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Double cursus en R&D et marketing - agroalimentaire … · jan. 2012 – fev 2012 › csga2 - dijon› assitant charge de projet en analyse sensorielle › 2 mois > Etude et analyse

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CHEF DE PRODUITS JUNIOR Double cursus en R&D et marketing

Expérience professionnelle

Formation

Mieux me connaître

ACT. › MASTERE 2 MANAGER DES COOPERATIVES ET ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES › ESCAIA3

> Marketing stratégique et opérationnel, management, comptabilité

> 2ème du classement général du concours ‘Les Managériales 2015’ de Montpellier

2013 › MASTER 2 RECHERCHE SCIENCES DES ALIMENTS › ECOLE AGROSUP DIJON

> Sciences des Aliments, Sensorialité et Comportement (mention B)

2012 › MASTER 1 SCIENCES DES ALIMENTS › ECOLE AGROSUP DIJON

> Qualité des aliments et sensorialité (mention AB)

2011 › LICENCE 3 SCIENCES TECHNOLOGIES ET SANTE › FACULTE DES SCIENCES/UNIV. DE BOURGOGNE

> Biologie cellulaire et physiologie, option microbiologie

MAI 2015 – ACT. › COFRUID’OC MEDITERRANEE – SAINT JUST › CHEF DE PRODUITS (STAGE) › 6 mois

> Réalisation du plan marketing (développement stratégique) produit sur le marché intérieur et l’export

> Mise en place des outils marketing, plan d’actions promotionnelles

> Construction des argumentaires à destination de la force de vente, supports de communication et animation

du site internet

NOV. 2014 – AVRIL 2015 › TRUFFIERES DE RABASSE - MORIERES-LES-AVIGNON › CHEF DE PROJET › 6 mois

> Analyse filière, étude de marché, veille concurrentielle

> Développement des canaux de distribution sur un marché de niche

> Planification et management d’équipe

JAN. 2013 – JUIL. 2013 › INRA1 - DIJON › ASSITANT INGENIEUR DE RECHERCHE EN BIOLOGIE MOLECULAIRE › 6 mois

> caractérisation des propriétés de liaisons entre le récepteur humain au goût sucré et divers édulcorants

> Principales techniques d’analyses en laboratoire moléculaire, recherche bibliographique

> Encadrement de stagiaires

JAN. 2012 – FEV 2012 › CSGA2 - DIJON› ASSITANT CHARGE DE PROJET EN ANALYSE SENSORIELLE › 2 mois

> Etude et analyse de l’influence de l’environnement sur le choix des consommateurs

> Recrutement et création d’un panel consommateurs, réalisation des tests

ETE 2014 › DOMAINE DE MASSEREAU 5* - SOMMIERES › SERVEUSE POLYVALENTE (RESTAURANT, BAR, SNACK) › 3 mois

ETE 2008 ET 2009 › INTERMARCHE – AUXONNE › HOTESSE DE CAISSE › 2x 2 mois

ETE 2005, 2006 ET 2007 › CENTRE DE LOISIRS – AUXONNE ET TURINI › ANIMATRICE BAFA › 3x 2 mois

Alexia SOUSSEN

LANGUES ›

Anglais - Courant, B2 (TOEIC : 755, 2012)

Allemand - Débutant A1/A2

INFORMATIQUE ›

Pack Office, Internet, outils de bases statistiques et

banques de données, bases de PAO

ASSOCIATION ›

Membre du CA de l’association A.R.B.R.E (environnement)

Présidente du Bureau Des Etudiants, ESCAIA, 2014-2015

28 ans

1, rue des Plans - 34160 Restinclières

› 06 85 25 59 02

[email protected]

DIVERS ›

> Permis B

> Sport : Yoga, gym, équitation (galop 4)

> Voyages à l’étranger (Europe, Turquie, Maroc, USA)

> Arts plastiques, piano, lecture

> Secourisme : AFPS et PSC1

> Réserviste de l’armée de terre (2010)

1 – Institut National pour la Recherche Agronomique

1 Institut National pour la Recherche Agronomique | 2 Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation | 3 Ecole Supérieure de la Coopération Agricole et des industries Agroalimentaires

Bonne adaptabilité, esprit d’initiative,

Rigoureuse, créative et positive,

Un goût prononcé pour l’innovation.