LE CONTRÔLE A DOMICILE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS

ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTRÔLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATION

Un appui à la compétitivité des opérateurs privés

ROYAUME DU MAROC

SOMMAIRE

I- LE SECTEUR MAROCAIN DES EXPORTATIONS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS

II- LE CONTRÔLE A DOMICILE EXERCE PAR L’EACCE

III- LE CONTRÔLE A DOMICILE : COMPOSANTE D’UNE STRATEGIE GLOBALE

I- LE SECTEUR MAROCAIN DES EXPORTATIONS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS

ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTRÔLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATION

• Secteur occupant 600.000 emplois directs

• Secteur présent dans toutes les régions du Nord jusqu’aux fin-fonds du Sahara Marocain

• Secteur contribuant fortement à la fixation des populations rurales

• Secteur ayant un effet d’entraînement important sur des activités industrielles et de service

1 0 0 3

5 1 8 4 8 5

T o t a l P r i m e u r s A g r u m e s

Export en 1000 T 3 0 6

2 4 8

5 8

T o t a l P r i m e u r s A g r u m e s

Entreprises de conditionnement

IMPORTANCE ECONOMIQUE ET SOCIALE DU SECTEUR D’EXPORTATION DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS

LE MAROC DELIBEREMMENT OUVERT SUR LES MARCHES INTERNATIONAUX

2004 - 2005

21% Asie

3% Amérique du Nord 1% Autre

75% Europe

• une concurrence exacerbée par la dilution des préférences

• une concurrence faussée par les soutiens et subventions

Contrôle Officiel draconien aux frontières

• Veille vigilante au sein des marchés, clause de sauvegarde

Arsenal de réglementations commerciales pour l’accès aux marchés

• Prix d’entrée, équivalent tarifaire, contingents,

Arsenal de réglementations techniques horizontales et verticales• Normes et règlements pour chacun des produits • Traçabilité, auto-contrôle, hygiène, étiquetage,

conditions de contrôle à l’export

OUTRE LA CONCURRENCE, LES EXIGENCES TECHNIQUES ET COMMERCIALES DES MARCHES

ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTRÔLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATION

II- LE CONTROLE A DOMICILE EXERCE PAR L’EACCE

DE L’EACCE

Organisme public sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes

Organisme jouissant de la personnalité morale et de l’autonomie financière

Statut juridique

MissionsLe Contrôle de la qualité de l’amont à l’aval, des produits alimentaires destinés à l’exportationLa Coordination des exportations alimentaires

Organisme régi par un Conseil d’Administration paritaire entre l’Administration et les opérateurs privés du secteur

Structure de gestion

EVOLUTION DU CONTROLE A DOMICILE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS

0

1 9 %

3 5 %

9 0 %

1 0 0 %1 0 0 %

1 0 0 %

1986-87

1991/92

1996/97

2001/02

2002/03

2003/04

2004/05165.000 opérations de

contrôle en 04/05

100% de contrôle à domicile en 04/05 malgré une augmentation des exportations de 100.000 T

LES MOYENS DE NOTRE ACTION

Une décentralisation pied à terre

21 délégations régionales(3 en 1986) au cœur des zones de production et

de conditionnement

LES MOYENS DE NOTRE ACTION

Des ressources humaines certifiées FDA et Guelph Institut et bénéficiant de programmes de formations continue pluriannuels au Maroc et à l’étranger

Un manuel de procédures de contrôle

Un recueil à jour des normes et règlements des pays destinataires

Des Kits d’outils techniques et technologiques

Des ressources humaines reprofilées : 30% en 2003/2004 au lieu de 3% en 1986

Un coût nul du contrôle officiel

Un délai de contrôle quasi zéro, assuré 24h/24

Une amélioration substantielle des conditions de travail dans les entreprises et donc une meilleure maîtrise de la qualité

Une opportunité pour bénéficier d’actions d’encadrement et d’assistance dans la mise en place de systèmes de traçabilité et d’auto-contrôle

IMPACT SUR LES OPERATEURS PRIVES DU SECTEUR

Une plus grande flexibilité dans l’approche des marchés et des relations avec les clients

Un effet d’entraînement sur les structures officielles de contrôle agissant sur le marché local

Inscription de la rationalisation du système de contrôle national dans la politique gouvernementale

Ouverture de chantiers de mise à jour de la législation nationale dans le sens de la responsabilisation des opérateurs privés

IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT PUBLIC

Ouverture de chantiers de simplification des procédures et d’amélioration des délais de l’intervention publique

Le système de contrôle de l’EACCE accrédité par l’UE en 2002

Le Maroc membre du Régime Fruits et Légumes de l’OCDE à travers l’EACCE en 2004

Invitation de l’EACCE à intervenir dans des conférences internationales sur son système de contrôle

IMPACT INTERNATIONAL

Visite d’officiels arabes et africains pour s’enquérir du modèle de contrôle de l’EACCE

Soutien international multiforme de projets de l’EACCE (DGCCRF, GTZ, USAID…)

ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTRÔLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATION

III- LE CONTROLE A DOMICILE : COMPOSANTE D’UNE STRATEGIE

GLOBALE

UN CONTRÔLE ANALYTIQUE DE PROXIMITE

Une capacité de 100.000 analyses physico-chimiques et

micro-biologiques par an

7 laboratoires au carrefour des zones de production et de

conditionnement

www.eacce.org.ma

Montréal Perpignan

Rungis

Portsmouth

Bruxelles

St.Petersbourg

UNE INTELLIGENCE ECONOMIQUE AU CŒUR DES MARCHES INTERNATIONAUX

DES ENSEIGNEMENTS A MEDITER

Une vision de progrès, une démarche de proximitéet une optimisation des moyens disponibles, peuvent compenser le manque de moyens

La coopération internationale est un facteur de création d’un climat de confiance entre les Etats et de fluidification des échanges commerciaux

Le partenariat étroit et intelligent entre les pouvoirs publics et les opérateurs privés est capable de booster le niveau de performance d’un secteur économique

ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTRÔLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATION

MERCI DE VOTRE ATTENTION