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Formation Diplôme d’Etat d’Infirmièr(e) Unité d’Enseignement 2.10 S1 Infectiologie et Hygiène : Les produits antiseptiques, désinfectants Laurence Jannet-Durand, Cadre de Santé, Expert en Hygiène Centre Hospitalier Raymond Poincaré / Hôpital Maritime de Berck Jeudi 29 Septembre 2011 Faculté de Versailles Saint-Quentin en Yvelines

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Formation Diplôme d’Etat d’Infirmièr(e)Unité d’Enseignement 2.10

S1 Infectiologie et Hygiène :

Les produits antiseptiques, désinfectants

Laurence Jannet-Durand,Cadre de Santé, Expert en HygièneCentre Hospitalier Raymond Poincaré / Hôpital Maritime de Berck

Jeudi 29 Septembre 2011Faculté de Versailles

Saint-Quentin en Yvelines

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Sommaire :

• Définitions : L’antisepsie, L’asepsie, Les antiseptiques• Mode d’action des antiseptiques• Les produits antiseptiques• Les usages et situations de soins• Respect des règles de bon usage• Les antiseptiques en pédiatrie

• Définition : Les désinfectants• Principes d’action• Utilisation• Principaux produits

L’antisepsie :

Opération :

• au résultat momentané,

• au niveau des tissus vivants,

• vise à éliminer ou tuer les micro-organismes et/ou inactiver les virus, en fonction des objectifs fixés,

• Le résultat de cette opération est limité aux micro organismes et/ou virus présents au moment de l’opération (AFNOR).

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Définitions : L’antisepsie

L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

Selon le Comité Européen de Normalisation (CEN),

• le terme d'antisepsie devrait être réservé au cas où l'opération est destinée au traitement d'une infection constituée,

• le terme de désinfection désignant une opération visant à prévenir une infection.

On parle ainsi d’un soins:• Une injection � désinfection de la peau saine,

• Une hygiène des mains � désinfection des mains, • De plaie � d'antisepsie d'une plaie.

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ANTISEPSIE DESINFECTION

-> peau lésée-> plaies, irrigations

-> peau saine-> matériel inerte

Définitions : L’antisepsie

Définitions : L’asepsie

L’asepsie :

• Ensemble des mesures propres à empêcher tout apport exogène de microorganismes.

• L’asepsie = organisation du travail + mesures générales liées à l’environnement : surface, air, eau, la tenue de travail, la rigueur des techniques de soins, ou l’utilisation de matériel stérile.

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Les antiseptiques :

Produit ou procédé utilisé pour l’antisepsie dans des conditions définies selon la pharmacopée française :

- préparations ayant pour propriétés d’éliminer ou de tuer les micro organismes ou d’inactiver les virus sur :

- les tissus vivants,

- la peau saine,- les muqueuses, les plaies.

Les antiseptiques avec AMM = médicaments .

Ils répondent aux exigences de la pharmacopée française : activité, propretémicrobiologique, stérilité, étiquetage.

Les préparations sans AMM = législation sur les produits d’hygiène corporelle.Activités selon les normes françaises (AFNOR) ou Européenne (EN) .

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Définitions : Les antiseptiques

Selon leur famille chimique :- activité antibactérienne, antifongique, antivirale ���� Normes AFNOR et Européennes (CEN).

Ils sont capables d’avoir une activité (spectre) :

• Bactéricide : action létale sur les bactéries

• Bactériostatique : inhiber la croissance des bactéries• Fongicide : action létale sur les champignons

• Fongistatique : inhiber la croissance des champignons

• Virucide : action létale sur les virus

• Sporicide : action létale sur les spores bactériennes.

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Mode d’action des antiseptiques

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Les produits antiseptiques

Familles de produits antiseptiques majeurs = bactér icide à large spectre :

Famille

Les antiseptiques : “L’allergie à l’iode”

IL N’ Y A PAS D’ALLERGIE A L’IODE DOCUMENTEE ACTUELL EMENT

« La confusion vient des réactions de type allergiqu e aux produits de contraste iodés (PCI) pouvant conduire au choc ana phylactoïde. Ces réactions ne sont pas dues à l’iode mais à l’hype rosmolarité du produit injecté ».

Cependant à l’annonce pour un patient d’une allergie ou d’une intolérance àl’iode, il est possible, voire préférable, de s’ori enter vers une autre gamme d’antiseptique, dans l’objectif d’éviter tout désag rément lié à une réaction locale et au stress qu’elle induit.

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Les produits antiseptiques et actes àrisques

Antisepsie et niveau de risque de l’acte

DETERSION = NETTOYAGE• Utilisation d’un savon doux ou antiseptique

• Élimination d’une fraction de la flore cutanée par action mécanique.RINCAGE

• A l’eau stérileSECHAGE

• Étape importante : pour ne pas diluer l'antiseptiqu e à appliquer• Par tamponnement avec des compresses stériles en fo nction de

l'indicationAPPLICATION DE L’ANTISEPTIQUE

• Utiliser l’antiseptique compatible avec le savon ut ilisé lors de la détersion• Sans repasser deux fois au même endroit avec une co mpresse stérile

SECHAGE A L’AIR LIBRE• Étape importante : ne pas éliminer l'antiseptique a ppliqué

(favorise la rémanence)• Le temps de sé chage est indispensable

au temps d'action de l'antiseptique

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Les produits antiseptiques –temps de l’antisepsie pour un soin

Les produits antiseptiques : Usage et situations de soins

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Les produits antiseptiques : Usage et situations de soins

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Les produits antiseptiques : Usage et situations de soins

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La douche pré-opératoire :

Responsabilité de l’infirmièr(e) :

Décret n°2004-802 du 29 juillet 2004 relatif aux pa rties IV et V (dispositionsréglementaires) du code de la santé publique et modi fiant certaines dispositions de ce code :

« Art. R. 4311-5 : “ dans le cadre de son rôle propre l ’infirmier ou l’infirmière … préparation du patient en vue d’une i ntervention, notamment soins cutanés pré-opératoires ”.

Elle peut déléguer à l’AS la douche mais doit contrô ler le résultat avant d’effectuer elle-même le champ opératoire.

L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

Les produits antiseptiques : Usage et situations de soins

Conférence de Consensus du 5 mars 2004

sur la « Gestion pré-opératoire du risque infectieux »

� « Il est fortement recommander de pratiquer au moins un douche pré-opératoire avec une solution moussante antiseptique »

« En cas de chirurgie prothétique ou majeure, le nom bre de douches préopératoires doit être de 2, 1 la veil le, l’autre au plus près de l’intervention »

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Les produits antiseptiques : usage et situations de soins

L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

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Cf. le protocole de l’établissement :

� de la tête aux pieds : shampooing avec savon antiseptique suivi de lavage

� Du plus propre vers le plus sale� Insister sur la région sternale, les plis

inguinaux, l’ombilic� Rinçage abondant en procédant

toujours de la tête aux pieds � Faire une seconde application selon

l’état cutané� Sécher soigneusement avec des

serviettes propres et sèches ; sécher les cheveux (supprimer toute humiditérésiduelle)

Les produits antiseptiques : usage et situations de soins

L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

Les antiseptiques :Respect des règles de bon usage

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• Utiliser le bon produit en fonction du geste et de l’action recherchée (geste rapide -> produit d’action rapide), et contr e –indications avec l’âge

• Appliquer sur une peau propre (sauf savon antiseptique) car sinon produit inhibé par les matières organiques,

• Conserver les produits dans leur conditionnement initial pour éviter la contamination microbiennes lors des manipulations e t limiter leserreurs,

•• Respecter la concentration et le temps de contact afin d’assu rer

l’efficacité du produit,

• Ne jamais mélanger ou employer successivement 2 antiseptiques différents (savon antiseptique et antiseptique de la même fami lle),

• Surveiller la tolérance locale,L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

• Vérifier la date de péremption ,

• Indiquer la date d’ouverture sur le flacon à l’ouverture, reboucher le flacon après usage,

• Respecter le temps de conservation du produit (généralement 1 mois)

• Préférer l’utilisation de conditionnements monodoses (individualiséau soin)

• Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur,

• Ne pas contaminer l’ouverture du flacon avec les doigts ou des objets souillés.

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Les antiseptiques :Respect des règles de bon usage

Il ne faut jamais utiliser d’antiseptique pour le m atériel

et ne pas mélanger, ni appliquer successivement des molécules différentes car elles ne sont pas

compatibles entre elles.

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Les antiseptiques :Respect des règles de bon usage

Les antiseptiques en pédiatrie

Rappel :

Prématuré : l’épiderme plus fin (fonction barrière insuffisante ),

Nouveau né à terme :• l’ épaisseur de la couche cornée = celle de l’adulte , • la surface cutanée est disproportionnée par rapport au faible poids,• le système de détoxification immature => risque de toxicité systémique.

D’où l’intérêt de choisir les antiseptiques les moin s toxiques pour l’enfant.

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Les antiseptiques en pédiatrie

Les antiseptiques utilisables chez l’enfant :

1. La préparation cutanée avant un geste chirurgica l (4 temps) :Phase de détersion : Les prématurés : toilette ou bain avec du sav on simple,

Les enfants de moins de 30 mois : savon simple ou à base de chlorhexidineLes enfants au-delà de 30 mois : savon antiseptique iodé possible

Phase de rinçage : Eau stérile monodose et séchage par tamponnement avec compresse stérile (prématuré, nné + 30 Mois)

Phase d’application de l’antiseptique : compresses stérilesPhase de séchage : uniquement par tamponnement pour le prématuré

(fragilité de la peau et risque d’irritation) au-delà séchage spontané

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Les antiseptiques en pédiatrie

2 . Antisepsie de la sphère urinaire (4 temps) : (sondage urinaire à demeure, pose de collecteur urin aire pour ECBU) :

Pour le sondage urinaire évacuateur : un savon simple (prématuré et nné <30 mois , savon a ntiseptique + 30 mois

• Dérivés chlorés (Dakin Cooper® Stabilisé et Amukine® 0,06%)

• PVPI dermique si enfant de plus de 30 mois

3. Soins du cordon ombilical : (1 temps)• Biseptine ou dérivés Chlorés (Dakin Cooper® Stabilisé et Amukine® 0,06%)

( !!!! Eosine ® action tannante et desséchante pas action antiseptique)

4. Champ opératoire en ophtalmologie préopératoire : • Amukine® 0,06% temps de contact 2 minutes + rinçage abondant au sérum

physiologique stérile monodose• PVPI dermique si enfant de plus de 30 mois

pour les soins de bouche : application de l’antisep tique en badigeonnage

5. Peau lésée (aigue ou chronique) :• L’utilisation d’antiseptique est discutée voire proscrite car elle retarde le processus de

cicatrisation. Sur une plaie, elle peut se faire sur prescription médicale.23

L.Jannet-Durand, Cadre de Santé,Expert Hygiène, Février 2011

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Définition : Les désinfectants

DÉSINFECTANT (AFNOR NF EN 14885)Produit ou procédé utilisé pour la désinfection, dans des conditions définies.

Les propriétés :

Produit contenant au moins un principe actif doué de propriétés anti-microbiennes et un agent anti-microbien dont l’activité est détermminéeselon les normes AFNOR ou CEN de :

• Bactéricidie (NF EN 1040),

• Fongicidie (NF EN 1275),

• Virucidie (NF EN 14476),

• Sporicidie(NF EN 14347).

Les désinfectants doivent surtout satisfaire aux normes d’application, fixant la concentration du produit en fonction du contexte de son utilisation.

-> résultat momentané dans des conditions définies.

DESINFECTION

-> peau saine-> matériel inerte

DÉTERGENT-DÉSINFECTANT

Produit présentant la double propriété d’être un détergent et un désinfectant .

Son spectre d’activité : (Normes européennes ou françaises) • bactéricidie et la levuricidie.

Certains produits revendiquent en plus une activité fongicide (Aspergillus), virucide et/ou sporicide.

Ces éléments sont à prendre en compte, en tant que de besoin, lors du choix des produits.

Autres spécificités : agrément contact alimentaire ou usage sur certains DM,

Définition : Les detergents /désinfectants

Les principes d’action des désinfectants :

L’opération de désinfection :

• mise en contact des micro organismes présents sur une surface ou un matériel et la solution désinfectante.

L’efficacité du produit est lié à :

• La durée,

• Respect des conditions d’actions du produit : - concentration définie,

- temps de contact,

- température,- taux d’humidité,

- Ph.

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Les désinfectants, Principe d’action

Objectif : atteinte du spectre d’activité correspondant au niv eau de désinfection recherché.

• Bactéricide : action létale sur les bactéries• Bactériostatique : inhiber la croissance des bactéries

• Fongicide : action létale sur les champignons

• Fongistatique : inhiber la croissance des champignons• Virucide : action létale sur les virus

• Sporicide : action létale sur les spores bactériennes.

Exemple : surfaces, DM

Attention, si présence de substances interférentes(eau dure, sang, pus) possible diminution de l’eff icacité du produit

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Les désinfectants, Principe d’action

Plusieurs familles de produits en fonctions de la d estination de leur utilisation :

• les détergents / désinfectants pour sols et surfaces,

• les détergents / désinfectants pour la pré-désinfection des instruments (1er traitement effectué sur objets et matériels souillés pour diminuer le nombre de micro-organismes et pour faciliter le nettoyage),

• les désinfectants pour les instruments et Dispositifs médicaux,

• les désinfectants pour générateur de dialyse, lave bassins etc…

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Les produits désinfectants et leur utilisation

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Les produits désinfectants et leur utilisation

Les Oxydants

Les principaux principes actifs des désinfectants sont les oxydants, les halogénés, les aldéhydes, les alcools, les dérivés chlorés, ammoniums quaternaires, éthers de glycol.

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Les principaux produits désinfectants

Application mécanique (liquide, spray) ou pulvérisation manuelle (dispersat dirigé, gaz)

Désinfection de contact

Détergent /désinfectant

Ou Désinfectant

Désinfection hors présence humaine

Produit utilisé Opérationréalisée

Méthode utilisée

Traitement des parois des surfaces

DétergentNettoyage simple

Action mécanique manuelle ou par un automate de lavage

Aérosols à base de dérivés aldéhydes

Désinfection des parois des locaux

Diffusion par couple appareil/produit agrée

Particularités :Tolérance du matériel à désinfecter :

•compatibilité avec les matériaux (détérioration)

Toxicité du produit :• connaitre la toxicité pour proposer du matériel de protection adaptée ( gants, lunettes, appareil de protection respiratoire).

Règles à respecter : •la désinfection se réalise uniquement sur les objets (1) ou surfaces propres (inhiber par les matières organiques),

• la désinfection (idem antisepsie) comporte 3 étapes :

-le nettoyage, le rinçage, la désinfection.(1) Pré-désinfection :

1er traitement effectué sur objets et matériels souillés pour diminuer le nombre de micro-organismes pour faciliter le nettoyage.

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Les produits désinfectants et leur utilisation

Pré-désinfection

Désinfection

���� Matériel souillé

���� Matériel propre

Précautions :

• Respect des dates de péremption, noter date d’ouverture sur flacon,

• Respect des dilutions et temps de contact, température définies par le fabricant,

• Garder les produits à l’abris de la lumière , chaleur, et dans leur flacon d’origine fermé,

• Désinfecter le matériel pré-désinfecté,

• Utiliser les solutions diluées dans les 24 Heures, (Cf. Recommandations fabricants),

• Respecter les conditions de conservation indiquées,

• Ne pas mélanger les produits (dégagement dangereux)32

Les produits désinfectants et leur utilisation