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Avec 123 magasins en France et une vingtaine de nouvelles ouvertures prévues en2012, Inter Caves s’est imposé au fil du tempscomme le 1er réseau national de cavistes enfranchise/partenariat. Tous les partenaires duréseau ont en commun la passion du vin etl’envie de la faire partager à leurs clients.

Concept original et unique dans le paysagede la distribution des vins, alcools et spiritueux,Inter Caves s’est démarqué dès sa créationen 1978, par son positionnement atypique :des surfaces de 120 à 150 m² en moyenne,implantées en périphérie de ville, disposantd’un parking. Le client est mis en situationdans un univers de plaisir et d’art de vivre,évoquant une « cave-entrepôt » où les vinssont présentés en cartons sur des palettesmarquant une offre accessible.

En avril 2011, la Maison Richard, entreprise familiale spécialisée depuis 1892 dans la production et la distribution de vins auprès dela restauration, a repris Inter Caves avec l’ambition de dynamiser ce réseau qui présente un fort potentiel de développement,à la fois en nombre de points de vente et en

terme d’optimisation du concept pour satisfaire une clientèle en quête de conseilspour mieux consommer.

Sous l’impulsion de Corinne RICHARD-SAIER,Présidente d’Inter Caves, entourée d’unenouvelle équipe opérationnelle particulièrementréactive :

Stéphane ZANELLA - Directeur Général,Gilles RAGOT - Directeur Marketing et Communication,Jean-Marc DEMANGE - Directeur des Achats,Yann THOMAS - Directeur Développement,Jean-Benoît DUPOUY - Responsable Produits,Jean-Louis JACQUIER - Responsable Formation,

une nouvelle dynamique s’est mise en place.

Ainsi, moins d’un an après la reprise d’InterCaves, plusieurs chantiers parmi les grandsprojets entamés - sont d’ores et déjàconcrétisés tels que la nouvelle identité visuelle et le merchandising magasin. Ils fontentrer l’enseigne dans une ère plus qualitative,plus authentique, plus en rapport avec laqualité des produits vendus, sans oublier l’essentiel un rapport plaisir /prix accessible.

Corinne RICHARD–SAIER, est heureuse de vous présenter le concept Inter Caves revisité. Il sera déployé sur l’ensemble du réseau d’ici fin 2013. Le premier magasin pilote vous accueille à BoissySaint Léger (94).

A propos d’Inter Caves

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• La compétence de ses partenaires cavistes,véritables spécialistes et passionnés de vins,alcools et bières.

• Une offre produits pointue et compétitiveavec plus de 700 références :

- 400 vins différents de vignerons, de misesChâteaux, de vins découvertes, de signature,

- une offre de vins issus des domaines de lafamille Richard,

- une gamme de vins en Bag-in-Box en 3L,5L et 10L sous la marque exclusive Réservavin,

- une gamme de vins à petits prix appelée« les Notes de Cœur » et « les Petites Vendanges »,

- plus de 350 alcools de niche, notammentde whiskies et rhums du monde entier,

- une large gamme de bières qui va de labière dégustation en bouteilles, au tiragepression pour la maison (Perfect Draft) et lesassociations (fût 30L),

- une sélection pointue de produits apéritifset d’épicerie fine qui ne cesse de s’étofferpour accompagner les vins.

• Un parcours magasin et une signalétiquebasés toujours sur le consommateur afin de serepérer et de l’acheminer vers la dégustationou le conseil pour découvrir de nouveauxvins.

• Une animation permanente des magasinsavec de nouveaux arrivages différents et misen avant tous les mois.

• Des services dédiés : livraisons, prêts de matériel pour soirées, dégustations privées enavant première.

Les plus d’Inter Caves

Une centrale d’achats performante

Une centrale d’achats qui propose unegamme nationale toujours en évolution pourcoller aux tendances et aux goûts desconsommateurs. Sans oublier les spécificités

régionales incontournables, les opportunitéset les coups de cœur pour proposer le boncru au juste prix.

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Le fil conducteur de la réflexion menée parGilles RAGOT, Directeur du Marketing et de la Communication, a été de partir des fondamentaux de la marque Inter Caves pour construire un territoire identitaire plus distinctif, plus authentique et plus moderne.

La stratégie développée a été de donnerune image globale, homogène et cohérenteà l’ensemble du réseau afin que de nouveaux consommateurs aient l’envie defréquenter les magasins. L’extérieur a subi unerénovation complète alors que l’intérieur n’afait l’objet que d’un relifting pour accroîtrel’attractivité commerciale.

La mission a été confiée à l’agenceGood2Know, co-fondée par Hélène LAFOUR-CADE, à qui 6 mois auront été nécessairespour mener à bien le projet jusqu’à saconcrétisation sur le site pilote de l’enseigne,à Boissy-Saint-Léger (94).

L’évolution de l’image de la marque et dumerchandising devrait permettre à InterCaves :

• de susciter l’envie à de nouveauxconsommateurs de fréquenter l’enseigne.

• d’être en totale adéquation avec la qualité des produits vendus par ses magasins

• de présenter une mise en scène plus modernepar rapport aux standards du secteur

• d’accueillir le client dans une atmosphèreplus conviviale

• de donner une perception homogène pourdévelopper une communication nationale

La nouvelle identité d’Inter Caves

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D’un sympathique Bacchus à l’origine, le logoInter Caves a évolué pour mieux mettre envaleur ses points de différenciation qui font partie de son ADN : la découverte

permanente et la dégustation dans chaquepoint de vente afin que le vin acheté soit toujours un achat plaisir.

Les grands moments de l’identitéde 1978 à 2011

Parti du patrimoine de la marque il est ici réinterprété avec modernité.

Evolution plus que révolution, les choix colori-métriques et typographiques donnent uneidentité qualitative et moderne au conceptet à l’enseigne. Le violet dominant a été

remplacé par un fond gris ardoise qui confèreau logo élégance et sobriété tandis que leton rouge rappelle l’univers chaleureux dumonde du vin. De même l’introduction del’écriture manuscrite pour induire la « main del’homme » donne au logo un caractère plusartisanal.

Le nouveau logo Inter Caves

Réservé à l'Enseigne

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La façade a été entièrement repensée alorsque l’intérieur a été réaménagé afin de permettre au consommateur, de se trouverdans un univers sobre, accessible, contem-porain mais authentique. Il est guidé dans ses

choix et les gammes de produits sont facilementidentifiables. Le site pilote situé à Boissy SaintLéger a été le premier magasin à être déclinéselon les normes du nouveau concept.

Le nouveau visage magasin Inter Caves

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A l’entrée du magasin,la double vitrine annonce

toute la diversité de l’offre Inter Caveset met en avant les animations

et les « vins du moment »

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L’entrée du magasin :ce n’est pas un personnage standard qui accueille chaque clientmais bien le caviste, propriétaire de son magasin. Les partenairesdu réseau Inter Caves ont apprécié cette mise en avant de leurportrait imprimé grandeur nature et placé sous forme d’autocollantsur la devanture de l’entrée.Quant au client, il sait immédiatement qu’il va être accueilli parun professionnel auprès de qui il pourra s’informer et être conseilléau mieux selon ses goûts, son budget et les raisons de son achat.Cadeau, accord mets/vin … le caviste Inter Caves en fin connaisseursaura toujours être de bons conseils.

La dégustation :c’est l’un des fondamentaux d’Inter Caves, permettant auconsommateur de « découvrir » par la dégustation tous les vins dela gamme Réservavins et « les vins du moment ». Tout au long del’année, des animations ponctuent la vie des magasins et sont autant de moments pour renforcer la relation entre les clients etleur caviste. La Saint Valentin, le mois du blanc, la Saint Patrick, lesvins de printemps, les rosés d’été, le beaujolais nouveau, …

La zone découverte :nouvel espace qui constitue le « pendant » de la zone dégustation,situé face à l’entrée du magasin ; il permet de mettre en avant tousles mois les nouveaux arrivages.

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La signalétique

La nouvelle présentation murale des différentes familles de produits permet au client de repérer facilement dans le magasin l’offre dans sa globalité et la signalétique centrale permet d’affiner lasegmentation. Par exemple, les quelques 400 références de vins sont désormais classées par couleur, région et prix.

Cave à vinsL’enseigne propose en exclusivité un large choix d’appellations en Bag-in-Box de 3, 5 et 10 litressous sa marque Réservavin. Sans compter une offre de vins en bouteilles issus de la propriété, de vignerons connus ou à découvrir, de vins à petits prix et de grands crus.

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L’offre produits

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Cave à alcools

La cave à Whiskies : avec plus de 250 références fait place aux éditions limitées, aux précurseursEcossais, aux ultra-traditionnalistes Japonais, au génie créatif des nouveaux whiskeys sans oublierles avant-gardistes. L’offre fait partie des plus importantes du marché et permet à l’enseigne de sedifférencier.

Les Rhums : en provenance de pays tropicaux, ils invitent au voyage de l’Amérique Latine à l’Australie en passant par la Réunion et les Antilles.

Cave à bièresDes bières de dégustation et bières pression pour la maison font la joie des amateurs et des jeunes.

Visuels sur demande auprès du service presse :

Service presse Inter Caves - FH Conseil : Fabienne HERVE & Alix VINCENT02 41 43 60 91 - contact@fhconseill.fr

Inter Caves : 29, rue du 8 Mai 1945 - 94478 Boissy-Saint-Léger Cedex - 01 45 69 22 99