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Enseignement d’exploration M.P.S. (M éthodes et P ratiques S cientifiques) Lycée A.Camus Firminy (42)

Enseignement dexploration M.P.S. (Méthodes et Pratiques Scientifiques) Lycée A.Camus Firminy (42)

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Enseignement d’exploration M.P.S.(Méthodes et Pratiques Scientifiques)

Lycée A.Camus Firminy (42)

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Présentation de l’enseignement d’exploration M.P.S

L’outil Mathématiques

Sciences physiques et chimiques

Sciences De la vie et de la terre

Les disciplines concernées, les horaires, les thèmes :

Horaire élève : 1h30 par semaine.

Organisation : - Disciplines scientifiques : Sciences Physiques, Sciences et vie de la Terre, Mathématiques.

Problème scientifique

- Thèmes possibles sur l'année : Sciences et alimentations, Investigations policières, Science et cosmétologie, Science et oeuvres d’art, Science et prévention des risques d’origine humaine, Science et vision du monde..

- Les 2 thèmes retenus cette année : Sciences et alimentation et Investigation policière.

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Pour qui ?

- Pour les élèves à « profil scientifique », qui aiment les sciences et veulent suivre des études scientifiques.

- Pour les élèves qui aiment les sciences, mais qui ne poursuivront pas forcément des études scientifiques.

- Pour les élèves qui ne savent pas encore quelle orientation choisir en classe de première, et hésitent entre un cursus scientifique et un autre

Profils et centres d'intérêts des élèves ?

- Curiosité, dynamique,

- Goût pour les sciences, aimer les manipulations,

- Compétences en informatique.

- Sens de l'organisation, de l'esprit de synthèse

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Utiliser et compléter

ses connaissances

S’informer, rechercher et extraire

des informations

Raisonner, argumenter, démontrer

Communiquer avec un langage

et des outils adaptésExpérimenter

Comment ?- Démarche scientifique, initiatives, - Travail d’équipe, autonomie,- Peu de connaissance, peu de travail à la maison.

Création de sites web pour communiquer

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L'évaluation ?

Valorisation de l’acquisition de compétences :grille commune à tous les enseignements d'explorations

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1. Science et aliments

Un projet autour du yaourt et de la transformation du lait.

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Exemples de points abordés en SVT

Exemples de points abordés en SPC

Recherche de protocoles pour caractériser la matière organique dans un yaourt.

Recherche des bactéries présentes dans un yaourt.

Conditions d’activité de ces bactéries et rôle de ces bactéries dans la transformation de lait en yaourt.

Expérimentations de ces conditions d’activité des bactéries

- Recherche de protocoles pour caractériser les éléments minéraux et ions présents dans le lait et le yaourt.

- Mesure d’acidités

- Importance de l’acidité dans la transformation du lait en yaourt.

- Visualisation 3D de molécules intervenant dans cette transformation

Séance bilan du thème : section cuisine du lycée hotelier (Camus)

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2. Science et investigation policière

Une enquête autour d’un fait divers fictif.

- SVT : Analyse de la structure d’un cheveu (canal médulaire) : humain ou animal? Analyse de pollen Analyse groupe sanguin A/B/O...

- PC : Epaisseur cheveu Chromatographie et dosages Trajectoire (approche balistique) Encre invisible....

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Site web : https://sites.google.com/site/mpscamus/

Quelques éléments de l’enquéte :- lien pour interview Mme Chatel :https://docs.google.com/leaf?id=0ByPKNTxujDp6NGNlM2U4N2MtZWFkZC00ODNlLWIzYjctYTZhYjIyYWNiMmU1&hl=fr&authkey=CP3IyWE

- lien pour la fiche administrative de Mr Ouzi :https://docs.google.com/leaf?id=0ByPKNTxujDp6ZjA0NjJkNzgtNzRmOC00YTJhLTlkZGEtMDQ5Mzc1MTNlNDZi&hl=fr&authkey=CNDb_-YP

-Interview Femme de ménagehttps://docs.google.com/leaf?id=0ByPKNTxujDp6MjQ2NjI5ZTItY2QzMy00NTUwLWIwMzAtOGVlMTU4ZjgxMzc1&hl=fr&authkey=CPnzq9IE