La Cuisine de Lulu TambouilleLoutre & Wilizecat

Lulu n’a que 6 ans mais comme tous les petits Tambouille, il commence à manipuler les gamelles,

les fouets (uniquement sur les œufs et jamais sur les lions) et à jongler avec les ingrédients.

Aujourd’hui, c’est un grand jour car son père lui a annoncé qu’il pouvait se lancer dans sa première composition en solitaire : à lui la liberté sur le beau plan de travail familial ! Mais attention, être un Tambouille, ça se mérite, il ne faut pas rater ses plats.

Il commence par choisir une recette alléchante dans le cahier des Tambouille : Tarte aux noisettes et au

chocolat. Après avoir réuni les noisettes, le chocolat, la farine, le beurre, le lait, les œufs, le sucre et la cannelle, il se met au travail. Il décortique, pèse, mélange, goûte et enfourne sa préparation. Il a bien veillé à tout respecter et attend le dernier moment pour parsemer sa tarte des jolies petites noisettes qu’il vient de préparer. Alors que la tarte cuit gentiment, il s’en va mettre à laver son beau tablier.

C’est à ce moment qu’un petit écureuil pointe son nez. Il avait bien repéré de son arbre les jolies

noisettes décortiquées et s’était écrié « Chic ! Lulu Tambouille touille touille, je vais y aller quand il aura le dos tourné ».Le petit rouquin entre donc par la fenêtre et fait une ventrée de son fruit préféré ! Ce n’est pas très très grand un bidon d’écureuil, mais il manque quand même une bonne dose de noisettes pour que la tarte de Lulu soit parfaite.

Quand Lulu revient de la buanderie, il ne remarque pas tout de suite le passage de l’écureuil. Il

dispose les noisettes et pense : « C’est une drôle de recette, elle contient finalement peu de fruits secs... »A table, ses parents et sa sœur lui disent : « Mais enfin Lulu, c’est dommage, c’eût été parfait si tu avais mis un petit peu plus de noisettes, c’est ce qui manque. Tu sais, il faut faire très attention si tu veux devenir un bon mirliton. » Lulu est déçu. Quant à l’écureuil chapardeur, il s’est endormi dans son tronc, quel glouton !

E n p r é p a r a t i o n

Le lendemain, Lulu Tambouille se remet aux fourneaux pour, cette fois, concocter un cake aux

pruneaux. Il pèse la farine, le fromage, compte les pruneaux et mesure le lait. Cette fois, il fait très attention à bien respecter les proportions. Il ne lui reste plus qu’à incorporer le fromage quand il entend : « Ouille ouille ouille !!! Viens m’aider, Lulu, j’ai chu ». Le voici donc parti aider sa petite sœur…

E n p r é p a r a t i o n

C’est à ce moment qu’une petite souris sort de son trou. Elle avait bien senti le délicat parfum

du fromage fraîchement râpé et s’était exclamé : « Chic ! Lulu Tambouille touille touille, je vais y aller quand il aura le dos tourné ».La voilà qui trottine, se positionne et s’en met plein les moustaches, à tel point que sa petite panse est toute gonflée – on dirait un oreiller !

Quand Lulu revient terminer son cake, il ne s’aperçoit pas de la visite de la souris. Il incorpore le fromage

restant et met le tout à cuire. A table, ses parents et sa sœur le conseillent : « Lulu, il y a beaucoup plus de fromage dans cette recette normalement, tu n’as pas tout pesé comme on te l’avait indiqué ?- Si, si, je vous assure, je me suis appliqué à tout respecter. »Lulu ne comprend pas ce qui a pu se passer. S’il voyait la petite souris ronde comme une barrique, il comprendrait peut-être, mais elle est retournée se cacher.

E n p r é p a r a t i o n

Le lendemain, il se décide à faire des crêpes. Ce n’est pas très compliqué et il s’aide même de différents

papiers pour tout recompter. Cette fois-ci, son plat sera parfait. C’était sans compter sur le chat de la maison qui, quand il a vu le lait frais, s’est dit : « Chic ! Lulu Tambouille touille touille, je vais y aller quand il aura le dos tourné ». Ding Dong ! Lulu entend la sonnette et va ouvrir la porte. Le chat se précipite et se régale de lait frais. Lulu ne s’absente pas longtemps, mais le chat lape rapidement : croyez-moi, ça descend, ça descend !

Le soir, il ne reste plus assez de pâte quand Lulu se lance dans la cuisson des crêpes. Il ne comprend

pas comment il a pu se tromper dans la quantité… 5 crêpes à peine ! Elles sont très épaisses mais c’est quand même bien peu pour un repas à quatre… Ses yeux se remplissent de larmes et il s’en va sans rien dire dans sa chambre, laissant l’assiette de crêpes sur la table.Ses parents et sa sœur vont le voir et lui disent gentiment : « Ce n’est pas grave, Lulu, peut-être n’es-tu pas encore assez grand pour tambouiller parfaitement. Viens avec nous, nous allons tous cuisiner ensemble ».

E n p r é p a r a t i o n

Lulu descend et tous cuisinent et mangent gaiement. Enfin tous, pas vraiment, Lulu fait un

peu semblant. Le chat, de son côté, n’est pas parti chasser dans les bois. Il a pris place près de la cheminée et ne peut que ronfler. Il a certainement beaucoup trop mangé !Quand il est l’heure de se coucher, Lulu retourne dans sa chambre. Des larmes de déception coulent sur son édredon.

E n p r é p a r a t i o n

« Hou hou » entend Lulu, « Hou hou ». C’est une chouette qui l’appelle. Le petit garçon, étonné, lui ouvre la

fenêtre. « Que me veux-tu, gentille chouette ?

- Lulu, ne pleure pas, je peux t’expliquer pourquoi tes plats n’ont pas eu le succès escompté.

- Parce que je suis trop petit, papa et maman me l’ont déjà dit…

- Mais non Lulu, j’ai beau dormir le jour, j’ai bien vu ce qui s’est passé. A chaque fois, un animal est venu voler dans ta cuisine quand tu avais le dos tourné. L’écureuil a dérobé tes noisettes, la souris piqué le fromage et le chat lapé le lait frais. Si tu les avais vus : ils avaient tant mangé qu’ils ne pouvaient plus bouger !

Ecoute-moi Lulu, cela ne se reproduira plus. Je vais leur parler et leur dirai à quel point tu es

découragé. Ils ne pensaient pas à mal, tu sais. Ce sont juste de grands gourmands »La chouette s’envole après avoir vérifié que les larmes ne coulaient plus sur les joues de Lulu. Elle va auprès de chaque petit voleur et explique : « Vous avez vu ? A cause de vous, Lulu ne cuisinera plus. Et si vous alliez le voir pour vous excuser ? Je crois bien que si vous lui demandez une petite part, il se fera un plaisir de vous recevoir…»

E n p r é p a r a t i o n

L’écureuil, la souris et le chat promettent tous trois à la chouette d’aller présenter leurs excuses à Lulu.

Le petit mirliton, devant leurs têtes désolées, leur pardonne et propose de devenir ses goûteurs attitrés.Depuis, quand les animaux entendent la musique des gamelles de Lulu, ils chantent : « Chic ! Lulu Tambouille touille touille, allons goûter et nous régaler ! »

E n p r é p a r a t i o n