1. Table des matiresIntroduction
.............................................................................................................................................................31.
Donnes de cadrage sur le tourisme des
jeunes..................................................................................................61.1
Le tourisme des jeunes est un march en pleine croissance
.......................................................................
61.1.1 Au niveau mondial
..........................................................................................................................................61.1.2
Au niveau national
?........................................................................................................................................71.2
Le tourisme des jeunes est un march qui se transforme
...........................................................................
81.3 Profils et attitudes des jeunes
touristes......................................................................................................
81.3.1 Les motivations des jeunes touristes
..............................................................................................................
81.3.2 La recherche dinformations touristiques
.....................................................................................................101.3.3
La rservation des prestations touristiques
..................................................................................................111.3.4
Les activits recherches
..............................................................................................................................121.3.5
Les logements privilgis par les jeunes touristes
........................................................................................141.3.4
Budget et dpenses des jeunes touristes
.....................................................................................................15Rsum
..........................................................................................................................................................
162. Lhbergement pour jeunes Paris
...................................................................................................................
172.1 La composition de lhbergement pour jeunes Paris
.............................................................................
172.1.1 Les Hostels
....................................................................................................................................................172.1.2
Les auberges de
jeunesse..............................................................................................................................182.2
La rpartition de lhbergement pour jeunes Paris
................................................................................
192.2.1 Prsentation gnrale
...................................................................................................................................192.1.2
Une rpartition est/ouest trs marque de lhbergement pour jeunes
Paris .........................................202.3 Lhbergement
pour jeunes face lhtellerie et aux rsidences de
tourisme.......................................... 212.3.1
Proportion des hbergements pour jeunes par rapport aux htels et aux
rsidences de tourisme ............212.3.2 Proportion des
hbergements pour jeunes par rapport lhtellerie conomique et
super-conomique .212.3.3 Les diffrences de prix affichs
.....................................................................................................................222.4
Lapport de la petite et de la grande couronne
.........................................................................................
232.4.1 Loffre de la petite couronne
........................................................................................................................232.4.2
Loffre de la grande couronne
.......................................................................................................................23Zoom
sur deux modes dhbergement alternatifs
..........................................................................................
24Rsum
..........................................................................................................................................................
253. Les rsultats de lenqute mene auprs des jeunes Paris
.............................................................................263.1
La frquentation des tablissements pour jeunes Paris
.........................................................................
263.1.1 Saisonnalit
...................................................................................................................................................263.2.2
Evolution mensuelle des taux doccupation
.................................................................................................273.2
Le profil de la clientle
.............................................................................................................................
283.2.1 Frquentation par tranche dge
..................................................................................................................
283.2.2 Frquentation par nationalit
.......................................................................................................................283.2.3
Frquentation groupe/individuelle
...............................................................................................................293.2.4
Autres caractristiques des hbergements pour jeunes
..............................................................................29Rsum
..................................................................................................................................................................304.
Paris et ses concurrents sur Internet
.................................................................................................................314.1
Comparaison du nombre dtablissements pour jeunes recenss sur
Internet ......................................... 314.2
Comparaison des prix affichs
..................................................................................................................
32Annexe 1 : Redefinig hostel : not just for young travelers
.....................................................................................33
2
2. IntroductionSelon lOrganisation Mondiale du Tourisme (OMT),
le tourisme des jeunes reprsentait 20% desarrives internationales
en 20071. Il sagit de lun des segments de clientle dont la
croissance estaujourdhui la plus soutenue. Le march est toutefois
difficile apprhender. Quest-ce que letourisme des jeunes ? La
rponse se heurte dabord la segmentation propre du march.
Celui-cicouvre en effet des ralits contrastes. Comment par exemple
comparer les pratiques touristiquesdun groupe scolaire avec celles
de jeunes actifs en autonomie de sjour ? La segmentation poussedu
march rvle la complexit dune approche globale.Le march des jeunes a
des spcificits fortes qui justifient lattention que lon doit y
porter. Dabordparce que les jeunes contribuent au renouvellement de
la clientle dune destination. Mais aussiparce quil sagit
dambassadeurs actifs qui crent et diffusent limage dune destination
notammentvia les rseaux sociaux.Il existe aujourdhui peu de donnes
sur le tourisme des jeunes Paris. Do viennent-ils ? Que font-ils ?
Loffre dhbergement est-elle adapte leurs exigences ? Ce dossier est
une approche destine mieux cerner les particularits de ce march
dans la capitale.Le tourisme des jeunesIl nexiste pas de dfinitions
dfinitivement tranches sur le tourisme des jeunes. Le champ
dtudeest large et les limites sont floues. Quelles sont les
tranches dge concernes? Un tudiant Erasmusest-il un touriste ou un
rsident? Comment considrer les jeunes qui allient voyage et travail
? Defait, toutes les tudes menes sur ce sujet adoptent une
dfinition qui leur est propre.Nous nous attacherons dans ce dossier
aux jeunes touristes voyageant en autonomie de sjour. Ilsagit
concrtement de jeunes personnes dcisionnaires et consommateurs de
tourisme dont le stylede vie, en mancipation progressive des modles
parentaux, se caractrise par de faibles contraintesprofessionnelles
et familiales. Il sagit de jeunes touristes en visite dagrment pour
une durelimite et non dtudiants dans le cadre dchanges
universitaires.ObjectifsCe dossier a trois objectifs :- Recenser
loffre dhbergement spcifiquement ddie aux jeunes Paris.- Synthtiser
nos connaissances sur le profil et les comportements spcifiques de
la clientle.- Apporter des lments de comparaison entre loffre
parisienne et celle de villes europennesconcurrentes.1 Youth Travel
Matters Organisation Mondiale du Tourisme 2008 3
3. Les outilsA- Les tudes existantesIl nexiste ce jour aucune
tude complte sur le tourisme des jeunes Paris. Des tudes plus
larges lchelle nationale et internationale permettent en revanche
de mieux cerner le profil et lecomportement de ce segment de
clientle.New Horizon II. The Young Independant Traveller 2007 (WYSE
Confederation 2007)La WYSE Travel Confdration a ralis en 2007 une
enqute internationale sur le tourisme desjeunes. Plus de 8 500
personnes dune moyenne dge de 24,5 ans ont t interroges
lchellemondiale sur leurs pratiques touristiques. Les donnes
recueillies, compares aux rsultats de lamme tude ralise en 2002,
permettent de mieux cerner les principales caractristiques et
lesvolutions du tourisme des jeunes dans le monde.Young Travel
Matters (Organisation Mondiale du Tourisme 2008)Ce dossier a t
ralis partir de lenqute de la WYSE Confdration. Il est enrichi
decommentaires et de donnes propres lOrganisation Mondiale du
Tourisme.Le Carnet de route des 18-25 ans (ODIT France 2008)Ce
dossier publi par ODIT France analyse les rsultats dune enqute
ralise par GMV Conseil surun panel de jeunes touristes franais,
allemands et britanniques gs de 18 25 ans.B- Lenqute auprs des
hbergeurs parisiensParce quelles se positionnent spcifiquement sur
le segment jeune , certaines structuresdhbergement se diffrencient
des rsidences de tourisme et de lhtellerie traditionnelle.
Cepositionnement se traduit souvent par des prestations dhbergement
lmentaires (de la chambreprivative au dortoir) proposes des tarifs
attractifs. Les notions dchange et de convivialit sont aucur du
discours et des prestations proposes par ces tablissements.Les
centres scolaires et les rsidences universitaires nentrent pas dans
ce champ danalyse. Sil peutarriver que ces structures accueillent
occasionnellement de jeunes touristes, notamment en priodeestivale,
celles-ci sont avant tout destines lhbergement tudiant.Les auberges
de jeunesse et les hostels sont les structures les plus
reprsentatives dunpositionnement exclusivement tourns vers laccueil
dune clientle touristique jeune. Ce dossier sefocalise donc sur ces
deux modes dhbergements : Les hostels : ce mode dhbergement voque
un esprit routard , une aspiration des jeunes lindpendance et la
libert. Ces tablissements disposent gnralement despaces communs qui
permettent aux clients de cuisiner et/ou de se retrouver dans un
cadre informel. Les auberges de jeunesse : gres par des structures
associatives, les auberges de jeunesse dfendent ardemment leurs
valeurs dchanges et daccueil. Elles ajoutent lhbergement des
prestations gratuites danimation et de rencontres, notamment
culturelles. Loffre des Centres internationaux de sjours (CIS) est
ici comprise dans ce cadre dhbergement.Un questionnaire a t envoy
aux responsables des hostels et des auberges de jeunesse recenses
Paris. Cette dmarche a dabord pour objectif de mieux connaitre le
profil des jeunes touristes qui 4
4. sjournent dans la capitale (quelle moyenne dge ? Quelles
nationalits ? etc.). Elle permet ensuitede mieux situer le niveau
de frquentation de ces tablissements (quelle est la saisonnalit ?
Quelledure moyenne de sjour ? etc.). Le panel des tablissements qui
ont rpondu au questionnairecomprend 11 hbergements (8 auberges de
jeunesse et 3 hostels) et 2 536 chambres, soit 50,3 % deloffre en
lits des tablissements recenss.C- Enqutes trains et aroports CRT
Paris Ile-de-France et BVALe Comit Rgional du Tourisme
dIle-de-France (Le nouveau Paris Ile de France) en partenariatavec
BVA a mis en place un dispositif dobservation dans les principales
gares SNCF et les aroportsde la rgion.Concernant les aroports, ce
dispositif permanent permet destimer le nombre de
visiteursinternationaux venus en avion. Il comporte les indicateurs
suivants : profil des visiteurs, type desjours raliss, niveau de
satisfaction, dpenses, intentions de revisites etc. Plus de 42 000
visiteursinternationaux ayant pass une nuit Paris Ile-de-France ont
t interrog dans les sallesdembarquement depuis janvier 2007.Le
dispositif dans les trains a t initi en juillet 2008 afin de
complter les donnes rcoltes dansles aroports. Il concerne les
bassins metteurs franais et europens notamment pour les clientlesse
rendant Paris Ile-de-France en Eurostar, Thalys, Lyria et TGV Est.
Ce dispositif permet dobtenirles mmes indicateurs que lenqute aux
aroports. Les enqutes sont ralises bord des trainsauprs des
visiteurs franais et trangers ayant pass au moins une nuit Paris
Ile-de-France. Depuissa mise en place prs de 17 000 visiteurs ont t
interrogs.Grce un traitement des donnes par tranche dge il est
possible de cerner les spcificitscomportementales des jeunes
touristes par rapport leurs ains. Nous porterons donc une
attentionparticulire aux rsultats de lenqute 2009 pour les tranches
dge 18-24 ans et 25-34 ans.Notons que ces enqutes ne se focalisent
pas uniquement sur les jeunes en autonomie de sjour. Lesrsultats
fournissent toutefois des indications pertinentes qui tmoignent des
spcificits delactivit touristique des jeunes Paris. 5
5. 1. Donnes de cadrage sur le tourisme des jeunesLa WYSE
Travel Confdration a ralis en 2007 une enqute internationale sur le
tourisme desjeunes2. Cette enqute a dbouch sur un dossier complet
ralis et publi en 2008 parlOrganisation mondiale du Tourisme3.Le
Carnet de route des 18-25 ans, publie en 2007 par ODIT France,
aborde plus prcisment letourisme des jeunes en France. Ce dossier
contient une enqute qualitative, ralise par GMVConseil en dcembre
2006 et janvier 2007 sur trois marchs metteurs : France, Allemagne
etRoyaume-Uni.Les enqutes menes par le CRT dIle-de-France et BVA en
2009 apportent des donnes davantagecibles sur les jeunes touristes
sjournant dans la rgion.1.1 Le tourisme des jeunes est un march en
pleine croissance1.1.1 Au niveau mondialSelon lOMT, le tourisme des
jeunes reprsentait 20% des arrives internationales en 2007.
Lacroissance du march est estime entre 3% et 5% chaque anne. Il
sagit de lun des segments declientle les plus dynamiques du
tourisme mondial. Des tudes nationales tmoignent plusprcisment de
cette croissance. En Allemagne par exemple, le nombre de jeunes
touristeseuropens (de 15 34 ans) atteignait 5,2 millions de
personnes en 2004, soit une augmentation de21 % par rapport
2000.Projection de lOMT sur le nombre de nuites gnres par les
jeunes touristes dans le monde (enmillions) 500 451 450 400 369 350
302 300 248 250 200 150 100 50 0 2005 2010 2015 2020 nuites
(million)Source : Youth Travel Matters Organisation Mondiale du
Tourisme - 20082 New Horizons II, The Young Independant Traveller -
World Youth Student & Educational TravellerConfdration 2007; Cf
page 43 Youth Travel Matters Organisation Mondiale du Tourisme
2008. Ltude reprend notamment les analysesde la WYSE Traveller
Confdration. 6
6. En se basant sur une croissance moyenne de 4,1 % par anne,
lOMT estime que le nombre total denuites gnres par les jeunes
touristes dans le monde atteindra 451 millions en 2020, soit 81,8
%de nuites supplmentaires par rapport 2005.Il nexiste pas ce jour
de donnes prcises sur la ventilation des jeunes touristes dans le
monde. Ilest donc difficile de dterminer avec exactitude les zones
gographiques ou les pays rcepteurs quibnficient le plus de cette
croissance. En revanche, lenqute ralise par la WYSE
TravelCorporation en 2007 rvle que lAustralie, les Etats-Unis et la
France sont les destinations les plusvisites par les jeunes
touristes.LEurope plus particulirement, est perue comme une
destination facile , prise par les jeunesayant peu dexpriences
touristiques. Les touristes plus expriments plbiscitent en revanche
desdestinations plus aventureuses et citent notamment le Vietnam,
le Maroc, lAfrique du sud ouencore lArgentine.1.1.2 Au niveau
national ?Les dernires donnes quantitatives disponibles sur le
tourisme des jeunes en France datent de2003. LAgence Franaise
dIngnierie Touristique (AFIT4) estimait que le tourisme des
jeunesreprsentait 5 % du tourisme en France. Il gnrait 9,2 millions
de sjours, 92 millions de nuites et5,6 milliards deuros (hors
dpenses de voyage). Il existe peu de donnes chiffres ayant t
publiesqui permettent de mesurer lvolution globale du tourisme des
jeunes en France.Provenance du tourisme des jeunes sur le march
franais (2003) 8,0% 41,5% En 2003 les jeunes europens (y compris
les franais) reprsentaient 92 % des sjours raliss en France. Les
franais ont 50,5% certes un poids important (41,5 %) mais il est
moindre que celui des autres europens (50,5 %). Franais Europe
(hors France) Reste du mondeSource : Afit Le tourisme des Jeunes,
Analyse stratgique de march - 20034 Le tourisme des Jeunes -
analyse stratgique de march Agence Franaise dIngnierie Touristique
(AFIT) -2003 7
7. 1.2 Le tourisme des jeunes est un march qui se
transformeLaugmentation du nombre de jeunes touristes saccompagne
de profonds changements. Ceux-ciimpliquent rgulirement les
oprateurs qui doivent sadapter aux profils et aux nouvelles
exigencesde la clientle. Le corps du march se transforme. Le march
ne se limite plus aux traditionnels pays metteurs (notamment en
Europe). Le tourisme des jeunes se mondialise et slargit
progressivement aux clientles des pays asiatiques, de lAmrique
latine et dans une moindre mesure du continent africain. Cette
ouverture, difficilement chiffrable, enrichi le march dune clientle
avec diffrents niveaux dexpriences touristiques. Les attentes des
jeunes tendent donc se diversifier. LOMT note galement une
augmentation de la clientle fminine qui parfois voyage seule. Ce
phnomne gnre de nouveaux besoins, notamment en termes dhbergement
(un dortoir exclusivement rserv aux femmes par exemple) et une
adaptation ncessaire des prestataires. Les hbergements pour jeunes
sont aujourdhui en pleine mutation. Loin des conditions dhbergement
spartiates , souvent caricaturales, les prestataires tendent
proposer davantage de chambres ou de salles de bains privatives5,
en conformit avec les besoins dintimit croissants des jeunes
touristes.1.3 Profils et attitudes des jeunes touristesLes profils
des jeunes touristes sont de plus en plus varis. Il est toutefois
possible de dgagerquelques spcificits en termes de motivations,
dactivits recherches ou encore dutilisations desoutils
technologiques.1.3.1 Les motivations des jeunes touristesLIREST a
propos en 1995 un ensemble de 10 motivations de dpart primaires et
secondaires desjeunes touristes. Le classement est certes ancien
mais il repose sur des sources dclaratives dejeunes touristes. Ce
classement est notamment reprit par ODIT France dans le Carnet de
route desjeunes 18-25 ans en autonomie de sjour. Motivations
primaires 1- Besoin de convivialit 2- Recherche dautonomie 3-
Recherche dutilit Motivations secondaires 4- Besoin dimplication
personnelle 5- Besoin de reconnaissance 1- Dsir de dcouverte 6-
Recherche de rapport qualit/prix 2- Besoin de confort 3- Besoin de
scurit 4- Recherche de rupture5 Cf. annexe 1 8
8. Lenqute mene par la WYSE Travel Confederation souligne
davantage que le contact avec denouvelles cultures ou de nouvelles
ides est une motivation profonde pour les jeunes touristes.Cela se
traduit par une volont dexprimenter la vie quotidienne de la
destination (80 % derponses positives) ou encore de rencontrer les
locaux (76 % de rponses positives). Lenqutesouligne par ailleurs
quune part croissante de personnes souhaite se rendre utile et
simpliquerdans la vie locale. Cet aspect est galement prsent dans
lenqute mene par GMV Conseil o29,7 % des jeunes interroges sont
tout fait daccord pour dire quils partent en vacances pourse rendre
utile par du bnvolat ou des actions humanitaires.Focus sur les
jeunes JaponaisLe cas des jeunes Japonais semble aujourdhui
particulier et inquitant terme pour la prennit desdparts
touristiques internationaux des Japonais. Avec la crise plusieurs
articles ou reportages6soulignent un malaise grandissant chez les
jeunes Japonais. Cela se traduit par un repli sur soi et undsintrt
de plus en plus marqu pour des activits socialisantes comme la
politique, le sexe oules voyages.Peu de donnes statistiques
existent sur le rapport entre la jeunesse japonaise et le
voyage.Toutefois une enqute mene en 2010 par lagence matrimoniale
O-Net7 a rvl que 47 % desjeunes Japonais prfre un voyage au Japon
plutt qu ltranger, car la dmarche leur semble plus rassurante . Ce
dsintrt teint dun certain patriotisme ou dune redcouverte de la
culturejaponaise constitue un frein notable la dcouverte de
nouvelles cultures et aux sjours touristiquesinternationaux des
jeunes nippons.6 Voir annexe 2 : Le dsarroi identitaire des jeunes
japonais. Le Figaro, Pierre Pri, 17/09/20097 Voir les rsultats de
lenqute sur ce lien :
http://www.tout-le-japon.com/les-japonais/enquete-aupres-des-jeunes-japonais-sur-leur-societe/
9
9. 1.3.2 La recherche dinformations touristiquesLes principales
sources dinformation consultes avant le dpart par les jeunes
touristes Rsultats compars entre 2002 et 2007 Internet Famille,
amis Office de Tourisme/Site Internet Agence de voyage Guide de
voyage Visite prcdente Tour operateurs brochure/internet Product
suppliers Journaux/Magazines Ambassade/Consulat TV/Radio Autres
livres Manifestation/Expositions 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
90% 2007 2002Source : WYSE Travel Confederation - 2007Internet est
la premire et principale source dinformation utilise par les jeunes
touristes en 2007(80%) suivi des conseils damis ou de la famille
(70%). Laugmentation du nombre positif de rponsespour les Offices
de tourisme et les Tours Oprateurs tient un changement de
questionnaire entre2002 et 2007. Contrairement au questionnaire de
2002, celui de 2007 comprenait la mention siteinternet comme lune
des composantes de recherche auprs de ces prestataires. Cette
diffrencetraduit davantage limportance que revt Internet pour les
jeunes touristes dans leurs recherches.Elle souligne galement le
rle essentiel des Offices de tourisme pour capter cette clientle en
qutedinformation.Ltude GMV Conseils confirme ces tendances.
Interroges sur les deux moyens les plus utiliss pourse renseigner
avant un dpart, les personnes sollicites rpondent Internet 95 % et
les conseils dela famille ou de proches 32 %. Ltude rvle par
ailleurs que les jeunes touristes recherchent avanttout des
informations sur le logement (57 %), puis plus globalement sur la
destination (49 %), lestransports (44 %) et enfin les prix (39 %).
10
10. 1.3.3 La rservation de prestations touristiquesLes six
principaux facteurs qui influencent les jeunes dans les choix de
rservation (2007) Les facteurs dinfluence dans le choix des
rservations % Le prix 94,3 % La qualit de service et les
informations fournies par une agence ou prestataire 37,6 % La
rputation et la qualit du produit touristique (compagnie arienne,
htelier) 33,1 % La possibilit de modifier les rservations 30,7 % La
possibilit de rserver en ligne 29,6 % La rapidit et lefficacit du
service 24,0 %Source : WYSE Travel Confederation - 2007Selon
lenqute ralise par lOMT, le prix est de loin le premier facteur
dterminant dans le choixdune prestation touristique (94,3 % de
rponses positives). Ce rsultat semble logique dans lamesure o la
majorit des jeunes disposent dun petit budget. La qualit des
informations, desservices et produits touristiques sont ensuite les
lments les plus importants pour les jeunestouristes.Les modes de
rservations utiliss par les jeunes en fonction du produit
touristique achet (2007) Transport arien Transport terrestre
Hbergement 10,8% 15,3% 33,8% 38,0% 48,6% 21,2% 40,6% 63,5% 28,2%
Internet Agence de voyage Tlphone/faxSource : WYSE Travel
Confederation - 2007Internet est le canal de rservation privilgi
que ce soit pour les rservations de transports ou delhbergement. La
proportion est toutefois davantage marque pour lhbergement (63,5
%). LaWYSE Travel Conference note une volution prononce des
rservations sur Internet qui sontglobalement passes de 10 % en 2002
50 % en 2007.Lenqute de GMV Conseil relve galement la prdominance
de lutilisation dInternet dans larservation des hbergements (58 %
suivi de 19 % en face face auprs dune agence), destransports (68 %
suivi de 20 % en face face auprs dune agence) et mme des activits
touristiques(45 % suivi de 27 % en face face auprs dune agence).
11
11. 1.3.4 Les activits recherchesLes principales activits
plbiscites par les jeunes touristes (2007) Les activits les plus
plbiscits par les jeunes touristes % Visiter les principales
attractions touristiques 46,3 % Visiter les attractions culturelles
(muses, expositions etc.) 45,4 % Rencontrer les locaux 45,1 % Boire
et manger 43,3 % Sortir des sentiers battus visiter des endroits
moins touristiques 36,9 % Se reposer la plage 26,8 % Participer aux
vnements locaux et festivals 25,0 % Apprendre une langue 19,6 %
Trekking 18,7 % Visiter la famille ou des amis 18,0 % Faire du
sport (surf, ski, sports deau etc.) 16,3 % Travailler/dvelopper de
nouvelles comptences 9,8 % Autre 2,3 %Source : WYSE Travel
Confederation - 2007Les deux premires activits plbiscites par les
jeunes touristes sont la visite des principalesattractions
touristiques (46,3%) et culturelles (45,4%). Le taux de rponses
positives pour ces deuxactivits est davantage marqu chez les jeunes
issus des pays dAfrique, dAsie et dAmrique du sud.En revanche la
majorit de ceux qui indiquent vouloir sortir des sentiers battus
sont des personnesissues dEurope ou dAmrique du nord.Les activits
pratiques par les visiteurs trangers par tranche dge en
Ile-de-France (2009) Global 18-24 ans 25-34 ans 18-34 ans Visites
de muses, expositions 89,9 % 96,2 % 92,4 % 93,7 % permanentes,
monuments, chteaux Dcouverte des villes, se promener, flner 74,4 %
81,4 % 79,0 % 79,8 % Pratique du shopping 47,6 % 62,1 % 47,7 % 52,6
% Visite de parcs, jardins, sites naturels, 37,9 % 49,3 % 42,8 %
45,0 % forts Dcouverte de la gastronomie franaise 33,6 % 34,6 %
38,4 % 37,1 % Sorties la nuit 23,7 % 38,5 % 27,0 % 31,0 % Marchs,
brocantes, foires, visite d artisans 27,0 % 37,4 % 26,4 % 30,2 %
Dcouvrir de nouveaux quartiers branchs 12,8 % 20,6 % 14,0 % 16,3 %
Assister un vnement, une manifestation culturelle, expositions 14,5
% 18,6 % 13,4 % 15,2 % temporaires Autres 13,1 % 15,5 % 12,4 % 13,5
% Assister des spectacles, concerts 10,5 % 12,7 % 9,7 % 10,7 %
Visites guides de quartiers 9,7 % 11,6% 8,1 % 9,3 % Assister un
vnement sportif, une 4,0 % 4,9 % 3,1 % 3,7 % comptition Ateliers
thmatiques (gastronomiques,...) 1,0 % 1,4 % 0,7 % 0,9 %Source : CRT
Ile-de-France et BVA, 2009 12
12. Les donnes fournies par le CRT Ile-de-France et BVA
permettent daffiner les activits plbiscitespar les jeunes touristes
dans la rgion francilienne. Les deux activits les plus pratiques
par lesjeunes sont les visites de muses, dexpositions permanentes,
de monuments et de chteaux et la dcouverte des villes, se promener,
flner . Toutefois ces activits ne diffrent pas de cellespratiques
par la majorit des touristes interrogs.La pratique du shopping est
suprieure chez les jeunes (52,6 % pour les 18-34 ans) que pour
lamoyenne des personnes interroges (47,6 %). La proportion est
encore plus importante pour latranche dge 18-24 ans qui atteint
62,1 % de rponses positives. Bien que leur budget soit
moinsconsquent les jeunes touristes trangers en visite Paris
pratiquent davantage le shopping queleurs ains.La visite de parcs,
jardins, sites naturels et forts (45,0 % pour les 18-34 ans dont
49,3 % pour les18-24 ans) est une activit davantage pratique par
les jeunes touristes que par lensemble despersonnes interrogs (37,9
%). On peut justifier ces dcalages par le prix que cotent ces
activits, leplus souvent gratuites, et limportance que revt le
budget pour les plus jeunes touristes.Enfin les sorties de nuit et
la dcouverte de nouveaux quartiers branchs sont des
activitsdavantage recherches par les jeunes touristes, surtout ceux
de la tranche dge 18-24 ans, que parleurs ains. 13
13. 1.3.5 Les logements privilgis par les jeunes
touristesHbergements utiliss par les jeunes touristes trangers en
Ile-de-France (2009) Global 18-24 ans 25-34 ans 18-34 ans Htel
72,9% 57,4% 72,9% 67,6% Rsidence principale damis 9,6% 14,4% 9,4%
11,1% Rsidence principale de parents 5,9% 8,6% 6,0% 6,9% Rsidence
secondaire de parents ou amis 2,7% 4,5% 3,5% 3,8% Hbergements pour
jeune 1,7% 6,9% 1,8% 3,5% Meubl, location saisonnire 1,9% 1,7% 2,1%
2,0% Rsidence htelire 2,0% 1,6% 1,8% 1,7% Autre 1,1% 1,7% 0,9% 1,2%
Chambre d htes 0,6% 1,0% 0,7% 0,8% Echange dappartement 0,4% 0,7%
0,4% 0,5% Camping / Caravaning 0,2% 0,9% 0,1% 0,4% Rsidence
secondaire personnelle 0,7% 0,4% 0,4% 0,4% Gte rural 0,1% 0,2% 0,0%
0,1% Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%Source : CRT Ile-de-France et
BVA, 2009Lenqute ralise par le CRT Ile-de-France et BVA montre que
lhtel (67,6 %) puis la rsidenceprincipale damis (11,1 %) sont les
principaux hbergements utiliss par les jeunes touristes dunetranche
dge 18-24 ans en Ile-de-France. Il existe toutefois de relles
diffrences entre les tranchesdge 18-24 ans et les 25-34 ans. Les
modes dhbergement de la seconde classe dge serapprochent trs
nettement de la moyenne des touristes interrogs tous ges confondus.
Les plusjeunes, de 18 24 ans sjournent moins lhtel que leurs ains.
Les hbergements alternatifs lesplus utiliss sont les rsidences
damis (14,4 %) ou de parents (8,6 %) puis les hbergements
pourjeunes 6,9 % contre seulement 1,8 % pour la tranche dge 25-34
ans.De ltude GMV Conseil, plus spcifiquement oriente sur les jeunes
en autonomie de sjour, ressortles mmes tendances dans le choix des
hbergements. Le poids des hbergements pour jeunes etplus
particulirement des auberges de jeunesse est toutefois comparable
celui de lhbergementchez la famille ou les amis (16 % de rponses
positives en auberge de jeunesse contre 18 % chez lafamille et les
amis et 45 % pour les htels). Parmi les trois plus importants
critres de choix dunhbergement le prix est le premier critre des
jeunes interrogs (64 %). Plus que la situationgographique de
ltablissement (41 %), la propret des lieux (46 %) et le confort (45
%) sont ensuitedes lments dterminants dans le choix de
ltablissement. La convivialit, concept essentiel dansloffre des
hostels et les auberges de jeunesse, est cit comme un critre
essentiel par 22 % despersonnes interroges.Lenqute de la WYSE
Travel Confederation opre une distinction entre Hotel et Hostel .
Aussilors de leur dernier voyage, les personnes interroges
affirment avoir utilis le plus souvent deshostels (61,5 %) suivi
des htels (47,6 %) puis du logement chez la famille ou les amis
(36,1%). 14
14. 1.3.6 Budget et dpenses des jeunes touristesSelon lenqute
CRT Ile-de-France et BVA, la dpense moyenne par jour et par
personne des jeunestouristes est infrieure celle des personnes
interroges. Les 18-24 ans sont ceux qui dpensent lemoins avec une
moyenne de 91 .Dpense journalire moyenne des jeunes touristes
trangers en Ile-de-France (2009) Global 18-24 ans 25-34 ans 18-34
ans 129 91 121 110 Source : CRT Ile-de-France et BVA, 2009La
ventilation des dpenses par poste tmoigne galement de spcificits
propres aux 18-24 ans. Laproportion des dpenses pour le logement
est infrieure pour cette tranche dge que pour lestouristes plus gs.
Lconomie ralise sur lhbergement est essentiellement reporte sur les
achats de biens durables , dont la proportion reprsente 26 % du
budget de cette tranche dgecontre 21 % pour lensemble des personnes
interroges.Ventilation des dpenses par poste des touristes trangers
en Ile-de-France (2009) Global 18-24 ans 25-34 ans 18-34 ans
Hbergement 40 % 32 % 41 % 39 % Nourriture, restauration 25 % 26 %
25 % 25 % Achats de biens durables 21 % 26 % 20 % 22 % Loisirs,
spectacles, muses 9% 10 % 9% 9% Transport au sein de la rgion 6% 5%
6% 6% TOTAL des dpenses 100 % 100 % 100 % 100 %Source : CRT
Ile-de-France et BVA, 2009 15
15. Rsum Selon lOMT la croissance moyenne du tourisme des
jeunes dans le monde est estime entre 3 % et 5 % par an. La
croissance de ce segment de clientle est lune des plus dynamiques
du march. Selon les dernires donnes nationales disponibles, les
jeunes europens reprsentent 92 % du tourisme des jeunes en France,
dont 41,5 % de franais. En 2003 le tourisme des jeunes a gnr 9,2
millions de sjours en France. Les motivations profondes des jeunes
touristes se fondent sur le contact de nouvelles cultures ou de
nouvelles ides. Le sentiment dimplication dans la vie quotidienne
voire le besoin dutilit la communaut sont des motivations
croissantes de cette clientle. Internet est loutil le plus utilis
par les jeunes touristes pour rechercher de linformation avant un
voyage. Lhbergement est gnralement le premier lment recherch.
Loutil internet est galement majoritairement utilis pour les
rservations de prestations touristiques, notamment lhbergement. Le
prix est trs clairement le premier facteur de choix dans la
rservation dune prestation touristique. Suivent la qualit des
informations, des services et des produits touristiques. Les
activits les plus recherches par les jeunes touristes de la rgion
Ile-de-France sont, comme la majeure partie des touristes plus gs,
les visites de sites ou de muses et les ballades en ville. La
pratique du shopping est une activit davantage plbiscite par les
jeunes que par lensemble des personnes interroges. Les activits
gratuites, comme les visites de parcs, jardins ou sites naturels en
forts, ainsi que les sorties de nuit sont davantage cits chez les
jeunes de 18-24 ans que pour les autres tranches dge. Lhtel (45 %),
puis lhbergement chez la famille ou les amis (18 %) et les auberges
de jeunesse (16 %) sont les principaux hbergements utiliss dans les
grandes villes par les jeunes touristes en autonomie de sjour. Les
deux plus importants critres de choix sont dabord le prix (64 %)
suivi de la propret des lieux (46 %). La dpense journalire moyenne
des 18-24 ans en Ile-de-France est de 91 contre 129 pour lensemble
des personnes interroges en 2009 par BVA et le CRT Ile-de-France.
La ventilation des dpenses par poste rvle que la part du budget de
lhbergement consacre par les 18-24 ans est infrieure aux autres
tranches dge. Lconomie ralise est essentiellement reporte sur
lachat de biens durables . 16
16. 2. Lhbergement pour jeunes Paris2.1 La composition de
lhbergement pour jeunes ParisA Paris, la rpartition des hbergements
pour jeunes en termes de nombre dtablissements et denombre de lits
se dcompose comme suit : Etablissements Lits Capacit Nombre
Rpartition Nombre Rpartition moyenne (lits)Hostels 19 59,4 % 2 285
45,3 % 120Auberges de jeunesse 13 40,6 % 2 754 54,7 % 212Total 32
100 % 5 039 100 % 157Source : OTCP- 2011Avec 19 tablissements, les
hostels reprsentent 59,4 % des structures recenses. Les auberges
dejeunesse concentrent toutefois la majorit des lits proposs sur le
march (54,7 %). Ce dcalagesexplique par une capacit moyenne
suprieure dans les auberges de jeunesse (212 lits) celle deshostels
(120 lits).2.1.1 Les Hostels Rpartition du nombre Rpartition du
nombre dtablissements par groupe de lits par groupe 6 674 1 261 12
1 350 HipHopHostels St Christophers indpendantsSource : OTCP -
2011La majorit des hostels parisiens sont affilis un groupe ou un
rseau. Il sagit de13 tablissements qui concentrent 70,5 % des lits
de ce type dhbergement. HipHopHostels : cest aujourdhui le plus
grand rseau dhostels sur Paris. Celui-ci regroupe 12 hostels
membres qui totalisent 1 261 lits (55,2 % de loffre). Un nouvel
hstel affili devrait prochainement ouvrir dans le quartier de la
gare du nord. Saint Christophers Inn : ce groupe britannique a
ouvert un hostel de 350 lits en 2007 au bout du Bassin de La
Villette. Cet tablissement concentre la plus grande capacit du parc
parisien avec 15,3 % des lits du march. Le groupe compte galement 9
autres tablissements implants en Europe. 17
17. 2.1.2 Les auberges de jeunesseLes auberges de jeunesse sont
gres par des structures associatives but non lucratif qui agissent
leplus souvent dans un cadre reconnu dutilit publique. Rpartition
du nombre Rpartition du nombre dtablissements par groupe8 de lits
par groupe 2 534 4 932 2 297 2 434 3 557 FUAJ BVJ MIJE Ligue de
lenseignement AutresSource : OTCP - 2010 Aucune structure ne
regroupe la majorit de loffre. la Ligue de lenseignement concentre
557 lits dans ses deux tablissements soit 20,2 % de loffre et la
plus grande capacit gre par une mme association. Loffre se partage
ensuite entre les principales structures ici reprsentes : FUAJ
(19,4 %), MIJE (15,8 %) et BVJ (10,8 % de loffre). Une nouvelle
auberge de jeunesse, lAdvniat a ouvert ses portes en juin 2010 dans
le 8me arrondissement. Ltablissement comprend 27 chambres et 73
lits. Il est affili la Ligue Franaise pour les auberges de jeunesse
et anim par la congrgation religieuse catholique des Augustins de
lAssomption. La construction dune auberge de jeunesse est prvue
dans le cadre du ramnagement de la ZAC Pajol, dans le 18me
arrondissement. Ltablissement devrait ouvrir en 2012 et
comprendrait 330 lits. Il sera gr par la FUAJ.8 AcronymesFUAJ
Fdration Unie des Auberges de jeunesseBVJ Bureau des Voyages de la
JeunesseMIJE Maison Internationale de la Jeunesse et des Etudiants
18
18. 2.2 La rpartition gographique de lhbergement pour jeunes
Paris2.2.1 Prsentation gnraleLa rpartition gographique des
hbergements pour jeunes en termes de nombre dtablissementset de
nombre de lits Paris se dcompose comme suit :Rpartition des
hbergements pour jeunes par arrondissement en 2011 Hostels Auberges
de jeunesse Total Nbre lits % lits Nbre lits % lits Nbre lits %
lits er 1 - - - 1 99 3,6 % 1 99 2,0 % 2me - - - - - - - 3me - - - -
- - - 4me - - - 3 434 15,8 % 3 434 8,6 % 5me 1 55 2 ,4 % 1 97 3,5 %
2 152 3,0 % 6me - - - - - - 7Eme - - - - - - 8me - - 1 73 2,7 % 1
73 1,4 % 9me 4 434 19 ,0 % - - 4 434 8,6 % 10me 1 110 4,8 % - - 1
110 2,2 % 11me 2 350 15,3 % 1 200 7,3 % 3 550 10,9 % 12me 1 91 4,0
% 1 194 7,0 % 2 285 5,7 % 13me 1 172 7,5 % 1 363 13,2 % 2 535 10,6
% 14me - - 1 494 17,9 % 1 494 9,8 % 15me 2 235 10,3 % - - 2 235 4,7
% 16me - - - - - - 17me - - - - - - 18me 5 433 18,9 % - - 5 433 8,6
% 19me 1 350 15,3 % - - 1 350 6,9 % 20me 1 55 2,4 % 3 800 29,0 % 4
855 17,0 % Total 19 2 285 100 % 13 2 754 100 % 32 5 039 100 %
Source : OTCP - 2011Les hbergements pour jeunes Paris se
rpartissent dans 14 arrondissements. Le 20me arrondissement
concentre la majorit des lits disponibles avec 17,1 % de loffre.
Cette prpondrance sexplique par la prsence de 4 tablissements dont
3 auberges de jeunesse dune capacit moyenne importante de 267 lits
(contre 212 lits pour lensemble des auberges de jeunesse de la
capitale). Les 9me, 11me, 13me et 14me arrondissements regroupent
chacun entre 8,6 % et 10,9 % de la capacit en lits. Cette relative
homognit ne doit toutefois pas masquer les diffrences structurelles
des tablissements : ainsi le FIAP Jean Monnet, qui dispose dune
capacit de 494 lits, est le seul tablissement recens du 14me
arrondissement (17,9 % de loffre de lits en auberge de jeunesse). A
contrario le 9me arrondissement regroupe 4 tablissements dune
capacit moyenne infrieure qui atteint 108 lits (8,6 % de loffre
totale en nombre de lits). 19
19. 2.2.2 Une rpartition est/ouest trs marque de lhbergement
pour jeunes ParisPart de chaque arrondissement dans le nombre total
de lits mis disposition par les hbergementspour jeunes Paris en
2011 8,6% 6,9% 8,6% 2,2% 1,4% 17,0% 2,0% 10,9% 8,6% 3,0% 5,7% 4,7%
9,8% 10,6% Part suprieure 9 % Part comprise entre 5 % et 9 % Part
comprise entre 0 % et 5 % La majorit des lits disponibles est
regroupe dans les arrondissements situs dans lest parisien. Ainsi
les arrondissements en bordure de la priphrie est, du 18me au 14me
arrondissement, concentrent 2 952 lits soit 58,6 % de loffre. Plus
proches du centre historique, les 9me, 11me et 4me arrondissements
regroupent 1 418 lits soit 28,1 % de loffre. Hormis la prsence de 2
hostels dans le 15me arrondissement (235 lits) et dune nouvelle
auberge de jeunesse dans le 8me arrondissement (73 lits), la partie
ouest de la capitale ne comprend aucune structure spcifiquement
ddie lhbergement des jeunes. 20
20. 2.3 Lhbergement pour jeunes face lhtellerie et aux
rsidences de tourisme2.3.1 Proportion des hbergements pour jeunes
par rapport aux htels et aux rsidences detourisme (2010)Que cela
concerne le nombre de chambres/appartements ou le nombre de lits,
la part deshbergements spcifiquement ddis aux jeunes est trs
minoritaire en comparaison de loffrepropose par les htels et les
rsidences de tourisme. 9 Etablissements Chambres/appartements Lits
(estimations) Nombre Rpartition Nombre Rpartition Nombre
RpartitionHtels homologus 1 474 93 % 76 437 93,8 % 152 874 89,1
%Rs. de tourisme 78 4,9 % 5 054 6,2 % 13 645 8,0 %Hb. pour jeunes
32 2,1% NC 5 039 2,9 %Total 1 548 100 % 81 491 100 % 171 558
100%Source : OTCP Prfecture de Paris - 2010/20112.3.2 Proportion
des hbergements pour jeunes par rapport lhtellerie conomique et
super-conomique (2010)Si les htels conomiques (2*) et
super-conomiques (0*/1*) ne se positionnent pas spcifiquementsur
une clientle jeune, ces tablissements proposent toutefois une
alternative crdible aux hostelset aux auberges de jeunesse en
termes de confort et de prix. Etablissements Lits Capacit 10
Type/Classement Nombre Rpartition Nombre Rpartition moyenne Hostels
19 2,7 % 2 285 38% 120 Auberges de jeunesse 13 1,9 % 2 754 4,6 %
212 s/total 32 4,6 % 4 916 8,3 % 154 0* 32 4,6 % 3 316 5,6 % 104 1*
110 15,7 % 6 110 10,3 % 56Htellerie 2* 528 75 ,2 % 45 068 75,9 % 85
s/total 670 95,4 % 54 494 91,7 % 81Total 702 100 % 59 410 100 %
85Source : OTCP Prfecture de Paris - 2010/2011 Lhtellerie
traditionnelle est logiquement majoritaire face aux tablissements
spcifiquement ddis lhbergement des jeunes. Celle-ci reprsente 95,4%
des tablissements recenss pour 91,7 % du nombre de lits. La capacit
moyenne des tablissements pour jeunes est largement suprieure celle
constate dans lhtellerie traditionnelle (154 lits contre 81 lits).
Cette diffrence sexplique par la structure mme des hbergements pour
jeunes qui combinent gnralement une offre en chambres privatives et
en dortoirs.9 Note mthodologique : Les donnes brutes sur le nombre
de lits en htellerie sont estimes partir du nombre de chambres
recenses par htels par la Prfecture de Paris. On estime en moyenne
que chaque chambre compte 2 lits. Les donnes sur le nombre de lits
dans les rsidences de tourisme sont bases sur des estimations tires
des donnes recueillies par lOTCP. On estime que chaque appartement
compte en moyenne 2,7 lits. 21
21. 2.3.3 Les diffrences de prix affichsLe prix est lune des
principales composantes qui distingue les hbergements pour jeunes
des autrestypes dhbergement. Afin den prendre la mesure nous avons
ralis un focus sur certainstablissements des 18me, 19me et 20me
arrondissements. Ces arrondissements de lest parisienregroupent 10
hbergements pour jeunes soit 32,5 % des lits recenss pour ce type
dtablissement.Nous avons galement slectionn 10 htels classs SE/1*
et 10 htels 2*.Il sagit de comparer, en fonction du type
dtablissement et de leur catgorie, le prix minimumaffich pour une
chambre simple et un lit en dortoir dune part, le prix minimum
affich pour unechambre double dautre part.Prix minimum affich par
les tablissements pour jeunes, les htels conomiques et
superconomiques en 2010 100,0 87,0 90,0 79,3 80,0 70,0 62,9 60,0
49,1 50,0 46,3 40,0 27,1 30,0 20,0 10,0 0,0 Hostels/Auberges de
Htels SE/1* Htels 2* jeunesse Chambre simple/Dortoirs Chambre
doubleSource : OTCP 2011 Les tablissements pour jeunes affichent en
moyenne des prix infrieurs ceux des htels, que ce soit pour un lit
en dortoir ou pour une chambre double. La diffrence est
particulirement marque entre le prix dun lit en dortoir et celui
dune chambre simple : +81,2 % pour les htels 0*/1* et +192,6 % pour
les htels 2* par rapport aux hbergements pour jeunes. La diffrence
reste significative pour les chambres doubles des htels par rapport
aux hbergements pour jeunes : +35,9 % pour les htels SE/1* et +87,9
% pour les htels 2*. Aucune diffrence majeure nest gnralement
constate entre les prix affichs par les hostels et ceux des
auberges de jeunesse. 22
22. 2.4 Lapport de la petite et de la grande couronne2.4.1
Loffre de la petite couronneSil est aujourdhui tabli que loffre
htelire de la petite couronne vient complter loffreparisienne, les
tablissements spcifiquement ddis aux jeunes restent majoritairement
concentrsdans la capitale.Les hbergements pour jeunes recenss dans
la petite couronne en 2010 Nom Ville Dpartement Capacit (lits)La
Cit des sciences Le Pr Saint-Gervais Seine Saint-Denis 185Centre
Eugne Hnaff Aubervilliers Seine Saint-Denis 194Centre Leo Lagrange
Clichy Hauts-de-Seine 329Source : OTCP octobre 2011 Loffre de la
petite couronne comprend 3 auberges de jeunesse dune capacit de 708
lits soit 12,3 % de loffre cumule sur Paris et la petite couronne.
Ces tablissements se situent dans le voisinage du priphrique et
deux dentre eux proximit immdiate dune station de mtro.2.4.2 Loffre
de la grande couronneLes hbergements pour jeunes recenss dans la
grande couronne en 2010 Nom Ville Dpartement Capacit (lits)CIS de
Bois-le-Roi Bois-le-Roi Seine-et-Marne 98Centre le Rocheton La
Rochette Seine-et-Marne 150LEscale Poissy Yvelines 85 Nous avons
recenss 3 auberges de jeunesses au niveau de la grande couronne
disposes accueillir de jeunes touristes en individuels. Ces trois
tablissements regroupent 333 lits. La rgion comprend bien entendu
dautres tablissements, davantage orients vers laccueil de groupes.
Dans ce cas, les prestations dhbergement sinscrivent en complment
dun ensemble dactivits rcratives destines un jeune public. Aucun
hostel nest recens hors de Paris intramuros. 23
23. Zoom sur deux modes dhbergement alternatifs1) Le
courchsurfinghttp://www.couchsurfing.org/Cr en 2004, le site de
CouchSurfing regroupe aujourdhui plus de 2,2 millions dadhrents. Ce
concept,dvelopp aussi par dautres sites communautaires, permet aux
voyageurs du monde dtre hbergsgratuitement, de canaps en canaps
chez un hbergeur adhrent.Ce mode dhbergement particulirement
conomique est trs pris par les jeunes. Selon les statistiques
deCouchsurfing, 39,7% des adhrents ont entre 18 et 24 ans et 31,5 %
entre 25 et 29 ans.Paris, premire ville mondiale de Courchsurfing
Berlin Montreal 20,6% 15% Istanbul Reste du monde Top 5 14,3% 93%
7% Londres 22,9% Paris 27,2%Source : http://www.couchsurfing.org/
Paris est la premire ville mondiale de Couchsurfing avec 40 466
adhrents en octobre 2010. La capitale franaise devance Londres et
Berlin qui comptent respectivement 34 115 (22,9 % du Top 5) et 30
596 (20,6 % du Top 5) adhrents. Dun point de vue national Paris est
la premire ville franaise avec 20,5 % du nombre dadhrents sur le
territoire. Lyon (5,4 %) et Toulouse (3,9 %) occupent
respectivement la deuxime et la troisime place.2) La location dune
chambre de bonnehttp://holidayflat.fr Propose par la socit
holidayflat, la location dune chambre de bonne amnage partir de
22/nuit est un concept qui semble rencontrer un vritable succs
Paris. Si le concept nest pas uniquement ddi aux jeunes, il offre
une alternative crdible aux touristes la recherche dun hbergement
bon march dans la capitale. Ce concept a t rendu possible par
linterdiction la location longue dure despace de moins de 9 m. La
plupart des chambres de bonnes parisiennes tant plus petites, leur
location ntait possible que pour des dures courtes, telles que
celles de sjours touristiques. 24
24. Rsum Paris regroupe 19 hostels (2 285 lits) et 13 auberges
de jeunesse (2 754 lits), soit 32 tablissements dune capacit totale
de 5 039 lits. HipHopHostels (12 tablissements, 1 261 lits) et
Saint Christophers Inn (1 tablissement, 305 lits) sont les deux
groupes dhostels implants dans la capitale. Ils regroupent 70,5 %
des lits dans ce type dtablissement. Les auberges de jeunesse sont
gres par des structures associatives. Aucune structure ne regroupe
la majorit de loffre. La Ligue de lEnseignement et la FUAJ
proposent respectivement 557 lits et 534 lits. Un nouvel hostel
affili HipHopHostels devrait prochainement ouvrir Gare du Nord. La
construction dune auberge de jeunesse de 330 lits dans le cadre du
ramnagement de la ZAC Pajol (18me arrondissement) devrait ouvrir en
2012. La majorit des lits disponibles est regroupe dans lest
parisien. Les arrondissements en bordure du priphrique et entre le
18me et le 14me arrondissement regroupent 58,6 % de loffre.
Lhtellerie conomique et super conomique traditionnelle reprsente
91,7 % de loffre en lits contre 8,3 % pour les tablissements
spcifiquement ddis aux jeunes. La capacit moyenne des hostels et
des auberges de jeunesse est en revanche suprieure celle des htels
(154 lits contre 81 lits). Les tablissements pour jeunes affichent
en moyenne des prix infrieurs ceux des htels SE/1* et 2*. La
diffrence est particulirement marque entre le prix dun lit en
dortoir et le prix dune chambre simple en htel. A lchelle rgionale,
lhbergement pour jeunes est majoritairement concentr dans la
capitale. Seules 6 auberges de jeunesse ont t recenses dont 3 dans
la petite couronne. Des modes dhbergements alternatifs,
particulirement priss par les jeunes, mergent dans la capitale.
Cest le cas du CouchSurfing (Paris est la premire ville mondiale de
CouchSurfing) ou de la location de chambre de bonne. 25
25. 3. Les rsultats de lenqute mene auprs des hbergeurs
Paris.Afin de mieux apprhender le niveau de frquentation des
hbergements pour jeunes Paris,lOffice a ralis une enqute auprs des
hbergeurs. Nous avons pu obtenir et regrouper desdonnes concernant
la frquentation de ces tablissements. Les donnes concernent la
saisonnalitet les taux doccupation mais aussi le type de clientle
(ge, nationalits etc.). Le panel comprend 11hbergements (8 auberges
de jeunesse et 3 hostels) et 2 536 chambres, soit 50,3 % de loffre
en litsdes tablissements recenss.3.1 La frquentation des
tablissements pour jeunes Paris3.1.1 Saisonnalit des nuites en
2010Saisonnalit des nuites 2010 dans les hbergements pour jeunes 50
000 45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 e e r t e e r s in t
il ai ie ie ille ar r r br br br m ju av ob ao nv vr m em em em ju
f t ja oc c pt v d no se Nuites 2010 - Hbergements pour
jeunesSource : enqute OTCP 2011Saisonnalit des nuites htelires de
loisirs en 2010 2 520 000 2 020 000 1 520 000 1 020 000 520 000 20
000 e t r ril in e re e t r ai s ille ie ie ar br br br m ju av ob
ao nv vr m m m m ju f t ja ve e ce oc pt d no se Nuites 2010 -
htellerie parisiennesSource : Insee - 2011 26
26. La courbe de saisonnalit des hbergements pour jeunes est
beaucoup plus plate que celle des nuites de loisirs dans lhtellerie
parisienne. Cela peut se justifier notamment par lexistence dune
forte demande pour ce type dtablissement. La saisonnalit est
diffrente dans les deux types dtablissements. Alors que le mois
daot constitue le pic de frquentation pour la clientle de loisirs
dans les htels parisiens (2,3 millions de nuites en 2010), il sagit
dun creux de frquentation pour les hbergements pour jeunes.3.1.2
Evolution mensuelle des taux doccupationTaux doccupation dans les
hbergements pour jeunes Paris en 2010 100,0% 95,6% 93,5% 93,5%
93,1% 91,0% 88,7% 89,2% 90,0% 83,5% 84,4% 81,1% 79,3% 80,0% 74,3%
70,0% 60,0% 50,0% 40,0% e t e e ai r r s in t il e ille ie ie ar r
br br br br M Ju Av Ao nv vr M em em em to Ju F Ja Oc c pt v D No
Se Taux doccupation 2010Source : enqute OTCP - 2011La saisonnalit
des taux doccupation dans les hbergements pour jeunes confirme
lexistence duneforte demande sur le march. Lenqute met en vidence
dix mois plus de 80 % dont cinq plus de90 %. Le diffrentiel entre
le plus faible taux doccupation de lanne (dcembre 74,3 %) et le
plusfort (juin 95,6 %) atteint 21,3 points. 27
27. 3.2 Le profil de la clientle3.2.1 Frquentation par tranche
dge -18 ans +30 ans 10% 18% Les tranches dge 18-25 ans et 26-30 ans
sont majoritaires avec respectivement 38 % et 34 % de la 18-25 ans
clientle des hbergements pour jeunes 38% 26-30 ans 34%Source : OTCP
- 20113.2.2 Frquentation par nationalit Franais 39% Une clientle
majoritairement trangre (61 % en 2010), en proportion comparable
lhtellerie parisienne (62,9 % en 2010). Etrangers 61%Source : OTCP
- 2011Les nuites trangres sont majoritaires dans les tablissements
pour jeunes avec 61 % des nuitesenregistres en 2010. Cette moyenne
cache toutefois de fortes disparits entre certainstablissements qui
se justifient par la diversit des canaux de commercialisation et
leur affiliation une structure internationale ou non.Les
tablissements qui relvent la nationalit de leurs visiteurs
utilisent diffrents agrgats (parnationalit ou par continent etc.)
qui compliquent lharmonisation des donnes. Il ressort
toutefoisquelques indications :Nombre de nuites enregistres en 2010
dans les hbergements pour jeunes par zones ou pays Pays ou Amrique
Grande Europe de Amricains Allemands Espagnols Japonais Italiens
Zones du sud Bretagne lest Nuites 45 276 40 339 34 971 19 525 13
946 12 270 9 348 8 215Source : OTCP 2011. Cumul des nuites
enregistres dans 6 tablissements du panel 28
28. La clientle des hbergements pour jeunes est majoritairement
une clientle europenne avec une part importante de Britanniques
(12,7 % des nuites en 2010). Ce type dhbergement sinscrit
parfaitement dans une culture anglo-saxonne puisque les
tablissements positionns sur les marchs australiens, no-zlandais et
canadiens accueillent une part significative de leurs
ressortissants. Les donnes de frquentation htelires tmoignent dune
hausse continue des arrives en provenance de nouveaux pays metteurs
(Brsil, Russie etc). Cette tendance semble se confirmer dans les
hbergements pour jeunes, limage des pays dAmrique du sud qui
reprsentent 14,6 % des nuites ralises dans ces tablissements en
2010.3.2.3 Frquentation groupe/individuelle Si la part de clientle
individuelle et de groupe est comparable lchelle des tablissements
interrogs, les auberges de jeunesse ont Individuels Groupes
tendance accueillir davantage de groupe 49,8 % 50,2% (58,3 %) que
les hostels (30 %).Source : OTCP - 20113.2.4 Autres caractristiques
des hbergements pour jeunesLenqute mene auprs des hbergeurs
souligne dautres caractristiques de ce typedhbergement : 7
tablissements sur 11 ont un hbergement (chambre ou dortoir) rserv
aux femmes. 7 tablissements sur 11 pratiquent le yield management 7
tablissements sur 11 ont un restaurant disposition des clients 4
tablissements sur 11 ont un programme de fidlisation 4
tablissements sur 11 ont un bar disposition des clients 29
29. Rsum Lenqute mene par lOTCP regroupe un panel de 11
tablissements (8 auberges de jeunesse et 3 hostels) soit 2 536
chambres et 50,3 % de loffre en lits des tablissements recenss. La
courbe de saisonnalit des hbergements pour jeunes diffre de celle
de lhtellerie pour la clientle de loisirs. Les effets de
saisonnalit sont moindres et le mois daot, qui correspond
traditionnellement un pic de frquentation par la clientle de
loisirs dans lhtellerie, est une priode de creux pour les
hbergements pour jeunes. Les taux doccupation dans les hbergements
pour jeunes tmoignent dune forte demande sur le march. On recense
10 mois plus de 80 % dont 5 plus de 90 % en 2010. La tranche dge la
plus reprsente est 18-25 ans (38 % des nuites). Il sagit
majoritairement dune clientle trangre (61 % des nuites) avec une
part significative de clientle anglo-saxonne (dont 12,7 % de
Britanniques parmi les clientles trangres). La part de clientle
individuelle et de clientle groupe est quivalente lchelle des
tablissements interrogs. Toutefois les auberges de jeunesse
accueillent en moyenne plus de groupes que les hostels. 30
30. 4. Paris et ses concurrents sur InternetLes tudes ralises
auprs de jeunes touristes montrent quInternet est de loin loutil
dinformationet de rservation le plus utilis par cette clientle11.
La visibilit de linformation et des offres quileurs sont destines
est donc essentielle pour capter les jeunes touristes.Lanalyse de
sites commerciaux spcialiss dans lhbergement pour jeunes Paris et
de 5 autresgrandes villes touristiques europennes (Londres, Berlin,
Amsterdam, Rome, Barcelone) offre unevision partielles mais
significative des caractristiques de loffre propose dans chacune de
ces villes.4.1 Comparaison du nombre dtablissements pour jeunes
recenss sur InternetLe diagramme ci-dessous permet de comparer le
nombre dtablissements ddis lhbergementdes jeunes, recenss par un
distributeur spcialis sur Internet pour Paris et 5 autres grandes
villestouristiques europennes.Nombre dtablissements recenss sur des
sites commerciaux Paris et dans dautres villestouristiques
europennes en octobre 2011 80