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AGRICULTURE BIOLOGIQUE LES YAOURTS PREMIUM 2 PRODUITS PREMIUM Deux recettes douces et onctueuses… Deux yaourts brassés, nature et vanille, au lait entier collecté dans les fermes bretonnes. Une nouvelle présentation dans de jolis pots en verre pour plus de raffinement. DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire de plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Gamme Vrai

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Découvrez la gamme complète : yaourts, yaourts à boire, yaourts gourmands, yaourts desserts, fromages, crèmerie, gamme chèvre, gamme brebis...

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Page 1: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

LES YAOURTS PREMIUM

2 PRODUITS PREMIUM

Deux recettes douces et onctueuses…Deux yaourts brassés, nature et vanille, au lait entier collecté dans les fermes bretonnes.Une nouvelle présentation dans de jolis pots en verre pour plus de raffinement.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Page 2: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

LES YAOURTS PREMIUM

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LAREVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLEpour 100g

CATONILAIT

GEMRCN

Yaourt Premium brassé natureau lait entier 125g

sans étui • 53001 8 20 12

lait entier*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 312 kJ (74 kcal) Protéines 4,5 g Glucides 6,0 gLipides 3,6 g

ICB ≥ 6/20

Yaourt Premium brassé vanilleau lait entier 125g

sans étui • 53009 8 20 12

Lait entier*, sucre de canne non raffiné*(9,4%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel de vanille(0,5%), ferments lactiques sélectionnés, amidon de maïs, amidon de tapioca*, épaississant: pectine, gousses de vanille épuisées*

Valeur énergétique 418 kJ (99 kcal) Protéines 3,6 g Glucides 14,9 gLipides 2,8 g

≥ 6/20

* Issus de l’agriculture biologique

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AGRICULTUREBIOLOGIQUE

TOUTE UNE PALETTE DE TEXTURES

Ferme ou brassé, au lait entier, demi-écrémé ou écrémé...... une gamme complète qui répond à toutes les envies.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

LES YAOURTS NATURES

Page 4: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDEDES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

LES YAOURTS NATURES

DESIGNATION POUR LE RÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLEpour 100g

CAT. ONILAIT

GEM RCN

Yaourt nature 1/2 écrémé 100g sans étui • 53054 48 9 7Lait à 2% de matière grasse*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 233 kJ (55 kcal) Protéines 4,2 g Glucides 5,6 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature 1/2 écrémé sucré 100g sans étui • 53056 48 9 7

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné issu du commerce équitable*(6,8%), lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 310 kJ (73 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 10,5 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature brassé lait entier 100g avec étui • 53016 24 9 7 Lait entier*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 312 kJ (74 kcal) Protéines 4,5 g Glucides 6,0 gLipides 3,6 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature 1/2 écrémé 125g sans étui • 53042 24 9 15Lait à 2% de matière grasse*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 233 kJ (55 kcal) Protéines 4,2 g Glucides 5,6 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature 1/2 écrémé sucré 125g sans étui • 53061 24 9 14

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné issu du commerce équitable*(6,8%), lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 310 kJ (73 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 10,5 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature 0% de MG 125g sans étui • 53044 24 9 14 Lait écrémé*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 197 kJ (46 kcal) Protéines 4,9 g Glucides 6,5 g Lipides 0,1 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature brassépot PET 500g sans étui • 53025 6 16 7 lait entier*, lait écrémé en poudre*,

ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 312 kJ (74 kcal)Protéines 4,5 gGlucides 6,0 gLipides 3,6 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt nature brassé - seau 5kg sans étui • 53002 1 24 6 lait entier*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 312 kJ (74 kcal)Protéines 4,5 gGlucides 6,0 gLipides 3,6 g

1 CB ≥ 6/20

* Issus de l’agriculture biologique

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AGRICULTUREBIOLOGIQUE

LES AROMATISES

TOUTE UNE PALETTE DE SAVEURS

Des recettes douces et onctueuses grâce à la présencede ferments Bifidus.A la vanille, au citron, aux fruits rouges ou à la fraise, pour répondre à toutes les envies.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Page 6: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

LES AROMATISES

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LAREVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

CAT. ONILAIT

GEMRCN

Yaourt aromatisé fraise 100g sans étui • 53530 48 9 7

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné* (6,8%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 332 kJ (79 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 11,6 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Yaourt brassé vanilleau lait entier 100g

avec étui • 53018 24 9 15

Lait entier*, sucre de canne non raffiné*(9,4%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel de vanille (0,5%), ferments lactiques sélectionnés, amidon de maïs, amidon de tapioca*, épaississant: pectine, gousses de vanille épuisées

Valeur énergétique 418 kJ (99 kcal) Protéines 3,6 g Glucides 14,9 gLipides 2,8 g

≥ 6/20

Yaourt aromatiséfruits rouges 125g

sans étui • 53537 24 9 14

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné* (6,8%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel fruits des bois, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 335 kJ (79 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 12,0 gLipides 1,8 g

1 CB ≥ 6/20

Bifidus 1/2 écrémé Vanille 125g sans étui • 53547 24 9 14

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné* (9%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel de vanille* (1,6%), ferments lactiques sélectionnés dont Bifidus

Valeur énergétique 369 kJ (87 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 14,0 gLipides 1,8 g

≥ 6/20

Bifidus 1/2 écrémésaveur citron 125g

sans étui • 53542 24 9 14

Lait à 2% de matière grasse*, sucre de canne non raffiné* (9%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel de citron* (0,15%), ferments lactiques sélectionnés dont Bifidus

Valeur énergétique 369 kJ (87 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 14,0 gLipides 1,8 g

≥ 6/20

Yaourt brassé vanillepot PET 500g

sans étui • 53027 6 16 7

lait entier*, sucre de canne non raffiné* 9,4%, lait écrémé en poudre*,arôme naturel de vanille 0,5%, ferments lac-tiques sélectionnés, amidon de maïs, amidon de tapioca*, épaississant: pectine, gousses de vanille épuisées*.

Valeur énergétique 418 kJ (99 kcal)Protéines 3,6 gGlucides 14,9 gLipides 2,8 g

≥ 6/20

* Issus de l’agriculture biologique

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AGRICULTUREBIOLOGIQUE

TOUTE UNE PALETTE DE SAVEURS

Ferme ou brassé, au lait entier, aromatisé ou aux fruits ... une gamme complète qui répond à toutes les envies.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

MAITRISE DE LA QUALITÉ

Les préparations de fruits de nos yaourts bicouchessont élaborées sur notre site de Haute-Savoie.

LES YAOURTS GOURMANDS

Page 8: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

LES YAOURTS GOURMANDS

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDEDES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

CAT ONILAIT

GEM RCN

Yaourt aux fruits bicouches (Fraise, myrtille, abricot) 150g

sans étui • 53625 12 12 12

Lait entier*, sucre de canne non raffiné * 8,2%, fruits*8%(Abricot*, Fraise*, Myrtille*), lait écrémé en poudre*, sirop de blé*, arômes naturels biologiques*, épaississants : pectines - farine de graines de caroube - amidon de tapioca*(myrtille), colorant : jus de sureau *(fraise), correcteur d’acidité : citrate de calcium, ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 419 kJ (99 kcal) Protéines 3,7 g Glucides 14,4 gLipides 3,0 g

≥ 6/20

Yaourt sur lit de fruitsmyrtille 125g sans

étui • 53647 24 6 14

Yaourt au lait entier* 84%: lait entier*, sucre de canne non raffiné* (4%), lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés.Préparation à la myrtille* 16%: myrtille* (60%), sucre de canne non raffiné* (30%), épaississants: amidon de tapioca* -pectine - farine de graine de caroube, arôme naturel*, correcteur d’acidité : citrate de calcium.

Valeur énergétique 404 kJ (96 kcal) Protéines 3,7 g Glucides 13,5 gLipides 3,0 g

≥ 6/20

Yaourt sur lit de fruitspomme caramel 125g

sans étui • 53649 24 6 14

Yaourt au lait entier* 84%: lait entier*, sucre de canne non raffiné* (4%), lait écrémé en poudre*, ferments lactiques sélectionnés.Préparation à la pomme et au caramel* 16%: pomme* (45,5%), sucre de canne non raffiné* (32,5%), caramel* (11,3%), arôme naturel de caramel*, arôme naturel*, épaississants : pectine - farine de graine de caroube, correcteur d’acidité : citrate de calcium, sel.

Valeur énergétique 435 kJ (103 kcal) Protéines 3,7 g Glucides 15,4 gLipides 3,0 g

≥ 6/20

Bifidus nature au lait entier 125g

sans étui • 53420 8 20 12 Lait entier*, lait écrémé en poudre*, ferments

lactiques sélectionnés dont Bifidus

Valeur énergétique 282 kJ (67 kcal) Protéines 4,0 g Glucides 5,0 gLipides 3,5 g

ICB ≥ 6/20

Bifidus citron au lait entier 125g

sans étui • 53405 8 20 12

Lait entier*, sucre de canne non raffiné* (9%), lait écrémé en poudre*, arôme naturel de citron* (0,12%), ferments lactiques sélectionnés dont Bifidus

Valeur énergétique 399 kJ (95 kcal) Protéines 3,4 g Glucides 13,1 gLipides 3,2 g

≥ 6/20

* Issus de l’agriculture biologique

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Page 9: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

NATURELLEMENT RICHES EN CALCIUM

Grâce à la technologie et au savoir-faire propres à Triballat,les fromages blancs Vrai sont naturellement riches en calcium.

LE SAVOIR FAIRE TRADITIONNEL

Les fromages blancs Vrai se caractérisent par une texture douce et onctueuse.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

LES FROMAGES BLANCS

Page 10: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

LES FROMAGES BLANCS

DESIGNATION POUR LE RÉSEAUCHD

POUR LA RE-VENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

CAT. ONILAIT

GEM RCN

Fromage blanc nature 3,6% de MG 100g sans étui • 50181 24 12 10

Lait écrémé pasteurisé*, crème pasteurisée*, ferments lactiques selectionnés dont Bifiduset Acidophilus.

Valeur énergétique 349 kJ (83 kcal) Protéines 7,7 g Glucides 5,0 gLipides 3,6 g

111 B ≥ 6/20

Fromage blanc nature sucré 3,5% de MG 100g sans étui • 50196 24 12 10

Lait écrémé pasteurisé*, sucre de canne non raffiné* issu du commerce équitable (6,8%), crème pasteurisée*,ferments lactiquesselectionnés dont Bifidus et Acidophilus.

Valeur énergétique 442 kJ (105 kcal) Protéines 7,1 g Glucides 11,3 gLipides 3,5 g

111 B ≥ 6/20

Fromage blanc pulpe de fraise 3% de MG 100g sans étui • 50186 24 12 10

Lait écrémé pasteurisé*, pulpe de fraise*(8,4%), sucre de canne non raffiné*, crème pasteurisée*, sirop de blé*, ferments lactiques sélectionnés dont Bifidus et Acido-philus, arôme naturel de fraise*, jus concentré de sureau*, épaississants: pectine-farine de graine de caroube, correcteur d’acidité : acide citrique.

Valeur énergétique 444 kJ (105 kcal) Protéines 6,1 g Glucides 13,5 gLipides 3,0 g

≥ 6/20

Fromage blanc nature 0% de MG 500g sans étui • 50411 6 16 7 Lait écrémé pasteurisé*, ferments lactiques

selectionnés dont Bifidus et Acidophilus.

Valeur énergétique 213 kJ (50 kcal) Protéines 8,0 g Glucides 4,3 gLipides 0,1 g

111 B ≥ 6/20

Fromage blanc nature 3,6% de MG 500g sans étui • 50407 6 16 7

Lait écrémé pasteurisé*, crème pasteurisée*, ferments lactiques selectionnés dont Bifidus et Acidophilus.

Valeur énergétique 349 kJ (83 kcal) Protéines 7,7 g Glucides 5,0 gLipides 3,6 g

111 B ≥ 6/20

Fromage blanc nature 3,6% de MG 5 kg sans étui • 50225 1 20 4

Lait écrémé pasteurisé*, crème pasteurisée*,ferments lactiques sélectionnés dont Bifiduset Acidophilus.

Valeur énergétique 349 kJ (83 kcal) Protéines 7,7 g Glucides 5,0 gLipides 3,6 g

111 B ≥ 6/20

* Issus de l’agriculture biologique

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDEDES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

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Page 11: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

LES YAOURTS À BOIRE

UN EMBALLAGE ADAPTÉ

Un emballage 100% recyclable et un colis prêt à vendre pour gagner en visibilité.

3 RÉFÉRENCES GOURMANDES

- A la vanille ou à la pulpe de fruits bio.- Pratiques pour la pause déjeuner, en dessert ou encas ...

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Page 12: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

LES YAOURTS À BOIRE

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

GEM RCN

Yaourt à boireà la vanille 250 g sans étui • 53175 6 44 4

Yaourt* (Lait à 2% de matière grasse*, lait en poudre*, ferments lactiques sélectionnés), sucre de canne non raffiné*, épaississants : pectine – farine de graines de caroube – citrate de calcium, correcteur d’acidité : acide citrique, arôme naturel, gousses de vanille épuisées*.

Valeur énergétique 311 kJ (74 kcal) Protéines 2,8 g Glucides 12,2 gLipides 1,5 g

≥ 6/20

Yaourt à boireframboise/mûre 250 g sans étui • 53173 6 44 4

Yaourt* (lait à 2% de matière grasse*, lait en poudre*, ferments lactiques sélectionnés), fruits* 8% (framboise*, mûre*), sucre de canne non raffiné*, épaississants : pectines – farine de graines de caroube – citrate de calcium, arôme naturel de framboise, jus concentré de sureau*, arôme naturel.

Valeur énergétique 299 kJ (71 kcal) Protéines 2,8 g Glucides 11,5 g Lipides 1,5 g

≥ 6/20

Mon Pocket BioYaourt à boireFramboise Mûre 65ml

sans étui • 53182 24 24 6

Yaourt* (lait à 2% de matière grasse*, lait en poudre*, ferments lactiques sélectionnés), fruits* 8% (framboise*, mûre*), sucre de canne non raffiné*, épaississants : pectines – farine de graines de caroube – citrate de calcium, arôme naturel de framboise, jus concentré de sureau*, arôme naturel.

Pour 100ml Valeur énergétique 282 kJ (67 kcal) Protéines 2,6 g Glucides 10,8 g Lipides 1,4 g

* Issus de l’agriculture biologique

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Page 13: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

LES DESSERTS

UNE GAMME COMPLÈTE

Du lait, des oeufs, du chocolat...et des recettes authentiques. Voilà le secret des desserts Vrai, pour la plus grande satisfaction des gourmands.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

LE FLAN NAPPÉ CARAMEL

Un grand classique de dessert en version bio pour petitset grands, fabriqué en Haute-Savoie.

Page 14: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

LES DESSERTS

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LAREVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLEpour 100g

GEMRCN

Dessert chocolat au lait entier(cacao issu du commerce équitable) 115g sans étui • 53906 24 9 14

Lait entier*, sucre de canne non raffiné*, chocolat en poudre*5,6% (sucre*, cacao en poudre*), amidon de riz*, poudre de cacao maigre*, épaississant: carraghénanes

Valeur énergétique 520 kJ (124 kcal) Protéines 3,7 g Glucides 18,8 g Lipides 3,7 g

≥ 6/20

Dessert vanille au lait entier 115g sans étui • 53908 24 9 14

Lait entier*, sucre de canne non raffiné*, amidon de riz*, sirop de manioc déshydraté*, arôme naturel de vanille*(0,6%), épaississant: carraghénanes, sel

Valeur énergétique 437 kJ (104 kcal) Protéines 2,9 g Glucides 15,4 g Lipides 3,4 g

≥ 6/20

Flan nappé caramel 125g sans étui • 53918 24 6 14

Lait entier* (79,8%), caramel*(11%), sucre de canne non raffiné*, lait écrémé en poudre*, arôme naturel vanille*, gélifiant (carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de xanthane, pectine)

Valeur énergétique 497 kJ (117 kcal) Protéines 3,7 g Glucides 18,8 gLipides 3,0 g

≥ 6/20

Délices au cacaodessert empresuré pot verre 125g avec étui • 53506 12 19 10

Lait partiellement écrémé*, lait écrémé en poudre*, sucre de canne*, cacao*(2%), présure

Valeur énergétique 498 kJ (118 kcal) Protéines 5,4 g Glucides 18,0 gLipides 2,7 g

≥ 6/20

Riz au lait à la vanille bourbonverrine 110g

avec étuix 2 • 53971 12 21 10 Lait entier*, crème*, riz*(10%), sirop

de blé*, sucre de canne roux non raffiné*, jaune d’œuf *(5%), extrait naturel de vanille Bourbon*(0,8%)

Valeur énergétique 718 kJ (171 kcal) Protéines 3,8 g Glucides 21,0 gLipides 8,0 g avec étui

x 1 • 53972 12 21 10

* Issus de l’agriculture biologique

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Page 15: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

LA GAMME BREBIS

UNE GAMME COMPLÈTE

Des yaourts et desserts fabriqués avec du lait de brebis de race Lacaune qui associent les vertus du lait de brebis aux valeurs de l’agriculture biologique.

LES QUALITÉS DU LAIT DE BREBIS

Très digeste, le lait de brebis constitue une bonne alternative aux autres produits laitiers.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Page 16: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

LA GAMME BREBIS

DESIGNATION POUR LERÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

CAT. ONILAIT

GEM RCN

Yaourt nature au laitde brebis 125g

sans étui • 54005 12 14 12Lait de brebis pasteurisé*,ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 361 kJ (87 kcal) Protéines 4,8 g Glucides 3,8 g Lipides 5,8 g

ICBavec étui • 54004 12 14 12

Yaourt à la chataigneau lait de brebis 125g

sans étui • 54028 12 14 12 Lait de brebis pasteurisé*, purée de châtaignes*(8%), sucre de canne non rafiné*(7,5%), ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 484 kJ (115 kcal) Protéines 4,1 g Glucides 13,5 gLipides 5,0 g avec étui • 54027 12 14 12

Yaourt aux fruits rougesau lait de brebis 125g

sans étui • 54008 12 14 12Lait de brebis pasteurisé*, sucre de canne non raffiné*(8,1%), fruits rouges* (8% )(fraise*,mûre*,framboise*), sirop de blé sansgluten*, arôme naturel*, épaississant: pectines, farine de graines de caroube; correcteur d’acidité: citrate de calcium; ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 446 kJ (106 kcal) Protéines 4,0 g Glucides 12,0 g Lipides 4,7 g avec étui • 54007 12 14 12

Yaourt brebis vanille1/2 écrémé 125g

sans étui • 54067 12 14 12 lait de brebis écrémé pasteurisé*, lait de brebis entier pasteurisé*, sucre de canne non raffiné*, arôme naturel de vanille* 1,7%, ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 397 kJ (94 kcal)Protéines 5,5 gGlucides 12,0 g Lipides 2,7 g

≥ 6/20

avec étui • 54069 12 14 12

Crème renverséeau chocolat au laitde brebis pot verre 125g

avec étui • 54050 12 19 10

Lait de brebis*, œufs entiers*, sucre de canne non raffiné*, poudre de chocolat* (sucre de canne*, poudre de cacao*, extrait pur de vanille*)(3,7%), poudre de cacao*(1,9%), sel

Valeur énergétique 641 kJ (153 kcal) Protéines 6,3 g Glucides 16,2 gLipides 7,0 g

Dessert brebischocolat 125g avec étui • 54072 12 11 17

lait de brebis*, eau, sucre de canne non raffiné*, chocolat en poudre* 4% (sucre*, cacao en poudre* 32%), cacao*, gélifiant: carraghénanes

Valeur énergétique 603 kJ (143 kcal)Protéines 4,7 gGlucides 19,9 gLipides 5,0 g

Dessert brebisvanille 125g avec étui • 54076 12 11 17

lait de brebis*, eau, sucre de canne non raffiné*, amidon de riz*, arôme naturel de vanille* 0,5%, gélifiant: carraghénanes

Valeur énergétique 472 kJ (113 kcal)Protéines 4,3 gGlucides 11,9 gLipides 5,3 g

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

UNE FORTE DEMANDEDES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

* Issus de l’agriculture biologique

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Page 17: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

2 RÉFÉRENCES GOURMANDES

Des yaourts au lait de chèvre bio entier, nature ou à la vanille, qui offrent une saveur très douce et une texture onctueuse.

LA GAMME CHÈVRE

LES QUALITÉS DU LAIT DE CHÈVRE

Très digeste, le lait de chèvre constitue une bonne alternative aux autres produits laitiers.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-fairede plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

Page 18: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

LA GAMME CHÈVRE

DESIGNATION POUR LE RESEAUCHD

POUR LAREVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

Yaourt au lait de chèvre nature 125 g avec étui • 54085 12 14 12lait de chèvre*, lait concentré de chèvre*, ferments lactiquessélectionnés

Valeur énergétique 376 kJ (90 kcal) Protéines 5,8 g Glucides 3,5 g Lipides 5,9 g

Yaourt au lait de chèvre à la vanille 125 g avec étui • 54088 12 14 12

lait de chèvre*, lait concentré de chèvre*, sucre de canne nonraffiné* 9%,arômenaturel de vanille* ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 485 kJ (116 kcal) Protéines 5,1 g Glucides 11,9 g Lipides 5,3 g

* Issus de l’agriculture biologique

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉ ET GOURMANDISE

C

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Page 19: Gamme Vrai

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

VÉRITABLE CRÈME FRAICHE DE NORMANDIE

C’est au coeur du bocage normand qu’est installé l’atelier exclusivement dédié à la fabrication de la crème fraîche Vrai. Elaborée à partir de lait frais bio, la crème mature lentement pour révéler toutes ses saveurs.

BEURRE TRADITIONNEL DE BARATTE

2 références : doux ou salé au sel de Guérande.

DES INGRÉDIENTS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire de plus de 35 ans dans les produits laitiers biologiques.

LA CRÈMERIE

Page 20: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

LA CRÈMERIE

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

DU LAIT COLLECTÉ LOCALEMENT

UNE FORTE DEMANDE DES CONSOMMATEURS POUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES AUX ORIGINES GARANTIES

UNE GAMME QUI ALLIE BIO, QUALITÉET GOURMANDISE

DESIGNATION POUR LE RÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

Crème fraîche liquide de Normandie seau 5 kg sans étui • 40721 1 20 4 crème de lait*

Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g

Crème fraîche épaisse de Normandie seau 5 kg sans étui • 40720 1 20 4Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g

Crème fraîche pot 20 cl sans étui • 50703 6 16 10crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 1495 kJ (363 kcal)Protéines 2,1 gGlucides 3,1 gLipides 38,0 g

Beurre de baratte moulé 1/2 sel de Guérande 250 g sans étui • 54222 20 plaquettes 12 11

Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande

Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%

Beurre de baratte moulé doux 250 g sans étui • 54219 20 plaquettes 12 11Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques

Lipides 82% minimum

Beurre de baratte moulé 1/2 sel 5 Kg sans étui • 4288 1 motte 16 5

Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande

Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%

Beurre de baratte motte doux 5 Kg sans étui • 4289 1 motte 16 5Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques

Lipides 82% minimum

* Issus de l’agriculture biologique

3 3 3 2 8 5 0 5 0 7 0 3 1

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Page 21: Gamme Vrai

LES FROMAGES

AGRICULTUREBIOLOGIQUE

Des produits innovants

Nouveau, les Tranches St Paulin Bio. Des tranches gourmandes,pour une utilisation à chaud ou à froid, en sandwich, ou raclette.Présenté dans une barquette refermable.

Des fromages gourmands

Une large gamme de fromages bio. Frais ou affinés, pour le plateau de fromages ou la cuisine.

Des fromages issus de l’agriculture biologique

Une sélection rigoureuse du lait bio, une fabrication en Bretagne, une certification par l’organisme Ecocert.

Page 22: Gamme Vrai

2, Rue Julien Neveu - BP 93106 - 35531 Noyal-sur-Vilaine Cedex - France - Tél. 02 99 04 11 11 - Fax 02 99 04 11 44Service commercial : Tél. 02 99 04 17 33 - Fax 02 99 04 17 44 - [email protected] - Service télévente : Tél. 02 99 04 17 02 - Fax 02 99 04 17 44

LES FROMAGES

Un premier métier, les produits laitiersVrai est le fruit d’un partenariat depuis 35 ans entre Triballat Noyal et les producteurs de lait biologique proches des ateliers de transformation.Nos produits laitiers sont fabriqués au cœur des bassins laitiers traditionnels français.

Goûtez les bienfaits de la Nature et retrouvez les saveurs originelles et gourmandes- 100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique- Le respect des recettes traditionnelles- Un savoir-faire de 35 ans dans les produits laitiers biologiques- Une gamme de produits complète et innovante

UNE MARQUE BIO PIONNIÈRE ET LÉGITIME

UNE LARGE GAMME DE FROMAGES BIOLOGIQUES, FRAIS OU AFFINES, A CONSOMMER EN PLATEAU OU A UTILISER EN CUISINE

NOUVEAU, LES TRANCHES BIO, DES TRANCHES GOURMANDES, POUR UNE UTILISATION EN SANDWICH CHAUD OU FROID. UTILISATION FACILE ET PRATIQUE AVEC UNE BARQUETTE REFERMABLE

DESIGNATION GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLEpour 100g

CAT ONILAIT

GEM RCN

Petit St Paulin 300g 52102 6 13 15lait pasteurisé* standardisé en matière grasse*, ferments lactiques, sel, présure, ferments d’affinage

Valeur énergétique 1205 kJ (290 kcal) Protéines 22,0 g Glucides 1,0 gLipides 22,0 g

VB ≥ 8/20

Les Tranches de St Paulin bio 170g 52117 6 32 5lait pasteurisé* et standardisé en matière grasse*, ferments lactiques, sel, présure naturelle, ferments d’affinage

Valeur énergétique 1232 kJ (296 kcal) Protéines 24,0 g Glucides 0,6 g Lipides 22,0 g

VB ≥ 4/20

Petit fromage au lait de brebis 100g 54140 6 20 14 lait de brebis pasteurisé*, sel, ferments lactiques, présure naturelle

Valeur énergétique 858 kJ (207 kcal) Protéines 11,0 g Glucides 2,5 gLipides 17,0 g

IIIB

Petit fromage au lait de chèvre 100g 54143 6 20 14 lait de chèvre entier pasteurisé*, sel, ferments lactiques, présure naturelle

Valeur énergétique 800 kJ (193 kcal) Protéines 12,0 g Glucides 2,4 gLipides 15,0 g

IIIB

Le Pavé Normand 200g 52335 6 14 11Lait de vache entier thermisé*, sel fin épuré, ferments lactiques et ferments de surface, présure.

Valeur énergétique 1354 kJ (327 kcal) Protéines 20,5 g Glucides 0,4 gLipides 27,0 g

VB

Gourmand de Normandie 200g 52305 6 13 13Lait de vache entier thermisé*, sel fin épuré, ferments lactiques et ferments de surface, présure.

Valeur énergétique 1330 kJ (321 kcal) Protéines 19,0 g Glucides 0,5 gLipides 27,0 g

VB

* Issus de l’agriculture biologique

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