DYNAMIQUE DES DYNAMIQUE DES POPULATIONSPOPULATIONS

ETET GESTION DES GESTION DES RESSOURCESRESSOURCES

Gestion des populationsGestion des populations

Répartition géographiqueRépartition géographique

- migrations- migrations

- lieux de reproduction…- lieux de reproduction…

Quantification de la populationQuantification de la population

PLANPLAN

Quelques définitionsQuelques définitions Les techniques de pêche et Les techniques de pêche et

sélectivitésélectivité L’évaluation des ressourcesL’évaluation des ressources Ressources en SaumonRessources en Saumon Surexploitation du CabillaudSurexploitation du Cabillaud

Quelques définitionsQuelques définitions

SélectivitéSélectivité Population biologiquePopulation biologique Stock exploitableStock exploitable Bilan énergétiqueBilan énergétique Recrutement, réforme et accessibilitéRecrutement, réforme et accessibilité Effort de pêcheEffort de pêche

Sélectivité des enginsSélectivité des engins

ButBut : : pêcher une pêcher une certaine taille, certaine taille,

un un certain type certain type de poissonde poisson

Population et stock Population et stock exploitableexploitable

REFORME

NON

RECRUTES

RECRUTEMENT

STOCK EXPLOITABLE

Bilan EnergétiqueBilan Energétique

Diminution de biomasse parDiminution de biomasse par : :

- émigration- émigration

- mortalité- mortalité Augmentation de la biomasse parAugmentation de la biomasse par : :

- croissance- croissance

- immigration - immigration

- recrutement- recrutement

Recrutement et réformeRecrutement et réforme

REFORME

NON

RECRUTES

RECRUTEMENT

STOCK EXPLOITABLE

Age, recrutement, accessibilitéAge, recrutement, accessibilitéet réformeet réforme

Recrutement Age

Réforme

Individus exploitables et accessibles

Phase exploitée

Pêche électriquePêche électriqueObjectifsObjectifs

Evaluer la ressource et les caractéristiques de Evaluer la ressource et les caractéristiques de chaque population de la zonechaque population de la zone

Connaître l’ évolution des différentes Connaître l’ évolution des différentes populations dans le tempspopulations dans le temps

Pêche électrique Pêche électrique PrincipePrincipe

Pêche électriquePêche électrique

Les avantagesLes avantages

- Méthode non sélective- Méthode non sélective

- Non traumatisante- Non traumatisante

- Efficacité élevée- Efficacité élevée

- Standardisée et - Standardisée et reproductiblereproductible

Les inconvénientsLes inconvénients

- Coût- Coût

- Milieu aquatique peu - Milieu aquatique peu profond profond

Les engins de pêche Les engins de pêche professionnelsprofessionnels

Les engins actifsLes engins actifs ( ou de poursuite) ( ou de poursuite)

Les poissons repérés ou non sont poursuivis puis capturés par Les poissons repérés ou non sont poursuivis puis capturés par l’enginl’engin

Les engins passifsLes engins passifs

Reposent en permanence dans le milieu aquatiqueReposent en permanence dans le milieu aquatique Le poisson se fait capturer sans dépense d’énergieLe poisson se fait capturer sans dépense d’énergie Nécessité d’une bonne connaissance des poissons ciblesNécessité d’une bonne connaissance des poissons cibles

Engins actifsEngins actifs

DraguesDragues: : Engins remorqués qui servent à la capture Engins remorqués qui servent à la capture des mollusques. des mollusques.

Filets soulevésFilets soulevés: : Le filet posé sur le fond est Le filet posé sur le fond est soulevé une fois que le poisson a été attiré soulevé une fois que le poisson a été attiré (lumière,appâts). (lumière,appâts).

Engins retombant:Engins retombant: Engins artisanaux utilisables Engins artisanaux utilisables pour les faibles hauteur d’eau.pour les faibles hauteur d’eau.

Les filets tournantsLes filets tournants

Permettent d’encercler les poissons à la fois sur les Permettent d’encercler les poissons à la fois sur les côtés et par dessous.côtés et par dessous.

Efficaces pour les poissons se déplaçant en Efficaces pour les poissons se déplaçant en

bancsbancs..

Les chalutsLes chaluts

Filets de forme conique utilisé sur le fond ou entre deux eaux.

Les engins passifsLes engins passifs

Les filets maillantsLes filets maillants Encerclement des poissons qui s’emprisonnent Encerclement des poissons qui s’emprisonnent

ensuite dans la nappe de filet.ensuite dans la nappe de filet.

Les piègesLes pièges

Les poissons, une fois guidés a l’intérieur, ne Les poissons, une fois guidés a l’intérieur, ne peuvent plus s’enfuir à cause des chicanes.peuvent plus s’enfuir à cause des chicanes.

Sélectivité des engins de pêcheSélectivité des engins de pêche

Sélectivité : Phénomène par lequel l’engin capture seulement une partie des poissons selon leur taille.

Courbe de sélectivité :

EVALUATION DES EVALUATION DES RESSOURCESRESSOURCES

Modélisation de l’écosystème et de son Modélisation de l’écosystème et de son fonctionnementfonctionnement

Élaboration d’une stratégie d’exploitation Élaboration d’une stratégie d’exploitation

Peuplement totalPeuplement totalAssèchement Assèchement Mise à sec d’une région limitéeMise à sec d’une région limitée Récolte des poissons à vueRécolte des poissons à vue Petites surfacesPetites surfaces

Pêches exhaustivesPêches exhaustives Engin peu sélectifEngin peu sélectif Pécher dans une air donnée Pécher dans une air donnée

autant de fois qu’il y a de poissonsautant de fois qu’il y a de poissons

Peuplement totalPeuplement total

Impossibilité de ramasser tous les poissons

•Concentration de la toxine non uniforme•Récurage des poissons

•Incertitude de 50 %•Espèces nocturnes et cavernicoles

•Problème d’enfouisse-ment des poissons•Surestima-tion si trop d’individus

Inconvé-nient

Simple à effectuer

Sélectivité Respecte intégralement le biotope

Très rigoureuse

Avantage

Pêches Exhaustives

Empoisonne-ment

Dénombre-ment direct

Assèchement

Peuplement totalPeuplement total

Dénombrement DirectDénombrement Direct Inventaire à vueInventaire à vue Récif de corailRécif de corail Plongeur expérimentéPlongeur expérimentéEmpoisonnementEmpoisonnement Rare dans le domaine continentalRare dans le domaine continental Principe : ajout d’une substance toxique pour les Principe : ajout d’une substance toxique pour les

organismes à respiration branchialeorganismes à respiration branchiale Toxine : roténoneToxine : roténone

Peuplement partielPeuplement partiel

AmputationsAmputations Marques Marques

externesexternes Marques Marques

internesinternes

Marquage des poissons

Peuplement partielPeuplement partiel

Marquer un échantillon représentatif de la Marquer un échantillon représentatif de la population (m)population (m)

Non modification du comportement ni de Non modification du comportement ni de la mortalitéla mortalité

Redistribution aléatoire des marquésRedistribution aléatoire des marqués Deux pêches effectuées :Deux pêches effectuées :

m/N = r/cm/N = r/c

Méthode de Marquage Recapture

Biomasse ProductionBiomasse Production

Y:masse capturée ou exploitéeY:masse capturée ou exploitée

f : effort de pêchef : effort de pêche

q : efficacité d’unité d’effort de pêcheq : efficacité d’unité d’effort de pêche

B : biomasse moyenne par unité de tempsB : biomasse moyenne par unité de temps

Y = f*q*B

La Croissance : exemple du barLa Croissance : exemple du bar Loi de type Loi de type

puissance :puissance :

W = a*LW = a*Lbb

Marques sur les Marques sur les pièces dures pièces dures

Intégration du Intégration du modèle de modèle de croissance donne croissance donne celui en productioncelui en production

Diagramme poids/longueur/age

Le saumon AtlantiqueLe saumon Atlantique

Poisson migrateur Poisson migrateur amphihalinamphihalin

Répartition spatiale Répartition spatiale très vastetrès vaste

Espèce menacée en Espèce menacée en FranceFrance

Tentative de Tentative de réintroduction(Loire réintroduction(Loire Allier)Allier)

Cycle biologique du saumonCycle biologique du saumon

Obstacles à la remontée du Obstacles à la remontée du saumonsaumon

l'édification sur les l'édification sur les cours d'eau de cours d'eau de barrages barrages

les pollutions diversesles pollutions diverses l'altération et/ou la l'altération et/ou la

destruction des destruction des habitats des poissonshabitats des poissons

les prélèvements les prélèvements excessifsexcessifs

Carte de la Loire et de ses affluentsCarte de la Loire et de ses affluents

Réintroduction du saumonRéintroduction du saumon Alevinage par Alevinage par

pisciculturepisciculture

Installation de passe à Installation de passe à poissonspoissons

Diminution des Diminution des prélèvementsprélèvements

Démantèlement de Démantèlement de barragesbarrages

Nouvelle législation Nouvelle législation pour la pêchepour la pêche

Résultats des actions pour la Résultats des actions pour la sauvegardesauvegarde

Utilisations de Utilisations de différentes techniques différentes techniques

de prélèvement:de prélèvement:

Pêche électriquePêche électrique Suivi des poissons par Suivi des poissons par

marquagemarquage Prises effectuées par les Prises effectuées par les

pêcheurspêcheurs Observations dans les Observations dans les

passes à poissonspasses à poissons

La Surexploitation du CabillaudLa Surexploitation du Cabillaud

PrésentationPrésentation

60 à 70 cm60 à 70 cm Mers froides, carnivore.Mers froides, carnivore.

PrésentationPrésentation

Maturité sexuelle atteinte entre 5 et 10 ansMaturité sexuelle atteinte entre 5 et 10 ans 1 œuf / 1M susceptible de devenir adulte:1 œuf / 1M susceptible de devenir adulte:

Forte prédationForte prédationTempérature, salinitéTempérature, salinitéConcurrence alimentaireConcurrence alimentaireQualité nutritive de l’eauQualité nutritive de l’eau

Mise en évidenceMise en évidence

Stagnation de la production mondiale : Stagnation de la production mondiale : 100 M de tonnes/an100 M de tonnes/an

Mais aquacultureMais aquacultured’oùd’où quantité péchée quantité péchée

surexploitation du Cabillaud: surexploitation du Cabillaud: poissons moins productifs.poissons moins productifs.

LocalisationLocalisation

Nouvelle Nouvelle AngleterreAngleterre

Est du CanadaEst du Canada Mer du NordMer du Nord Mer d’IrlandeMer d’Irlande Ouest EcosseOuest Ecosse

CausesCauses

Captures mondiales augmentent 2 fois Captures mondiales augmentent 2 fois moins vite que le nombre de bateauxmoins vite que le nombre de bateaux

Surcapacité de la flotte.Surcapacité de la flotte.

Quantité péchée > capacité de Quantité péchée > capacité de reproductionreproduction

Influence prédation: phoques…Influence prédation: phoques…

ConséquencesConséquences

Diminution des captures et du stockDiminution des captures et du stock Prise accidentelle d’espèces non viséesPrise accidentelle d’espèces non visées Risque de simplification de l’écosystème.Risque de simplification de l’écosystème.

Plan de reconstitution de mai 2003Plan de reconstitution de mai 2003

But: approche à long terme.But: approche à long terme. Elaboration par Commission européenneElaboration par Commission européenne

Avis du: -CIEM (Avis du: -CIEM (Conseil international pour Conseil international pour l’exploration de la mer)l’exploration de la mer)

- CSTEP - CSTEP (Comité Scientifique (Comité Scientifique Technique et Economique de la Pêche)Technique et Economique de la Pêche)

Stock de CabillaudStock de Cabillaud

Volume du stock: au moins 70 000 tonnes Volume du stock: au moins 70 000 tonnes de poissons adultes de poissons adultes (35 400 t en juin 2003)(35 400 t en juin 2003)

Objectif : atteindre 150 000 tObjectif : atteindre 150 000 t

Plan de reconstitutionPlan de reconstitution

2 mesures: - des TAC 2 mesures: - des TAC (Totaux (Totaux Admissibles de Captures) Admissibles de Captures)

- limitation de l’effort de pêche- limitation de l’effort de pêche

Renforcement des contrôles pour une Renforcement des contrôles pour une meilleure application.meilleure application.

Aide financière aux exploitations Aide financière aux exploitations touchées par les restrictions.touchées par les restrictions.

CONCLUSIONCONCLUSION

Grand nombre de méthodes d’évaluationGrand nombre de méthodes d’évaluation

Choix de la méthode difficile Choix de la méthode difficile

Recensements approximatifsRecensements approximatifs

Gestion des ressources grâce à une réglementationGestion des ressources grâce à une réglementation