INSTITUT SUPERIEUR DE BIOTECHNOLOGIE EN MONASTIR

2éme L.F TP4

Projet en toxicologie

Melle Ben Toumia Imène

Réalisé Par

Plan de l’exposé

I-Introduction : II-Présentation de la famille de tabac :

Propriété physique et chimiqueClassification Incidence dans l’environnementVoie d’exposition

III-Les effets toxiques: Les effets aigus

les effets chroniques Conclusion : moyens de prévention

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I-Introduction :

Le tabac est un produit élaboré à partir de feuilles séchées de plantes de tabac

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Il y a environ 1,1 milliard de fumeurs à travers le monde. En 2025, nous prévoyons que ce nombre s'élèvera à 1,6 milliard.

4 millions de décès par an sont attribuables au tabagisme

Il existe actuellement en Tunisie 1.700.000 fumeurs dans la tranche d’âge 10-70ans

II-Présentation de la famille des toxicologie

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Propriété physique et chimique: Plus de 4000 substances

différentes ont pu être identifiées dans la fumée du tabac

Composition de la fumée de cigarette :

- la nicotine : qui passe directement dans le sang, crée une dépendance au tabac.

- les goudrons : substances très cancérigènes, se déposent sur tout le trajet parcouru par la fumée.

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Le monoxyde de carbone : prends la place du dioxygène dans le sang et limite les performances physiques.

L'acétone Le mercure, le plomb.

Le benzène

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Tabac: parties de feuilles des plantes Nicotiana tabacum et Nicotiana rustica (famille des solanacées)

Le tabac est classé parmi les toxicomanies (Syndrome de dépendance lié à l'usage du tabac).

Plante de tabac

Tabac blond séché

oDépendance physique:

oDépendance psychique:

oToxicité générale:

oDangerosité sociale:

forte

très forte

très forte

(cancer)

Classification:

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Fumer : mauvais pour la santé et même pour l’environnement.Sur la planète, des milliards de mégots sont délaissés dans la nature annuellement.Ses déchets sont véritablement nocifs pour la faune, et mènent à la pollution des villes, plages, forêts, flore et océans.

La fumée de tabac est l’un des polluants atmosphériques les plus répandus dans

l’environnement intérieur. Le tabagisme passif est défini comme l’inhalation involontaire de la fumée

de tabac présente dans l’air.

Incidence dans l’environnement:

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La fumée de tabac dans l’environnement est composée de la fumée rejetée par le fumeur après inspiration et de la fumée s’échappant de la cigarette. La fumée qui s’échappe de la cigarette représente au moins 50 % de la fumée de tabac dans l’environnement.

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Cette exposition individuelle correspond en effet à la somme des concentrations des polluants enregistrées dans chaque espace intérieur fréquenté, multipliée par le temps passé dans ceux-ci.

Lorsque la fumée est inhalée, elle passe d'abord par la bouche. Ensuite, elle se rend vers les poumons où elle est absorbée.

Voie d’exposition:

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III-Les effets toxiques Les effets aigus:

le tabagisme actif et passif augmente la teneur en protéines secondaires de la charge inflammatoire aiguë pendant au moins une heure.

Tabac : à peine inhalé, déjà toxique

Une étude démontre l'apparition d'un produit cancérigène dans le sang 15 à 30 minutes seulement après avoir fumé une cigarette.

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les effets chroniques:

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Le sport est le moyen idéal de prévention contre le tabagisme.    Le gouvernement doit renforcer sa lutte contre le tabac:

Interdiction de la vente aux mineurs.  Interdiction de la vente du tabac dans les galeries commerciales Réduire l'offre de produits du tabac aux enfants et adolescents Restreindre la publicité et la promotion des produits du tabac Protection contre le tabagisme passif

Conclusion : moyens de prévention

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La Tunisie s’est dotée d’un cadre législatif de lutte contre le tabac qui reste peu respecté, le décret de 1998 portant sur l’identification des lieux

publics où il est interdit de fumer, complété par le décret du 14 septembre2009 .