L-1) Température (naturelle – 23 – 26 °C)

300 L

1000 L

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

Elevage juvéniles Intensif Extensif

Densité (0,4 – 0,5 – 2 ind.L-1) Température (naturelle – 23 – 26 °C)

300 L

1000 L

CROISSANCE

Octobre – mars hivernage

- Eau de Meuse (T° naturelle)

- Circuit fermé (23 °C)

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE LARVAIRE

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

J1 J7 J14 J21 J28 J39-40

Po

ids

mo

yen

(m

g)

Jours de nourrissage

Artemia 10J

Artemia 5J

Gemma-µ 10 larves/l

Gemma-µ 50 larves/l Lot1

Gemma-µ 50 larves/l Lot2

Lucky Star

Gemma-µ 26°C

Croissance: intensif

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE LARVAIRE

0

20

40

60

80

100

120

140

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39

Po

ids

mo

yen

(m

g)

Jours de nourrissage

Semi-intensif 8 larves/l

Semi-intensif 2 larves/l

Extensif 0,4 larves/l

Croissance: semi-intensif, extensif

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE LARVAIRE

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

I1 FDArtemia 10J

I2 FDArtemia 5J

I3 FDGemma-µ

I3 HDGemma-µ

I4 FDLucky Star

I3 T26 FDGemma-µ

23 °C 26 °C

Tau

x d

e s

urv

ie (

J40

, %

)

Survie: intensif

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE LARVAIRE

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Semi-intensif 2larves/l

Semi-intensif 8larves/l

Tau

x d

e su

rvie

(J

40,

%)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Extensif

Tau

x d

e s

urv

ie (

J 13

7,

%)

Survie: semi-intensif, extensif

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE LARVAIRE

• Fin d’expérience

65000 alevins (125 – 250 mg)

Hotu

Intensif Aliment larvaire : Gemma-µ

Température (26-27 °C) Haute densité

Extensif Aliment: naturel + sec

Température naturelle (15 °C) Faible densité

Ourthe

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

HOTU: ELEVAGE DES JUVÉNILES

0,01

0,1

1

10

100

1/06

1/07

1/08

31/08

1/10

31/10

1/12

31/12

31/01

2/03

Po

ids

mo

yen

(g)

E

I FD1

I FD2

I HD1

I HD2

I T27 FD

hivernage

Lf = 59 ± 4 mm

Lf = 106 ± 11 mm Lf = 151 ± 14 mm

Taux de survie > 95 %

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

Po

ids

mo

yen

(m

g)

jours de nourrissage

Semi-intensif

Artemia 10J

Artemia 5J

Gemma-µ

Lucky Star

Croissance: semi-intensif, intensif

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

0 20 40 60 80 100

Po

ids

mo

yen

(m

g)

Jours de nourrissage

E

I FD

I HD

I T27 FD

Croissance: extensif, intensif

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

I T23 FD I T23 HD I T27 FD

Surv

ie (

J 8

9, %

)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Extensif

Tau

x su

rvie

(J

13

7, %

) Survie: extensif, intensif

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES

Barbeau

Intensif Aliment larvaire : Gemma-µ

Température (23 °C) Faible densité

Extensif Aliment: naturel + sec

Température naturelle (15 °C) Faible densité

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

BARBEAU: ELEVAGE DES JUVENILES

1

10

100

1/09/2012

1/10/2012

1/11/2012

1/12/2012

1/01/2013

31/01

/2013

3/03/2013

2/04/2013

Po

ids

mo

yen

(g)

E

I FD

I HD

I T27 FD

Taux de survie > 99 %

hivernage

Lf = 52 ± 5 mm

Lf = 80 ± 10 mm Lf = 161 ± 21 mm

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

REPEUPLEMENT

Fin d’expériences:

4740 barbeaux

3100 hotus

Vesdre : Trooz, Chaudfontaine Ourthe: Esneux, Comblain-au-Pont

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

QUALITÉ DES POISSONS PRODUITS

Rivières artificielles

Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

MISE AU POINT ET AMÉLIORATION DES TECHNIQUES D’ÉLEVAGE

Actions en cours et à venir…

• Détermination de la ration alimentaire.

• Constitution de stocks de géniteurs captifs.

• Suivi de la fécondité et de la qualité des pontes des géniteurs captifs de barbeaux (F1, 2010).

• Contrôle de la maturation sexuelle de géniteurs captifs de hotu.

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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats

FINALITÉS DU PROJET

Caractérisation génétique

Souches géographiques ≠?

Banque de souches 1 souche synthétique

Maîtrise de la zootechnie

Définitions des techniques et structures d’élevage

Manuel d’élevage

Transfert vers les pisciculteurs

Repeuplements raisonnés

Diversification des activités de production en Wallonie

OUI NON

MERCI

Projet cofinancé par la Wallonie et le Fonds Européen pour la Pêche

Avec le soutien du « Fonds européen pour la pêche », investissons dans une pêche durable

CEFRA Vincent Gennotte Christian Prignon Charles Mélard

LDPH Michael Ovidio Arnaud Dierckx Jean-Claude Philippart

Génétique Johan Michaux

Comité de suivi Pierre Mouton (SPW) Michel Villers (SPW, DG03) Xavier Rollin (SPW, DG03) François Fontaine (SPW, DG03) Patrice Orban (SPW, DG03) Olivier Detrait (SPW, DG03) Marie-Astrid Jamar de Bolsée (SPW, DG03) Alain Gillet (SPW, DG02) Christian Ducarme (CFWP) Marie-Christine Flamand (UCL) Robert Mandiki (UNamur)

Ethologie et psychologie animale Pascal Poncin