Evénements 2020-2021

Les Menus Horaires magasin

Lundi : 17h à 18h45Mardi : 12h à 15h10Jeudi : 12h à 15h10Vendredi : 12h à 13h30 Les menus des restaurants Bagnolet et Esquenet 2020-2021 Valorisation des produits boulangers et pâtissiers(par périodes) Retrouvez-nous sur Twitter

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RENTRÉE DES ÉLÈVES - ANNÉE SCOLAIRE 2021/2022

Madame, Monsieur, Vous trouverez ci-dessous le planning de rentrée en fonction de la classe fréquentée par votreenfant :

JEUDI 2 SEPTEMBRE 2021 DIVISIONS HORAIRES Il doit se présenter Début des cours à l'emploi du temps 2 nde BAC PRO carrosserie2 nde BAC PRO maintenance matériel véhicule2 nde BAC PRO tech chaudronnerie industrielle 9H-12H ESPACE LYCEEN BATIMENT C Lycée EIFFEL Les cours à l’emploi du temps habituel débuteront le vendredi 3 septembre 2021

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Accueil de tous les internes le jeudi 2 septembre à 17 h 2 nde BAC PRO Métiers hôtellerie restauration2 nde BAC PRO métiers de l’alimentation ( boulangerie-pâtisserie) 10H-13H 3 ème PREPA-METIER1 ère année CAP peinture en carrosserie1 ère année CAP maintenance matériels espaces verts 13H-16H 1 ère année CAP cuisine1 ère année CAP commercialisation, service, hôtel café, restaurant1 ère année CAP jardinier paysager1 ère année CAP métiers de l’agriculture 14H-17H Mentions complémentaires :SommellerieDesserts de restaurantTechnicien de soudage 15H-17H

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VENDREDI 3 SEPTEMBRE 2021 DIVISIONS HORAIRES Il doit se présenter Début des cours à l'emploi du temps 1B3 MCI1B3 MVA1B2 CAR 1 ère BAC PRO techn. Chaudronnerie indus1 ère BAC PRO maintenance des véhicules automobiles1 ère BAC PRO réparation en carrosserie 8H-11H ESPACE LYCEEN BATIMENT C Lycée EIFFEL Les cours à l’emploi du temps habituel débuteront le lundi 6 septembre 2021Accueil de tous les internes le jeudi 2 septembre à 17 h TB3 MCITB3 MVATB3 CAR T ale BAC PRO techn. Chaudronnerie indusT ale BAC PRO maintenance des véhicules automobilesT ale BAC PRO réparation en carrosserie 9H-12H THR1THR2TMPCTHORT 2 ème année CAP cuisine2 ème année CAP commercialisation, service, hôtel café, restaurant2 ème année CAP jardinier paysager2 ème année CAP métiers de l’agriculture2 ème année CAP peinture en carrosserie2 ème année CAP maintenance matériels espaces verts 10H- 13H

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1B3 R11B3 R21B3PB 1 ère BAC PRO cuisine1 ère BAC PRO commerce, services en restauration1 ère BAC PRO boulangerie pâtisserie 13H-16H TB3 R1TB3 R2TB3 PB T ale BAC PRO cuisineT ale BAC PRO commerce, services en restaurationT ale BAC PRO boulangerie pâtisserie 14H- 17H

Listes des fournitures pour la scolarité 2021

Veuillez trouver ci-dessous la liste des fournitures à prévoir lors de votre rentrée pour la périodescolaire 2020-2021, en fonction de la filière :

- Troisième Prépa Pro

- Bac Pro Réparation des Carrosseries - Bac Pro Métiers de l'Alimentation - Boulangerie Pâtisserie - Bac Pro MHR (Métiers de l'Hotellerie et de la Restauration) - Bac Pro Maintenance Automobile - Bac Pro Technicien en Chaudronnerie Industrielle

- CAP en Horticulture - CAP Hotellerie Commercialisation et Service en Hotel-Café-Restaurant - CAP Hotellerie Cuisine - CAP Peinture en Carrosserie - CAP Maintenance Matériels Parcs et Jardins

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- Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant - Mention Complémentaire Sommellerie

Welcome to our restaurant

Les élèves de la classe 1B3R2 ont participé à un projet etwinning avec trois partenairesEuropéens : Italiens Turcs et Tchèques.

Lien vers la carte :

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Les élèves ont fait connaissance en se présentant de différentes manières.

Notre padlet commun :

Consulter le padlet

Les podcasts des élèves :

Consulter les podcasts

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La vidéo des 1B3r2 et notre diaporama présentant nos villes respectives :

Ce projet intitulé Welcome to Our restaurant visait à créer un restaurant virtuel, proposer etélaborer de menus, des recettes qui seront cuisinées afin de partager nos cultures alimentaires.Les élèves ont fait preuve de créativité et se sont activement investis dans des activités variéesen lien avec les outils numériques. Ils ont créé des menus pour le restaurant et partagé leursrecettes.

Page de notre restaurant :

Ce projet a été mené jusqu’au bout malgré la situation sanitaire et je tiens à remercier lesélèves, Monsieur Lejeune, Madame Schlinger et Monsieur Barré pour leur implication sansfaille.

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Madame Hébert

Le lycée obtient le label e Twinning School pour la seconde fois

Pour rappel eTwinning est une action Européenne qui offre aux enseignants et aux élèves des43 pays la possibilité d’entrer en contact afin de mener des projets d’échanges à distance àl’aide des outils numériques.

La plateforme E Twinning fait partie du programme européen Erasmus+ . Elle a été mise enplace afin d'offrir aux élèves Européens l’occasion d'apprendre ensemble, de partager leursconnaissances, d'échanger leurs compétences et se faire des amis. L’anglais n’est pas la seulelangue utilisée. On peut également mener des projets dans d’autres langues y compris lefrançais.

En attribuant le label eTwinning School, eTwinning reconnaît et récompense l’implication,l’engagement et le dévouement des eTwinneurs à titre individuel, mais aussi de l’établissementscolaire dans son ensemble, lorsque les équipes d’enseignants et les équipes dirigeantestravaillent de concert.

Les établissements eTwinning School sont reconnus au niveau Européen en tant que modèleset leaders dans :

- Les pratiques numériques et de la sécurité en ligne. - Les approches pédagogiques novatrices, créatives et collaboratives. - Le travail interdisciplinaire par projets impliquant davantage les élèves.

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué activement à cette belle réussite.Madame C. Hébert.

Professeur d’anglais.

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Concours Métal jeunes seconde Technicien Chaudronnerie industrielleThème : Monuments inversés

Les élèves de TCI travaillent sur le concours Métal jeunes, en co-intervention Français puis enatelier. Ils ont effectué des recherches sur les monuments de la région, afin de les détourner enposte à souder. Voilà à ce jour l’avancée du projet. Il doit être finalisé d’ici le mois de mai pour être transmis aujury final, en espérant que nos élèves obtiendront une reconnaissance de celui-ci. Mais le plusimportant est de les voir motivés et très investis dans ce projet.

Félicitations aux élèves et aux enseignants.

Cathédrale de Reims : générateur de soudage Fontaine de Subé : Bouteille de gaz Croix de Lorraine : torche de soudage TIG

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Chef d’œuvre en terminale Hôtellerie-Restauration 2de année

Les élèves de Terminale CAP Hôtel, Café, Restaurant et Cuisine, encadrés par Mmes Rivalin(Arts Appliqués) et Bettanga Baron (Service et Commercialisation) et M. Delorme (ProductionCulinaire) participent à la 4ème édition du Concours « Trophée Du Petit Déjeuner Gourmand ».

Ce concours national est présidé par Guillaume Gomez, Chef de Cuisine de L’Elysée. Le projet consiste en une mise en valeur du Petit Déjeuner/Brunch en respectant l’origine, lasaisonnalité des produits et l’équilibre des saveurs à partir des consignes données. Les élèves doivent produire :

- des tartines sucrées ou salées - des viennoiseries - des cocktails avec et sans alcool - des boissons chaudes à base de chocolat et de café

Ces créations ont été élaborées à partir des idées, des goûts et des habitudes alimentaires desélèves, tout en ayant une réflexion sur le « mieux consommer » et l’équilibre alimentaire. Ils ont également effectué le dressage de la table pour le service des petits déjeuner, en tenantcompte de l’harmonie des couleurs, des matières et du choix de la vaisselle. Ils ont rédigé leurs fiches techniques et ont effectué le calcul des coûts en utilisant l’outilnumérique.

Un réel travail d’expérimentation a été mené ainsi qu’un travail en équipe qui a permis dedévelopper leur créativité de manière pluridisciplinaire.

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Les élèves ont eu le privilège de présenter leurs créations à Mme Petit, proviseure et MmeDarlon, proviseure adjointe, qui ont pris leurs rôles très à cœur en menant une analysesensorielle complète afin de rassurer et motiver les élèves.

Cet article a pour but de présenter le projet des élèves mais aussi de vous solliciter au traversd’un vote sur les réseaux sociaux (FACEBOOK) qui aura lieu très prochainement. Noussouhaitons aux élèves une belle réussite au concours. Toutes nos félicitations pour leurs bellesréalisations.

Podcast engagé contre le sexisme par les 1MPC

Les voix des garçons de CAP carrosserie-peinture s’élèvent contre les inégalités H/F et nousprouvent que la mixité, c’est aussi une affaire de garçons ! Avec une interview exclusive del’équipe féminine du Stade de Reims. Appuyé sur des recherches et des enquêtes, leur point devue fait réfléchir ! A écouter, à partager et à réfléchir pour faire avancer l’égalité !

Voir le podcast

Merci aux enseignantes Mesdames Hartmann et Monnot pour ce travail qui permet une prise deconscience et fait avancer l'égalité Filles Garçons. Merci aux garçons qui ont compris et réalisé ces différences et qui ont osé le dire. Excellente écoute.La Proviseure, S. Petit

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Un élève d'Eiffel au championnat de France de soudure

Alan M., élève de Mention Complémentaire Technicien de Soudage au Lycée Gustave Eiffelqualifié au Championnat de France de soudure les 23 et 24 Avril 2021. Toutes nos félicitations pour cette brillante première étape.Sandrine Petit Proviseure.

Master-classe avec le chef étoilé Philippe Mille

Philippe Mille, chef étoilé auprès de nos élèves de Terminale bac. professionnel et desstagiaires Greta du lycée Gustave Eiffel : Master classe pour thème : la volaille et sa garniture de saison. Un moment unique ! Un grand merci au chef Mille pour son engagement au côté de la section Hôtellerie restaurationalimentation du Lycée Gustave Eiffel de Reims.

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Pâtisserie : quelques images

Voici pour aperçu la production de la semaine le vendredi 23 janvier, avec la classe de 1ère Bac.professionnel, avec Monsieur T. Depommier, qui leur enseigne la pâtisserie.

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Le bâtiment O cède sa place :

Premiers coups de pelleteuse le 28 octobre 2020 : la démolition du bâtiment O du lycée Eiffelattendue depuis de nombreuses années se réalise. De belles perspectives.Sandrine Petit Proviseure

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Les gestes barrière :

Retrouvez toutes les informations officielles et les dispositions prises pour faire face àl'épidémie de Covid-19 : travail, primes exceptionnelles, test et dépistage etc. sur le site :www.service-public.fr/particuliers/actualites/A13995?xtor=EPR-100

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Visio conférence de présentation des formations du Lycée Gustave Eiffel le samedi 13 mars 2021 de 10h à 13h. - Salle principale : Présentation des filières existantes sur le lycée Eiffel - Échanges en salles virtuelles avec les équipes pédagogiques

Pour nous rejoindre cliquez sur le lien ci-dessous :

cvirtuelle.phm.education.gouv.fr/ng21gldknoxr.

Plan de continuité pédagogique à partir du lundi 23/11/2020 Copie du mail envoyé ce jour aux responsables légaux pour faire suite à lavisio du 20/11/2020. Bonjour Mesdames, Messieurs, Suite à notre visioconférence d'hier Vendredi 20/11/2020,  je vous rappelleles principes retenus : - Les enseignements généraux en classe entière sont dédoubléssystématiquement : un 1/2 groupe présent en cours au lycée avec leprofesseur, l'autre groupe reste à la maison. Le groupe à distance à la

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maison réalise en autonomie le travail donné sur l'ENT. Le travail doit êtreréalisé et rendu selon les demandes du professeur. Il sera retravaillé enclasse la semaine suivante. - Sauf rares exceptions, tous les enseignements professionnels sontmaintenus toutes les semaines. - Les cours et les devoirs sont systématiquement inscrits sur l’ENT etdisponibles en version papier à la demande au lycée. En CAP : - Peu de modifications d’emploi du temps en enseignementgénéral, les cours sont majoritairement en groupe à l’année. Les cours enclasse entière sont dédoublés. Les élèves sont présents sur lesdeux semaines A et B selon l'emploi du temps ajusté. - aucune incidence sur l’enseignement professionnel : cours maintenus ensemaine A et B. En Baccalauréat professionnel : - De nombreux cours sont dédoublés, des aménagements d’emploi dutemps sont parfois effectués  pour éviter de trop nombreuses heures libresaux élèves. Les cours d'enseignement général suivent un rythme desemaine A et B selon le tableau ci-joint. La semaine de présence au lycéeest une semaine classique: L'élève assiste à tous ses cours. La semaine allégée est une semaine avec présence en enseignementprofessionnel et parfois quelques cours d'enseignement général quand celaa été possible à l'emploi du temps.( cela dépend des groupes qui existaientdéjà et des emplois du temps ajustés). - Cas particuliers : en hôtellerie/restauration la fermeture des restaurantspédagogiques et le passage en horaire de week-end des bus Cituranécessite l’arrêt des enseignements professionnels à 19h afin de permettreaux internes de diner et aux élèves de profiter des derniers bus pourrejoindre leur domicile. En 3ème Prépa Métiers : - Les cours sont dédoublés, des aménagements d’emploi du temps sontparfois effectués  pour éviter de trop nombreuses heures libres aux élèves.Les cours d'enseignement général suivent un rythme de semaine A et Bselon le tableau ci-joint.

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- Les cours du vendredi de découverte professionnelle sont maintenues :les ateliers en interne sont  par demi classe, les ateliers extérieurs sontorganisés par établissement sur le bassin rémois : une classe PM s’est vueattribuer 2 lycées professionnels pour chaque session de découverte. Mentions complémentaires / FCIL : Les cours sont maintenus selon le fonctionnement actuel : pas plus de 15élèves par classe MLDS : La prise en charge reste identique. Cas spécifiques : • Les internes ont la possibilité de suivre tous les cours  en présentiel ensemaine A et en Semaine B. Des ajustements pourront être effectués pourles classes avec une effectif important d'internes. • Les élèves ULIS, en CAP, sont présents en semaine A et semaine B. Ilssont avec leurs coordinatrices lors de leur semaine allégée pendant lesheures de dédoublement pour travailler sur le travail donné par lesprofesseurs et à faire en autonomie. • Les élèves accompagnés physiquement par un AESH en classe,bénéficieront d’un suivi particulier pendant leur semaine allégée par leurAVS : le travail en autonomie pourra être effectué au lycée en présence del’AVS au cas par cas en accord entre la famille et l'AESH. • Les élèves en septaine ou malades seront accompagnés à leur retour. Leprofesseur vérifiera le travail donné et accompagnera l’élève si nécessaire. Les frais d'internat et de demi-pension : - les élèves internes sont accueillis sur l'ensemble du temps scolaire. Si lenombre d'internes par classe dépasse la capacité d'accueil du groupe, desaménagements sont apportés aux emplois du temps de sorte de permettreaux internes de rester moins de nuits présents au lycée. Une remise d'ordresera alors effectuée.

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Les classes concernées seront averties par mail avant dimanche soir ; lesfamilles concernées ( uniquement celles là) voudront bien nous informer parmail de leur choix de rester les huit nuits complètes sur deux semaines oule nombre de nuits en fonction du nouvel emploi du temps. Mail à envoyer àint.0510036m@ac-reims.fr avant mercredi 25/11/20 à 12h. - les élèves demi-pensionnaires sont au forfait 4 ou 5 jours. Deux possibilités : soit l'élève reste demi pensionnaire et le lycée effectuedes remises d'ordre pour les journées entières sans cours avec le nouvelemploi du temps. Soit la famille préfère passer l'élèveexterne durant cette période : une facture à 4,35 euros le repas seratransmise en décembre. Dans ce cas, merci de renseigner le document jointet le faire suivre au secrétariat d'intendance du lycée par mail de préférenceà int.0510026m@ac-reims.fr avant mercredi 25/11/2020 à 12H. Attention : une absence de professeurs, une modifications d'emploi dutemps ponctuelle, un refus de se rendre à la restauration scolaire ne sontpas des motifs de remise d'ordre. Les remises ne pourront s'appuyer quesur le nouvel emploi du temps en vigueur, sur les périodes de PFMP ou surune absence pour maladie d'au moins une semaine avec certificat médical. Les nouveaux emplois du temps seront lisibles sur ENT/ Pronote à partirde dimanche 22/11/2020 en fin d'après midi. Vous trouverez en pièce jointele tableau d'alternance en fonction de la classe et du groupe de votre enfant.Attention de bien regarder l'ENT/ pronote car des changements d'élèves degroupes à la marge peuvent être effectués afin d'équilibrer les groupes. Bien évidemment, nous nous tenons à votre entière disposition pourrépondre à toutes les questions. Bien cordialement, Sandrine Petit Proviseure Tél. : 0326506500 | Email :sandrine.petit@ac-reims.fr

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34, Rue Neufchâtel - 51100 Reims

Site : www.lyceegeiffel-reims.fr Protocole sanitaire ajusté au lycée Eiffel transmis par mail ce jour le1/11/2020 aux responsables légaux. Copie du mail ci dessoustransmis aux responsables légaux le 31/10/2020 Mesdames, Messieurs les parents d'élèves, Organisation de la rentrée Lundi 2 Novembre 2020 : A la différence de ce qui avait été annoncé dans un premier temps, lesélèves sont attendus Lundi 2 Novembre 2020 selon leur emploi du tempshabituel. Quelques modifications ont pu cependant être apportées, nousvous remercions de bien vouloir en prendre connaissance sur pronote. En hommage au professeur Samuel Paty victime d'un attentat le 16Octobre 2020, un temps d'échange en classe se déroulera de 10h à 11hlundi 2 Novembre 2020. Une minute de silence sera respectée dans toutl'établissement à 10h50. Règles communiquées relatives aux déplacements durant la période deconfinement Novembre 2020  : 1/ Principe - Les déplacements entre le domicile et l’établissement scolaire - Les déplacements depuis le domicile pour accompagner ou allerchercher les enfants à l'établissement - Les déplacements des lycéens pour se rendre dans leur établissement

sont autorisés durant la période de confinement.

Deux attestations nominatives pourront être présentées aux forces del’ordre par les parents accompagnant ou allant chercher leur enfant

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- Une attestation de déplacement dérogatoire qui peut être rapidementétablie par le responsable de l’élève, dans laquelle le motif « Déplacement pour chercher les enfants à l’école et à l’occasion deleurs activités périscolaires »a été coché et indiquant simplement la date et l’heuredu déplacement. (Attestation vierge en pièce jointe)

OU - une attestation permanente établie par le parent, revêtue du nom, del’adresse et du cachet  de l’établissement d’accueil de l'élève.  Leresponsable légal qui accompagne l'élève remplit l'attestation scolaire enpièce jointe. L'élève la remet au secrétariat Elèves lundi 2/11 matin poursignature.

2/ Situations particulières - Les élèves mineurs sont autorisés à sortir seuls. Ils bénéficient desmêmes dérogations à l’interdiction de déplacement que les majeurs, dansles mêmes conditions avec signature du titulaire de l’autorité parentale.

Pour le mineur qui se rend dans son établissement scolaire, la seuleproduction du cahier de correspondance suffit. - les élèves (mineurs ou majeurs)  qui se rendent en stage doivent êtremunis d'un justificatif de déplacement professionnel signé de l'employeur ou de l'attestation de déplacement dérogatoire.

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( attestation vierge en pièce jointe à faire remplir par l'employeur)

- les élèves majeurs se verront délivrer lundi 2 novembre uneattestation de déplacement scolaire permanente spécifique.Il leur appartient de remplir une attestation de déplacement dérogatoire pour lundi 2/11 matin. (Attestation vierge en pièce jointe à remplir par l'élève majeur)

3/ Internat - Les élèves hébergés dans les internats des lycées Libergier ouRoosevelt seront munis d' uneattestation de déplacement scolairequi leur sera remise par le lycée Eiffel lundi 2 novembre 2020 .

Durant la visio-conférence de ce matin, nous avons présenté en détail lenouveau protocole sanitaire ajusté au Lycée Eiffel. Il vous sera envoyé parmail avant lundi. Vous retrouverez l'ensemble de ces informations sur le site du lycée. Assurée de l'attention que vous portez à notre co-éducation, Veuillezagréer, Mesdames, Messieurs l'expression de mes salutations cordiales. Sandrine Petit Proviseure Tél. : 0326506500 | Email :sandrine.petit@ac-reims.fr

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34, Rue Neufchâtel - 51100 Reims

Site : www.lyceegeiffel-reims.fr

Listes des fournitures pour la scolarité 2020

Veuillez trouver ci-dessous la liste des fournitures à prévoir lors de votre rentrée pour la périodescolaire 2020-2021, en fonction de la filière :

- Troisième Prépa Pro

- Bac Pro Réparation des Carrosseries - Bac Pro Métiers de l'Alimentation - Boulangerie Pâtisserie - Bac Pro MHR (Métiers de l'Hotellerie et de la Restauration) - Bac Pro Maintenance Automobile - Bac Pro Technicien en Chaudronnerie Industrielle

- CAP en Horticulture - CAP Hotellerie Commercialisation et Service en Hotel-Café-Restaurant - CAP Hotellerie Cuisine - CAP Peinture en Carrosserie - CAP Maintenance Matériels Parcs et Jardins

- Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant - Mention Complémentaire Sommellerie

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