Folder Sequoia Bio&Natural Market février 2013

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Voici le folder du mois de février 2013 des magasins Sequoia Bio & Natural Market.

Text of Folder Sequoia Bio&Natural Market février 2013

  • fvrier 2013

    lA nAtureest pleine dAmour !

    contient 3 recettes exclusives

    Les producteurs derrire nos fruits & lgumes de saison 4

    Les produits pour les amoureux de chocolat 6

    Des cosmtiques qui mettent du baume au cur 8

    La recette dfi : un repas bio pour deux dguster au lit 2

    * champs obligatoires

  • Prparation: 10 min Cuisson: 0 min

    Difficult Budget

    ingrdients (pour 4 tartines):16 tranches de pain de seigle100 g de roquefort30 g de raisins secs blonds40 g de cerneaux de noix1 yaourt au lait de brebis1 petit verre de Portoune poigne de feuilles de mchesel et poivre

    ReCette dfI

    sequoIA

    1 Faire macrer les raisins dans le Porto si possible deux heures lavance.2 laide dun emporte-pice en forme de coeur, dcouper 16 coeurs dans les tranches de pain.3 mietter le roquefort. Verser dans un robot mnager : le roquefort, le yaourt, les noix, une pince de sel et de poivre. Mixer jusqu lobtention dune crme onctueuse.4 Verser la crme dans un bol et y ajouter les raisins bien goutts. Bien mlanger.5 Tartiner 12 curs de seigle de cette crme. Ajouter sur le dessus quelques feuilles de mche. Monter les tartines : deux tranches tartines lune surlautreetfinirparunetranchedepain. Dguster aussitt avec, si lon souhaite, un petit verre de Porto.

    TARTINES LA CRME DE ROQUEFORT AUX NOIX ET AUX RAISINS MACRS AU PORTO.

    22

    Un repas poUr deUx dgUster aU lit !

    petit cahier dexercices clins coquins pour samuser deux, editions Jouvence, pierre-Yves Brissiaud.

    7,26 petit cahier dexercices des couples heureux,

    editions Jouvence, Yvon dallaire.

    7,26

    livr

    es COU

    P De COeUr

  • Prparation: 10 min Cuisson: 0 min

    Difficult Budget

    ingrdients (pour 4 tartines):16 tranches de pain de seigle100 g de roquefort30 g de raisins secs blonds40 g de cerneaux de noix1 yaourt au lait de brebis1 petit verre de Portoune poigne de feuilles de mchesel et poivre

    Les stades de sommeil profond et de sommeil peuvent tre inter-rompus par du bruit, ou par lenregistrement dun mal, de faon consciente ou inconsciente. La douleur ressentie est souvent une douleur de pression, exerce par le matelas sur le corps.

    De lachat de votre literie dpend en grande partie la qualit de votre sommeil. Faire le mauvais choix, cest risquer de mal dormir pendant des annes ou devoir changer plus rapidement que prvu son lit. Amliorer le confort de son sommeil, cest augmenter sa qualit de vie.

    Les magasins Sequoia se sont naturellement associs la socit Green Sleep, qui ralise une gamme de literie optimisant la rcupra-tion et la relaxation. Vous trouverez divers sommiers permettant diff-rents rglages de soutien ainsi que des matelas multi-couches : vous ajoutez plusieurs paisseurs (1 4) afin doptimiser votre confort. Les lits, sommiers et matelas sont fabriqus votre mesure en fonc-tion de votre poids et de votre position dominante de sommeil.

    Leur conception sintgre dans un cadre totalement cologique : matelas 100% latex vgtal avec housse en coton bio, utilisation de bois certifis FSC, collage base de colles sans formaldhyde, huilage la cire dabeille et laquage base deau. Et la confection est ralise par une quipe locale dartisans Lauwe en Belgique.

    rayon literie

    Recouvrez la sant en dormant avec Green Sleep!

    Venez la dcouvrir et lessayer dans notre showroom en magasin. Un conseiller vous indiquera quel lit est le mieux adapt votre morphologie.

    4 Belges sur 10 dorment mal, ce qui a un impact ngatif sur leur sant! GeoRGeS LambRecht - DiRecteuR GReen SLeep

  • Avec sa couleur rouge sang et sa grande quantit de graines, la grenade symbolise la vie. De plus, cest un fruit trs sain, aux proprits antioxydantes excellentes. Les qualits particulires de ce fruit commencent tre reconnues partout travers le monde. Et nous en sommes fiers !

    pour voir le tmoignage vido de mehmet, rendez-vous sur www.natureandmore.com et entrez le code 228 !

    COCKTAIL VITAMIN

    (POUR UNE ENTRE EN MATIRE PIQUANTE

    ET MOUSTILLANTE SANS ALCOOL)

    4

    Wenbo Pan est producteur chez Weifang Jiahe, qui se situe dans lest de la province du Shangdong, prs de la ville dAnqiu en Chine. Les activits principales qui y sont exerces sont la production et lexportation dune vaste gamme de produits agricoles, notamment le gingembre biologique. Nous avons commenc notre activit en nous appuyant sur un mode de culture traditionnel chinois, qui est en fait trs proche des concepts modernes de lagri-culture biologique. en 2006, nous avons amorc la conversion de notre activit au biologique, avec succs.

    NOTRE MTIER, NOTRE PASSION !

    -10%sur le prix du mArch

    Mehmet Daldal et son entreprise Narice cultivent des grenades biologiques dans le cadre du projet Nature & More en Turquie. Cette socit se trouve dans louest de la Turquie, prs des villes de Ske et Aydin, et fait partie depuis 2007 des quelques rares producteurs de grenades biologiques.

    F

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    passion

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    Disponibilits et prix en fonction des rcoltes et arrivages.

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    s producteurs

  • COCKTAIL VITAMIN

    (POUR UNE ENTRE EN MATIRE PIQUANTE

    ET MOUSTILLANTE SANS ALCOOL)

    1 plucher la mangue et le gingembre. Rper le gingembre, couper la mangue en morceaux.2 Couper les fruits de la passion en deux, en extraire les graines et le jus et filtrerlensembleautraversdunepetite passoire, ne garder que le jus.3 Verser tous les ingrdients dans un blender (idalement un Vitamix) et mixer pendant 1 min. environ jusqu lobtentiondunjusfluide.4 Placer au rfrigrateur et dguster glac.

    Prparation: 10 mn Cuisson: 0 mn

    Difficult Budget

    ingrdients (pour 4 verres) :1 mangue2 fruits de la passion25 cl de jus de grenade1 morceau de gingembre frais (+/- 1 cm x 1cm)le jus dun demi-citron vert

    ReCette APHRodIsIAque

    Le gingembre, aphrodisiaque ?

    Le L

    ivre

    DC

    OUverTe

    lherBier rotique

    Histoires et lgendes des plantes aphrodisiaques,

    editions plume de carotte, Bernard Bertrand

    35,50

  • 6BelvAsChocolate Lovers

    bio-quitable 100g. Chocolats artisanaux en

    forme de cur et remplis de caramel la crme frache.

    3,29

    2,59

    Pour les amoureux Du chocoLat!

    lovechock chocolat bio cru sans sucres ajouts - 40g -amande/figue, pure nibs, goji/orange, ananas/physalis, vanille/mre.Emballage 100% recyclable

    n o u v e A u t

    3,13

    2,83

    Benoit nihAnt tablettes chocolat bio 50g.

    Equateur bio 73% 4,20Madagascar bio 72%+ gru de cacao 4,20Madagascar bio 50% lait + fleur de sel 4,20 Quatre pices bio 4,50Myrte citronn bio 4,50Lait damande bio 5.50Caf torrfi bio 4,50Fve de tonka bio 4.50

    n o u v e A u t

    Chocolat bio 100% cacao, sans autre ingrdient ajout. Idal pour des recettes de cuisine et pour les diabtiques !

    5,90

    cucu lA prAline Praline au chocolat bio-quitable 23g. Avec deux

    moitis symtriques, fourres dun dlicieux chocolat pralin. Seule une moiti contient une

    noisette, qui dsignera le malheureux perdant qui se verra imposer un gage, dcrit dans la bote.

    1,49

    provence dAntAn Tisane bio Jour damour

    bote mtallique 30 infusions. Tisane biologique qui allie la pomme et la rose pour une infusion dlicate et parfume.

    14,80

    12,80

    hAppY people plAnetamandes pices bio 150g. Au th vert, crme&oignons, poivre&sel ou chili.

    3,99

    3,45

    n o u v e A u t

    Bee sWeetCrme de noisettes et miel bio 225g

    7,95

    7,55

    Bee honeYMiel de fleurs de carotte sauvage bio 250g

    5,85

    5,45

    n o u v e A u t

    nAturinov

    Gingembre confit & chocolat bio 150g 5.50 -> 4.75Framboise & chocolat noir bio 150g 6.45 -> 5.55Fraises & chocolat blanc bio 150g 6.45 -> 5.55Canneberge & chocolat noir bio 200g 4.95 -> 4.29

    n o u v e A u t

    n o u v e A u t

  • lin

    ter

    vie

    w

    En lespace de quelques annes,

    Benot Nihant sest taill une place de choix dans le milieu du chocolat belge, grce des

    crations originales, forte teneur en cacao et pauvres en sucre. Sa recherche de saveurs

    authentiques laura finalement amen croiser le chemin du bio.

    Pourquoi avoir fait le choix de lartisanal et du bio ?

    mon rve, ctait de fabriquer moi-mme mon propre chocolat partir des fves, de manire artisanale et en matrisant lensemble du proces-sus de fabrication.

    aprs de nombreuses exprimentations pour trouver la recette adquate, les premires tablettes voyaient le jour, base de fves exceptionnelles de Bali et de madagascar.

    en qute de nouveaux crus, jai fait connais-sance avec lHacienda rio peripa, une planta-tion en equateur produisant de superbes fves la fracheur subtile et citronne, certifies bio de surcrot ! cest ce qui ma dcid crer cette nouvelle gamme de tablettes Bio dexception.

    Quelle importance accordez-vous au maintien du savoir-faire artisanal et local ?

    nous ne maintenons pas un savoir-faire, nous le recrons! Hlas, les chocolatiers artisanaux

    belges et trangers ne fabriquent plus de cho-colat partir de la fve, privilgiant la rentabilit au got vritable.

    il nexiste dailleurs plus de fabricant de machine pour ce processus complexe de fabrication. nous avons du, en collaboration avec un atelier de mca