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Indicateurs clés de l’agriculture en France Indicateurs clés de l’agriculture Direction Economie des Agricultures et des Territoires Service Etudes, Références et Prospective Décembre 2015

Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

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Indicateurs clés de l’agriculture en France

Indicateurs clés de l’agricultureDirection Economie des Agricultures et des TerritoiresService Etudes, Références et Prospective

Décembre 2015

Page 2: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Données de base

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Baisse régulière de la surface agricole utiliséeTERRITOIRE AGRICOLE

millier d'hectares 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2014 sdSuperficie agricole utilisée France métropolitaine 34 408 34 534 32 544 31 744 30 615 29 807 28 926 28 766

Grandes cultures 11 812 11 371 11 073 11 620 12 724 13 459 13 136 13 232

dont céréales, oléagineux, protéagineux (COP) 8 876 9 277 9 760 10 473 11 726 11 554 11 861 12 068dont cultures industrielles (betteraves industr., plantes à fibre) 543 563 561 707 611 521 495 531

dont pommes de terre 988 880 369 218 164 163 157 167dont jachères 1 405 651 383 221 224 1 221 623 466

Cultures fourragères 19 511 20 025 19 200 18 194 16 167 14 691 14 339 14 089 dont fourrages annuels 814 813 414 1 410 1 849 1 436 1 428 1 460

dont plantes sarclées fourragères 1 273 1 297 638 350 117 41 11 12dont prairies artificielles 3 156 3 277 1 513 902 563 393 281 227

dont prairies temporaires 1 047 1 576 2 541 2 682 2 275 2 675 3 157 3 087dont prairies permanentes ou superficies toujours en herbe 13 221 13 063 14 093 12 850 11 363 10 145 9 463 9 302

Cultures permanentes 2 050 1 965 1 661 1 422 1 212 1 141 1 011 995dont vignes 1 574 1 462 1 310 1 157 957 897 796 791

dont vergers 453 478 332 243 234 218 186 177dont autres 22 24 19 23 21 26 29 28

Autres (1) 1 035 1 174 611 508 512 517 440 451sd : semi-définitif Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

(1) Légumes frais et secs, Fleurs et plantes ornementales, Semences et plants divers, Jardins et vergers familiaux des exploitants et des non exploitantsChamp : France métropolitaine.

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Sols boisés

millier d'hectares 1990 2000 (1) 2006 (2) 2014 (2)Sols boisés hors linéaires 15 196 16 228 16 039 16 089

Forêts de feuillus 8 548 9 528 9 062 9 318Forêts de conifères 4 160 4 109 3 308 3 220Forêts mixtes 1 278 1 412 2 541 2 592Peupleraies 280 260 184 193Bosquets et arbres épars (3) 930 918 944 765

Haies et alignements d'arbres 359 606 1 003 945

Total sols boisés (4) 15 554 16 834 17 042 17 033(1) Les statistiques 2000 se basent sur la méthode de l'échantillon réduit Teruti 2004 (voir glossaire "Teruti-Luca(2) Rupture de série en 2006, remplacement de l'enquête Teruti par Teruti-Lucas (voir glossaire "Teruti-Lucas").

Sols boisés

(3) A partir de 2005, les arbres épars et les peupliers épars ne sont plus enregistrés (pas de surface associée).

(4) Voir glossaire "Espaces naturels". Ici, les superficies en coupe rase sont réparties entre les forêts de feuillus, de résineux et forêts mixtes proportionnement à leurs surfaces respectives.

Source : Agreste - Teruti, Teruti-Lucas

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Diminution des exploitations agricoles

Nombre total d'exploitations agricoles en France métropolitaine

664491

1 0171 263

1 588

452

1970 1979 1988 2000 2010 2013

en m

illier

s

1083 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : Agreste - Recensements agricoles

- 26 %*

* Taux de variation intercensitaire

Ensemble des exploitations

- 8 %*

- 20 %*

- 19 %*

- 35 %*

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Une main d’œuvre essentiellement familiale

Actifs des exploitations agricoles

63127

9016

426

50

13083

17

446

0

100

200

300

400

500

en m

illier

s d'U

TA Recensement agricole 2010Enquête structure 2013

1052 - Chambres d'Agriculture - Etudes économiques source : Agreste

(équivalent temps plein) en France métropolitaineEnsemble des exploitations

Chefs d'exploitat ion et coexploitants

Conjoints Salariés permanents non familiaux

Salariés saisonniers

ETA-CUM A

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Agrandissement des exploitations en taille

Taille moyenne des exploitations en France métropolitaine

1923

28

4247

54 5661

50

0

10

20

30

40

50

60

70

1970 1979 1988 2000 2003 2005 2007 2010 2013*

SAU

en h

a/ex

ploita

tion

1087 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : Agreste - Recensements agricoles

Ensemble des exploitations

* Enquête structure 2013

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Augmentation des grandes exploitations en 2013

Dimension économique des exploitations (France métropolitaine)

278179 144

218

151132

169

162176

0

100

200

300

400

500

600

700

2000 2010 Enquête structure 2013

en m

illier

s d'e

xploi

tatio

ns

Petites Moy ennes Grandes

1083 - Chambres d'Agriculture - Etudes économiquessource : Agreste - Recensements agricoles

- 4 %

- 31 %

- 36 %

9 %

- 12%

- 20 %

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Pyramide des âges des chefs d’exploitation

Source : Agreste – Enquête structure 2013

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80,6 % des chefs d’exploitation installés en 2008 toujours exploitants agricoles en 2014

Info stat de la MSA – septembre 2015

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Baisse de l’emploi agricole

Nombre d'actifs agricoles non salariés

0

20

40

60

80

100

120

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1970

= 1

00

101 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

24

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Prix des terres agricoles et des prés

Prix des terres agricoles et des prés

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 0009 000

10 00011 000

1954 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

en e

uros

/ha

euros constants 5 910

318 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : SAFER

euros courants

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Indicateurs de résultats

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Production agricole : grand écart des prix et des volumes

Production agricole

0

50

100

150

200

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1970

= 1

00 (t

erm

es ré

els)

1094 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

172volume

prix49

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Croissance continue de la productivité du travail

Productivité du travail (Agriculture)

0

100

200

300

400

500

600

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1970

= 1

00

99 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

545(Volume de la production/v olume de trav ail)

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Stabilité des achats d’intrants de la branche agricole

Consommations intermédiaires de l'agriculture

50

75

100

125

150

175

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1970

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

87 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

Prix

Volume

77

166

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Instabilité de la productivité des intrants

Productivité agricole

90

95

100

105

110

115

120

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00

99 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

Consommations intermédiaires 113

Tendance quinquennale

(Volume de la production/v olume des CI)

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Revenu global de la branche agricole : baisse tendancielle depuis 45 ans

Revenu agricole (France)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

en m

illiar

ds d

'euro

s 20

15

97 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

Revenu net de la branche agricole

14,7

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Forte instabilité du revenu de la branche agricole depuis 10 ans

Revenu agricole en France

60

80

100

120

140

160

180

200

1970 1976 1982 1988 1994 2000 2006 2012

1970

= 1

00, m

onna

ie co

nsta

nte

100 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

Revenu net de la branche agricole par actif non salarié

182*Tendance quinquennale

* 2015

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Consommation alimentaire des ménages

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Croissance de la consommation par habitant sur long terme

Indice de consommation alimentaire en volume

100

125

150

175

200

225

250

275

300

1960 1964 1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012

1960

= 1

00

2166 - Chambres d'Agriculture - Etudes économiques source : INSEE, calculs APCA

Consommation alimentaire* des ménages

Population

Consommation alimentaire* / hab

* : dépenses en produits alimentaires et boissons non alcoolisées

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Diminution des prix des produits alimentaires jusque dans les années 1990

Evolution des prix à la consommation

70

75

80

85

90

95

100

105

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

1960

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

Prix des produits agroalimentairesà la consommation (hors tabac)

25 - Chambres d'Agriculture France - Études économiques

source : INSEE, Comptes de la Nat ion- base 2010

84

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Baisse de la part de l’alimentation dans le budget des ménages

Part de la consommation dans le budget des ménages français

10

13

15

18

20

23

25

28

30

1962 1966 1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014

en %

1248 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE - Base 2010

Alimentation et restauration*

Logement et équipement24,1

15,3

*Cant ines, restaurants et alimentat ion à domicile (hors tabac, y compris boissons alcoolisées)

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Commerce extérieur agroalimentaire

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Commerce extérieur agroalimentaire toujours excédentaire

Solde du commerce extérieur de la France

-80

-60

-40

-20

0

20

40

1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012

en m

illiar

ds d

'euro

s

1105 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : Business France

Produits agroalimentaires

Tous produits

9,1*

-53,8*

*2014

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Solde agroalimentaire excédentaire par produit

Les excédents agroalimentaires français

10,5

5,9

3,2

1,6

1,1

0,7

0,7

0,1

7,4

3,0

1,2

1,2

0,7

0,8

0,3

9,8Boissons alcoolisées

Céréales

Produits laitiers

Animaux v iv antsSucre

Préparations à base de céréales

Produits minoterie

Oléagineux

2014

2013

source : BusinessFrance294 - Chambres d'Agriculture -Études économiques

en m

illiar

ds d

'euro

s

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Solde agroalimentaire déficitaire par produit

Les déficits agroalimentaires français

-2,7

-2,2

-2,1

-1,3

-1,2

-0,9

-0,6

-0,8

-2,8

-2,0

-1,6

-1,2

-0,8

-0,8

-0,6

-1,4

-1,3

-0,7

-2,2

-1,4

-1,3

-0,7

Poissons-crustacésFruits tropicaux etFruits fraisConserv erie etCaféTabacsTourteaux de sojaPlantes etCacaoLégumes fraisHuiles et corps gras2014

2013

source : BusinessFrance295 - Chambres d'Agriculture -Études économiques

en m

illiar

ds d

'euro

s

Page 28: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Principaux clients de la France

Les premiers clients de la France

3,2

5,0

2,7

4,0

2,1 2,1

0,90,6

5,24,8

3,72,9

1,7 1,5 1,5

6,6 6,6

5,3

0

1

2

3

4

5

6

7

UEBL AllemagneRoyaume-Uni

It alie Espagne Pays-BasEt at s-Unis Algér ie Chine Suisse

en m

illiar

ds d

'euro

s

1993

2014

28 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : BusinessFrance

Page 29: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Principaux fournisseurs de la France

Les dix premiers fournisseurs de la France

2,32,6

1,5

3,0

1,71,4

0,0 0,0

0,8 0,8

6,25,7 5,5 5,5

3,6

2,4

1,4 1,4 1,2 1,0

0

1

2

3

4

5

6

7

Espagne BelgiqueAllemagnePays-Bas It alie Royaume-Uni

Suisse Pologne Brésil Et at s-Unis

en m

illiar

ds d

'euro

s

1993

2014

source : BusinessFrance27 - Chambres d'Agriculture - Études économiques

Page 30: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Résultats orientations végétales

Page 31: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Dynamiques sectorielles dans le secteur végétal

Revenu agricole par actif (RCAI/UTANS)orientations végétales

0

20

40

60

2000 2001200220032004 20052006 200720082009 2010 2011 2012 2013 2014

en m

illier

s d'e

uros

de

2014

104 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : SSP

COP

16,4

Viticulture

25,8

Légumes

51,3

Fruits 13,7

Ex ploitations moy ennes et grandes

Page 32: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Croissance des volumes de production dans le secteur des céréales

Production française de céréales

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

2367 - Chambres d'Agriculture - Etudes économiques source : INSEE

Volume

Prix

164

40

Page 33: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Production importante de colza suivie du blé

Production française de céréales et d'oléagineux

0

10

20

30

40

50

60

1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

en m

illion

s de

quin

taux

50 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : FranceAgriM er

Colza 52,5

Blé 41

Tournesol

12,9

Maïs12,9

Orge12,5

Page 34: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Progression de la production de blé tendre

Production française de blé tendre

0

25

50

75

100

125

150

175

200

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

Volume

47 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

Prix

174

43

Page 35: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Le rendement du blé au plus haut

Le rendement du blé en France

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1815 1835 1855 1875 1895 1915 1935 1955 1975 1995 2015

en q

uinta

ux/h

a

79,3

23 - Chambres d'Agriculture - Études économiques sources : INSEE - FranceAgriM er

Tendance quinquennale

Page 36: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Instabilité de la production de maïs

Production - utilisation de maïs

0

3

6

9

12

15

18

21

1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

en m

illion

s de

tonn

es

Production

Utilisation

12,9

6,6

50 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : FranceAgriM er

Page 37: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Instabilité des prix et des volumes de production de fruits

Production française de fruits

20

40

60

80

100

120

140

160

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

Volume

Prix71

125

61 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

Page 38: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Erosion des volumes récoltés depuis le milieu des années 2000

Production française de vins d'appellation

20

60

100

140

180

220

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte Volume

Prix

63 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

170

100

Page 39: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Résultats orientations animales

Page 40: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Dynamiques sectorielles dans le secteur animal

Revenu agricole par actif (RCAI/UTANS)Orientations animales

5

15

25

35

45

55

65

2000 20012002 20032004 20052006 200720082009 2010 2011 2012 2013 2014

en m

illier

s d'e

uros

con

stan

ts

105 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : SSP

Ovins Bovins viande

Bovins laitPorcins

31

17,4

Volailles

23,2

15,9

24,8

Page 41: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Erosion de la production de gros bovins sur le long terme

Production française de gros bovins

20

40

60

80

100

120

140

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

Volume

Prix

100

66 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

62

Page 42: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Production de lait dans la tourmente en 2015

Production française de lait

50

60

70

80

90

100

110

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

105Volume

Prix

71 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE

67

Page 43: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Lait : croissance constante du rendement

Rendement moyen par vache laitière

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

En k

g de

lait/

vach

e/an

1477 - Chambres d'Agriculture -Études économiques sources : FranceAgriM er -SSP- Calculs APCA

6 644

Tendance quinquennale

Page 44: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Baisse des effectifs de vaches laitières et croissance de la production de lait

Effectif de vaches laitières, rendement par vache et production nationale de lait

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000

6 500

7 000

1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014

Effe

ctif,

rend

emen

t

20,5

21,0

21,5

22,0

22,5

23,0

23,5

24,0

24,5

25,0

72 - Chambres d'Agriculture-Études économiques sources : FranceAgriM er, SSP

en m

illier

sProduction nationale de lait

en milliards de litres

Rendement moy en (kg de lait/v ache/an)

Production

Effectifs

Page 45: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Viande bovine : la production recule et la consommation stagne

Production-Consommation de viande bovineen France

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2200

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

milli

ers

de t

ec

Consommation

Production

PIB et CIB

65 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : FranceAgriM er, d'après SSP

1 5931 644

Page 46: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Viande porcine : stagnation de la production et de la consommation intérieure

Production-Consommation de porcsen France

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2200

2400

2600

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

milli

ers

de te

c

Production

Consommation

2 2092 145

68 - Chambres d'Agriculture -Études économiques Source : FranceAgriM er, d'après SSP

PIB et CIB

Page 47: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Viande porcine : forte baisse des prix en 2015

Production française de porcs

20

60

100

140

180

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

1980

= 1

00 m

onna

ie co

nsta

nte

41

67 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE

Volume148

Prix

Page 48: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Viande ovine : la consommation au-dessus de la production

Production et Consommation de viande ovine en France

0

50

100

150

200

250

300

350

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

en m

illier

s de

tonn

es é

quiva

lent

carc

asse

Consommation

Production

106

200

69 - Chambres d'Agriculture - Études économiques Source : FranceAgriM er, d'après SSP

PIB et CIB

Page 49: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Volailles : Baisse de la production et progression de la consommation

Production-Consommation de volaillesen France

0

400

800

1200

1600

2000

2400

2800

1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014

milli

ers

de te

c

Production

Consommation

74 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : SSP

PIB et CIB

1 824

1 734

Page 50: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Agriculture biologique

Page 51: Indicateurs cles Agriculture [Mode de compatibilité] · Evolution des prix à la consommation 70 75 80 85 90 95 100 105 1960 1966 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 2014 1960 = 100

Croissance des surfaces en agriculture biologique