Installations Techniques Sanitaires

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    M.H.RABHI

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    Rôle des installations dans l’assurance confort,

    Consommateurs et Consommation de l’eau,

    Distribution de l’eau pour consommation ménagère

    et industrielle,

    Installation de l’eau pour Incendies,

    Eaux usées ménagères et industrielles,

    Collectage, transport et évacuation des eaux usées

    et pluviales.

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    La viabilité et la durabilité d’un bâtiment sont fortement

    influencées par :•   Le choix,

    •   La qualité,

    •   La performance des installations techniques,

    Ces installations jouent aussi un rôle important dans la créationd’un cadre de vie confortable, sûr et fiable:

    •   Installations électriques,

    •   Ventilation et traitement de l’air, chauffage et climatisation,

    •   Installations sanitaires et de lutte contre les incendies,

    •   Fluides médicaux,

    •   Systèmes de sécurité: Incendie, effraction, contrôle d’accès,

    •   Voie Données Images (VDI),

    •   Electromécanique: Ascenseurs, escalators,

    •   Systèmes de gestion de bâtiments: GTC & GTB.

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    Composition de l’eau:L’eau est composée de 2 atomes d’hydrogène + 1 atome d’oxygène:formule chimique: H2O,

    Transformation de l’eau:

    L’eau boue à +100°C et elle se transforme en glace à 0°C,

    Quantité d’eau dans le corps humain:Le corps humain est composé de 70% d’eau. Nous éliminons chaque jour2,7 l d’eau en moyenne et nous devons les renouveler:

      2% d’eau en moins, c’est la soif,

    15% d’eau en moins, c’est la mort,

    Quantité d’eau sur notre planète terre:99,7% d’eau salée (Océans ou glacée),

    0,3% d’eau utile à la vie.

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    a. Eau potable: Habitations, Usines, Ecoles, Hôtels,,

    b. Eau chaude sanitaire: Idem,

    c. Eau adoucie: Cuisines et laboratoires,

    d. Eau chaude chauffage: Chauffage centrale et CLIM,

    e. Eau pluviale: Récupérée sur les toits,f. Eau usée: Récupérée des lavabos, des douches, etc.,

    g. Eau vannée: Récupérée des WC,

    h. Eau glacée: Utilisée dans la CLIM et Industrie,

    i. Eau usée grasse: Récupérée des cuisines et abattoirs,

     j. Eau incendie: Utilisée lutte contre l’incendie (RIA,Sprinkleurs),

    k. Eau d’arrosage: Irrigation et Arrosage des espaces verts.

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    a. Tube Acier Galvanisé (TAG): pour le passage des eauxsuivantes: EF, ECS, E. adoucie, E. Arrosage, E. incendie,

    b. Tube Acier Noir (TAN): Passage des eaux suivantes: E.ChaudeChauffage, E.Glacée & Spinkleur,

    c. Tube fonte: Evacuation (EP, EU, EV, EUG),

    d. Tube PVC: Evacuation (EP, EU, EV, EUG),

    e. Tube PVC pression: EF, ECS, EA, E.Incendie, E.Adoucie, Eau

    Incendie, Eau d’arosage, EU, EV, EUG,f. Tube Polyéthylène: EF, ECS, E.Adoucie,

    g. Tube Retube PER: EFP, ACS, E.Adoucie, ECC, EG, EU & EUG,

    h. Tube en Polypropylène: EF dans les labo., EC dans les labo, EUdans les labo;

    i. Tube PVC pression GIRAIR: Air comprimé.

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    A-Eau Froide Potable:

    D’abord, il faut se référer au formulaire des installations

    sanitaires Tome 1 de la librairie Delagrave:

    1. Un schéma de principe est indispensable pour tout

    projet,

    2. Repérage des tronçons,

    3. Feuille de calcul E.F.

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    B. Eau Chaude Sanitaire (ECS):

    Il faut suivre la même méthode que pour le calcul d’EF

    potable.

    Voir Tome 2 (ECS).C. Eau Usée et eau Vannée:

    Il faut se référer au Tome 3 (Evacuation Fluides divers),

    D. Eau Pluviale: Idem que ci-dessus,

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    Exercices à faire

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    1. Le coefficient de simultanéité (y) minimum admissible est de

    0,09,

    2. Le débit maximum sera la multiplication du débit de base total

    par le coefficient de simultanéité,

    3. La vitesse à prendre en considération pour le calcul des

    diamètres selon la formule de FLAMANT est de   2,0m/s  environpour les canalisations en sous-sol ou vide sanitaire et de 1,50 m/s

    environ pour les colonnes montantes,

    4. La pression statique n’excède pas 3 bars,

    5. La pression résiduelle au robinet le + défavorisé est au minimum

    de 0,30 bars,6. La perte de charge minimum est au robinet de soutirage le +

    défavorisé est de 2 mCE.

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    Tout système de surpression étant

    essentiellement une station depompage. Le choix d’un système

    est avant tout le choix d’une

    pompe en fonction des

    performances à réaliser:

     Un débit d’eau à assurer (Q),

      Une hauteur manométrique (ou

    pression de refoulement),

    Il suffira de connaître ces données

    pour déterminer la ou les pompes.

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    Les différents systèmes de

    Surpression:Surpression industrielle

    utilisée: Ensembles

    collectifs (HLM),

    Résidences-Tour

    d’habitation, ERP, Usines,

    Ateliers, Hôpitaux, Ecoles,

    Piscines, Casernes,

    Magasins à grande

    surface,

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    Les différents systèmes de Surpression:

    Surpression pour la protection incendie utilisée: idem que § 2.

    Robinets d’Incendie Armés: RIA   Local surpresseur nouvelle

    génération.

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     Cas: Surpression Domestique:Conception générale:

    Le système de surpression comporte:  1 Pompe,

      1 Réservoir hydropneumatique,

      1 Dispositif de renouvellement d’air,

      1 jeu d’accessoires (Vannes, Clapets anti-retour, Contacteur manométrique,

    manomètre, etc.),

     1 Contacteur disjoncteur,

    La pompe pourra être du type à amorçage automatique

    ou centrifuge.

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    Calcul du Débit:

    Evaluation de la consommation journalière:

    Débit minimum à assurer par la pompe:

    Q (m3/h)= Consommation journalière en L/3000

    Consommation Journalière Litres

    Par personne 100 à 150

    Par bain 150

    Par lavabo et par personne 30

    Par chasse d’eau de WC et parpersonne

    30

    Pour lavage d’une voiture 150

    Par tête de gros bétail (cheval ou bête

    à cornes)

    50 à 100

    Par tête de petit bétail (porc, Veau,

    Mouton)

    8 à 25

    Par m² de jardin à arroser 3 à 8

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    Déterminer le volume d’une bâche à eau potable:

    Les besoins en eau en litre/jour: Type de l’ouvrage:

    Hôtel, Ecole, Usine,…..

     Ex. de calcul: Hôtel de 400 chambres.

     Calcul de la bâche à eau potable:  Besoins en eau en litres/jour:

    SDB: 200 litres/jour,

    Cuisine (Nbre de repas): 30litres/jour/repas.

    La somme des besoins multiplié par le nombre deschambres=Besoins Total en litre/jour

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    •   Ex: 230 l/jx400 chambres= 92 000 litres/jour,

    •   Planning de puisage:

    c’est une hypothèse pour déterminer le Nombre des

    heures de puisage,

    Dans notre cas, il faut prendre 5 heures de puisage:

    Le besoin total divisé par le nombre de puisage=

    Consommation horaire l/h:

    Exemple: Q=92 000 l/h: 5h= 18 400 l/h:1000=18,4 m3,

    arrondi à 20 m3;

    Soit un besoin de 20 m3/h de puisage de pointe.

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    L’autonomie de la bâche d’un hôtel peut varier entre 6

    heures et 8 heures,

    Soit:

     une bâche de 20 m3/hx6 heures d’autonomie= 120 m3,

    La parité de la bâche sera plus élevée que le débit d’eau aum3/h,

    Soit: 120 m3x 20% = 144 m3 arrondi à 150 m3.

    Ce qui donne les dimensions de la bâche ci-après:

     Largeur= 10,00 m,Longueur= 5,00 m,

    Hauteur: 3,00 m, niveau d’eau.

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    Calcul d’une bâche à eau (Risque A & B):Les ressources d’alimentation, quelle que soit leur nature,

    doivent être capables d’alimenter, simultanément pendant  20

    minutes, à leur débit minimal prévu par la NF S61-201,

    La moitie des RIA, y compris le plus défavorisé, avec toutefois

    un minimum de 2 et 1 maximum de 4 RIA (comprenant le +

    défavorisé et le/les RIA de DN les + importants),

    Dans ces conditions, les valeurs minimales d’utilisation

    (Pression & débit) au Robinet d’arrêt du RIA le + défavorisé

    sont celles indiqués dans le tableau ci-joint:

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    Légende

    1 Robinet diffuseur 

    2 Tuyau

    3 Dévidoir 

    4 Robinet d’arrêt

    5 Alimentation en eau

    6 Plaque de signalisation.

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    En tout état de cause, la capacité de la source

    d’alimentation ne doit pas être inférieure à 10 m3 utiles,Les caractéristiques des RIA à prendre en compte pourdéterminer celle de la source (T.n°1 ci-dessus).

    RIA

    DN

    Pression Minimale d’utilisation

    au robinet d’arrêt du RIA le +

    défavorisé

    P en Mpa

    Débit minimal

    d’utilisation

    correspondant

    Q en l/min

    Valeur minimale du

    coefficient

    K

    19 0,30 30 17

    25 0,35 55 29

    40 0,45 120 56Q= K

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    Exemple de

    plaque de

    signalisation et

    d’un mode

    d’emploi deR.I.A

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    2 types d’eaux usées: Eaux ménagères & Eaux vannes

    Les eaux ménagères proviennent de:1. La cuisine,

    2. La salle de bain,

    3. La machine à laver,

    4. La vaisselle ,

    5. Le linge.

    Elles sont aussi appelées « Eaux Grises »,

    Les eaux vannes: WC , sont appelées « Eaux Noires »provenant des toilettes:

    1. Elles portent les matières fécales et l’urine,2. Elles peuvent être pathogènes.

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    Diversités:

    « il y a autant d’eaux usées industrielles que d’industries »:

    Eaux usées industrielles

    Rejets essentiellement organique

    (agro-industries et élevages)

    Rejets riches en élémentstoxiques et avec composants

    chimiques (dangereux ou non)

    Ex:  Brasserie, Abattoirs,Alimentaires, etc.

    Ex: Hôpitaux, Textiles,Chimiques, etc.

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      Règles de calcul des installations d’évacuation des E.P:

    DTU 60.11-Octobre 1988: Partie II (page 9):

    Domaine d’application,

    Gouttières et chéneaux,

    Tuyaux de descente,

    Trop-plein,Regroupement des descentes,

    Collecteurs.