Upload
bermisu
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 160
Lrsquoeacutelevage moderne et rentabledes veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 260
D eLaval AB Tumba Suegravede
Tous droits reacuteserveacutes Aucune part ie de ce livret ne peut ecirct re reproduite sous une
quelconque forme ni par un quelconque moyen sans lautorisation de leacutediteur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 360
Leacutelevage des veaux crsquoest important
Lrsquoeacutelevage des veaux
automatiseacute est lagrave pour
rester
Gros plan sur
vos veaux
La santeacute et la croissance des veaux
deacutependent largement de la q ualiteacute des
soins quils reccediloivent Les eacutetudes ont
deacutemontreacute que les systegravemes dallaitement
informatiseacutes permettent de reacuteduire de
fa ccedilon significative les coucircts de main-
dœuvre tout en ameacuteliorant la santeacute des
veaux
Les distributeurs automa tiques de lait
permettent de minimiser les tacircches
ardues et reacutepeacutetitives neacutecessita nt unemain-dœuvre importan te et libegraverent
lrsquoeacuteleveur qui peut alors concentrer son
action et son a ttention sur la santeacute la
croissance la ration alimentaire et la
condition geacuteneacuterale des animaux
Po ur mener agrave bien lrsquoeacutelevage des veaux
tous les paramegravetres doivent ecirctre opti-
miseacutes eacutetat sanita ire conception de la
stabulation et ventilation sont des
critegraveres particuliegraverement importants
E n outre il conviendra de se soucier de
nombreux deacutetails
D ans cette bro chure nous deacutecrirons les
recommandations de D eLa val en rap-
port a vec les concepts de logement et
dalimentation et nous vous donneronsquelques astuces et suggestions pour
reacuteussir lrsquoeacutelevage des veaux de ma niegravere
efficace et rentable
3
Leacutelectronique fait naicirctre de nouvelles perspectives pour lrsquoeacutelevagedes veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 460
Table des matiegraveres
1 Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip 6
- C e sont les vaches de dema in
2 Leacutelevage des veaux commence dans la panse des vaches 8
- La limentation des va ches est deacuteterminante pour leur deacutemarrage d ans la vie
3 Pour des vecirclages reacuteussis 10
- Logez vos va ches dans un environnement ada pteacute
4 La peacuteriode du colostrum 12
- Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
5 Le systegraveme digestif du veau 14
- Q uelques points clefs pour eacuteviter de commet tre des erreurs
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait de gros progregraves 16
- Les bo xes individuels et les seaux no nt vra iment plus la cote
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee 18
- U n concept q ui marche
8 Quel systegraveme vous faut-il 20
- Le systegraveme AL P R O reg prend a ussi soin de vos vaches
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute 22
- Nous pouvons vous propo ser une solution personna liseacutee
10 Meacutelange de lait reconstitueacute et de lait frais 24
- Nos machines Co mbi vous offrent une flexibiliteacute optimale
11Vous administrez du lait stockeacute dans une cuve ou un tank 26
- Nous pouvons vous propo ser trois systegravemes diffeacuterent s
12 Station dalimentation DeLaval 28
- Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
13 Vous souhaitez optimiser la gestion des veaux 30
- Lrsquoa llota ge vous y aidera
14 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait 32
- Notre station de distribution de concentreacutes est pleine drsquoatouts
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avec discernement 34
- Les distributeurs de meacutedica ments effectuent un tr ava il de preacutecision
16 Quels beacuteneacutefices pour vous 36
- R eacutesumons les avanta ges de lalimentation a utomatiq ue des veaux
17 Quel est le reacutesultat financier 38- Le D AL ccedila ra pporte
4
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 560
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissions faire pour vous 40
- Le service crsquoest not re meilleur produit
19 Guide dinstructions pour le logement des veaux 41
- Ameacutena gement et conception des cases destineacutees aux veaux
20Conception des cases individuelles pour usage inteacuterieur 42
21 Exemples de cases agrave veaux en exteacuterieur 43
22 Bref aperccedilu des diffeacuterentes configurations des cases collectives 44
221 Ca ses agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacutee 46
222 Ca ses agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee et espace da limentation non restreint 47
223 Ca ses agrave deux ouvertures litiegravere pailleacutee mais espace dalimentation restreint 48224 Ca se avec caillebotis 49
225 Logettes avec espace dalimentation non restreint 50
226 Logettes avec espace dalimentation restreint 51
227 E ta ble avec conditions climatiques exteacuterieures 52
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegravere deacutetables et
deacutequipement pour les veaux 54
24 Normes minimales relatives agrave la protection des
veaux adopteacutees par le Conseil des Communauteacutes europeacuteennes 55
25 Annexe 58
5
Table des matiegraveres
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 260
D eLaval AB Tumba Suegravede
Tous droits reacuteserveacutes Aucune part ie de ce livret ne peut ecirct re reproduite sous une
quelconque forme ni par un quelconque moyen sans lautorisation de leacutediteur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 360
Leacutelevage des veaux crsquoest important
Lrsquoeacutelevage des veaux
automatiseacute est lagrave pour
rester
Gros plan sur
vos veaux
La santeacute et la croissance des veaux
deacutependent largement de la q ualiteacute des
soins quils reccediloivent Les eacutetudes ont
deacutemontreacute que les systegravemes dallaitement
informatiseacutes permettent de reacuteduire de
fa ccedilon significative les coucircts de main-
dœuvre tout en ameacuteliorant la santeacute des
veaux
Les distributeurs automa tiques de lait
permettent de minimiser les tacircches
ardues et reacutepeacutetitives neacutecessita nt unemain-dœuvre importan te et libegraverent
lrsquoeacuteleveur qui peut alors concentrer son
action et son a ttention sur la santeacute la
croissance la ration alimentaire et la
condition geacuteneacuterale des animaux
Po ur mener agrave bien lrsquoeacutelevage des veaux
tous les paramegravetres doivent ecirctre opti-
miseacutes eacutetat sanita ire conception de la
stabulation et ventilation sont des
critegraveres particuliegraverement importants
E n outre il conviendra de se soucier de
nombreux deacutetails
D ans cette bro chure nous deacutecrirons les
recommandations de D eLa val en rap-
port a vec les concepts de logement et
dalimentation et nous vous donneronsquelques astuces et suggestions pour
reacuteussir lrsquoeacutelevage des veaux de ma niegravere
efficace et rentable
3
Leacutelectronique fait naicirctre de nouvelles perspectives pour lrsquoeacutelevagedes veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 460
Table des matiegraveres
1 Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip 6
- C e sont les vaches de dema in
2 Leacutelevage des veaux commence dans la panse des vaches 8
- La limentation des va ches est deacuteterminante pour leur deacutemarrage d ans la vie
3 Pour des vecirclages reacuteussis 10
- Logez vos va ches dans un environnement ada pteacute
4 La peacuteriode du colostrum 12
- Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
5 Le systegraveme digestif du veau 14
- Q uelques points clefs pour eacuteviter de commet tre des erreurs
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait de gros progregraves 16
- Les bo xes individuels et les seaux no nt vra iment plus la cote
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee 18
- U n concept q ui marche
8 Quel systegraveme vous faut-il 20
- Le systegraveme AL P R O reg prend a ussi soin de vos vaches
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute 22
- Nous pouvons vous propo ser une solution personna liseacutee
10 Meacutelange de lait reconstitueacute et de lait frais 24
- Nos machines Co mbi vous offrent une flexibiliteacute optimale
11Vous administrez du lait stockeacute dans une cuve ou un tank 26
- Nous pouvons vous propo ser trois systegravemes diffeacuterent s
12 Station dalimentation DeLaval 28
- Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
13 Vous souhaitez optimiser la gestion des veaux 30
- Lrsquoa llota ge vous y aidera
14 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait 32
- Notre station de distribution de concentreacutes est pleine drsquoatouts
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avec discernement 34
- Les distributeurs de meacutedica ments effectuent un tr ava il de preacutecision
16 Quels beacuteneacutefices pour vous 36
- R eacutesumons les avanta ges de lalimentation a utomatiq ue des veaux
17 Quel est le reacutesultat financier 38- Le D AL ccedila ra pporte
4
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 560
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissions faire pour vous 40
- Le service crsquoest not re meilleur produit
19 Guide dinstructions pour le logement des veaux 41
- Ameacutena gement et conception des cases destineacutees aux veaux
20Conception des cases individuelles pour usage inteacuterieur 42
21 Exemples de cases agrave veaux en exteacuterieur 43
22 Bref aperccedilu des diffeacuterentes configurations des cases collectives 44
221 Ca ses agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacutee 46
222 Ca ses agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee et espace da limentation non restreint 47
223 Ca ses agrave deux ouvertures litiegravere pailleacutee mais espace dalimentation restreint 48224 Ca se avec caillebotis 49
225 Logettes avec espace dalimentation non restreint 50
226 Logettes avec espace dalimentation restreint 51
227 E ta ble avec conditions climatiques exteacuterieures 52
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegravere deacutetables et
deacutequipement pour les veaux 54
24 Normes minimales relatives agrave la protection des
veaux adopteacutees par le Conseil des Communauteacutes europeacuteennes 55
25 Annexe 58
5
Table des matiegraveres
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 360
Leacutelevage des veaux crsquoest important
Lrsquoeacutelevage des veaux
automatiseacute est lagrave pour
rester
Gros plan sur
vos veaux
La santeacute et la croissance des veaux
deacutependent largement de la q ualiteacute des
soins quils reccediloivent Les eacutetudes ont
deacutemontreacute que les systegravemes dallaitement
informatiseacutes permettent de reacuteduire de
fa ccedilon significative les coucircts de main-
dœuvre tout en ameacuteliorant la santeacute des
veaux
Les distributeurs automa tiques de lait
permettent de minimiser les tacircches
ardues et reacutepeacutetitives neacutecessita nt unemain-dœuvre importan te et libegraverent
lrsquoeacuteleveur qui peut alors concentrer son
action et son a ttention sur la santeacute la
croissance la ration alimentaire et la
condition geacuteneacuterale des animaux
Po ur mener agrave bien lrsquoeacutelevage des veaux
tous les paramegravetres doivent ecirctre opti-
miseacutes eacutetat sanita ire conception de la
stabulation et ventilation sont des
critegraveres particuliegraverement importants
E n outre il conviendra de se soucier de
nombreux deacutetails
D ans cette bro chure nous deacutecrirons les
recommandations de D eLa val en rap-
port a vec les concepts de logement et
dalimentation et nous vous donneronsquelques astuces et suggestions pour
reacuteussir lrsquoeacutelevage des veaux de ma niegravere
efficace et rentable
3
Leacutelectronique fait naicirctre de nouvelles perspectives pour lrsquoeacutelevagedes veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 460
Table des matiegraveres
1 Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip 6
- C e sont les vaches de dema in
2 Leacutelevage des veaux commence dans la panse des vaches 8
- La limentation des va ches est deacuteterminante pour leur deacutemarrage d ans la vie
3 Pour des vecirclages reacuteussis 10
- Logez vos va ches dans un environnement ada pteacute
4 La peacuteriode du colostrum 12
- Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
5 Le systegraveme digestif du veau 14
- Q uelques points clefs pour eacuteviter de commet tre des erreurs
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait de gros progregraves 16
- Les bo xes individuels et les seaux no nt vra iment plus la cote
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee 18
- U n concept q ui marche
8 Quel systegraveme vous faut-il 20
- Le systegraveme AL P R O reg prend a ussi soin de vos vaches
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute 22
- Nous pouvons vous propo ser une solution personna liseacutee
10 Meacutelange de lait reconstitueacute et de lait frais 24
- Nos machines Co mbi vous offrent une flexibiliteacute optimale
11Vous administrez du lait stockeacute dans une cuve ou un tank 26
- Nous pouvons vous propo ser trois systegravemes diffeacuterent s
12 Station dalimentation DeLaval 28
- Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
13 Vous souhaitez optimiser la gestion des veaux 30
- Lrsquoa llota ge vous y aidera
14 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait 32
- Notre station de distribution de concentreacutes est pleine drsquoatouts
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avec discernement 34
- Les distributeurs de meacutedica ments effectuent un tr ava il de preacutecision
16 Quels beacuteneacutefices pour vous 36
- R eacutesumons les avanta ges de lalimentation a utomatiq ue des veaux
17 Quel est le reacutesultat financier 38- Le D AL ccedila ra pporte
4
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 560
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissions faire pour vous 40
- Le service crsquoest not re meilleur produit
19 Guide dinstructions pour le logement des veaux 41
- Ameacutena gement et conception des cases destineacutees aux veaux
20Conception des cases individuelles pour usage inteacuterieur 42
21 Exemples de cases agrave veaux en exteacuterieur 43
22 Bref aperccedilu des diffeacuterentes configurations des cases collectives 44
221 Ca ses agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacutee 46
222 Ca ses agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee et espace da limentation non restreint 47
223 Ca ses agrave deux ouvertures litiegravere pailleacutee mais espace dalimentation restreint 48224 Ca se avec caillebotis 49
225 Logettes avec espace dalimentation non restreint 50
226 Logettes avec espace dalimentation restreint 51
227 E ta ble avec conditions climatiques exteacuterieures 52
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegravere deacutetables et
deacutequipement pour les veaux 54
24 Normes minimales relatives agrave la protection des
veaux adopteacutees par le Conseil des Communauteacutes europeacuteennes 55
25 Annexe 58
5
Table des matiegraveres
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 460
Table des matiegraveres
1 Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip 6
- C e sont les vaches de dema in
2 Leacutelevage des veaux commence dans la panse des vaches 8
- La limentation des va ches est deacuteterminante pour leur deacutemarrage d ans la vie
3 Pour des vecirclages reacuteussis 10
- Logez vos va ches dans un environnement ada pteacute
4 La peacuteriode du colostrum 12
- Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
5 Le systegraveme digestif du veau 14
- Q uelques points clefs pour eacuteviter de commet tre des erreurs
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait de gros progregraves 16
- Les bo xes individuels et les seaux no nt vra iment plus la cote
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee 18
- U n concept q ui marche
8 Quel systegraveme vous faut-il 20
- Le systegraveme AL P R O reg prend a ussi soin de vos vaches
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute 22
- Nous pouvons vous propo ser une solution personna liseacutee
10 Meacutelange de lait reconstitueacute et de lait frais 24
- Nos machines Co mbi vous offrent une flexibiliteacute optimale
11Vous administrez du lait stockeacute dans une cuve ou un tank 26
- Nous pouvons vous propo ser trois systegravemes diffeacuterent s
12 Station dalimentation DeLaval 28
- Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
13 Vous souhaitez optimiser la gestion des veaux 30
- Lrsquoa llota ge vous y aidera
14 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait 32
- Notre station de distribution de concentreacutes est pleine drsquoatouts
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avec discernement 34
- Les distributeurs de meacutedica ments effectuent un tr ava il de preacutecision
16 Quels beacuteneacutefices pour vous 36
- R eacutesumons les avanta ges de lalimentation a utomatiq ue des veaux
17 Quel est le reacutesultat financier 38- Le D AL ccedila ra pporte
4
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 560
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissions faire pour vous 40
- Le service crsquoest not re meilleur produit
19 Guide dinstructions pour le logement des veaux 41
- Ameacutena gement et conception des cases destineacutees aux veaux
20Conception des cases individuelles pour usage inteacuterieur 42
21 Exemples de cases agrave veaux en exteacuterieur 43
22 Bref aperccedilu des diffeacuterentes configurations des cases collectives 44
221 Ca ses agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacutee 46
222 Ca ses agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee et espace da limentation non restreint 47
223 Ca ses agrave deux ouvertures litiegravere pailleacutee mais espace dalimentation restreint 48224 Ca se avec caillebotis 49
225 Logettes avec espace dalimentation non restreint 50
226 Logettes avec espace dalimentation restreint 51
227 E ta ble avec conditions climatiques exteacuterieures 52
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegravere deacutetables et
deacutequipement pour les veaux 54
24 Normes minimales relatives agrave la protection des
veaux adopteacutees par le Conseil des Communauteacutes europeacuteennes 55
25 Annexe 58
5
Table des matiegraveres
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 560
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissions faire pour vous 40
- Le service crsquoest not re meilleur produit
19 Guide dinstructions pour le logement des veaux 41
- Ameacutena gement et conception des cases destineacutees aux veaux
20Conception des cases individuelles pour usage inteacuterieur 42
21 Exemples de cases agrave veaux en exteacuterieur 43
22 Bref aperccedilu des diffeacuterentes configurations des cases collectives 44
221 Ca ses agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacutee 46
222 Ca ses agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee et espace da limentation non restreint 47
223 Ca ses agrave deux ouvertures litiegravere pailleacutee mais espace dalimentation restreint 48224 Ca se avec caillebotis 49
225 Logettes avec espace dalimentation non restreint 50
226 Logettes avec espace dalimentation restreint 51
227 E ta ble avec conditions climatiques exteacuterieures 52
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegravere deacutetables et
deacutequipement pour les veaux 54
24 Normes minimales relatives agrave la protection des
veaux adopteacutees par le Conseil des Communauteacutes europeacuteennes 55
25 Annexe 58
5
Table des matiegraveres
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 660
Des veaux en bonne santeacute ndash une neacutecessiteacute hellip
hellipCe sont les vaches
laitiegraveres de demain
Vous obtiendrez de
bons reacutesultats si vous
traitez vos veaux
correctement
Lagriculteur qui souhaite produire du lait
et de la viande de faccedilon rentab le doitoptimiser la productiviteacute de ses anima ux
et a voir un controcircle tota l de ses coucircts
dexploitation
Cet eacuteleacutement doit ecirctre pris en compte degraves
leacutelevage des vea ux Seuls les veaux enbonne santeacute a yant eacuteteacute eacuteleveacutes et alimenteacutes
correctement donneront ce q ue lon
att end deux que ce soit en tant q ue
vaches laitiegraveres ou en tant q ue bovins agrave
viande
Il arrive cependant tregraves souvent que lesveaux soient placeacutes dans des boxes eacutetroits
insalubres ou humides De mecircme il arrive
freacutequemment quils ne soient pas
alimenteacutes ni suivis avec la ttent ion qursquoilfaudra it a voir Ces lacunes geacutenegraverent des
pertes financiegraveres bea ucoup plus consi-
deacuterables qursquoon ne le pense
6
hellipCe sont les vaches laitiegraveres de demain
Les veaux sont comme des enfants et ils doivent ecirctretraiteacutes comme tels
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 760
Evitez les maladies
La mortaliteacute des veaux
peut ecirctre reacuteduite agrave
moins de 3
30 agrave 35 kg de lait
reconstitueacute suffisent
7
Evitez les maladiesIl existe des diffeacuterences significatives ent-
re les taux de mortaliteacute des veaux drsquouneexploitation agrave lrsquoautre Les maladies des
veaux telles que dia rrheacutees et les problegrave-
mes respiratoires causeacutes par des mauva i-
ses conditions da ns les eacuteta bles ou par une
mauvaise alimentation ont des conseacute-
quences non neacutegligeables sur les reacutesultatseacuteconomiques C es malad ies entraicircnent
une diminution de la croissance et des
fra is veacuteteacuterinaires eacuteleveacutes E n outre les
veaux sains risquent decirctre contamineacutes
Ne leur donnez pas trop de laitD e nombreux agriculteurs pensent q ue
donner des rations de lait importantes
pendant une longue peacuteriode est beacuteneacutefique
pour la sant eacute et la croissance de leurs
veaux Or lrsquoexpeacuterience deacutemontre que non
seulement des quantiteacutes de lait eacuteleveacutees
augmentent les coucircts drsquoa limentation mais
que en outre elles retardent leacutevolution
du veau en ruminant Lrsquoob jectif doit ecirctre
de fa ccedilonner un squelette (une charpente
pourra it-on dire) et non pas de deacutepo ser
de la ma sse sur un squelette insuffisam-
ment deacuteveloppeacute
Organisation minutieuseLes frais deacutelevage peuvent ecirctre facile-
ment reacuteduits gracircce agrave une organisation
minutieuse du logement des veaux mais
aussi gracircce agrave un entretien adeacuteq uat et agrave
une alimentation correcte
LR
acircge en jours
gain quotidien
consommation de lait reconstitueacute (LR)
de pertes de veaux
15
10
5
exploitations agricoles
bien geacutereacuteesexploitations agri-
coles mal geacutereacutees
pendantleacutelevage
aux envi-rons de lanaissance
gain quotidien en grammes
Source Landw Kammer Kiel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 860
Lalimentation des va-
ches est deacuteterminante
pour leur deacutemarragedans la vie
Nourrissez vos vaches
en fonction de leurs
besoins
8
risques lieacutes agrave une sous-alimentation
risques lieacutes agrave unesuralimentation
ration
lait
-60 0 50 100 150 200 250 300 jours de
lactation
45
40
35
30
25
20
15
50
rendement laitier quotidien en kilos
10
2 Leacutelevage des veaux commence dans la pansedes vaches
Les besoins de la vache en nutrimentssont les plus eacuteleveacutes pendant la premiegravere
phase de lact at ion Si vous ne nourrissez
pas suffisamment vo s vaches vous perdez
en rendement laitier ndash pour chaque litre
perdu lors du pic de lactation un tota l de
200 litres est perdu pour la lact at ion toute
entiegravere
D autre pa rt si les vaches en derniegravere
phase de la ctation reccediloivent une alimen-
tation trop riche elles feront du grasperdront leur condition physique opti-
male pour la prochaine lacta tion Cela
pourra entra icircner des perturbations du
processus meacutetab olique des problegravemes
durant le vecirclage un moins bon reacutet ab lisse-
ment apregraves vecirclage une chute de la fert i-
liteacute et des infiltra tions de graisse au
niveau de la mamelle
bull Pendant la lactation toujours donner du
fourrage grossier de qualiteacute supeacuterieure
et en quant iteacute suffisant e (libre service)
Le fo urrage gro ssier doit ensuite couvrir
les besoins dentret ien pour plus de 10 agrave
12 kg de lait
bull Co mmencez agrave donner du concentreacute
3 semaines avant le vecirclage et habituez
doucement et reacuteguliegraverement vos vaches
agrave des rations plus importantes 10-14 kg
par jour 50-60 jours apregraves le vecirclage afin
de ma ximiser le rendement laitier
bull Fractionnez lrsquoapport de concentreacute en
plusieurs petites portions reacutepa rties sur
toute la journeacutee afin de stabiliser la
valeur du pH d ans le rumen Cela
augmentera la capaciteacute tota le drsquoingestion
ainsi que le rendement laitier et les taux
butyreux et proteacuteiq ues du lait P ar
ailleurs la santeacute et la fert iliteacute de vos
vaches sen trouveront ameacutelioreacutees
bull R eacuteduisez les rations de concentreacute vers la
fin de la lactation et envisagez ensuite
daugmenter la q uantiteacute de fourrage
grossier
Lalimentation des vaches est deacuteterminante pour leur deacutemarragedans la vie
Quelques recommandations dordre pratique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 960
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1060
3 Pour des vecirclages reacuteussis
Logez vos vaches
dans un environne-
ment adapteacute
Box de vecirclage
10
La peacuteriode de vecirclage est une phase cri-
tique du cycle de la ctation L environne-ment da ns lequel la va che est logeacutee pen-
dant cette peacuteriode est deacuteterminant pour le
deacutemarra ge da ns la vie des veaux Nous
vous conseillons de seacutepa rer les vaches du
reste du troupeau 2-4 jours ava nt le vecircla-ge et de les installer dans un bo x speacutecial
disposant dun espace et dun confort
suffisants
Logez vos vaches dans un environnement adapteacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1160
Box de vecirclage pour
plusieurs vaches
Box de vecirclage
individuel
11
porte
porte
mangeoire
eacutepaisse litiegravere
de paille
approvisionnement
en eau
Cha que va che doit disposer dun espace
vita l da u moins 8-10 m2 Le sol doit ecirctre
recouvert d une eacutepaisse litiegravere de pailleafin q ue les vaches soient conforta ble-
ment insta lleacutees pour le vecirclage Les cases
individuelles mesurant 3 x 4 x 4 megravetres
sont a pproprieacutees mais il est eacutegalement
possible dinsta ller plusieurs vaches da nsune mecircme ca se plus spacieuse comme il
est montreacute ci-dessous
3 vaches parta gent une case de vecirclage de
30 m2 E lle est relieacutee agrave une deuxiegraveme case
ce qui facilite le netto ya ge D ans ce cas-ci
toute la pa rtie avant sur laq uelle se trou-
vent la ta ble dalimentat ion et lesmangeoires est une porte ba tta nte q ue
lon peut ouvrir pour ret irer le fumier
B ien sucircr il est eacutega lement possible de
nettoyer les cases par le cocircteacute arriegravere
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1260
4 La peacuteriode du colostrum
Au deacutebut les veaux
sont sans deacutefense
Constitution du
systegraveme immunitaire
Le colostrum ndash la pro-
tection obligatoire
contre les infections
12
acircge (en semaines)
reacutesistance aux infections acquise
via le colostrum (immuniteacute passive)
reacutesistance constitueacutee par le veau
lui-mecircme (immuniteacute active)
MS proteacuteine caseacuteine albumine graisses lact mineacuteraux
= lait = colostrum
P endant la gestation les veaux ne reccediloi-
vent q uune petite q uantiteacute drsquoa nti-corpsvia le sang de leur megravere La pprovisionne-
ment de ces substances doit donc se faire
par a bsorption de colostrum le plus tocirctpossible a pregraves le vecirclage
La composition du colostrum est tregraves
diffeacuterente de celle du lait normal Les
teneurs en proteacuteines et surtout les
teneurs en substances protectrices vitales
telles que lalbumine et la globuline sont
nettement plus eacuteleveacutees
La premiegravere ad ministration de colostrum
ndash 1-2 litres ndash doit ecirctre eff ectueacutee a u cours
des tro is premiegraveres heures qui suivent le
vecirclage
Apregraves la premiegravere ad ministra tion les
veaux do ivent recevoir de nouvelles
rations deux fois par jour au moyen dun
seau avec teacutetine La qua ntiteacute journaliegravere
doit ecirctre augmenteacutee denviron 1 litre par
jour
Afin de d isposer dune reacuteserve de
colostrum pour les veaux provena nt degeacutenisses ainsi que de va ches daut res
troupea ux il est conseilleacute de congeler du
colostrum provenant de vaches plus
acircgeacutees qui ont geacuteneacuteralement formeacute des
ant icorps en plus grand nombre cont re les
agents pathogegravenes speacutecifiques aux
eacutetables
Au deacutebut les veaux sont sans deacutefense
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1360
Box individuel mobile
Case agrave lrsquoexteacuterieur
13
Le b ox du veau doit ecirct re clair et sec et
doit ecirctre tenu agrave la bri des courants da ir
D ans la mesure du possible il doit ecirct re
seacutepareacute de leacutetable afin de reacuteduire le risque
dinfection
Penda nt la peacuteriode dalimentation au
colostrum cest-agrave-dire pendant 5-7
jours les veaux doivent ecirctre logeacutes de
preacutefeacuterence dans des boxes individuels
pourvus dune litiegravere et conformes aux
nouvelles directives europeacuteennes soit
dune longueur de 120 cm minimum pour
une largeur de 90 cm
Penda nt les 4-7 premiers
jours les veaux doivent ecirctre
seacutepareacutes les uns des autres
soit da ns des cases individuel-
les situeacutees agrave linteacuterieur dun
bacirctiment isoleacutehellip
hellip soit dans des cages situeacutees agrave lexteacuterieur
ougrave la tempeacuterature ne constituera pa s un
problegraveme po ur le jeune veau I nstallez-les
sur une litiegravere de paille et preacuteservez-les
des courants dair et de lhumiditeacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1460
5 Le systegraveme digestif du veau
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
Lrsquoallaitement au seau
peut ecirctre agrave lorigine
de problegravemes de
digestion
La teacuteteacutee est un
comportement naturel
14
intestin
grecircle caillette
rumengorge
Pas comme cecihellip
rumengorge
intestin grecircle
caillette hellipmais plutocirct comme ceci
A la naissance seul la caillette est deacuteve-loppeacutee dans lestoma c des ruminant s le
rumen ne fonctionne pas encore Pa r
conseacutequent durant les premiegraveres semai-nes de sa vie le veau ne peut digeacuterer q ue
du lait
bull La ration journaliegravere doit apregraves une
courte peacuteriode dada ptation ecirctre de
6-8 litres pa r jour
bull Il est conseilleacute de donner plusieurs repas
leacutegers surtout au deacutebut lorsque la cail-
lette du veau ne peut pas contenir plus
de 2 litres
bull La t empeacuterature du lait doit ecirctre denvi-
ron 38deg C L es eacutecarts de t empeacuterature
entraicircnent souvent des diarrheacutees Le
colostrum sur peut ecirctre a dministreacute agrave des
tempeacutera tures leacutegegraverement infeacuterieures
bull La concentration de la poudre doit ecirctre
constamment maintenue aux a lentours
de 100-120 g de la it reco nstitueacute par
litre deau pour les veaux deacutelevage Les
veaux de bo ucherie recevront eux 150-
180 g de la it reconstitueacute par litre dea u
bull Le lait doit ecirctre exempt de grumeaux et
doit toujours ecirctre fraicircchement preacutepareacute
Des connaissances qui vous permettront deacuteviter de commettre des erreurs
lors de leacutelevage
Respectez les consignes suivantes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1560
Il est vital pour le veau
de beacuteneacuteficier dun
apport en eau suffisant
Quelques points clefs
pour eacuteviter de com-
mettre des erreurs
15
bull Le lait do it dans la mesure du possible
ecirctre ad ministreacute agrave laide dune teacutetine de
faccedilon agrave ce q ursquoil soit a ssimileacute doucementet de maniegravere agrave stimuler la production
de salive Par a illeurs le reacuteflexe de
goutt iegravere œsophagienne est renforceacute ce
qui permet au lait d e peacuteneacutetrer dans la
caillette et non da ns le rumen qui nrsquoest
pas conccedilu pour digeacuterer du lait
bull Outre le lait les veaux doivent degraves le
deacutepart recevoir de leau quils pourront
consommer agrave vo lonteacute ndash par exemple par
le biais dun abreuvo ir en libre accegraves
bull D egraves la deuxiegraveme semaine de leur vie les
veaux doivent eacutegalement recevoir des
aliments solides cest-agrave-dire d u concen-
treacute du fo in et si possible du fourrage
vert D egraves que les veaux commencent agrave
consommer ce type d aliments les
rations de lait peuvent ecirctre reacuteduites
proportio nnellement agrave leur ingestion
drsquoaliments solides En reacuteduisant
progressivement les appo rts de lait
les veaux se transfo rment en ruminant s
progressivement et sans stress
Besoin en liquides des veauxLitres
eau
lait
Age en semaines
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1660
6 Leacutelevage des veaux une activiteacute qui a fait degros progregraves
Un concept de
reacuteussite
Dans les boxes indivi-
duels les veaux sont
seacutepareacutes les uns des
autres
Alors pourquoi eacutelever
les veaux en lots
16
L utilisat ion de bo xes individuels com-
porte des avanta ges eacutevidents pendant lapeacuteriode d alimentation a u colostrum
Cest uniquement pendant cette phase
cruciale que les veaux peuvent ecirctre eacuteleveacutesindividuellement
Alors pourquoi eacutelever les veaux enlotsA pa rtir de la deuxiegraveme semaine de vie il
est preacutefeacuterab le de regrouper les veaux et
de les alimenter agrave laide dun systegraveme
automatiseacute Lorsquils sont regroupeacutes etnourris de cette ma niegravere les veaux sont
calmes et sereins et les pheacutenomegravenes de
veaux se teacutetant entre eux sont rares B ien
sucircr les veaux ont des contact s entre eux
mais ils se tegravetent peu entre eux ils
assouvissent leur reacuteflexe naturel de t eacuteteacutee
sur la teacutetine de la stat ion drsquoalimentation
qui se trouve lagrave en permanence
E n revanche les veaux nourris aux seaux
deux fois par jour se tegravetent souvent les
uns les autres car la llaitement ne se faitquau cours de d eux bregraveves peacuteriodes sur
la journeacutee ce qui ne sat isfait pas le reacuteflexe
de succion du vea u
Les avantages du regroupementdes veaux sautent aux yeuxLo rsquils sont regroupeacutes les veaux
peuvent se mouvoir plus facilement Le
squelette la musculat ure et la vitaliteacute sont
renforceacutes Les veaux ont des contactssociaux ce q ui est tregraves importa nt et
apprennent des autres comment manger et
comment consommer foin et concentreacutes
Lut ilisation d igestive des aliments est
ameacutelioreacutee et les coucircts eacuteleveacutes de la fraction
lacteacutee de la ra tion sont reacuteduits On peut
utiliser de vieux bacirc timents sans devo ir
investir des sommes exorbita ntes da ns la
reconstruction Lorsque les veaux sont
logeacutes sur de la pa ille les coucircts disolationbaissent et le confort des veaux augmente
Il est donc recommandeacute dinstaller les
veaux sur de la pa ille
Les boxes individuels et les seaux nont plus vraiment la cote
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1760
Lorsque vous passez agrave
leacutelevage en groupe
optez pour lalimen-tation automatiseacutee
Les cases collectivespermettent les con-
tacts entre les animaux
17
Lorsq ue vous allaitez les veaux au seautous les veaux dun mecircme groupe do ivent
boire en mecircme temps ce qui exige un
espace d alimentation relativement vaste
et a ccroicirct les frais de bacirc timents
E tant donneacute q ue des vecirclages surviennent
tout a u long de lanneacutee les animaux dun
groupe doivent recevoir des q uantiteacutes
daliments diffeacuterentes Ceci peut occa-
sionner des problegravemes et des troubles car
les veaux changent constamment deplace Lorsquon nourrit les veaux deux
fois par jour (au mo yen de seaux) les
veaux ne peuvent a ssouvir leur reacuteflexe
naturel de teacuteteacutee ce q ui engendre des
pheacutenomegravenes de leacutechage Po ur sassurer
que les anima ux ne se tegravetent pas lun
lautre ils doivent ecirct re bloq ueacutes plus
longtemps aux cornadis Ceci rallonge
consideacuterablement le temps de travail
Lorsque vous passez agrave leacutelevage en groupe optez pour lalimentationautomatiseacutee
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1860
7 Lrsquoalimentation automatiseacutee
Un concept qui
marche
18
Le processeur qui
controcircle le distributeur
et tra ite les donneacutees
Le distributeur
automatique qui
preacutepare le lait
La meacutedaille drsquoidentifica-tion accrocheacutee au cou
du veau et permettant
de lidentifier
La sta tion dallaitement
ougrave le veau boit le lait
U n concept qui marche
U n distributeur automatiseacute
constitueacute de 4 principauxeacuteleacutements
bull au fur et agrave mesure des sollicitations
du veaubull fractionneacutee tout au long de la journeacutee
bull agrave concentration et q uantiteacutes
preacuteciseacutement d oseacutees
bull agrave tempeacuterature constante
bull simple ou en meacutelange lait en poudrelait fra is et lait acidifieacute
Le distributeur automatique preacutepare la ration de chaque veau
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 1960
19
litrejour
jours
courbe dallaitement pour
les veaux de
boucherie
courbe dallaitementpour les veaux
deacutelevage
litrejour
jours
Votre tra vail sera gra ndement faciliteacute et
vous ne devrez plus ni meacutelanger le lait niporter des seaux ni effectuer par vous
mecircme tout es taches reacutepeacutetitives lieacutees agrave
lrsquoalimentation des veaux
bull Les distributeurs peuvent ecirctre fa cile-ment inteacutegreacutes aux structures exista ntes
Il est possible deacuteconomiser de lespace
au niveau de la table da limentation et
deacuteconomiser de largent a u niveau desbarriegraveres dalimentation et des cloisons
Vous reacuteduirez ainsi de maniegravere
substantielle les coucircts de logement
bull Les veaux qui se deacuteveloppent diffeacuterem-
ment du reste du groupe peuvent ecirctre
alimenteacutes de maniegravere diffeacuterencieacutee La
rat ion journaliegravere de tels veaux peut soit
ecirctre augment eacutee (+ ) soit ecirctre diminueacutee (-)
pendant une certaine peacuteriode Ceci
permet d obtenir un gain moyen
quotidien (G MQ ) plus homogegravene
au sein du groupe
bull U n systegraveme dala rme enregistre
la consomma tion les visites
interrompues et la vitesse de
teacuteteacutee de chaq ue veau Si un
animal se comporte de faccedilon
inhab ituelle le processeur vous
en avertira t regraves rapidement
bull Vous pouvez programmer des
plans dalimentation d iffeacuterents
pour les veaux selon q uil sagit
de veaux deacutelevage ou de veaux
de boucherie D e cette faccedilon
vous serez sucircrs que chaq ue
veau reccediloit toujours la q uantiteacute
souhaiteacutee
bull G racircce au dosage preacutecis du lait
les veaux commenceront plus
vite agrave ma nger du concentreacute et
du foin Cela a meacuteliorera le
deacuteveloppement de lanimal et
reacuteduira le coucirct des a liments
Votre distributeur automatique vous aidera consideacuterablement
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2060
8 Quel systegraveme vous faut-il
Les Feed-Veaux
CF300A DeLaval et
Feed-Veaux CF200+DeLaval reacutepondent agrave
vos besoins
20
Les Feed-Veaux CF300A DeLaval et Feed-Veaux CF200+ DeLavalreacutepondent agrave vos besoins
Le systegraveme ALPR O reg est un outil utile de
gestion de la production laitiegravere toute
entiegravere Il peut alimenter un o u plusieurs
distributeurs et peut eacutegalement geacuterer la
conduite de votre troupeau de nom-
breuses faccedilons par ex en distribuant la
rat ion de concentreacute des vaches via les
stations dalimentation (D AC ) en con-
trocircla nt le processus de traite en mesurant
la production la itiegravere en calculant le dosage
des rations et en ameacuteliorant la ge stion du
troupeau etc
Il est doteacute de nombreux atouts
bull U n seul processeur pour piloter tous
les eacutequipements pour les veaux et les
vaches
bull Lutilisation du processeur ALP R O reg est
tregraves facile
U n programme exclusif dalert e veille agrave
ce que to utes les laquoala rmes des vea uxraquo
soient actua liseacutees en permanence et pas
seulement en fin de journeacutee
Achetez ce qui vous convient Le systegraveme
A LPR O reg peut ecirctre ada pteacute aux besoins de
chacun Le systegraveme peut ecirctre eacutetendu au fur
et agrave mesure q ue le troupea u se deacuteveloppe
Le programme de gestion de troupeau
A LPR O reg Windows peut eacutegalement ecirctre
utiliseacute pour vo s veauxLe systegraveme ALP R O reg peut d esservir
jusquagrave 200 stat ions et plus de 7000
animaux
bull Le programme dalimentat ion unique agrave
gestion de la distribution en continu
gara ntit des visites reacuteguliegraveres et bien
reacuteparties de tout le troupeau aux stati-
ons dallaitement (veaux) ou drsquoa limen-
tat ion (vaches) et ce tout a u long de la
journeacutee La freacutequentat ion et lrsquoutilisation
des stations sont a insi maximales
Le systegraveme ALPROreg prend aussi soin de vos vaches
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2160
Les Feed-Veaux
CF200+ DeLaval ont
eacuteteacute conccedilus pour toustypes de veaux
21
Les Feed-Veaux CF200+ DeLaval ont eacuteteacute conccedilus pour tous typesde veaux
La principale cara cteacuteristique du Feed-
Veaux CF200+ D eLa val reacuteside dans le
fait q ue chaque ma chine dispose dun
processeur incorporeacute C e processeur
possegravede un logiciel unique speacutecialiseacute da ns
lrsquoalimentation d es veaux et reacutepondant
parfa itement agrave toutes les demandes
C ependant il ne peut pas ecirctre utiliseacute pour
lalimentation la t raite ou la gestion des
vaches laitiegraveres
Plus pregraves des veauxE tant donneacute que lordinateur est incor-
poreacute a u distributeur il est tregraves fa cile de
controcirc ler les veaux et de prendre les
mesures approprieacutees si cela est neacutecessaire
ExtensibleLe Feed-Veaux CF200+ D eLa val peut
ecirctre relieacute agrave un PC L e processeur permet
de controcircler et d entrer toutes les donneacutees
pertinentes il calcule et a ffiche des
graphiques et tableaux utiles concernant
la consomma tion des aliments et les coucircts
deacutelevage des a nimaux
Feed-Veaux CF 2000 DeLavalbull Technologie de pointe pour les plus
exigeants
Feed-Veaux CF200+ DeLavalbull Ma chine utiliseacutee couramment pour
un usage classique
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2260
9 Vous souhaitez distribuer du lait reconstitueacute
Nous pouvons vous
fournir une solution
personnaliseacutee
Principe de meacutelange
de la machine pour
poudre
22
D eLa val propose une seacuterie de distribu-teurs diffeacuterent s destineacutes exclusivement a u
lait reconstitueacute
Lea u chauffeacutee da ns le chauffe-eau
interne agrave une tempeacuterature agrave laq uelle elle
peut ecirctre bue est deacuteverseacutee da ns le
meacutelangeur pour ecirct re ensuite mixeacutee
intenseacutement agrave la poudre de lait La
poudre de lait est inteacutegralement dissoute
dans leau et le meacutelange est precirct agrave ecirctre
consommeacute
Po ur des veaux deacutelevage la concentra-tion en lait doit ecirctre denviron 100-130 g
par litre dea u (suivant les indications du
fabricant) C ette concentration est deacutefinie
da ns le processeur de mecircme que la
tempeacuterature da llaitement souhaiteacutee qui
est normalement de 40deg C
Le volume de la portion da ns le
meacutelangeur est de 05 litre Selon le pla n
drsquoallaitement deacutefini un veau peut rece-
voir jusquagrave 5 portions lors dune de ses
visites agrave la station da llaitement
Lorsq uun veau ducircment enregistreacute entre
dans la stat ion drsquoallaitement une
premiegravere portion de lait de 05 litre est
preacutepareacutee et peut ecirctre consommeacutee par le
veau La q uantiteacute tota le de lait par visitedeacutepend de la q uantiteacute journaliegravere agrave
laq uelle le veau a droit et des valeurs
maximales et minimales qui ont eacuteteacute intro-
duites da ns le processeur Ce processeur
peut ecirctre soit un processeur de type
A LPR O reg soit le processeur inteacutegreacute sur
les machines de type Sta nd A lone Le fait
de distribuer le lait par petites portionsgarantit une utilisation digestive
maximale des aliments et eacutevite les
gaspillages de lait
Nous pouvons vous fournir une solution personnaliseacutee
teacutetine
meacutelangeur
eau
poudre
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2360
Feed-Veaux CF300ADeLaval
Feed-Veaux CF200+
DeLaval type
Boucherie
23
Les machines pour lait reconstitueacute sont
disponibles dans diffeacuterent es versions en
fonction du nombre mais aussi du type deveaux agrave eacutelever (veaux deacutelevage o u veaux
de bo ucherie)
P our les troupeaux de gra nde ta ille ou les
installat ions pour les veaux de boucherie
la ma chine Stand Alone pour lait reconsti-
tueacute est d isponible en version laquogra nd
mod egraveleraquo eacutequipeacutee dun cha uffe-eau plus
puissant et dune treacutemie agrave poudre de lait
de plus grande capa citeacute
On pourra recommander a ux eacuteleveurs
laitiers dont les troupeaux sont de ta illemoyenne dopter pour une machine
standa rd pouvant a limenter jusquagrave
60 veaux avec 2 stat ions drsquoa llaitement
(30 veaux par sta tion) Il est po ssible
daccroicirctre la capaciteacute des distributeurs
Stand A lone en y connectant un maximum
de 4 stations On peut alors alimenter
jusquagrave plus de 80 veaux drsquoeacutelevage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2460
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2560
Distributeur Combi
avec reacutecipient pour le
stockage du lait
Exemple de plan de
reacutepartition laitlait
reconstitueacute
25
100
75
50
25
lait
07 14 21 28 35 42 49 56 63 71
nombre de jours
lait
lait
pourcentage de lait etdu lait reconstitueacute
Lune des caracteacuteristiques particuliegraveres
des machines Combi reacuteside dans le fait
quelles peuvent reacutepartir la proportion de
lait frais et de la it en poudre en fonction
de lacircge des veaux par exemple les veaux
plus jeunes pourraient recevoir un pour-
centage plus eacuteleveacute de lait reconstitueacute
disponible que les veaux plus acircgeacutes Si
on souhait e agrave to ut prix utiliser du lait
mammiteux le plan peut ecirctre eacutetabli de
man iegravere agrave ce que ce lait ne soit distribueacute
q uagrave certains veaux (macircles)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2660
11 Vous administrez du lait venant dunecuve ou drsquoun tank
Nous pouvons vous
proposer trois
systegravemes diffeacuterents
Feed-Veaux CF300A
DeLaval pour lait natu-
rel uniquement
Principe de
fonctionnement de la
machine pour lait frais
26
eacutechangeur
de chaleur
eacutelectrovalve
eau
pompe agrave lait
teacutetine
cuve
eau
lait
eacutelectrovalve lait
Les mod egraveles laquolait entierraquo qursquoils soientconnecteacutes agrave ALP RO reg ou qursquoils soient de
type Sta nd Alone constituent une alterna-
tive aux ma chines laquolait reconstitueacuteraquo C es
machines ne sont pas eacuteq uipeacutees de reacuteser-
voirs de stockage de poudre de lait L e
lait na turel est stockeacute dans une cuve
eacutequipeacutee dun meacutelangeur et eacuteventuelle-ment drsquo un dispositif de refroidissement
Le la it peut ecirctre soit fra is soit sur Si lon
donne du lait reconstitueacute il doit ecirct re
preacutepareacute agrave laide dun autre a ppareil de
meacutelange ou agrave la ma in
Nous pouvons vous proposer trois systegravemes diffeacuterentsFeed-Veaux CF300A DeLaval ou Feed-Veaux CF200+ DeLaval
Le lait est preacutepareacute de la mecircme faccedilon
qua vec le modegravele Combi Le lait
est chauffeacute par un eacutechangeur de
chaleur et distribueacute aux veaux en
petites portio ns de 05 litre
Ce mo degravele demande un investisse-
ment relativement modeste et peut
ecirctre ulteacuterieurement modifieacute en
machine de type Combi Pour les
grand es insta llations avec plus de
80 veaux agrave no urrir avec du lait fra is
et du la it reconstitueacute on pourra
recommander pour minimiser
lrsquoinvestissement dinsta ller une
machine pour poudre et une
machine pour lait frais plutocirct q uedeux Combi (agrave condition que ces
deux types drsquoaliments ne doivent
pas ecirctre d istribueacutes en meacutelange)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2760
Feed-Veaux CF100
DeLaval avec
distributeur de lait et
de concentreacute
27
ordinateur
station de dis-
tribution de
concentreacute
eacuteleacutement
chauffant
reacutecipient
contenant
le lait
station dal-
laitement
balance
C es derniegraveres anneacutees pour simplifier la
distribution de la it dans les eacutelevages en
cases collectives on a utiliseacute des distribu-
teurs de lait acidifieacute Le lait est acidifieacute au
moyen dacides ou de cultures vivantes Il
peut ecirctre consommeacute froid et peut ecirctre
meacutelangeacute plusieurs jours agrave la vance
L objectif de pouvoir conserver et distri-
buer du lait f roid en lrsquoacidifiant nest
atteint que si certaines conditions sont
remplies
Le Feed-Veaux C F100 D eLa val est un
distributeur daliments complet eacutequipeacute
dun processeur dun reacutecipient de stock-
age du la it avec agita teur dun eacutechangeur
de chaleur et dune station da limentation
Les ra tions sont peseacutees et la cuve agrave la it
qui est poseacutee sur une ba lance distribue
aux veaux la q uantiteacute exacte de lait a u
moment approprieacute
Le Feed-Veaux CF100 DeLaval constitue une autre solution
Le systegraveme peut ecirctre
eacutequipeacute drsquoun eacutechangeur
de chaleur (option) Les
veaux reccediloivent la q uan-
titeacute exacte drsquoa liment
controcircleacutee par la ba lance
et le pro cesseur qui est
dot eacute de plusieurs aut res
fonctions
Le processeur est embar-
q ueacute sur la station ce qui
permet davoir une
bonne vue densemble
des veaux lors de la pro-
grammat ion Le pro-
gramme est tregraves facile
drsquoutilisation D iffeacuterents
types de fonctions dali-
mentation sont disponi-bles tels que leacutelabo ra-
tion de plans dallaite-
ment et de distribution
de concentreacute
C e modegravele est princi-
palement co nccedilu pour le
lait na turel sur mais il est
eacutegalement po ssible duti-
liser du lait d oux et du
lait en poudre Ces laits
doivent ecirctre chauffeacutes Le
lait en poudre doit ecirctre
preacutepareacute agrave lavance agrave la
main et le distributeur doit ecirctre nettoyeacute
tous les jours Le systegraveme peut ecirctre
agra ndi en y ajoutant une stat ion de
concentreacute
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2860
12 La station dalimentation DeLaval
Protegravege les veaux et
raccourcit la peacuteriode
dapprentissage
Station pour veaux
28
La station da limentation est un compo-
sant important d u systegraveme La conceptionde la station est dune importance vitale si
lon veut que les veaux acceptent rapide-
ment et fa cilement drsquoy peacuteneacutetrer pour y
consommer leur ration en to ute q uieacutetude
La station drsquoalimentation D eLaval est lefruit de lexpeacuterience et du sa voir-fa ire
accumuleacutes au fil de nombreuses anneacutees
Les bat-flanc sont composeacutes de panneaux
galvaniseacutes Le veau lorsquil consommeest proteacutegeacute de fa ccedilon optimale contre les
facteurs de stress que constituent par
exemple les autres veaux La longueur
des bat-flanc a eacuteteacute conccedilue de faccedilon agrave
proteacuteger les jeunes veaux sur to ute leur
longueur alors q ue les veaux plus grands
(veaux dominants et srsquoapprochant de la
dat e de sevrage) ne sont pa s entiegraverement
couverts et sont par fois forceacutes par les
autres veaux agrave quitter la station Les bat-
flanc peuvent ecirctre ajusteacutes agrave la largeur
approprieacutee pour eacuteviter que deux veaux
ne puissent rent rer en mecircme temps Lepositionnement de lrsquoa ntenne agrave lava nt de
la sta tion empecircche toute identification
incorrecte D e mecircme tout a nimal se
trouvant juste agrave lrsquoexteacuterieur de la stat ion
ne pourra ecirctre identifieacute
La station peut ecirctre livreacutee avec un ou
deux bat-flanc et peut ecirctre facilement
ada pteacutee aux diffeacuterentes conditions des
eacutetables
Protegravege les veaux et raccourcit la peacuteriode dapprentissage
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 2960
Dispositif de fermeture
arriegravere de la station
dalimentation pour
veaux
Principe de
fonctionnement du
dispositif de fermeture
29
Certaines exploitations agricoles ont
rencontreacute des problegravemes car les veaux
preacutesents dans le poste dalimentationeacutetaient deacutera ngeacutes par les veaux se trouvant
derriegravere Ce pro blegraveme se rencontre plus
particuliegraverement avec certaines races de
monta gne telles q ue les Simmenta l et les
B rown Swiss P our ces exploita tions
D eLa val a mis au point une stat iondrsquoalimentation speacuteciale eacutequipeacutee dun
dispositif de protection arriegravere
Lorsq uun veau entre da ns la sta tion
le dispositif de fermet ure mobile ferme
lentreacutee du poste et le veau peut a insi
salimenter sans ecirctre deacuterangeacute par les
autres veaux Lo rsquil quitte le poste
le veau recule le dispositif de fermeture
souvre et le veau suivant peut alor s
entrer
D es eacutetudes officielles deacutemont rent
q ue ce dispositif peut reacuteduire les
perturba tions de 90
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3060
13 Vous souhaitez optimiser la gestion de vos veaux
Lrsquoallotage vous y
aidera
Principe de
fonctionnement avec
deux teacutetines
Case pour un groupe
de veaux avec deux
stations drsquoallaitement
30
CP
VL
Cha que d istributeur est eacuteq uipeacute dune
station da llaitement a u moins Avec cette
stat ion il est possible de nourrir jusquagrave35 veaux deacutelevage ou 20 veaux de
boucherie
Plusieurs points dallaitementIl est po ssible deacuteq uiper le distributeur de
plusieurs sta tions drsquo allaitement relieacutees a umecircme distributeur C eci peut ecirctre reacutealiseacute au
moyen du Controcircle de prioriteacute (CP ) qui
gara ntit q ue seule une valve de lait (VL) est
ouverte et quun seul veau est a pprovisionneacute
agrave la f ois Les veaux se trouvant da ns les
autres boxes doivent attendre q ue le veau
ndeg 1 ait fini sa ra tion de lait
Le fait d e disposer de 2 stations drsquoa llaite-
ment sur un distributeur automa tique
comporte plusieurs avantages
bull Accroissement de la capaciteacute
(nombre de veaux alimenteacutes)
bull Les veaux sont rassembleacutes
en groupes plus
petits enfonction de
lacircge ce
qui ameacute-
liore leur
controcircle et
leur gestion
ainsi que la
vie sociale dans
le troupeau
bull Les veaux deacutelevage et
au devenir diffeacuterent peu-vent ecirctre logeacutes ensemble et
nourris seacutepareacutement par le
mecircme distributeur
CP = controcircle de prioriteacute
VL = valve de lait
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3160
31
groupe 1groupe 2
groupe 3 groupe 4
table dalimentation processeurpour 4 teacutetines
Barriegravere pivotanteSi le nombre tot al de vea ux sur le distri-
buteur ne deacutepasse pas 30-35 veaux
deacutelevage on peut utiliser une simple
barriegravere pivotante fixeacutee agrave lrsquoarriegravere de
lentreacutee du poste da limentation pour
seacuteparer les veaux en deux lots
La barriegravere est a ctionneacutee par les animaux
de fa ccedilon agrave ce q ue les veaux situeacutes des
deux cocircteacutes de la clocircture puissent ut iliser le
box lun apregraves lautre sans pour auta nt
q ue les deux groupes ne puissent se
meacutelanger
Le Feed-Veaux CF200+ D eLaval
type B oucherie peut appro-
visionner jusquagrave 4 station sdrsquoa llaitement a vec un maximum
de 80 veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3260
13 Les veaux ne se nourrissent pas que de lait
Diffeacuterentes consom-
mations de concentreacute
pour les veaux
Station de distribution
de concentreacute pour
veaux controcircleacutee par
ALPROreg
32
E n regravegle geacuteneacuterale chez les veaux
deacutelevage on ne rationne que le lait P arcontre les veaux doivent ecirct re libres de
consommer auta nt de fourrage grossier et
de concentreacute q uils le souhaitent pour
stimuler le deacuteveloppement de leur rumen
Si on les laisse consommer a utant de
concentreacute quils le souhaitent dans une
mangeo ire commune les veaux les plus
forts risquent de ma nger trop tandis queles plus petits risquent d e ne pas manger
suffisamment D e plus apregraves un certain
temps les concentreacutes qui restent da ns
la ma ngeoire se deacuteteacuteriorent et ne
deviennent plus consommables
Il existe donc de nomb reuses raisons de
geacuterer la distribution de concent reacute sur une
ba se individuelle Ce controcircle peut ecirctre
assureacute par le distributeur de concentreacute
pour veaux qui fonctionne selon un
principe similaire agrave celui des sta tions
dalimentation pour vaches (D AC )
Le concentreacute est distribueacute en permanen-
ce au fur et agrave mesure que le veau en de-
mande da ns lauge de la stat ion dalimen-
tat ion U n dispositif de deacutetection placeacute au
fond de la mangeoire controcircle le distribu-
teur q ui stoppe lrsquoeacutejection de concentreacute
degraves quil y a une quantiteacute d e granuleacutes
suffisante a u fond de la uge Ce proceacutedeacute
permet de gara ntir que le concentreacute
distribueacute est inteacutegralement consommeacute et
ce de maniegravere immeacutediate La con-
sommation de chaq ue veau est
enregistreacutee da ns le processeur soit
A LPR O reg soit Stand Alone
La consommation de
concentreacute varie
fortement dun veau agrave
lautre Certa ins ani-maux commencent agrave en
consommer degraves la
deuxiegraveme semaine
tand is que dautres
nen consomment pa s
ava nt la 7egraveme ndash 8egraveme
semaine
kg de concentreacutejourveaux
acircge ensemaines
min
moyen
max
Notre station de distribution de concentreacute est pleine drsquoatouts
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3360
Les distributeurs auto-
matiques de concentreacute
pour veaux sont desoutils neacutecessaires
33
distributeur
de concentreacute
distributeur
de concentreacute
bull La consommation de concentreacute sera
stimuleacutee et ce dernier sera t oujours
frais car consommeacute au fur et agrave mesure
quil sera distribueacute
bull Aide agrave la deacutetection des maladies agrave un
stade tregraves preacutecoce car les animaux
malades reacuteduisent leur consommation
de concentreacute avant q ue leur consomma-
tion de lait ne chute
bull La connaissance de la consommation
tota le de concentreacute permet de ca lculer
preacuteciseacutement le coucirct de lrsquoalimentation
par veau
bull Le niveau de consommation de concen-
treacute peut ecirctre utiliseacute pour deacuteterminer la
peacuteriode optimale de sevrage de chaq ue
veau L es Feed-Vea ux CF300A
D eLa val et Feed-Veaux CF200+
D eLa val offrent tous deux cette
possibiliteacute gracirc ce agrave la fo nction laquosevra ge
auto matiq ueraquo
D egraves que le veau ingegravere une qua ntiteacute
preacutedeacutetermineacutee de con centreacute (800-
1000 gjour) la f onctio n laquosevra ge a uto -
matiqueraquosrsquoenclenche et la quantiteacute de lait
alloueacutee chaq ue jour par la machine au
veau consideacutereacute sera reacuteduite de faccediloninversement proportionnelle agrave la q uantiteacute
de concentreacute ingeacutereacute par le vea u Lorsque
le veau at teint un certa in seuil de
consomma tio n (2-25 kgjour) le
distributeur stoppe totalement la
distribution de lait au veau consideacutereacute
Les veaux qui commencent tregraves tocirct agrave
consommer du concentreacute peuvent ecirctre
sevreacutes plus tocirct q ue les autres Ainsi onpeut eacuteconomiser du lait q ui est un
aliment coucircteux et le deacuteveloppement du
rumen est acceacuteleacutereacute
Les distributeurs automatiques de concentreacute pour veaux sont des outilsneacutecessaires
La fonction laquosevrage automatiqueraquo
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3460
15 Distribuez les meacutedicaments et les additifs avecdiscernement
Les distributeurs
drsquoadditifs effectuent
un travail de preacutecision
Photo dune machine
eacutequipeacutee dun doseur
de poudrehellip
hellipet dun doseur de
liquide
34
Mecircme si les conditions de vie da ns les
eacutetables et lrsquoalimentation des veaux sontoptima les le risque de ma ladies existe
Il est neacutecessaire de pouvoir traiter effica-
cement les veaux en leur administrant les
meacutedicament s dont ils ont besoin de
maniegravere preacutecise et individualiseacutee
Deux types de distributeurs drsquoadditifs
sont disponibles
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquopoudreraquopeut
ecirctre utiliseacute pour toutes les substances
meacutedicamenteuses sous forme de
poudre
bull Le d istributeur drsquoa dditifs laquoliquideraquodose
tous les produits sous forme liquide
C es deux distributeurs-doseurs sont
extrecircmement preacutecis mecircme pour de
petites qua ntiteacutes
Le systegraveme ALPR O reg ainsi que les modules
Stand Alone permettent de programmer
des plans de distribution de meacutedicaments
C ette possibiliteacute est particuliegraverementinteacuteressant e pour les exploita tions
agricoles da ns lesq uelles les veaux sont
importeacutes drsquoa illeurs et ougrave le risque d e
mala dies est plus eacuteleveacute
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacircge du veau
Il est eacutegalement possible de programmer
agrave lrsquoa vance plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les meacutedicaments peuvent ecirctre distribueacutes
en fonction de la ra tion de lait ma is aussi
du poids ou encore de lacirc ge du veau I l est
eacutegalement possible de progra mmer agrave
lrsquoava nce plusieurs programmes de
distribution Ce proceacutedeacute fa cilite le tra ite-
ment des animaux et permet deacuteviter les
erreurs
Les distributeurs drsquoadditifs effectuent un travail de preacutecision
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3560
Quelques plans types
de distribution drsquoadditif
Lrsquoapport de meacutedica-
ments peut ecirctre
concentreacute sur les
premiegraveres portions
de lait
Application
deacutelectrolyte
35
quantiteacutepar litre
2
15
1
05
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
temps
2
15
1
05
0
eacutelectrolyte
temps
max 15 litres
application
lait
Il est souhaitable q ue la distribution
drsquoa dditifs alimentaires (vitamineshellip ) soit
reacutepartie de ma niegravere homogegravene sur la
journeacutee Toutefois il arrive souvent que les
veaux malades ne boivent pas la tota liteacute de
leur ration P our sassurer que ces veaux
reccediloivent effectivement les meacutedicaments
qui leur sont destineacutes ceux-ci peuvent ecirctre
concent reacutes sur la premiegravere (ou sur les deux
premiegraveres) portion(s) de lait
Le Feed-Veaux CF200+ D eLa val dispose
dun programme speacutecial pour ladmini-
stration deacutelectrolytes Il peut soit distri-
buer un eacutelectrolyt e seul soit distribuer un
meacutelange deacutelectrolyte et de lait D e cette
man iegravere on peut sa ssurer que les veaux
malades reccediloivent un apport en eacutenergie
neacutecessaire
R1
8 jours
15 gpar 100 kgdans 50
diarrheacutee
R2
3 jours
30 gpar 100 kgdans 100
grippe
R3
5 jours
25 gpar 100 kgdans 100
toux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3660
16 Quels beacuteneacutefices pour vous
Reacutesumons les avanta-
ges de lalimentation
automatique desveaux
36
Degraves la 2e semaine alimentation automatique des veaux
ma x 6 ljour
litres
semaines
c o l o s t r u m
bull Le nourrisseur automa tique vous soula-
gera des travaux difficiles et reacutepeacutetitifsinheacuterents agrave lrsquoa limentation des veaux a u
moyen de seaux
Noubliez pas que chaq ue veau doit
recevo ir q uelque 300-500 kg de lait
pendant la peacuteriode deacutelevage
bull Vous gagnez en flexibiliteacute Il ny a pa s
dheure fixe pour nourrir vos veaux
Vous effectuez le controcircle de votre
cheptel de veaux lorsque votre emploi
du temps vous le permet
bull Vous pouvez reacuteduire consideacuterablement
votre temps de t rava il Vous pouvez
gagner deux agrave trois heures par veau
eacuteleveacute si vous passez de lalimenta tion
par seaux agrave lalimentation informat iseacutee
bull Les veaux beacuteneacuteficient de conditions
deacutelevage optimales garantes d une
croissance forte
- Ils sont regroupeacutes peuvent se
mouvoir librement et se deacuteveloppenaturellement
- Ils sont nourris exactement en fo nction
de leurs besoins par un plan meacutemoriseacutedans lordinateur
bull La mortaliteacute et les frais sanitaires sont
consideacuterablement reacuteduits
bull Le processeur vous seconde efficace-
ment da ns votre tra vail de surveillance
et de suivi du troupea u
P our les veaux deacutelevage la q uantiteacute de
lait doit ecirctre reacuted uite agrave pa rtir de 4-6 se-
maines et ce af in de stimuler la co n-
sommation de concentreacute et de fourrage
grossier
La combinaison dun distributeur auto-ma-
tique de la it avec une sta tion de distribu-
tion de concentreacute procurera des beacuteneacutefices
suppleacutementa ires Vo us avez deacutesorma is le
controcircle de vot re principal aliment et vous
pouvez adapter la ration de lait agrave la con-
sommation de concentreacute de chaq ue veau
C eci minimisera vo s coucircts en alimentation
et permettra a ux veaux dapprendre tregravestocirct agrave devenir des ruminant s
Reacutesumons les avantages de lalimentation automatique des veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3760
Les coucircts totaux
dalimentation peuvent
ecirctre significativement
reacuteduits
Coucircts drsquoalimentation
dans leacutelevage des
veaux avec diffeacuterentesrations de lait re-
constitueacute
37
1160
780180050150
5 0
0
1 2
0
3 8
0
Coucircts de lalimentation eneuro par veau
foin 015eurokg
concentreacute 016eurokg
lait reconstitueacute 120eurokg
92euro
72euro
1250
1050200
eacutespaceveau
10 m2 10 m210 m2
5 5
0
1 0
0 1 5
0
1 5
0
2 5
0
1160
150050180 780
5 0
0
1 2
0
3 8
0
D ans la plupart des exploita tions il existe
un potentiel non neacutegligeable de reacuteductiondes coucircts drsquoa limentation L e distributeur
automa tique permet de reacuteduire la con-
sommation de produits lacteacutes re-
lativement coucircteux tout en a ugmentant
les taux de croissance Les veaux
commencent tocirc t agrave consommer concentreacuteet fo urrage grossier D ans notre exemple
ci-contre une eacuteconomie de 20 kg de la it
reconstitueacute signifie euro 20 en moins dans les
frais totaux drsquoalimentation par veau
Vous ameacuteliorez le controcircle et le suivides veauxLa consommation daliments est enregistreacutee par
le processeur puis afficheacutee immeacutediatement agrave
leacutecran O n pourra a insi reacuteagir de maniegravere a
deacutequa te au bon moment ce qui contribuera
agrave reacuteduire les fra is veacuteteacuterina ires
Vous reacuteduisez les coucircts de logementCo nformeacutement aux reacuteglementat ions euro-
peacuteennes en la ma tiegravere les veaux doivent ecirct relogeacutes en groupes agrave part ir de lacircge d e 8 semaines
Si les veaux eacuteleveacutes en cases collectives
sont alimenteacutes au seau il faud ra preacutevoir
un espace suffisant a ux cornadis pour
q ue tous les veaux puissent ecirctre
alimenteacutes en mecircme temps Cett e
contra inte nrsquoexiste pas pour les eacutetables
eacutequipeacutees de distributeurs automatiques
de lait lespace peut ecirct re utiliseacute de
fa ccedilon beaucoup plus efficace et onnrsquoa ura besoin de moins de barriegraveres de
seacuteparat ion Souvent on pourra eacutecono-
miser de lrsquoespace
E xemple dorganisation dune eacutetable
pour 30 veaux avec alimentation au
seau La surface tota le de leacutetab le (lon-
gueur x largeur) est drsquoenviron 69 m2
Avec le distributeur automa tique une
eacuteta ble de seulement environ 58 m
2
estneacutecessaire C ela repreacutesente une
eacuteconomie de surfa ce de 16 et une
reacuteduction des coucircts de construction agrave
peu pregraves proportionnelle
Les coucircts totaux dalimentation peuvent ecirctre significativement reacuteduits
lait reconstitueacuteveau (kg)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3860
17 Quel est le reacutesultat financier
Le DAL ccedila rapporte
En accroissantlutilisation du
distributeur vous
reacuteduisez les coucircts par
veau
38
30 meacutedailles drsquoidentification
1 station dallaitement
50 meacutedailles drsquoidentification
2 stations dallaitement
nombre de lotsan
meacutedailles50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Le DAL ccedila rapporteAfin de deacutemontrer la rentab iliteacute du DA L
et ainsi que la dureacutee drsquoamortissementeacuteconomiq ue drsquoun tel investissement nous
avo ns compareacute les beacuteneacutefices et les eacuteco-
nomies reacutealiseacutes avec les coucircts deacuteq uipe-
ment ra meneacutes agrave lrsquoanneacutee B ien sucircr ceci est
un exemple et les chiffres peuvent va rier
dun cas agrave lautre
bull Les coucircts deacutequipement
Ainsi que vous pouvez le voir da pregravesla courbe les coucircts par vea u sont
fort ement influenceacutes par le degreacute
drsquoutilisation du distributeur sur lanneacutee
bull Sil ny a q uun lot comme crsquoest le cas
da ns notre exemple avec respectivement30 et 50 veaux eacuteleveacutes par a n le coucirct par
veau est denviron 30 agrave 40euro
bull Avec deux lots le coucirct par vea u est
denviron 15 agrave 20euro seulement
bull Avec une utilisation toute lanneacutee
(4-5 groupes) les coucircts peuvent ecirctre
reacuteduits agrave moins de 10 euro par veau
bull Les eacuteconomies annuelles sont essenti-ellement imputables agrave une meilleure
utilisat ion du lait agrave la meilleure santeacute
des veaux qui entraicircne une reacuteduction
des frais veacuteteacuterinaires et agrave une
diminution de la ma in dœuvre Lesautres beacuteneacutefices des distributeurs auto-
matiques tels que lutilisation efficace
da nciens bacirctiments les eacuteconomies lieacutees
agrave la non utilisation de b oxes individuels
etc nont pa s eacuteteacute calculeacutes
bull Le b eacuteneacutefice annuel (gains suppleacutement-
aires et eacutecono mies-charges) montre
que dans not re exemple seulement
25-30 veaux par an suffisent agrave
renta biliser linvestissement En casdutilisation intense par exemple
3-4 groupes par a n leacuteq uipement peut
ecirctre amorti en moins de deux ans
Coucirct par an (991404) par veau (20 de lrsquoinvestissement)
pour un Feed-Veaux CF200+ DeLaval
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 3960
39
CALCUL DE LINV EST ISSEMENT Demandez agrave v otre repreacutesentant D eLav al de v ous a ider agrave f a ire v otre calcul eacuteconomiqueindiv idualiseacute
Exemple de conditions Votre calcul personnelTy peEU ROFeed-Veaux CF200+ D eLav al en poudre
N ombre de v eauxN ombre de sta tion dalimentation 1N ombre de teacutetines
1
Inv estissements (pr ix appr oximatif s de 2002 en euro)Feed-Veaux CF200+ D eLav a l en poudre 4720Teacutetines suppleacutementairesndashStation drsquoalla itement
290Meacutedailles drsquoidentif ication av ec colliers1 000Coucirct total en mateacuteriel= 5 740I nstallation et mise en serv ice330I nv estissement total
= 6070
Coucircts annuels20 de linv estissement
1160
Coucirct annuel par v eau1 groupe par an = 30 v eaux
-382 groupes par an = 60 v eaux-183 groupes par an = 90 v eaux-134 groupes par an = 180 v
eaux -11Economies par v eauReacuteduction de consommation de lait en poudre 20kgv eau
+ 20Reacuteduction des f rais v eacuteteacuterinaires + 5Reacuteduction de main-dœuv re 20 heuresv eau + 20Reacuteduction des coucircts de logement Economie totale par v eau45
Reacutesultat dinv estissement par v eau av ec1 lot par an+ 62 lots p
ar an + 253 lots par an+ 324 lots par an+ 35
Rendement annuel du capital inv esti av ec1 lot par an+1802 lots par an+15003 lots par an+28804 lots par an+4200
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4060
Le service crsquoest notre
meilleur produit
40
18 Y a-t-il encore quelque chose que nous puissionsfaire pour vous
Le service crsquoest notre meilleur produit
DeLaval reacutepondra agrave toutes vos questions
Nous serons heureux de vous propo sernotre a ide pour toute question relative agrave
leacutelevage des veaux Le reacuteseau D eLa val
est agrave vot re disposition La issez nous vous
eacutetonner G racircce agrave not re expeacuterience et nos
conna issances nous pourrons vous pro-
poser la solution ad apteacutee agrave vos besoins
au sein de toute notre gamme dedistributeurs pour une gestion optimale
des veaux
Nous vous souhaito ns une pleine et
entiegravere reacuteussite a vec votre cheptel
de veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4160
Construction et
conception des cases
individuelles et descases collectives
41
19 Guide dinstruction pour les cases agrave veaux
D ans ce chapitre nous mettons agrave votredisposition nos recommandations sur
la fa ccedilon de loger les veaux pendant
leacutelevage D eux structures de logement
diffeacuterentes sont requises
bull P endant la peacuteriode colostrum ndash les 5-7
premiers jours ndash des cases individuelles
(voir pa ges 42-43) sont neacutecessaires
bull A lrsquoissue de la peacuteriode colostrum ndash etjusquagrave 10-12 semaines ndash on logera les
veaux en ca ses collectives (voir pages
45-54)
bull Tous les exemples de planificat ion sont
conformes aux reacuteglementations euro-
peacuteennes actuellement en vigueur con-
cernant les normes minimales relatives agrave
la protection des veaux (voir pages
55-60)
bull Il existe une tendance relativementnouvelle qui consiste agrave deacutetenir les veaux
en exteacuterieur degraves le premier jour nos
plans de bacirctiments couvrent agrave la fois les
solutions en inteacuterieur et les solutions en
exteacuterieur
bull Toutes les dispositions pour le logementen groupe sont preacutevues pour environ
30 veaux ca r cest le nombre maximum
danimaux que lon conseille de re-
grouper
Construction et conception des cases individuelles et descases collectives
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4260
42
Soit fixeacutees au solhellip
hellip soit en version mobile
20 Conception des cases individuelles pourusage inteacuterieur
Afin drsquoa voir un parfa it controcircle de lrsquoad mi-
nistrat ion du colostrum pour les veaux neacutes
reacutecemment et drsquoef fectuer un bon suivi deces derniers les veaux doivent ecirctre deacute-
tenus da ns des cases individuelles pendant
les cinq agrave sept premiers jours de leur vie
Les cases doivent ecirctre placeacutees agrave distance
de la stab ulation des vaches afin de
minimiser le risq ue dinfection de la vache
au veau Les cases doivent geacuteneacuteralement
ecirctre fermeacutees sur trois cocircteacutes af in deacuteviter
les courants da ir et laire de couchagedoit ecirctre recouverte de pa ille afin de
proteacuteger les veaux contre le froid
Les cases agrave veaux D eLa val sont
conformes agrave t outes les normes des
reacuteglementations europeacuteennes actuelle-
ment en vigueur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4460
Avantages et limites
44
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
22 Bref aperccedilu des diffeacuterents ameacutenagementsde cases collectives
Les ca ses collectives peuvent ecirctre
reacutealiseacutees de diffeacuterentes faccedilons Ellespeuvent ecirctre a meacutenageacutees sur paille ou sur
plancher agrave claire-voie en boxes avec un
espace libre ou restreint agrave la t able
dalimentation pour lrsquoexteacuterieur ou en
plein air Voici un aperccedilu des diffeacuterentsameacutenagements des eacutetables avec leurs
ava nta ges (+ ) et leurs limites (-)
Case agrave ouverture unique avec litiegravere
pailleacutee
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ investissement limiteacute
+ facile agrave utiliser dans des bacirctiments
anciens
- besoin en paille tregraves important
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
- grande table dalimentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et espace dalimentation non
restreint+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par
rapport a ux cases agrave ouverture unique
- grande table dal imentat ion qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash un
veau par place
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-
dœuvre
Case agrave deux ouvertures avec litiegravere
pailleacutee et aire dalimentation restreinte
+ paille = lit iegravere adapteacutee agrave l animal
+ neacutecessiteacute de moins de paille par rap-
port a ux cases agrave ouverture unique
+ eacuteconomie despace gracircce agrave laire
dalimentation restreinte
- nettoyage de laire dexercice agrave la
main
- traitement de la paille et du fumier
neacutecessitant beaucoup de main-dœuvre
Avantages et limites
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4560
45
340491 491
16
500 600 500
1 0 1
7 5
9 8
2 5
1 0 0
0
130 130
Plancher agrave claire-voie
+ eacuteconomise la main-dœuvre
(pas de pa ille)- moins de protect ion au froid
- achat et entretien de tapis de
caoutchouc
- autoriseacute (U E) seulement agrave part ir
de la 3egraveme semaine
- investissements relativement
lourds pour le plancher et les
ouvertures
Logettes avec espace dalimentation
restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
+ eacuteconomise lespace gracircce agrave une
aire da limentation restreinte
- convient moins bien aux veaux
macircles (fumier)
- moins de protect ion au froid
1)Note les ameacutenagements qui
eacuteconomisent de lespace gracircce agrave un
espace d alimentation restreint agrave lamangeoire ne sont a utoriseacutes (U E )
quen association avec un distributeur
automatique
Logettes avec espace dalimentation
non restreint
+ cabines individuelles adapteacutees
aux animaux
+ besoin en paille reacuteduit (nul)
- convient moins bien aux veaux
macircles (urine)- moins de protect ion au froid
- grande table dal imentation qui
neacutecessite bea ucoup despace ndash
un veau par place
Logement ouvert (climat exteacuterieur)
pour 60 veaux reacutepartis en deux
groupes
+ investissement limiteacute
+ risque de contamination reacuteduit
+ meilleure reacutesistance aux maladies
- difficile deacuteviter les courants dair
- les machines doivent ecirctre
proteacutegeacutees du gel
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4660
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
46
aire de repos ndash litiegravere pailleacutee
passage
abreuvoirsauge
aire de repospassage
auge
casier agrave paille
221 Case agrave ouverture unique avec litiegravere pailleacuteeAmeacutenagement 1
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan du sol
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement constitue une solution
simple peu coucircteuse et conviviale po ur les
animaux que lrsquoon ada pte facilement aux
bacirctiments existants
Si on utilise un distributeur aut oma tique
qua siment to utes les dimensions de
bacirc timents peuvent convenir agrave partir du
moment o ugrave les veaux disposent dun
espace de mouvement suffisant (13-15 m2
par veau conformeacutement auxreacuteglementations europeacuteennes) En cas
dalimentation au seau il doit y a voir
suffisamment despace agrave lauge pour
nourrir tous les veaux en mecircme t emps
Cette obligation entraicircne une diminution
de la flexibiliteacute et un accroissement des
coucircts de logement Eta nt donneacute q ue laire
de couchage est recouverte dune litiegravere
pailleacutee sans aucune aire d exercice
speacutecifique agrave la ta ble dalimentation cette
solution neacutecessite une plus grande q uantiteacute
de pa ille
La surface a utour du distributeur doit ecirctreorienteacutee vers laire de couchage (environ
40 cm) et recouverte beacutet onneacutee o u en
caillebotis
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4760
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
47
aire de repos ndash litiegravere eacutepaisse
passage
passage
aire dexercice etdalimentation auge
aire de repos
caillebotis
aire dexercice et dalimentation
7 5 - 8
0
aire dexercice et
dalimentation
auge passage
stockage paille
auge
passage
222 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacuteeet espace dalimentation non restreintAmeacutenagement 2
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Cet ameacutenagement est relativement
courant pour les cases situeacutees dans des
bacirctiments isoleacutes Laire de couchage est
recouverte dune litiegravere pailleacutee adapteacuteeaux a nimaux Afin de reacuteduire la con-
sommat ion de paille une aire dexercice
speacuteciale est a meacutenageacutee en face de la tab le
dalimentation Lrsquoa ire drsquoalimentat ion est
beacutetonneacutee en caillebotis La meacutenagement
peut ecirctre ut iliseacute soit pour une
alimentation au seau (eacutetant donneacute q uiloffre 1 place da limentation agrave lauge par
veau) soit pour un distributeur
automatique
Vue lateacuterale avec aire dalimentation en dur
Vue lateacuterale avec caillebotis ndash aire dalimentation
Avec caillebotis ndash aire dalimentation
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4860
1160
780180050150
5 0 0
1 2 0
3 8 0
p a s s a g e
stockage paille
aire de repos
aire dexercice et dalimentation
223 Case agrave deux ouvertures avec litiegravere pailleacutee maisespace dalimentation restreintAmeacutenagement 3
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
48
abreuvoirs
plancher en caillebotis
a u g e
Cet ameacutenagement convient pa rticuliegravere-
ment agrave toutes les exploitations agricoles
qui srsquoapprecirctent agrave investir dans un distribu-
teur automa tique Il est tregraves rentable parce
q ue la longueur de laire dalimentation est
restreinte (interdit pour la limentation au
seau) et la surface to talement couverte est
minimiseacutee La ire de couchage est re-
couverte dune eacutepaisse litiegravere adapteacutee
aux animaux Lrsquoaire dexercice et
dalimentation peut ecirctre soit beacutetonneacutee
soit en caillebotis Cela permet de reacuteduire
la consommation d e paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 4960
Exemple de
case collective
avec distributeurautomatique
49
224 Case avec plancher en caillebotisAmeacutenagement 4
aire de repos avec plancher en caillebotis
passage
aire dexercice et dalimentation
plancher encaillebotis
augeplancher encaillebotis
auge
abreuvoirsstockage paille
Exemple de case collective avec distributeur automatique
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement ne do it ecirctre utiliseacute q ue
si lon ne dispose pas de pa ille ou d un
mateacuteriau similaire C onformeacutement a ux
reacuteglementa tions europeacuteennes les aires de
couchage sans pa ille ne sont auto riseacutees
q uagrave partir de la 3egraveme semaine D urant lapeacuteriode drsquoa limentation lacteacutee laire de
couchage doit ecirctre recouverte de tapis
caoutchouc afin deacuteviter les pertes de
chaleur Lrsquoaire de repos et dalimentation
peut ecirctre soit beacuteto nneacutee soit en caillebotis
Leacuteta ble doit ecirctre correctement ventileacutee
afin deacuteviter les courants da ir dans laire
reacuteserveacutee aux veaux Penda nt la peacuteriodefroide de la nneacutee des eacuteleacutements de
chauffage doivent ecirctre installeacutes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5060
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5160
Exemple de case
collective avec
distributeurautomatique pour
30 veaux
51
passage
auge
logettes
(aire de repos)
abreuvoirs
passage
augestockage paille
226 Logettes avec aire dalimentation restreinteAmeacutenagement 6
Exemple de case collective avec distributeur automatique pour 30 veaux
Plan
Vue lateacuterale
Cet ameacutenagement avec logettes doit ecirctre
utiliseacute en para llegravele avec un d istributeur a u-
tomatiq ue de lait La longueur de la
table drsquoalimentation peut ecirctre restreinte et
cela reacuteduira consideacuterablement la surface
tota le de leacutetable compareacutee agrave un bacirc timent
logette avec espace dalimentation non
restreint (voir pa ge 50)
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5260
52
227 Logement en exteacuterieurAmeacutenagement 7
D ans les pays jouissant drsquoun climat
tempeacutereacute on peut eacutelever les veaux agrave
lrsquoexteacuterieur degraves leur premier jour I ls sont
tout dabord placeacutes dans des cases indivi-
duelles penda nt la premiegravere semaine puis
sont tra nsfeacutereacutes en case collective Af in de
proteacuteger les veaux du fro id les cases
collectives doivent ecirctre fermeacutees sur les3 cocircteacutes exposeacutes au vent et posseacuteder une
ouverture au cocircteacute opposeacute Afin de con-
trocircler la ventilation naturelle agrave linteacuterieur
du bacirc timent le cocircteacute ouvert doit ecirctre muni
dun filet coupe-vent q ui peut ecirctre tendu
ou releveacute en fonction de la t empeacuterature
exteacuterieure des courants dair etc
La profondeur de leacutetab le ne doit pas
deacutepasser 10 megravetres afin d assurer une
bonne ventilation de toute la case
collective U ne litiegravere pailleacutee estneacutecessaire ca r elle permet de compenser
les amplitudes climatiq ues plus
importantes agrave lrsquoexteacuterieur qursquoagrave lrsquointeacuterieur
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5360
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5460
Les Directives du Con-
seil (91629EEC) et
(972EC) adopteacutees parle Conseil des Commu-
nauteacutes europeacuteennes
Ameacutenagement de leacutetablebull La ire de couchage et dexercice doit
ecirctre de 15 m2
par veaubull Volume total de leacutetable 6-7 m2 pa r
veau
bull Aire de couchage segraveche et isoleacutee du
vent
bull Il est geacuteneacuteralement conseilleacute dutiliser
de la paille pour les litiegraveres
bull Les veaux dun lot doivent ecirctre drsquoacircge
homogegravene et leur nombre ne doit pas
deacutepasser 30 lorsque lon a recours agrave un
distributeur automa tique
bull Le distributeur automat ique ne neacutecessi-
te pas un espace non restreint agrave lauge
La meacutenagement des eacutetables peut ecirctre
orga niseacute de faccedilon plus simple et permet
de reacuteduire la surface tot ale de leacutetab le et
des coucircts de logement
Ventilationbull E viter les courants dair et lhumiditeacute
dans la zone destineacutee aux veaux
bull E tab les non confineacutees avec 3 parois
tota lement fermeacutees et 1 paroi o uverte
da ns une direction opposeacutee agrave celle duvent et recouverte d un coupe-vent a fin
de reacuteguler le mouvement de lair
Alimentation ndash en geacuteneacuteralbull Libre choix de lapprovisionnement en
eau degraves le 1er jour
bull Fourrage grossier agrave volonteacute degraves la 2egraveme
semaine (reacuteglementation europeacuteenne)
bull Co ncentreacute degraves la seconde semaine soit agrave
volonteacute agrave lauge soit sous controcircle via
un distributeur automa tique de concen-
treacute
Distributeurbull D ans la mesure du possible linstaller
da ns une piegravece seacutepareacutee a fin de proteacutegerle distributeur de fa ccedilon optimale contre
les salissures les mouches et le gel que
lon trouve da ns les eacutetables Le
distributeur peut ecirctre ameacutelioreacute de faccedilon
agrave reacutesister au gel ma is lapprovisionne-
ment en eau peut poser problegraveme dans
des conditions en plein air
bull Ne placez pas le distributeur sur un
caillebotis agrave cause de lrsquoeffet corrosif
des gaz provena nt de la fo sse agrave lisier
bull Approvisionnement en eacutenergie de
220380V en ea u et gr illes de vida nge
pour leau de nettoy age
Station drsquoallaitementbull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacutee
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
bull Po sitionneacutee aussi pregraves que possible du
distributeur Ne pas deacutepasser la lon-
gueur de tuya u fourni (5 megravetres) pour
eacuteviter les deacuteperditions de tempeacuteraturele long du tuyau
Distributeur de concentreacutebull Sur sol beacutetonneacute ou caillebotis orienteacute
vers laire de repos
bull A 30-50 cm au-dessus du niveau d e
lrsquoaire de couchage si litiegravere pailleacutee
54
23 Recommandations dordre geacuteneacuteral en matiegraveredeacutetables et deacutequipement pour les veaux
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5560
55
Le texte suivant contient des principauxextraits de
1 La DIR ECTIVE D U CONSEIL
(91629E E C ) du 19 no vembre 1991
2 Les amendements stipuleacutes agrave lArticle 1
de la D IREC TIVE D U CONSEIL
(972E C ) du 20 jan vier 1997
Article 1La preacutesente D irective eacutetablit les normes
minimales relatives agrave la protection des
veaux confineacutes agrave des fins deacutelevage et
dengraissement
Article 21 On ent end pa r laquoveauraquoun animal b ovin
jusquagrave lacircge de six mois
2 O n entend par laquoaut oriteacute co mpeacutetenteraquo
lautoriteacute compeacutetente a u sens de
lar ticle 2 point 6 de la direct ive
90425C E E (6)
Article 31 Les E ta ts membres veilleront agrave ce q ue
agrave compter du 1er janvier 1994 et pour
une peacuteriode transitoire de qua tre ans
toutes les exploitations nouvellement
construites ou reconstruites e tou m ises
en service pour la premiegravere fois apregraves
cette da te reacutepondent a u moins aux exi-
gences suivan tes
- lorsque les veaux sont logeacutes en groupe
ils doivent disposer dun espace libre
suffisant pour leur permettre de se
tourner et d e se coucher sans con-
tra inte et da u moins 15 megravetre carreacute
par veau dun po ids vif de 150 kilo-
grammes
- lorsque les veaux sont logeacutes en boxes
individuels ou at tacheacutes da ns des stalles
les boxes ou sta lles doivent a voir des
parois ajoureacutees et leur largeur ne doit
pas ecirctre infeacuterieure soit agrave 90 centimegravetres
plus ou mo ins 10 soit agrave 080 fois lahauteur du garrot
2 Les dispositions preacutevues au para-graphe 1 ne sappliquent pa s aux
exploitations de moins de six veaux
3 A pa rtir d u 1er janvier 1998 les dispo-
sitions suivantes sont applicables agrave
toutes les exploitations neuves ou
reconstruites et agrave tout es celles mises en
service apregraves cette da te
a) A ucun veau nest enfermeacute dans une
case individuelle apregraves lacircge de huit
semaines sauf si un veacuteteacuterinaire certifie
q ue son eacutetat de santeacute ou son comporte-
ment exige q uil soit isoleacute en vue dun
tra itement La largeur de toute case
individuelle est au moins eacutegale agrave la
ta ille du veau au ga rrot mesureacutee en
position debo ut et la longueur est au
moins eacutegale agrave la longueur du veau
mesureacutee entre la pointe du nez et la
face ca udale du tuber ischii (pointe des
fesses) multiplieacutee par 11
Cha q ue case individuelle pour veaux (agrave
lexception de celles destineacutees agrave lisole-
ment danima ux malad es) ne doit pasecirctre pourvue de murs en dur ma is de
parois ajoureacutees permettant un contact
visuel et tactile direct entre les veaux
b) P our les veaux eacuteleveacutes en groupe
lespace libre preacutevu pour chaq ue veau
est au mo ins eacutegal agrave 15 megravetre carreacute
pour chaq ue veau dun poids vif in-
feacuterieur agrave 150 kilogra mmes agrave a u moins
17 megravetre carreacute pour chaq ue veau dun
poids vif supeacuterieur agrave 150 kilogra mmes
mais infeacuterieur agrave 220 kilogra mmes et agrave
au mo ins 18 megravetre carreacute pour chaq ue
veau dun poids vif supeacuterieur agrave
220 kilogrammes
Toutef ois les dispositions du preacutesent
para graphe ne sappliquent pas
- aux exploita tions de mo ins de six veaux
- aux vea ux maintenus a upregraves de leur
megravere en vue de leur allaitement
A par tir d u 31 deacutecembre 2006 les disposi-
tions preacutevues ci-dessus sa ppliquent agrave
toutes les exploitations
24 Normes minimales relatives agrave la protectiondes veaux
Directives du Conseil (91629EEC) et (972EC) adopteacutees par le Conseildes Communauteacutes europeacuteennes
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5660
56
4 La dureacutee dinstallation des insta llations
construites
- ava nt le 1er janvier 1994 et q ui ne
satisfont pas a ux exigences du para-
graphe 1 est deacutet ermineacutee par la utoriteacute
compeacutetente agrave la lumiegravere du reacutesultat
des inspections preacutevues agrave la rticle 7
para graphe 1et nexcegravede en a ucun
cas le 31 deacutecembre 2003
- pendant la peacuteriode tra nsitoire con-
formeacutement a u paragra phe 1 nexcegravede
en aucun cas le 31 deacutecembre 2007
sauf si elles sont mises en conformiteacute
agrave cett e dat e aux exigences de la preacute-
sente directive
Article 41 Les E tat s membres veillent agrave ce que les
conditions relat ives agrave leacutelevage des
veaux soient conformes aux dispositi-
ons geacuteneacuterales fixeacutees agrave lannexe
Article 5
Les prescriptions contenues danslannexe peuvent ecirctre modifieacutees selon
la proceacutedure preacutevue agrave larticle 10 de
maniegravere agrave tenir compte des progregraves
scientifiques
Article 6Au plus tard le 1er octob re 1997 la
Co mmission soumet a u C onseil un
rapport eacutelab oreacute sur la b ase dun avis du
comiteacute scientifique veacuteteacuterinaire sur le ou
les systegravemes deacutelevage intensif qui
respectent les exigences de b ien-ecirctre
des veaux dun point de vue patho logi-
q ue zootechnique physiologique et
comportemental ainsi que sur les impli-
cations socio-eacuteconomiques de diffeacuterents
systegravemes assorti de propositions
approprieacutees tenant compte des
conclusions de ce rapport
Le C onseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
sur ces propositions au plus tard troismois apregraves leur preacutesentation
Article 71 Les E ta ts membres veillent agrave ce que
des inspections soient effectueacutees sousla responsabiliteacute de lautoriteacute compeacute-
tente pour veacuterifier le respect des dispo-
sitions de la preacutesente directive et de
son annexe
Ces inspections qui peuvent ecirctre effec-
tueacutees lors de controcircles reacutealiseacutes agrave da u-
tres fins doivent cha que a nneacutee couvrir
un eacutechantillon statistiquement re-
preacutesenta tif des diffeacuterents systegravemes
deacutelevage de chaque E tat membre
2 L a Co mmission selon la proceacutedure
preacutevue agrave larticle 10 eacutetablit un codecomportant les regravegles agrave suivre lors des
inspections preacutevues au para graphe 1
3 Tous les deux ans a van t le dern ier jour
ouvrable du mois davril et pour la
premiegravere fo is ava nt le 30 avr il 1996 les
E tats membres informent la Com-
mission des reacutesulta ts des inspections
effectueacutees au cours des deux a nneacutees
preacuteceacutedentes conformeacutement a u preacutesent
article y compris le nombre dinspec-
tions reacutealiseacutees par ra pport au nombredexploita tions sur leur territoire
Article 8Po ur ecirctre importeacutes dans la C ommunauteacute
les animaux en provenance dun pays
tiers doivent ecirctre a ccompagneacutes dun
certificat d eacutelivreacute par la utoriteacute com-
peacutetente de ce pay s at testant q uils ont
beacuteneacuteficieacute dun tra itement au moins
eacutequivalent agrave celui accordeacute aux animaux
dorigine communauta ire tel que preacutevu
par la preacutesente directive
Article 9D es experts veacuteteacuterinaires de la C om-
mission peuvent da ns la mesure ougrave cela
est neacutecessaire agrave lapplication uniforme de
la preacutesente directive effectuer en colla-
bora tion a vec les autoriteacutes compeacutetentes
des controcircles sur place A cette occasion
les controcircleurs doivent mettre en œuvrepour eux-mecircmes les mesures dh ygiegravene
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5760
particuliegraveres propres agrave exclure tout
risque de tra nsmission de ma ladies
LE ta t membre sur le territoire duquelest effectueacute un controcircle apporte to ute
laide neacutecessaire aux experts pour
laccomplissement d e leur mission
La Co mmission informe lautoriteacute
compeacutetente de lE ta t membre concerneacute
du reacutesultat des controcircles effectueacutes
La utoriteacute compeacutetente de lEta t membre
concerneacute prend les mesures qui
pourraient se reacuteveacuteler neacutecessaires pour
tenir compte des reacutesulta ts de ce controcirc le
E n ce q ui concerne les relations a vec les
pays tiers les dispositions du chapitre III
de la directive 91496C E E (1) sont
dapplication
Les dispositions geacuteneacuterales dapplication
du preacutesent a rticle sont fixeacutees selon la
proceacutedure preacutevue agrave larticle 10
Article 101 D ans le cas ougrave il est fa it reacutefeacuterence agrave la
proceacutedure deacutefinie au preacutesent a rticle le
comiteacute veacuteteacuterinaire permanent institueacutepar la deacutecision 68361C E E (2) ci apregraves
deacuten ommeacute laquocomit eacuteraquo est saisi sa ns deacute la i
par le preacutesident soit agrave linitiative de
celui-ci soit agrave la demande du repreacutesen-
tant dun Eta t membre
2 Le repreacutesentant de la Co mmission sou-
met au comiteacute un projet des mesures agrave
prendre Le comiteacute eacutemet son avis sur
ce projet d ans un deacutela i que le preacutesident
peut fixer en fonction d e lurgence de
la q uestion en ca use Lavis est eacutemis agrave
la ma joriteacute preacutevue agrave larticle 148 para -
graphe 2 du traiteacute pour ladoption des
deacutecisions que le Conseil est appeleacute agrave
prendre sur proposition de la C om-
mission Lors des votes au sein du
comiteacute les voix des repreacutesentants des
E ta ts membres sont affecteacutees de la
pondeacuterat ion deacutefinie agrave la rticle preacuteciteacute
Le preacutesident ne prend pas part au vote
3 La Co mmission a rrecircte les mesures
envisageacutees lorsquelles sont conformes
agrave lavis du comiteacute4 Lo rsque les mesures envisageacute es ne sont
pas conformes agrave la vis du comiteacute ou en
labsence da vis la Co mmission soumet
sans tard er au C onseil une proposition
relative aux mesures agrave prendre LeCo nseil sta tue agrave la ma joriteacute q ualifieacutee
Si agrave lexpirat ion dun deacutelai de t rois
mois agrave compter de la da te agrave la quelle il
a eacutet eacute saisi le Conseil na pas stat ueacute les
mesures proposeacutees sont arrecircteacutees par la
Co mmission sauf d ans le cas ougrave le
Co nseil sest prononceacute agrave la ma joriteacute
simple cont re lesdites mesures
Article 111 Les E ta ts membres mettent en vigueur
les dispositions leacutegislat ives reacuteglemen-
ta ires et a dministra tives comprenant
deacuteventuelles sanctions neacutecessaires
pour se conformer agrave la preacutesente direc-
tive a u plus tard le 1er janvier 1994 Ils
en informent immeacutediatement la
Commission
Lorsque les Etats membres adoptent
ces dispositions celles-ci cont iennent
une reacutefeacuterence agrave la preacutesente directive
ou sont a ccompagneacutees dune tellereacutefeacuterence lors de leur publication
officielle Les moda liteacutes de cette
reacutefeacuterence sont arrecircteacutees par les E ta ts
membres
2 Toutefois agrave compter d e la da te fixeacutee
au pa ragra phe 1 en ce qui concerne la
protection des veaux les Et at s mem-
bres peuvent da ns le respect des regravegles
geacuteneacuterales du traiteacute ma intenir ou appli-
quer sur leur territoire des dispositions
plus strictes q ue celles preacutevues par la
preacutesente directive Ils informent la
Co mmission de toute mesure da ns ce
sens
Article 12Les Et at s membres sont destinata ires de
la preacutesente directive
57
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5860
1 Les mateacuter iaux utiliseacutes pour la construc-tion des locaux de stab ulation et
notamment des boxes et des eacutequipe-
ments avec lesquels les veaux peuvent
ecirctre en contact ne doivent pas ecirctre
preacutejudiciables aux vea ux et doivent
pouvoir ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes
de ma niegravere approfondie
2 J usquagrave leacuteta blissement de regravegles
communautaires en la matiegravere les
eacutequipements et circuits eacutelectriquesdoivent ecirctre installeacutes conformeacutement agrave
la reacuteglementation na tionale en vigueur
pour eacuteviter tout choc eacutelectrique
3 Lisolation le chauffage et la ventilati-
on du bacirc timent doivent a ssurer que la
circulat ion de la ir le niveau de pous-
siegravere la tempeacutera ture lhumiditeacute re-
lative de lair et les concentrations de
gaz soient ma intenus dans des limites
non nuisibles aux veaux
4 Tout leacuteq uipement automa tique ou
meacutecanique indispensable agrave la santeacute et au
bien-ecirctre des veaux do it ecirctre inspecteacute au
moins une fois par jour Tout d eacutefaut
constateacute doit ecirctre rectifieacute immeacutediatement
ou si cela est impossible des mesures
approprieacutees doivent ecirct re prises pour
proteacuteger la sa nteacute et le bien-ecirctre des veaux
jusquagrave ce que la reacuteparation soit effec-
tueacutee en utilisant notamment dautres
meacutethodes dalimentation et en mainte-nant un environnement satisfaisant
Lorsquon utilise un systegraveme de ventila-
tion a rtificielle il convient de preacutevoir
un systegraveme de remplacement appro prieacute
afin de gara ntir un renouvellement da ir
suffisant pour preacuteserver la santeacute et le
bien-ecirctre des veaux en cas de deacutefa illan -
ce du systegraveme et un systegraveme
dala rme doit ecirctre preacutevu pour avertir
leacuteleveur de la deacutefaillance Le systegraveme
dala rme doit ecirctre testeacute reacuteguliegraverement
5 Les veaux ne doivent pas ecirctre main-
tenus en permanence dans lobscuriteacute
A cet effet afin de reacutepondre agrave leursbesoins comportementaux et physiolo-
giques il y a lieu de preacutevoir compte
tenu des diffeacuterentes conditions clima-
tiques des E tat s membres un eacuteclairage
approprieacute naturel ou a rtificiel qui dans
ce dernier cas devra ecirctre au moins
eacutequivalent agrave la dureacutee deacuteclairage na tu-
rel norma lement disponible entre 9 et
17 heures En o utre un eacuteclairage a p-
proprieacute (fixe ou mobile) dune intensiteacute
suffisante pour permettre dinspecterles veaux agrave tout moment d evra ecirctre
disponible
6 Tous les veaux eacuteleveacutes en groupe ou en
boxes doivent ecirct re inspecteacutes par le
proprieacuteta ire ou le responsable des ani-
maux au moins une fois par jour Tout
veau qui semble malade ou blesseacute doit
ecirctre soigneacute comme il convient sans
deacutelai
Les vea ux malades ou blesseacutes doivent
pouvoir lorsque cela est neacutecessaire ecirctre
isoleacutes da ns des locaux adeacuteq uat s eacutequipeacutes
dune litiegravere segraveche et conforta ble
Il convient de consulter un veacuteteacuterinaire
degraves q ue possible si les veaux ne
reacuteagissent pa s aux soins de leacuteleveur
7 Les locaux de stab ulation doivent ecirctre
conccedilus de maniegravere agrave permettre agrave
chaque veau
- de seacutetendre de se reposer de se
relever et de faire sa t oilette sansdifficulteacute
- de voir da utres veaux
8 Lo rsque les veaux sont att acheacutes leur
attache ne doit pas les blesser et doit
ecirctre inspecteacutee reacuteguliegraverement et a justeacutee
si neacutecessaire pour quils se sentent bien
Cha que at ta che doit ecirctre suffisamment
longue pour permettre agrave lanimal de se
deacuteplacer conformeacutement au para -
graphe 7 Elle doit ecirct re conccedilue de
maniegravere agrave eacuteviter da ns la mesure du
possible tout risque de strangulation
ou de blessure
58
25 Annexe
A la Directive 91629EEC avec les modifications apporteacuteesle 24 feacutevrier 1997
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 5960
59
9 Les locaux cages eacutequipements et
ustensiles servant a ux veaux doivent
ecirctre nettoyeacutes et deacutesinfecteacutes demaniegravere a pproprieacutee pour preacutevenir la
contamination croiseacutee et lapparition
dorganismes vecteurs de maladies
Il y a lieu deacuteliminer aussi souvent que
possible les ma tiegraveres feacuteca les les
urines ainsi que les aliments non
consommeacutes ou deacuteverseacutes pour reacuteduire
les odeurs et ne pas a ttirer les
mouches ou les rongeurs
10 Les sols doivent ecirctre no n glissants
mais sans a speacuteriteacutes pour empecirccher les
veaux de se blesser et ecirct re conccedilus de
maniegravere agrave ne pas provoquer de
blessure ni de souffra nce chez les
veaux debout ou eacutetendus Ils doivent
ecirctre approprieacutes agrave la ta ille et au poids
des veaux et constituer une surfa ce
rigide plane et stab le Laire de
couchage d oit ecirctre conforta ble propre
et convenablement draineacutee et ne doit
pas porter preacutejudice aux veaux U ne
litiegravere approprieacutee doit ecirctre preacutevuepour tous les veaux de moins de deux
semaines
11 Tous les veaux do ivent a voir a ccegraves agrave
une alimentation a pproprieacutee agrave leur
acircge et agrave leur poids et tenant compte de
leurs besoins comportement aux et
physiologiques pour favo riser un bon
eacutetat de santeacute et leur bien-ecirctre Afin
dassurer aux veaux un bon eacutetat d e
santeacute et de bien-ecirctre ainsi quun bon
taux de croissance et de reacutepondre agrave
leurs besoins comportement aux
lalimentation des veaux devra
contenir suffisamment de fer ainsi
quun minimum daliments secs
contena nt des fibres digestibles (de
100-200 grammes pa r jour compte
tenu de lacircge de lanima l) Toutefo is
lobligation dun minimum daliments
secs contena nt des fibres digestibles
nest pas requise pour la production
de veaux agrave viande blanche Les veauxne doivent pa s ecirctre museleacutes
12 Tous les veaux do ivent ecirctre nourris au
moins une fois par jour Lorsq ue les
veaux sont logeacutes en groupe et q uils nebeacuteneacuteficient pas dune a limentation a d
libitum ou dun systegraveme dalimenta-
tion automat ique chaq ue veau doit
avoir a ccegraves agrave la nourriture en mecircme
temps que les autres anima ux du
groupe
13 Les vea ux acircgeacutes de plus de deux
semaines doivent avoir a ccegraves agrave de
leau fraicircche adeacuteq uate fournie en
suffisance ou pouvo ir satisfaire leur
besoin en liquide en buvant dautres
boissons
14 Les installations dalimentation et
dabreuvement doivent ecirctre conccedilues
construites insta lleacutees et ent retenues
de ma niegravere agrave limiter les risques de
contamination de la nourriture et de
leau destineacutes aux veaux
15 Chaque veau doit recevoir du colos-
trum bo vin degraves que possible apregraves sanaissance et en tout eacuteta t de ca use au
cours des six premiegraveres heures de sa
vie
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch
8102019 elevage_veauxpdf
httpslidepdfcomreaderfullelevageveauxpdf 6060
wwwdelavalcom
DeLaval sncZI Le Checircne Sorcier - BP 55F-78340 Les Clayes sous Bois
FranceTeacuteleacutepho ne 01308181 82Teacuteleacuteco pie 0130556228
DeLava l NV
Industriepark No 8-10BE-9031 Drong enBelgiqueTeacuteleacutepho ne 092809100Teacuteleacuteco pie 092809130
DeLava l SACas e postale 553CH-6210 S urseeSuisse
Teacuteleacutepho ne 041 926 66 11Teacuteleacuteco pie 041 921 38 76wwwdelavalch