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Edition Juillet 2014 # 15

Tmel

Elle n’a pas

attendu le

succès, elle l’a

provoqué

L’EVENEMENT

Le Premier

festival haïtien

du rhum

Coupe du Monde 2014

L’Allemagne champion

du monde,

l’Argentine déçu

Le Brésil déchu

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Page 4

Le mot de l’éditeur

Page 5

Notre Causerie du mois

Tmel : Elle n’a pas attendu le succès, elle l’a

provoqué

Page 10

Cool Summer

Des adresses à retenir pour l’été

Page 14

Découvrir Haiti

Cap haitien /Pointe sable

Page 16

L’Evénement

Le Premier festival de rhum haitien

Page 21

BOISSONS ETC..

SEX ON THE BEACH – La recette à essayer

INDEX

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Alors que les fans du Brésil pleurent encore la raclée du 7 à 1 suivie de la moins humiliante défaite du 3 -0 face à la Hollande, les fans de l’Argentine se contentent du statut de vice champion avec un Léo Messi désigné meilleur joueur. Il faudra encore une semaine pour les commentaires et discussions au bureau, dans les tap tap et un peu

partout dans les rues avant que les haïtiens se réveillent pour revenir à notre « réalité quotidienne ». En effet cette coupe du monde a été en un bon palliatif. Pendant un mois nous avons mis de coté le stress de la vie quotidienne pour nous lancer dans de grandes polémiques autour de nos équipes respectives.

Il faut maintenant cesser de rêver et revenir sur terre. Dans quelques jours ce sera la hausse des prix des produits pétroliers annoncée par le gouvernement, ce qui va sans nulle doute avoir un impact sur les produits de première nécessité. Entre temps les autres crises habituelles qui caractérisent la vie politique traditionnelle haïtienne n’ont pas chômé. Mécontentement ou satisfaction des uns ou des autres pour des choix de personnalités au CSPJ ou au CEP….Bref les histoires habituelles qui vont alimenter les émissions d’analyse politique.

Certains disent « heureusement que le carnaval des fleurs arrive » Cela contribuera t’il à apaiser les esprits ? Espérons que oui, malgré les nombreuses critiques venant de certains secteurs qui pensent qu’il s’agit d’un gaspillage, nous pensons que le Carnaval des Fleurs est une activité génératrice de devises ä travers la diaspora et les milliers de visiteurs qui font le déplacement . A vous tous lecteurs de E-Haiti des 4 coins du monde nous souhaitons une excellente saison estivale. Voila donc pour cet éditorial en guise d’intro de présentation du numéro comme nous le faisons d’habitude.

Bonne lecture de cette 15e édition de E-Haiti Magazine et bonnes vacances d’été.

Stéphane Lacroix

CEO de E-Haiti Magazine

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C’est en 2008, que Annie Melissa Etienne débute sa carrière d’entrepreneure à l’âge

de 24 ans en mettant en vente des paniers cadeaux et arrangements floraux à partir

de son lieu de résidence, durant des périodes de célébrations clé telles la Saint-

Valentin, la Noël et les Pâques. Simultanément, elle offre des services en décoration

intérieure et industrielle à plusieurs clients qui recherchent le savoir-faire et l’élégance

que dégagent ses créations.

Elle a toujours été fascinée par la mode, particulièrement par les ornements et

accessoires qui embellissent et complémentent l’apparence de la femme moderne

d’aujourd’hui. Ainsi est né La Marque Tmel Collections qui propose aujourd’hui de

jolis sacs à main aux couleurs vives tropicales d’Haïti

En 2013, elle participe à Ayiti Fashion Week, Artisanat en fête, à Turks and Caicos

Island pour la fête du bicolore Haïtien.

En février 2014, elle est nommée Ambassadrice d’Haïti à Montréal pour sa

participation à Black Expo Design avec sa collection vive et ses robes tropicales

En Mars 2014 elle intégre le Réseau des Designers Haïtiens ( HAND ). Et récemment

les 2, 3,4 Mai 2014 elle participe au Salon Femme Créations et Productions qui s’est

tenu à L’Hôtel Montana Elle participe au Black Fashion Week de Montréal en mai

dernier et réalise une exposition internationale a Miami ( Taste of Haiti) d’où elle a

presenté ses creations . E-Haiti fait aujourd’hui un « zoom » sur cette jeune créatrice

qui a fait beaucoup de chemin en si peu de temps.

T Mel Elle n’a pas attendu le succès, elle l’a provoqué

Tu as réalisé ton rêve avec Tmel Collections qui est devenu aujourd’hui

une référence dans le milieu, peux tu nous retracer le cheminement qui

t’a amené jusque la ?

J’ai travaillé vraiment fort pour arriver là avec mes premières créations qui ont

commencé en 2008. Des débuts qui n’ont jamais été facile. Aujourd’hui je peux

dire que mon rêve est en train de se concrétiser à travers mes créations qui jouent

un rôle très important dans la mode haïtienne et qui se font une place

internationalement. La création de la marque déposée de Tmel Collections est

maintenant une réalité, le fruit d’une passion et d’une longue bataille, cette grande

aventure ne fait que commencer…

Parle-nous de la cuisine de tes productions, comment tu crées tes

œuvres en général ?

Pour faire une collection il faut tout un travail, il faut une inspiration faire des

recherches, suivre les tendances, les saisons, choisir les tissus, les accessoires,

travailler sa fiche technique, travailler son patron sur mesure puis vers l’atelier pour

le travail manuel enfin il faut faire le « branding » puis monter sa collection suivant

l’inspiration. Le travail du créateur ne s’arrête jamais au fait. Une quête constante

vers la perfection.

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Je travaille donc à tout instant, l’inspiration est présente dans ma vie de tous les

jours à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit, une idée, un concept peut

surgir et me voila embarquée dans une nouvelle création.

Qu’est ce qui différencie les œuvres de Tmel Collections (Tes sacs en

particulier) des autres ?

Je crois que fondamentalement la différence entre mes créations (sacs à mains) et

les autres se situe au niveau de la finition et des thèmes choisis. Beaucoup de

diversité en fonction de l’époque et des tendances.

Parviens-tu à bien concilier ta vie professionnelle et ta vie

d’entrepreneur ? Et ta vie privée ?

Oui je pense que je donne le meilleur de moi dans tout ce que j’entreprends que

se soit professionnel, privée ou entrepreneurial. Ce n’est jamais facile mais je m’en

sors

Dirais tu que ce secteur dans lequel tu évolues a aujourd’hui de l’avenir

en Haïti ?

Oui, oui et oui mais il faut de la discipline, un esprit très créatif, et surtout il faut

oser, oser.

Suite à la Page 11

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Coupe du monde 2014, l’Allemagne champion du

monde, l’Argentine déçu, Le Brésil déchu

La Manshaft ne l’a pas démérité

L’Argentine déçu

Le Brésil déchu Une blessure qui ne cicatrisera jamais

Difficile de trouver les mots appropriés pour

caractériser la déroute du Brésil, nation réputée forte

pour son football chatoyant de qualité. Une équipe

moyenne, privée de ses deux meilleurs joueurs et

probablement tétanisée par l’enjeu selon les termes

de certains médias européens. La psychologue qui a

aidé les joueurs brésiliens n’est pas parvenue à ses

fins et c’est le pays tout entier qui a besoin d’un

soutien psychologique aujourd’hui.

L’Albiceleste s’est pourtant bien battu

Lionel Messi et ses coéquipiers ont perdu la finale du

Mondial contre l'Allemagne mais la presse argentine

leur a exprimé sa fierté, sa reconnaissance, et a

salué leur "coeur de champion".

"La gloire sans la Coupe", titre lundi dans son

supplément Mondial le quotidien La Nacion. Le

quotidien sportif Olé dit "Merci" à la sélection,

affichant à la Une une photo de Javier Mascherano

et Lionel Messi, les deux meilleurs joueurs argentins

du Mondial, et voit chez les joueurs un "coeur de

champion" qui méritent "le meilleur accueil". DH.be

La sélection argentine était attendue lundi vers

10h00 locales (15h00 en Belgique) à l'aéroport

international de Buenos Aires.

Certains l’avaient prédit

L’Allemagne est championne du monde de football,

quoi de plus logique ? La Mannschaft a remporté sa

quatrième étoile, en battant l'Argentine 1-0 en

prolongation, grâce à un but du remplaçant Mario

Götze (113e). C’est la première fois dans l’histoire

qu’une équipe européenne s’impose en finale sur le

continent américain. Cette victoire allemande en

finale de la 20e Coupe du monde récompense

l'équipe la plus régulière de ce XXIe siècle, au plus

haut niveau (2e au Mondial-2002, 3e au Mondial-

2006, 2e à l'Euro-2008, 3e au Mondial-2010, demi-

finaliste à l'Euro-2012). France 24

Le Brésl déçhu

Kaliko Beach Club Route Nationale #1, Km 61, Côte des Arcadins

Activité : HÔTELS DE PLAGE, HÔTELS, PLONGÉE

29 40 46 09 29 40 46 09 29 41 46 09 46 40 22 23 46 40 22 24 34 27 76 15

WAHOO BAY BEACH CLUB & RESORT FUN UNDER THE SUN ! Côte des Arcadins, Route Nationale #1, Km 62, Carriès, Côte des Arcadins

Activité : HÔTELS DE PLAGE, HÔTELS, RESTAURANTS

37 35 25 36 37 35 25 36 37 35 28 31

CLUB INDIGO La Magie du Rêve. Côte des Arcadins, 78 km de Port-au-Prince, Montrouis

Activité : HÔTELS DE PLAGE, HÔTELS, SALLES DE RÉCEPTION - CONFERENCES

36 50 10 00

36 50 10 00 36 51 10 00 34 41 10 00

Moulin sur Mer Route Nationale #1, km 77, Montrouis, Côte des Arcadins

Activité : HÔTELS DE PLAGE, HÔTELS

37 01 19 18 37 01 19 18 28 13 10 43 37 01 19 18 37 02 19 18

Elite Hotel Haiti Delmas 31 Rue Jacques 1er www.elitehotelhaiti.ht 509)28136187

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Tu as déjà pas mal de réalisations à ton actif, tu as participé ä des

expositions internationales, tu as représenté Haïti, tu es pratiquement

présente dans la plupart des activités du genre aujourd’hui, y a-t-il de tout

ca un souvenir qui t’as le plus marqué ?

Difficile de n’en trouver qu’une. De Janvier 2014 à juin 2014 j’ai participé à 3 Fashion

Week et une Exposition internationale à Miami. Mon plus grand souvenir dans tous mes

fashion week… je dirais tout simplement que c’est la satisfaction du public à travers

mes créations

A – femmes Création et production Haïti

B- Black expo design fierier a Montreal

C- Black Fashion Week Montreal Mai 2014

D- Taste of Haiti in Miami Mai 2014

Tmel Collection a présenté officiellement sa deuxième ligne de vêtements « Ethnik Turban Chapeau et sa Nouvelle Collection de sac à mains Eté 2014 très colorés en Vinyl rouge désormais utiliser par la jeune créatrice ». Avec plusieurs boutons superposés sur le rabat en vertical, qui viennent singulariser la palette de couleurs des sacs Une longue manche en cordon permet de les porter en bandoulière, avec l’intérieur doublé d’un tissu imprimé de couleur rouge muni d’une poche.

Dans la collection Ethnik Turban Chapeau Eté 2014 de

TmelCollection il y a aussi des Clutch’s ou Pochettes de

soirée en Vinyl qui se ferment par une pression aimantée

Suite de la page 7

Quelle est la plus grande difficulté qu’un designer haïtien (dans un

domaine comme le tien – Handcraft) confronte en particulier

Les matières premières qui sont très difficiles à trouver sur le marché local. D’une

manière générale on sait que les choses ne sont jamais faciles en Haïti avec

notamment les problèmes d’énergie qui peuvent constituer un handicap majeur.

Que donnerais-tu comme conseil aux plus jeunes qui aspirent à devenir

designer comme toi ?

Je leur dirais ce que j’ai déjà dit dans cette interview, il faut Oser Oser Oser , il faut

bien s’imprégner de la passion de ses rêves pour qu’il deviennent réalité. Il faut

s’accrocher à ses objectifs et ne jamais se laisser décourager.

Qu’est ce qu’on n’a pas dit dans cette interview que tu souhaiterais

ajouter pour ton public et tes admirateurs ?

Je dis merci à ma famille, mes amis, mon public mes clients, mes mannequins et

tous ceux la qui à un niveau ou à un autre m’ont supporté et me supportent encore.

J’ai une pensée spéciale pour ma maman partie trop tôt. Manmi je pense à toi!!!

Visitez mon web site : http://www.tmelcollections.com

Merci à E-Haiti Magazine

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Courtoisie Martia Saint Louis

Cap haitien – Pointe sable

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L’EVENEMENT : Le Premier festival haïtien du rhum les 15, 16 et 17 novembre 2014

Cap haitien – Pointe sable Courtoisie Martia Saint Louis

L’équipe de J’ORGANISE Haiti lance pour les 15, 16 et 17 novembre prochain le premier festival

haïtien du rhum. E-Haiti a rencontré Djunelle ISIDOR, manager de cette Agence de Planification

événementielle et de Décoration intérieure. Djunelle est passionnée des relations publiques,

elle a fait des études en Marketing et Relations Publiques à la Modern Technology School, la

Diplomatie et les Relations Internationales au Centre d’Etudes Diplomatiques et Internationales

(CEDI), ensuite à Paris où elle a obtenu son Diplôme en Relations Internationales, au Centre

d'Etudes Diplomatiques et Stratégiques de Paris(CEDS). elle compte à son actif l’organisation et

la contribution à de nombreux événements tels:

- la décoration et la planification de la levée de fonds pour Association des Femmes d'Affaires

d'Haïti: l'ANAFAH

- le lancement de J’Organise

- la coréalisation de la 7ème édition de la « Soirée Akoustik »

- les premières éditions de « Expo lakay » et « Kiltim fè fyètem » : produites et organisées par

J’Organise.

-la coordination les activités de la 7eme édition de « Miss Anayizz » ainsi que beaucoup d'autres

projets en cours de préparation.

Depuis l'Eté 2013, elle s’est lancé un nouveau défi: Promouvoir la culture et la production

haïtienne notamment l’artisanat.

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Vous projetez d’organiser le premier festival du rhum, une grande première en Haïti,

d’où est partie cette idée ?

J' ai été inspirée par deux événements: la traditionnelle fête de la canne organisée par le

rhum St James, le géant de la Martinique. D'ailleurs Haïti a été l'invitée d'honneur a

l'édition de 2013 et le Rhum Fest Paris organisé par Cyrille HUGON et son équipe; D'où

l'idée de tenir ce salon du rhum qui s'inscrira parmi les plus importants rendez- vous

annuels d'Haïti.

Comment l’idée a t-elle été accueillie auprès des fournisseurs de rhum d’outre mer que

vous avez contactés ?

Avec beaucoup d'enthousiasme. J'ai été d'abord impressionnée par l'accueil des juges, de

grands connaisseurs et initiateurs de festivals de rhum(PARIS,ESPAGNE,-

BERLIN,ITALIE,LONDRES ,MIAMI) qui se réjouissaient de voir qu'Haïti emboite le pas. Ils

m'ont apporté un support sans faille. Je citerai ici les noms de Jerome VALLANET et de

l'infatigable Cyrille HUGON, l'initiateur du Rhum fest Paris qui m'ont reçue en France pour

d'enrichissantes séances de travail. Les compagnies productrices de rhum sont aussi

excitées à l'idée de participer au premier salon du rhum de la Caraïbe qui va se tenir en

Haïti. Elles ont commencé à s'inscrire. Rien qu'en Martinique et en République

Dominicaine j'ai été reçue par une dizaine qui se disent prêts à embarquer.

Et qu’en est-il de l’accueil des rhums locaux ?

L'accueil n'est pas différent. Ils sont heureux qu'Haïti soit l'hôte d'un tel événement. Le

festival sera pour eux une plateforme qui leur permettra de mieux faire la promotion de

leurs produits. A rappeler que les clairins haïtiens seront aussi présents.

Présentez-nous le programme

L’événement durera quatre(4) jours, comme vous le savez. Le vendredi 14 novembre sera

consacré à l’accueil des exposants et des juges qui viendront d’horizons divers. Un cocktail

de bienvenue leur sera offert à l'hôtel NH Haïti El Rancho. Le salon de dégustation se tiendra

les 15 et 16 novembre. Les amateurs, les connaisseurs de rhum et le public en général

pourront apprécier la qualité des produits exposés ainsi que des cocktails faits à base de

rhum. Les rhums haïtiens et notre clairin très apprécié seront, bien sûr, de la partie.

Dans notre village culinaire les festivaliers pourront aussi apprécier les talents de quatre

grands chefs haïtiens, qui leur donneront a déguster des mets réalisés avec le rhum. Le

festival c’est aussi une mini foire artisanale ou l’on pourra se procurer des œuvres d’art.

Des séances de formation auront lieu et des conférences seront prononcées par des

experts en spiritueux. Les barmans, les cavistes, les chefs, les restaurateurs en profiteront

pour renforcer leurs connaissances.

Le salon sera clôturé le 16 novembre par un beau spectacle culturel. Au menu: prestation

d'artistes, défilé de mode et remise de différents prix.

Le 17 novembre les exposants et les juges feront un petit tour au parc historique de la canne

à sucre ainsi qu’à la cote des Arcadins où ils visiteront notamment le musée Ogier

Fombrum à Moulin sur mer.

Êtes-vous confiante en terme de participation du public pour un tel festival qui est le

premier du genre en Haïti?

Je n’ai aucun doute quant à la réussite du festival. Les haïtiens ne vont pas rater un tel

événement. Friands d'activités mondaines et festives, ils ne manqueront pas de venir

satisfaire leur curiosité en découvrant les meilleurs rhums du monde entier et redécouvrant

les produits locaux dont ils sont fiers. Des visiteurs attendus, nombreux sont des

connaisseurs aux amateurs de rhum, des professionnels du bar et de la restauration aux

cavistes, et bien sur le grand public. Coté organisation, toutes les dispositions sont prises

pour que festival se déroule selon les règles de l'art. Le prix du billet d'entrée sera

abordable.

Pour l’instant vous mettez le cap sur l’organisation de ce festival, y a-t-il d’autres activités

du genre après le festival du rhum ?

Probablement. Pour l'heure notre équipe se concentre sur la planification de la grande

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Notre activité bénéficiera d'une couverture

mediatique nationale et internationale. Je

voudrais profiter de votre tribune pour saluer

l'hôtel NH Haiti El Rancho, la première institution

à monter à bord en nous proposant un

partenariat.

Je remercie aussi les deux premières entités de

l'Etat qui ont accepté de nous accompagner: les

Ministères du Commerce et de l’Industrie et le

Ministère de l'Économie et des Finances qui nous

ont octroyé la franchise douanière pour l'entrée

des rhums. Je sais que d'autres vont suivre. Je les

en remercie d'avance.

Prière de nous contacter à l'adresse mail

suivante:info@lefestivaldurhumhaiti.com

Suivez nous sur facebook: Le Festival du Rhum-

Haiti; sur Twitter@festivaldurhum

Instagram:lefestivaldurhum

première. Nous ferons immédiatement

après le bilan pour ensuite lancer la

deuxième édition. La réalisation d'un tel

événement demande du temps. Il va sans

dire que le festival du rhum d'Haïti

deviendra un rendez vous annuel, une

tradition.

Et qu’est ce qu’on n’a pas dit dans cette

interview que vous souhaiteriez ajouter?

Je voulais attirer l'attention de votre

audience sur les retombées d'un tel

événement pour Haïti. Cette foire est une

occasion en plus pour notre pays de

projeter des images positives.

Djunelle en discussion avec des partenaires étrangers pour les

préparatifs de l’événement

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SEX ON THE BEACH

Ingrédients / pour 1 personne

3 cl de vodka

3 cl de liqueur de pêche

6 cl de jus d’ananas

10 cl de jus de Cranberry

Mettez les ingrédients avec quelques glaçons dans un shaker, secouez et versez sur des

glaçons dans un verre à long drink.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez,

Historique de cette recette

Des milliers de recettes différentes portent ce même nom car beaucoup de barmen

s'approprient le nom attractif de la recette originale afin de faire leur mélange. Aux USA,

existe le TGI Friday's, qui teste, inaugure et met en place (ou zappe) plein de choses que l'on

retrouve après dans tous les bars US et du reste du monde. (ex : speedrails, usage intensif des

store'n'pours, sour mix etc...). Sa devise très justifiée d'ailleurs est : "Everyone looks forward

to Friday's". Il etait inconvenant aux USA de mettre le mot "Sex" sur un menu, le TGI Friday's

a donc joué sur les mots en créant le "Fun at the beach": Fun ("to have fun"pouvant insinuer

s'envoyer en l'air). Parallèlement un autre cocktail s'est developpé avec le même état d'esprit

: "Peach on the beach" (pour ce qui est est de la pêche. Et lors de la "relâche" culturelle de

ces 2 concoctions est né le "Sex on the beach".