Gestes écocitoyens & développement durablecrdp.ac-caen.fr/Spip/IMG/pdf/2011_04_gestes_eco-citoyens.pdfRésumé : Vidéo simple d'accès illustrant 10 gestes écocitoyens : Trier

CDDP de la MancheMédiathèque

Rue des PalliersBP 490

50 010 Saint-Lô Cedex02.33.75.64.66

[email protected]

Gestes écocitoyens & développement durable

Sélection de documents disponibles au CDDP de la Manche et ressources en ligne

Équipe Documentation – CDDP de la Manche – Gestes écocitoyens – Avril 2011 1/17

mailto:[email protected]

Table des matières

Enseigner le développement durable...............................................................................................2Pédagogie / Didactique...............................................................................................................2Outils pédagogiques....................................................................................................................4

Gestes écocitoyens ..........................................................................................................................4Écohabitat........................................................................................................................................5Les déchets – Tri sélectif.................................................................................................................6

Pédagogie : Cycle 1......................................................................................................................6Pédagogie : Élémentaire..............................................................................................................7Outils ..........................................................................................................................................8

Énergies / Économies d'énergie.......................................................................................................9Eau / Économie d'eau.......................................................................................................................11Consommation durable / Labels écologiques...................................................................................12

Alimentation...............................................................................................................................12Commerce équitable...................................................................................................................13

Climat / réchauffement climatique ...............................................................................................15


Enseigner le développement durable

Pédagogie / Didactique

Livre

Giordan, André / Souchon, ChristianUne éducation pour l'environnement : vers un développement durableParis : Delagrave, 2008. 271 p.

Résumé : Idées d'activités, thèmes et projets concrets à réaliser en matière d'éducation à l'environnement et au développement durable. Sensibilisation à l'environnement à travers 3 thèmes possibles de démarrage (l'eau avec ses multiples problèmes de pollution et une demande en augmentation, le bruit nuisance connue avec peu d'intervention, les ordures). Réflexions sur les spécificité de l'EE - éducation à l'environnement et de l'EEDD - éducation à l'environnement et au développement durable. Stratégies éducatives, processus pédagogiques et méthodologies adaptées à ces enseignements.

© Delagrave Cote : 502:37 GIO. Disponible à Saint-Lô

Livre

Vecchi, Gérard de / Pellegrino, JulienUn projet pour éduquer au développement durableParis : Delagrave, 2008. 119 p.

Résumé : Présentation de réflexions et de remarques autour de cette question pédagogique, avec des pistes de travail et des outils de mise en oeuvre de projets variés (pollution, compostage, recyclage, manger bio, la biodiversité). Définition de l'EEDD et conseils pour mettre en place un projet d'éducation au développement durable.

© DelagraveCote : 502:37 DEV. Disponible à Saint-Lô

Périodique. Dossier thématique

Bischoff, OraneL'éducation au développement durable : comment faire ?Dans : Cahiers pédagogiques 478, 01/2010, p.9-55

Résumé : Dossier, en 2010, sur l'éducation au développement durable en France. Débats et approches divergentes de cette question. Une variété d'expériences mises en oeuvre dans différents types d'établissements. Le développement durable et les programmes scolaires. Comment évaluer les projets d'éducation au développement durable (EDD).

Disponible à Saint-Lô


Éduquer au développement durableDans : La doc par l'image 190, 04/2011, p.3-20

Résumé : Ce dossier propose de mettre en oeuvre l'éducation au développement durable en aidant à percevoir l'interdépendance entre les sphères écologique, économique et sociale. Les axes de travail proposés : Maintenir l'équilibre écologique – Agir collectivement pour le développement durable – Maitriser les enjeux environnementaux – Gérer le territoire de façon raisonnée - Développer la solidarité.

© NathanDisponible à Saint-Lô


Livre

Caperan, Patrick / Uréna, Laurette50 activités pour une éducation au développement durable aux cycles 1 et 2Toulouse : CRDP de Midi-Pyrénées, 2009. 273 p.

Résumé : L'ouvrage présente des activités réparties en neuf thèmes principaux : biodiversité, énergies, solidarité, déchets, l'eau, transports, économie, climat, risques majeurs. Les composantes du développement durable (économie, environnement, équité et progrès social) sont ainsi balayées. Chaque fiche d'activité part de l'environnement de l'enfant, école ou famille, pour arriver à une généralisation. L'ouvrage, destiné aux classes de cycle 1 et 2, doit aider l'enseignant à sensibiliser ses élèves aux problèmes d'environnement et à les guider vers un comportement citoyen.

© CRDP Midi-Pyrénées Cote : 502.13 (Péda) Prim CAP. Disponible à Saint-Lô

Périodique

La Classe Hors série 28 : Pour une Education au Développement DurableLa Classe, 2009. 96 p.

Résumé : Deux grands dossiers pratiques, respectivement pour les Cycles 2 et 3, qui exploitent de nombreux thèmes comme les déchets (comment les réduire, les réutiliser, les recycler), les gestes éco-citoyens, les transports, la pollution de la mer, les énergies renouvelables… Au Cycle 2, 18 séquences animées par le maître selon la démarche préconisée donnent ensuite lieu à un travail individuel sur fiche. Au Cycle 3, les 10 séquences proposées s’appuient sur des documents authentiques (reproduction d’affiche, d’articles, de dépliants associatifs, texte de chanson), supports à des débats argumentés. Un questionnaire bilan clôt le dossier. Une bibliographie et une sitographie commentée ainsi qu’un glossaire complètent l’ensemble.

Cote : 502.13 (Péda) Prim CHE. Disponible à Saint-Lô

Livre

De Ram, Cécile / Knowles, XavierLes dossiers Hachette : Le développement durable cycle 3 : Manuel (2007)Paris : Hachette Education, 2007. 63 p.

Résumé : Dossier qui propose une approche centrée sur l'analyse de documents pour aborder les grandes questions environnementales, économiques et sociales et impliquer les élèves en tant que futurs citoyens responsables de leurs actes. Les thèmes abordés permettent une réflexion sur la pollution de l'eau et de l'air, les risques naturels, les sources d'énergie renouvelables ou non, les économies d'énergie, les changements climatiques, les besoins en eau, les espèces en danger.

© HachetteCote : 502.13 DEV. Disponible à Saint-Lô

Dossier

Ceccaldi, AgnèsLe développement durable, Cycle 3Paris cedex 13 : Nathan, 2005. Contient : 8 affiches + 1 cahier d' activités (16 p.) + 1 dossier (64 p.) + 1 livret-test (4 p.)

Résumé : Guide pour la mise en oeuvre d'une éducation à l'environnement pour un développement durable placée au coeur des apprentissages au cycle 3. Le contenu s'articule autour de sept projets, qui abordent les dimensions environnementales, économiques et socioculturelles du développement durable. Les projets sont les suivants : maintenir l'équilibre écologique, préserver l'eau, maîtriser les énergies, valoriser les déchets, défendre les droits des enfants, développer la solidarité internationale, agir au quotidien pour un développement durable.

© NathanCote : 502.13 (Péda) Prim CEC. Disponible à Saint-Lô


Outils pédagogiques

DVD-vidéo

Ma petite planète chérie, tome 2Folimage-France 3-Canal J, 1996. 1 DVD-vidéo (65 min. ).

Résumé : Approche sensible et concrète des questions liées à l'environnement. Les dessins animés expliquent : le recyclage, les énergies renouvelables, les gestes pour éviter le gaspillage, les pollutions sans frontières, la protection des milieux, l'évolution des paysages, l'écocitoyenneté, les rapports Nord-sud, la photosynthèse et les chaînes alimentaires, les iceberg, la vie dans une mare.

Cote : 502 MAP. Disponible à Saint-Lô

Cédérom

Les problématiques de l'énergie et de l'environnement ADEME / Scérén-CNDP, 2006. 1 cédérom + 2 livrets.

Résumé : Base de données sur les sources d'énergie, les pollutions et le développement des énergies renouvelables, les prospectives, les lois et conventions et les politiques énergétiques ; elle offre des pistes de réflexion sur ces thèmes ainsi que sur leur maîtrise. Elle comporte aussi des fonctions de création de documents. Nouvelle version comportant un module intégré de présentation des fonctionnalités du cédérom et incluant des conseils d'utilisation.

Cote : 502.21 PRO. Disponible à Saint-Lô

DVD-vidéo

C'est pas sorcier : Attention planète fragile : l'eau, l'eau en danger, l'effet de serre, les nouvelles énergiesFrance 3, 2004. 1 DVD- vidéo : 1H45 min.

Résumé : Quatre films autour du thème des risques qu'encourt la planète. Découverte du circuit de l'eau : des sources au robinet jusqu'à la station d'épuration. Les risques liés à la pollution de l'eau (nitrates, phosphates, pesticides), à travers une enquête en Bretagne. Explication du phénomène d'effet de serre et des conséquences sur l'environnement. Description des nouvelles énergies : éolien, solaire, piles à combustible.

Cote : 502 CES. Disponible à Saint-Lô

Gestes écocitoyens Affiche

Ministère de l'Écologie, de l'Énergie, du Développement Durable et de l'Aménagement du Territoire / ADEME. Passez au durable, ça marche ! : 1er au 7 avril 2009 semaine du développement durableADEME, 2008. 10 affiches (80 x 60 cm) + 1 affiche (30 x 21 cm).

Résumé : Pour tout savoir sur les gestes simples et quotidiens en faveur du développement durable sur la thématique de la consommation durable dans huit domaines : habitat, énergie, eau, alimentation, achats courants, déchets, transports, biodiversité et tourisme et loisirs.

Cote : Expo 25. Disponible à Saint-LôEt ici : http://www.champagne-ardenne.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Kit_exposition_leger_24-02-2009_cle61ca24.pdf >

DVD-vidéo

C'est pas sorcier : Objectif : Terre propre ! ; Transports en commun ; Roulez plus propre ; Bio-habitat ; Une seconde vieFrance 3, 2007. 1 DVD (105 min.)

Résumé : Quatre émissions autour de la préservation de l'environnement et des gestes écocitoyens : Transports en commun : quand la ville change d'air (pollution de l'atmosphère et transports urbains). Roulez plus propre (énergies renouvelables et biocarburants). Bio-habitat : la maison se met au vert (habitat écologique et développement durable). Une seconde vie pour nos poubelles (enjeux du tri des déchets et recyclage).

Cote : 502 CES. Disponible à Saint-Lô


http://www.champagne-ardenne.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Kit_exposition_leger_24-02-2009_cle61ca24.pdf

http://www.champagne-ardenne.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Kit_exposition_leger_24-02-2009_cle61ca24.pdf

En ligne [vidéo]

SIOM de la vallée de Chevreuse10 gestes écocitoyens [vidéo en ligne]SIOM de la vallée de Chevreuse, 2007

Résumé : Vidéo simple d'accès illustrant 10 gestes écocitoyens : Trier les déchets d'emballage, boire de l'eau du robinet, composter les déchets du jardin et de la cuisine, acheter malin, pas de vaisselle jetable, pas de produits à usage unique, stop pub, prendre un sac réutilisable pour faire ses courses, réduire sa consommation de papier, porter les déchets toxiques à la déchèterie.

Disponible sur : < http://www.siom.fr/Contenu.asp?article=111&arbo=376 >

Écohabitat

Livre

Wilgenbus, DavidMa maison, ma planète... et moi ! Un projet pluridisciplinaire pour l'école primaire (cycle 3)Le Pommier, 2010. 135 p.

Résumé : Guide pédagogique visant à sensibiliser enseignants, élèves et parents aux aspects environnementaux, sociaux et sanitaires de l'habitat et projet développé dans le contexte de La main à la Pâte. Propose un module d'activités sur l'écohabitat ainsi que des éclairages scientifiques et pédagogiques pour le professeur. L'objectif est, au fil de vingt-et-une séances, de faire prendre conscience aux élèves de l'impact de l'habitat sur l'environnement et de tenter de concevoir une maison plus écologique et plus saine, grâce aux matériaux, à l'énergie et à l'eau : Quels habitats pour quels besoins ? ; L'impact de l'habitat sur l'environnement ; L'énergie dans l'habitat ; L'eau dans l'habitat ; Au-delà de l'habitat individuel. Un site internet spécifique propose des animations multimédias , conçues en partenariat avec la cité des Sciences et de l'industrie.

© Le PommierCote : 502 WIL. Disponible à Saint-Lô

Livre

Fournial, Nadine / Henry, Bernard / Herreman, SergeÉnergie et développement durable : sciences et technologie, CE-CMParis : Hachette Education, 2010. 26 x 19 cm; 1 vol. (95 p.) + 1 cédérom. Activités clés en main

Résumé : 45 séances autour de l'énergie et du développement durable. Économiser l'énergie (Recherches sur le thème de l'énergie - L'énergie à la maison - Économiser l'énergie à la maison), Le développement durable (Définition - Devenir et gestion des déchets - Concevoir une maison écologique - Économiser l'énergie électrique de la maison - Fabriquer un chauffe-eau solaire - Le four solaire - La récupération de l'eau - La qualité de l'eau - L'isolation - L'isolation thermique - Construction de la maison écologique - La maison écologique de l'architecte), Les manifestations de l'énergie (Énergie potentielle - Transmission d'énergie - Construction d'une noria -Construction d'une roue à aubes - De l'eau à l'électricité - Construction d'une mini-centrale hydroélectrique - Le jeu "Energinator ")

© HachetteCote : 502.13 (Péda) Prim FOU. Disponible à Saint-Lô

Périodique. Article

Les matériaux de constructionDans : TDC école 039, 01/06/2009, p.30-50

Résumé : Dossier sur les matériaux de construction en architecture. Leur évolution dans l'histoire (brique, bois et pierre ; progrès du 19e siècle et architecture métallique ; industrialisation et préfabrication ; construction bioclimatique et matériaux durables). La restauration des bâtiments. La technique du béton armé. Réflexion sur le concept d'écologie urbaine (La Flower Tower). L'architecture de terre, ses utilisations modernes. Étude d'une construction écologique. Séquences pédagogiques cycle 2 et cycle 3.



http://www.siom.fr/Contenu.asp?article=111&arbo=376

http://www.siom.fr/Contenu.asp?article=111&arbo=376

En ligne

CAUE de la MancheDéveloppement durable, architectures et lieux de vieCAUE de la Manche,

Résumé : Exposition sur le thème de l'architecture durable (bioclimatisme, matériaux de construction, la maison de demain, les techniques de construction, l'énergie et le chauffage...) proposant également des panneaux sur les écogestes au quotidien et le vocabulaire du développement durable

Disponible sur : < http://www.caue50.fr/telechargement/expoDD.pdf >Également en prêt gratuit au CAUE de la Manche

Les déchets – Tri sélectif

Pédagogie : Cycle 1

Brochure

Découverte de l'environnement avec les 3-6 ansCDDP Montpellier, 1999. 74 p.

Résumé : Pour une éducation à l'environnement, des fiches outils pour tous les milieux abordés (première découverte du milieu et fiches méthodologiques) et des fiches milieux comportant des séances d'animation : le milieu aquatique avec l'eau en tant que milieu et l'eau en tant qu'élément ; le milieu terrestre (la forêt, les insectes, la vie animale, le jardinage, la ferme) ; le milieu urbain (le quartier, l'habitat, les transports, les déchets, la nature dans la ville).

Cote : 502 (Péda) Mater DEC. Disponible à Saint-Lô


Poubelles de Noël !Dans : Education enfantine 2008/09-05, 01/2009, p.IX-XII

Résumé : Projet pédagogique en GS sur le temps d'après Noël, visant notamment à aborder la question de la consommation responsable. Le gaspillage occasionné par les fêtes, les cadeaux et le recyclage des vieux jouets, composition plastique à partir de matériel de récupération d'emballages de Noël.



Les matières : tris et récupérationDans : Education enfantine 2008/09-09, 05/2009, p.V-VIII

Résumé : Projet pédagogique pour aborder la notion de matière et le tri des matériaux en MS. Découverte des familles d'objets, les critères de tri ; travail sur les tissus et le papier ; création d'une marionnette de recyclage.



Diss, Gilles / Moret, Marie-Hélène. Attention la planèteDans : La Classe maternelle 183, 11/2009, p.63-68

Résumé : A partir d'une chanson originale, séquence pour familiariser aux gestes citoyens et écologiques en GS. Les gestes de la vie quotidienne, les règles de classe, le rangement, les problèmes environnementaux (pollution, gestion et tri des déchets...).



Martinez, Mélanie. Le compost entre dans la cour d'écoleDans : La Classe maternelle 187, 03/2010, p.104-107

Résumé : Reportage sur un projet de réalisation d'un compost à l'école maternelle. Présentation des aspects écologiques (gestion des déchets, engrais biologique), pédagogiques (recyclage, cycle de la vie), sociaux (implication du quartier).



http://www.caue50.fr/telechargement/expoDD.pdf

http://www.caue50.fr/telechargement/expoDD.pdf


Hagelsteens, Céline. Recyclage des déchetsDans : La Classe maternelle 158, 04/2007, p.48-50

Résumé : Présentation d'un projet de classe à mener en école maternelle sur le thème du recyclage des déchets : objectifs, déroulement, compétences mises en oeuvre dans le domaine des mathématiques, de l'éveil et de la psychomotricité ; prolongements.



Tri sélectifDans : L'école aujourd'hui. Le fichier de la maternelle 007, 03/2010, p.2-5

Résumé : Projet en PS sur le tri sélectif. Les camions-poubelles, le ramassage des déchets, le tri sélectif, fabrication d'une poubelle.


Pédagogie : Élémentaire


Le tri sélectifDans : JDI 2008/09-08, 04/2009, p.XII-XIV

Résumé : Séquence pédagogique sur le tri des déchets. Les types de déchets et leur tri ; le recyclage et la valorisation des déchets, appliquer le tri sélectif dans la classe.



Contassot, Florent. Trier ses déchets : sur la voie de la responsabilisationDans : La Classe 206, 02/2010, p.116-119

Résumé : Compte-rendu d'un projet autour du tri des déchets en école élémentaire. Organisation, mise en route, apports pédagogiques.



Le traitement des déchets (cycle 3)Dans : JDI 2002/03-06, 02/2003, p.25-56

Résumé : Fiches pédagogiques pour le cycle 3 : projet interdisciplinaire sur le thème du traitement des déchets. Sciences et technologie : filières de traitement des déchets, fabrication de papier recyclé. Mathématiques : étude de données chiffrées sur les déchets. Français, histoire : évolution du traitement des déchets. Fiche d'évaluation.



Le traitement des déchets (cycle 2)Dans : JDI 2002/03-06, 02/2003, p.25-56

Résumé : Fiches pédagogiques pour le cycle 2 : projet interdisciplinaire sur le thème du traitement des déchets. Education civique : tri sélectif. Français : vocabulaire lié aux déchets. Découvrir le monde, les objets et matériaux : fabriquer des jeux relatifs au tri des déchets.


Livre

Bonnet, Claudie / Guille, Maryse / Minguez, RichardLes Déchets : comprendre, débattre, agirVersailles : CRDP Versailles, 1997. 115 p. + 10 photos

Résumé : Dossier pédagogique et fiches d'activités (s'appuyant parfois sur des photos) concernant l'éducation à l'environnement et plus particulièrement le thème des déchets. Une partie des fiches traite des valeurs liées à l'environnement et est orientée vers la responsabilisation des élèves (élevage, recyclage, eau..).

© CRDP VersaillesCote : 502.174 BON. Disponible à Saint-Lô


Outils Livre

Que deviennent nos déchetsParis : Unicem / UNED, 2002. 48 p.

Résumé : Description des différents types de déchets et données statistiques. Tri et recyclage. Présentation des différents centres d'enfouissement technique acceptant des déchets inertes ou des déchets ménagers et assimilés ou des déchets dangereux.

© UnicemCote : 502.174 ADA. Disponible à Saint-Lô

Vidéocassette

Boscheron, Thierry / Viglione, MartineA vos poubelles, citoyens !Paris Cedex 05 : CNDP, 2002. 1 vidéocassette. + 1 livret (12 p.)

Résumé : A travers quatre documentaires et des interviews, cette émission explore les méthodes de traitement employées aujourd'hui en France, et les failles qu'elles comportent. On découvre ainsi les répercussions que peuvent avoir sur l'homme et son environnement des incinérateurs trop grands ou des décharges mal gérées. Une analyse des mesures écologiques prises à Poitiers et en Allemagne ouvre des perspectives encourageantes.

Cote : 502.174 AVO. Disponible à Saint-Lô

Cédérom

Que deviennent les déchets ? cycle II - cycle III [Cédérom]Odile Jacob, 1999. 1 cédérom + 2 livrets (2 p.; 87 p.) + 1 boîte

Résumé : Clé d'une mise en oeuvre d'un module la main à la pâte pour faire en sorte que les élèves apprennent à raisonner, à expérimenter sur ce qu'ils découvrent sur le thème de l'environnement (et plus particulièrement les déchets). 12 séances en classe et leur organisation sont proposées.

© Odile JacobCote : 502.174 QUE. Disponible à Saint-Lô

Multisupport

Détri'tout : apprendre à trier les déchets en s'amusant !Tours : JTS, 1 plateau + 6 pions + 2 dés + 240 cartes.

Résumé : Jeu de l'oie sur le tri des déchets. Aborde divers thèmes : les cartons, les déchets verts, les ordures ménagères, le verre, les déchets dangereux, les emballages ménagers, les ferrailles, les gravats, journaux et magazines,

Cote : 502.174 DET. Disponible à Saint-Lô

Livre

Wilkes, AngelaLes Petits écologistes en actionParis : Larousse, 1992. 47 p. Mon album d'activités

Résumé : Un album d'activités qui sensibilise l'enfant aux problèmes de son environnement et qui l'incite à préserver la nature.

Cote : 502.5 WIL. Disponible à Saint-Lô

Vidéocassette. Partie

Ma poubelle vaut de l'orDans : C'est pas sorcier 1, 1 vidéocassette VHS, 80 min. Lazennec Bretagne-France 3-CNDP, 1996.

Résumé : Le parcours des déchets, du vide-ordures aux usines de recyclage et d'incinération.Cote : 500 CES. Disponible à Saint-Lô


Livre

Noblet, Jean-François / Audouin, LaurentLes déchetsToulouse : Milan jeunesse, 2005. 31 p.

Résumé : Ouverture sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Le thème des déchets est abordé en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis au travers de textes courts, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires. Analyse des types de déchets et de leur circuit. Réflexion sur l'augmentation des déchets, les conséquences pour l'environnement et les moyens de lutter contre ce type de pollution. © Milan jeunesse

Cote : 502.174 AGI. Disponible à Saint-Lô

Énergies / Économies d'énergieAffiche

Ministère de l'Education nationale / GoodPlanet.org / Ministère de l'Écologie, de l'Énergie, du Développement Durable et de l'Aménagement du TerritoireLe développement durable pourquoi ? 3. L'énergie : Quels choix pour demain ?Ministère de l'Education Nationale, 2008. 20 affiches ; 80 x 60 cm. + 2 dépliants.

Résumé : Répondre aux besoins de 6,7 milliards d'humains tout en préservant l'environnement c'est le problème énergétique sans précédent auquel l'humanité est aujourd'hui confrontée avec l'épuisement des énergies fossiles et les importants rejets de gaz à effet de serre. Ce kit aborde les diverses formes d'énergie : fossile, nucléaire, solaire, éolienne, géothermique, hydraulique, marémotrice, houlomotrice, biomasse et leurs utilisations aux plans géologique, géographique, historique, social et économique.

Cote : Expo 22. Disponible à Saint-Lô

Livre

Giordan, AndréToutes les sciences cycle 3 : Manuel (2009)Paris cedex 13 : Nathan, 2009. 239 p. ; 29 x 20 cm

Résumé : Étude de 50 sujets dans tous les domaines scientifiques du programme de cycle 3 : le ciel et la Terre, la matière, l'énergie et le développement durable, le vivant et l'environnement, le corps humain et la santé, les objets techniques. Chaque unité est structurée ainsi : je m'interroge, je cherche, je comprends, je vais plus loin. Un dictionnaire regroupe le vocabulaire spécifique employé dans les divers domaines.

© NathanCote : 500 (Manuel) Cycle3 Nathan. Disponible à Saint-Lô


Michaux, MadeleineLes énergiesDans : La Documentation par l'image 2009-178, 09/2009, p.1-22,IV-IX

Résumé : Dossier, réalisé en 2009, sur les énergies : présentation des différentes sources d'énergie utilisées par l'homme et de leurs caractéristiques, évolution dans le temps de leur exploitation, l'épuisement des ressources énergétiques non renouvelables et les solutions imaginées pour y faire face, les risques liés à l'exploitation des différentes sources d'énergie.


Vidéocassette. Partie

Boscheron, Thierry / MFPÉnergies dans le ventDans : Nimbus : Énergies dans le vent, 1 Vidéocassette : 52 min + 1 livret.Paris Cedex 05 : CNDP, 2001

Résumé : Dans cette série de reportages, Nimbus nous initie à la connaissance et à l'utilisation des énergies renouvelables, garantes de la santé de notre environnement. Il s'agit d'abord d'observer comment chaque individu peut éviter une consommation inconsidérée et même produire sa propre énergie. Divers spécialistes et associations mettent en débat les aspects économiques liés aux choix faits par les pouvoirs politiques, d'utiliser ou non ces énergies renouvelables.

Cote : 502.21 NIM. Disponible à Saint-Lô



Quelle énergie ! Les énergies... renouvelables ou non. Le soleil fournit de l'énergie. Quel avenir ?Dans : BTJ 529, 02/2010, p.4-9,22

Résumé : Présentation, en 2010, des énergies renouvelables ou non renouvelables. Point sur le rôle du soleil sur le fonctionnement de toutes les autres énergies. Point sur l'avenir des énergies renouvelables.



Découvrir les énergies renouvelablesDans : JDI 2008/09-03, 11/2008, p.XXVI-XXVIII

Résumé : Séquences pédagogiques sur les énergies renouvelables. Découverte des différentes sources d'énergie, les énergies renouvelables et leur fonctionnement, la fabrication du biogaz par fermentation de la biomasse.


Livre

Graine du Languedoc-RoussillonL'énergie et sa maîtriseMontpellier : CRDP de Montpellier, 2004. 165 p.

Résumé : Ce dossier a pour objectif de faire comprendre la notion d'énergie et les enjeux de la consommation humaine avec un double message : réduire notre consommation et utiliser les énergies renouvelables pour minimiser les risques de pollution. Il est construit en 3 parties complémentaires : des fiches pédagogiques pour une approche scientifique des diverses formes d'énergie (solaire, éolienne, hydraulique, non renouvelables, énergie et plantes, énergie et corps humain, autres formes), des notions clés sur chacune et, en fin, des références documentaires.

© CRDP MontpellierCote : 620.9 GRA. Disponible à Saint-Lô

Livre

Ramade- Masson, Isabelle / Bonté, Thérèse / Audouin, LaurentL'énergieToulouse : Milan jeunesse, 2005. 31 p.

Résumé : Ouverture sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. La thématique de l'énergie est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis au travers de textes courts, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires. Rappel des différents types d'énergie et de leurs principes de fonctionnement. Conseils pour adopter une attitude d'écoconsommateur pour préserver la Terre et ses réserves énergétiques.

© Milan jeunesseCote : 502.21 AGI. Disponible à Saint-Lô


Garnier, CécileLes énergiesDans : La Documentation par l'image 2006-157, 06/2006, p.1-20

Résumé : Dossier de réflexion, en 2006, sur la production, la consommation croissante d'énergie, l'épuisement des ressources fossiles qui conduit à développer l'utilisation des énergies renouvelables en France. La nécessité de lutter contre le gaspillage.



Livre

Dupuy, Anne-MarieLes énergies renouvelables et leurs utilisationsLimoges : CRDP du Limousin, 2010. 176 p.

Résumé : Les énergies renouvelables (eau, vent, géothermie, soleil, agrocarburants et bois) sont abordées sous une approche scientifique. Pour chacune d'elle, un bref historique de son exploitation est présenté. Puis, les phénomènes physiques ou chimiques mis en oeuvre pour ses utilisations sont étudiés (centrales hydrauliques, éoliennes, pompes à chaleur, capteurs solaires, combustion du bois...). Enfin, des données statistiques sont fournies. Des pistes d'activités pédagogiques en conformité avec les programmes d'enseignement sont proposées.

© CRDP LimousinCote : 502.21 DUP. Disponible à Saint-Lô

En ligne

CEALes Incollables sur les énergiesCEA, 2011

Résumé : Une série d'animations en flash permettant de travailler autour des thèmes suivants : Les différentes formes d'énergie – Les grandes dates de l'énergie – les diverses sources d'énergie – Où sont les sources d'énergie ? - L'extraction du pétrole et du gaz – Le transport du pétrole et du gaz – Le charbon – La force de l'eau – De l'uranium à l'énergie nucléaire – La géothermie – La biomasse – Les énergies renouvelables – La turbine et l'alternateur – De la centrale à la ville – Énergie et économies d'énergie – L'énergie dans les transports – Énergie et effet de serre – L'énergie du futur.

Disponible sur : < http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_flash/les_energies/les_differentes_formes_d_energie >

Eau / Économie d'eauAffiche

Sabouraud, Christiane / Le Masurier, Patrick / Vidal, RégisL'eau pour tous, tous pour l'eau ! L'eau est plus précieuse, plus fragile que le pétrole, elle n'est pas un confort, elle est VITALECASDEN, 2008. 12 affiches (50 x 70 cm) + 10 affiches de présentation + 15 livrets.

Résumé : L'exposition "L'eau pour tous, tous pour l'eau!" comporte 12 panneaux pouvant se lire de façon indépendante, cependant un numéro d'ordre est proposé pour une meilleure compréhension. Sujets abordés : L'eau sur Terre ; Terre, planète exceptionnelle ; Le cycle de l'eau ; L'eau douce, une ressource très particulière ; L'eau utilisable, utilisée, gaspillée ; L'eau du robinet ; Le nettoyage des eaux usées ; L'eau qui rend malade, l'eau qui tue ; Le difficile partage de l'eau ; Changement climatique et avenir de l'eau ; L'avenir de l'homme passe par l'avenir de l'eau ; L'eau pour tous, tous pour l'eau! Le livret d'accompagnement comprend les textes les plus importants de l'exposition et des informations complémentaires de trois niveaux : primaire, collège, lycée.

© Casden Cote : Expo 20. Disponible à Saint-Lô

Livre

Guichard, JackLes dossiers Hachette : L'eau cycle 3 : Manuel (2009)Paris : Hachette Education, 2009. 64 p.

Résumé : Dossier de l'élève consacré aux problématiques scientifiques et environnementales de l'eau en neuf chapitres : L'eau et les hommes, Les êtres vivants et l'eau, Les mélanges, Les états de l'eau, L'eau et l'énergie, Les dangers de l'eau, Le cycle de l'eau, L'accès à l'eau, L'eau et le développement durable. Deux chapitres complémentaires permettent d'aborder deux aspects de la démarche d'investigation scientifique mise en oeuvre pour l'étude de l'eau : l'expérimentation sur les propriétés physiques de l'eau et l'observation avec l'étude des habitants de l'étang. © Hachette

Cote : 556 GUI. Disponible à Saint-Lô


http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_flash/les_energies/les_differentes_formes_d_energie

http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_flash/les_energies/les_differentes_formes_d_energie

Livre

Leclerc, Marie-Claude / Scheromm, PascaleL'eau, une ressource durable ?CRDP de l'académie de Montpellier, 2008. 192 p.

Résumé : De l'eau en théorie, il y en a pour tous sur la Terre ! Avec 200 000 km3 disponibles, l'eau douce n'est pas une denrée rare. Mais la répartition de cette ressource sur la planète est loin d'être en adéquation avec celle de la population : près de 2 milliards d'individus, un tiers de l'humanité, vivent en situation de « stress hydrique ». À cette situation inacceptable s'ajoute la forte dégradation de la qualité de l'eau due aux systèmes de production agro-industriels et aux usages domestiques toujours croissants. L'évolution du cadre législatif, une gestion adaptée à la multiplicité des usages, la prise de conscience individuelle et collective contribueront-elles à en faire une ressource durable ? Cet ouvrage, inspiré des travaux de la communauté scientifique réunie au sein du pôle montpelliérain de l'eau, tente de répondre à cette question fondamentale.

© CRDP MontpellierCote : 556 EAU. Disponible à Saint-Lô

Affiche

Ministère de l'Education nationale / GoodPlanet.org / Ministère de l'Écologie, de l'Énergie, du Développement Durable et de l'Aménagement du TerritoireLe développement durable pourquoi ? 4. L'eau : Une ressource vitaleMinistère de l'Education Nationale, 2010. 20 affiches ; 80 x 60 cm. + 2 dépliants.

Résumé : Répondre aux besoins de plus de 6,7 milliards d'humains tout en préservant les réserves d'une ressource vitale pour l'ensemble du vivant : c'est l'un des défis durables que doit relever l'humanité. Ce kit aborde : le cycle de l'eau ; l'eau source de vie ; les problèmes de la distribution, du partage et de l'usage de l'eau, les différents milieux, les changements climatiques, la pollution.

Cote : Expo 28. Disponible à Saint-Lô

Consommation durable / Labels écologiques

Alimentation

DVD-vidéo

Foucher, Roger / Corgnac, Frédéric / Pommier, PatrickLes 4 saisons du jardinParis Cedex 05 : CNDP, 2007. 1 DVD vidéo (174 min) + 1 livret (32 p.)

Résumé : Support pour pratiquer le jardinage à l'école, expliquer la raison des pratiques culturales, et aborder concrètement les questions majeures liées à l'environnement et au développement durable. Ce DVD comporte quatre volets : « Le potager au fil des saisons » et « Le verger au fil des saisons », deux films consacrés à la culture de quelques légumes et fruits ; « Petits animaux du jardin » qui s'intéresse aux animaux qui fréquentent le jardin et trait de la connaissance biologique des mollusques et des insectes ; « Autour du jardin », sélection de petits films qui décline la perception de ce monde à travers la vision de jardiniers, d'artistes, de cuisiniers ou de conteurs. Le livret pédagogique donne l'arborescence du DVD, la présentation des différentes séquences, des suggestions d'exploitations pédagogiques à l'école et une liste de ressources.

© Scérén-CNDPCote : 630 (Péda) QUA. Disponible à Saint-Lô


Alimentation et développement durableDans : L'école aujourd'hui. Le fichier de la maternelle 007, 03/2010, p.6-9

Résumé : Projet de sensibilisation aux problématiques liées à l'alimentation et au développement durable, en MS. Le menu de la cuisine, les fruits de saison. Le tri sélectif des déchets. Les représentations des aliments dans l'art (Arcimboldo), la nature morte.



Livre

A nous l'alimentation ! Cycle 3 : ManuelSEDRAP, 2009. 63 p. A nous l'alimentation

Résumé : Propose une approche interdisciplinaire autour de l'alimentation et la nutrition. L'histoire par l'alimentation : Préhistoire gaule - Moyen-Age - Renaissance - Du XIXe au XXIe siècle. La géographie par l'alimentation : Europe du Nord - Europe du Sud - Chine - USA - Afrique noire. Les sciences par l'alimentation : Aventure des aliments - Rôle des aliments - Bien manger pour être en forme - Se nourrir c'est aussi un plaisir ! - Attention danger !. L'environnement par l'alimentation : Bien se nourrir à la maison, à l'école - Bien manger suivant sa culture, sa religion - Bien connaitre les dangers - Respecter la planète. Les dossiers : Les fruits et les légumes - Les boissons - Le pain - Les produits laitiers - Le sel.

© SedrapCote : 613.2 (Manuel) Cycle 3 Sedrap. Disponible à Saint-Lô

Commerce équitableLivre

Sabatier-Maccagno, Karine / Hamon, Loïc / Gac, EmmanuelleLes dessous de l'or blanc : la face cachée de nos vêtementsParis : Elka, 2006. 47 p.

Résumé : Récit d'aventure mêlant fiction et documentaire, invitant à découvrir les dessous du monde de l'industrie textile, en particulier le travail des enfants et les déséquilibres de l'environnement, mais aussi les alternatives sociales telles que le commerce équitable ou l'agriculture biologique.

© ElkaCote : 330.34 SAB. Disponible à Saint-Lô

Livre

Pouliquen, KatellLe commerce équitable : pour une consommation respectueuse des Droits de l'Homme et de l'environnementAlleur : Marabout, 2003. 120 p.

Résumé : Ouvrage faisant le tour de la question du commerce équitable: les valeurs et principes qui guident cette nouvelle forme d'économie, les critères de certification des produits issus du commerce équitable, les produits caractéristiques (le café, le thé, la banane, le cacao), les acteurs et circuits de commercialisation de ces produits.

© MaraboutCote : 330.34 POU. Disponible à Saint-Lô

Livre

CEMEA / RECIDEV / CERCOOPPour une éducation au développement et à la solidarité internationale : guide pédagogique : école, collège, lycée, hors temps scolaireBesançon : CRDP de Franche-Comté, 2004. 102 p.

Résumé : Proposition d'activités et de partenariats pour la mise en place de projets visant une éducation au développement durable et à la solidarité internationale avec des élèves, du primaire au lycée. Les fiches d'activités suggèrent d'encourager les élèves à la découverte de l'altérité et à l'enrichissement des représentations et favorisent la découverte interculturelle à travers l'étude de cas particuliers (l'eau en Tunisie, le commerce équitable, découverte du Burkina Faso). Des conseils et des exemples de projets pour construire un partenariat favorisant l'échange interculturel. Rappel des programmes scolaires et référentiels en relation avec ces thèmes.

© CRDP Franche-ComtéCote : 502:37 POU. Disponible à Saint-Lô


Livre

Comprendre pour agir : une consommation responsable et un commerce équitableParis : Fédération artisans du monde, 2005. 211 p.

Résumé : Pistes pédagogiques, fiches thématiques et fiches d'activités pour former des personnes capables de comprendre le contexte mondial à travers les thèmes de la société de consommation, les médias, la publicité et les dysfonctionnements du commerce international. Pistes alternatives comme le commerce équitable et avoir une consommation responsable.

Cote : 330.34 COM. Disponible à Saint-Lô

DVD-vidéo

L'équité compteParis : Fédération artisans du monde, 2003. 1 DVD-Vidéo (5 min.) + 1 livret.

Résumé : Dessin animé musical de 5 minutes sur le commerce équitable. Le commerce mondial de quelques matières premières (coton, bananes, cacao et café) y est expliqué à travers la description des divers intermédiaires. Le dessin animé montre alors qu'il est possible de repenser les échanges autrement, de manière plus équitable.

Cote : 330.34 EQU. Disponible à Saint-Lô


Radelet, VéroniqueLa solidarité internationaleDans : La Documentation par l'image 2007-168, 09/2007, p.19-22

Résumé : Le point, en 2007, sur l'exercice de la solidarité internationale, à partir de l'analyse du poster sur le commerce équitable. Permettre aux élèves de s'ouvrir sur le monde extérieur, dépasser l'horizon de l'école. Comprendre les principes de base des échanges commerciaux mondiaux. Définir la notion de commerce équitable. Prendre en compte l'aspect économique et social lié à l'aspect écologique. Éduquer à l'écocitoyenneté.


DVD-vidéo

Méchinaud, Loïc / Lobjoit, Laura / Clec'h, YaëlFaut qu'ça change : le commerce équitable : une alternative pour un monde plus humainParis : Fédération artisans du monde, 2004. 1 DVD-vidéo (16 min.) + 1 fiche.

Résumé : Documentaire réalisé par l'association mano@mano et artisans du monde pour témoigner des réalités du terrain du commerce équitable et de la transparence de ses filières. Les témoignages des producteurs des pays du Sud permettent de sensibiliser les jeunes aux problématiques de ce type d'alternatives face au phénomène de mondialisation et d'aiguiser leur esprit critique face à la société de l'information et la publicité.

Cote : 330.34 FAU. Disponible à Saint-Lô

DVD-vidéo

Priolet, MarilèneLe commerce équitable : un outil d'éducation ?Paris : Fédération artisans du monde, 2006. 1 DVD-vidéo (40 min.).

Résumé : Tourné lors de la première rencontre internationale d'éducation au commerce équitable organisé par la Fédération Artisans du monde, ce film permet aux professionnels de l'éducation de se former et de débattre sur l'éducation au commerce équitable.

Cote : 330.34 COM. Disponible à Saint-Lô

Multisupport

Tant qu'il y aura des oliviers : un commerce équitable en Palestine : mallette pédagogiqueParis : Fédération artisans du monde, 2007. 1 livret (26 p.) + 1 livret (70 p..) + 1 DVD-vidéo (22 min.).

Résumé : Mallette pédagogique destinée à sensibiliser jeunes et adultes sur le commerce équitable à travers l'exemple de la production d'huile d'olive en Palestine. Description de cette filière équitable et propositions d'outils pédagogiques permettant d'appréhender le quotidien des paysans palestiniens dans un contexte d'occupation.

Cote : 330.34 TAN. Disponible à Saint-Lô


Climat / réchauffement climatique DVD-vidéo

Desenne, Patrice / Desenne, Patrice / Pouyaud, Bernard (IRD)Chercheurs de climatsParis Cedex 05 : CNDP, 2008. 1 DVD : 52 min + 1 livret (19 p.)

Résumé : En mars 2006, une équipe de scientifiques chiliens et français – glaciologues, chimistes et climatologues, alpinistes aguerris – part à l'assaut du San Valentin, le plus haut sommet de Patagonie à 4000 mètres d'altitude, difficile d'accès et balayée par de nombreuses tempêtes. Leur objectif ? Forer, extraire et rapporter les carottes d'une glace jusque-là inviolée et pleine d'informations sur les climats passés. Entre milieu extrême et laboratoires, Chercheurs de climats raconte ainsi cette aventure hors du commun : il nous propose une plongée au cœur d'une recherche scientifique proche de l'exploit sportif et nous fait comprendre les principes de la climatologie.

© Scérén-CNDPCote : 551.5 CHE. Disponible à Saint-Lô


Thibon, HervéComprendre le réchauffement climatiqueDans : JDI 2007/08-05, 01/2008, p.10-17,20-23

Résumé : Dossier de 2008 sur le réchauffement climatique. Liens de ce thème avec les programmes du cycle 3. Entretien avec Marc Gillet, spécialiste du climat : rôle de l'action humaine sur le réchauffement climatique, son impact sur les espèces vivantes et sur les sociétés humaines, liens entre les émissions de gaz à effet de serre et la disparition de certaines espèces. Comment sensibiliser les enfants à cette question : faire comprendre les notions d'atténuation (permettant de limiter l'intensité du réchauffement du climat) et d'adaptation (exemple de l'isolation des bâtiments). Réflexion sur la manière de conduire l'éducation scientifique et géographique sur ce sujet en classe par le biais d'un projet interdisciplinaire. Reportage sur une visite d'exposition sur le thème de l'effet de serre par une classe d'école primaire dans le cadre de l'éducation au développement durable : les expériences scientifiques pour faire comprendre le réchauffement climatique aux enfants. Informations scientifiques sur l'effet de serre et les énergies propres.


DVD-vidéo

Desenne, Patrice / Deslis, Agnès / Le Provost, PatrickRegards de climatologues. Les scientifiques face aux changements climatiquesParis cedex 5 : Scérén-CNDP, 2010. 2 DVD-vidéo (270 min.) + 1 livret

Résumé : A travers les travaux des climatologues et pour comprendre les changements passés, actuels et à venir des climats sur la planète, ce double DVD propose le film « Chercheurs de climats » retraçant les aventures d'une équipe franco-chilienne de glaciologues en Patagonie et leur travail dans les laboratoires avec l'analyse des données recueillies, la mise en forme et l'exploitation des résultats. Il est complété des « focus », 34 films courts où les chercheurs dévoilent les coulisses de la climatologie en expliquant l'étude des climats du passé, l'observation de la Terre actuelle, la modélisation de la « machine climatique », la coopération internationale organisée autour de cette discipline. Un livret pédagogique accompagne l'ensemble des films. © Scérén-CNDP

Cote : 551.5 REG. Disponible à Saint-Lô


Radanne, PierreLe changement climatique expliqué aux enseignantsDans : Animation & éducation 202, 01/2008, p. 36-38

Résumé : Extrait d'une conférence sur le développement durable de Pierre Radanne, ancien président de l'ADEME. Le problème du réchauffement climatique est abordé de façon claire et imagée pour aider les enseignants à une meilleure sensibilisation des élèves.




Michaux, MadeleineLe réchauffement de la PlanèteDans : La Documentation par l'image 2008-170, 01/2008, p.1-22

Résumé : Dossier sur l'exploitation pédagogique du réchauffement climatique en cycle 2 et 3 ; les bases et étapes du raisonnement scientifique, nécessaires à l'étude de ce phénomène : constats, hypothèses sur les causes et mécanismes, solutions pour atténuer les risques, surtout ceux dus à l'homme ; analyse de 6 posters et pistes didactiques.


Livre

Wilgenbus, David / Bois-Masson, Nathalie / Chomat, AlainLe climat, ma planète et moi : un projet EEDD cycle 3 : guide du maître (2008)Le Pommier, 2008. 112 p. La main à la pâte

Résumé : Guide pédagogique permettant d'aborder la question du réchauffement climatique et de ses conséquences avec les élèves de cycle 3. Il privilégie l'activité des élèves par le questionnement, l'étude documentaire, l'expérimentation et le débat. Les élèves vont ainsi comprendre les mécanismes du changement climatique, ses origines naturelles ou humaines et ses conséquences sur la santé et la biodiversité. © Le Pommier

Cote : 504.7 WIL. Disponible à Saint-Lô

DVD-vidéo

Réchauffement climatiqueParis : Gulliver, 2005. 1 DVD-vidéo (18 min.). Gulliver

Résumé : Découverte du phénomène de réchauffement climatique à travers l'étude du phénomène de l'effet de serre. Les conséquences prévisibles sont abordées : désertification, élévation du niveau des mers ainsi que les dynamiques du réchauffement (hausse des températures, émission de dioxyde de carbone, émission de méthane par l'agriculture). Les actions contre le réchauffement (protocole de Kyoto, les énergies renouvelables, le défi des transports). Intervention de Jean-Marc Jancovici, expert en évolution du climat.

Cote : 504.7 REC. Disponible à Saint-Lô


Documents

Gestes écocitoyens & développement durablecrdp.ac-caen.fr/Spip/IMG/pdf/2011_04_gestes_eco-citoyens.pdfRésumé : Vidéo simple d'accès illustrant 10 gestes écocitoyens : Trier