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    Etude Nationale sur la BIODIVERSITE

    Economie Biodiversité

    de la

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    Sommaire

    PREAMBULE..................................................................................................................... 1 Thème I : Présentation de la méthode de l’étude.......................................................... 3

    I. Présentation de la politique de protection de la biodiversité........................................ 3 II. Objectifs et démarche de l’étude nationale de la biodiversité..................................... 4

    II. 1. Rassembler une base d’information ................................................................. 4 II. 2. Mettre en œuvre un système de mesure des valeurs associées à l’utilisation

    des différentes ressources biologiques.............................................................. 4 II.3. Définir des procédures à caractère éducatif, juridique, économique et fiscal

    comme support à la préservation de la ressource : ........................................... 7 III. Méthodologie de la Réalisation de l’étude................................................................. 7

    III.1 Constituer un système d’informations économiques sur la biodiversité ............ 7 III.2. Etablir un système d’évaluation et définir les objectifs d’une Stratégie

    Nationale de la Biodiversité ............................................................................. 10 III.3. Proposer un plan d’action de gestion de la biodiversité.................................. 10

    Thème II : La biodiversité et le développement macro- économique........................ 11

    Introduction .................................................................................................................. 11 I. Synthèse ................................................................................................................... 11 I. Population totale, population active et urbanisation .................................................. 12 II. La production ........................................................................................................... 14 III. La consommation.................................................................................................... 15

    Thème III : Les études sectorielles à dominance « Biodiversité » ............................ 22

    Partie I : Evaluation des ressources principales......................................................... 22 I. Les ressources de la pêche maritime ................................................................... 22

    I.1. Brève présentation du littoral marocain ........................................................ 22 I.2. Nature, volume et état des ressources du littoral ......................................... 23 I.3. Activités économiques et dégradations au littoral......................................... 27 I.4. Eléments d’une stratégie .............................................................................. 32

    II. Les Produits de l’activité agricole : végétale et animale...................................... 32 II.1. rôle de l’Agriculture dans l’Economie Nationale .......................................... 33

    1. Les revenus générés par le secteur agricole.......................................... 33 2. L’évolution du commerce extérieur des produits agro-alimentaires........ 34 3. L’approvisionnement du marché intérieur par la production agricole ..... 34

    II.2- Physionomie de la production agricole........................................................ 35 II.2.1- Les contraintes majeures ................................................................. 35 II.2.2- La modernisation de la production ................................................... 36 II.2.3. Evolution des superficies cultivées................................................... 38

    II.3. Les principales productions agricoles.......................................................... 38 II.3.1. Les céréales : vers l’autosuffisance ?............................................... 38

    1. Evolution de la production céréalière........................................... 39 2. Evolution de la consommation en céréales : ............................... 41 3. Les échanges : ........................................................................... 42 4. Les perspectives :........................................................................ 42

    II.3.2. Crise des légumineuses alimentaires............................................... 43 II.3.3. Les cultures oléagineuses : des dynamiques opposées :................. 43

    1. L'oléiculture sous-développée : ................................................... 43 2. Les cultures oléagineuses introduites :........................................ 45

    II.4. Le coton s'ancre dans les périmètres irrigués ............................................. 46

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    II.5. Les cultures sucrières : une réussite remarquable à l'épreuve de l'ajustement structurel................................................................................. 47

    1. La production de sucre ................................................................ 48 2. La consommation ........................................................................ 49 3. Les échanges .............................................................................. 49 4. Perspectives ................................................................................ 49

    II.6. Les agrumes, héritage colonial et source de devises.................................. 50 1. La production............................................................................... 50 2. La consommation ........................................................................ 50 3. Les échanges .............................................................................. 50

    II.7. Les cultures maraîchères en mutation........................................................ 51 1. La production............................................................................... 51 2. La consommation ........................................................................ 52 3. Les échanges .............................................................................. 52

    II.8. Les productions de l'élevage ....................................................................... 53 1. Le cheptel .................................................................................... 53 2. Effectif du cheptel par race .......................................................... 54 3. Produits de l’élevage ................................................................... 54

    3.1. La viande .......................................................................... 54 3.2. Le lait ................................................................................ 56

    III. Place et rôle socio économique des ressources forestières ............................... 58 Les ressources végétales ................................................................................ 58

    III.1. Capacités productives de la forêt ............................................................... 58 III.2. Les fonctions Economiques de la forêt....................................................... 58 III.3. La fonction sociale de la forêt..................................................................... 63

    Partie II : Les Ressources animale ........................................................................... 65

    I. L’importance économique de la chasse................................................................ 65 I.1. La part de la chasse contrôlée .................................................................... 65 I-2. Estimation de la chasse non contrôlée......................................................... 67

    II. Importance économique de la pêche intérieure ................................................... 68 II.1- Pêche contrôlée .......................................................................................... 68

    II.1.1- Pêche sportive ................................................................................. 68 II.1.2- Pêche professionnelle ...................................................................... 68

    II.1.2.1- Grande pêche..................................................................... 68 a/ Développement de l’aquaculture....................................... 68 b/ Problématique liée à la salubrité des eaux du cours d’eau du Sebou..................................................................... 69

    II.1.2.2- Petite pêche commerciale .................................................. 70 a/ Dans les retenues de barrages ......................................... 70

    II.2. Pêche non contrôlée.................................................................................... 73 Thème IV : Ressources végétales et animales........................................................... 74

    IV.I. LES PLANTES AROMATIQUES/EPICES/ HUILES ESSENTIELLES ...... 74 IV.I.1 Importance commerciale.................................................................. 74

    A. Les plantes aromatiques et épices .............................................. 74 B. Les huiles essentielles ................................................................ 75

    IV.I .2 Les circuits de collecte et de commercialisation ..............