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EXERCICE PHYSIQUE
N de Talancé
Les fibres musculaires Fibres de type I:
10 à 180 fibres par motoneurone Vitesse de conduction nerveuse lente Vitesse de contraction (ms):50 Capacité aérobie (oxydative) élevée Capacité anaérobie (glycolytique) faible Activités d’endurance :prolongées et d’intensité
modérée
Les fibres musculaires Fibres de type IIa:
300-800 fibres par motoneurone Vitesse de conduction nerveuse rapide Vitesse de contraction:50 ms Capacité aérobie modérée Capacité anaérobie élevée Force de contraction importante Exercices explosifs
Les fibres musculaires Fibres de type IIb:
300-800 fibres par motoneurone Vitesse de conduction nerveuse rapide Vitesse de contraction:110 ms Capacité aérobie faible Capacité anaérobie élevée Force de contraction importante Exercices d’intensité importante et de longue
durée
Les fibres musculaires Type de fibre et performance
Marathon:muscles jumeaux 93 à 99 % de fibres I
Sprint:muscles jumeaux 25% de fibre de type I
Type de contraction musculaire Concentrique:
Le muscle se raccourcit Contraction dynamique
Statique: La longueur du muscle ne varie pas Contraction isométrique
Excentrique: Le muscle s’allonge Contraction excentrique et dynamique
Métabolisme à l’exercice Adénosine triphosphate ATP Sources d’énergie
ATP Phospho-créatine Pcr Glycolyse anaérobie Glycolyse aérobie
Métabolisme à l’exercice Système ATP- Pcr
Anaérobie Alactique 1 mole de Pcr 1 mole ATP Premières secondes d’un exercice
musculaire intense (sprint)
Métabolisme à l’exercice Glycolyse anaérobie
Glycogène musculaire glucose 6 phosphate glucose
Formation d’acide pyruvique transformé en acide lactique qui est transformé en lactate
1 molécule de glycogène fourni 3 ATP 1 molécule de glucose 2 ATP
Métabolisme à l’exercice Glycolyse anaérobie:
Premières minutes d’un exercice intense L’acidification des fibres musculaires inhibe
la glycolyse anaérobie et le pouvoir contractile des fibres
Métabolisme à l’exercice Système oxydatif
Glycolyse aérobie glycogène glucose oxydation Production d’acide pyruvique transformé en
acétyl- Coenzyme A
Métabolisme à l’exercice Système oxydatif
Glycolyse aérobie Incorporation de l’acétyl-CoA dans le cycle de
Krebs qui est couplé à la chaîne de transport des électrons
Énergie libérée: Glycogène 39 ATP Glucose 38 ATP
Métabolisme à l’exercice Système oxydatif:
Oxydation des lipides oxydation des acides gras libres Cycle de krebs et la chaîne de transport des
électrons Production importante d’ATP:1 mole d’acide
palmitique produit 129 ATP Exercice prolongé et d’intensité modérée
Métabolisme énergétique Système oxydatif:
Métabolisme des protéines Acides aminés glucoformateurs transformés en
glycogène Catabolisme de certains acides aminés pour
former des protéines contractiles Utilisation très faible comme substrat
énergétique sauf si l’exercice est très intense et prolongé
Métabolisme énergétique Consommation d’oxygène: VO2
Augmentation progressive au début de l’exercice
État stable:proportionnelle au travail réalisé Consommation maximale
d’oxygène:VO2max:consommation d’O2 qui atteint son maximum même si la puissance de l’exercice augmente
Métabolisme énergétique Consommation d’oxygène: VO2
Consommation maximale d’oxygène: Sédentaire :20 à 35 ml/min/kg Modérément actif:
Homme:44 - 50 ml/min/kg Femme:38 - 42 ml:min/kg
Athlète: Homme:80 - 95 ml/min/kg Femme: 60 - 75 ml/min/kg
VO2max d ’athlètes olympiques
d ’après Saltin et Astrand, 1967
Métabolisme énergétique Consommation d’oxygène
1er minute:baisse rapide synthèse de l’ATP et de la Pcr
30 minutes:baisse lente,retour à la valeur de repos en une heure;resynthése du glycogène à partir de l’excès de lactate
Exercice exhaustif:consommation d’oxygène élevée durant plusieurs heures
Métabolisme énergétique Le quotient respiratoire:QR
Rapport entre le dioxyde de carbone relargué par l’organisme et l’oxygène consommé pour les dégradations métaboliques
Utilisation des lipides:QR compris entre 0,70 -0,8
Utilisation du glucose:QR =1 Exercices intenses:QR> 1
Adaptations cardiovasculaire Repos:
Débit cardiaque 5 l/min;15 - 20 % distribué vers les muscles squelettiques
Exercice intense:25 l/min;80 % vont vers les muscles Perfusion du SNC non modifiée Baisse de la perfusion rénale et du
système digestif
Adaptations cardiovasculaires Augmentation de la fréquence
cardiaque Proportionnellement à l’intensité de l’effort Fréquence cardiaque maximale:220 - âge
Augmentation du volume d’éjection systolique Limite 40 % de la VO2 max
Adaptations cardiovasculaires Augmentation de l’activité sympathique
cardiaque Augmentation de la fréquence cardiaque Augmentation du débit cardiaque Vasodilatation des artérioles musculaires Vasoconstriction des artères viscérales
sauf myocarde Amélioration du retour veineux
Adaptations cardiovasculaires Modification de la pression sanguine
Exercice dynamique: Augmentation de la pression systolique Pression diastolique stable ou baisse modérée Baisse des résistances vasculaires
périphériques
Adaptations cardiovasculaires Modification de la pression sanguine:
Exercice statique: Augmentation des résistances périphériques Augmentation de la pression artérielle
systolique ( 300 mm Hg) Augmentation de la pression artérielle
diastolique ( 150 mm Hg)
Adaptations cardiovasculaires Modification du volume plasmatique:
Diminution de VP Augmentation de la pression hydrostatique
secondaire à l ’élévation de la pression artérielle
Augmentation de la pression osmotique Si ambiance thermique chaude
DÉSHYDRATATION
Adaptations cardiovasculaires Hémoconcentration induite par:
Contraction splénique libérant 50 ml d’hématies
Déshydratation
AUGMENTATION DE LA CAPACITÉ DE TRANSPORT DE L’OXYGÈNE
Adaptations respiratoires Augmentation du débit ventilatoire en
fonction de l’intensité de l’exercice Augmentation du volume courant Accélération de la fréquence respiratoire Valeurs de ventilation maximale
dépendantes des dimensions corporelles 100 l/min pour les individus de petite taille 200 l/min pour les grands
Adaptations respiratoires Ventilation:
Augmentation dès le début de l’exercice liée à la stimulation du cortex moteur qui stimule le centre inspiratoire
Informations proprioceptives en provenances des muscles et des articulations
Adaptations respiratoires Ventilation lors d’un exercice
progressivement croissant: Augmentation proportionnelle à l’intensité Augmentation brutale:Seuil Ventilatoire ou
seuil lactique Vers 55 - 70 % de la VO2 max Augmentation plus importante que la
consommation d’oxygène Début du métabolisme anaérobie
Adaptations respiratoire Ventilation lors d’un exercice
progressivement croissant: Notion de 2ème seuil:
Augmentation de la PCO2 qui stimule les centres respiratoires
Evolution de la VO2 en fonction de la puissance
Adaptations respiratoires Facteurs pouvant limiter la performance
Activité des muscle respiratoires peut nécessité + de 15% de la consommation d’oxygène
Muscles respiratoires moins fatigables que les muscles des membres
Adaptations respiratoires Facteurs ne limitant pas la performance
Résistance des voies aériennes Diffusion des gaz
Pathologies respiratoires restrictives ou obstructives:limitation de la performance
Adaptations respiratoires Régulation respiratoire de l’équilibre
acido-basique: Acidose
Altération de la contraction musculaire Altération de la production d’ATP Stimulation des centres inspiratoires d’ou
augmentation du débit ventilé
Classification des sportsDynamique
StatiqueA: faible(<40% Vo2max)
B:moyenne
(40-70% VO2 max)
C:Forte(>70% VO2 max)
I Faible(<20 % FMV)
Bowling
Cricket
Golf
Volley-ball
Escrime
Tennis de table
Football
Tennis
Badminton
Squash
II Moyenne(20-50 % FMV)
Tir à l’arc
Equitation
Sprint
Rugby
Basket-ball
Ski de fond
Natation
III Forte(>50 % FMV)
Haltérophilie
Gymnastique
Voile
Lutte
Ski alpin
Aviron
Boxe
Cyclisme
Facteurs limitant la performance
Variations entre individus: Âge Taille Sexe Patrimoine génétique Statut de santé Degré de motivation
Facteurs limitant la performance Notion de fatigue musculaire:
Déplétion musculaire en glycogène et phosphocréatine
Acidose métabolique Altération de la transmission nerveuse Limitation de la tolérance à la
douleur:sensation subjective de fatigue qui précède la fatigue physiologique
Le facteur limitant de la fourniture d’énergie : l’oxygène
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation du nombre et de la taille des mitochondries
Augmentation de volume des fibres de Type I
Fibres de type IIb fibres II a Augmentation du contenu musculaire en
myoglobine
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation de l’activité des enzymes oxydatives
Amélioration du système de transport de l’oxygène Amélioration de la capacité de stockage du
glycogène Amélioration du stockage des triglycérides Activité des enzymes de la -oxydation des AG
augmentée
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation du volume du ventricule gauche
Augmentation de la force de contraction du VG
Augmentation du volume d’éjection systolique
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Diminution de la fréquence cardiaque (Fc) de repos
Réduction de la fréquence cardiaque à l’exercice sous maximal
Diminution rapide de Fc à l’arrêt de l’exercice
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Débit cardiaque au repos ou à l’exercice sous maximal inchangé
Augmentation du débit cardiaque maximal Augmentation du débit sanguin musculaire Baisse modérée de la pression artérielle
en cas d’hypertension artérielle
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation du volume sanguin Augmentation du volume plasmatique Augmentation du nombre des hématies
Baisse de la viscosité sanguine
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation du volume courant Diminution légère de la fréquence
respiratoire en cas d’exercice sous maximal
Meilleure diffusion des gaz Meilleure extraction de l’oxygène
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Augmentation du seuil lactique Diminution du quotient respiratoire Augmentation de la VO2
Abaissement du QR pour un exercice sous maximal
Effets de l’entraînement Entraînement régulier permet un gain
de VO2 max pendant plusieurs années Gain possible 25 % à 50 % Diminution de la capacité aérobie en
fonction de l’âge V02 max inférieure de 10 % chez les
athlètes féminines
Effets de l’entraînement Entraînement en endurance:aérobie
Efficace si la dépense énergétique est > à 5000 kcal/semaine
Intensité élevée Type d’entraînement:
Discontinu Continu
Effets de l’entraînement Entraînement en force: anaérobie
Stimule l’activité des enzymes ATP-Pcr et de la glycolyse anaérobie
Gain de force musculaire Amélioration de l’efficacité du mouvement Augmentation du pouvoir tampon
musculaire
Modifications morphologiques
Perturbations de l’entraînement
Le surentraînement: Syndrome du surentraînement:
Diminution de l’appétit Perte de poids Nausées Réactions allergiques Troubles du sommeil Augmentation de la fréquence cardiaque de
repos et de la pression artérielle
Perturbations de l’entraînement
Le surentraînement: Dépression du système immunitaire Diminution de la performance
Le désentraînement Baisse de la force et de la puissance
musculaire Atrophie musculaire
Perturbations de l’entraînement
Le désentraînement:2 semaines d’arrêt Diminution de la performance de 25 % Diminution des capacités aérobie de 4% Perte de la souplesse Peu de modifications de la coordination Si période d’activité réduite il est faut
s’entraîner au moins 3 fois par semaine à 70 % de l’intensité antérieure
Perturbations de l’entraînement
Le réentraînement Si immobilisation:électrostimulation
limite l’atrophie musculaire Limite la diminution de la capacité oxydative
Rééducation précoce récupération musculaire rapide
Exercice physique et ambiance thermique chaude Réponse physiologique
Vasodilatation des capillaires cutanés Sudation
Problèmes liés à la chaleur Crampes Épuisement Coup de chaleur
Exercice physique et ambiance thermique chaude
Epuisement lié à la chaleur: Fatigue extrême Vomissements Vertiges Hypotension artérielle Pouls faible et rapide
Exercice physique et ambiance thermique chaude
Le coup de chaleur Élévation de la température centrale >40°C Absence de sudation Peau chaude et sèche Hypertension artérielle Comportement incohérent Perte de connaissance
Exercice physique et ambiance thermique froide Réponse physiologique:
Frisson thermique Thermogenèse sans frisson Vasoconstriction périphérique
Les risques Hypothermie Diminution du rythme et de l’amplitude
respiratoire
Exercice physique et ambiance thermique froide
Les risques: Fatigue musculaire qui apparaît plus
rapidement Difficultés d’oxydation des acides gras Les gelures
Apparaissent pour une température de l’air de -29°C
Concernent le nez,les doigts et les oreilles
Exercice physique et altitude Augmentation de la synthèse des
hématies Augmentation de la densité capillaire Amélioration de la capacité de transport
de l’oxygène Amélioration des performances du fait
de la diminution de la densité e l’air
Exercice physique et altitude Le mal aigu des montagnes:
Apparaît entre 6 -96 h après l’arrivée Céphalées Nausées Vomissements Dyspnée Troubles du sommeil Œdème pulmonaire Œdème cérébral
La plongée Baisse de la fréquence cardiaque Dissolution des molécules de gaz dans
les tissus Remontée trop rapide création
d’embols Hypothermie
La plongée Les accidents
Toxicité de l’oxygène Vasoconstriction des vaisseaux cérébraux Irritation des voies respiratoires
Accidents de décompression Narcose à l’azote Pneumothorax spontané Rupture du tympan Emphysème médiastinal et sous cutané
Le dopage,pourquoi? Améliorer ou maintenir la performance
Augmenter la puissance musculaire
Augmenter la fourniture d’énergie
Reculer les limites de la fatigue
Modifier la morphologie
Lutter contre le stress
Masquer la prise illicite de médicaments
Facteurs favorisants Le manque d’investissement L’isolement du sportif La pression familiale ou à l’inverse le
désintéressement familial La médicalisation des structures
sportives Les enjeux économiques et la notoriété
Facteurs favorisants La surcharge du calendrier sportif L’intensification des charges
d’entraînement Les effets du stress,du surentraînement L’absence de préparation à l’échec
sportif
Facteurs favorisants La promotion de l’image des produits
dopants Les habitudes de consommation La permissivité pharmacologique de la
société
Le dopage
La pratique sportive ne doit pas ,par ses excès,hypothéquer leur avenir d’homme et de femme,sous prétexte de repousser encore et encore les limites de la performance humaine
Activités physiques et qualité de vie
Améliore la minéralisation osseuse Réduit les risques des maladies cardio
vasculaire Diabète et maladies métaboliques Obésité Maladies rhumatismales Les maladies nerveuses liées à l’âge