Evaluation des compétences transférables des jardiniers

Evaluation des compétences transférables des jardiniers

Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008

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Un outil qui permet : o D’évaluer les capacités liées à l’emploi à partir

d’une situation de travail sur un jardin de Cocagne (basées sur le code Rome -Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois- )

o D’évaluer la transférabilité de ces compétences vers les métiers porteurs et / ou en tensions

o De formaliser le profil de compétences du salarié


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Présentation de l’outil Excel : trois onglets

Saisie des données

Secteurs d’activité possibles

Capacités du salarié par rapport aux pré requis des différents métiers


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I- La feuille de saisie

Nom du salarié

Capacités liées à l’emploi

Cellule de saisie « Acquis »

Vrai = acquis

Faux = non acquis

Résultat final

Cellule de saisie « A renforcer »

Vrai = A renforcer

Faux = n’est pas à renforcer


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II – la feuille « Résultats »

Les secteurs d’activité possibles apparaissent en fonction des capacité validées dans la feuille « résultats »


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II- la feuille « Résultats »

En cliquant sur le métier on ouvre la fiche métier correspondante


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III- La feuille « Capacités »

Profil du salarié

Vert foncé = la capacité est acquise

Vert clair = la capacité est à renforcer

Jaune = la capacité est à acquérir

Rouge = capacités requises et nécessaires par secteur d’activité


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III) LE PARCOURS INTEGREA)Diagnostic socioprofessionnel et personnel

2/ La grille d’évaluation

Critères 1 2 3 4

Formation Sans Base BEPC Diplômé

Expériences professionnellesSans Peu d'expérience Expérience ancienne

Expérience actuelle

Analphabétisme / illettrisme Déni Reconnu Suivi Sans

Handicap Sévère Moyen Léger Aucun

AddictionOui sans suivi

Addiction contraignante Oui avec suivi Sans

Santé (hors addiction)Problèmes invalidants Problèmes limitants

Problèmes sans conséquences Sans problèmes

Souffrances psychologiquesInvalidantes Limitantes Sans conséquences Sans problèmes

Isolement social Isolé Relationnel réduit Relationnel actif Intégré

LogementSDF

Hébergement collectif Hébergé amis Autonome

MobilitéFreins psychologiques Limitée Transport collectif Autonome

JusticeSous main de justice Procédure en cours Probation Sans

SurendettementOui sans dossier Instruction en cours Dossier suivi Sans


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III) LE PARCOURS INTEGRE

Sociogramme

0

1

2

3

4Formation

Expériences professionnelles

Analphabétisme / illettrisme

Handicap

Addiction

Santé (hors addiction)

Souffrances psychologiques

Isolement social

Logement

Mobilité

Justice

Surendettement

Diag initial Diag final

A)Diagnostic socioprofessionnel et personnel3/ Le sociogramme

Diaginitial

Diagfinal

Formation 1 2

Expériencesprofessionnelles 2 3

Analphabétisme / illettrisme 2 3

Handicap 2 2

Addiction 2 3

Santé (hors addiction) 1 2

Souffrancespsychologiques 2 3

Isolement social 2 3

Logement 2 3

Mobilité 2 3

Justice 3 3

Surendettement 3 3


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B) Évaluation et certification des compétences des jardiniers1/ Le déroulement


Phase 1 : formation des encadrants technique à la méthode d’évaluation ( Qu’est ce que l’évaluation des jardiniers, pourquoi une évaluation, comment utiliser la grille, comment la mettre en place ?)

1 journée, réalisé par le CFPPA local ou par le CFPPA de la Motte Servolex

Phase 2 :

L’encadrant procède à des évaluations régulières de son équipe en s’appuyant sur la grille( sur une période de 3 à 12 mois)Sur une base de volontariat des jardiniers

Parallèlement les jardiniers reçoivent une formation théorique en liens avec l’activité de maraîchage bio (terminologie, connaissance du matériel…)

3 demi-journées étalées sur la période

Formation réalisée par le CFPPA local ou par le CFPPA de la Motte Servolex

Phase 3 :Lorsque l’encadrant estime qu’un jardinier est prêt, ce dernier est mis en situation « d’examen », de préférence sur un autre jardin que son lieu de travail.Un formateur du CFPPA procède à l’évaluation en situation de travail et délivre ou non l’attestation de compétence.La remise de l’attestation peut faire l’objet d’une journée « officielle » et se dérouler au sein du centre de formation.


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B) Évaluation et certification des compétences des jardiniers2/ Grille d’évaluation des acquis des jardiniers


O.C.évaluée

Opérationculturale

Description A AR AA

OUTILS Savoir les nommerConnaître leur utilisationSavoir les utiliserSavoir les nettoyerSavoir les ranger

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SEMIS Savoir reconnaître et nommer le matériel nécessaire

Savoir remplir les contenantsSavoir travailler sur les motteusesEffectuer le semis (profondeur, densité, régularité

ou espacement entre les lignes)Savoir arroser les semisSavoir ranger et nettoyer le poste de travail

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OC = opération culturale A = acquisAR = à renforcer AA à acquérir


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III) LE PARCOURS INTEGRE REPIQUAGE

Et/ouPLANTATION

Savoir reconnaître la terrine de jeunes plants demandéeSavoir reconnaître et nommer le matériel nécessaireSavoir installer un paillage (en adéquation avec la culture)Savoir respecter les densitésSavoir positionner les jeunes plants (profondeur et verticalité)Ne pas abîmer le jeune plantMettre en place le matériel d’arrosageSavoir utiliser le matériel d’arrosage (mise en route, durée, arrêt)Savoir ranger et nettoyer le poste de travail

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ENTRETIEN Savoir reconnaître les espècesSavoir binerSavoir désherberSavoir tuteurer (tuteur en adéquation avec la plante)Savoir taillerSavoir reconnaître le stade hydrique de la plante et du solSavoir utiliser le matériel d’arrosageSavoir repérer les attaques phyto-sanitairesSavoir ranger et nettoyer le poste de travail

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RECOLTE Savoir reconnaître le stade de maturité demandé par espèceSavoir reconnaître la qualité minimum pour cueillir (premier tri)Savoir cueillir en prenant soin du légumeSavoir cueillir en prenant soin de la plante (légumes fruits et feuilles)Savoir peser (tare)Savoir entreposer (lieu, technique d’empilage)Savoir ranger et nettoyer le poste de travail

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FAIRE LESPANIERS

Savoir prévoir les quantités nécessairesSavoir prévenir en cas de rupture de stockSavoir laver les légumesSavoir peserSavoir manipuler les légumes sans les abîmerSavoir mettre en valeur le produitSavoir conditionner (barquettes, bottes + dernier tri)Respecter l’ordre de remplissage des paniersRespecter les quantités définiesSavoir ranger et nettoyer le poste de travail

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OBSERVATIONS Les plus du jardinier :



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III) LE PARCOURS INTEGREC) Évaluation des capacités liées à l’emploi

Capacités (capacité acquise si tous les items sont

acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations

Ponctualité

Arriver et partir à l'heure prévue

Assiduité

Etre présent tous les jours

Prévenir en cas d'absence

Apporter un justificatif

Application des règles d'hygiène et de sécurité

Porter une tenue complète de sécurité

Utiliser le matériel en toute sécurité pour soi et les autres

Savoir ranger et nettoyer son poste de travail

Savoir ranger et nettoyer son matériel de travail


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Capacités (capacité acquise si tous les items sont acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations

Communication

Informer clairement les usagers, adhérents, collègues

Exprimer son ou ses avis sur le travail

Rendre compte du résultat de son action

S’intégrer à une équipe de travail

Travailler en équipe

Accepter les remarques

Accepter les ordres

Tolérer les erreurs des autres

Présentation

Avoir une tenue vestimentaire adaptée

Curiosité

Rechercher des informations

Demander des explications

S'informer sur le travail à faire

Compréhension

Reformuler correctement une consigne

Reformuler correctement un ensemble de consignes

Utiliser les outils à bon escient

Observation

Savoir repérer les attaques parasitaires

Savoir reconnaître le stade de maturité demandé par espèce


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Organisation

Savoir évaluer les quantités nécessaires

Repérer les tâches associées à une consigne

Savoir prévoir le matériel nécessaire pour effectuer une tâche

Planifier l'ordre des tâches à accomplir

Initiative

Répondre à une situation imprévue

Prendre une décision à bon escient

Autonomie

Etre capable de mener seul une tâche

Etre capable de mener seul un ensemble de tâches

Adaptabilité

Etre en capacité changer de tâches régulièrement

Etre en capacité changer de méthode de travail

Etre capable de changer de lieu de travail

Dextérité

Récolter en prenant soin des légumes

Manipuler les légumes sans les abimer

Prendre soin des jeunes plantes

Concentration / mémorisation

Nommer les différentes espèces

Respecter les dosages, les réglages

Mener une tâche à son terme


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Résistance physique / mentale

Supporter des conditions de travail difficiles et prolongées

Accepter les travaux salissants

Supporter les travaux par tous les temps

Supporter la station debout prolongée

Porter des charges lourdes (20 Kg maxi)

Accepter des travaux répétitifs

Créativité

Mettre en valeur les produits

Se soucier des abords du jardin


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Savoirs de base (non pris en compte dans la transférabilité)

Langue

Savoir lire une consigne

Savoir écrire un message de transmission d'information

Calcul

Respecter les quantités définies

Savoir peser

Savoir doser

Spatialisation

Se repérer dans le jardin (connaître les différents lieux)

Effectuer un semis ou plantation en suivant le cordeau

Savoir lire un plan


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C) Transférabilité vers les métiers porteurs et en tension

Après avoir repéré SES capacités liées à l’emploi, le salarié peut identifier les secteurs professionnels où il peut les valoriser et les développer. Pour chaque secteur professionnel, les métiers porteurs et en tension accessibles sans qualification particulière sont identifiés.Le tableau ci-après permet de visualiser la corrélation possible entre ses capacités et les exigences des secteurs professionnels porteurs et en tension. La phase suivante consiste à aller vers chaque fiche métier pour obtenir un descriptif supplémentaire. On peut les consulter à partir du ROME formule papier ou version internet disponible sur le site anpe.fr


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Capacités liées à l’emploi

Mes capacités acquises

Métiers de bouche (Cuisine)

Métiers de bouche (Service)

Métiers de l’entretien et du nettoyage

Métiers d’aide à la personne

Métiers du bâtiment

Métiers de la distribution

Ponctualité

Assiduité

Hygiène et sécuCommunicationTravail équipePrésentation

Curiosité

CompréhensionObservation

Organisation

Initiative

Autonomie

Adaptabilité

Dextérité

Concentr/mémoRésistance phy


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Exemple de transférabilitéLes métiers de bouche 13111 Employé d’étage13112 Cuisinier / Cuisinier de collectivité13211 Aide cuisinier13221 Employé polyvalent de restauration13222 Serveur de restaurant Capacité liées à l’emploi Fabrication (cuisine) :Résistance physique : debout, températureOrganisation : respect timingApplication des règles : hygiène / SécuritéInitiative : voir le travail à faireCréativité : présentation des plats Distribution (service):Présentation : tenue irréprochableCommunication : comprendre et se faire comprendreRésistance physique : debout, piétinementsMémorisation : commandes, tablesCréativité : présentation des tables

Documents

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