7
28>30 2011 JANVIER PARC EXPO MULHOUSE www.festivitas.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

28>302 0 1 1janvier

parc expoMULHoUSe

www.festivitas.frL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Page 2: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

EditoUn concept

original qui vous offre de nouvelles opportunités.

Les amateurs de vin ne se privent pas de voyager, les touristes et vacanciers aiment, quant à eux, découvrir : FestiVitas propose à ces deux cibles un salon novateur et rassembleur. Et pour vous, c’est gagnant-gagnant !

Tourisme et Voyage d’un côté, Saveurs et Vins de l’autre. L’idée est aussi simple qu’effi cace. Basé sur cette double dynamique FestiVitas est, de toute évidence, un salon à très fort potentiel !

• le public est large et identifi é ;• i l e s t p rê t à v i v re d e u x

expériences parallèles, aussi valorisante l’une que l’autre ;

• les études marketing démontrent que les deux thèmes sont très porteurs ;

• les professionnels des deux secteurs nous ont témoigné leur soutien.

Monter à bord de ce train à grande vitesse, propulsé par deux puissantes motrices, c’est une double assurance de succès et d’effi cacité.

A très bientôt !

Laurent GrainDirecteur général Parc-Expo Mulhouse

Voyages et vins sont des passions qui vont si bien ensemble Les deux thématiques sont reliées par un même esprit : plaisir, découverte, passion, curiosité, culture… Elles ont assurément un public commun. FestiVitas attire chaque visiteur par sa priorité et le séduit sur place par une ambiance et une animation, qui l’amènent naturellement à la découverte de l’autre facette du salon.

- FestiVitas propose aux amateurs de vin de prolonger le plaisir de la découverte par des destinations touristiques originales, de nouvelles formes de voyages, la nouvelle vague de l’oenotourisme et enfi n, des offres commerciales attractives.

- FestiVitas propose aux amateurs de voyages de déguster des vins très bien choisis et des produits gastronomiques de qualité.

La complémentarité existe également entre les deux univers, en termes de marketing, au niveau du panier moyen et du type d’achat : - FestiVitas permet au visiteur de se faire plaisir

tout de suite, avec un premier achat de découverte, qui peut être conséquent, mais qui rentrera dans ses dépenses courantes ;

- FestiVitas lui permet aussi de «craquer» pour un voyage en famille, qu’il ne réalisera que dans plusieurs mois, et qui sera payé sur un autre budget.

Page 3: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

rendez-vous les 28, 29 et 30 janvier 2011 à Mulhouse !

Les atouts de la double thématique

Notre objectif : doubler votre potentiel clients L’originalité de FestiVitas est de croiser deux thématiques porteuses, dans un même lieu, à une période de vente bien ciblée et dans une région idéalement située. Nous développons votre champ habituel de prospection, nous vous apportons une clientèle nouvelle, nous vous donnons l’opportunité - côté vins ou côté voyages - de transformer le prospect en client.

Un salon, deux espacesFestiVitas cumule les atouts sans brouiller les cartes. Chaque univers aura son espace bien défi ni, cohérent et effi cacement signalisé. Mais, grâce à un aménagement judicieux, les visiteurs passeront du vin au voyage, et inversement, de façon agréable et naturelle. La scénographie retenue place le visiteur dans les meilleures conditions de confort et met en valeur les exposants et leurs produits.

Originalité du concept, soin apporté à l’aménagement, qualité de la communication sont autant de critères qui feront très vite de FestiVitas une véritable référence.

France - Suisse - Allemagne l’atout transfrontalier

• Le salon FestiVitas se tient au Parc des Expositions de Mulhouse, au cœur de la région dite des « Trois frontières ».

• Bâle, grande métropole suisse, est à 25mn. L’Allemagne est tout aussi proche.

• Disposant globalement d’un pouvoir d’achat élevé, Suisseset Allemands que nous prospecterons sont souvent des gourmets qui entretiennent une véritable vénération pour les produits français.

• Ils sont toujours très à l’écoute des propositions en matière de vins et de gastronomie, et n’hésitent pas à traverser les frontières pour découvrir des offres authentiques ou originales.

Strasbourg

SUISSE

FRANCE

ALLEMAGNE

Freiburg

MULHOUSE

Colmar

Belfort

Bern

Luzern

Zürich

Lörrach

Offenburg

BaselEuroAiport

Page 4: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

Du côté des exposants…Près de 250 exposants proposeront le meilleur de leurs produits.

• VoyagesTOs, autocaristes, agences de voyages, hôteliers, loueurs, offi ces du tourisme, syndicats d’initiatives… proposent la plus large offre possible, notamment au départ de l’EuroAirport.

Les dates choisies pour FestiVitas sont particulièrement propices à ce marché : fi n janvier, toutes les brochures pour la saison touristique été 2011 sont parues, les ventes sur l’hiver et notamment les destinations long-courriers continuent, les réservations pour les vacances de Pâques se font à cette époque, et les ventes pour groupes se poursuivent (déport des décisions sur la période janvier - mars). Tous les stocks sont disponibles, les clients ont le choix et profi tent de nombreuses actions du type réservations anticipées et early bookings.

• Saveurs et vinsLes saveurs et les vins seront représentés par les meilleurs producteurs des spécialités de multiples régions.

Les visiteurs pourront découvrir des produits authen-tiquement régionaux, une sélection de produits haut de gamme, des découvertes du bout du monde, des saveurs d’antan… Les vins constitueront l’essentiel de l’offre, mais nous attendons les fromages les mieux affi nés, les confi tures les plus goûteuses, les chocolats amoureusement travaillés, les huiles d’olives les plus diverses, les cafés les plus rares, les thés et leurs multiples variétés…Bien sûr, l’époque est aussi au bio ainsi qu’au slow-food, deux sensibilités de la gastronomie qui occuperont une place légitime.

rendez-vous les 28, 29 et 30 janvier 2011 à Mulhouse !

Portrait d’un visiteur

• FestiVitas s’adresse à une cible de consommateurs disposant d’un pouvoir d’achat confortable.

• Qu’il soit davantage sensible à l’évasion par le voyage ou plutôt attiré par de nouvelles sensations gustatives, notre visiteur est un bon vivant, un épicurien.

• Toutefois, même si son pouvoir d’achat lui permet de donner libre cours à ses passions, il demeure attentif au bon rapport qualité / prix de l’offre qui lui est faite.

• Il apprécie l’authenticité et est sensible à un contact de qualité.

Page 5: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

Entrée

Ballade gourmande

Dîner de gala

restaurantConférences

AteliersgourmandsCook

show

grad

ins

œnotourisme Sl

ow-f

ood

«Il se passe toujours quelque chose à Festivitas !»… ou le pari d’une ambiance attractive et conviviale

Pour stimuler en continu le public, au-delà de la présentation des produits, les animations seront permanentes et très diversifi ées, avec un souci particulier pour le confort des visiteurs. Ils pourront alterner des temps d’achat et des moments de détente, dans l’un des nombreux points de restauration thématique ou sur une placette aménagée avec ses bancs, à l’ombre d’un palmier.

Saveurs et vins

• Le Côté saveurs et Vins propose des ani-mations et démonstrations d’une richesse exceptionnelle. A commencer par des «cook show» retransmis sur grand écran, qui font toujours recette, grâce à la parti-cipation de chefs étoilés.

• Autres animations toujours appréciées, des ateliers de dégustations seront commentés par des œnologues, une «école du goût» animée par des som-meliers proposera des tests comparatifs d’accords gourmands mets-vins, du salé au sucré.

• Enfi n, un concours de cuisine exceptionnel est proposé aux «amateurs éclairés». Il attirera autant le public que les médias.

• L’art du bar est aussi mis à l’honneur avec force démonstration et initiations…

Temps forts pour public privilégiéToute manifestation qui cible un public moyen et haut de gamme se doit d’organiser des événements dans l’événement, pour quelques happy few. FestiVitas en a imaginé deux :• «Balade Prestige» : dans un espace VIP, moyennant une entrée payante, cette balade gourmande propose un parcours initiatique de 6 plats, réalisés

par un grand chef, avec dégustation de 3 vins pour chaque plat (présentés par des vignerons d’exception). Un grand moment en perspective.• Un dîner de gala réalisé par un ou deux chefs «3 étoiles» au profi t d’une œuvre caritative le samedi soir.Au-delà des participants directement touchés et séduits, ces temps forts font fonctionner le bouche-à-oreille et donnent une attractivité toute particulière à la manifestation.

Voyages

Le Côté Voyages bénéficie d’un en-vironnement parti-culièrement soigné, avec un évident souci d’esthétique et de convivialité. Des conférences et projections sont as-surées tout au long des trois jours et une animation «soft» permanente garan-tit une ambiance agréable et surtout bien équilibrée... car il est essentiel de ne pas perturber les ventes !

Page 6: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

rendez-vous les 28, 29 et 30 janvier 2011 à Mulhouse !

Une communication à double détente

Nous communiquons !Pour le lancement de FestiVitas , nous envisageons un plan de communication de grande envergure, sur une triple zone de chalandise : - L’Alsace, la Franche-Comté et les Vosges dans un rayon de 75km

autour de Mulhouse- La Suisse et tout particulièrement la riche région de Bâle - L’Allemagne, avec le pays de Bade jusqu’à Freiburg

Les médias présélectionnés à ce jour pour la France : affi chage 4X3 ; quotidiens régionaux (L’Alsace, Le Pays, les DNA) ; radios (RTL2, Dreyeckland, Nostalgie) ; notre site Internet www.festivitas.fr et des campagnes sur google pour inciter à sa visite.

Vous communiquez !Chaque exposant bénéfi ciera gracieusement d’un nombre important d’invitations, proportionnel à la surface de stand qu’il aura réservée. Ainsi, nous retrouvons la synergie entre les deux univers et l’enri-chissement des potentiels de clientèles d’un «côté» à l’autre.Nous pouvons estimer ainsi que près de 50 000 invitations seront diffusées pour ce salon.

FestiVitas, c'est bel et bien parti ! Dès à présent, nous bénéfi cions du partenariat actif des acteurs économiques et institutionnels qui comptent dans la grande région. Par ailleurs, pour accompagner le projet et garantir une prestation de haut niveau, nous créons un comité d’experts réunissant des per-sonnalités reconnues pour leurs compétences dans les thématiques concernées.

FestiVitas est pour vous une nouvelle opportunité, ne la laissez pas passer !

FestiVitas en pratique

• Dates : du 28 au 30 janvier 2011

• Lieu : Parc des Expositions de Mulhouse

• Horaires vendredi & samedi- Côté Voyages : 10h00 - 20h00- Côté Saveurs et Vins : 10h - 22h30

• Horaires dimanche- Les 2 Côtés 10h00 - 19h00

• Tarif visiteurs : 6 €

• Accès : idéal par les autoroutes, vaste parking gratuit

• Facilités : structure de stockage des vins

• Service + : FestiVitas offre la pos-sibilité d’organiser le ramassage des produits vendus sur les stands et de les mettre à disposition sur une consigne accessible par voiture. Un service toujours très apprécié par les visiteurs !

Votre contact exposantCôté VoyagesDaniel FecHTinGMobile : +33 (0)6 29 34 91 85Mail : [email protected]

Côté Saveursclaude WieSTMobile : +33 (0)6 13 08 03 74Mail : [email protected]

Administration et logistique adeline LeDerTél : +33 (0)3 89 46 80 11Mail : [email protected]

www.festivitas.fr

Mail : [email protected]

Administration adeline LeDerTél : +33 (0)3 89 46 80 11Mail : [email protected]

www.festivitas.fr

Page 7: janvier 2011 - Camera di Commercio Udine · 2010-09-27 · Entrée Ballade gourmande Dîner de gala restaurant Conférences Ateliers Cook gourmands show gradins œnotourisme Slow-food

rendez-vous les 28, 29 et 30 janvier 2011 à Mulhouse !

Cimetière

Kin

epol

is

CaserneLefebvre

PARC EXPO

Ave

nue

R

ober

t

S

chum

an

Rue Lefebvre Rue Lefebvre

Ave

nue

d

u

Rep

os

Rue

de

la

M

ertz

au

Rue

d

e l

a

Mer

tzau

Rue Lefebvre

P2

Pexpo

sant

s

P1

Sortie Mulhouse Centre

Sortie Mulhouse Centre

Belfort

Thann

Epinal

Guebw

iller

StrasbourgBasel-FreiburgEuroAirportA35

Sortie Cité Administrative

A36

A36

D430

Nou

veau

Bas

sin

Allé

e

N

atha

n

Kat

z

R

ue

d'Illz

ach

Rue

Vau

ban

Rue d'Agen

Plan d’accès au salon :

Nos partenaires :