G. Montalescot CŒUR

P E T I TG U I D EVISUEL

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N23

06411,95 € TTC

CONNAÎTRE • COMPRENDRE • OPTIMISER

G. M

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CŒUR & ARTÈRES

en pleine santé !

stress

cholestérol

santé

fonctionnement

nutrition

Sous la direction deGilles MontalescotProfesseur de cardiologie

Ce guide très illustré vous fait découvrir tout ce qu’il faut savoir sur le système cardio-vasculaire. Chaque page vous aide à mieux

connaître, comprendre et optimiser cet appareil essentiel à notre santé et notre bien-être.

Le cœur, considéré comme le siège des émotions et des sentiments, est aussi et surtout le moteur de notre corps. Il irrigue la totalité de notre organisme en sang, nous permettant de respirer, bouger et vivre.

Mais comment fonctionne-t-il exactement ? Quelles sont les principales pannes qui peuvent survenir ? Comment détecter les signaux importants, se prémunir des maladies ou les gérer ? Comment entretenir et protéger ce muscle essentiel ?

CŒUR & ARTÈRES en pleine santé !

Sommaire

Introduction 5

Comment ça fonctionne ? 6Le cœur, une mécanique de précision 6 Un muscle pas comme les autres 6 Au cœur du cœur 8

Les vaisseaux sanguins 14 Un réseau routier complexe 14 Le sang, un précieux liquide 20

Les embouteillages du réseau 22 L’athérosclérose 22 L’anévrisme aortique 30 La phlébite 33

L’irrigation du cerveau 38 L’infarctus cérébral 39 L’hémorragie intracérébrale 40 Les signes de l’AVC à (re)connaître 42

Entretenez votre cœur ! 44Les facteurs de risque 44 Tabac et autres dépendances 44 La pollution 50 L’hypertension artérielle 53 Le diabète 60 Le cholestérol 66 L’obésité 70 Gare au stress ! 73

Bien manger pour un cœur au top 76 Les bons élèves 76 Sur le banc des accusés 80

Bouger, c’est essentiel pour la santé ! 92

C’est mon cœur qui est malade, pas ma tête ! 96 Tout est dans la tête… ou pas 97 Mal dans ma tête et dans mon cœur : que faire ? 98

« Pannes » de réseau : comment les réparer ? 100Les troubles du rythme et de conduction : les pannes électriques 100 La fibrillation auriculaire (FA) 100 Les troubles du rythme et de conduction 103

L’insuffisance cardiaque : la panne moteur 104

La maladie coronaire : la panne d’alimentation 106 Comment traite-t-on l’infarctus ? 108 Hommes et femmes, pas tous égaux ! 108

Péricardite et myocardite : la « surchauffe » 110

Les valvulopathies : les pannes de soupapes 112 L’insuffisance mitrale 112 Le rétrécissement aortique 116 La syncope : plus de son ni de lumière 118

Conclusion 121

Index 122

Table des matières 123

Les auteurs 124

La circulation du sang dans le cœur

Sang en provenance de la partie supérieure du corps

PARTIE DROITE DU CŒUR

Ventricule droit

Oreillette droite

Sang arrivant de la partie inférieure du corps

1

1

7 000 litres de sang réoxygéné sont propulsés chaque jour dans notre organisme, grâce aux 60 à 100 battements par minute Ils sont distribués dans un réseau de 100 000 kilomètres de vaisseaux Pour faire son travail, le muscle cardiaque est irrigué par deux artères coronaires (la gauche et la droite) Vous l’aurez compris : le cœur est vraiment le moteur de notre vie !

12 Comment ça fonctionne ?

Circulation du sang via l’aorte : distribution dans tout l’organisme

3

PARTIE GAUCHE DU CŒUR

Sang pauvre en oxygène

Sang riche en oxygène

Valves

Oreillette gauche

Ventricule gauche

Aorte

Artère pulmonaire

Veine pulmonaire

Sang se dirigeant vers les poumons

Sang arrivant des poumons

Enrichissement du sang en oxygène via les poumons

2

13Comment ça fonctionne ?

Les artères peuvent mesurer jusqu’à 2,50 cm

de diamètre !

❚ Les vaisseaux sanguins ❚Si vous faites deux fois et demie le tour de la Terre, vous aurez parcouru 100 000 kilomètres. C’est également la longueur de tous les vaisseaux sanguins du corps humain si on les alignait les uns à la suite des autres. Plutôt impressionnant !

Un réseau routier complexe

Des plus gros – les artères mesurent jusqu’à 2,50 centi-mètres de diamètre – aux plus petits – les capillaires micros-copiques, responsables des échanges entre le sang et les cellules, le système cardio- vasculaire est conçu selon une architecture particulièrement ingénieuse et efficace. Ce réseau possède une ramification com-plexe permettant de distribuer à tous les organes l’oxygène et

les nutriments indispensables à leur fonctionnement, tout en éliminant les déchets qu’ils génèrent. Le corps est ainsi parcouru de trois sortes de vais-seaux à l’intérieur desquels le sang circule en sens unique :• Les artères, qui partent du cœur (ventricule gauche) ;• Les veines, qui acheminent le sang vers le cœur (ventricule droit) ;• Les capillaires, dont les dia-mètres sont aussi fins que celui des cheveux, qui assurent la circulation à l’intérieur de chaque organe. Ils assurent les échanges d’O

2 et de CO

2.

14 Comment ça fonctionne ?

Les principales veines et artères du corps

Principales artèresPrincipales veines

15Comment ça fonctionne ?

L’inhalation régulière, par un non-fumeur, de la fumée de tabac provenant d’un fumeur – ce que l’on appelle le taba-

gisme passif –, est un facteur de risque reconnu. Son impact est d’autant plus important que l’exposition débute tôt dans la vie. Enfin, l’incidence du taba-gisme passif durant la petite enfance contribue largement à une augmentation des affec-tions de la sphère ORL (rhinites, bronchites…), des allergies et de l’asthme. Il est donc essentiel de ne pas exposer les enfants à la fumée de cigarette.

Le tabagisme passif durant la petite enfance

contribue à l’augmentation des affections de la sphère

ORL, des allergies et de l’asthme.

46 Entretenez votre cœur !

Que contient une cigarette ?

Sur les paquets de cigarettes, sur les milliers de composants toxiques que dégage la fumée, seuls goudrons et nicotine sont indiqués Certains composés proviennent de l’environnement (pesticides, produits radioactifs), d’autres

composés sont ajoutés, comme l’ammoniac qui favorise la fixation de la nicotine et la dépendance Certains plants de tabac sont génétiquement modifiés afin de rendre la nicotine plus « efficace »

Source : La Ligue contre le cancer Substances cancérigènes connues

Acétaldéhyde (irritant des voies respiratoires)

Acide cyanhydrique(était employé dans les chambres à gaz)

Toluidine

Ammoniac (détergent)

Toluène (solvant industriel)

Phénol

Butane

Styrène

Ddt (insecticide)

Plomb(essence et gaz d’échappement)

Goudrons(les plus cancérigènes)

Polonium 210(élément radioactif)

Arsenic (poison violent)

Dibenzacridine

Uréthane

Acroléine (irritant des voies respiratoires)

Acétone (dissolvant)

Naphtylamine

Méthanol (carburant pour fusée)

Diméthylnitrosamine

Naphtalène (antimite)

Nicotine(utilisée comme herbicide et insecticide)

Mercure(composant de thermomètre)

Benzopyrène

Chlorure de vinyle(utilisé dans les matières plastiques, responsable de la diminution de la libido)

Pyrène

Cadmium(utilisé dans les batteries) Monoxyde de carbone

(gaz d’échappement)

47Entretenez votre cœur !

Alimentation : les bons et les mauvais élèves


Aliments à privilégier

Grenade Pamplemousse

Baies

PommeAvocat

Brocoli Tomate

Carotte Soja Lentilles Pois chiches

Chocolat noir (70 %)

Huile d’olive Ail

Fruits à coquePoissons gras

Avoine

Légumes-feuilles


Sodas et alcool Aliments frits et biscuits apéritifs

Viande rouge et charcuterie

Bonbons et sucreries

Aliments à éviter

Les cellules selon le diabète

Cellule de personne non diabétique

Vaisseau sanguin normal

Vaisseau sanguin du diabétique

Cellule de personne diabétique


Récepteur actif

Récepteur actif

Transporteur actif

Transporteur inactif

Glucose Glucose

Insuline

Insuline

Glucose

Glucose

Glucose converti en énergie

Globule rouge Globule rouge

Le diabète de type 2 et les maladies cardio-vasculaires entretiennent des relations très étroites. Il est classé parmi les facteurs de risque majeurs de l’infarctus du myocarde. Les com-plications liées au diabète sont multiples et touchent plusieurs organes et parties du corps.• Le cœur : atteinte des artères coronaires se manifestant au début par une angine de poitrine (angor), puis brutalement par un infarctus du myocarde.• Les yeux : atteinte des micro-vaisseaux de la rétine pouvant conduire à une cécité – il s’agit de la première cause de cécité en France chez les moins de 65 ans.• Les grosses artères : hyperten-sion artérielle, artérite des membres inférieurs pouvant entraîner une amputation.• Les nerfs : neuropathie, qui se manifeste par une diminution de la sensibilité ou des douleurs, en particulier dans les jambes.• Les reins : atteinte des arté-rioles pouvant conduire à une insuffisance rénale chronique, pouvant nécessiter une dialyse.

• Les pieds : forte diminution de la sensibilité qui entraîne des risques d’ulcération. L’atteinte de la circulation rend la cica-trisation des plaies difficile.

Si l’on ne peut rien contre les facteurs de risque dits « non modifiables », tels que l’héré- dité, l’âge, le sexe (les hommes sont plus touchés que les femmes), on peut cependant agir efficacement. Le diabète n’est pas inéluctable : l’intoxica-tion au sucre peut se prévenir. Les deux moteurs essentiels du diabète sont l’inactivité physique et l’excès d’apport calorique. Une calorie de moins et un pas de plus sont les armes les plus effi-caces contre le diabète. Le sucre étant puissamment addictif, il faut protéger les enfants dès le plus jeune âge et les détourner des boissons et aliments sucrés.

Les deux moteurs essentiels du diabète sont

l’inactivité physique et l’excès d’apport calorique.



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06411,95 € TTC

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G. M

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en pleine santé !

stress

cholestérol

santé

fonctionnement

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Sous la direction deGilles MontalescotProfesseur de cardiologie

Ce guide très illustré vous fait découvrir tout ce qu’il faut savoir sur le système cardio-vasculaire. Chaque page vous aide à mieux

connaître, comprendre et optimiser cet appareil essentiel à notre santé et notre bien-être.

Le cœur, considéré comme le siège des émotions et des sentiments, est aussi et surtout le moteur de notre corps. Il irrigue la totalité de notre organisme en sang, nous permettant de respirer, bouger et vivre.

Mais comment fonctionne-t-il exactement ? Quelles sont les principales pannes qui peuvent survenir ? Comment détecter les signaux importants, se prémunir des maladies ou les gérer ? Comment entretenir et protéger ce muscle essentiel ?

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