IHRE ERNÄHRUNGS - Information · 0807 Bunte Früchteauslese 0812 Smoothie „Mango Dream“ (Serviceprogramm) 0816 Smoothie " Peach Paradise" Spuren (x) möglich Art.Nr Art-Bezeichnung

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IHRE ERNÄHRUNGS-Information Winterprogramm 2019/ 2020

Stand 16.08.2019

Folgende bofrost*Produkte enthalten gemäß der Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie Zutaten* und nicht die Zutat Hühnerei:

Die Angaben dieser Aufstellung sind nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Spuren (X) der oben angegebenen Inhaltsstoffe nicht gänzlich

auszuschließen sind. Dies gilt auch dann, wenn in den Produktinformationen nicht ausdrücklich auf mögliche

Spuren von diesen Allergenen hingewiesen wird. Daher sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären, ob Sie unsere Produkte

verzehren dürfen.

Unsere bofrost*free Produkte erfüllen selbstverständlich die Anforderungen der EU Verordnung (828/2014) und

des aktuellen Codex alimentarius für glutenfreie Nahrungsmittel. Als "glutenfrei" gelten demnach Produkte, die

unter 20 mg Gluten pro kg aufweisen. Im Rahmen unserer umfangreichen Qualitätskontrolle werden alle Zutaten

für bofrost*free-Produkte sowie die bofrost*free-Produkte selbst durch regelmäßige Analysen kontrolliert.

Es ist möglich, dass sich nach Erscheinen dieser Auflistung die Zusammensetzung der bofrost* Produkte ändert.

Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen dem angebotenen Produkt und Informationen in dieser

Liste ergeben.

Bitte überprüfen Sie aus diesem Grund immer vor dem Verzehr dieser Produkte die Zutatenliste auf der Verpackung.

Diese Aufstellung finden Sie auch im Internet auf unserer Homepage in der Rubrik Ernährungsberatung.

Bitte beachten Sie: bofrost*free-Produkte müssen ggf. vorbestellt werden.

*Hinweis: Unter Gluten werden Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste und daraus erzeugte Produkte sowie

die Zutat Gluten zusammengefasst. Bei den mit einem X gekennzeichneten Produkten ist es aufgrund der

bestehenden Produktionsbedingungen möglich, dass sie Spuren von Gluten enthalten. Ob diese möglichen

Spuren den Grenzwert von 20 mg Gluten pro kg ggf. überschreiten wird nicht anlaysiert.

Folgende bofrost*Produkte enthalten gemäß der Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie Zutaten und nicht die Zutat Hühnerei:



Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 0068 Eiskonfekt Bourbon-Vanille X X

0069 Spaghetti-Eis tradizionale X X

0116 Vanille-Erdbeer-Cocktail X X

0155 Kunterbunt

0179 Tomatensuppe "della

Mamma"

0227 Linsensuppe

0229 Kartoffelsuppe mit Wiener

Würstchen

0272 Paella X X

0305 Hähnchen-Brustfilets,

naturbelassen

0328 Ganze Schenkel vom

Hähnchen

0415 Currywurst X X

0462 Alaska-Seelachsfilet,

naturbelassen

0468 Seelachsfilet (Köhler),

naturbelassen

0475 Rotbarschfilet,

naturbelassen

0477 Kabeljaufilet,

naturbelassen

0482 Pangasiusfilet,

naturbelassen

0502 Fischtopf "Rügener Art" X X

0544 Echter norwegischer

Räucherlachs

(Serviceprogramm)

0552 Matjes-Filet

(Serviceprogramm)

0554 Westfälisches

Grünkohlgericht

0570 Riesengarnelen

(Saisonprodukt)

0574 Lachsforellenfilets, mit

Haut

Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 0579 Königsgarnelen

0595 Garnelen in Kräutersoße

0598 Rotbarschfilet,

naturbelassen (kleine

Verpackung)

0601 Backofen Knusper frites

0602 Backofen Kringel frites

0603 Backofen Pommes frites

0604 Fritteusen Pommes frites

extra

0610 Backofen Knusper frites

(kleine Verpackung)

0611 Backofen-Röstis (kleine

Verpackung)

0612 Kartoffelklöße, halb und

halb (kleine Verpackung)

0618 Bratkartoffeln (kleine

Verpackung)

0625 Rösti-Sticks

0636 Rösti-Baguettes

0640 Mikrowellen-Pommes

0644 Rosmarin-Kartoffeln

0653 Bratkartoffeln

0667 Röstipfanne

0678 Kartoffelklöße, halb und

halb

0679 Kartoffel-Sahne-Gratin

0683 Backofen-Röstis

0685 Langkorn-Reis Express

(Serviceprogramm)

0691 Süßkartoffel-Pommes

0692 Kartoffel-Flummis

0693 Maus & Co Kartoffelspaß

0700 Bouillon-Gemüse

0701 Julienne Gemüse-Mix

0705 Röschen Trio




Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 0708 bo*Erbsen, extra zart

0709 bo*Erbsen "Petits Pois"

0711 Erbsen und Karotten

0712 Karottenwürfel

0714 Rosenkohl-Röschen

0717 Brechbohnen

0719 Prinzessbohnen

0720 Broccoli-Röschen

0723 Dicke Bohnen

0726 Mais extra süß

0732 Rosenkohl-Röschen, extra

fein

0733 Romanesco-Gemüse-Mix

0736 Leipziger Allerlei

0738 Babymöhren

0753 Apfel-Rotkohl X

0755 Junger Spinat, gehackt

0757 Rahmspinat

0760 Grünkohl, gehackt

(Saisonprodukt)

0761 Grünkohl, grob gehackt

(Saisonprodukt)

0762 Ratatouille

0767 Zwiebelwürfel

0768 Porree (Serviceprogramm)

0776 Suppengemüse, 10 Sorten

0786 Champignons in Scheiben

0789 Gemüse-Wildreis-Mischung

0793 Basmati-Gemüse-Reis

0794 Butterpfannengemüse X

0800 Feine Obstmischung

0803 Heidelbeeren

0807 Bunte Früchteauslese

0812 Smoothie „Mango Dream“

(Serviceprogramm)

0816 Smoothie " Peach Paradise"

Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei (Serviceprogramm)

0817 Smoothie "Blueberry Star"

(Serviceprogramm)

0818 Erdbeeren, halbiert (NEU!)

0819 Himbeeren

0836 Brombeeren

(Serviceprogramm)

1112 Dessertbecher Café X X

1114 Dessertbecher

Schwarzwälder-Kirsch

X X

1123 Däumling Vanille

1130 Frucht-Vanille-Box X X

1258 Hühnerfrikassee-Pfanne

1266 Grillpfanne "Rustika"

1274 Lachs-Wildreis-Pfanne

1299 Soljanka

(Serviceprogramm)

X X

1300 Hähnchen-Filetinis X

1346 Hähnchen-Brustfiletstücke

1352 Puten-Medaillons X

1362 Chicken Hawaii

1368 Hähnchen-Filetsteaks

Olivenöl-Meersalz

X

1443 Wiener Würstchen

1455 Original Nürnberger

Rostbratwürstl

1500 Seelachsfilet (Köhler),

naturbelassen (kleine

Verpackung)

1512 Fisch-Filetinis in Paprika-

Sahnesauce

1519 Schellfischfilet,

naturbelassen

1549 Softeis Erdbeere X

1552 dolcedo amarena/Amarena

(Saisonprodukt)

X X

1561 dolcedo Vaniglia/Vanille X X




Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 1562 dolcedo

Cioccolata/Schokolade

X X

1564 dolcedo Limone/Zitrone

(Serviceprogramm)

X X

1565 dolcedo Pistaccio/Pistazie

(Serviceprogramm)

X X

1567 dolcedo

Stracciatella/Stracciatella

X X

1594 Schoko-Sahne-Cocktail,

zuckerreduziert

(Serviceprogramm)

X X

1597 Gourminis Gartenkräuter

1599 Gourminis Dill-Senf

1606 Hähnchen-Kartoffel-Pfanne X X

1613 Hähnchen-Paella

1628 Gemüse-Kartoffelpfanne

1668 Hähnchen-Schnitzel

"Madagaskar"

1674 Kasseler auf

Weinsauerkraut

1676 Rinderroulade „Hausfrauen

Art“

1678 Seelachs in Dijon-Senf-

Sauce

1679 Nürnberger

Rostbratwürstchen auf

Weinsauerkraut

1702 Kaisergemüse

1703 Italienisches

Pfannengemüse

1707 Blattspinat

1709 bo* Erbsen, extra zart

(kleine Verpackung)

1710 Broccoli-Röschen (kleine

Verpackung)

1711 Babymöhren (kleine

Verpackung)

1712 Kaisergemüse (kleine

Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei Verpackung)

1713 Feine Gemüseauslese

1718 Rosenkohl-Röschen (kleine

Verpackung)

1719 Stangenspargel

(Serviceprogramm)

1721 Pfifferlinge

(Serviceprogramm)

1725 Leipziger Allerlei (kleine

Verpackung)

1727 Karotten-Gemüse-Mix

1728 Grüner Spargel

(Serviceprogramm)

1729 Romanesco-Röschen

(Serviceprogramm)

1736 Herbstliches

Pfannengemüse

(Saisonprodukt)

1737 Rahmspinat (kleine

Verpackung)

1739 Schwarzwurzeln "Raffiniert

gemacht"

1758 Rahmwirsing

1760 Bohnen mit Speck

1762 Thai-Gemüsecurry

1766 Mexikanisches

Pfannengemüse

3093 Mangowürfel

5522 Venusmuscheln

(Reservierungsprogramm)

5665 Herzoginkartoffeln X X

5694 Kartoffelpüree X

10130 Dame Blanche

(bofrost*free)

X

10301 Butter mit Sommertrüffel

11012 Kräutergarten Petersilie

11013 Kräutergarten Schnittlauch




Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 11014 Kräutergarten klassisch

11015 Kräutergarten nordisch

11016 Kräutergarten mediterran

11025 boMistery-Becher Vanille-

Schoko

X

11050 Big Classic Schoko X X

11051 Big Classic Mandel X X

11053 Big Classic Mini Box

11070 Von Meisterhand Bourbon-

Vanille

X X

11071 Von Meisterhand

Schokosplitter

X X

11073 Von Meisterhand Walnuss X X

11074 Big Classic Exotic

(Saisonprodukt)

X X

11079 Von Meisterhand Erdbeer

(Serviceprogramm)

X X

11088 Big Passion Popcorn X X

11090 dolcedo yogurt X X

11091 dolcedo Karamell "Fior di

sale"

X X

11098 dolcedo Schokolade-Minze X X

11103 Retro-Trio X X

11106 Big Classic Mandel X X

11107 Von Meisterhand am Stiel-

Box

X X

11109 Kids-Box X X

11121 Buntbarsch-Rückenfilets,

naturbelassen

11124 Big Classic Box X X

11131 Shaun's Eis-Spass

11152 Shaun's Ice Lolly X X

11153 Shaun's Fruchtwirbel X

11155 Shaun's Eis Ufo (NEU!) X

11193 Botinchen X X

11200 Schaschlik-Pfanne

11225 Erbsen-Eintopf

Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei 11235 Thai-Green Curry


11239 Thai-Red Curry


11244 Tom Kha Gai


11248 PaNaeng Chicken Curry


11250 Blumenkohl-"Reis"-Pfanne X X

11252 Zwergenpfanne X

11255 Kichererbsennudel-Pfanne

(NEU!)

X X

11262 Vietnamesisches

Hähnchencurry (Ca Ri Ga)

X

11263 Indonesisches

Hähnchencurry (Gulai

Ayam)

X

11264 Malaysisches Garnelencurry

(Kari Udang)

X

11267 Orientalischer Eintopf mit

Kichererbsen

11279 Quinoa-Cranberry-Salat

11281 Regenbogenreis mit

Hühnchen

11285 Murg Makhani mit Erbsen-

Basmati-Reis

11286 Chicken Kashmiri

(Serviceprogramm)

11288 Chicken Korma mit

Basmati-Erbsen-Reis

(Serviceprogramm)

11291 Butter Chicken mit Safran-

Basmati-Reis

(Serviceprogramm)

11294 Dal Makhani mit

Auberginengemüse

11306 Hähnchen-Pfannenkebab

11426 Schweinefilet-Medaillons,




Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei mariniert

11430 Wiener Würstchen-Minis

11439 Mini-Krakauer

11444 Mini-Rumpsteaks

11445 Lammrücken-Medaillons,

mariniert (NEU!)

(Osterfolder)

11446 Homestyle Burger (NEU!)

(Saisonprodukt)

11472 Chicken Wings X X

11483 Schweinshaxe "Münchener

Art"

11488 Original Münchener

Weißwurst

11496 Falafel X X

11504 Wildlachs-Rückenfilet,

naturbelassen

11506 Kap Seehecht Rückenfilets,

naturbelassen

11509 Ganzer Zander


11513 Lachsfilet, naturbelassen

11536 Fisch-Filetinis in Kräuter-

Rahmsauce

11539 Fischtopf "Mallorquinischer

Art"

X X

11561 Zanderfilet, naturbelassen

11592 Meeresfrüchte in

Kräutersoße

X

11596 Garnelen in Knoblauch-

Chilisoße

11669 Kabeljau-Bäckchen,

Spuren (x) möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Glu Ei naturbelassen


11697 Schokolierte Cranberries

11705 Süßkartoffel-Nuggets mit

Quinoa

11758 Mediterranes Gemüse,

gewürfelt (NEU!)

11759 Porree, geschnitten (NEU!)

11760 Kleine Blumenkohl-

Röschen

(Serviceprogramm)

11761 Zucchini-Duo

11762 Paprika-Trio

11763 Blumenkohl-Röschen

(Serviceprogramm)

11765 Kraut mit Speck

(Saisonprodukt)

11767 Mediterranes

Fenchelgemüse

X X

11768 Gegrilltes Gemüse,

mariniert (NEU!)

11769 Chinesischer Blumenkohl-

„Reis“

11770 Italienischer Broccoli-„Reis“

15644 Composta di Peperoncino/

Peperoncino Zubereitung

15645 Composta di "Cipolla Rossa

di Tropea Calabria I.G:P."/

Rote Zwiebel Zubereitung

15646 Composta di Pomodori

Verdi / Grüne Tomaten

Konfitüre

Glu = Gluten, Ei = Hühnerei




bofrost*free: Folgende bofrost*Produkte sind glutenfrei

Spuren (X)

möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Ei

10002 Fischstäbchen (bofrost*free)

10003 Backfisch (bofrost*free)

10004 Sonntagsbrötchen (bofrost*free) X

10005 Rustico-Brötchen (bofrost*free) X

10006 Laugenstange (bofrost*free)

10007 Landbrot (bofrost*free) X

10008 Sonnenblumenkern-Brot

(bofrost*free)

X

10010 Chicken Nuggets (bofrost*free)

10011 Hähnchenschnitzel "Cordon bleu"

(bofrost*free)

10012 Wiener Schnitzel vom Schwein

(bofrost*free)

10028 Gulaschpfanne (NEU!)

(bofrost*free)

10029 Penne mit feinen Pilzen (NEU!)

(bofrost*free)

10039 Hähnchen-Gemüse-Pfanne

(bofrost*free)

Spuren (X)

möglich

Art.Nr Art-Bezeichnung Ei

10054 Steinofen-Pizzaböden

(bofrost*free)

10055 Salami-Pizza (bofrost*free)

10056 Margherita-Pizza (bofrost*free)

10090 Waffelhörnchen (bofrost*free)

10098 Rigatoni-Käse-Auflauf

(bofrost*free)

10102 Sandwich Fürst Pückler

(bofrost*free)

X

10103 Bourbon-Vanille Eiscreme

(bofrost*free)

X

10104 Schokosplitter Eiscreme

(bofrost*free)

X

10112 BIG Classic Mandel (bofrost*free) X

Documents

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