Enseignement d’exploration M.P.S.(Méthodes et pratiques scientifiques)

Lycée Camille Corot.

• QUOI ?

- Enseignement pluridisciplinaire, faisant intervenir toutes les matières scientifiques.

- Ces matières complémentaires permettent de répondre à une problématique scientifique posée.

Présentation de l’enseignement d’exploration M.P.S

Problématique scientifique

Mathématiques

Sciences physiques et chimiques

Sciences De la vie et de la terre

• POURQUOI ?- Pour révéler ou confirmer le goût et les aptitudes de l’élève pour les études scientifiques.- Pour aider l’élève à s’orienter pour les classes futures au lycée ou après le baccalauréat. - Pour faire découvrir les métiers dans le domaine des sciences.

• POUR QUI ? - Pour les élèves à « profil scientifique », qui aiment les sciences et veulent suivre des études scientifiques.- Pour les élèves qui aiment les sciences, mais qui ne poursuivront pas forcément des études scientifiques.- Pour les élèves qui ne savent pas encore quelle orientation choisir en classe de première, et hésitent entre un cursus scientifique et un autre.

Utiliser et compléter

ses connaissances

S’informer, rechercher et extraire

des informations

Raisonner, argumenter, démontrer

Communiquer avec un langage

et des outils adaptésExpérimenter

Cet enseignement repose sur l’étude de deux ou trois thèmes.

Le travail s’effectuera en groupe ; 1h30 par semaine.

L’évaluation peut prendre des formes variées afin de valoriser l’acquisition de compétences et de qualités telles que l’autonomie, l’initiative, l’engagement dans une démarche scientifique, le travail d’équipe, le raisonnement et la communication écrite et orale.

• COMMENT ?

TransformationStockage, transport,

traçabilitéConservation

- Gestion des stocks - Optimisation de la distribution

- Espace de stockage

- Assainir les aliments - Modifier le goût - Modifier la consistance - Concevoir des aliments pour répondre à des besoins particuliers - Contrôler la qualité

-Différents agents (température, rayonnements)-Différentes techniques (stérilisation, congélation) - Contenant de l’aliment (forme, volume, matériau)

- Date limite

1. Science et aliments

2. Science et cosmétologie

Nettoyer Modifier son aspect Protéger Réaliser un cosmétique

- Savons - Crèmes nettoyantes - Lotions exfoliantes - Démaquillants - Dissolvants

- Dentifrices

- Contre le soleil - Contre le froid - Contre les effets

du temps

- Ingrédients, formulation -Innocuité (sécurité, réglementation, tests…) -Contenant du produit (forme, volume, matériau…)

- Impact sur l’environnement

- Parfums - Déodorants - Colorants

- Maquillages

3. Science et investigation policière

BalistiqueIncendies, explosions

Techniques d’identification

ToxicologieTraitement

de l’information

-Stockage et gestion de données - Cryptologie - Jeux truqués

-Empreintes digitales, génétiques, vocales, … -Analyse de documents et de traces -Taux de fiabilité desméthodes employées

- Tests de dépistage -Analyse de produits toxiques (chromatographie …)

-Détermination de trajectoires - Visées laser - Munitions

- Analyse des explosifs et liquides inflammables -Détermination des causes

4. Science et œuvres d’art

Arts plastiques Arts musicaux Arts de l’espacePhotographie

et cinéma

-Matériaux, pigments, vernis, supports -Techniques de réalisation : peinture, sculpture… -Authentification, -Dégradation, conservation,

- Nature et analyse des sons - Instruments de musique, voix - Composition musicale

- Architecture : formes, matériaux, techniques… - Arts des jardins - Frises, pavages

- De l’image fixe à l’image animée - De l’image en noir et blanc à l’image en couleur - Images de synthèse

5. Science et prévention des risques d’origine humaine

Protection de l’environnement

Sécurité sanitaire

Sécurité routière

Sécurité et rayonnements

-Qualité de l’air, de l’eau, - Gestion des déchets - Pollutions - Effet de serre -Réchauffement de la planète

- Radiographie - Radioactivité - Téléphonie mobile

-Circulation routière, modélisation de trafic -Causes d’accidents, chocs, effets-Transport de produits dangereux

-Propagation d’épidémies -Contrôle de la qualité des aliments

6. Science et vision du monde

De la perception au traitement

cérébral

Voir l’intérieur du corps

Images fixes, images mobiles

Voir l’infiniment grand et l’infiniment petit

Voir la terre

- Planètes, étoiles… - Cellule, molécule, atome - Cristaux, quasi-cristaux

-Techniques d’imagerie -Utilisations et applications

-Images satellitaires, photographies aériennes

- Photographie, cinéma, télévision, - De l'argentique au numérique - Codage et compression des images

- OEil (morphologie, défauts de vision…) -Couleur, forme,mouvement- Illusions d’optique, mirages

M.P.S : Les thèmes et l’organisation de l’année 2011-2012

Science et investigation policière :

La disparition de M. Tosti

Science et aliments : Autour du raisin

Thème n°1 Thème n°2

Science et aliments

Intervention de la B.P.D.J (La Brigade de prévention de la délinquance juvénile)

Science et investigation policière : La disparition de M. TostiNous sommes au milieu du printemps, dans une ville landaise moyenne. Un soir, une dame habitant un appartement situé au troisième étage d’un immeuble entouré d’allées et de jardins entend des cris et des bruits forts dans le studio au dessus de chez elle. Cet appartement est habité par Monsieur TOSTI. Cet homme discret, qui travaille dans une entreprise de chimie, vit en compagnie de son chien dans cet appartement. Inquiète, la voisine appelle au téléphone la sœur de Monsieur TOSTI. Celle-ci arrive rapidement sur les lieux. Après plusieurs coups de sonnette infructueux, elle ouvre l’appartement avec un double de clés en sa possession. Elle découvre alors un grand désordre dans l’appartement et constate l’absence de son frère. Très inquiète, elle appelle la police. En arrivant sur place, les policiers estiment la situation suffisamment grave pour avertir le commissariat qui contacte le procureur. Celui-ci commande l’intervention immédiate des techniciens de la police scientifique. En arrivant sur place, les techniciens photographient les lieux : un lit défait dans un angle du studio, un coin-cuisine rempli de vaisselle renversée, un bureau en désordre jonché de papiers sous une fenêtre ouverte, un canapé, une télévision à écran plat accrochée au mur, des vêtements sur le sol ainsi qu’un sac de sport et des clubs de golf, une plante verte… Puis ils repèrent et prélèvent différents indices :  

Indice 1 : Plusieurs tâches de sang sur un tableau qui a été décroché du mur. S.V.T Indice 2 : À côté du bureau, une corbeille à papier contenant un papier froissé en boule sur lequel figure une série de mots incompréhensibles Maths.

 Indice 3 : Une pierre arrondie sur le bureau. Maths.

 Indice 4 : Un mégot de cigarette dans le pot de la plante verte. S.V.T Indice 5 : Au pied du canapé, un verre vide contenant une poudre blanche, et un tube de paracétamol sur la table basse. S.V.T; P.C. Par ailleurs, des interrogations sont menées auprès des membres de la famille et dans l’entreprise du disparu. La famille confirme que Monsieur TOSTI est un homme solitaire. Dans son entreprise, on informe les policiers que Monsieur TOSTI travaille actuellement sur une nouvelle molécule entrant dans la composition d’une crème antirides révolutionnaire et qu’auparavant il avait travaillé sur la réalisation de peintures pouvant être utilisées dans la reproduction d’œuvre d’art. Ce sont peut-être des pistes à creuser…Quelques semaines plus tard, alors que Monsieur TOSTI n’est toujours pas réapparu…. La première partie de l’enquête a fourni une adresse où se sont rendus les enquêteurs : il s’agit d’une maison entourée d’un jardin clos. Après enquête rapide, il s’avère que cette maison est louée par un Anglais nommé Pat. RECKLER. La demeure semble inoccupée. Le procureur autorise les policiers à y pénétrer en compagnie des techniciens de la police scientifique. 

Indice 6 : traces de sang, empreintes digitales… S.V.TIndice 7 : Dans la corbeille du gestionnaire de messagerie de l’ordinateur, parmi des courriels d’échanges anodins, un courriel codé. Bizarre … !! Maths. C’est alors qu’intervient un rebondissement important dans l’enquête : un promeneur a fait une découverte macabre dans un bois situé à une trentaine de kilomètres de la ville : au pied d’un escarpement rocheux, en partie recouvert de feuilles, gisait un corps dont la mort remontait visiblement à plusieurs jours. Arrivés sur les lieux, les gendarmes font le lien avec la disparition de Monsieur TOSTI, et appellent aussitôt les policiers chargés de l’enquête. Malgré l’état avancé de décomposition du cadavre, ceux-ci l’identifient et chargent les techniciens de la police scientifique d’un relevé d’indices. Le corps est emporté à l’institut médicolégal pour autopsie et prélèvement d’indices supplémentaires. 

Indice 8 : Différentes espèces d’insectes nécrophages recueillis sur le corps. S.V.T Indice 9 : De la terre, collée sous les semelles des chaussures. S.V.T Indice 10 : Du sable est également trouvé sur la victime. P.C. Indice 11 Des poils ou des cheveux ont été trouvés sur les vêtements de la victime. S.V.T ; P.C.