Communiqué de Presse

Mars 2014

Les produits guyanais s’exposent pour la première fois au salon international Tavola en Belgique

Les 16, 17 et 18 mars 2014, une sélection de produits guyanais bénéficieront d’une exposition inédite au salon international de l’alimentation fine et des produits frais de Tavola en Belgique. Ce projet porté par 3 étudiantes de la Licence Professionnelle Marketing Communication Vente (MCV) de l’IUT de Kourou vise à promouvoir la production guyanaise dans le secteur agro-alimentaire.

La Guyane au salon Tavola – 3 étudiantes à la conquête de débouchés européens

Jeunes, dynamiques et métissées, les trois étudiantes

de la Licence professionnelle MCV ont fait le choix

d’un projet ambitieux dans le cadre de leur cursus.

Gwendolyne DEKON, Cassandra CARRICO NUNES

et Christel BONARD s’envoleront en effet dans les

prochains jours pour défendre la production guyanaise

sur le salon Tavola.

C’est au sein du pavillon France (pavillon regroupant

de nombreuses régions de métropole et des DOM-

TOM) d’Ubifrance, qu’elles seront en charge du stand

Guyane où elles présenteront aux professionnels européens du secteur alimentaire quelques-

uns des produits pays phares.

Ce déplacement sera aussi l’occasion d’étudier avec attention les spécificités du marché agro-

alimentaire belge et les possibilités d’export pour les produits de notre territoire.

Du 15 au 23 Mars 2014, l’objectif des trois étudiantes sera donc aussi de :

● Réaliser une étude de marché et de la concurrence, dans le but de travailler sur le

positionnement des produits agro-alimentaires guyanais

● Démarcher des épiceries fines de Bruxelles

Cette expérience inédite fera l’objet d’une restitution complète auprès des différents partenaires

afin d’apporter des préconisations directement exploitables dans le cadre du développement de

filières d’exportation.

Le salon Tavola, un événement majeur sur la scène internationale

Détails sur le salon, développer thèmes précis, superficie, localisation exacte, produits et pays

représentés, nombres de visiteurs, nationalités… CA généré ouvolume d’affaires

(www.tavola-xpo.be), salon professionnel européen majeur de l’alimentation fine et des produits

frais, du 16 au 18 Mars 2014

La sélection pour Tavola - des produits à fort potentiel

Ces produits ont été choisis car ils sont produits localement et sont les plus susceptibles

d’intéresser les acheteurs d’épiceries fines. Sur le salon il ne sera exposé que quelques

échantillons étant donné le caractère professionnel du salon. Ces trois étudiantes ont contacté

en amont ces entreprises et elles ont répondu présentes. Elles sont sponsorisées par la Région

et le Service Enseignement Supérieur.

Les noms des sociétés qui seront présents

-Les rhums Saint-Maurice

- La bière Jeune Gueule

- Le Miel d’Amazonie

-Les confiseries Fruitescence

-Exotic chips

CONTACT PRESSE

Christel BONARD

06.94.13.98.38

christel.bonard@gmail.com

A propos de :

IUT de Kourou

Institut Universitaire de Technologie créé en 1988 compte aujourd’hui 8 départements d’enseignement

sur 3 pôles géographiques et 4 sites délocalisés. Il délivre des diplômes professionnalisant niveau

Bac+2 à Bac +3 (DUT et LP). Ses effectifs ont augmenté de 165 % en 5 ans.

Département TC

Le DUT Techniques de Commercialisation (TC) compte 80 étudiants à Cayenne et 90 étudiants en

Martinique (alternance). Il forme en 2 ans des professionnels maîtrisant les techniques du marketing, du

commerce, de la distribution, de la communication et de la gestion d’entreprise de tous les secteurs.

Le département TC propose également deux licences professionnelles – Management des

Organisations / Marketing Communication Ventes

La Licence Professionnelle Marketing Communication Vente (LP MCV) de l’IUT de Kourou

(département TC) compte 17 étudiants en alternance. Cette formation vise à former en 1 an des

professionnels du marketing, de la communication et de la vente capables de participer au

développement d’un produit ou d’une gamme d’offres alimentaires depuis leur conception jusqu’à leur

gestion commerciale : des cadres du commerce, polyvalents, autonomes et évolutifs.

La stratégie est d’accompagner les étudiants dans un véritable parcours universitaire professionnalisant.

Au cours de leur année de formation, les étudiants doivent réaliser un projet tuteuré par équipe de 3 à 5

personnes pour le compte de professionnels du secteur agro-alimentaire de Guyane.