ESTIMATION DE L’HERITABILITE DU POIDS DE LA PERDRIX A DIFFERENTS AGES

Julien Pujol

Benoit Quéro

Guillaume Rad

Tinamou Isabelle

I. Présentation de l’étude

II. Matériels

III. Commentaires des méthodes utilisés

IV.Résultats

V. Conclusion

VI.Utilisations et critiques

VII.Bibliographie

I. Présentation de l’étude

Avantages de Rhynchotus rufescens

appréciés pour la chasse

bon rendement de carcasse 74.37%

bon développement de la poitrine ( filets ) 36.65%

résistante aux maladies commune de la volaille d’élevage

Inconvénients:

performance de reproduction moyenne

performance de production peu connues

Objectif de l’étude :

Obtenir une estimation de l’héritabilité et des composants de la variance du poids en fonction de l’age afin de déterminer la stratégie de sélection a mettre en place pour rendre l’élevage de ces perdrix intéressante d’un point de vue économique.

atteindre un poids d’abattage de 600g

Le poids est le caractère qui a le plus d’impact commercial et comme pour les autres espèces de volailles, c’est ce paramètre qui est retenu.

II. Matériels

Oiseaux de l’UNESP ( Jaboticabal – Brazil )

59 groupes d’animaux

2 saisons de reproductions 09/01 à 05/02 et 09/02 à 05/03

Sex ratio 1:1 à 1:6

Box de reproduction grillagé sur sol paillé ( 1*2*2m )

Eau et nourriture ad libitum

III. Commentaires des méthodes utilisées

Collecte et identification quotidienne des œufs

Après éclosion transfert des poussins en box d’élevage par lots de 20

Sexage au poids de 250g

Pesée hebdomadaire de la naissance jusqu’au 94ème jour

Traitement anti-parasitaire

Changement de litière tous les 2 mois

3000 données de poids de 250 animaux/an

14 groupes d’animaux classés en fonction de l’age

Utilisation du modèle animal : donnés propres au groupe ( age de naissance, mois de naissance, sexe, place de l’animal dans l’élevage … ) données propres à l’animal ( valeur génétique additive)

Estimation des composants de la variance du poids par utilisation du programme MTDFREML

H² = S²A / S²P

P = M + G + E

P = valeur Phénotypique

M = moyenne de la population

G = valeur Génotypique

E = Somme des effets environnementaux

IV.Résultats

Héritabilité élevée ( 4er jour ) = manque d’information + effet du hasard difficile a séparer

Héritabilité entre 14 et 56 jours = +/- 0 ( variance génétique additive très faible cela entraîne des incohérence de la variance phénotypique et environnementale )

Entre 63 et 91 jours H² estimée est comprise entre 0,12 et 0,25

0,1< H² < 0,3 = héritabilité moyenne

Quelques animaux de la classe 91 jours presentent des poids superieurs à 550g

Poids moyen au différents ages et Poids moyen au différents ages et estimation des composant de la variances et estimation des composant de la variances et

de l’héritabilité ( perdrix en captivité)de l’héritabilité ( perdrix en captivité)

V. Conclusions

La valeur estimée de l’héritabilité aux classes d’age 77, 84 et 91 permettent d’utiliser la mesure du poids dans ces catégories comme critère initial pour démarrer un programme de sélection de Rynchotus rufescens.

VI.Utilisations et critique

Sélection des animaux par pesée au jour 77, 84 et 91

Exemples: mise en place d’un schéma de sélection basé sur les 5% supérieurs à répéter jusqu’à obtenir homogénéisation de la population de perdrix produite.

La population ainsi sélectionnée représente alors la population parentale ( naisseurs )

Les poussins produits seraient alors engraissés et se rapprocheraient du poids optimum d’abatage qui est de 600g.

attention à la consanguinité lors de la sélection qui pourrait entraîner une disparition de la rusticité

risque de tare associée a la sélection sur un seul caractère

Il faudrait faire des études complémentaires à plus grande échelle pour 2 raisons:

• garder une base génétique saine après sélection pour pouvoir commencer la production dans de bonnes conditions

• vérifier si l’élevage de masse est possible c’est-à-dire si la perdrix supporte un confinement autre que des logettes de 20 individus

Études sur l’IC pour viabilité économique

VI.Bibliographie

• BOLDMAN, K.G et al. A manual for use of MTDFREML. A set of programs to obtain estimates of variances and covariances. Lincoln: USDA/ARS, 1995. 120p

• LEDUR, M.C et al. Parametros geneticos e fenotipicos para peso corporal en differntes idades em linhages de frango de corte. Rev. Soc. Bras. Zootec., Vicosa, V. 21, n.4, p667-673, 1992

• MORO, M.E.G. Desempenho e caracteristica de carcaca de perfdizes criadas com differnetes programas de alimentacao na fase de crescimento 1996. 75f.

• FREITAS, THOLON, QUEIROZ. Heritability estimation of body wheight of partridges ( RHYNCOTUS RUFESCENS ) in different ages, 8th world congress on genetics applied to livestock production. August 13-18, 2006, BELO Horizonte, MG, Brasil