Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MEN
YDRIKKEMINERALVANN Coca-Cola, Pepsi Max, Sprite, Fanta og Eplemost.
FLASKEVANN Blå eller grønn Farris
ALKOHOLFRI ØLAass Uten / 0,33 lErdinger alkoholfrei/ 0,5 l
VIN & ØL
VIN PÅ GLASSHusets hvite Husets røde Husets kraftige røde
ØL & CIDERBedehusets IPA / 0,33 l Aass pilsner fat / 0,4 l Corona / 0,35 l Aass Cider / 0,33 l
KAFFE & TE
SORT KAFFE ESPRESSO AMERICANOCAPPUCCINO KAFFE LATTE Sirup: velg mellom karamell, vanilje og hasselnøtt.KAFFE MOCCA ISKAFFE MED KOKOS TE Velg mellom: grønn te med sitron og ingefær, Earl Grey og Chai.CHAI LATTEKAKAO MED KREM Varm sjokolademelk med krem.
47,-
45,-
49,-79,-
109,-109,-139,-
89,-87,-93,-89,-
34,- 32,- 36,- 44,- 48,-
48,- 48,- 34,-
46,- 48,-
ALLERGIMERKING - GL: Glutenholdig korn / SK: Skalldyr / EG: Egg / FI: Fisk / PE: Peanøtter / SO: Soya / ME: Melk / NØ: Nøtter / SE: Selleri / SF: Sesamfrø / SS: Svovel og sulfitt / LU: Lupin
SNA
CKS
&SM
ÅRE
TTER
SØTPOTETFRIESServeres med Chipotlemajo’Allergener: ME, EG, SS
HUSETS LANDBRØDLangtidshevet landbrød serveres med husets aioli.Allergener: GL, EG
OLIVENHvitløk- og rosmarinmarinerte olivenAllergener: SS
TAPASAssortert spekemat, italienske oliven, oster, gazpacho, pesto, aioli og landbrødAllergener: GL, ME, SE, EG, NØ
CAPRESE SALATPlommetomat, mozarella, balsamico viniagrette og basilikum.Allergener: ME, NØ
CÆSAR SALATKyllingfilét, romanosalat, bacon, parmesan, dressing og krutonger.Allergener: GL, ME, EG
SKALLDYR SALATSpør din servitør.Allergener: Spør din servitør.
MOULES FRITTES - THE ASIAN WAYBlåskjell med sitrongress, lime, kokos og chilli, toppet med masse koriander. Serveres med pommes frittes og chipotlemajo’.Allergener: SK, LU, PE, SO, ME, NØ, SE, SF
CLUB SANDWICHKyllingfilet, majones, bacon, ost og salat. Serveres med pommes frittes.Allergener: GL, ME, EG
SKAGENTOASTReker og røkelaks i majonessalat med dill og egg. Serveres på godt brød fra eget bakeri.Allergener: GL, SK, EG, FI, ME, SE
69,-
49,-
89,-
249,-
159,-
169,-
199,-
169,-
189,-
199,-
THE BOSS BURGERPommes bistro, kvernet høyrygg av okse, bacon, cheddar, tomat, løk, avokadokrem, chipotlemajo’Allergener: GL, ME, EG
BRIE & BACON BURGERPommes bistro, kvernet høyrygg av okse, brie, bacon, syltetøy og chipotlemajo’Allergener: GL, ME, SS, EG
SPICY BURGERPommes bistro, kvernet høyrygg av okse, cheddar, chipotlemajo’, grilla rød pepper, jalapeño, syltet rød løkAllergener: GL, ME, EG
FALAFFEL BURGERPommes bistro, falaffel, avokadokrem, tomat, syltet rød løk.Allergener: GL, ME, EG
TILBEHØRSøtpotetfries med Chipotlemajo’ isteden?
NOE Å DRIKKE TIL BURGER’N?
Bedehuset IPA / 0,33 lAass pilsner fra fat / 0,4 lAass cider / 0,33 lUtvalgte øl på flaske / 0,33 - Husets hvite på glassHusets røde på glassHusets kraftige røde
199,-
239,-
209,-
189,-
30,-
BURG
ER
89,-87,-89,-93,-109,-109,-139,-
HUSETS FISKESUPPEKremet fiskesuppe med purreløk, fenikkel og gressløk. Serveres med landbrød.Allergener: S, F, M, SE, GL
TORSKPannestekt torsk, serveres med baconsmør,småpoteter og diverse grønt.Allergener: ME, SE, FI
LAKSStekt laks med hollandaise, agurksalat og småpoteter.Allergener: ME, SE, FI, EG
BACONSURRET INDREFILETIndrefilet av okse, kremet peppersaus, bakt potet med pisket kryddersmør og diverse grønt.Allergener: ME, SE
HUSETS BIFFIndrefilet av okse, jalapeño bearnaise, fløtepoteter og grønt.Allergener: ME, EG
ENTRECOTEEntrecote av okse, jalapeño bearnaise, grilla mais, bakt potet med pisket kryddersmør.Allergener: ME, EG
209,-
339,-
339,-
339,-
339,-
329,-
MID
DA
GSM
ENY
FRA
KL
16
SJOKOLADEFONDANTServeres med vaniljeis og friske bær.Allergener: ME, EG, GL
PAVLOVAMarengs med vaniljekrem og friske bær.Allergener: ME, EG, GL
FRUKTSALATFriske bær med vaniljekrem, crumble og coulis.Allergener: GL, ME, EG
Ønsker du dessert uten gluten/melk? Spør din servitør!
119,-
119,-
119,-
DES
SERT
&BO
BLER
BOBLER
PROSECCO DOC BRUT TERESA RIZZIGlass 119,- Flaske 75cl 499,-
CASTELL DOLERDOLA BRUT RESERVAFlaske 75cl 499,-
BOLLINGER SPECIAL CUVÈEFlaske 75cl 889,-
BOLLINGER SPECIAL CUVÈE MAGNUMStor flaske 150cl 1999,-
BOLLINGER SPECIAL CUVÈE JEROBOAMStørre flaske 300cl 3880,-
BOLLINGER SPECIAL CUVÈE METHUSELAHStørst flaske 600cl 9990,-
BOLLINGER LA GRANDE ANNÈEFlaske 75cl 1990,-
BOLLINGER LA GRANDE ANNÈE MAGNUMFlaske 150cl 2990,-
BOLLINGER R.D.Flaske 75cl 3330,-
ROSÈ
&
HV
ITV
INHUSETS ROSÈVIN, HVITVIN & RØDVIN
flaske 489,- glass 109,-
ROSÈVINBOLLINGER ROSÈ CHAMPAGNEfremtoning og beskjedenhet, fylde, kraft og det utsøkte. Smak av små bær som bringebær, bjørnebær, jordbær og stikkelsbær. En nesevis smak som danser i munnen.
1290,- / 75 cl
CHATEAU THUERRY les abeillon rosèAOP Coteaux Varois en Provence. Grenache, Cincault.
590,- / 75 cl
CHATEAU THUERRY L`ECEPTION IGP Var Coteaux de Verdon. Merlot, Caladoc - Eiket rosé
690,- / 75 cl
HVITVIN
CHATEAU THUERRY LES ABEILLION BLANCAOP Coteaux Varois en Provence. Rolle (Vermentino) , Semillion
590,- / 75 cl
HUGEL GENTILMed innslag av sitron, blomst, grønne epler og urter. Tørr, frisk, crispy og fin i ettersmaken. 599,- / 75 cl
REGNARD CHABLIS Delikat, velbalansert, fruktig med preg av mineraler og sitrus. God finish. 699,- / 75 cl
REGNARD CHABLIS 1ER CRU VAILLONS Duft av ramsalte østers, sjø og mineraler. Smaken er fruktig av modne epler og sitrus, rund og velbalansert. 899,- /75 cl
ALBERT PIC CHABLIS 1ER CRU I vinen brukes de beste druene fra Baron Patric de Ladoucette sine vinmarker i Chablis, som gir en intens smak og lukt av sjø.
1490,- /75 cl
HVITVIN
HVITVIN
COMTE LAFOND SANCERRE Stor duft av stikkelsbær, solbærblader og rene mineraler. I munnen er den tørr, rund, frisk og crispy, kraftig, bra syrebalanse.
799,- / 75 cl
COMTE LAFOND SANCERRE GRAND CUVÈEDuft av stikkelsbær, pære, solbærblader, vanilje og rene mineraler. Tørr, rund og kraftig i munnen med gode syrer. Toppvalg hos DN.
990,- /75 cl VICARI VERDICCHIO DEL POZZO BUONOFrisk, fruktig og mineralsk. Grønne epler og toner av skifer med fin syre. Italias svar på Chablis.
flaske 498,- / 75 cl
SANTI SOAVE CLASSICO DOC MONTEFORTEHint av eksotiske frukter og akasie honning. Smaken er frisk, fruktig og balansert med aroma av modne epler og blomster. 498,- / 75 cl
RHEINGAU RIESLING TROCKENAromaer av sitrus, gress, gule epler med ung frisk smak.
539,- / 75 cl
RHEIGENGAU RIESLING MINERAL TROCHEN Aromaer av moden sitrus, eple, blomst og mineralitet, føles veldig ellegant og forfriskende. 6 glass i Aftenposten.
579,- / 75 cl
RØDVIN
RØDVINCHATEAU THUERRY L̀EXEPTIONIGP Var Coteaux Var Coteaux de Verdon. Merlot, Cabernet Sauvignon.
690,- / 75 cl
REGNARD BOURGOGNE PINOT NOIRDelikat frukt av små røde bær og mørke bær som solbær, kirsebær, rips og bjørnebær. 649,- / 75 cl
VIDAL-FLERY CRÔZES HERMITAGETydelig duft av bringebær, solbær og krydder. Kompleks og strukturert, men god og rund pga. sitt opphold på eik. 790,- / 75 cl
VIDAL-FLERY CHATEAUNEUF DU PAPEMye kraft og god struktur og myke velintegrerte tanniner. Lang avslutning med hint av kanel og modne plommer. 94 p i Aperitiff. 1190,- / 75 clNEROPASSOIntense aromer av mørke bær og frukt med innslag av krydder og vanilje. Lettdrikkelig. 599,- / 75 cl
RIPASSO POJEGA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIOREKraftig modne fruktige aromaer av rosiner og kirsebær, med inslag av tre og krydder. 699,- / 75 cl
VALPOLICELLA MONTE DALL’ORA CLASSICO SUPERIOREEn bredspektert Valpolicella. Morell, krydder og tjæretoner. Fin lengde og stor munnfølelse. 590,- / 75 cl
SAUSTO MONTE DALL’ORA RIPASSO Kraftfull og kompleks ripasso. Bløt og full av bær. Velbalansert og lang smakskurve. 790,- / 75 cl
MONTE DALL’ORA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICOTydelig på bitterhet, men godt balansert opp mot bær, tobakk, lær og krydderier. Elegant, klassisk. 890,- /75 cl
MONTE DALL’ORA AMARONE STROPAEn amarone for de spesielle anledninger. En kraftbombe av konsentrasjon! 1290,- /75 cl
BARBERA D`ALBAFersk og fruktdreven. Kirsebær og friske krydder. Ren ståltanklagret. 589,- /75 cl
BARBARESCOElegant og lys. Lette røyktoner ligger under en kompleksitet av bær, lakris og nyslått høy. 789,- /75 cl
BAROLO BRICCO SAN BIAGIOKlokkeklar Nebbiolo. Vellaget og sammensatt. Her finnes mørke bær, sviske, trøfler, lær, tobakk, fioler og stall. 1160,- /75 cl
SHER
RY, P
ORT
VIN
&
DES
SERT
VIN
SHERRYLA GITANA MANZANILLA PASTRANASvakt preg av oksiderte aromaer på gule epler, gjær og kalk. Tørr, slank og flott fruktighet. En Rolls Royce av en meditasjonsvin.
98,- / 8 cl
PORTVINFONSECA BIN NR. 27Røde bær, sjokolade og treverk. I munnen er den fyldig, søt smak av rosiner og mørk frukt.
99,- /8 cl
FONSECA GUIMARAENS VINTAGEElegante aromaer av mørke bær som solbær, krydder og eik. Fyldig og kompleks vin med god tanninstruktur.
149,- /8 cl
HVIT DESSERTVINLENZ MOSER PRESTIGE BEERENAUSLESEGod balanse og harmoni mellom sødme og syre.
89,- / 8 cl
LENZ MOSER PRESTIGE TROCKENBEERENAUSLESE Innslag av honning, sødme, tørket frukt, jasminete og botrytis.
119,- /8 cl
RØD DESSERTVINRECIOTO FRA MONTE DALLÒRAInnbydende og rik. Solmodne moreller og dype toner av sjokolade og søt tobakk.
159,- /8 cl
BED
EHU
SETS
ST
ERK
ECOGNAC
TESSERON VSOP EVOLUTIONFruktig aroma med innslag av aprikos, eple og litt sitrus, hint av vanilje og balsam. God fylde.
119,- /4 cl
TESSERON LOT NO 90 XO OVATIONAroma av frisk frukt, pærer og hint av brente mandler. Kraftig smak, med lang avslutning.
149,- /4 cl
TESSERON LOT NO 76 XO TRADITIONDuft med hint av kokt frukt, lær, honning og blomster. Smak av kryddertoner.
169,- /4 cl
TESSERON LOT NO 53 XO PERFECTIONAromaer av tobakk og tørket frukt. Toner av krydder og pepper, med hint av sjokolade og urter.
390,- / 4 cl
TESSERON LOT NO 29 XO EXCEPTION100 points hos Robert Parker.
690,- / 4 clMARTELL VSPreg av tørket frukt, litt krydder og fat, hint av karamell. God fylde.
92,- / 4 cl
CALVADOS
ROGER GROULT VÈNERABLE 20 ANSDuften er rik, konsentrert eple. Fyldig, fet smak, rik eplefrukt, frisk. Lang ettersmak. 179,- / 4 cl
AQUAVIT
LAURITZ AQUAVIT Tradisjonell krydring kombinert med den klassiske norske modning på sherryfat. 119,- / 4 cl
LAURITZ BITTER Søtt anslag, men ikke overdrevet, appelsinpreg i midten, dempet bitterhet og lang ettersmak.
98,- 4 cl