Hebergement des jeunes a paris 2010 v2

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    28-Nov-2014

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  • 1. Table des matiresIntroduction .............................................................................................................................................................31. Donnes de cadrage sur le tourisme des jeunes..................................................................................................61.1 Le tourisme des jeunes est un march en pleine croissance ....................................................................... 61.1.1 Au niveau mondial ..........................................................................................................................................61.1.2 Au niveau national ?........................................................................................................................................71.2 Le tourisme des jeunes est un march qui se transforme ........................................................................... 81.3 Profils et attitudes des jeunes touristes...................................................................................................... 81.3.1 Les motivations des jeunes touristes .............................................................................................................. 81.3.2 La recherche dinformations touristiques .....................................................................................................101.3.3 La rservation des prestations touristiques ..................................................................................................111.3.4 Les activits recherches ..............................................................................................................................121.3.5 Les logements privilgis par les jeunes touristes ........................................................................................141.3.4 Budget et dpenses des jeunes touristes .....................................................................................................15Rsum .......................................................................................................................................................... 162. Lhbergement pour jeunes Paris ................................................................................................................... 172.1 La composition de lhbergement pour jeunes Paris ............................................................................. 172.1.1 Les Hostels ....................................................................................................................................................172.1.2 Les auberges de jeunesse..............................................................................................................................182.2 La rpartition de lhbergement pour jeunes Paris ................................................................................ 192.2.1 Prsentation gnrale ...................................................................................................................................192.1.2 Une rpartition est/ouest trs marque de lhbergement pour jeunes Paris .........................................202.3 Lhbergement pour jeunes face lhtellerie et aux rsidences de tourisme.......................................... 212.3.1 Proportion des hbergements pour jeunes par rapport aux htels et aux rsidences de tourisme ............212.3.2 Proportion des hbergements pour jeunes par rapport lhtellerie conomique et super-conomique .212.3.3 Les diffrences de prix affichs .....................................................................................................................222.4 Lapport de la petite et de la grande couronne ......................................................................................... 232.4.1 Loffre de la petite couronne ........................................................................................................................232.4.2 Loffre de la grande couronne .......................................................................................................................23Zoom sur deux modes dhbergement alternatifs .......................................................................................... 24Rsum .......................................................................................................................................................... 253. Les rsultats de lenqute mene auprs des jeunes Paris .............................................................................263.1 La frquentation des tablissements pour jeunes Paris ......................................................................... 263.1.1 Saisonnalit ...................................................................................................................................................263.2.2 Evolution mensuelle des taux doccupation .................................................................................................273.2 Le profil de la clientle ............................................................................................................................. 283.2.1 Frquentation par tranche dge .................................................................................................................. 283.2.2 Frquentation par nationalit .......................................................................................................................283.2.3 Frquentation groupe/individuelle ...............................................................................................................293.2.4 Autres caractristiques des hbergements pour jeunes ..............................................................................29Rsum ..................................................................................................................................................................304. Paris et ses concurrents sur Internet .................................................................................................................314.1 Comparaison du nombre dtablissements pour jeunes recenss sur Internet ......................................... 314.2 Comparaison des prix affichs .................................................................................................................. 32Annexe 1 : Redefinig hostel : not just for young travelers .....................................................................................33 2
  • 2. IntroductionSelon lOrganisation Mondiale du Tourisme (OMT), le tourisme des jeunes reprsentait 20% desarrives internationales en 20071. Il sagit de lun des segments de clientle dont la croissance estaujourdhui la plus soutenue. Le march est toutefois difficile apprhender. Quest-ce que letourisme des jeunes ? La rponse se heurte dabord la segmentation propre du march. Celui-cicouvre en effet des ralits contrastes. Comment par exemple comparer les pratiques touristiquesdun groupe scolaire avec celles de jeunes actifs en autonomie de sjour ? La segmentation poussedu march rvle la complexit dune approche globale.Le march des jeunes a des spcificits fortes qui justifient lattention que lon doit y porter. Dabordparce que les jeunes contribuent au renouvellement de la clientle dune destination. Mais aussiparce quil sagit dambassadeurs actifs qui crent et diffusent limage dune destination notammentvia les rseaux sociaux.Il existe aujourdhui peu de donnes sur le tourisme des jeunes Paris. Do viennent-ils ? Que font-ils ? Loffre dhbergement est-elle adapte leurs exigences ? Ce dossier est une approche destine mieux cerner les particularits de ce march dans la capitale.Le tourisme des jeunesIl nexiste pas de dfinitions dfinitivement tranches sur le tourisme des jeunes. Le champ dtudeest large et les limites sont floues. Quelles sont les tranches dge concernes? Un tudiant Erasmusest-il un touriste ou un rsident? Comment considrer les jeunes qui allient voyage et travail ? Defait, toutes les tudes menes sur ce sujet adoptent une dfinition qui leur est propre.Nous nous attacherons dans ce dossier aux jeunes touristes voyageant en autonomie de sjour. Ilsagit concrtement de jeunes personnes dcisionnaires et consommateurs de tourisme dont le stylede vie, en mancipation progressive des modles parentaux, se caractrise par de faibles contraintesprofessionnelles et familiales. Il sagit de jeunes touristes en visite dagrment pour une durelimite et non dtudiants dans le cadre dchanges universitaires.ObjectifsCe dossier a trois objectifs :- Recenser loffre dhbergement spcifiquement ddie aux jeunes Paris.- Synthtiser nos connaissances sur le profil et les comportements spcifiques de la clientle.- Apporter des lments de comparaison entre loffre parisienne et celle de villes europennesconcurrentes.1 Youth Travel Matters Organisation Mondiale du Tourisme 2008 3
  • 3. Les outilsA- Les tudes existantesIl nexiste ce jour aucune tude complte sur le tourisme des jeunes Paris. Des tudes plus larges lchelle nationale et internationale permettent en revanche de mieux cerner le profil et lecomportement de ce segment de clientle.New Horizon II. The Young Independant Traveller 2007 (WYSE Confederation 2007)La WYSE Travel Confdration a ralis en 2007 une enqute internationale sur le tourisme desjeunes. Plus de 8 500 personnes dune moyenne dge de 24,5 ans ont t interroges lchellemondiale sur leurs pratiques touristiques. Les donnes recueillies, compares aux rsultats de lamme tude ralise en 2002, permettent de mieux cerner les principales caractristiques et lesvolutions du tourisme des jeunes dans le monde.Young Travel Matters (Organisation Mondiale du Tourisme 2008)Ce dossier a t ralis partir de lenqute de la WYSE Confdration. Il est enrichi decommentaires et de donnes propres lOrganisation Mondiale du Tourisme.Le Carnet de route des 18-25 ans (ODIT France 2008)Ce dossier publi par ODIT France analyse les rsultats dune enqute ralise par GMV Conseil surun panel de jeunes touristes franais, allemands et britanniques gs de 18 25 ans.B- Lenqute auprs des hbergeurs parisiensParce quelles se positionnent spcifiquement sur le segment jeune , certaines structuresdhbergement se diffrencient des rsidences de tourisme et de lhtellerie traditionnelle. Cepositionnement se traduit souvent par des prestations dhbergement lmentaires (de la chambreprivative au dortoir) proposes des tarifs attractifs. Les notions dchange et de convivialit sont aucur du discours et des prestations proposes par ces tablissements.Les centres scolaires et les rsidences universitaires nentrent pas dans ce champ danalyse. Sil peutarriver que ces structures accueillent occasionnellement de jeunes touristes, notamment en priodeestivale, celles-ci sont avant tout destines lhbergement tudiant.Les auberges de jeunesse et les hostels sont les structures les plus reprsentatives dunpositionnement exclusivement tourns vers laccueil dune clientle touristique jeune. Ce dossier sefocalise donc sur ces deux modes dhbergements : Les hostels : ce mode dhbergement voque un esprit routard , une aspiration des jeunes lindpendance et la libert. Ces tablissements disposent gnralement despaces communs qui permettent aux clients de cuisiner et/ou de se retrouver dans un cadre informel. Les auberges de jeunesse : gres par des structures associatives, les auberges de jeunesse dfendent ardemment leurs valeurs dchanges et daccueil. Elles ajoutent lhbergement des prestations gratuites danimation et de rencontres, notamment culturelles. Loffre des Centres internationaux de sjours (CIS) est ici comprise dans ce cadre dhbergement.Un questionnaire a t envoy aux responsables des hostels et des auberges de jeunesse recenses Paris. Cette dmarche a dabord pour objectif de mieux connaitre le profil des jeunes touristes qui 4
  • 4. sjournent dans la capitale (quelle moyenne dge ? Quelles nationalits ? etc.). Elle permet ensuitede mieux situer le niveau de frquentation de ces tablissements (quelle est la saisonnalit ? Quelledure moyenne de sjour ? etc.). Le panel des tablissements qui ont rpondu au questionnairecomprend 11 hbergements (8 auberges de jeunesse et 3 hostels) et 2 536 chambres, soit 50,3 % deloffre en lits des tablissements recenss.C- Enqutes trains et aroports CRT Paris Ile-de-France et BVALe Comit Rgional du Tourisme dIle-de-France (Le nouveau Paris Ile de France) en partenariatavec BVA a mis en place un dispositif dobservation dans les principales gares SNCF et les aroportsde la rgion.Concernant les aroports, ce dispositif permanent permet destimer le nombre de visiteursinternationaux venus en avion. Il comporte les indicateurs suivants : profil des visiteurs, type desjours raliss, niveau de satisfaction, dpenses, intentions de revisites etc. Plus de 42 000 visiteursinternationaux ayant pass une nuit Paris Ile-de-France ont t interrog dans les sallesdembarquement depuis janvier 2007.Le dispositif dans les trains a t initi en juillet 2008 afin de complter les donnes rcoltes dansles aroports. Il concerne les bassins metteurs franais et europens notamment pour les clientlesse rendant Paris Ile-de-France en Eurostar, Thalys, Lyria et TGV Est. Ce dispositif permet dobtenirles mmes indicateurs que lenqute aux aroports. Les enqutes sont ralises bord des trainsauprs des visiteurs franais et trangers ayant pass au moins une nuit Paris Ile-de-France. Depuissa mise en place prs de 17 000 visiteurs ont t interrogs.Grce un traitement des donnes par tranche dge il est possible de cerner les spcificitscomportementales des jeunes touristes par rapport leurs ains. Nous porterons donc une attentionparticulire aux rsultats de lenqute 2009 pour les tranches dge 18-24 ans et 25-34 ans.Notons que ces enqutes ne se focalisent pas uniquement sur les jeunes en autonomie de sjour. Lesrsultats fournissent toutefois des indications pertinentes qui tmoignent des spcificits delactivit touristique des jeunes Paris. 5
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