INFORMATIONS COVID-19

Chers clients, La direction et toutes les équipes sont heureuses de vous accueillir à nouveau

dans notre établissement. Dans ce contexte de reprise particulière, nous sommes dans l’obligation de mettre en place des mesures sanitaires que vous

trouverez listées ci-dessous :

L’engagement de notre établissement et de nos équipes :

Port du masque obligatoire Désinfection des mains de manière très régulière

Espace minimum entre les tables de 1 mètre minimum

Votre engagement est également nécessaire : Port du masque obligatoire pour les clients pour les déplacements

en-dehors de sa table

Désinfection des mains en entrant via le gel hydroalcoolique mis à disposition

Distanciation à respecter via les marquages au sol

Nombre de convives limité à 10 par table

Menus en mode QR CODE à privilégier via le téléphone portable

Tout mode de paiement sans contact est privilégié

S’assurer de la fluidité au desk client avant de s’avancer pour régler la note.

Aperitifs traditionnels

Kir vin blanc (cassis, mûre ou pêche) 12 cl 2.90€ Kir normand 12 cl 3.00€ Kir pétillant 12 cl 3.70€ Coupe de champagne / Kir royal 12 cl 7.60€ Ricard 2 cl 3.00€ Martini rouge ou blanc / Muscat / Suze 5 cl 3.30€ Pommeau / Porto rouge / Picon vin blanc 5 cl 3.70€ Campari 5 cl 4.60€

Cocktails avec alcool

Le cocktail du moment 13 cl 5.60€ Le Zombie (rhum, abricot, grenadine, ananas, citron vert) 20 cl 6.90€ L’Americano maison (campari, martini rouge, perrier) 16 cl 6.90€ Le Pina Colada (malibu, noix de coco, lait, ananas) 24 cl 6.70€ Le Mojito (rhum, feuilles de menthe, citron, sucre blanc, perrier) 14 cl 6.80€

Cocktails sans alcool

Le soda normand (pomme, citron, limonade, perrier) 20 cl 4.50€ Le Passion Tropic (fraise, pêche, ananas, lait) 22 cl 5.10€ Le Royal Blue (ananas, gingembre, cactus, citron, lait) 22 cl 5.10€ Le Pina Colada (noix de coco, lait, ananas) 22 cl 5.10€

Whiskies

Scotch whisky 2 cl 3.00€ Scotch whisky 4 cl 5.30€ Talisker (pur malt – 10 ans) 4 cl 6.50€ Chivas (12 ans) / Cragganmore (pur malt – 12 ans) 4 cl 6.80€ Dalwhinnie (pur malt – 15 ans) 4 cl 7.00€ Oban (pur malt – 14 ans) 4 cl 7.50€

Aperitifs

11.70€

15,80€

Votre entree, seule ou A partager (Tapas)

Le cochonnet et canard en terrine, confiture d’oignons et sa compotée de pommes fruits

Les 6 huîtres froides de Gouville/Mer – N°3

Le foie gras de canard et son salpicon de pommes, toasts chauds – Spécialité

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La planche de cochonnaille - à partager Assortiment de charcuterie et andouille de Pays

La planche « L’Entre Terre & Mer » - à partager Beignets dindonneau, accras de poisson, beignets de calamar,

crevettes roses, sauce gribiche, sauce tomate pimentée

La planche « Le P’tit Encas » - à partager Andouille de Vire, Mini Wraps

Manchons de poulets frits, mini tartine chaude

13.00€

Cher Client

Cette carte vous est proposée tous les midis en semaine

Notre établissement est doté du label « Maître restaurateur » vous garantissant ainsi des produits de fabrication « maison »

sur plus de 95% de notre carte.

Afin de vous garantir une qualité optimum et des produits « Fait Maison », cette carte se veut simple, courte et rapide…

adaptée à votre rythme du midi.

Toutes nos viandes Bovines sont d’origine Française.

4,90€

11.00€

12.00€

16.00€

Les Plats et Les Formules

LES VIANDES

PLAT SEUL PLAT+DESSERT

Le plat du jour à l’ardoise (du lundi au vendredi, hors J.F et WE prolongé) 9,90 € 13,90 €

L'entrecôte grillée à la plancha

sauce camembert, poivre ou sauce samouraï épicée (froide)

250 g 16,10 € 20,10 €

350 g 20,00 € 24,00 €

Le steak tartare et ses condiments servis à part

14,90 € 18,90 €

L’émincé de volaille à la Normande 11,50 € 15,50 €

Le jambon farci à l’andouille, rissolé de pommes de terre (Spécialité du Chef)

14,20 € 18,20 €

LES POISSONS

Le panaché de poisson à la plancha,

Sauce fumette aux petits lardons (lotte, crevettes roses, lieu jaune, saumon,

St-Jacques)

18,90 € 22,90 €

La Dorade Royale Meunière (600/800g)

Sauce Normande, Sauce Fumette, Sauce Poivre

24,50€

28,50 €

Eté

Dans ce contexte particulier du Covid-19, nous mettons tout en œuvre pour vous servir dans les meilleures conditions sanitaires et commerciales.

Néanmoins, en cas de faible fréquentation de notre restaurant et pour assurer le roulement de nos produits « fait maison », il est possible que l’on rende certains produits indisponibles momentanément.

(+1€ si filets levés sur demande)

(+1€ si préparé)

LES SUGGESTIONS DU MOMENT

PLAT SEUL

PLAT+DESSERT

Notre suggestion côté Pêche … Renseignez-vous.

15,10 € 19,10 €

Notre suggestion côté Viande… Renseignez-vous.

14,90 € 18,90 €

Notre suggestion côté salade… Renseignez-vous. 11,00 € 15,00 €

LES SNACKINGS PLAT SEUL PLAT+DESSERT

La salade Atelier, Salade, beignets de dindonneau, emmental, pommes fruits, tomates, œufs, sauce gribiche

11,50 € 15,50 €

Le burger traditionnel maison, buns aux graines de sésame, steak haché 80g,

cheddar, oignons, tomates, salade, ketchup.

11,10€ 15,10 €

Le burger Atelier buns aux graines de sésame, steak haché 160g,

camembert, oignons, carottes, cornichons, salade, paprika, accompagné d’une sauce Samouraï épicée

(froide)

14,00€ 18,00 €

Les pennes au poulet (Pasta) Sauce normande

10,50 € 14,50 €

Les Plats et Les Formules

Eté 1

Sauf le pain, les glaces, les wings

Version végétarienne : steak de soja Sup : 0.50€

Version végétarienne : Pennes aux légumes

Version végétarienne : steak de soja Sup : 0.50€

Version végétarienne : salade composée

Menu « Artiste en Herbe » - (jusqu’à 8 ans) Beignets de dindonneau

Ou Blanc de volaille Ou Jambon blanc

Garniture au choix : Frites / Pennes

+ 1 Dessert au choix + 1 Boisson au choix

Compote de pommes Coca-Cola / Eau+Sirop Glace / Brownie chocolat Jus d’orange/Diabolo Glace impulsion (sup. 1.00€)

+ 1 Surprise

L’escale Fromagère (dont 2 Fromages AOP) – (Sup. 1.90€) Le dessert du jour (du lundi au vendredi, hors jours fériés et WE prolongé)

Le soufflé glacé, parfumé au Soho (litchi)

Le café gourmand – 4 mini desserts à découvrir (sup. 1.90€)

Le brownie au chocolat, glace vanille

La Coupe glacée (2B) aux parfums de votre choix Vanille/fraise/café/chocolat/pistache/rhum-raisin

Banane/caramel/menthe/cassis/Framboise Citron/pêche/poire/pomme

La Gourmandise du Moment ou Notre suggestion côté Glace Renseignez-vous !! (Sup. 1.90€)

10,50€

Les Desserts Sauf le pain,

les glaces, les wings

Eté

Prix carte 5,60€

Boissons fraiches

Coca-Cola & Light & Zéro 25/33 cl 3.30€ Orangina / Schweppes tonic / Schweppes agrumes / Fanta orange / Ice Tea pêche

3.70€

Perrier 3.30€ Eau+Sirop caramel/citron/banane/kiwi/grenadine/fraise/orgeat/menthe/pomme/coco)

25 cl 2.30€

Diabolo 25 cl 2.80€

Jus de fruits

Orange, Ananas, Pamplemousse, Tomate 25 cl 3.30€ Pomme, Nectar d’Abricot, Nectar de Banane

Bieres

Stella Artois pression 25 cl 3.10€ Stella Artois pression 50 cl 5.90€ Leffe pression 25 cl 4.00€ Leffe pression 50 cl 7.50€ La bière du moment pression 25 cl 4.10€ Jupiler sans alcool - btle 25 cl 3.50€ Pelforth brune - btle 33 cl 4.30€ Heineken blonde - btle 25 cl 4.00€ Hoegaarden blanche - btle 33 cl 4.80€ Picon bière 5.20€

Boissons chaudes

Expresso 1.60€ Grand Expresso, 3.00€ Décaféiné, Café lait 1.80€ Thé nature/aromatisé/ Infusion 2.70€ Thé Darjeeling 3.00€ Chocolat chaud 3.10€ Mokaccino /Café ou Chocolat Viennois 3.70€ Irish coffee / Café normand 6.60€

Autres Boissons

NOTRE CARTE DES VINS

Loire Muscadet Sèvre et Maine - AOP sur lie Les Châtelleries 19.90€ - Menetou-salon - AOP Chavet & Fils Viticulteurs 34.80€ 24.90€ Coteaux du Layon AOP Domaine de la petite Roche 28.00€ -

Côtes de Gascogne – (Sud ouest)

Caprice Colombelle Or - IGP – Plaimont 22.00€ -

Bourgogne

Bourgogne aligoté - AC Vignerons de Buxy 26.50€ - Chablis - AOP La Chablisienne 38.00€ 27.20€ Alsace

Riesling - AOP Gisselbecht 26.50€ 19.00€ Gewurtztraminer - AOP Gisselbecht 30.60€

Autre L’Escarigue - IGP d’Oc - Cépage Chardonnay 20.20€ -

Vin du Monde Vin Chili El Grano - Cépage Chardonnay 24.90€ -

Gris Blanc Gris Blanc – IGP Pays d’Oc –Gérard Bertrand - Méditerranéen 24.40€ - Vins Rosés

Cabernet d’Anjou - AOP Domaine de la petite Roche - Loire 21.00€ - Les Bastions – AOC Côtes de Saint-Mont – Plaimont - S. Ouest 22.50€ - Château Montaud – AOP Côtes de Provence - Méditerranéen 25.00€ 17.80€ Joa – AOP Languedoc – Gérard Bertrand - Méditerranéen 30.50€ -

37,5 cl 75 cl

Vins Blancs et Roses

Loire Touraine A.C. Gamay Les Brémailles 20.00€ - Saumur Champigny - AOP Domaine du Vieux Bourg 24.00€ - Menetou Salon - AOP Chavet & Fils Viticulteurs 35.00€ 25.20€

Bordeaux

2015 – Bordeaux ABC Château Moulin 20.00€ - 2017 – Côtes de Bourg – Château Joana 24.00€ - 2016 – Fronsac – MDC Château Beauséjour 27.90€ - 2016 – Montagne St-Emilion – AC Château Puy Rigaud 31.00€ - 2015/14 – Lalande Pomerol – AC Château Pierrefitte 38.00€ 28.40€ 2012 – St-Emilion – AC Château Le Meynot 40.60€ - 2016 – St-Estèphe – AC Château Lalande de Pez * 47.00€ - 2014 – Margaux – AC Clos Laborie * 52.00€ -

Vin du Sud Ouest 2016 – Madiran AMC Origami des Pyrénées 26.50€ -

Vins du Sud – (Méditerranée) 2016 – Saint-Chinian – AOP Gérard Bertrand 25.90€ -

Beaujolais

2018 – Brouilly – AOP Domaine Tarian 29.90€ - 2018/16 – Fleurie - AOP Domaine Pardon & Fils 32.50€ 22.80€

Bourgogne

2015 – Passetoutgrain – AC Louis Max 30.90€ -

Vin du Monde Vin Chili El Grano - Cepage Chardonnay 26.40€ -

*Décantation possible sur demande

37,5 cl 75 cl

Vins Rouges

Vins blancs

Muscadet Sèvre et Maine – AOP sur lie 4.60€ 7.90€ 15.30€ 19.90€ Côtes de Gascogne Caprice Colombelle 5.10€ 8.80€ 16.90€ 22.00€ Coteaux du Layon – AOP Petite Roche

6.50€ 11.20€ 21.50€ 28.00€

Vins rose

Cabernet d’Anjou – AOP Petite Roche 4.90€ 8.40€ 16.10€ 21.00€ Bordeaux « Les Bastions » Côtes de Saint-Mont 5.20€ 9.00€ 17.20€ 22.50€

Vins rouges

Bordeaux ABC Château Moulin 4.70€ 8.00€ 15.40€ 20.00€ Saumur Champigny-AOP Domaine du Vieux Bourg 5.60€ 9.60€ 18.40€ 24.00€ Vin du Monde - Vin Chili El Grano

6.20€

10.60€

20.20€

26.40€

Cidre bouché fermier – Pur jus 3.20€ 4.70€ 8.50€ 11.00€

Vins de region au verre & pichet

Vin de Pays d’Oc – Sauvignon - blanc 3.20€ 5.00€ 8.70€ Vin de Pays du Gard - rosé 3.20€ 5.00€ 8.70€ Vin de Pays d’Oc – Cépage Merlot-rouge 3.20€ 5.00€ 8.70€

25 cl 50 cl 12 cl Verre

Selection Vins AOP au verre & pichet 12 cl Verre

25 cl 50 cl 75 cl 12 cl Verre

25 cl 12 cl Verre

25 cl

Crémant de Loire A.C. De Neuville 28.00€ - Champagne Antoine Damont 40.00€ - Champagne Lacourte Godbillon "AOP récoltant 1er cru - 34.90€ Champagne Nicolas Feuillate 54.00€ - Champagne Rosé Lacourte godbillon 1er cru 58.00€ -

37,5 cl 75 cl Les Petillants & les Champagnes

Les Digestifs Digestif maison Normand 4 cl 3.00€ Liqueur de banane 4 cl 3.60€ Get 27 4 cl 4.30€ Get 31 4 cl 4.50€ Bailey’s 4 cl 4.90€ Cointreau, Vieille cure 4 cl 5.30€ Grand-Marnier 4 cl 5.80€ Calvados Hors d’âge / Armagnac 4 cl 5.50€ Calvados (Hors d’âge – 12 ans) 4 cl 6.90€ Cognac ABK6 4 cl 6.90€ Poire Williams / Framboise Sauvage 4 cl 5.60€ Téquila / Gin / Vodka / Malibu 4 cl 4.60€ Rhum Blanc Havana Club 4 cl 4.80€ Supplément Soft (orange, Coca, eau gazeuse) 1.90€

Vittel 3.50€ - 3.80€ 4.70€ San Pellegrino - - 3.90€ 5.00€ Perrier - 4.10€ - -

Les Eaux 33 cl 50 cl 100 cl 25 cl