Sophie Dupaquier-Dars | Enjeux stratégiques et mesure de la performance des organisations publiques et privées | Chapitre 4

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- CHAPITRE 4 -

ÉLÉMENTS DE STRATÉGIE DES ORGANISATIONS Ouvrage de référence :

B. Garrette, P. Dussauge, R. Durand, F. Cazals, Strategor, Dunod, 2016

I LA DÉMARCHE STRATÉGIQUE

A. LE CONCEPT DE STRATÉGIE

B. STRATÉGIE, BUSINESS STRATEGY ET CORPORATE STRATEGY

C. STRATÉGIE DÉLIBÉRÉE ET STRATÉGIE ÉMERGENTE

Stratégie délibérée et stratégie émergente (Mintzberg)

A. Burlaud, J.-F. Soutenain, P. Farcet, O. Messonnet, Management, Sup’Foucher , 2011

D. LE MODÈLE « LCAG », UN OUTIL GÉNÉRAL D’AIDE À LA FORMULATION STRATÉGIQUE

Le modèle LCAG, ou modèle de Harvard

J.-J. Benaiem, E. Fichet, F. Paillet, Management des Entreprises, Fontaine Picard, 2013

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II L’ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT ET DE L’ORGANISATION A. ANALYSER LE MACRO-ENVIRONNEMENT : LE MODÈLE PESTEL

Les items du modèle PESTEL

B. Garrette, P. Dussauge, R. Durand, F. Cazals, Strategor, Dunod, 2016

B. ANALYSER LE MICRO-ENVIRONNEMENT : LA MÉTHODE DES CINQ FORCES DE

MICHAEL PORTER

Le modèle des cinq forces de Porter

D. Autissier, L. Giraud, K.J. Johnson, Les 100 Schémas du management, Eyrolles, 2016

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C. LA MATRICE BCG : UNE ANALYSE DU COUPLE PRODUIT/MARCHÉ

La matrice BCG

B. Garrette, P. Dussauge, R. Durand, F. Cazals, Strategor, Dunod, 2016

D. L’ANALYSE DE LA CHAÎNE DE VALEUR DE L’ORGANISATION (M. PORTER)

La chaîne de valeur selon M. Porter

D. Autissier, L. Giraud, K.J. Johnson, Les 100 Schémas du management, Eyrolles, 2016

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La chaîne de valeur d’une entreprise d’édition d’ouvrages de référence (en pourcentage du total des coûts)

B. Garrette, P. Dussauge, R. Durand, F. Cazals, Strategor, Dunod, 2016

E. UNE SYNTHÈSE DE L’ANALYSE EXTERNE ET INTERNE : LE MODÈLE SWOT (OU

FFOM) Un exemple de matrice SWOT pour le groupe Danone

+ Actimel, Danette… + Volvic, Badoit… + Laboratoire

Gallia…

M. Doussy, C. Bayle, F. Boudet, H. Dugier, M. Greffe-Guimard, W. Le Ven, Management des entreprises, Nathan

Technique, 2014

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III LES PRINCIPALES STRATÉGIES D’ENTREPRISE

A. SPÉCIALISATION OU DIVERSIFICATION ?

B. DOMINATION PAR LES COÛTS OU DIFFÉRENCIATION ?

C. INTERNALISATION OU EXTERNALISATION ?

G. Guichard, L. Babin-Touba, D. Bertholom, L. Chaize, I. Chaupart, S. Dupaquier-Dars, N. Freydière, H. Mehrez, G. Rousseau,

Management des entreprises, Foucher, 2017

Pourquoi externaliser ? La réponse des entrepreneurs

European Outsourcing Association, enquête 2013

L’externalisation en France

Observatoire Cegos (2011), échantillon de 127 entreprises, repris dans B. Garrette, P. Dussauge, R. Durand, F. Cazals, Strategor,

Dunod, 2016