Hospes Infinite Places. Cahier d'un rêveur

Cahier d’un rêveur

créé par la nature

www.fuenso.com

Nous appelons rêveur toute personne qui croit vivre un rêve.

Que diriez-vous à un ami qui vous avouerait avoir trouvé le paradis

terrestre? Sans aucun doute quíl n'existe pas, sauf dans le regard

que porte chacun sur son environnement.

Notre philosophie, c’est un regard personnel sur le paradis, la

volonté d'harmoniser des tâches en apparence aussi prosaïques

que dormir, se restaurer, se promener ou se reposer… mais

toujours en cherchant à surprendre. Y a-t-il quelque chose de

plus difficile de nos jours? Nous comprenons Fuenso comme

un parfum: Pour le réaliser il faut un bon nombre d'ingrédients,

mais le résultat est toujours une seule odeur pleine de nuances».

Son objectif: la pleine revitalisation de nos clients. Cést notre

cachet et notre désir.

Pour mener à bien cette philosophie, Fuenso a créé:

Hospes Infinite Place: où repos et élégance, inspiration et fidélité

de lénvironnement sont en parfaite harmonie.

Bodyna Natural Care: la relaxation comme discipline artistique à

travers des massages et des traitements naturels.

Senzone Tastes Discoveries: gastronomie locale, innovation et

plaisir esthétique.

Atmost Unique Happenings: Atmost est une méthode pour améliorer

la capacité et l'attitude mentale des personnes. Des événements

exclusifs pour le client le plus exigeant.

On ne pourra pas dire que vous avez rêvé.

[ T A B L E D E S M A T I È R E S ]

Alicante Hospes Amérigo 6

Cordoue Hospes Palacio del Bailío 14

Grenade Hospes Palacio de los Patos 22

Madrid Hospes Madrid 30

Majorque Hospes Maricel 38

Puigcerdà Hospes Villa Paulita 46

Séville Hospes Las Casas del Rey de Baeza 54

Valence Hospes Palau de la Mar 62

Paris Hospes Lancaster 70

Projet “Sueños” 78

You may say I’m a dreamer…

... mais je ne me contente pas du simple confort.Je recherche un espace où me sentir vivant.

Je ne me contente pas de l'écorce, je recherche les racines.Seul le nom d’une ville de me complète pas

Je recherche la voix qui la parcourt, sa couleur, son odeuret sa saveur.

Appelez-moi rêveur si vous voulez,mais j'ai trouvé cet endroit: Hospes.

6

Hospes Amérigo★ ★ ★ ★ ★

Alicante

Hospes Amerigo est un rêve guidé para la lumièrede la Méditerranée. Un environnement qui séduit: parce que repos, vitalité ou inspiration sont iciquelque chose de plus que de simples mots.La sobre beauté architecturale et les interieursavant-gardistes se conjuguent dans un éventail

d'espaces aux traits uniques: des piècesdécorées avec délicatesse et personnalité, unegastronomie qui met en avant les ingrédients

autochtones et, en définitive, un environnementqui s'éloigne de la routine et reste uni à

lénvoûtement d'Alicante.Situé au cœur du centre historique, dans unanciencouvent de Dominicains, ses vues sont

couronnées par le château de Santa Bárbara et,à quelques pas à peine, la plage de Postiguet

naît dans la ville.

Meilleur Hôtel d'Europe en Design et innovation 2006

:Condé Nast Johansens

Hospes Amérigo

10

Chambres 80 Chambres :

74 Dreamer’s (comprenant 3 chambres familiales)3 Deluxe2 Junior Suites1 Suite

SENZONE Restaurant. MonastrellTaste Discoveries Tapas Bar: La Barra del Monastrell

Lounge Bar La ClaveLounge TerrasseRoom Service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Fitness, sauna et jacuzzi

Piscine couverte en hiver et découverte en étéTerrasse avec vues et solarium

SALONS 12 salons lumineux dúne capacité dáccueil allantjusqu´à 200 personnesPossibilité de réaliser des événements dansles espaces extérieurs de l'hôtelLocation d'équipements audio-visuels

Autres installations Peignoirs et pantoufleset services Kit de cosmétique aux essences naturelles

Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasma et lecteur DVDMenu de DVD’sCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtelPresse locale, nationale et internationaleBibliothèqueInternet CornerService de blanchisserieVoiture éléctirque à disposition des clientsParking privéBeach Point réservé pour les clientsÉmotions : Sélection d'expériences uniques

Rafael Altamira, 703002 – AlicanteTel. +34 965 146 570Fax. +34 965 146 [email protected] | www.fuenso.com

Informations et Réservations 902 254 255

Beauté architecturale sobre et interieursavannt-gardistes, Hospes Amérigo est unespace aux traits uniques situé en plein centre-ville.

Année d'ouverture : 2004

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Découvertes Hospes : Alicante

· Visites diurnes…L'esplanade d'Espagne, le Château de Santa Bárbara, l'Église de Santa María ; lesquartiers de Santa Cruz et San Roque ; la partie ancienne de la ville, le Bâtiment Carbonell,les jardins du Panteón de Quijano, le musée Taurin et celui des Beaux Arts et, naturellement,les plages du Postiguet, Albufereta, Urbanova, Coco et San Juan.

·…Explorations nocturnesLa nuit d'Alicante étend ses ailes. Si vous cherchez de lámbiance, vous la trouverezdans le “Quartier” (vieille ville) ou dans la zone du Port de plaisance. Si, au contraire,vouspréférez le calme, nous vous proposons un massage nocturne relaxant dans notreSpa BODYNA.

· Manger à AlicanteAlicante ets une référence pour sa cuisine Méditerranéenne, il convient de signaler sesdélicieux riz imaginatifs, la variété de ses poissons et de ses fruits de mer, les platsbasés sur les légumes et la délicieuse Coca amb Tonyina (espèce de friand au thon).Alors que nous parlons des délices et d’Alicante, n’oublions pas non plus ses célèbresnougats et glaces.Nous vous invitons à découvrir notre nouveau Restaurant Monastrell où la chef MaríaJosé San Román combine tradition et innovation.Quels autres restaurants et plats d'Alicante nous proposez-vous?

· De plus…Découvrez le petit marché d'Alicante près du stade de football Rico Pérez, ouvert lesjeudis et samedi matins.

N'oubliez pas de nous raconter vos découvertes…

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HospesPalacio del Bailío

★ ★ ★ ★ ★

Cordoue

Un trésor se cache dans le centre-ville de Cordoue : Hospes Palacio del Bailío.

Construit entre le XVIe et XVIIIe siècle,sa restauration exprimée avec un nouveau regardsur la vérité ancienne, une mémoire encore vivantequi ne cesse d'étonner. L’édifice a été catalogué Biend'Intérêt Culturel. Musique et histoire sont devenues

architecture, une harmonie de saveurset de nuances arabes, juives et chrétiennes,

conserve la classique élégance desmanoirs andalous.

Chaque pas y est un voyage vers soi-même,et sý perdre, cést retrouver les sens vivants.

Meilleur Hôtel en Design et Innovation 2009

Condé Nast Johansens

Meilleur Design dÍntérieur et de Décoration 2008

Prix Villégiature. Paris

Meilleur Design d'Hôtels (chambres et salles de bain) 2007

Sleeper Awards

Conde Nast Traveller Hot List 2007

Travel + Leisure IT List 2007

Hospes Palacio del Bailío

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35 Dreamer’s10 Deluxe4 Junior Suites3 Suites1 Grande Suite Loft

SENZONE RestaurantTaste Discoveries Tapas Bar

Room service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Piscine extérieure

Thermes romains

SALONS Salons dúne capacité dáccueil allant jusqu´à 35 personnesPossibilité de réaliser des événements dans le PatioRomain dúne capacité dáccueil allant jusqu´à 100 personnesLocation d'équipements audio-visuels


Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasmaLecteur DVD, chaîne hi-fi dans les chambres Deluxe et SuitesCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtelPresse locale, nationale et internationaleInternet CornerService de blanchisserieBicyclettesTerrasse-Jardin et 4 patios

C/ Ramírez de las Casas Deza, 10-12(Esquina Torres Cabrera, 23)14001 CórdobaTel. +34 957 498 993Fax +34 957 498 [email protected] | www.fuenso.com


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Hospes Palacio del Bailío exprime avec denouveaux mots une vérité ancienne, unemusique et une histoire devenue architecturedans le centre historique de la ville.


Découvertes Hospes : Cordoue

· Visites diurnes…Les Patios de Cordoue et le quartier juif, la Synagogue et l'Alcázar, bien que ce soit laMosquée, chef dóeuvre de l'architecture mondiale, qui insuffle à la ville de Cordoueune bonne partie de son caractère et de sa personnalité.

·…. Explorations nocturnesGrâce à son doux climat, la nuit de Cordoue séduit. À toute heure, vous trouverez unbar ou une terrasse où prendre un verre ; vous pourrez également profiter des activitésmusicales ou théâtrales dans les monuments ou recoins les plus emblématiques. Sinonnous vous proposons : un massage relaxant dans notre Spa BODYNA ou de la musiqueen directe dans le SENZONE Cocktail Bar.

· Manger à CordoueConnaître la gastronomie de Cordoue, cést découvrir l'histoire à travers la nourriture.Les Romains ont introduit le miel et l'huile d'olive ; les arabes les fruits secs ; les juifs leurélaboration originale de la pâtisserie et les chrétiens se sont distingués par lútilisationdela viande et, en définitive, en prenant le meilleur des traditions précédentes et en créantune nouvelle cuisine, qui comprend principalement la queue de taureau, le salmorejo(soupe froide andalouse), les surprenantes viandes de cerf, sanglier et chevreuil et, endesserts, la pâte feuilletée farcie aux “cheveux dánge”.Nous vous invitons à découvrir bon nombre de ces délicatesses dans le SENZONERestaurant Gastronomique et dans le SENZONE Tapas Bar.Quels autres plats et restaurants de Cordoue nous proposez-vous?

De plus…Si vous souhaitez emporter un souvenir correspondant au charme de Cordoue, lesarticles en cuir gaufré sont dáuthentiques oeuvres d'art élaborées par des artisanslocaux qui ont épuré leur technique jusqu'à l'excellence.


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22

HospesPalacio de los Patos

★ ★ ★ ★ ★

Grenade

À Hospes Palacio de los Patos les jours ne secomptent plus en heure, mais en moments.

Chaque détail de son architecture conserve lesrêves de la bourgeoisie entreprenante du XIXesiècle, et son exquise restauration comble les

sens les plus pointilleux. La magie de sa lumière,le jardin et les fontaines arabes, la saveur

authentique de la gastronomie andalouse, lecontraste entre le palais du XIXe et le nouveaubâtiment, avec son élégante façade d'albâtre,

font que cet hôtel, toutcomme la ville de Grenade, forge sa beautédans l'histoire et son présent palpite avec

des nuances inépuisables.

Membre de Virtuoso®

Meilleur Hôtel Urbain d'Espagne 2009:

Condé Nast Traveler

Meilleur Hôtel avec Spa 2008:

Prix Thermaespa

Meilleur Hôtel d'Europe en Design et Innovation 2008:


Conde Nast Traveler Hot List 2007

Meilleur Hôtel de Design 2006: Sleeper Awards

Hospes Palacio de los Patos

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Chambres Dans le Palais20 Chambres :11 Deluxe5 Junior Suites2 Suites1 Grande Suite1 Suite Présidentielle

Dans le bâtiment d'albâtre22 Chambres :21 Dreamer’s1 Suite

SENZONE Restaurant. Cuisine d'auteurTaste Discoveries Room Service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Sauna et bain turc

Piscine thermale

SALONS Plusieurs salons dúne capacité dáccueil allant jusqu´à60 personnesPossibilité de réaliser des événements dans les espacesextérieurs de l'hôtelLocation d'équipements audio-visuels


Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasmaLecteur DVD, chaîne hi-fi dans les chambres Deluxe et SuitesCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtely compris extérieursPresse locale, nationale et internationaleBibliothèque. Internet CornerService de blanchisserieParking privéJardins arabesCycles de poésie :Plus dínformations : www.hospes-poesiaenelpalacio.com

Dans un bâtiment très apprécié des grenadins,Hospes Palacio de los Patos, est situé enplein centre historique et économique de laville, stimulant ainsi tout son environnementculturel et artistique.


Solarillo de Gracia, 118002 GranadaTel. +34 958 535 790Fax. +34 958 536 [email protected] | www.fuenso.com


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GENERAL NARVÁEZ

Découvertes Hospes: Grenade

· Visites diurnes…L'Alhambra et le Generalife, la rue des salons de thé(teterias), la Maison-Musée Lorca,le monastère de la Cartuja, la place de San Miguel Bajo, le Parc des Sciences, laCathédrale, la place Campo del Príncipe et la chapelle royale…·…Explorations nocturnesNuit de lumières, inépuisable et charmante, la nuit grenadine vous mène de la zoneanimée des Arènes au café Pícaro de la rue Navas, où le Jazz sonne et rêve ; des salonsde thé (teterias) intimes au Hanningan and Sons, un pub irlandais au charme reconnu.Nous vous proposons deux autres alternatives : les concerts de musique en direct surles terrasses de l'hôtel pendant les mois d'été et le merveilleux Cycle de Poésie, uniquedans la ville.

· Manger à GrenadeLa gastronomie grenadine est comme sa culture, mélange de traditions. De la montagne,le Jamon de Trévelez. De l'Alpujarra, le poulet à la tomate. De la côte, les sardines à labroche. De la vallée fertile, l'Ajoblanco (Soupe froide aux amandes). Du Sacromonte, lepoulet à l'ajillo (sorte dáilloli)… Parmi ses desserts, il faut signaler les friandises auxamandes de tradition mauresque.Nous vous invitons à découvrir bon nombre de ces délicatesses dans le SENZONERestaurant Gastronomique.Quels autres plats et restaurants grenadins nous proposez-vous?

· De plus…Les routes de l'eau et la route paysagère ainsi que les usines de céramique grenadineméritent la visite. N'oubliez pas les festivals de musique et de danse, ainsi que les visitesdes multiples musées et centres culturels de la ville. Et si vous voulez emporter unsouvenir classique de la ville, pensez à l'artisanat arabe ou aux accessoires flamencos.


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Hospes Madrid★ ★ ★ ★ ★

Madrid

Ouvrir une fenêtre et sentir la nature en pleincentre de la capitale. Cést lóffre incomparablede l´Hospes Madrid. Face au Parc du Retiro,authentique poumon vert de la capitale et,avec la magnifique présence de la Porte

dÁlcala, les clients sont livrés à unecombinaison unique de paix et de vie urbaineau coeurde l'une des villes européennes ayantune vie sociale, culturelle et économique des

plus intense.

Meilleur Hôtel en Design et Innovation 2010:


Restaurant Revelation 2007: Prix Métropole

Meilleur Sommelier 2007: Prix Métropole

Meilleur Sommelier de l'Année:

Sommet Gastronomique Madrid Fusion 2008

Prix Riscal du Cuisinier du XXIe siècle 2008:

Prix Riscal - Académie Espagnole de Gastronomie

Hospes Madrid

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Chambres 41 Chambres:

12 Dreamer’s14 Deluxe7 Deluxe Alcalá7 Junior Suites1 grande Suite

SENZONE Restaurant. Senzone Porte d'AlcalaTaste Discoveries Tapas Bar

Patio Chill OutRoom Service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Fitness, sauna humide et sec

Piscine et jacuzziSalle de relaxation insonoriséeSalon de coiffure

SALONS Salon de 35m2Salon de 50m2Possibilité de réaliser des événements dans les espacesextérieurs de l'hôtel


Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainCarte d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasmaCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtelPresse locale, nationale et internationaleService de blanchisserieParking privé

Plaza de la Independencia, 328001 MadridTel. +34 91 432 29 11Fax +34 91 432 29 [email protected] | www.fuenso.com


Hospes Madrid offre des vues fantastiquessur la Porte d'Alcala en plein centre artistique,sociale et culturelle de la ville.


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Découvertes Hospes: Madrid

· Visites diurnes…Redécouvrir l'art au Musée du Prado, au Reina Sofía ou au Thyssen-Bornemisza. Sepromener dans la Gran Vía, la Puerta del Sol, le Parc du Retiro ou la Plaza Mayor. Visiterle Palais Royal, le Palais d'Orient ou la Cathédrale de l'Almudena. Faire du shopping dansla rue Serrano, le quartier de Chueca, avec son ambience alternative, ou Chamberí.·…Explorations nocturnesLa nuit de Madrid est une visite obligée. Nombreuses sont les zones où sortir prendreun verre dans la capitale, que ce soit les bars traditionnels, autour de la Plaza Mayor,les fêtes flamenco dans le quartier de Santa Ana ou les locaux Fortuny ou CastellanaOcho. Mais pour trouver l'essence de la nuit madrilène, rendez-vous sur la terrasseSenzone de l´Hospes Madrid… Venez la découvrir !

· Manger à MadridLa Latina, la Cava Baja, la Plaza de Santa Ana, Huertas, sont les principales zones oùsortir pour prendre lápéro, une des habitudes les plus typiques de Madrid.Et si vous souhaitez savourer l'authentique cuisine madrilène, de grands classiques sontla Maison Lucio ou le restaurant Zalacaín ; pour les dégustations plus avant-gardistes,la Broche ou le Pan de Lujo.Pour vous surprendre, découvrez les délicatesses du Restaurant Senzone Porte d'Alcala,où le passé et le présent feront les délices de votre palais.

· De plus…Ne manquez pas de vous détendre dans le Spa BODYNA après une journée mouvementéeà vous promener dans la ville et de pouvoir ainsi vous recharger afin de vivre la longueet authentique nuit madrilène ou bien encore profiter du sommeil le plus agréable etréparateur.


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Hospes Maricel★ ★ ★ ★ ★

Majorque

Le rythme des vagues séduit dans chaque recoin del´Hospes Maricel. Tous les sens s´éveillent pour

embrasser la lumière sensible et le parfum frais desîles dans un espace où coexistent, en parfaite harmonie,

l'histoire et lávenirà travers le chemin du Maricel.Un chemin réel et en même temps métaphorique qui

fusionne les deux espaces du Maricel en créantl'équilibre nécessaire pour percevoir le silence et inviter

à la contemplation de la nature.La subtile harmonie entre les différents édifices, les

grottes naturelles près de la mer pour se détendre etla construction des “terrasses en gradins” majorquines,

font qu´Hospes Maricel surprend par sa beautéhistorique et sa proposition d'avant-garde.

Mer et ciel méditerranéens à la jeunesse inépuisable,l´horizon sur le bout des doigts.

Meilleur Resort d'Europe 2009: Prix Villégiature. Paris

Meilleur nouveau bâtiment pour ECO Maricel 2009:

European Hôtel Design Awards

Meilleure Suite avec Terrasse et Piscine:

Wallpaper Design Awards 2009

Meilleur Hôtel des Iles Baléares 2006: Diavaram

Meilleur Hôtel d'Europe 2005: Condé Nast Johansens

Meilleur Petit-déjeuner du Monde 2004:

Sommet Gastronomique Madrid Fusion

Hospes Maricel

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Chambres Petit Palais Maricel 29 Chambres :6 Dreamer’s avec vues sur la montagne14 Dreamer’s avec vues sur la mer4 Deluxe avec terrasse4 Suites1 Suite avec terrasse

Nouveau bâtiment écologique 24 Chambres :6 Dreamer’s avec petite piscine Zen privée14 Deluxe avec terrasse et petite piscine Zen privée2 Chambres familiales2 Grandes Suites avec terrasse et petite piscine Zen privée

SENZONE Restaurant mediterranéenTaste Discoveries Lounge & Cocktail Bar

Room Service 24hPool BarPetit-déjeuner dégustation

BODYNA Massages et traitements sur la mer (seulement l´été)Natural care Fitness, sauna et jacuzzi

Piscine extérieur-intérieure, hammamPiscine extérieure infinitySalon de coiffure · SolariumSalle de relaxation avec vues sur la mer

SALONS Plusieurs salons dúne capacité dáccueil allant jusqu'à100 personnesPossibilité de réaliser des événements dans les espacesextérieurs de l'hôtelLocation d'équipements audio-visuels


Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV et lecteur DVD · Coffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtel,y compris extérieursPresse locale, nationale et internationaleBibliothèque · Internet CornerService de blanchisserieVoiture éléctrique à disposition des clientsParking privéJetée privée, accès des yachts

Crta d’Andratx, 11Cas Català (Calvià)07181 MallorcaTel. +34 971 707 744Fax. +34 971 707 [email protected] | www.fuenso.com


Les XVIIe et XXIe siècles en parfaite harmonie,Hospes Maricel semble une prolongation del'environnement lui-même, où la mer et le cielse confondent, à 4Km à peine de la ville dePalma.

Hôtel réformé et agrandi en 2008

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Découvertes Hospes: Majorque

Visites diurnes…À Palma :La Cathédrale, le Palau de l’Almudaina, la Vieille Ville, les remparts, les bains arabes, lebord de mer… vous pouvez également visiter les expositions de la Fundació Pilar i JoanMiró, del Palau March et le Museu Es Baluard.

Sur l'île :La route de Valldemossa, Soller, Deià, les excursions à pied dans la Serra de Tramontana,Pollença, la péninsule de Formentor et la zone d'Es Pla… Les visites de petites cavesoù déguster des vins majorquins innovateurs. Visiter les marchés traditionnels de l'île.

· …Explorations nocturnesMajorque et tout particulièrement Palma offrent autant de plans nocturnes que d´habitantssur l'île. Nous vous proposons égalemnet deux alternatives : un massage relaxant à unpas de la mer dans notre Spa BODYNA ou, tous les jeudis, Jazz en direct dans leSENZONE Cocktail Bar.

· Manger à MajorqueAvec une gastronomie basée sur le poisson et les fruits de la mer, la cuisine majorquinebénéficie d'une matière première imbattable pour cuisiner ses plats. À souligner égalementses mets à base de porc, d'agneau ou la célèbre sobrasada (sorte de saucissonspécialité de Majorque).Nous vous invitons à découvrir bon nombre de ces délicatesses dans le RestaurantSENZONE Maricel, cuisine méditerranéenne.Quels autres restaurants et plats majorquins nous proposez-vous?

· De plus…Pour profiter pleinement de Majorque, nous vous conseillons de vous laisser porter parses contrastes : mer et montagne, tradition et avant-garde, calme et effervescence…Et souvenez-vous que Majorque est le berceau des chaussures de qualité et de style,reconnue pour sa pâtisserie, comme les ensaimadas (sorte de brioches), le gâteau aufromage blanc, la coca aux abricots ou la coca de Valldemossa aux pommes de terreet au chocolat chaud (viennoiseries)…


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Hospes Villa Paulita★ ★ ★ ★ ★

Puigcerdà

La quiétude des eaux d'un lac fait à la mesurede l'homme, le reflet des cimes desarbres sur

la gravure lisse, le soleil resplendissant, lesmontagnes des Pyrénées au fond découpéessur du bleu, une légère brise qui agite la natureet transforme les feuilles et les branches en un

instrument musical subtil…Hospes Villa Paulita est la surprise de la

rêverie devenue réelle.

Meilleur Nouvel Hôtel de l'Année 2008:

IRHA Californie (USA)

Hospes Villa Paulita

50


26 Dreamer’s10 Deluxe2 Suite

SENZONE Restaurant “L’Estany”. Cuisine de la CerdagneTaste Discoveries Bar Cheminée

Room Service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Fitness

Sauna humide et secJacuzziPiscine climatisée couverte

SALONS Salon dúne capacité dáccueil allant jusqu'à 150 personnesSalon dúne capacité dáccueil allant jusqu'à 40 personnesPossibilité de réaliser des événements dans les espacesextérieurs de l'hôtel


Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasmaCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtel,y compris extérieursPresse locale, nationale et internationaleService de blanchisserieParking privéEmotions : sélection déxpériences uniques

Av. Pons i Gasch, 1517520 Puigcerdà (Girona)Tel. +34 972 88 46 22Fax +34 972 88 46 [email protected] | www.fuenso.com


L’Hospes Villa Paulita est situé au coeur dePuigcerdà, en bordure du lac; un lieuemblématique avec des vues incroyables etun parc boisé romantique et accueillant oùréaliser de délicieuses promenades.

Date d'ouverture : 2007

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Découvertes Hospes: Puigcerdà

· Visites diurnes…Puigcerdà et les Pyrénées offrent une vaste variété d'activités : promenades pourdécouvrir l'art roman à travers les ermitages et les églises ; excursions dans le ParcNaturel du Cadí-Moixero; bains thermaux à Dorres, Saint Thomas, ou Llo ; visites dansles villages fortifiésde Monlluis ou Villafranca del Conflent ; ou encore connaître lapharmacie la plus ancienne d'Europe, à Llívia.Et bien sûr un lieu parfait pour pratiquer le ski en hiver ou les routes en bicyclette etla randonnée en été : une destination idéale pour toutes les saisons.

· …Explorations nocturnesUne promenade relaxante autour du lac de Puigcerdà, avec vue sur les Pyrénées ; semêler aux fêtes populaires qui ont lieu pendant toute lánnée dans les différenteslocalités de la zone, ou encore parcourir les locaux les plus animés de la ville de Puigcerdàsont des routes obligées. Et sinon, un massage relaxant dans le Bodyna Spa de l'hôtelqui vous permettra de profiter du sommeil nocturne le plus revitalisant.

· Manger dans La CerdagneLa Cerdagne se caractérise par ses produits de grande qualité : agneau, veau etcharcuterie sont les principaux piliers de la cuisine de montagne avec le “trinxat” (platà base de légumes cuits).Et, sans aucun doute, les champignons de saison sont les rois de la gastronomie dela Cerdagne.Nous vous invitons à découvrir l'authenticité de cette cuisine dans le Senzone L’Estany,dont la vaste offre gastronomique, qui possède les techniques les plus modernes, estbasée sur des ingrédients autochtones présentés dans une union parfaite. Et en plus,avec les meilleures vues sur le lac de Puigcerdà... Dégustation indispensable !

· De plus…Vous pourrez vous promener en bicyclette jusqu'à l'église de Sant Jaume de Rigolisa,sur le Chemin des Amoureuxou vous perdre dans les forêts touffues pour “chasser” dedélicieux champignons.Si vous aimez le golf, le ski, la randonnée, l´équitation, voler en montgolfière ou les sportsd'aventure, La Cerdagne est votre destination.Et si vous souhaitez vous échapper en France, à 1 km à peine de Puigcerdà, vouspourrez visiter le Musée d'Énergie “Front Solaire” ou connaître les animaux autochtonesdans le “Parc Animalier” de Los Angles.


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54

Hospes Las Casasdel Rey de Baeza

★ ★ ★ ★

Séville

Ce nést quávec une inspiration soutenuependant des siècles quúne ville aussi

extraordinaire que Séville a pu être créée.Hospes Las Casas del Rey de Baeza, lui rend

hommage. Látmosphère originale etaccueillante, grâce au contraste des couleurset à une exquise décoration, son architecturedíntérieur explore les racines de lÁndalousie,tout comme sa gastronomie et son mélange

d'arômes.Situé dans le centre historique de la ville, ses

cours centrales constituent le coeurde l´hôtel, un espace commun où le son de lafontaine invite au rêve et au souvenir. La vue

depuis la terrasse invite à la rencontre des toitsde Seville, magie pure à n’importe quelle heure…

Hospes Las Casas del Rey de Baeza

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Chambres 41 Chambres:

29 Dreamer’s7 Deluxe5 Suites

SENZONE RestaurantTaste Discoveries Tapas Bar

Pool BarRoom Service 24h

BODYNA Massages et traitements de beautéNatural Care Chill-out

Piscine extérieure avec vues



Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionTV plasma et lecteur DVD dans les chambres Deluxe et SuitesCollection de DVD et CDCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtelPresse locale, nationale et internationaleBibliothèqueInternet CornerService de blanchisserieBicylettesParking privé

Santiago. Plaza Jesús de la Redención, 241003 SevillaTel. +34 954 561 496Fax +34 954 561 [email protected] | www.fuenso .com


Hospes Las Casas del Rey de Baeza est unhommage à Séville en plein centre historique.Rêve et souvenir des racines andalouses,mélange d'arômes et de tradition.

Hôtel réformé en 2008

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Découvertes Hospes: Séville

· Visites diurnes…Le Quartier de Santa Cruz, la Cathédrale, l'Alcázar et la Giralda. La maison de Pilatos,le Musée des Beaux Arts et celui de Danse Flamenco. Avec en plus, les Arènes de laMaestranza, le fleuve Guadalquivir, la Tour de l'Or, la Place d'Espagne et le simple plaisirde flâner dans le Quartier de Triana.

…Explorations nocturnesÀ Séville, la nuit sóuvre comme le parfum d'un jasmin. Il n’existe aucun lieu qui ne soitpas pleinde vie, que ce soit avec du flamenco en direct ou sur une terrasse de bar aucalme, à Triana dans un tablao (cabaret andalou) ou en promenade sur le Salvador-Alfalfa…

· Manger à SévilleTapas, huile d'olive, bière, vins, friandises… À Séville, manger est un acte social, de porteen porte, de bar en bar. À Séville, on ne mange pas, mais on déguste des Tapas, avecune majuscule : Salmorejo (soupe froide andalouse), pommes de terre assaisonnées,canapés de pringa (viande de porc), queue de taureau, jambon montagnard, poissonfrit, bajoue… Le tout arrosé dúne camomille ou dúne bière de saumure.Nous vous invitons à découvrir bon nombrede ces délicatesses dans le SENZONERestaurant Gastronomique.Quels autres restaurants et tapas sévillanes nous proposez-vous?

· De plus…Les ateliers des potiers du Quartier de Triana vous sont recommandés. Dans le centrehistorique, vous trouverez également la mode la plus traditionnelle et la plus actuelle.Comme souvenirs, vous pouvez emporter les confiseries au jaune d'œuf et au sucredu Couvent de San Leandro ou le Tocino de hielo (sorte de flan) du Couvent de SantaClara… Mais, surtout, nóubliez pas : à Séville, l'heure de la sieste est aussi importanteque la dégustation des Tapas. Profitez-en.


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62

Hospes Palau de la Mar★ ★ ★ ★ ★

Valence

Maison seigneuriale du XIXe siècle, oasis oùarrêterle temps offre le meilleur de Valence etreprésente une surprise sensible pour les sens.HospesPalau de la Mar est une œuvre d’art etun rêve situé au centre-ville. La noblesse deson architecture se mêle à la lumière nacrée

de son intérieur, au jardin harmonieuxde plantes aromatiques et à la cuisine desaveurs autochtones… Fidèle reflet d’une

imagination rêveuse, cést un regardauthentique sur la ville qui l'entoure, où tradition

et innovation se retrouvent.

Meilleur Hôtel de la Communauté de Valence 2006:

Diavaram

Condé Nast Johansens Hot List 2005

Hospes Palau de la Mar

66


50 Dreamer’s (y compris 2 Family Rooms)10 Deluxe5 Junior Suites1 Suite

SENZONE Restaurant. Spécialités: plats à base de rizTaste Discoveries Lounge et Cocktail Bar

Room Service 24h

BODYNA Massages et traitementsNatural Care Fitness

Sauna et bain turcPiscine – Jacuzzi



Draps en coton égyptienTextile de bain en tissu-éponge américainPlusieurs types d'oreillers à votre dispositionChambres avec TV plasmaChaîne hi-fi dans Junior Suites et SuiteCoffre-fortAccès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces de l'hôtel,y compris extérieursPresse locale, nationale et internationaleInternet CornerService de blanchisserieParking privéEmotions : sélection déxpériences uniques

Navarro Reverter, 1446004 - ValenciaTel. +34 963 162 884Fax. +34 963 162 [email protected] | www.fuenso.com


Situé dans la zone noble de Valence, à 500mètres du centre, Hospes Palau de la Marest un art et un rêve. Une surprise sensibledans la plus rêveuse des villes.

Date d'ouverture: 2004

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Découvertes Hospes: Valence

· Visites de jour…Les jardins de la Turia, le Palais du Temple, le Palais de la Justice, la Cathédrale, le Palaisde l'Archevêché, la Basilique des Désemparés, le Palais de la Generalitat, le MarchéCentral, la Lonja, la nouvelle Ville des Sciences et des Arts, l’Oceanogràfic, l’Hemisfèric…Mais il ne faut pas oublier non plus le Marché de Colon, le Jardin Botanique, le Quartierdu Carmen, le bord de mer, la Plage de la Malvarrosa ou encore ses nombreux musées…

…Explorations nocturnesPure énergie, cést ainsi que sont les nuits valenciennes. Nombreuses sont les zonesoù sortir prendre un verre, que ce soit dans les bars traditionnels ou dans les plusmodernes et dávant-garde. À souligner les zones du quartier du Carmen ou de Cánovasou encore le nouveau bord de mer où vous pourrez déguster el Agua de Valencia,élaborée avec du cava (vin champagnisé catalan) et du jus d'orange.

· Manger à ValenceLa cuisine valencienne est dominée par cet astre du jour qui est le riz, dans ses facettes,formes et saveurs les plus multiples. Mais ses légumes et ses fruits sont également defiers occupants de la cuisine et des saveurs valenciennes, des saveurs avec de l´histoire.Parmi lesdesserts, souligner ceux d'origine arabe élaborés à base d'amande et decitrouille. Avec quoi ces délices sárrosent-ils? Et bien avec du vin AOC Valence et, pourle goûter, un orgeat de souchet accompagné de fartons (sorte de petits pains).Nous vous invitons à découvrir bon nombre de ces délicatesses dans le SENZONERestaurant spécialisé dans les plats à base de riz.Quels autres plats et restaurants valenciens nous proposez-vous?


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Lancaster★ ★ ★ ★ ★

Paris

Une nouvelle étoile brille sur la Ville desLumières, l´Hospes Lancaster. Construit en1889 entre les Champs Elysées et lÁrc deTriomphe, cet hôtel mythique, choisi par denombreux artistes et vedettes de cinéma

comme résidence parisienne, a été rénovéavec la touche personnelle d´Hospes:

noblesse dans les détails, respect pourla culture parisienne, élégance et exclusivité,

autour dúne cour d'inspiration zencouronnant le mélange de passion pour la vieparisienne et le style le plus universel. Sa vastecollection précieuse d'art et dántiquités en fait

foi, tout comme le restaurant La Table duLancaster, avec une étoile Michelin et un secret:combiner la plus haute cuisine française avecune touche de gastronomie orientale,qui fait foiégalement de la vocation pour la bonne cuisine.

Hospes Lancaster

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7 Single17 Dreamer’s13 Deluxe9 Prestige7 Lancaster Suites (y compris la Suite Honeymoonavec vues sur la Tour Eiffel)3 Deluxe Suites (y compris la Suite Emile Wolf)1 Suite Présidentielle : Suite Marlène Dietrich

SENZONE SENZONE “La Table du Lancaster” de Michel TroisgrosTaste Discoveries (1 Étoile Michelin)

Lounge & Cocktail BarRoom Service 24h

Services CHAMBRE MinibarTV par Satelite - Écran plat LCDiPod deskDVDConnexion à internet WifiCoffre-fortPeignoirs et textile de bain de haute qualitéSèche-cheveuxKit de bain BodynaService de teinturerie et blanchisserie

Autres installations Fitness et Saunaet services Accès Internet WI-FI gratuit dans tous les espaces

publics de l'hôtelPossibilité de disposer d'une console Wii NintendoPossibilité de disposer dún téléphone portableService de baby-sittingCollection de DVD et CDPresse quotidienneParking privéService de limousines

7 rue de Berri - Champs Elysées75008 ParisTel. +33 (0) 1 40 76 40 76Fax +33 (0) 1 40 76 40 [email protected] | www.fuenso.com


Entre Les Champs Elysées et l’Arc deTriomphe, cet hôtel mythique a été rénovéavec la touche personnelle Hospes : noblessedans les détails, respect pour la cultureautochtone, élégance et exclusivité.

Acquis par Hospes : 2006

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Découvertes Hospes : Paris

· Visites de jour…Tour Eiffel, le Louvre, Musée d’Orsay, Montmartre et les jardins du Sacré Coeur, lesTuileries, Place de la Concorde, Champs Élysées, promenade le long des rives de laSeine, Notre Dame, les places Vendôme et des Vosges ainsi que le quartier du Marais.

…Explorations nocturnesLieu inégalable pour vivre la nuit, la ville des lumières déploie ses charmes les plusséducteurs pour ceux qui aiment se coucher tard. Sur la Rive Gauche, se concentrentles meilleurs clubs où écouter du Jazz et prendre quelques verres. Le quartier desChamps Élysées envoûte également avec son offre de clubs et ses cabarets légendaires.Mais si vous souhaitez connaître le vieux Paris nocturne classique, visitez et revisitezMontmartre.

· Manger à ParisDe la cuisine la plus simple à la plus sophistiquée, en matière culinaire Paris offre unevariété infinie : du petit bistrot avec des délices alsaciens au restaurant de prestigeinternational. Parce que Paris peut se vanter de posséder le nombre le plus importantde restaurants à renommée mondiale que toute autre ville, vous ne pouvez que profiterde notre Senzone : La Table du Lancaster, avec une étoile Michelin, dirigé par MichelToisgros, lún des chefs cuisiniers connaissant le mieux les cultures gastronomiquesles plus diverses et appliquant le mieux tout ce savoir dans ses créations.De plus… savourez les meilleurs vins, profitez de la vue la plus romantique de la ville àla tombée du jour depuis le Pont des Arts et n'oubliez pas de prendre un café sur lúnedes terrasses de St Germain des Prés : le spectacle de la vie parisienne défilera sousvos yeux.

Quels autres plats et restaurants parisiens nous proposez-vous?N'oubliez pas de nous raconter vos découvertes…

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«Sueños» est une initiative à caractère social sans but lucratif,

conçue et développée par Hospes avec un objectif : faire ressortir

le véritable sens du mot “SUEÑOS”(en espagnole signifie rêves).

Comment y parvenir? En réalisant, avec imagination et volonté, les

deux versants étymologiques du mot «rêver»:

Favoriser la recherche scientifique en collaboration

avec la SES (Société Espagnole du Sommeil), en décernant des

prixaux meilleures études scientifiques internationales sur le sommeil.

Aider les jeunes dÁldeas Infantiles SOS à atteindre leurs rêves

personnels et professionnels, en offrant des bourses d'études.

Prix et donations

Il y a quelque chose de plus grand que réaliser vos rêves.Réaliser ceux d’une autre personne.

Bienvenue dans le monde des rêves

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Císter 1-308022 BarcelonaT +34 932 388 310. F +34 932 388 311Informacions et Reservations:902 254 255 · [email protected]@fuenso.comwww.hospes.comwww.fuenso.com

Prochaines ouvertures

Hospes élargit ses rîves à: Malaga | Budapest

Excellence et Innovacion 2009: The Knight Frank Awards

Meilleure Chaîne Hôtelièrere 2007: Wallpaper* Awards

Meilleure Chaîne Hôtelièrere d'Espagne 2007: Diavaram

Meilleure Chaîne Hôtelièrere 2006: Prix de l'Initiative HÙteliËre

Paris

Budapest

Córdoba

SevillaGranada

Alicante

Valencia

Puigcerdà

Madrid

Málaga

Mallorca

Documents

Hospes Infinite Places. Cahier d'un rêveur