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Cette 7ème édition de « Nature et Jardins » est organisée par Regards Natureset l’AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) duCellier avec le soutien de la Municipalité.
Bienvenue à
NATURE & JARDINS la première fête des plantes...BIO du département!Avec Gilles CLEMENT
Cette 7e édition sera l’occasion pour Le Cellier, d’accueillir Gilles Clément, de notoriété internationale,et une quarantaine d’exposants, amoureux de leur produits. Après une formation comme ingénieur horticole (1967) et comme paysagiste (1969), Gilles Clément enseigne depuis 1979 à l’Ecole Nationale supérieure du Paysage de Versailles. Quelques unes de ses créations les plus récentes sont le jardin du musée du quai Branly-Jacques Chirac, et plus proche de nous le jardin du tiers paysage sur la base sous-marine de Saint Nazaire; Il a été amené, aussi, à s’intéresser de très près au jardin des Follies Siffait.
En 2011-2012, il est titulaire de la Chaire annuelle de Création artistique au Collège de France. Plusieurs éléments clés de sa réflexion ont marqué les acteurs contemporains du paysage, dont notamment :
le «jardin en mouvement » « faire le plus possible avec, le moins possible contre » ;
le «jardin planétaire»; nous vivons sur une planète qui est ou peut être une sorte de jardin sans
mur mais néanmoins fini : l'enclos planétaire, qui n'est autre que la biosphère, dans un monde spatialement et volumétriquement fini et limité, occupé par des jardiniers plus ou moins bons et responsables;
le «Tiers paysage» ou l’importance des délaissés de voiries comme apport à la biodiversité.
Le thème de sa conférence : « du jardin ligérien aux jardins de demain »
aura lieu à 10h30 à l’église du Cellier
Le Cellier n’est pas inconnu pour gilles Clémentpuisqu’il a étudié de très près le jardin des FoliesSiffait (Les Folies Siffait sont un jardin décoratiforganisé en terrasses et présenté sous forme de ruinesartificielles. Ces vestiges factices, à l'origine decouleurs différentes, constituent un labyrinthe desocles de tour et d'escaliers qui ne conduisent nullepart. Niches, Balustrades, enduits colorés, escaliers,murs, tours, trompe-l’œil, fausses ruines et jardinssuspendus se succèdent, avec comme matière de basele schiste ardoisé. On peut, du site, bénéficier depanoramas sur la loire. Wikipedia)
Semaine pour les alternatives aux pesticides :C’est la première année sans pesticides pour les jardiniers, sans metam-sodium pour les maraîchersnantais. Le passage au printemps mérite bien qu’on s’y arrête un peu. Les jours sont plus longs, lesoleil plus présent et la vie se réveille doucement. Ces dix premiers jours du printemps sont propices àla reprise des épandages de pesticides. Mais chaque année, des agriculteurs font le choix de les arrêter,de sortir des sentiers battus, d’innover, de sauter dans l’inconnu sans aucune sécurité quant à leurrevenu. Nous devons soutenir ces agriculteurs qui font ce choix : il y va de la qualité du contenu de nosassiettes et de la bonne santé de nos enfants. C’est pourquoi cette manifestation s’inscrit dans laSemaine pour les Alternatives aux Pesticides. Rappelons que notre commune fait partie des Villes & Villages sans pesticidesC’est le moment aussi de parler de produits naturels, de dégustation, de cuisine, du potager, de vivaces,de la conservation des graines et de ses échanges, dans une ambiance festive et familiale. Le tempsd’une journée, notre bourg sera un lieu de rencontres riches en échanges de savoir-faire entre jardiniers,amateurs et professionnels : «de la fourche à la fourchette » diront certains.
Au programme de cet événement:
Le marché local
Il y a 10 ans, la commune du Cellier a été précurseur en accueillant sur ses terres des jeunes maraîchers« les rangs d’oignon ». Actuellement, nous avons plusieurs producteurs BIO sur la commune. Nous vous invitons à les (re)découvrir :
Benjamin COCHIN le maraîcher BIO du Cellier qui livre ses produits à la cantine scolaire et à l’AMAP,
Annabelle et ses fromages de chèvre si particuliers qui livre aussi àl’AMAP
Azélie, de la ferme du Plantis et ses tisanes, qui livre aussi à l’AMAP, Axel Bazin est un jeune paysan-boulanger qui livre à Chlorophylle, Pascal Lépinay qui distribue les semences bio de la maison «Sainte
Marthe», Jean-Yves Camus, originaire du Cellier, devenu paysan/pastier. Il récolte sa propre farine pour
ses pâtes BIO, Samuel et Fabien Marzelière de la LA TETE HAUTE, les nouveaux brasseurs BIO et
Solidaire de Couffé, originaire du Cellier, Sans oublier les vins Athimon avec leur typicité et leur bienveillance naturelle. Nous en profitons pour saluer la ferme des Vergers du Bois-Macé qui est en train de passer en
BIO. Il existe bien des alternatives aux pesticides, qu’on se le dise….
les Folies Siffait
Participeront également de nouveaux créateurs de goûts : Une productrice de pickles de la Varenne, un producteur de confitures surprenantes des Touches, unjeune confiturier de Trans sur Erdre, et une safranière nous feront l’honneur de leur présence.Nous découvrons cette année des artisans paysagistes, des jeunes créateurs en mobilier de jardin. Cescréateurs nous accompagnent dans notre quotidien tout en valorisant et respectant la nature, enn’utilisant aucun produit phytosanitaire.
Le jardin au naturel :Ils sont encore que quelques pépiniéristes à faire le choix du bio et nous sommes heureux de les accueillir afin de les faire connaître. N’hésitez pas à venir les rencontrer. Ils n’ont que de bons conseils
à nous donner et que des bons produits à nous proposer. C’est le moment de planter les hémérocalles, les pivoines, les miscanthus….N’oublions pas que NATURE & JARDINS est la première fête des plantes Bio du département.
Regards Natures avec la présentation de quelquesbroyeurs nous permettra la comparaison de leur efficacité.Le service «Gestion des déchets» de la COMPA seraprésent également pour nous parler « réduction desdéchets », du compost mais aussi du furoshiki (artjaponais de l’emballage durable). Compostri forte de
l’installation de 170 composteurs partagers sur Nantes, sera présent pour rappeler les possibilités quenous avons au Cellier.
Les associations :Elles nous informeront de leurs activités :
Qu’est ce qu’un «panier » avec l’AMAP (Associationpour le Maintien d’une Agriculture Paysane).
Comment se fait la récolte du miel ou encore l’entretiend’une haie d’osiers tressés avec Regards Natures,l’histoire de l’Île Neuve.
L’importance des haies et des mares, commentreconnaitre une grenouille agile d’une rainette avec Bretagne Vivante.
Sur l'aménagement du bassin versant en relation avec laqualité de l'eau pour entre autre, la sauvegarde de la biodiversité avec le MNLE-Sauver la Loire.
Les animations à vivre en familles:Elles seront encore gratuites ou laisser àvotre appréciation cette année, et à consommer sans modération :
Le petit manège de Madame Lila et de Monsieur Billy, manège pédalo-tracté par les parents qui font tourner la tête à leurs jeunes enfants.
La balade en carriole par l’association Liâne est reconduite: les ânes deLiâne ont un caractère qui entraîne naturellement la sympathie desenfants.
Comment reconnaître les oiseaux de son jardin par leur chant avec laLPO (Ligue de Protection des Oiseaux) ?
Comment reconnaître les plantes sauvages comestibles, c’est l’époque de l’ail des ours dans lescoulées…
La restauration:Sur place, outre les fromages, bière, que vous pourrez déguster avec les producteurs, vous pourrez profiterd’une offre de restauration importante, avec notamment une «fouée» préparée, cuite sur place etaccompagnée des produits locaux, des burgers BIO de la PoppottesMobiles, et des galettes et crèpes BIO deNATURE’L
Découverte d’un éco-hameau en projet :A Maumusson, uncollectif de personnes se sont constitué autour d’un projetd’un éco-hameau. Cela fait déjà 2 années qu’ils travaillentsur place, expérimentent la permaculture, la libreparticipation pour les achats de leur légumes… C’était entoute logique qu’ils soient présents à NATURE & JARDINSpour nous faire partager leur projet L’ARBRE DE VIE.
NATURE & JARDINS est organisée par Regards Natures et l’AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) du Cellier avec le soutien de la Municipalité de
